Bugün regaip kandiliymiş (üç ayların başladığı gece). akşama ne yapacağımı düşünmeme gerek kalmadı;
kandil simidi
5,5 su bardağı un, 125 gr. margarin, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı mahlep, 1 çay bardağı süt, 7 çay kaşığı pudra şekeri, 1,5 çay kasığı tuz, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, 1 yumurta
unu derin bir kaba koyup margarini una yediriniz. sıvı yağ, süt, 1 yumurta akı, mahlep, kabartma tozu, şeker ve tuz ilave edip karıştırarak bir hamur yapınız. 1,5 ceviz büyüklüğünde parçalar alıp tahta üzerinde 2 cm. çapında silindir şekli veriniz. iki ucunu birleştirip halka yaparak yağlanmış tepsiye bir parmak aralıklı yerleştiriniz. üzerine yumurta sarısı sürüp arzuya göre çörek otu ve susam serpiniz. orta hararetli fırında pembe renkte pişiriniz.
tarifin kaynağı.
sevgili ebru sorunu ben yanıtlamak istiyorum.mahlep toz şeklinde satılıyor ve kandil simidine o özel tadı veren mahleptir.o olmazsa olur ama tadı kandil simidi gibi olmaz.marketlerde satılıyor bulabilirsin.
Merhaba,
Herkesin Regaip Kandili mübarek olsun.
Sevgili Hatice,bugun bu kandil simidlerinden yapmak istiyorum. Fakat mahlebin ne oldugunu bilmiyorum.O olmasa olmaz mi? Bana acil cevap verebilirsen cok sevinirim. Simdiden cok tesekkur ederim.
Siteyi yeni kesfettim.Yillardir deneyip beceremedigim mayali pogacayi sizin tarifiniz sayesinde tutturdum.Tesekkurler
merhabalar
Haticeciğim sana böyle hitab etmek istiyorum çünkü seni kendime çok yakın buluyorum tariflerin harika bende bağışıklık yaptın siteni ziyaret etmediğim gün kendimde bir eksiklik hissediyorum sevgilerimle.
çok güzel tarifleriniz var her zaman takip ediyorum ve uyguluyorum teşekkürler
çok güzel tarifleriniz var her zaman takip ediyorum ve uyguluyorum teşekkürler
siteniz inanılmaz iştah açıcı ve güze.Sizi yürekten kutluyorum.
Merabalar,
Her zaman bakıyorum bu siteye ve çok seviyorum..İlk defa yazıyorum..Herseyi denemek istiyorum ama vaktim olmuyor..Olsun, bakınca bulmak bile çok güzel..Ellerinize sağlık..
sevgili seçil, serpil ve selda hanım,
sizin de regaip kandiliniz mübarek olsun.
cumleten uc aylariniz ve kandiliniz mubarek olsun
saygilar
Sevgili Haticecim,
senin ve tüm portakal agacı sakinlerinin
regaib kandili mübarek olsun diyorum
hatice hanım,
güzel ve içten tarifleriniz ve aktarımlarınız için sağolun. Herkesin regaip kandilini kutlarım.Yukarıdaki tarifi denedim. tadı gerçekten çok güzel oldu. ben kolay bir yol ile simidleri yaptım bunu sizne paylaşmak istedim. iki avucum kadar olacak hamuru tahta masada parmak kalınlığı kadar açıp ağızı çok geniş ve küçük olmayan bir su bardağı ile yuvarlak halkalar oluşturup bunların ortalarınıda plastik şişe kapakları ile çıkarttım.
tekrar sağolun ellerinize ve yüreğinize sağlık
hatice hanım,
güzel ve içten tarifleriniz ve aktarımlarınız için sağolun. Herkesin regaip kandilini kutlarım.Yukarıdaki tarifi denedim. tadı gerçekten çok güzel oldu. ben kolay bir yol ile simidleri yaptım bunu sizne paylaşmak istedim. iki avucum kadar olacak hamuru tahta masada parmak kalınlığı kadar açıp ağızı çok geniş ve küçük olmayan bir su bardağı ile yuvarlak halkalar oluşturup bunların ortalarınıda plastik şişe kapakları ile çıkarttım.
tekrar sağolun ellerinize ve yüreğinize sağlık
Sevgili Hatice,
Super bir site olmus portakal agaci, ellerine saglik. Emegi gecen herkesi (basta annen ve ablan olmak uzere) cok tebrik ediyorum. Siteni takip etmeye devam edecegim.
Afiyetle kal,
Sibel, Purcellville/Virginia
yemek tarifleri sitelerini karıştırırken sizinkine rastladım.müptelanız oldum tabiri caizse.her gün mutlaka siteye girip tariflerinize bakıyorum.Gerçi bunları çok duydunuz ama ben de hislerimi söylemek istedim.Gelelim kandil simitine.Yaptım ve çok güzel oldu.İş yerine de götürdüm arkadaşlar bayıldılar.Teşekkürler