marine edilmiş brokoli

annemin iftar davetinde benim yaptıklarımı yazabilirim artık. ilk tarif marine edilmiş brokoli. tarif mevsimlerle gelen lezzetler’den. benim kullandığım malzemeler kitaptakinin 2 katı. malzemeler:

  • bir paket parçalarına ayrılmış brokoli
  • 2-3 soyulmuş ve halka halka doğranmış havuç
  • 6 çorba kaşığı limon
  • 6 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş dövülmüş sarımsak
  • 1/4 su bardağı rendelenmiş tulum peyniri
  • tuz, karabiber
  • brokoli ve havuçları buharda sebzeler iyice yumuşayana kadar haşlayın. diğer malzemeleri iyice karıştırarak sos yapın. sebzeler haşlanınca süzüp sıcakken sos ile karıştırın.

    Önerilen makaleler

    0 0 oylar
    Article Rating
    Subscribe
    Bildir
    guest
    47 Yorum
    Newest
    Oldest Most Voted
    Inline Feedbacks
    Tüm yorumları gör
    Ece
    Ece
    13 yıl önce

    coook lezzetli bir tarif esimle bayilarak yedik. Brokoli sevmeyenlere kesinlikle yapilmali 🙂

    halime
    halime
    14 yıl önce

    tulum peyniri yerine krem peynir veya normal peynir olmazmı acaba

    Gül
    14 yıl önce

    Süpersiniz

    raspberry
    raspberry
    14 yıl önce

    merhaba hatice,
    brokoliyi tulum olmadıgı için kaşarla yaptım.çok lezzetliydi.teşekkürler;)

    hülya
    hülya
    14 yıl önce

    Ayrıca eylemcim sana bir tarif vereyim.Ama mutlaka dene.Burada böğürtlenli kurabiye tarifi var orada alttaki yorumlarda var.Oraya yazdım.Hindistan cevizli pufidik diye.Şiddetle tavsiye ediyorum.Denersen banada yorum yaz.Umarım beğenirsin.

    EYLEM
    EYLEM
    14 yıl önce

    Onerin icin tesekkurler hulyacim :)XX

    hülya
    hülya
    14 yıl önce

    bence börek yada poğaça hamur işlerinin yanında yoğurtlu salatalar çok yakışıyor.

    EYLEM
    EYLEM
    14 yıl önce

    YOGURTLU SARIMSAKLI HAZIRLADIGIMIZ BROKOLININ YANINDA BASKA NE HAZIRLASAM AFIYETLE YIYEBILIRIM 🙂

    paola
    paola
    14 yıl önce

    kabak tatlılarını da biliyor musunuz?ama türk tarifleri olmalı

    Betul
    Betul
    14 yıl önce

    Merhabalar,
    Bir süredir siteyi takip ediyorum ve Söz menüsü için birçok yiyeceği buradan seçme imkanı buldum.Gerçekten harika lezzetler ve herkes tarafından da çok beğenildi.Sizlere resimlerini göndermek isterim ama nasıl gönderilebileceğini bilemiyorum.Bu güzel günümde lezzetlerinizle renk kattığınız için, ve bu tatlara ulaşmada emeği geçen annem,kardeşim,halam ve sevgili arkadaşım selvi ye de çok çok teşekkür ederim

    Sevgiler,
    Betül

    daisy
    daisy
    14 yıl önce

    herkese merhaba.geçen gün kayseride bir davette brokoli salatası yedim.brokoliler çiğdi ve içinde fındık vardı.salatanın üzerinide yoğurtla kaplamışlar.çok güzel bi tadı vardı.tarifi tam olarak bilen varmı acaba?yada çiğ brokoli ve fındıklı başka bir tarif.

    fatih Kara
    fatih Kara
    14 yıl önce

    eşimle denedik, çok güzel oldu

    hümeyra
    hümeyra
    14 yıl önce

    raspberry,,bir tencereye su doldurup,üzerine uygun bir süzgeç koyarak[suya deymeyecek tabii) yapabilirsin,,böylece buharda pişmiş olur..düdüklü tencere kullanıyorsan ve buhar sepeti varsa işin çok kolaylasmış olur..
    normal tencere için biraz sabretmen gerekir,,ben denemiş ve sonunda dayanamayarak suyun içine atmıştım brokoliler ;)hiç olmadı suda da haşlasan tadında bir değişiklik olmuyor

    ayşegül
    ayşegül
    14 yıl önce

    dün akşam eşim brokoli almış ilk defa.ama nasıl pişireceğimi bilmiyordum.sizin tarifiniz çok hoş durtuyor bu akşma mutlaka deneyeceğim.özel tariflerinizi bekliyorum.başarılar….

    raspberry
    raspberry
    14 yıl önce

    acaba buharda pisirmek ne demek oluyor. yardımcı olursanız bu yemegi yapmak istiyorum. simdiden tesekkurler

    Cagla,Canada
    Cagla,Canada
    14 yıl önce

    Fatma Yaren, vitaminlerinin az olmesine ve sekil ve renginin bozulmamasi icin buharda pisirmek tercih edilir. Bir de lezzet kaybolma meselesi tabii.

    Fatma Yaren
    Fatma Yaren
    14 yıl önce

    Tarif kesinlikle çok şık duruyor.Yalnız buharda pişirmek yerine haşlasak olmuyor mu ben takıldım?

    gökhan
    gökhan
    14 yıl önce

    Tarifleri yeni okudum ilkdefa yapıcam yeterli bilgiyi buldum yogurtlu ve sarımsaklı tarif için teşekkürler…

    neslihan
    14 yıl önce

    bilgiler çok güzel.çok işime yarıyor.

    zerrin
    zerrin
    14 yıl önce

    Bu bilgiyi sitedeki hanimlara faydali olur diye yaziyorum.Cocuklarim sebze yemiyor yada yeterince portakal yemiyor ve C vitamini eksikligi olabilir diye dusunuyorsaniz.Tek yapilacak sey bu sekilde brokoliyi haslayip terbiyeleyip yedirebilirsiniz.Cok asir A ve C vitamini iceren cok ama cok degerli bir sebzemiz .Amerikadan yaziyorum.Butun sitedeki emekliriniz icin tesekkur ediyorum.

    Öznur Çolakoğlu
    14 yıl önce

    annemin oruçlu oluşu ve babamın akşam ezanı vakti eve getirdiği sebzeler beni hemen hızlı ve yeni bir salata yapmaya sevk etti. internetteki google amca’ma “brokoliyi nasıl bilirsin?” dedim bana sitenizi çıkardı 🙂

    sayfadaki tarifi eve henüz gelen brokoli ve havuçlarla denedim ve gerçekten çok beğendim. Bu güzel siteden dolayıda tebrik ediyorum.. Nice güzel tarif paylaşımları dileğiyle..

    Öznur Çolakoğlu..
    http://www.oznurcolakoglu.com

    derya
    derya
    14 yıl önce

    bugün brokoli aldım sıcak suda haşladım üzerine sarımsaklı yoğurt harika oldu eşimde çok beğendi herkese tavsiye ederim

    gülhan
    gülhan
    14 yıl önce

    çok muhteşem birşey gelen bütün misafirlerime yapıyorum hepsi tarifini istiyor brokoliyi sevmeyenler bile bayıldı çok teşekürler iyiki sitenizle tanıştım

    aslı
    aslı
    14 yıl önce

    bende brokoliyi nasıl yapsam diyordum tam bize göre bir tarif emeği geçen herkezin ellerine sağlık

    Utku
    15 yıl önce

    Bana birisi bir brokoli yapsa da yesem, hayatımda bir kere yedim, yurtdışında, birdaha hiç öylesini yiyemedim kokusunu sevmiyorum dolayısıyla çatalımı değdirmiyorum bile. Ama canım o brokoliden çekiyor! Sade, haşlanmış brokoli ama bir tür aroması vardı. Baharatlıydı, kuzu eti gibi lezzetliydi.

    fatıma
    fatıma
    15 yıl önce

    valla annem bak bakalım şu hergün başını kaldıramadığın nette brokoliyle ilgili bişiler var mı? diye kızdığında google ve portakal ağacı imdadıma yetişti yemek için fazla zaman harcamaya da gerek kalmadı ve annem bu tarifi peynirsiz yaptı,sevmeyen ben bile tadına baktım:)ve hatta yedim…
    böylace portakal ağacı ile de tanışmış olduk. çok teşekkür ederim
    başarılar

    ilknur
    ilknur
    15 yıl önce

    Hatice süpersin.Allah nasip ederse temmuz ayında evlencem kara kara düşünüyordum değişik tuzlu ve tatlı tarifi nerden bulurum diye ve portakal ağacıyla tanıştım 2 aydır takip ediyorum ve sana sonsuz teşekkür ediyorum beni kurtardın 🙂

    seval
    seval
    15 yıl önce

    hatice bende siteni yeni keşfedenlerdenim.gerçekten denenebilir ve çok güzel tariflerin var.ellerine sağlık.Bende brokoli ile ilgili olarak şunu söylemek istiyorum.Brokoli antioksidan bir sebze ,kansere karşıda çok faydalı.bol bol tüketmekte fayda var.suda haşlanırken içine biraz karbonat ilave edilirse rengi kararmıyor yeşil kalıyor.

    ceyda
    ceyda
    15 yıl önce

    hatice seni gönülden tebrik ediyorum…siteni yeni keşfettim ve hemen foruma kaydoldum.ellerine ve bu güzel tarifleri paylaştığın için yüreğine sağlık…brokoli sevmeyen arkadaşlar size sesleniyorum nolur yiyin ama noluuuur çok faydalı izin verin girsin brokolicikler vücudunuza…kokusundan hoşlanmayanlar haşlarken bir iki damla sirke damlatabilirsiniz

    herkese güzel yemekli günler

    rumet
    rumet
    15 yıl önce

    brokoli için güzel bir öneride benden olsun ben yemeklerin yanında yapmayı çok seviyorum. brokoliyi haşladıktan sonra üzerine yoğurt ve sarmısak sosu yapıp dökerseniz harika oluyor isterseniz biraz mayonezde koyabilirsiniz.limon ve zeytinyağıda üzerinde gezdirilirse yemeğe doyamazsınız…..afiyet olsun

    ceyda
    ceyda
    15 yıl önce

    merhaba demet,
    sitenin ana sayfasında sağda forum linkini göreceksin buraya tıkladığında tarif defterine yani forum ana sayfasına ulaşıyorsun , tam ortada
    ”kaydolmak için burayı tıklayın” linkini tıkla bundan sonra sözleşmeyi okuyarak onaylaman ve açılan profil bilgileri sayfasını doldurup onaylaman yeterli
    tekrar problem yaşarsan buradan bildir yardımcı olmaya çalışırım…
    bu arada forumda adım çiti…en kısa zamanda görüşmek dileğiyle

    DEMET
    DEMET
    15 yıl önce

    slm ceyda. aramıza hoş geldin öncelikle..foruma nasıl kaydoluyorsun bi yardımcı olursan sevinirim.bende daha önce denedim ama olmadı maalesef..şimdiden teşekkürler..

    ceyda
    ceyda
    15 yıl önce

    hatice seni gönülden tebrik ediyorum…siteni yeni keşfettim ve hemen foruma kaydoldum.ellerine ve bu güzel tarifleri paylaştığın için yüreğine sağlık…brokoli sevmeyen arkadaşlar size sesleniyorum nolur yiyin ama noluuuur çok faydalı izin verin girsin brokolicikler vücudunuza…kokusundan hoşlanmayanlar haşlarken bir iki damla sirke damlatabilirsiniz

    herkese güzel yemekli günler

    rıza
    rıza
    15 yıl önce

    sevgili bayanlar brokoli salatasını ben de denedim .gerçekten çok leziz .hepinizin eline sağlık.

    ferya
    ferya
    15 yıl önce

    brokolinin harika bir kokusu var bence.Bir tarifde benden.Parcalanmis brokoli ve dilimlenmis patetesi bir borcama koyun ve ustune bir paket crema en önemlis muskat rendesi,sarimsak ve kara biber en ustune kasar ve firina harika oluyor.

    gülsüm
    gülsüm
    15 yıl önce

    brokolinin kötü kokusunu gidermek için ne yapılmalıdır

    süreyya
    süreyya
    15 yıl önce

    gerçekten umutsuzca yapmıstım ama harika oldu. en iyisi portikal agaciiii yehuuuuuuuu

    buket
    buket
    16 yıl önce

    eşim çok beğendi, bi paket brokoli daha aldı… 🙂

    şirin
    şirin
    16 yıl önce

    Merhaba arkadaşlar ara ara katılıyorum ben sizlere,ben tulum peyniri yerine minik minik salatalık turşusu ve mısır ekliyorum böylede çok güzel oluyor.Herkese sevgiler.

    beril
    beril
    16 yıl önce

    Haticecim, sitende brokoli tarifini “sebzeler” bolumunde aradım ama bulamadım. Herhalde yok diye internette arastirirken, tesadüfen buldum. Bu tarif neden sebzelerin arasında degil? Bunun gibi baska sebze tarifleri de varsa ait oldugu kategoriye de alsan daha iyi olur diye dusundum. sevgiler..

    betul
    betul
    16 yıl önce

    Ben de brokoliyi sevmeyenlerdenim ama o kadar faydalı ki ne yapsam ne etsem de bu sebzeyi menulerimize ilave edebilsem diyordum. Bu tarif cok uygun gorunuyor. Insallah begenilir. Cok tesekkurler Hatice.

    Istanbul’dan Betul.

    pınar
    pınar
    16 yıl önce

    Hatice ben bu salatayı brokoli yerine taze börülce kullanarak yapıyorum.çok lezzetli oluyor.Brokoliyi sevmem ama bu salatayı deneyeceğim.
    Sevgiler

    hatice
    16 yıl önce

    sayın günay eriş, buharda pişirmek için tencerelerin özel aparatları satılıyor. bu yoksa su kaynayan bir tencerenin üzerine büyükçe bir metal süzgeç yerleştirin, sebzeleri bu süzgeçte pişirin.

    Günay Eriş
    Günay Eriş
    16 yıl önce

    Allahınızı severseniz açıklayınız, buharda pişirmek ne demek?
    Mesela çaydanlıkta suyu kaynatıp buhar yapıp sebzeye mi tutacağım, öyleyse çok komik, lütfen siz, ben almayayım

    hatice
    17 yıl önce

    eda, yorumun bana mevsimlerle gelen lezzetler kitabımı daha çok karıştırmam gerektiğini hatırlattı. denemenin başarılı olması da çok güzel…

    eda
    eda
    17 yıl önce

    Bu tarifi denedim. Tek kelimeyle harika oldu. hem saglikli hem de agzimiza layik. Herkese tavsiye ederim.

    Ayse
    Ayse
    17 yıl önce

    Hatice cim internette o kadar cok brokoli li tarif aradim ki. Guzel bir brokoli yemegi yapmak icin en sonunda kendi bildigim sebze yemekleri gibi yaptim. Gecen bir arkadasa iftara gittigimizde de cig brokoli yi salataya koymus o da cok hos olmustu. Bu tarif iyi oldu denerim mutlaka.

    Mail Listesine Üye Olun

    Kitap & Kahve Kulübüme Üye Olup Benden Haftalık Mektup Alabilirsiniz.

    Adresinizi Kimseye Satmayacağıma Söz Veriyorum!
    47
    0
    Fikirlerinizi duymayı çok isterim, lütfen yorum yapın.x
    ()
    x
    %d blogcu bunu beğendi: