tarçınlı kek ve vertika

vertika

dün akşam babamı markete uğramaya ikna edemediğim için evdeki malzemelerle birşeyler yapmaya çalıştım. annemin klasik 7 yumurtalı kek tarifini biraz değiştirip tarçınlı kek pişirdim. bir de marianna yerasimos’un osmanlı mutfağı kitabı’ndaki (sf:105) vertika tarifini yaptım. vertika aslında osmanlılar’ın kanepe’ye verdiği isimmiş. işe geç kalınca resimlerini çekmeyi unutum, artık akşama kalırlarsa yarın siteye yerleştiririm. Allah’tan dünkü kurabiyelerin resmini sabahtan çekmişim, akşam şirkettekilere ikram edince bir tane bile kalmadı.

tarçınlı kek

tarçınlı kek: 7 yumurta,6 fincan şeker,7 fincan un, 2-3 fincan sıvıyağ, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı toz tarçın, 1 çay bardağı dövülmüş ceviz. yumurta, şeker, yağ, tarçın ve cevizi iyice karıştırın. üzerine unu ekleyip, bir iki defa daha karıştırdıktan sonra kabartma tozunu ekleyin. yavaşça karıştırın. sıvıyağ ile yağlanmış kek kalıbına dökün, 175C’de pişirin. pişip pişmediğini anlamak için ben bıçak kullandım. bazıları kürdan kullanıyorlarmış…

not: bu tarifte tarçın ve ceviz yerine limon kabuğu rendesi de kullanabilirsiniz.

update: resimleri ekledim.

Önerilen makaleler

93 Yorum

  1. yapmanızı tavsiye ederim.ama ben tarifte belirtilen 7 yumurta yerine 4 tane kullandım.fark eden bir şey yok herhalde ki lezzetini arkadaşlarım çok sevdi.

  2. Ben sadece size tessekür etmek icin yazdim.Sayfaniz mükemmel ama ben su ana kadar ki tariflerinizide görmek isterdim.Kendinize iyi bakin hoscakalin.

  3. şerife merhaba,
    tüm tarifleri aylık arşivden görebilirsin. yorumun için ben teşekkür ederim…

  4. merhaba hatice ben ıslak keki çok seviyorum senin güzel olduğunu bildiğin bir ıslak kek tarifi varmı benim yaptığım tarifle kek sert oluyor ve tam ıslanmıyor bana bir tarif verebilirsen memnun olucam hoşçakal.

  5. ben de islak keki cok seviyourum ve sık sık yapiyorum.. yaptigim tarifi vermek isterim:
    4 yumurta
    2 su bardağı şeker
    2 çorba kaşığı kakao
    1 su bardağı süt
    1 su bardağı sıvı yağ
    karistiriliyor ve bu karisimdan 1 bardak ayriliyor. daha sonra
    1 su bardağı un
    kabatma tozu
    vanilya
    ekleniyor. hamur borcama dokuluyor ve 180 derecede 50 dakika pisiriliyor. pisince ustune 1 bardak visne suyu dokuyorum ben, tavsiye ederim.. visne suyunu cekince de ayirdigim harci dokup fırına takrar koyuyorum.. fırının ısısıyla harcı da cekiyor ve muhtesem bir kek oluyor.. isterseniz uzerine krem santi de denenebilir..

    guzel gunler..

  6. gül benim birkaç ay önce yaptığım bir kek vardı, sonuçta çok güzeldi. o tarifi deneyebilirsin. sibel senin tarifin de harika gözüküyor…

  7. sibel tarifin çok güzel görünüyor.
    ama sen sosu döktükten sonra fırın kapalıykenmi içine koyup sosun çekmesini sağlıyorsun.birde unu az değilmi teşekkürler

  8. tekrar merhaba..

    asya, sosu doktukten sonra fırının derecesi kapalıyken sosun cekmesini sagliyorum.. zaten firinin kendi sicakligi ile 3-5 dk. da sosu da cekiyor.. unu az degil, hamur oldukca akıskan oluyor ama 180 derecede 50 dk. pisince harika bir kek cikiyor ortaya.. tadi sufleye de benziyor biraz:-).. mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum!!

  9. selam sibel islak kek tarifini okudum lezetliye benziyor benim cocuklar visne suyunu sevmezler acaba baska meyve suyu tavsiye edebilirmisin simdiden cevabin icin tesekkurler

  10. sibel merhaba,
    ben yaptim hemen keki.nefis oldu.
    teşekkürler.vişne ve çikolata uyumu
    harika.
    güzel hafta sonları.
    sevgili hatice,
    ablan döndü sanırım.gözün aydın.
    sevgiler
    meral

  11. meral hanım çok teşekkür ederim. sibel’in tarifiyle beraber denenmeyi bekleyen ıslak kek tarifi sayısı üçe çıktı, şimdi yarın hangisini yapacağıma karar veremiyorum…

  12. merhaba kek tariflerini çok beğendim sibel senin tarifini okurken bile güzel olduğunu anlıyorsun ilgin için çok teşekkür ederim, hatice seninki biraz zor gibi geldi sibel’inki daha pratik gibi gözüküyor en kısa zamanda yapıcam hoşçakalın.

  13. merhaba arkadaslar..

    islak kek tarifini begenmenize ve denemenize cok sevindim:-).. ben visneyi asiri sevdigim icin visne suyu kullandim, visne ve cikolata birbirine cok yakisiyor, baska meyve suyu kullanilabilir mi diye dusunuyorum meral ama….. belki uzum suyu olur ne dersiniz??

    sevgiler..

  14. selam sibel cevabin icin tesekkurler visne suyuyla deneyecegim galiba saglicakla kal

  15. sibelcim okur okumaz denedim yok böyle bir kek harika enfes daha neler desem çok teşekkürler tarifini bizimle paylaştığın için. meral hanım vişne suyunu sevmediğinden bahsetmişsiniz.ama bu kekte vişne suyu çok belli olmuyor sanırım çocuklarınız anlamaz bile

  16. Meral bu tarifle denemedim ama her çikolatalı kek yaptığımda üstüne vişne ya da portakal suyu dçkerim.Portakal suyu da vişne kadar iyi gidiyor çikolatayla inan.
    Birde hatice pastanelerde satılan acıbadem kurabiyelerinden yapmak istiyorum.Annein günlüğünde varsa ya da sen biliyorsan bir tarif yazabilir misin?
    Tesekkurler.

  17. duygu ben de biraz önce yaptım sibel’in tarifini ve çok güzel oldu! gerçekten vişne suyu çok değişik bir tat katmış. sabah olunca bu tarifi yorumlar arasında kaybolmasın diye anasayfaya koyacağım.

    acıbadem kurabiyesini annemin defterinde görmemiştim ama senin için bulmaya çalışacağım.

  18. merhaba,
    beni dusunduren cig yumurtal1 kar1s1m1n kekin uzer1ne dokulmesi, bu konuda baska alternatifler olabilir mi?

  19. tahinli kurabiyeyi dün akşam yaptım çok güzel oldu herkez çok beğendi bugün akşamda mozaik pastayı yapacağım hersabah erkenden siteyi takip ediyorum ben siteyi ziyaret etmeye yeni başladım tarifler tarifleriniz çok dikkatimi çekiyor teşekkürler

  20. sibelcim;
    tarifini visne suyu olmadan yapsam nasil olur acaba esim islak keki seviyor ve sivi yag kullanmis olman cok guzel.biz kanadada oturuyoruz ve burada visne suyunu bulmam cok zor visne zaten hic gormedim yorumlarda uzum suyu olabilir yaziyor ama biz pek sevmiyoruz. bakalim bir deniycem, tarifine tesekkurler.haticenin sayesinde bak ne tarifler buluyoruz.

  21. sitenizi dun marmelat tarifi ararken buldum bence bugune kadar buldugum en guzel yemek sitesi tarcinli kekinizi yaptim bir enfes oldu:)))hersey icin coook tesekkurler dilerim

  22. nesrin hanım yorumunuz için çok teşekkür ederim. kekin güzel olmasına da sevindim.

  23. tarif tam istedigim seydi, hem evdeki malzemelerle olan bisey(tarcinli kek) hemde cok cok kolay dille anlatilmis bir tarif, bende 4 yumurta kullandim, sonuc harika, kayinvalidemin gozune bir daha girdim sayenizde!!! 🙂

  24. senin adına sevindim meltem:) umarım diğer deneyeceklerin de güzel olur.

  25. hatice unutmadan bana ispanakli kekin tarifini yollayabilirmsin burda anlattim pek kimse inanmadida eger okuyuculardan bilen varsa onlarinda tariflerini bekliyorum gonderirsen sevinirim simdiden tsk ederim

  26. banu, bahsettiğin tarif bu adreste.

  27. Merhaba! Sitenizle yeni tanıştım. Hem tariflerinize hem de anlatma üslubunuza hayran oldum. Komşuluk ilişkilerinin zirvede olduğu yıllara gittim adeta.Ziyaretçilerinizle olan diyaloğunuzu da çok içten buldum. Sanırım bu harika sitenin müdavimlerinden biri oldum. hoşçakalın.

  28. Merhabalar tarif eskilerden ama ben konuklarım için bu akşam tarçınlı kek yapmayı düşünüyorum. Ama bir konuda fikrinizi almak istedim ben sunumu biraz daha şık olsun diye üzerine çikolata sosu dökmeyi düşündüm sizce tarçın ve çikolata yakışırlar mı?

  29. çiğdem bence mükemmel olur, ben bu kek tarifini değilde, başka tarçınlı kekin üzerine çikolatalı sos dökmüştüm, müthiş olmuştu.
    tavsiye ederim

  30. Teşekkürler Munise! Gönül rahatlığıyla keki yapabilirim artık. Sevgiler…

  31. tarçınlı keki 3 kez yaptım ve malzemeler,ölçüler birebir aynı olmasına rağmen içi hep pişmedi dışı yanacak duruma geldiği halde içi hala cıvık bir hamur vaziyetindeydi.bu konuda yardımcı olursanız sevinirim…

  32. ayla hanım, belki bizim fırınla sizinikinin ayarları farklı olabilir. ama ben böyle durumlarda kekin dışının yeterince piştiğine eminsem ısıyı 150C’ye getiriyorum. bir de üzerine alimünyum folyo kapatıp içi tamamen pişene kadar bekliyorum.

  33. Hatice Merhaba sitenle geç tanışan biri olarak arşivi tarayıp fırsat buldukça uyguluyorum.Her biri birbirinden güzel eline yüreğine sağlık.Kekler de geçen de denediğim susamlı misket kurabiye de bir harika.Ben de bir kek tarifi yazmak istiyorum.İkram ettiğim herkes tarafından beğeilen bir kek.
    Pudingli Kek:3 yumurta,yarım su bardağı sıvı yağ,yarım su bardağı süt veya su.1 paket kakaolu veya muzlu(arzuya göre)puding 2 su bardağından bir parmak eksik un(un kullanılan malzemeye göre 2 bardak da olabiliyor) 1 su bardağı şeker.Kakaolu puding kullanıldığında damla çıkolata (arzu edilen miktarda)
    YAPILIŞI:Yumurta ile şeker çırpılır.Puding(toz halinde olanlardan.Bir arkadaşıma tarif ettiğimde kutularda pişirilmiş olanı kullanmış o sebeple belirttim haticeciğim.)yağ,su veya süt ilave edip en son kabartma tozunu karıştırdığımız unu ilave ediyoruz.Yağlanmış kalıba döküp önceden ısıtılmış fırına sürüyoruz.(Bu arada malzemelerde kabartma tozunu yazmamışım.)Lezzetli bir kek oluyor özellikle de fındıklı kakaolu puding kullanılırsa.Selam ile.

  34. merhaba,Sibel Hanımın daha önce verdiği Islak Keki denemek istiyorum ama bi sorum var,sosu soğukmu döküyor keke?teşekkürler

  35. deniz hanım hatice ıslak kek tarifini deneyip siteye eklemilti aşağıdaki adresten ayrıntılarını ve resmini görebilirsiniz.
    http://www.portakalagaci.com/oburcuk/2004/05/slak_kek.html

  36. Merhabalar Sitenizi çok seviyorum.inanın her gün ziyaret ediyorum.Dün Akşam tarçınlı keki denedim.Neden bilmiyorum kek kabarmadı ve çok zor pişti.Şekeride biraz fazla geldi bana.Geçen haftada milano kurabiyesini yaptım.Oda çok sert oldu.Sıvı yağ kullandım ondan olabilir mi? Yada ben mi çok beceriksizim bilmiyorum.Şimdiden teşekkür ederim.

  37. Belkıs hanım, kabartma tozundan sonra keki çok fazla karıştırmış veya fırın kapağını erken açmış olabilirsiniz. Milano kurabiyesi de normalden daha sert oluyor.

  38. Sibel hanım,ıslak kek tarifinizi yeni denedim.Harika sonuç verdi.Üstelik evde 3 yumurta vardı ,sonuç mükemmeldi.Vişne suyu yerine 1 portakalın suyunu döktüm.Enfes bir sonuç çıktı.Teşekküürler.

  39. neden yeni yılda hiç tarif vermedin, neden sitende hiç fotoğrafın yok????

  40. Merhaba hanimlar,

    Tarifleriniz ve de guzel sohbetlerinizi cok sevdim. Hepinize sevgilerimi gonderiyorum.

  41. hatice burdaki ilk fotograftakiler kurabiye mi? burda tarifi mi yok yoksa ben mi gormuyorum anliyamadim. ne zaman bu tarife baksam aklima bu geliyor:)

  42. İlkenin sorduğu soruyu bende çok düşündüm ama sormaya cesaret edemedim.Cevabı haticeyi zor durumda bırakabilir diye düşündüğümden…
    Aslında bende çok merak etmiştim.

  43. semanur hanım pudingli kek tarifiniz bir harika. dün akşam ikinci kez yaptım daha da güzel oldu. bu kez kakaolu fındıklı pudingle yapmıştım. teşekkür ediyorum
    sevgilerimle
    aslı

  44. aslı-h hanım keki beğenmenize sevindim,afiyet olsun.Birde puding koymadan,yarım su bardağı su yerine portakal suyu,portakal kabuğu rendesi ve bir büyük havuç rendeleyip üzerine de kıyılmış fındık veya antep fıstığı serperek deneyin isterseniz.sevgiyle kalın.

  45. istanbul’a her kar yağdığında ben de yeni bir kek tarifi arıyor oluyorum. inşallah bu hafta sonu deneyeceğim tarifinizi.

  46. Ben yemeyi çok seviyorum.Özelliklede tatlıları.u siteyi ablamın tavsiye ile tanıdım ve ttariferiağğzım sulanarak okuyorum.Tariflerden ilk olarak portakallı kek yapmak kısmet oldu ve bayıldık ailecene.Ertesi güne bir şey kalmamıştı.Teşekkürler..

  47. sitenize ilk defa giriyorum.tarifler harika gözüküyor.eve gidince mutlaka denemeliyilim diye düsünüyorum..denemeden sonra tekrar yorum göndermeyi düsünüyorum.ama özellikle su çocuklar için haz1rlanan kekler bir harika gözüküyor.tesekkürler

  48. hatice merhaba dikkat ettim genelde kekleri yaparken kabartma tozunu hamura ekliyorsun unla birlikte elenirse daha guzel olur demezlermi yoksa yalnısmı biliyorum dogrusu nedir merak ediyorum cevabini bekliyorum tesekkurler

  49. Merhaba hatice.ben de merak ettim,vertikanın resmi var da tarifi neden yok.Bir ara yazarsan memnun olurum.çok şirin görünüyorlar….

  50. Elif, tarifi türkçe bir kitaptan almıştım. kitabın yazarının izni olmadığı için yazmaya çekinmiştim o zaman.

  51. Lise yıllarımda 3-4 kız arkadaşım aralarında bir gurup kurmuştu.Gurubun adı portakal çiçeği idi.Bu site ile kek tarifi arar iken karşılaştım.Birden lise yıllarım aklıma geldi.Portakal ağacının çiçeği çok güzel kokarmış.Bu sitede portakal çiçeği kokusu,güzel kek kokuları ve sevgi kokusu;hepsi birbirine karışmış.
    Bir çok kek tarifi aldım.Sırasıyla deneyeceğim.

  52. yeni katıldım.tarifler çok güzel.

  53. tarifler bir harika neredeyse hergün bakıyorum yeni tarifler için biz çalışan bayanlar için bunlar okadar önemliki ve benim için 5.kez kek yapıpta tutturamayan insanlar için çok daha fazla önemli ve benim sizlerden ricam bana bukonuda yardımcı olmanız mümkünse arkadaşlarımdan ricam mail adresime yazarsanız ç ok sevinirim
    sonsuz sevgilerimle……………

  54. meraba sitenize ilk defa giriyorum ama hergün girecegim gözüküyor çünkü çok beğendim çok içten çok sıcak kendimi aile ortamında hissettim hepinize şimdiden teşekkürler bu arada tarıfler harika

  55. havuclu kek tarifinizi yaptim, gercekten, yagsiz bu kadar hafif bir kek cok basarili, tesekkurler, sevgiler. zuhal.

  56. Tariflerinizin bir çoğunu denedim,gerçekten çok lezzetli şeyler çıktı ortaya,ama taki sirkeli poğaçaya kadar…Poğaçayı tarifteki gibi yaptım ama önce içi hamur kalmış gibi oldu,sonrada aşırı sert oldular yani yenilmeyecek kadar sert .Acaba neden sert oldular ve içleri hamur gibi kaldı???

  57. az önce esime yukarıdaki kek tariflerinizden biriyle kek yaptım.İnanılmaz guzel oldu.esimde bu süprizime bayılacaktır.Fakat o kadar guzel olduki umarım tekrar etmemi istemez esim… zira tarifleriniz bir erkege bile kek yaptıracak guzellıkte… Tekrar tebrik ederim siteniz mukemmel…..

  58. merhaba, ben kek yapamıyorum. bu işin sırrı nedir bilen biri lütfen bana söylesin. borcamda 180 derece ısınmış fırında yapıyorum. yeterince kabarmış ve iştah açıcı görünmüyor. basit ama lezzetli bir kek nasıl yapılır? herkese iyi ramazanlar. Öner

  59. Sevgili Öner,
    Kekin içinin iyice pişmesi için bence öncelikle teflon ya da kelepçeli bir kalıpal.Fırını 150 dereceye ayarla ve saati varsa 45-50 dakikaya kur.Kesinlikle iyi pişecektir.Çok basit bir kek tarfi de;
    3 yumurta,2 su bardağı şeker,1 su bardağı süt ya da yoğurt,1 çay bardağı çiçek yağı,3 su bardağı un,1 paket kabartma tozu ve 25 gr.lık poşetlerdeki kakaonun yarısı
    Önce yumurta,şeker,süt ve çiçek yağını birkaç dakika çırp.unu önceden eleyerek kabartma tozu ile birlikte bu malzameye ekle.Çırparkan hamurdan göz göz patlamalar olursa hamur kıv ama gelmiş demektir.Çiçek yağı ile yağladığın kalıba yarısını dök.Kalan malzemeye bu kez kakaoyu karıştırıp 1 dakika kadar yine çırp.Bunu da kalıba dök ve 150 derecelik fırını 45 dakikaya ayarlayıp kalıbı fırına koy.Benim fırınım bazen ön kısmı az pişirdiğinden 20 dakika sonra kalıbı 180 derece çeviriyorum ki az pişen ön kısmı da iyice pişsin diye.Sakın 20 dakikadan önce fırını açma.Yoksa kek iyi kabarmıyor.
    Sevgiler.

  60. Canan çok teşekkürler, deniycem tarifini ve önerilerini. unu niye eliyoruz, bu bir kek kuralı mı? ben direk paketten bardakla ölçüp kullanmıştım:))öğreneceğim çok şey var:)) sevgiler…

  61. Tüm hamur işlerinde unu eleyince hamur daha güzel kabarıyor.Yani sadece kek kuralı değil,hamur işi kuralı diyebiliriz:))

  62. canan,
    tavsiyelerine uyup hemen teflon kek kalıbı aldım, dediklerini yaptım ve şu an az önce yaptığım harika keki yiyerek yazı yazıyorum:)) işin sırrını söylediğin için teşekkürler:))

  63. Öner,tavsiyelerimin işine yaradığına çok sevindim. Afiyet olsun .

  64. merhabalar.sizinle ortak bir noktamız var.ben çeçenim.sizin kıbıl dediğinize biz kurzunuş velibah dediğinizede cebılgış diyoruz.bizdede çok değişik yemekler var.ayrıca yemeklerinizi ve sitenizi çok beğendim.

  65. merhabalar hatice

    siten bi harika senin verdiğin ölçülerle yaptıklarım mükemmel oluyor.yeni evliyim bana gelenler yaptıklarımı annemin yaptığını zannediyorlar.çooook başarılı bir site senin sayende çok güzel tarifler yapıyorum.Başarılarını devamını diliyorum.

    özlem

  66. Herkese merhabalar. Ben ilk defa yazıyorum. Ancak bu siteden birçok tarif aldığımı gönül rahatlığıyla söyleyebilirim. Aldığım bütün tarifleri yaptım ve hepsi çok güzel oldu. Eşim, oğlum ve komşularım da çok beğendiler. ben yaptığım herşeyden binadaki komşularıma da veriyorum. Sitenizden onlara da bahsettim. Her şey için teşekkür ederim. çalışmalarınızda başarılar diliyorum. Sağlıcakla kalın…

  67. slm haticecigim, bu siteyi bugün kesfettim ve gözlerime inanamadim,ilk defa bu kadar özenle yapilmis ve en önemlisi resimleri cekilmis harika bir site. gercekten böyle bir siteyi hazirlayip bizlere sundugun icin sana minnettarim. sabahtan beri tarifleri okuyorum ve galiba gine kilo problemlerim basliycak gibime geliyor:)). cok tesekkürler( annenin ellerinden öperim cok güzel yemekleri var)

  68. SELAMLAR,

    ARKADAŞLAR DÜN AKŞAM MİSAFİRİM VARDI VE BEN PUDİNGLİ KEK TARİFİNİ DENEDİM. HARİKA OLDU. ÖLÇÜLER TAM KIVAMINDAYDI. BEN ÇİKOLATALI PUDİNGLE DENEDİM AMA MUZLUSUNU DA TEST EDECEĞİM SİZLERE DE TAVSİYE EDERİM. TEŞEKKÜRLER

  69. merhaba
    hatice vertika nın tarifi burda yok değil mi? nerden ulaşabilirim? o resmi olan vertika mıdır? birde onun yorumların yazdığın bir ıslak kek linki vermişsin o link çalışmıyor.hangi kek olduğunu çok merak ettim.

  70. kekleri yaptıktan sonra hemen fırından çıkartacakmıyım yoksa fırında durması gereken belli bir süre varmı.

  71. slm hatice!!
    valla sana nasil tesekkur edecegimi bilemiyorum ! yemek yapmaktan nefret eden nisanlim sayende her aksam 3 cesit yemek yapiyor 🙂 dun gece senin tarifinden bi borek yapti nedense olmadi, hemen kasla goz arasinda ikincisini yapti :)ama oda tutmadi amerikadaki firinlarda bi problem oldugunu ileri suruyor bir yardimci olursaniz sevinirim! son bir haftadir her aksam senin siten konusuluyor yorum yapma ihtiyaci hissettim! tarfilerin devamini bekliyoruz!! biraz light olursa sevinirim aksi takdirde kilo alicaz cok fena! Su andada arkamda senin sitenden bahsediyor 🙂

  72. Hatice affina siginarak Serkan’a bir konuyu hatirlatmak istedim, Amerikadaki firinlar
    F TR yedeki firinlarin C derecelerini kullaniyor.
    Ben boregi 350 de pisiriyorum.

  73. HARIKA BI SITEEEEEEEEEE COK SEVDIM TARIFLERI COK SEVDIM; DAHA DOLU DOLU YAZIN OLDURMUUUU????

    Cherryblossom

  74. slm ben gökçeadadan yazıyorum tariflerinizi takip ediyorum ama ilk kez yorumlara katılıyorum.sormak istediğim bir soru var yukarıdaki ıslak keki borcamda yaptınız acaba teflon kalıpta yapamazmıyız borcam şartmı…

  75. sizi niye daha önce keşfetmemişim ki.önerileriniz ve tarifleriniz çok iyi. ilk defa sorunsuz kek yaptım ve kıytırık bahaneler uydurmadım:)

  76. merhabalar..sitenizi yeni ziyater ediyorum ve gerçekten çok beğendim..samimi ve çok doğal bir ortam var,her şeyden önce paylaşım var burda.
    Tariflerinizi denemek için sabırsızlanıyorum.

  77. selam ben sitenize tesadif girdim ama çok güzel tarif leriniz var ellerinize saglık
    hepsi çok güzel
    selamlar teşekürler

  78. hayatim boyunca bi kek yapayim niyetlendim her seferinde bisi cikti su tarif guzel deniyim derken kaldi bide guvenemiyorum nedense kendime yarin kaynimin dogumgunu bi niyetlendim ama kelepceli teflon kabim yok borcamim var onda denicem acaba malzemeyi ziyan edermiyim bir sorumvar bocamin icini kek harcini dokmeden once yaglamammi gerekir yoksa unlamammi yoksa keki dokeyimmi direk ve hepiniz cok beceriklisiniz kiskaniyorum
    guzel gunler

  79. meraba ilk defa sitenizi ziyaret ediyorum tarifler bir harika ve az sonra ıslak keki denemeye mutfağa doğru yol alacağım teşekkür ediyorum ben artık buralıyım hoşçakalın…

  80. merhabalar, ben de iyi kekin bir sırrını daha veriyim dedim, birincisi unu elemek, ikincisi de malzemelerin oda sıcaklığında olması. Yumurtaları va sütü yarım saat önce dolaptan çıkarmak gerekiyor.

  81. Çok güzel bir site aradığım herşeyi bulabiliyorum.Artık alışkanlık oldu bir yemek yapmadan önce sizin siteye bakıp daha sonra yapıyorum.Genelede benim yaptıklarımla örtüşüyor.Yanlız çalışan bayan olduğum için pratik yeek tariflerine daha sık yer verirseniz zaman yönünden fazla oylamayan daha da sevineceğim. Çok teşekkür ederim böyle bir siteyi yarattığınız için.

  82. merhaba ben nuray siteniz gerçekten harika. tariflerin denenmiş olması, tariflerle ilgili yorumlar olması çok güzel. Artık başka sitelere bakmıyorum bile. Emeği geçenlerin ellerine, gönüllerine sağlık.

  83. kekin harcı hazırlandıktan sonra fırın sıcak mı olmalı yok soğuk fırına mı koymalı. istediğim gibi kabarmıyor yardımcı olurmusunuz:((

  84. ben su anda tarcinli sekerli cöregk tarifinizi denedim. Hamuru kabartmakta bende zorlandim . Ama simdi sonuc mükemmel karsimda duruyor. sogumasini bile bekleyemedim ama simdi kahvemi koydum bir tane de keyfini cikartarak yemek iatiyorum. süper. ben ama icine konulan sekeri kendime göre biraz azalttim. Tesekkürler.
    Bence internet harika degilmi?

  85. Merhalar,

    bende sitenize kek tarifi ararken rastladım ve bayıldım. Biraz sonra Sibel’in ıslak kek tarifini deneyeceğim.
    Hatice tariflerin gerçekten çok güzel bundan sonra aradığım tüm tarifleri buradan alıyorum. Bu güzel tarifler için tekrar teşekkürler.

  86. Süper bi sayfa sevgili hatice seni tebrik ederim.Ben yaklasik bir senedir sayfani tekip ediyorum fakat bir türlü yorum yazmak kismet olmadi nedenmi cünkü senin enfes tariflerini okumaktan saatlerimi bilgisayar basinda geciriyorum ve yorum yazamiyorum kusura bakma yani:)Gerek yemeklerin fotograflari gerekse tariflerin aciklamalari gayet güzel ve anlasilir.Kurdugun muhtesem sofralara bakarakta kendime fikirler ediniyorum tek kelimeyle süpersin gercekten.Umarim yazimi okursun gerci sen bu tür övgüleri cok duymussundur ama olsun bide benden olsun:)Hersey gönlünce olsun.Sevgiler
    nagihan
    (Avusturya-Viyana`dan)

  87. lütfen gül tatlısını nasıl yapıldığını yazarmısınız inanılmaz merak ettim

  88. valla bende sürekli ıslak kek yaparım ama ilk defa böylesini duydum ayrıca bir bardak un bencede az ben iki buçuk koyuyorum

  89. Merhaba, sevgili Hatice bu siteyi uzun zamandir ama ara ara takipedenlerdenim.. Cok guzel ve pratik tariflerinin oldugunu söylemek istiyorum …. Cok becerikli ve basarilisin… Bu kadar guzel tarifleri nerden buluyorsun ve yapmaya basladiginda hic aklindan “acaba becerebilirmiyim!!!”diye hic gecirmiyormusun… Laf aramizda ben cok cekingenimdir… Kendime guvenim azdir ama pasta yapmayi severim, guzel yaparim… Ama maalesef hamur isinde cok beceriksizim.. Hamuru bi turlu dusuremem… Gerci arkadaslarim begenir ama bana hep guzel olmadi hissi gelir…. Neyse, bayagi uzattim… Benim senin hakkinda merak etdiklerim var, nisanlandigini yazmisdin , dugun oldumu??? Bugunlerde pek yazmiyorsun,.. Yeni tariflerini bekliyoruz dört gözle….. Guzel tariflerinden bizleri mahrum etme ok. Hoscakal…

  90. ben hic sutsuz yada yogurtsuz bir kek yapmadim ve yemedim ,hamur cok sert oldu muhtemelen yogurt yada sut olmadigi icin oldu ,tarifte bir yalnislik yok degilmi?

  91. sibel slm tarifini denicem
    vişneli nasıl olur merak ettim
    işey soracaktım
    1 bardak karışım ayırmıştık onu ne saman dökeces

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: