komposto zamanı

komposto ekim ayının sebze ve meyveleri; pancar, mantar, ıspanak ve armut imiş. ben de dün akşam evdeki armutları değerlendirip komposto yapmaya karar verdim. komposto deyince aklıma annemin eskiden ramazanlarda sahur için akşamdan hazırladığı kompostolar geliyor. annem bizim için her seferinde farklı birşey hazırlamaya çalışır, eğer (benim favorim bu) kayısı veya üzüm hoşafı yapacaksa öğlenden malzemeleri temizlemeye başlardı… belki bu sene onlara ben hazırlarım… armut kompostosunu tarifi çok basit; 10 armutu soyup dörde bölün. tencereye alıp üzerlerini geçecek kadar su ekleyip, armutlar yumuşayana kadar pişirin. 2 su bardağı şekeri tencereye ekleyip 20-25 dakika daha kaynatın. soğutup kaselere boşaltın…

Önerilen makaleler

3 Yorum

  1. Ben bugün bu tarifi elma ile yapacağım inşallah güzel olur…

  2. ben de bi site açmayı düşünüyorum böyle.. hayallerimden biri böylesine ziyaret edilir bir yemek sitesi, o siteyi özlenir kılan hayat paylaşımı,, doğallık.. teşekkürler hatice!

  3. çok güzel bir site.paylaşım için tşk.paylaştıkça çoğalan bir güzellik…

Tevfik için bir cevap yazın Cevabı iptal et

%d blogcu bunu beğendi: