ayşegül’ün ekler pastası

ayşegül dün harika bir pasta yapıp gelmiş. aslında pasta daha çok profiterole benziyor ama o "hayır, bu ekler pasta. eğer sosunu daha çok dökseydik profiterol olurdu!" diye ısrar etti. hamurunun nasıl yapıldığını hatırlamayınca kendisine çok takıldığımdan olsa gerek bu sabah bütün tarifi kardeşine yazdırıp getirmiş.

ayşegül’ün ekler pastasının tarifi:

ek hamuru  için gerekenler:
2 bardak su
1/2 paket margarin
4 yumurta
6 çorba kaşığı un

krema için gerekenler:
2 yumurta
2 çorba kaşığı un
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 lt. süt
biraz margarin(çeyrek paket kadar)
1 paket vanilya

sos için gerekenler:
1 paket kare bitter çikolata
2 çorba kaşığı su

yapılışı: bir tencerede suyu kaynatın. içine yağı koyarak eritin. ateşten alın ve unu eleyip, yavaş yavaş ilave ederek karıştırın. biraz pişince yumurtaları tek tek ekleyerek karıştırın. hamuru tepsiye tatlı kaşığıyla tek tek beze halinde dökün. 200C kızgın fırına koyun. hamurlar kabarıp pembeleşince fırını kapatın. (burası tarifin can alıcı noktası)fırın soğuyana kadar kapağını sakın açmayın. krema için; yumurta, un, şeker ve sütü karıştırarak muhallebi yapın. margarin ve vanilyayı ekleyerek iyice çırpın. soğuyunca topları bir kenarından keserek, muhallebiyi içine sürün. sos için; bir kaba su koyun. diğer bir kaba sos malzemelerini koyun. ocağın altını yakın. çikolatalı kabı suyun içine oturtun. benmari usulü eritin. eğer sos ağır gelirse muhallebinin arta kalanını çikolata sosu ile karıştırabilirsiniz. bu sosu topların üzerine döküp, servis yapın.

Önerilen makaleler

81 Yorum

  1. Hatice, pazar aksami misafirlerimiz geldi. Ben de bu tatliyi yaptim. Mustafa Bey hayatinda yedigi en guzel tatlilardan biri oldugunu soyledi. Cidden harika. Simdi de kizilcik alayim. Kizilcikli elma tatlisini deneyecegim.

  2. Selam Hatice dün akşam ekler pastayı denedim.sonuç hüsran nerde hata yaptım bilemiyorum yardım edersen sevinirim.Tarifi hazırladım tepsiyekaşıkla dizdim.fırına koydum birde ne göreyim yayılmışlar top top olmadılar niçin? yoksa tepsiyi yağlamıyacakmıydım.suyu kaynattım.içine istenilen miktardaki yağı koyup erittim.yağ eriyince unu koydum.yumurtaları teker teker yedirdim.ben nerde yanlış yaptım kıvamını tutturabilmem için bana yardım ederseniz sevinirim.Ayrıca tarifi daha önce deneyen AYŞE Hanımdan da rica ediyorum bana püf noktalarını söylerse çok mmemnun kalırım.Şimdiden Teşekkür ederim.Rica ediyorum cevabını hemen yazarsanız tekrar deneyeceğim.ACİLLLLLL

  3. tülay, tepsiyi yağlamıyorsun. bezelerin de az olması gerekiyor (1 tatlı kaşığının tamamı kadar). unu da azar azar eklersen kıvamını tutturabilirsin sanırım…

  4. Herkeze Merhaba,bir püf noktası sunacağım,Ekler hamuru hazırlandığında tavaya alıp yavaş ateşte kavruluyor ondansonra çay kaşığı ile tepsiye diziliyor.Afiyet olsun!

  5. Neziha hanım ekler pastanın püf noktasını biraz daha açabilirmisiniz lütfen benim de hamurlar kabarmıyor, bir de hamur katı olmuyor yardım ederseniz sevinirim. Nilgün

  6. Nilgün hanım, tarifi veren arkadaşım ayşegül yorumunuzu okuyunca “hamur katı olmuyorsa su yeterince sıcak değildir, katı olması için kaynar olması lazım” dedi. umarım bu işinize yarar.

  7. Hatice ve Ayşegül hanım yardımcı olduğunuz için teşekkür ederim. Benim sorunum hamura yumurtaları ilave ettikten sonra hamurun oldukça yumuşaması tepside yayılıyor olması.
    Yumurtaları hamuru ocaktan sonra ilave ediyorum
    burda mı bir hatam var acaba?
    nilgün

  8. nilgün hanım tencereyi ocaktan aldıktan sonra yumurtaları ekleyip hızlı hızlı uzunca bir süre karıştırın. sizinkiler hamurla yeterince karışmamış olabilir.

  9. ekler hamuruyla ilgili bir püf noktası da suyu,bir tatlı kaşığı toz şekeri ve bir fiske tuzu ekleyip kaynattıktan sonra ununu katıp hızla karıştırarak beş dakika kavurmak gerekiyor.hamur bayağı soğuduktan sonra yumurtalar birer birer yediriliyor.ele yapışması normal ben hafifçe elimi ıslatıp hamuru öyle tepsiye diziyorum.daha sonraki işlemler aynı piştikten sonra fırın kapağı 7 – 8 dakika kadar açılmıyor.

  10. Selam Hatice,senin ve bu siteye emeği geçenlerin mübarek Ramazan ayını tebrik ederim.
    İftara tatlı olarak ekler pastası yaptım.Çok harika görünüyorlar.Eminim tadıda görüntüsü gibidir.Güzel tariflerini denemeye devam edicem.Bayram için tariflerini sabırsızlıkla bekliyor olucaz.
    Hayırlı,güzel ve bereketli bir Ramazan geçirmek dileğiyle,selamlar

  11. Merhaba,
    Beşamel sos yapmayı br türlü başaramıyorum. Tek kişilik bir yemek için beşamel sosun nasıl yapılacağını anlatırsanız çok sevinirim.

  12. ayşegül, teşekkürler. sana da güzel bir ay dilerim.

    zeynep hanım, beşamel sosun tarfini burada bulabilirsiniz.

  13. Hatice Merhaba,
    Bende ekler pastayı denemiştim. Çok güzel olmuştu. Birşey sormak istiyorum. Dışarıda pastanelerde satılan çikolatalı ekler pastanın içindeki kreması biraz daha faklı oluyor. Tarifini biliyor musun?

  14. merhaba;
    bir kaç gündür siteyi takip ediyorum.tarifler çok lezzetli gözüküyor. geçen gün minik pizzalardan yaptım. şekli resimdekilere benzemedi ama tadı nefisti.bugün de ekleri deneyeyim dedim.hamur ve krema çok başarılı oldu fakat sos için aynı şeyi malesef söyleyemedim ki bu tatlıyı yediren sosu bence. acı oldu ve profiterol gibi bol bol olmadı (tamam ekler için de olmadı 🙂 bi dahaki sefere profiterol sosu tarifiyle deneyeceğim güzel olur inşallah.annem “yemediğin şeyi yapmaya çalışman hata” dese de çalışmalarım devam edecektir.site için teşekkürler hatice sonucu beklemek çok heyecanlı oluyor 🙂 umarım bir gün seninkiler kadar güzel gözüken lezzetler yapabilirim.

    sevgilerle
    ilke

  15. Sevgili Hatice,uzun süren çabalar,deneme yanılmalar ile ben de ekler ve profiterol yapmayı öğrendim;ama Seda hanım gibi hamurların içine sıkılan beyaz krema tarifini merak ediyorum.Onlar daha çok krem şantiyi andırıyor.Bu konuda bilgisi olanlardan yardım diliyorum.Sevgiler.
    Meltem A.

  16. hatice tarifi ferideyle denedik ama korkunc oldu,nerde yanlis yaptik anlamadik,tencerede yaptigimiz sey beze mi?(gerci beze ne demek bilmiyorum ama 🙂 )6 yemek kasigi un yetmedi belki 20 kasik un aldi ve hala suluydu ve kabarmadigi gibi tepside dagildi.zaten alman pastasi da cope gitti,galiba bize nazar degdi. tesekkurler,saglicakla kal sedanur&feride

  17. sedanur, akışkan bir hamur olacak. siz kurabiye gibi bir hamur yapmışsınız sanırım.

  18. bende yaptim sizin ekler pastasini ama hamurda sorun cikti.cok guzel kabardilar firnin kapaginida acmadim sogmasini bekliyordum.firinin camindan 5 dk sonra baktigimda hepsinin havasinin indigini gordum. bunlarin kabarik kalmasi icin ne yapmam gerekiyo ve kremasi daha farkli oluyodu sanki eger tam krema tarifide varsa ve yazarsaniz eger sevinirim

  19. merhaba hatice
    dün ekler pasta yapmayı denedim.yapabildim mi?hayır!!neden??çünkü acelem var diye yorumları okumadım da ondan.okusaydım herhalde daha başarılı sonuçlar elde ederdim.bu bana bir kez(!)daha ders olsun!

    benim yaptığım görüntü olarak eklere benzemediyse de tadını yakalamayı başardım.sonuçta ev halkı beğendi ki bugüne kalmadı.Allah’tan yarı ölçüyle yapmıştım!!

  20. Ekler pasta severlerle deneyimlerimi paylaşmak istiyorum.Yumurtaları hamura yedirdikten sonra hamurun cıvık olması sizi endişelendirmesin. Hamuru bir krema torbasına doldurup tepsiye öylece krema sıkar gibi sıkın.Ben iyice rengi kızarana kadar bekliyorum.Sonra da en az bir saat açmıyorum fırını. Kolay Gelsin.
    Meltem A.

  21. ayşegül hanım merhaba bensizin sıkı takipcilerinizden biriyim benim sorunum ekler pastsyı çok güzel ypıyorum ama soduktan sonra yumurta kokuyor bununsebebini ögrene bilirmiyim teşekkürler

  22. ekler pastanın bir püf noktasıda hamur piştikten sonra yumurtaları tek tek ve elle iyice karıştıracaksınız yumurta hamura iyice özleşecek pişerken fırın kapağı hiç açılmayacak.
    afiyet olsun.

  23. Bence bu tarifte bir sorun var.. dun ben de denedim, toplar acaip garip oldu.. hamur kıvamlı gibi gözüküyodu ama toplar pişerken kurabiye şeklinde oldular, hatta kurabiye gibi bile değil tepsi gibi oldular. Eklerden başka her şeye benzedi. Bu siteden uyguladığım her tarif çok profesyonelce sonuçlar almama neden oluyordu, o yüzden yorumlara pek bakmamıştım ama gördüğüm kadarıyla herkes aynı sorunu yaşamış. Yazılan birkaç püf noktaya bir daha ne zaman denemeye cesaret edersem o zaman dikkat edicem.

    Bir de merak ettim, Haticecim sen bu tarifi denemiş miydin?

  24. Merhaba Portakal ağacı sevenleri
    Bende diğer arkadaşlar gibi ekler pasta hatasına DÜŞENLERDENİM Fakat yorumları okuyup püf noktalarından faydalandım yazanlara teşekkürler nefis oldu

  25. ekler astayi ilk denedigimde sonuctan pek memnun kalmamistim ama sonralari gayet iyi sonuclar aldim..kesinlikle harika oluyor..yorumlar dikkate alinirsa hicbir sorun yasanmayacaktir zannimca..tesekkurler hatice..sevgiyle kal.

  26. Mrb arkadaşlar bende ekler pastanın tarifini denedim sonuç hüsran pişerken çok güzel kabardılar fakat beş dakika sonra fırının camından baktığımda sönmüşlerdi. Tam 3 kez denedim ama başaramadım. Kabartma tozu konulsa nasıl olur acaba. Lütfen önerilerinizi bekliyorum.
    Bu arada site müthiş
    Artık bende size üye olmak istiyorum.

  27. Arkadaslar, benden size ekler hamurun malzemeleri, sik sik yaparim ve her zaman basarili:

    1 su bardagi su
    100 gr margarin
    1 su bardagi elenmis un
    4-5 yumurta (buyukse, 4 yeterli, hamur uzaycak “sticky” hamur olunca, yumurta eklemeyin)
    Yapilisi da: suyun icinde margarini eritip kaynama noktasina getirin, sonra atesi minimuma azaltip unu ekleyin ve hizli karistirin (cok kisik ateste) 2 dk. Sonra ocaktan alin, azcik sogusun 3-4 dk, sonra yumurtalari TEK_TEK ekleyin ve kesinlikle tahta kasikla KENDINIZ karistirin.15 dk ONCEDEN ISITILMIS firinda 200 C pisirin, FIRINI ACMADAN 150 C dusurun ve iceri hazir oluncaya kadar pisirin (30-40 dk)

    Krema icin yurtisindakiler icin alternatif:
    300 gr sweetened condensed milk
    200 gr tereyag mikserle yuksek hizla karistirin 7-8 dk, krema haline gelince kendiniz goreceksiniz, yani akmayacak bir karisim. Cok kalorili, ama coook lezzetli. Cikolatali sos sevmeyenler icin de, uzerine sadece pudra sekeri serpin ve oyle de servis yapin.

    Umarim yardimci olmusumdur. Basarilar!
    *Not: ekler gorunusu Hatice’nin verdigi karpatkaya cok benziyor. Veya uzun da yapabilirsiniz.

  28. Allah sizleri çok yaşatsın,ekler pastayla iki yıl
    geçirmişsiniz.

  29. Mürü gunay, sağolun, inşallah bundan sonrası da geçenler kadar güzel olur.

  30. VALLA DENEMEK İSTİYORUM MUTLAKA GÜZELDİR .AMA EK HAMURU İÇİN 2 BARDAK SU DENİYOR 2 BARDAK SU BARDAGI MI ÇAY BARDAGI MI?BİLGİ VERİRSENİZ SEVİNİRİM. YORUMLARDAN ANLADIGIM KADARIYLA TUTTURMAK ÖNEMLİ OLAN.BAŞARISIZ OLMAK İSTEMİYORUM AÇIKÇASI.

  31. ekler pasta ıcın yeldanın tarıfı guzel bende yapıyorum olmama gıbı bırsey yasamadım.ustune su ıle hazırlanmıs kakao sosu parlak duruyor bozulmuyor.

  32. hamuru hazırladıktan sonra mikserle çırparsanız ve tepsiye dizerken enjektör kullanırsanız daha güzel şekilli ve kolay oluyor.

  33. Gelcekten harika tarifler ama resimleri açılmadığı için anlayamadım denedim çok güzel oldu.Ama içi fazla güzel olmamış sanki çok sulu oluş ama her kez çokkkkk beyendi.Bize vemiş olmuş olduğunuz bilgiler için teşekkürler.Burada ben14 YAŞINDAYIM.TŞK

  34. şuan ekler yiyorum ama kendim değil pastaneden aldım sizin tarif bir iğrenç denedim hiç güzel olmadı.

  35. çok güzel bi site başarılarınızın devamını bekliyoruz.
    hele hele o siyah beyaz kümbet pasta harika görünüyordu.ağzımızın suyu aktı.
    elinize ve gönlünüze sağlık

  36. alev hanim, cok ayip etmissiniz, bu sitede igrenc kelimesini kullanmak gercekten cok cirkin, ben kendim bu pastayi yapmadim, fakat arkadasim bize birkac defa yukardaki tarife gore yapmis ikram etti, her seferinde hem ben hem diger yiyenler bayilarak yedik. Siz kendinizin biryerlerde birseyleri yanlis yapip yapmadiginizi bir dusunseniz iyi edersiniz.

  37. Alev hanim cogu insan ekler pastayi denedi ve bazilara basaramadi yorumlari okumadiklrainda veya vesayre ama sizin tarif igrenc demeniz cok kabaca
    sucu tarifte degil ama kedninizde ararsaniz cok daha iy yaparsiniz
    tarif igrenc degil cunku basaran cok insan var o insanlardan biri de benim yaptigim cok beyenildi
    sozlerinize dikat edin
    herkes kendisine i baksin

  38. herkese selam,
    dün eşimin doğum günüydü ve sevdiği için ona ekler pasta yapmak istedim.Tarifi bir TV programından aldım ve yaptım sonuç hüsran tabi.çünkü püf noktalarından habersizdim.Tarif sizinkinden pek farklı değildi.birkezde püf noktaları dikkate alarak denemeyi düşünüyorum.umarım bu kez başarılı olurum.

  39. merhaba portakal agaci kardeşligi
    hepimiz bu agaçta bi dal degilmiyiz ki zaten bugün ben ekler yapabiliyorsam bunu size borçluyum kardeşlerim allah sizi başimdan ayirmasin hıı bi de alman pastasina deginsek nasil oluoda oluo bu alman pastasi 😀 hepinize kulakmemesi kıvaminda günler dilerim

  40. teşekkür ederim aslı hanım ben ahmet 20 yaşındayım ekler pastayı çok sevdiğim için bende denemek istedim ve sizin tarifinizle mükemmel oldu…
    Sadece 3 yumurta koydum hem tadı hem görüntüsü çok güzeldi..
    bu hanımlar neyi beceremiyor anlamadım 🙂

  41. tarifleri ve yorumları takip ediyorum.Çok başarılı ama yorumlardan sonra ekler yapmaya cesaret edemedim
    bhirde şu suyla yapılan çikolata sosunun tarifi olsa çok sevinirim
    sevgiler

  42. merhaba cesaret edemedim demiştimya bir saat önce karar verdim ve yaptım ama yukarıda başka yelenanın verdiği tarifle yaptım hamuru 4 yumurta aldı fırının kapağını 10 dakika sonra açtım sonra ayşegülün kremasını yaptım harika oldu evde bitter çikolata olmadığı için başka bir siteden çikolatalı sos tarifi aldım ama sosu daha yapmadım buraya kadar herşey çok güzel oldu hele kreması bir harika bu kremayı herşeyde kullanacağım sosu güzel olursa sizede yazarım oğlum 2 kaşık krema yedi ve bayıldı teşekkürler

  43. evet çikolata sosda çok güzel odu işte tarifi
    1 kaşık tereyağ yarım bardak süt yada su 2 kaşık kakao yarım bardak şeker hepsi
    koyulaşıncaya kadar kaynatılıyor ve eklerlerin üzerine dökülüyor gerçekten çok nefis oldu denemenizi tavsiye ederim harika

  44. yumurtaları unlu karışıma eklerken ocaktan alıp hemen ekliyormuyuz yoksa soğuduktan sonra mı yumurtaları ekliyoruz. bazı tariflerden hemen bazılarında ılık olduktan sonra ekleniyor. kafam karıştı. YARDIMMMMM

  45. seda merhaba bu tarifi denemedim ama yıllardır mutfakta olmanın mantığı ile sana ılıdıktan sonra yumurtaları eklemeni tavsiye ederim.
    sevgiyle

  46. Seda Hanım, ekler patanın hamuru ılıdıktan sonra, yumurtaları ilave ediyorsunuz. birinci yumurtayı tamamen yedikten sonra ikinciyi sonra üçüncüyü eklerseniz, sonuç başarılı oluyor.

  47. deniz yorumun için çok teşekkürler. haftasonu ılık deneyeceğim. sevvgiler

  48. Aslıcım teşekkürler,

  49. Ekler pastayı, Emine Beder’in Pastalar ve Kurabiyeler kitabındaki tarife tam tamına uyarak yaptım ve sonuç çok başarılı oldu. Annem “pastanede satılanlardan çok daha güzel olmuş” dedi ama iç kreması bana biraz sert geldi, bir dahaki sefere vanilyalı yapmayı düşünüyorum.

  50. ben buraya tariflerimi yollamak istiyorum nasıl yollayabilirim

  51. ben buraya tariflerimi yollamak istiyorum nasıl yollayabilirim

  52. vallahi de yaptım billahi de yaptım…
    hepinize yani buraya yorumlarını yazan herkese sonsuz teşekkürler..
    sevgilim asla inanmayacak ama ona ekler pasta yaptım,hemde 1 saatte..yelda’nın tarifini denedim..herkese tavsiye ederim,harika oldular..
    kariyer de yaparım,ekler de..
    kim tutar beni…hatice bu site süper ya…her tarifini sabırsızlıkla bekliyorum….

  53. Hadi bakalim simdide ekler pastasini deneme sirasi bende. Insallah iyi olurlar, cidden cok merak ediyorum sonucu. Tabiki yaptiktan sonra sonucu bildiririm. Simdilik bana kolay gelsin ;o)

  54. Biraz gec oldu ama ancak vakit bulabildim yazmaya ;o) Ekler pastasi bi harikaaaa oldu, tek kelimeyle enfeees bi tat. Allahtan tarif tam tuttu. Herkeze tavsiye ederim denemelerini…

  55. merhabalar;
    ekler pastayı şimdi denedim.gerçekten yorumlara dikkat edilirse daha kolay hazırlanıyor.güzel oldular…

  56. merhabalar.ben bu tatlıdan ilk defa yapacağım.fakat şu fırın soğuyana kadar kapağını açmama olayını anlamadım.beni bilgilendirirseniz sevinirim.

  57. sevgili hatice ve portakal ağacı okurları,
    uzun zamandır siteyi takip ediyorum fakat tariflerden birini deneme fırsatını ancak dün gece buldum.bu kadar zamandır da denemediğim için kendimi “cezalandırmak!” adına en zor tarif olan ekler pasta ile başladım 🙂 gerçekten ceza gibi oldu.6 kaşık un yaklaşık 16 kaşık un oldu. ama sonuç yine de başarılı.pek bişey beğendiremediğim babamın bile ” 10 numara olmuş” demesi yeterince açıklayıcı sanırım! herkese teşekkürler

  58. selam muzlu rulo pasta tarifinde anlayamadığım muz nasıl yerleştiriliyor kek ikiye kesilmiyormu cevap yazarsanız sevinirim…

  59. hanımlar çok güzel tariflerim var.pratik bir kek tarifi 15 dk yaparsınız arkadaşlarım bayılıyor… MALZEMELER:4 yumurta,2 su bardağı şeker,1 su bar.süt,1 su bar.sıvı yağ,1 pak kabartma tozu,vanilya,3 kaşık kakao,3 su bardağı kadar un….YAPILIŞI:şekerle yumurtayı çırpın un hariç bütün malzemeleri karıştırın 1 su bardağı karışımdan ayırın sonra unu katıp karıştırın 40 derecede 30 dk kadar pişirin sonra ayırmış olduğunuz karışımı pişmiş kekin üzerine sos olarak dökün AFİYET OLSUN istediğiniz tarifler varsa göndereyim…

  60. selamlar
    ya ama bu haksızlık ben yapamıyorum :((
    ben sadece yemek istiyorum 🙂
    çok güzel görünüyolar bi deramazan ramazan yani iiice oturdu mideme görüntüler
    Allah elinize sağlık versin ne diyeyim başka….

  61. merhaba ben hilal şimdiye kadar göz attığım site portakal ağacı tariflerde harika bütün tariflerde her evde mutlaka bulunan malzemelerden oluşuyor o yüzden çok güzel

  62. merhaba ablalarim, ben 17 yasindayim:) ekler pasta tarifini bende cok seviyorum, iki uc kere denedim ama sonuc, husran:(( hamuru tepsiye dizdigimde hemen pisiyorlar ve kabarmiyorlar, aceba nerde bi yanlis yapiyorum? yardimci olursaniz sevinirim, boyle bi siteyi akil eden kisiyide tebrik eder tesekkur ederim, gercekten genc kizlar bu sitede kendilerini gelistirebilirler:) cevap bekliyorum!lutfen…

  63. merhaba ben 19 yaşındayım bugün ekler pastayı denedim çok güzel oldu hiç bi aksilik yaşamadım çok güzel kabardılar:)çok teşekkürler böyle güzel tarifler için…

  64. MERHABA AYŞEGÜL HANIM BUGÜN EKLER PASTAYI DENEDİM YAYILMADAN ÇOK GÜZEL KABARDILAR AMA HAMURU ÇOK SERT OLDU SİZCE NEDEN NE ÖNEREBİLİRSİNİZ?ŞİMDİDEN TEŞEKKÜR EDERİM

  65. arkadaslar kekın cok sert olduysa ununu cok koymussun dur bıde kek we hamur ısı yaparken unu eleyerek we azar azar dokuceksın bıraz daha sıwı bırak lazım.kekın kabarmadıysa sewgılı arkadasım 1 tepsın buyuk gelmıs olabılır
    2 kabartma tozunun tarıhı gecmıs olabılır
    3 pıserken ılk 20 dk fırının agzını acmıs olabılırsın -sewgılı sadıyecım
    son olarak hamurun cok cıvık kalmıs olabılır.afıyetle kal

  66. SELAM HATICE BEN TUDANYA BEN BIR TURLU MUZLU RULO PASTANIN KEKINI YAPAMIYOM YAPSAMDA ONU SARDIGIMDA HEMEN KESILIYO BILMIYORUM NERDE YANLIS YAPTIM AMA BANA YARDIMCI OLURMUSUNUZ LUTFEEEEEEEEEEEEN

  67. Yilbasi aksami icin hangi tatliyi yapsam diye arastirirken aklima geldi bu pasta. Aynen Aysegul’un tarifini uyguladim. Corba kasigiyla tepsinin ustune doktum hamuru, 18(6×3) tane cikti. Basta cok kabardilar, sonra biraz sonduler, ama yine de kabarik oldu cogu. Tek sorun, firini kapattiktan 1 saat sonra cikarmama ragmen, bazilarinin icleri pismemisti. (Galiba biraz buyuk doktum hamurlari, bir dahaki sefere cay kasigiyla koyacagim) O yuzden tekrar koydum firina ve yarim saat daha pisirdim. Cikardigimda bazilari kaskati olmustu 🙂 Korktum baya, yine de iclerine kremayi doldurdum (hazir pasta kremasi almistim), ustune de Demet’in verdigi cikolata sosunu yapip doktum. Sabah kalktigimda hepsi yumusamisti. Kahvalti niyetine 3 tanesini yedim 🙂 Yorumlar ve puf noktalari icin tesekkurler.

  68. merhaba bu pastayı bende bi kaç deneme yanılmadan sonra yapabildim.ama şu an sorun yaşamıyorum.harika oluyorlar.merak edenler siteme bakabilirler.hoşçakalın…

  69. pastalarınız çok güzel helede görünüşleri süper

  70. MERHABA.BEN BU AKŞAM İLK DEFA DENEYECEĞİM EKLER PASTAYI UMARIM GÜZEL OLUR.DAHA EVVELKİ TARİFLERİNİZ BAŞARILI OLDUĞU İÇİN BU SİTEDEN VAZGEÇEMİYORUM AYRICA YORUM YAPAN ARKADAŞLARA ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM.

  71. Arkadaşlar valla diyet idim uzun zamandır siteye girmiyordum ama gizliden de merak ediyordum yine ne süper şeyleri yapıyorlar acaba diye bu EKLER BENİ ÇILDIRTTI kan şekerim düştüm zaten ölecem arkadaşlar size pazartesi nasıl olduğunu yazacağım çünki eve gidiyorum hemen yapıyorum ve artık ne kadarını yerim bilmem de kimseyle pek paylaşacağımı sanmıyorum. Hepinize iyi haftasonları

  72. Tüm yorumları okumadan yazıyorum ve çok üzgünüm.Neden içine sürülen kremanın yumurtasının beyazının koyulmayacağını söylemiyorsunuz.Hamurunu hazırlarken de çelişkiye düştüm acaba koyulacak mı diye.Gerekli açıklamayı yapmadan yazdığınız için kremanın içinde yumurta beyazları haşlandı ve çırpınca da parçalanmadı.Çok teşekkür ederim.

  73. O kadar çok denedim çırptım kremayı ama nedense yumurta beyazlarını bir türlü yok edemedim.Kaşıkla mı temizleyeceğim ben onları .Ayrıca cıvık da oldu.Tarifleri biraz daha ayrıntılı yazarsanız sevirim.Çünkü mutfak tecrübem olmadığı için nereye ne koyulur içime doğmuyor.

  74. iyi pasta yaparım ama ekleri ilk kez yarın deniycem pastanede çok pahalı

  75. ya varya bunları buraya yayınlıyosunuz sora bizi deli ediyonuz hiç düşünüyomusunuz bunları yapan var yapamayan var hıh beni sinir etmeyin yaa:(:(:ama şunu sölimki hepsi tek kelimeyle de çok mükemmel ellerine sağlık herkezin bys bysss

  76. hayatımda yediğim en güzel pastaydı.ama annem bu pastayı sizden çok iyi yapıyor.

  77. sitenizdeki yemek tariflerini büyük bir zevkle yapıyorum tarifler için çok teşekkür ederim sizin sayenizde mutfak konusunda kendimi geliştirdim teşekkürler

  78. bu pastanın tadına bayıldım buna benzer pasta varsa lütfen yayınlayın harika birsey buuuuu…:)(:)

  79. merhaba
    bir ricam olucakti siteniz cok guzel fakat istedigim tarifleri bulamiyorum yardimci olursaniz sevinirim Hatice hanim
    cilekli tavuk gogsununun tarifini cok aradim sitenizde ama cikmadi bi turlu resmi var tarifi yok:)) yada ben bulamiyorum..

  80. ya ben buraya nasıl tarif ekleyebeilirim bana yardım edecek kimse yok mu acaba?üyeydim bi aralar..ama nerden nasıl ekleme yapacağım bana yardım lütfen…
    tarif için de elinize sağlık

  81. ben yelena hanımın verdiği tariften hazırladım harika oluyo.zaten şimdi tekrar yapıcam. tarif almak için açmıştım siteyi.birde teşekkür etmek istedim.ellerinize sağlık yelena hanım

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: