dün yalova’dan dönerken bir saksı minik domatesi beraberimde getirdim. evdeki fesleğenlerle beraber ufak bir saksı sebzeliği yapmayı hayal ediyorum. bir de bir daha ki gidişimizde bahçedeki defne ağacınının yapraklarından biraz toplayıp kurutsam iyi olacak…
ya hatice sitene bayılıyorum tek kelimeyle süpersin.
hatice hayallerinin gercek olabilmesi çok güzel ve ben senin nbu enerjine hastayım bu kadar enerjinin kaynağı doğayı hayatı sevmen olsa gerek
Sevgili Hatice,
Ben siteni yeni kesfedenlerden olarak,her yerine daliyorum cikiyorum. Hanimlar icin muhtesem bir site. Paylasim harika. Yemekler iç acici. Resimler canli gibi. Hele yorumlar…Tarif her yerde var. Hele belli bir yasa gelmislerin dagarciginda epey tarif birikmistir. Ama en kiymetli tarif, en sararmis, uzerinde en cok leke olandir. Cunku en cok yapilan, en cok denenen ve en cok ovgu alandir. Burada tarifi kendiniz yapmis kadar bilgi sahibi oluyorsunuz tarif hakkinda. Yagi daha az koyarsaniz ne olur, unu fazla koyarsaniz ne olur…bardagin boyu bile tartisiliyor. Yemek kasigi herkeste ayni degildir. Az gelir, cok gelir, hepsini deneme yanilma yoluyla ogreniyorsunuz ama burada ona gerek yok. Hersey hem cok detaylı anlatılıyor, hem resim cok yardimci oluyor, hem de muhtelif yorumlardan kafaniza takilanları ogrenmis oluyorsunuz.
Aslinda ben buraya cok kisacik bir not yazmak icin gelmistim ama kalemimi tutamiyorum ki.. (Heyhat bilgisayar kullanalı 10 sene oluyor ama hala kalem diyoruz). Ben diyecektim ki defne agacini gorunce..bizim bahcede de var ve bahar aylarinda korpecik taze yapraklar aciyor. Eger bir kac tane korpe yaprak koparip salataniza katarsaniz çok hos bir lezzet veriyor. Ama yaprak kartlasmaya baslayinca lezzet acimtrak olmaya basliyor. O zaman kurutup balikta kullanirsiniz. Baliktan baska kullanildigi bir yer var mi ?
Selam ve sevgiler
Istanbuldan Betul
(Baska Betuller de olabilecegini dusunerek Istanbuldan Betul diye adlandirdim kendimi. Yanilmamisim Betul isimli biri daha var sitede. Iki kardes olan)
7 Aralik 2004 (Tarih te koyuyorum cunku cok eski tarihli bir konuya yorum yaziyorum)
Gulcine gecmis olsun dileklerimde de belirttigim gibi bu siteye yazdigim ucuncu yorum ama cikiyor mu bilmiyorum cunku daha uye olmadim.)
hatice deryaya önerdigin resim galerinde harika bende deniz manzaralı resimlere bayılıyorum hoşçakal
şükran hanım merhaba,
doğrusunu isterseniz benim kendi bölümümdeki arkadaşlarım bile edebiyattan çok işletme, v.b. dersi aldığım için edebiyat bölümü mezunu olduğuma inanamıyorlar. umarım kızınız da doktorasını başarıyla tamamlar. siteyle ilgili sözleriniz için de ayrıca teşekkür ederim…
sevgili hatice, benim kızımda edebiyatçı..sen edebiyat okuyup bilgisayar sektöründe çalışıyorsun o da O.D.T.Ü maden mühendisliğinde okurken içindeki cevheri keşfedip edebiyatçı oldu..kızım 77’li sen de kızım sayılırsın siteni cok beğendim kızıma da mailledim hemen..o şu anda hollanda da doktora yapıyor..sevgiyle yapılan herşey güzel..ellerine sağlık ..yüreğindeki sevgi tohumları hiç bitmesin..!!
merhaba derya,
yorumun için çok teşekkürler! evet yemekleri yaptıktan sonra resimlerini çekiyorum. hatta artık annem bile resimleri çekerken neyin nerede durması gerektiği konusunda danışmanlık yapıyor bana. fotoğraf çekmeyi çok seviyorum ama bu ara sadece yemek fotoğrafı çekebiliyorum. geçen sene çektiğim fotoğrafları istersen buradaki fotoğraf galerilerimden görebilirsin…
açıkçası sitenizi dün keşfettim ve hayran kaldım. kereviz yemeği arıyordum. kereviz bizde pek kullanılmayan bir bitki. bende gecen pazardan aldım ve 2 haftadır bekliyo ne yapacağımı bilemedim. derken sitenizi buldum. şaşırdım. çok güzel ve tatlı bir site özellikle kattığınız yorumlarla daha bir hoş. ama merak ettiğim bir şey var. oda resimler. yemekleri pişirip sonra resminimi çekiyorsunuz. yani çok ustaca bişey yaptığınız. çok ustaca hazırlanmış bir site ve çok aileci. yani çoook tatlı