bbc tarifleri, mantar ve fırında yumurtalı pırasa

malzemeler;

225g dilimlenmiş mantar
1 pırasa uzunlamasına ikiye bölünmüş ve ince ince doğranmış
25g tereyağı
1 sarımsak, dövülmüş
tuz, karabiber
200ml yoğun süt kreması
75g rendelenmiş kaşar peyniri
6 yumurta

yapılışı;
1. Fırını 200C’ye ısıtın.

2. Yağın yarısını kızartma tavasında eritin, yağ eriyip köpürmeye başlayınca mantarları ve sarımsağı ekleyin. tamamen pişirmek yerine 1-2 dakika kızgın tavada çevirin. tuz ve karabiber döküp tavadan alın.
 
3. Tavayı kurulayıp yağın diğer yarısını eritin. pırasaları ekleyip mantarlarla aynı şekilde pişirin.  tuz ve karabiber ekleyip süzgece alın.

4. Mantarlar ve pırasalar soğurken bir fırın tepsisini ısınması için fırına koyun. Kremanın yarsısını 6 adet tek kişilik yuvarlak fırın kaplarına paylaştırın. mantarları ve pırasaları karıştırıp, kalıplara paylaştırın. herbirinin üzerine kaşar peyniri rendesi koyup, 1 yumurta kırın. kremanın kalan yarısını da pay edin. kapları ısınmış tepsinin üzerine yerleştirin. 15 dakika pişirin. Bu halde yumurtlar hala rafadan olacaklardır, katı olmalarını isterseniz 3-5 dakika daha pişirin. Kızarmış ekmek ile servis yapın.

Önerilen makaleler

0 0 oylar
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest
27 Yorum
Newest
Oldest Most Voted
Inline Feedbacks
Tüm yorumları gör
selma
selma
15 yıl önce

merhaba, ben siteyi yeni buldum cok guzel tarifeler var devam etmenizi istiyorum hollandadan sevgiler

Funda
Funda
15 yıl önce

Merhaba
Sitenizi yeni keşfettim, tariflerinizi henüz denemedim ama öyle sıcak ve anlaşılır ki yapmakta hiç zorlanmayacağımdan eminim.Hatta bir kaç tarif aldım, eve gider gitmez deneyeceğim. Sizden yıllar önce bir davette yediğim, tadını unutamadığım fakat bulamadığım bir tatlının tarifini isteyeceğim: LAZ BÖREĞİ. Adı börek ama aslında harika bir Karadeniz tatlısı. Şimdiden teşekkürler.

ebru
ebru
16 yıl önce

Herkeze kucak dolusu sevgiler.Bugun neden yeni birseyler yok merak ettim.Ama yinede goruntuler beni cildirtiyor.Ben pastane pogacasi ariyorum hatice hanim bana bu konuda yardimci olursaniz sevinirim.Ben alamnyada oturuyorum ve bu yuzden bu pogacanin ozlemini cok duyuyorum.Emegi gecen herkezin ellerine saglik.
Gon:ebru agar

berna
berna
16 yıl önce

inanilmaz keyifli bir site hazirlamissiniz öncelikle tebrik ediyorum sizi,sonrasina gelince de tarifleri okurken karnimdan garip sesler geliyor ve hangisini yapacagimi sasiriyorum.Tek kelimeyle harikasiniz…

firdevs
firdevs
16 yıl önce

Selamlar,
Arama motorundan arastirma yaparken sitenize rastladim. Gercekten güzel bir site. Elinize kolunuza saglık. Devamini dilerim. Biz ailecek sebze ve beyaz et sevmekteyiz. Hamur işleriyle aramizi iyi tutmamaya calisiyoruz. Bu tariflere (sebze ve beyaz et) daha cok yer verirseniz seviniriz.
Sevgiler…..

cemil
cemil
16 yıl önce

çççooooooooooooooooooooooooookkkkkk guzel

NURDAN
NURDAN
16 yıl önce

BUGÜN 2. YAZIŞIM SANA NEOLUR HERGÜN YENİLE SİTENİ
ÇOK MEMNUNUM VE EV YEMEKLERİNİ ÇOĞALTIRSAN SEVİNİRİM SICAK YEMEKLER FALAN SÜPER OLUR
AYRICA AY ÇÖREĞİNİDE DENEDİM BENİM ZANNEDERİM MAYADAN DOLAYI BİRAZ SERT OLDU AMA YİNEDE GÜZELDİ SAĞOL SEVGİLER

Hatice
16 yıl önce

Fatma hanım, yorumunuz için teşekkür ederim. kurabiyelerin güzel olmasına da çok sevindim.

fatma
fatma
16 yıl önce

bende bu siteyi dun buldum tesaduf ve hemen findikli kurabiyenizden yaptim gercekten cok guzel tarifleriniz var
sagolun

yasemin
yasemin
16 yıl önce

bu yemek gercekten cok hos.pırasa sevmeyenlere pırasayı zevkle yediriyor.alısılmıs yemeklerden sıkılıp farklılık arayanlara tavsiye ediyorum…

nergis
nergis
16 yıl önce

Bu siteyi yaklaşık 10 gün önce keşfettim.. Böylece harika bir iftar yemeği için tariflerinizden yararlandım.Teşekkürler HATİCEE::))

ceyda
ceyda
16 yıl önce

merhaba
yemek tariflerinize google dan girdim yemekler harika görünüyor birde oruçlu olunca insanın canı gidiyo doğrusu ana yemek tarifleriniz daha geniş olursa bence çok daha iyi olur…
by byyyyyyyyyyyyy

belgin özdemir
belgin özdemir
16 yıl önce

merhaba…sitede emeği geçen herkesin ellerine sağlık. tarifleriniz, üslubunuz sıcacık…ben de yemek yapmayı çok seven biriyim. sitenizi keyifle okudum…başarılar diliyorum

banu
banu
16 yıl önce

hatice bu sana 2. msjim neyse ben sana patlicanli bir tarif vereyim kemer patlicanlari uzunlamasina soyup yagsiz teflon tavada kizartiyoruz uzerine domates ve sarimsak ezip pisirip dokup maydanoz ekleyip 2 dk firinda pisiriyoruz ve inan harika bir aperatif oluyor birde islim kebabi var onuda istersen yazayim benim en cok yaptigim patlican yemegidir eger istersen benim kendim urettigim yemek tariflerinide seninle paylasirim eger bu tarifimi denersen sevinirim bu arada siten harika kutlarim

rezzan
rezzan
16 yıl önce

selamlar hatice ,ben bu ara mantar yemeklerine takılmış durumdayım vede pırasalı olarak denediğim bu tarifini daha öncede söylediğim gibi bu kez bol taze soğan ile ve ayrı ayrı tek kişilik güveçlerde denedim.hem çok doyurucu hemde çok lezzetli bir yemek oldu.tarifine sağlık.
sevgiler

rezzan
rezzan
16 yıl önce

hatice merhaba,
geçen akşam işten eve geç bir vakitte dönünce vede dolapta sadece pırasa ve mantar olduğunu görünce daha önceden print aldığım bu tarifin aklıma geldi.ben mantarlarla uğraşırken eşimede prasaları (ben 3 adet kullandım)doğrama görevini verdim.tek kişilk kaplar yerinede orta boy bir borcam kullandım.sonuç:yanında hafif kızarmış ekmek ve bol yeşil salata ile birlikte nefis bir akşam yemeği.
bu tarifi bir kezde bol taze soğanla denemeyi düşünüyorum.sonucu yine bildiririm.
sevgiler.

ozlem
ozlem
16 yıl önce

hergun siteni ziyaret ediyorum. inanilmaz guzel. hele cektigin o fotoraflar yok mu mest ediyor beni. cok basarilisin. kutlarim

emine yıldız
emine yıldız
16 yıl önce

haticecim, evet ben ablanın izmit’teki arkadıyım. sana mail yazdım ama inbox’ın dolu olduğu için gitmiyor.bu akşam yine denedim, yine gitmedi.mail kutun boşalınca haber verirsen sevinirim.siteni bu akşam yine ziyaret ettim, ve notunu gördüm. bundan sonra her gün uğramaya çalışacağım.daha iyisi müdavimi oldum desem daha doğru olur.senin için ve siten için yazdıklarım değil iltifat, gerçekleri söylemek için bile az gelir. sevgilerimle…

hatice
16 yıl önce

emine,
ablamın izmit’teki arkadaşı emine yıldız’sın değil mi? değilsen bile yorumun için çok teşekkür ederim. sevgilerimle…

emine yıldız
emine yıldız
16 yıl önce

merhaba hatice,
sayfayı büyük bir keyifle dolaştım.ellerine sağlık,çok güzel olmuş.yemek tariflerinin güzelliği bir yana senin yorumların ve açıklamaların ile siteye katmış olduğun renk bir başka olmuş.sıradışı ve çok içten bir site.bundan sonra sitenin müdavimlerinden olacağım.başarılarının devamını diliyorum.sevgilerle emine

hatice
16 yıl önce

pınar hanım yorumunuz için çok teşekkürler. tariflerinizi paylaşırsanız mutlu olurum.

burcu merhaba,
lazanya’yı hiç yapmadığımız için bilmiyorum. ama belki internetten bulabilirim…

Burcu K.
Burcu K.
16 yıl önce

merhaba Hatice, sitenin hayranlarindan biriyim biliyorsun.En sonunda Labne peynirinin Almanya´da hangi isimle satildigini buldum artik tiramisu yapabilirim :). Sende Acaba Lasagne tarifi varmi?

pinar yavasca
pinar yavasca
16 yıl önce

siteniz gercekten harika size bazi hazirliklar yapip bol bol tarif yazacagim.tebrikler iyi ki varsiniz

from norway
from norway
16 yıl önce

cok guzel bir site, tarif edisiniz cok guzel sanki annelerimizin tarif edisi gibi.ayrica yaptiginiz yemeklerin fotograflarini kendiniz cekmissiniz sanirim, cok lezzetli gorunuyorlar! basarilar diliyorum ve tebrik ediyorum! hepimize afiyet olsun

Ayse Ozkut
Ayse Ozkut
17 yıl önce

Merhaba,
Yemek gruplarından birinde sitenizin ismine rastladım.Gercekten hayran oldum.Hemyemek tarifleriniz cok degısıkve bılnmedık,hemde anlatımınız cok sıcak.Bana cok sıcak duygular yasattı.Eminim,bundan sonra da benimutlu etmege devam edecek.Basarılar diliyorum ve cok tesekkur ediyorum.Iyı gunler,sevgiler..

eser
eser
17 yıl önce

cok hos bir site.bu konularla cok ilgili oldugun besbelli.cok basarılı.okumak ve fikir almak cok keyifli oldu.

Hakan
Hakan
17 yıl önce

Google’dan “kabak yemegi tarifi” ne cevaben ulastim sitene. Cok hoş. Inan henuz yemek tariflerini bile okumadim ama fotograflarin bir kismina goz attiktan sonra iki satir karalamadan gecmeyim dedim.

Hadi bakalim yeni bir hayranin daha oldu 🙂

Bol sans!

Mail Listesine Üye Olun

Kitap & Kahve Kulübüme Üye Olup Benden Haftalık Mektup Alabilirsiniz.

Adresinizi Kimseye Satmayacağıma Söz Veriyorum!
27
0
Fikirlerinizi duymayı çok isterim, lütfen yorum yapın.x
()
x
%d blogcu bunu beğendi: