bu aralar yabancı sitelerde autumn delights diye bir olay var. bu sonbaharda sizi mutlu eden olayları bir fotoğraf haline getiriyorsunuz. benim sonbahar mutluluklarım da yandakiler; etamin, bitki çayları, seyahat planları, eski dostlar, yeni kitaplar, kuruyan çiçekler, elmalı tatlılar, eski tarifler.
yarın üniversite arkadaşlarım bize geliyor. onlara annemin 80’lerde tuttuğu yemek defterinden birşeyler yapacağım. biri tuba’nın isteği üzerine elmalı turta olacak. geçen haftaki elmalı pay’dan biraz daha farklı. diğeri kıymalı poğaça (annem gerçi deftere tuzlu pasta diye yazmış). sonuncusu da fondan. fondan kelimesi bana nedense çalıkuşunu hatırlatıyor. galiba feride yatılı okulda kalırken kamuran ona bir kutu fondan gönderiyordu. yoksa onlar bonbon muydu…
bunlar çok zevkli işler
bu romanin bend ki izi baya buyuk..2001 yilinda ilk evlenipte isvicreye geldigim senelerde turk kanallarimiz ve internetimiz yoktu yanimda tek getirdigim kitap calikusuydu uzun bi suredir bende olmasina ragmen okumamistim kismet evliligimin ilk yilinaymis.fondan kelimesi turkceden cok fransizvari bir kelime gibi gelmisti bana..neyse hatice bana o yillari hatirlattin..sagol
🙂
Fondan tarifi bilen var mı bu arada??
Evet, onlar fondandi. Bana da hep Calikusunu atirlatir bu kelime. Kamuran ona fondan getiriyordu, hatta bir keresinde Feride’nin agzina surdugu fondani yemek istemisti.. Fantazi meselesi tabii.