malzemeler; 15 arpacık soğanı, 3 ufak kıvırcık marul, 1/2 kg kuşbaşı et, 1 kutu haşlanmış mısır, tuz.
bir tencereye soğuk su doldurup, kaynatın. su kaynayınca arpacık soğanları ekleyip 5 dakika haşlayın. marulları ince ince doğrayın. kuşbaşı etleri tavada zeytinyağı ile kızartın. (alt tarafı tamamen pişmeden tleri çevirmemeye özen gösterin) etleri delikli süzgeç ile alıp yağını süzdürün. tavayı kurulayıp mısırları koyun, biraz su ekleyip 2 dakika çevirin, marulları ekleyip 1-2 defa karıştırın. etleri de ekleyip, tuz serpin.
tekrar cok güzel bir site oldugunu yazmadan edemiycem…bir kac tarifi denedim basarili oldum,,simdi bir tanesini daha deniycem tesekür etmek istedim…
siteyi çok beğendim.tarifler için teşekkür ederim.
Merhaba,
Tariflerinizi verirken en azından tahminen kaç kişilik olduğunu yazarsanız yaparken ölçüleri ona göre azaltıp çoğaltmakda bize faydası olur.
Teşekkürler,
bu site çok hoşuma gitti.tarifler güzel.
gonca hanım, siteyi beğenmenize ve arkadaşlarınıza tavsiye etmenize çok sevindim. siz de kendi tariflerinizi yollayabilirsiniz.
ne kadar seker bir siteniz var.tebrikler…tesadufen buldum ama hem tarifler cok zevkli hem sitenizin duzeni super.suanda 3-4 is arkadsima soyledim bile..firsat buldukca sitenizi ziyaret edicem.bend tarif yollayabilirmiyim?
basarilarinizin devami dilegiyle…
merhaba aysu,
tarif bbc’de gary rhodes yaparken yazmıştım. programdaki diğer iki tarif sitede var ama bu tarif yok. yanlış hatırlamıyorsam rhodes ufak ufak doğranmış tavuk eti kullanmıştı. yine de tarifi yazdığım deftere tekrar bakıp tekrar yazarım…
Selamlar,
Oncelikle sahane bir site oldugunu soylemeliyim, zevkle takip ediyorum. Bu tarifte cok hos gorundu yapmak istiyorum, ama basta tavuk yaziyor, tarifte ise sanki kirmizi et var. Hangisi gercekten, veya tarifin tam adini verebilirsen BBC’nin sayfasindan da bakabilirim.
her sey gonlunce olsun.
Aysu