yorumlara cevap yazmakta biraz gecikince hangi birine yazmam gerektiğine karar veremedim. son yorumlar bölümünü de tek başıma doldurmak istemediğim için son iki haftada yorumlarını gönderen herkese buradan teşekkür ediyorum…
yorumlara cevap yazmakta biraz gecikince hangi birine yazmam gerektiğine karar veremedim. son yorumlar bölümünü de tek başıma doldurmak istemediğim için son iki haftada yorumlarını gönderen herkese buradan teşekkür ediyorum…
bende bir tatlı tarifi göndermek istedim.ismi havuç tatlısı umarım beğenirsiniz . 1 kg. havuç 1paket petibör 1sb. dövülmüş ceviz 1 çorba hindistan cevizi .1sb. toz şeker 1sb.su tarçın. kreması için,1 kg.süt 3kahve fincanı şeker 2 kahve fincanı un 1 paket vanilya inmesine yakın 1 kaşık margarin. havuç rendelenir.1 su bardağı su ve 1 sb. şeker ile suyunu çekene kadar pişirilir. suyunu çekince ocak kapatılır. bisküvi ceviz,h.cevizi,tarçın havuca yedirilir. dikdörtgen bir kalıba bastırılırüzerine kreması dökülür. ceviz ve hindistancevizi ile süslenir
her gün sitenizi okumadan geçemiyorum. .misafirim geleceği zaman ki en büyük yardımcım sizsiniz,çok teşekkürler.
Merhaba Hatice,
Egeli olmanın gururunu bir kez daha yaşadım,tesadüfen bulduğum sitenize bakmadan bir gün dahi geçirmek bence büyük kayıp sayılırdı,böylesine sıcak,anneanneden,anneye ve torunlara kadar bırakılacak başka bir miras olabilir mi?Satırlarınızı okurken kendi cocukluğuma gittim,geldim..Ben ve benim 3 kuşağımla yaptığımız yemek tariflerini anımsattınız bana.Bizlerin zamanında böylesine iletişim imkanları yoktu,sadece elde kağıt birde aile reçeteleri adı altında yazılmış benim için çok değerli tarifler sayfalarımda kalan en büyük mirasımdı..Buradaki paylaşımınız o kadar sıcak ki,neden sizlerle paylaşmayayım dedim kendime,neden bu tarifler sayfalarda kalsın!Bence bu siteden daha anlamlı,daha sıcak ve değerini muhafaza edecek başka bir siteye bakmama gerek yok,eğer müsade buyurusanız benim için değerli güzel tariflerimi sizlerle burada paylaşmak isterim..Sevgiler..
Şeyda..