patates salatası

patates_salatasi.jpg

bu tarif de anneme ait. bir kilo patatesi ve üç havucu haşlayın. suyunu süzüp püre makinası ile ezin. (makina olmazsa iyi olmuyormuş) içine iki yemek kaşığı tereyağını eritmeden koyun. pürenin sıcaklığı ile erisin. diğer tarafta maydanoz, dereotu ve taze soğanı ince ince kıyıp püreye ekleyin. tuz, bir limonun suyu ve karabiber ilave edip hepsini bibrbirine yedirin. servis tabağının dibine maydanoz serpin. püreden yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp top şekli verin. hepsini tabağa yerleştirin. üzerlerine biraz daha maydanoz serpip servis yapın…

Önerilen makaleler

57 Yorum

  1. bu patates salatası nefis olur.ben içine küçük kesilmiş kornişon tursu da koyuyorum.cam kek kalıbına koyup biraz buzdolabında beklettikten sonra ters çevirip servis ediyorum.patates pastası oluyor

  2. Esin’in pasta fikri de harika:) turşuyu annem de önermişti ama ben koymadım. yine de nefis bir salata oldu. tabaktaki görüntüsü de çok hoş.

  3. Patates salatasını yaptım.Fakat yuvarlak top yapamadım.Çünkü elime yapıştı.Elime yapışmaması için ne yapmalıyım.

  4. sevgi, yuvarlayamamanın sebebi patateslerin cinsi ile alakalıymış. eğer iyi cins haşlamalık patates ile denersen sanırım kolayca yuvarlayabilirsin.

  5. merhaba,
    bu siteyi keşfedeli 10 gün kadar oldu, girmeden geçirdiğim bir gün dahi yok!
    tam olarak beklentilerime uygun bir yemek sitesi..her arkadaşıma tavsiye ediyorum.
    patates salatası ile ilgili fikrim de şöyle, denemedim ama tereyağı yerine sızma z.yağı ile denemeyi düşünüyorum…herhalde o da fena olmaz..

  6. feza merhaba, belki patatesler tereyağı ile daha iyi püre olabilir ama yine de denemekte fayda var. siteyle ilgili yorumun için de çok teşekkür ederim…

  7. selamun aleykum
    aksam aksam canim cekti 🙂
    bezelye veya misir’la da cok lezzetli olur
    hayirli aksamlar

  8. Merhaba Hatice,
    Bu salatayı annem çok yapar ve pekte lezzetli olur seninde ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar.
    Başka bir patates salatası tarif etmek istiyorum;
    Patatesleri haşlayıp, püre yapılarak içine 2-3 diş ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiber katarak iyice yoğurulur, avuç içinde yuvarlayarak ceviz büyüklüğünde toplar yapılarak servis tabağına dizilir. Streç kaplayarak 1 gece dolapta bekletilir. Servis yapılacağı zaman herbir topun üzerini kaplayacak şekilde, 1 kase yoğurt ve 2 kaşık mayonezin karıştırıldığı sosla kaplanır. Nane ve kırmızı pul biber de eklenerek servis yapılır.
    Sevgilerimle,
    Hülya,

  9. hülya tarifin için çok teşekkür ederim.

  10. Slm..öncelikle siteni çok beğendiğimi belirteyim,inan hergün burdayım,tarif defterim kabardı sayende.Çoğu tarifi denedim harika oldu,sen gerçekten bu işi ciddiye alarak(deneyerek,anlaşılır biçimde anlatarak)yaptığın için güvenle bende yapıyorum tariflerini.Çok teşekkürler bunun için..(Bu arada bizde tarif gönderebilirmiyiz,deneyip yayınlarsan çok güzel olur)Sevgiyle kal……..

  11. Merhaba,
    Dün akşam kalabalık bir davetim vardı, menüdekilerden biride bu minik toplardı, içinde çok ot var acaba herkes severmiki derken, bir baktım ilk önce boşalan tabak bu oldu 🙂
    Annenize teşekkürler.

  12. Cumartesi günü patates salatasını denedim. Çok güzel oldu, yalnız ben havuç haşlamayı unuttuğum için havuçsuz yaptım, havuç olsaydı eminim çok daha güzel olurdu. Üzerine 2 kaşık mayonez ve yoğurdu çırparak yaptığım sosu hafifçe gezdirdim ve kırmızı pul biber serptim.
    Ayrıca “yalancı tavuk göğsü” tatlısını istek üzerine tekrar yaptım, o da süper oldu. Hafif ve lezettli bir tatlı oldu. Eşim, annem ve babam her ikisi içinde “çok güzel olmuş” dediler.. İkisi de kısa sürede tükendi.
    Sormak istediğim birşey var. Tavuk göğsünu yaparken unun kavrulma aşamasında biraz sıkıntı yaşıyorum, un topak topak oluyor ve sonra soğuk süt ilave etmeme rağmen topakları tam olarak açamıyorum. El blenderı yardımıma yetişti, topaksız hale getirebildim. Bunun başka bir püf noktası var mı?
    Teşekkürler Hatice, ellerine sağlık..

  13. bu salatayı bir gece önceden yapıp dolapta bekletsem nasıl olur?

  14. sağolasınız kardeslerim iyi iş çıkartmışsınız. üniversitede okuyan çoğu genç gibi,biz de aç aç geziyorduk. şimdi ev arkadaslarıma bir iki yemek yapayım da sevinsin garipler.

  15. çok uzulerek yaziyorum ki bu siteyi ben bugun kesfettim.gercekten harika bir site.bugun bulmama ragmen sitenizi kendime guzel bir kitapta yaptim tariflerinizden.mutfak konusunda cok kotu degilim ovunulecek kadar iyide degilim ama bilgime bilgi katmama yardimci olcak bu site ve sizler.tebrik ediyorum site yapimcisi ve yardimcilarini.bugunden sonra benimde ismimi forumlarda gorceksiniz.saygi ve sevgi sizlerle olsun

  16. siteniz birharika bende siteyi yeni keşfedenlerdenim cumartesi günü yakın arkadaşlarım bende patates toplarını denemeyi düşünüyorum sevgiler
    derya

  17. Hatice sitene bayiliyorum. Yurtdisinda yasiyorum ve canim hep degisik Turk yemekleri yapmak istiyor. Hersey icin sagol!!!

  18. Merhaba Hatice,
    Yine ben Seda. Patates toplarini burda duzenlenen bir Turk piknigi icin yaptim. Basta acaba nasil olur filan diyordum ama muhtesem oldular..Goturmesem de baska birsey mi yapsam demedim degil 🙂 Herkes cok begendi. Siten bende tiryalik yapti.Yeni kesfettigim icin vaktim eski arsivleri karistirmakla geciyor. Tekrar tesekkurler!!

  19. merhaba,yemek tariflerinizi çok beğeniyorum.patates salatasını yaptım.çok güzel oldu.teşekkürler.bu siteyi çok sevdim

  20. Patates toplarını çok sevdim, mutlaka deneyeceğim…
    güzel tarifleriniz için teşekkürler..

  21. merhaba!!!!!
    ben yeni evliyim sitenizi bugün keşfettim. B
    una ihtiyacım vardı.tarifleriniz çok kolay ve yapılabilecek türden. e herhalde artık kocam 100 kilo olcak gibi….

  22. Ana sınıfı için yaptım çocuklar bayıldılar.Bu tarif çok güzel oluyor.Ellerinize sağlık.

  23. ben sizlere başka bir tarif vereyim bakalım sevecekmisiniz.haşlanmış patetese yeşillik hariç baharat limon ve tuzunu atıp iyice yoğuruyorum.sonra yumurta büyüklügünde bir top yapıyorum. birde ceviz kadar top yapın küçük top patetesi büyük olan patetesin tepesine kürdanla tutturun.evettt oldumu size civciv sonra havuçtan gaga karanfilden göz yapın.eger yapabilirseniz yine havuçtan kanatta yapabilirsiniz.inanın çocuklarınız bayılacak,afiyet olsun.

  24. hatice salatanın tadı harika oldu ama bende yuvarlayamadım biraz cıvık olmuştu çünkü yukarıda okudum demek patatesin cinsiyle alakalıymış olsun yuvarlayamadım ama bir kaşık yardımıyla servis tabağına sıraladım çok şık göründüler sanırım istenirde püre şeklindede ikram edilebilir

    ne kadar çok şey denemişim ama hiçbirinde hüsrana uğramadım

    tekrar sağol hatice

  25. Denedim cok guzel oldu, gòze´de cok fazla itab ediyor, ben ekstradan icine pul biberde kattim.

    tesekkurler

  26. Maalesef bu kez hayalkırıklığı oldu sonuç;çünkü ‘püre makinasında geçirin’denince ben robottan geçirdim,pürüzsüzdü ama top yapamayacak kadar da yapış yapış oldu.Tadı fena değil gerçi.

    Neyse artık,bir dahaki sefere..

  27. Bu kadar lezzetli bir patates salatası ne daha önce yemiştim ne de yapmıştım. Ben içine salatalık turşusu da kattım. Herkese tavsiye ediyorum. Teşekkürler Hatice.

  28. sonuna kadar herkesin yorumlarını okudum. anlaşılan bayağı güzel bişey. acaba eve gidince ben de yapıp kahvaltıya getirsem mi diye düşünmeye başladım.

  29. Hatice salatan cok harika oldu portakal Agacini kesvedeli bir ay oldu almanya da yasiyorum senin siten bana arkadas oldu canim Anneninde ellerinde öperim

  30. bu top patates salatasini cok begendim
    bunu kesin deniyicegim
    tarifleriniz icin tessekkürler

  31. Pazar günü kızımın doğum günü var. Menüye Patates salatasını da eklemek istiyordum sayenizde aradığımı buldum. Deneyeceğim. Teşekkürler.

  32. tek kelimeyle supersin tam aradigim site canim sikildikca acip baktigim ve cok hosuma giden ender sitelerden bitanesin,tariflerinizin cogunu denedim SUPER SUPER thank u so muchhhh

  33. çok güzel ellerinize sağlık çok şık bir tarif desem yeri var çok güzel görünümlüler sevgiler

  34. slm
    ben de yeni üyelerinizden sayılırım
    haklı olarak herkes sitenize bayılıyor.
    ama inanın beni en çok çeken sizin üyelere verdiğiniz cevaplar.
    sitenizi incelerken vermiş olduğunuz cevapları gördükce sanki sizi yıllardır tanıyormuşum hissine kapılmaktan kendimi alamadım.
    nedense size güvendim .
    arkadaşlarım duyduğunda çok şaşıracak çünkü ben yemekten pasta börekten daha doğrusu bunları yapmaktan hiç hoşlanmazdım.ama tarifleriniz öyle anlaşılırki ya olmazsa kaygısı taşımadan yapmaya başladım bile
    inanın sizi tanımayı çok isterdim.

    sizi tebrik ediyorum

  35. portakal agacı bugün keşfettim.bütün arkadaşlarıma tavsiye ediyorum.çok güzel bir site aradıgım bütün yemek tariflerini bulabildim.teşekkürler böyle bir siteyi kurdugunuz için tebrikler.

  36. günaydın arkadalar.hep kendime derdim acaba bugün ne yapsam diye sonra işte oturuken birden bu siteyi buldum ve bu sorunum kalmadı artık düşünmüyorum bakıyorum alıyorum tarifi evde yapıyorum eşimde çok beğenerek yiyior bana nasıl yapıyorsun bu yemekleri dediğinde portakal ağacı sağolsun diyorum oda gülüyor.Yani ben çok mutluyum bu siteyi bulduğum için butün emeği geçenlere tşk edeiyorum.

  37. çok güzel bir salata herkese tavsiye ederim…hem de çok basit…

  38. patates toplarini bugun okudum, az önce de yaptim. cok güzel oldular. dereotu cok hos bir tat katmis..tesekkurler hatice..annenin ellerinden öperim..

  39. ben bu tarife “toparlak patates salatası” adını koydum 🙂 henuz denemedim ama yarin deneyip eger begenirsem yilbasi menusune ekleyecegim.

  40. Merhaba,

    Sitenizden uzun zamandan beri haberdarım. Ancak yoğun iş temposundan mutfağa girmeye fırsatım olmuyor. Dolayısıyla evde bütün yemekleri annem yapıyor. Ben de sizlere annemden öğrendiğim bir patates salatası tarifi vereyim istedim. Çalışmalarınızda başarılar dilerim.

    Patatesleri haşlayıp, püre yapın. İçine rendelenmiş salatalık, 1 kase yoğurt,2 kaşık mayonez, 2-3 diş ezilmiş sarımsak, bol miktarda dereotu ve tuz koyarak karıştırın. Daha sonra tum bu karışımı servis tabağına yayın. Uzerinde pul biber veya yine dereotu da koyabilirsiniz. Streç kaplayarak bir sure dolapta bekletin. Zira soğukken yemesi daha keyifli oluyor. Servis tabaklarınıza alırken de kaşıkla servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

    Sevgiler,
    Alev

  41. Elinize sağlık Hatice. Patates salatanız çok nefis görünüyor…

  42. merhaba.bu siteye ilk kez bugun girdim.çok guzelmiş.tariflerde harika doğrusu…
    bende sizlerle kendi tarifimi paylaşmak istiyorum.
    patatesleri haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra derin bir kaba alıp içine içine biraz zeytinyağı ve tuz koyarak elinizle iyiyce yoğurup pure haline getirin.yağlanmış borcama iyice basıp uzerine tereyağı kayarak fırında yarım saat kadar pişirin.tereyağı iyiyce kızarsın.bu arada rus salatası hazırlayın(içine kornişon turşuda koyarsanız çok guzel oluyor)fırından çıkan patatesin uzerine rus salatası koyup uzerini ketçapla susleyin.harika oluyor;)
    not:patatesi pure haline getirirken sut koymayın çok fazla dağılıyor.

  43. çok güzelbir salata tarifi teşekkürler

  44. patates salatasısüper margarinle olurmu..teşşekkürler

  45. püre haline gelmemiş iri iri doğranmış patates salatası tarifi yok mu resmini gördüm ama tarif sadece bu mu var acaba?

  46. margarinle denemedim hiç.o yuzden bilemiyorum ama benim dediğim şekilde tadı çok guzel oluyor..

  47. Ben henüz 3,5 aylık evliyim.Misafir gelecek hafta sonu ne yapsam diye düşünüp(mutfak kültürüm yok gibi bişey 🙁 ) internette gezinirken bu siteye rastladım.Daha önce yapacak bişey bilmezken tarifler o kadar açık ve net yazılmış ki şimdi hangi birini yapsan diye düşünüyorum..Bu akşam buradan 4 tarif deneyeceğim.Umarım güzel olur..Çok teşekkürler :))

  48. supersiniz arkadaslar.yorumlari okumadan tarifleri yapmak istemedim.gercekdende hepinizde ayri ayri renk kattiniz olaya.ellerinize gonlunuze saglik
    OZLEM

  49. Merhabalar ahci arkadaslarim,
    Haticenin bu tariflerini deniyorsaniz, muhakkak hepiniz iyi bir ahcisinizdir, onun icin böyle hitap etmek istedim.
    Patates salatasi harika görünüyor, muhakkak deniyecegim, eminim tadida görüntüsü gibi nefistir.
    Hepinize bol yorumlu günler dilerim.

  50. arkadaşlar yarın misafirlerim gelcek ve ben maalesefki beceriksizim.oğlumu uyutup siteye girdim şimdi salatayı denicem.dua edin daha bir sürü yemek yapmam gerk.sonuçları bildircem.

  51. çok güzel görünüyor patates topları.hemen deneyeceğim

  52. merhabalar
    gerçekten çok nefis gözüküyor ilk misafir ağırlamamdayapacağıma emin olun

  53. harika görünüyorlar ilk fırsatta deneyeceğim ellerinize sağlık
    bu arada fırında makarnaya bayılıyorum çok sık yapıyorum tek derdim servis sırasında dağılması dilim dilim olabilmesi için fikir verirseniz sevinirim 🙂

  54. merhaba
    Tarifleriniz çok pratik ve çok leziz görünüyor.Hemen deniyorumm teşekkürler

  55. Arkadaslar,

    robotla ezsem cok mu yumusak olur, pure makinasi nasil birsey el blenderi mi kastediyorsunuz?

    Tesekkurler

  56. gerçekten harika bi site tarifler süper emeği geçen herkesin eline ve emeğine sağlık..

  57. ÇOK GÜZEL BİR TARİF YENI EVLİYİM VE MUFAKLA YENI TANIŞTIM. İNTERNETTEN UN KURABİYESİ TARİFİ ARARKEN BU SİTEYİ BULDUM ÇOK GÜZEL BİR SİTE HAZIRLAYANA TEŞEKKÜR EDERİM. BANA KOLAY YAPILAN YEMEKLERDEN PASTALARDAN TARİF YOLLARSANIZ ÇOK SEVİNİRİM.

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: