şekerpare

“teyze, öğlen arasında sana geleceğim” dediğim zaman teyzemin cevabı “gel, fotoğraf makineni de getir.” oldu. gittiğim zaman teyzem “senin de geleceğini bilseydim daha değişik tarifler yapardım” diyordu ama bence şekerpare diğer tüm yaptıklarını gölgede bırakacak kadar güzel olmuştu…

malzemeler:

  1. şekerpare için:
    • 1 paket margarin, oda sıcaklığında
    • 1 su bardağı pudra şekeri
    • 4 yemek kaşığı irmik
    • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
    • 2 yumurta
    • 4 su bardağı un
    • 1 paket vanilya
    • 1 paket kabartma tozu
  2. şerbeti için:
    • 3 su bardağı şeker
    • 4 su bardağı su
    • yarım limonun suyu
  3. üzerlerine:
    • fındık içi

Şekerparelerin hazırlanması:
1. 1 paket yumuşak margarin, 1 su bardağı pudra şekeri, 4 yemek kaşığı irmik, 2 yemek kaşığı hindistan cevizi, 2 yumurta, 4 su bardağı un, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin. (unu her zamanki gibi azar azar ekleyin.)

2. Hamurdan kurabiye yapar gibi küçük parçalar alıp hafif düzleyin. Hepsini tepsiye dizip üzerlerine birer fındık yerleştirin.

3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.

Şerbetin hazırlanması:
1. 3 su bardağı şekeri ve 4 su bardağı suyu küçük bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan 5 dakika sonra yarım limonun suyunu ekleyip kısa bir süre daha kaynatın.

2. Ateşten alıp ılıtın.

3. Şekerpareler piştiği zaman fırından çıkarıp 3 dakika bekletin. 3 dakika sonunda ılık olan şerbeti (püf noktası; şekerpareler sıcak, şerbet ılık olmalı) şekerparelerin üzerine gezdirin.

4. Tepsinin üzerine başka bir tepsi kapatıp servis yapacağınız zamana kadar bekletin.

Önerilen makaleler

225 Yorum

  1. Teyzecim ve hatice ikiniz de ellerine saglik harika gozukuyor bu sekerpareler yarin misafirlerin gelecek ne tatli yapayi diyordum sekerpare yapayim ama hatice kac derece de pisiriyoruz bu tatliyi?

  2. haticecim teyzenin şekerpareleri çok güzel görünüyor(senin objektifininde payı çok önemli)
    yanlız benim şerbetli tatlı yaparken tutturamadığım şerbeti ne kadar kaynattıktan sonra limon sıkacağım. beni aydınlatırsan sevinirim.
    Hoşçakal….

  3. abla, 180C’de pişirileceğini söyledi annem.

    zerrin, şerbet kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra limon suyunu ekliyorsun. fotoğrafın güzel çıkmasına da sevindim…

  4. Selam sevgili Hatice, tahinli tatli tarifi “search” yaparken senin siteni kesfettim- ve cok mutlu oldum. Tebrikler! Harika bir site, bende hastasi oldum, hergun olmasada- hmmm , acaba bugun neler var diye acip bakiyorum. Bide karsilastigimizda, nasilsin? Neler yapiyorsun diye sordugumda, hicbisey soylememistin bu site hakkinda! Demek ki ne gizli cevherler mevcutmus sende, haberimiz yokmus! Ellerinize kollariniza saglik, hersey cok guzel. Allah, basarilarini daim etsin.

  5. 01-03-2004 tarihinde sonunda cafemi açıyorum sizleride yanımda görmekden keyif duyarım en sonunda mücade bitti ya da yeni başlıyor:)))
    Nispetiye cad. Kerem 2 apt 24/41 etiler

    Minem cafe&ev yemekleri

  6. Ben sitenizle tamamen tesadüfen tanıştım. Tariflerin denenerek verilmesi ve resimli olması dikkatimi çekti. Poğaça, ıspanaklı börek, yalancı tavuk göğsü, kol böreğini yaptım. Yiyenler neredeyse parmaklarını da yiyeceklerdi. Güzel tarifleriniz için teşekkürler. Şimdi yenilerini deneyeceğim. İyi ki varsınız….

  7. esra abla, okulun yemeğinde birkaç kişi siteyle ilgili sorduğunda birşeyler söylemiştim aslında. onun dışında soran olmadıkça bahsetmiyorum. yinede de senin bulup beğenmene çok sevindim.

    mine, tebrikler! aylardır bu cafe için uğraştığını biliyorum. bana kalırsa mücadelen yeni başlıyor ama umarım çok başarılı olursun. üniversite’ye uğradığım bir ara senin cafeni de ziyaret etmeye çalışacağım…

    döndü, tüm denediklerinin güzel olması harika. ben bile annemin kol böreğini tek başıma denemeye pek cesaret edemiyorum.

  8. selam hatice
    verdiğim kurabiye tarifini denedin mi

  9. asya, evdeki un stoğunu bitirdiğim için henüz denemedim ama denediğim zaman siteye yazacağım…

  10. Sevgili Hatice, sana sormak istediğim bir şey var. Ben ilk kez kağıt kek kalıplarını kullanarak kek yapmak istiyorum. Senin tariflerine baktım. Kağıtların yağlanacağını söylemişsin ama sıvı yağ ile mi yoksa margarinle mi yağlamam gerekiyor, bana yardımcı olur musun?

  11. döndü, ben sıvıyağ ile yağlıyorum kek kalıplarını. sitedeki kağıt kek tarifleri amerikan dergilerinden alınma. bu yüzden onların bardak ölçüleri bizimkinden biraz daha büyük. bu yüzden en büyük su bardağın ile yapmanda ve her biri için ikişer kalıp kullanmanda fayda var.

  12. Slm Hatice, Sekerpareler enfes gorunuyor. Bende Ayse gibi misafirlerime senin tarifinden sekerpare yapmayi dusunuyorum. Ancak, bisey sormak istiyorum-tepsiyi yagliyormuyuz? vede kac adet cikiyor takriben? Tesekkurler…

  13. Merhaba Esra gecen gun ben de yaptim bu tarifi. Tepsiyi yagladim ve tam 20 adet sekerpare cikti. Belki biraz daha kucuk yaparsan 25 veya 30 da cikabilir. Kolay gelsin

  14. Merhaba bende sabah sizin sitenize bakanlardanım.daha yolun çok başındayım ama tahinli kurabiye tarifi çok cazip gldi.Acaba içine kabartma tozu katılmıyor mu?

  15. çiğdem merhaba,
    tahinli kurabiyede kabartma tozu geçmiyor. tarifin site okuyucularınca denenip güzel sonuçlar alındığını biliyorum, umarım seninki de güzel olur…

  16. hatice, bu tarifi uyguladim fakat pek iyi bir sonuç alamadim.. sekerpareler cok kabardigi icin mi bilemiyorum ama serbet yeterli gelmedi ve ustleri islanmadi, tekrar serbet kaynatip doktum, firinda tekrar isittim iyice ceksin diye ama basarili olamadim..

    iyi aksamlar

  17. merhaba günaydın Hatice,
    çıktığın yolculuğun iyi geçmesini ve gittiğin yerlerde bol bol gezip eylenmeni ve tabiki dinlenmeni dilerim umarım aramıza çabuk dönersin seni ve tariflerini özledik. ne zamandan beridir şekerpare tarifini denemek istiyordum dün akşam denedim ve sonuç her zamanki gibi mükemmeldi. hoşçakal. (aklıma gelmişken ilerde misafirlerim için yaparsam kaç tane şekerpare çıkıyor diye saydım tam 30 tane; merak edenlere duyrulur.. :))

  18. Merhaba Hatice
    siteni yeni kesvettim baya ilginc tarifler yer almis cok güzel görünüyor hersey sekerpare tarifini ararken neler buldum neler bir kacini yapmak istiyorum umarim beceririm hoscakal… :-))

  19. merhaba,
    gecen gun misafirlerim icin sekerpareyi denedim. gercekten nefis oldu. bir gun bekledikten sonra daha da guzel oldu;surubunu daha iyi emdiginden sanirim.ilk gunki hafif sertlik ve irmik yumusamisti.bundan sonra ikram edecegim gunden bir gun once yapacagim.tesekkurler…

  20. merhaba hatice,
    daha once de belirttigim gibi yurtdisinda yasiyorum. sitenizle sekerpare tarifiniz sayesinde tanismistim.tarifiniz yardimiyla yaptigim sekerpare tatlisini buradaki yabanci arkadaslarima da ikram etmistim ve sitenden de bahsetmistim. sekerpareme bayildilar. simdi onlarda siteyi ziyaret etmek istiyorlar. senden ricam tarifi ingilizce olarak da yayinlaman. tabii mumkunse lutfen.

  21. siteniz bir harika cok tesekkurler.Artik misafir geleceginde ne yapiyim diye dusunmuyorum.hemen giriyorum tarifi alip yapiyorum.BIR HARIKASINIZ.ISVECTEN SEVGILERLE.

  22. özgül, yorumun için teşekkürler! zeynep ingilizce versiyonunu da burada bulabilirsin.

  23. merhaba hatice kızım,
    Tepsinin üzerine başka bir tepsi kapatıp servis yapacağınız zamana kadar bekletin demişsin ya bu bekletme işini fırının sıcağındamı yapacağız yoksa dışarıda tezgah üstünde filan mı soğuması gerekiyor.birşey daha soracağım kızım ben daha önce şekerpare tarifini başka biryerden alıp yapmıştım şekerpareler kesinlikle şurubu çekmedi kupkuru birşey oldu bunun ir püf noktası varmı acaba? kızım umarım seni bu sorularla sıkmıyorumdur mazur gör ne olur allah içinin güzelliğini bahtınada versin yürekli kızım selametle…

  24. Esma hanım, tepsi tezgahta bekletiliyor. öncekinde hamur çok sert olduysa şurubu çekmemiş olabilir. ama bildiğim kadarıyla bu tarif her deneyen memnun kalmıştı. sorularınızla da sıkılmıyorum, gönlünüz ferah olsun.

  25. allah razı olsun hatice kızım teşekkürler bu kadar çabuk cevaplayacağını beklemiyordum.hızır gibisin artık içim rahat denemeye gidiyorum umarım güzel olur sonucu yazarım.

  26. hatice günaydın kızım,
    biliyormusun akşamdan beri göğsüm kabararak geziyorum.dışarıda tatlıcıların yaptığı şekerparelerin aynısı oldu.o kadar çok beğenildi ki anlatamam.ben üzerünede hindistan cevizi ve çekilmiş antep fıstığı döktüp harika oldu.mükemmeldi.daha önceki bir çok yerden aldığım tarifler yüzünden ne yazık malzemelerim boşuna gitmişti.korkarak yaptım.sonucu görmeni isterdim.inan süslemesinede tadınada aldanarak herkez hazır aldığımı sandı.teyzenede sanada teşekkürler.lütfen benim içn selamlarımı ilet teyzene…
    tekrar işe yaradığımı hissettirdiğin için allah razı olsun kızım.bizi sen mutlu ediyorsun allah de iki cihanda senin yüzünü güldürsün.
    Hayırlı ramazanlar hayırlara vesile olsun bu mübarak ay.
    ESMA

  27. Bende haftasonu (veya bugün) şekerpare’yi denemek istiyorum. Bana tavsiye edeceğiz birşey var mı?

  28. seda kızım özel birşey yaptım dersem yalan olur sadece tarifteki yapılanlara aynen uydum.güzel olmaması imkansız.ama şunu tavsiye edebilirim şurubun gerçekten ılık ve tatlının ise fırından çıktıktan sonra (tezgah üstünde) 3 veya 4 dakika dinlendir.sıcak olan tatlıya ılık olan şurubu dök.çünkü şekerpareleri yaparken benim en çok zorlandığım yer şurubunu çekmemesiydi.bu yöntemle harika oldu.dün yorumunu görmediğim için bugün cevap yazıyorum.umarım seninkide güzel olur veya yaptıysan umarım güzel olmuştur.
    selametle kızım…

  29. hatice merhaba
    hafta sonu şekerpare yaptım. ancak istediğim gibi olmadı. çok sert oldu.. kurabiye gibi oldu. birde piştikten sonra üzerleri çatladılar. tarife harfiyen uymama rağmen neden böyle oldu anlamadım :=(

  30. Merhabalar,
    bende munise hanım gibi dun sekerpare yaptim ve benimki de sert ve kuru oldu. tadı cok guzeldi kurabiye misali ama sert oldu.gerci şerbeti tamamen cekti.ben de anlamadim hatayi nerde yaptim diye..kalanlarin uzerine tekrar şerbet yapip doksek sertligi gecer mi yoksa kurabiye niyetine mi yiyelim:))

  31. munise ve elif yurtdisindaysaniz unu biraz azaltmaniz gerekiyor unlar cok ozlu oldugundan sert oluyor.selamlar

  32. teşekkürler efnan…
    bi dahaki sefere unu azaltarak deneyeceğim.

  33. eskiden benim yaptığım şekerparelerde çok sert olurdu;şimdi yaperken hamuru yuvarlarken elime yapışacak kıvamda oluyorlar(yani kulak mesesi kıvamında değil:)).tepsiye koyarken sekilsizmiş gibi oluyor ama,pişince düzeliyor ve çok güzel oluyor.böyle denemenizi tavsiye ederim

  34. tesekkurler yorum icin , ben de bir dahaki sefere unu azaltip deneyecegim.

  35. sebzeli mantı

    3 yufka, 3 havuç, 2 kabak, 1 soğan, 250 gr. kıyma, Yoğurt, baharat.

    yufkanın birinci katına rendelenmiş havuç yayılır, ikinci katına rendelenmiş kabak, üçüncü katına da soğan ve baharatla kavrulmuş kıyma konulur. Daha sonra yufka rulo haline getirilip iki ya da üç parçaya bölünür. Bu parçalar alüminyum folyoya sıkıca sarılıp kaynamış suda 15 dk haşlanır. daha sonra folyodan çıkarılan yufkalar dilim dilim kesilip servis tabağına konulur, üzerine sarımsaklı yoğurt dökülüp biraz da kızgın yağ+salça+kırmızı biber eklenir.

    Hatice yukarıdaki tarifi Takvim gazetesinin papatya ekinden buldum. Uyguladım ve çok memnun kaldım. Denemeni tavsiye ediyorum…..byeeee :))))

  36. sevgili hatice,
    tariflerin, günden güne muhteşemleşen sitenin güzelliği,canlılığı,fotoğrafların, muhteşemliği karşısında artık yapacak güzel yorum bulamıyorum.türkçemizdeki bütün harika sözler seni ve bu siteyi anlatmaya yetmiyor artık.abartısız:) kendini aşıyorsun günden güne….
    her neyse benim sana sı-ormak istediğim şekerpareleri tepsiye koyarken tepsiyi yağlıyormuyuz?birde kalburabastının içerisine ceviz yerine fıstık koysam nasıl olur?ben cevizden çok fıstığı seviyorum da… başarılarının devamını dilerim cevaplar için şimdiden teşekkürler.öptüm.
    tüm mutluluklar seninle olsun
    İREM

  37. irem ben yaptım, çok az yağlaman yeterli.
    birde unu biraz azalt 4 su bardağı değilde, 3 veya 3,5 su bardağı olabilir.
    benimkiler çok sert olmuştu ama 1-2 gun sonra yediğimde daha yumuşak oldu.

  38. teşekkürler munise dediğin gibi deneyeceğim.
    sevgiler..

  39. Sitenizi yeni keşfettim. Bu aksam şekerpareyi deneyecem. Tarif ve yorumda bulunan tüm herkese tsk eder Hayırlı ramazanlar dilerim.

  40. Merhaba Hatice,
    Siteni bir süredir takip ediyorum. 1 ay kadar önce ıslak kek tarifi ararken tesadüfen bulmuştum. Önce vişne sulu ıslak kek tarifini denedim. Muhteşem oldu. Şimdi hemen hergün sitene göz atmadan yapamıyorum. Bugün de şekerpareyi deneyeceğim. Sonucu yazarım.

  41. Günaydınlar Herkese,
    Dün akşam şekerpare tarifini yaptım fakat şerbetini içmedi. Yorumları okuduğumda fazla un kullanmamam gerektiğini düşündüm ve hamuru kulak memesi kıvamında yaptım. Acaba şekerpareleri büyük yapmış olabilirmiyim? Şerbetinin çekmeme sebebi bu olabilirmi? Yardımcı olursanız tekrar denemek isterim.

    İyi günler…

  42. merhaba hatice,
    dün iftar için şekerpare tarifini yaptım.Aslında çok tedirgin başlamıştım ama tahmin etmediğim kadar güzel oldu.Çok teşekkür ediyorum. Siteyi tiramisu tarifi ararken buldum. Yaklaşık 10 gündür de müdavimi oldum. tarifler çok kolay anlaşılıyor, yorumlar da çok fikir verici.
    iyi akşamlar

  43. merhaba hatice arşivleri bayram tatlisi için karıstırırken şekerpareyi buldum:))şimdi hemen denemeye gidiyorum umarım sonuc guzel olur.:)iyibayramlar

  44. Hatice bayram için senin tarifinle ilk defa şekerpare yaptım. Kendim de dahil olmak üzere her yiyen bayıldı. çünkü harika oldu. iyi yemek yapan hamarat bayanlara hep imrenirdim. Artık senin tariflerin ve sitedeki okuyucularin yorumlarıyla ben de beceriyorum. Bu site gerçekten olağanüstü.

    Herşey gönlünce olsun, iyi bayramlar.

  45. bende bayram için şekerpareyi yaptım.Çok güzel oldu.Yiyenlerin ilk sorusu hazırmı bunlardı.Yalnız benim fırın orta boy olduğu için hamur bir tepsiden fazlaydı. İkinci tepsiye koymayıp artan hamuru derin dondurucuya koydum.Bakalım tekrar çözdürüp yaptığımda nasıl olacak merak ediyorum.Sizlere tavsiyem kalabalık değilseniz ölçülerin yarısını yapabilirsiniz.

  46. merhaba hatice,
    senin sitene 2 ay önce tesadüf rastladim. Inanki simdiye kadar bir cok tarifini denedim, ve hepsi de mükemmel oldu. Ben almanyada yasiyorum, ve su ana kadar sadece pasta islerinde basarili olabiliyordum. Senin sirin siten ve eksiksiz tariflerin sayesinde yavas yavas yemek yapmayi da becerebilecigim gibi görünüyor.bu ramazanda senin tariflerinin bir cogunu iftar davetlerimde denedim ve hepsi beni yolda koymadi, cok güzel oldular. bayram icin ilk defa bu sene sekerpare ve yogurt tatlisini denedim. cok güzel oldu herkes tarifini istedi, bende senin sitenin reklamini yapmis oldum. ;-)sana ne kadar tesekkür etsem azdir. basarinin ve sicacik sitenin devamini diliyorum. sevgilerle hatice almanyadan

  47. herkesin gecmis ramazan bayramini kutluyorum.
    sekerpare yi bayram icin bende yaptim,herkes hazir oldugunu dusundu ve sitenin adresini verdim.
    simdiye kadar siteden denedigim tariflerin hepsi cok guzel oldu.ozellikle sekerpare yemeyen esim bile cok begendi.
    haticecim boyle bir site yaptigin ve devam ettirdigin icin cok tesekkurler.(bir ara siteye ara verdiginizi okumustum da.)
    gorusmek uzere,

  48. Merhaba Hatice
    Bende senin tarifenden sekerpare yaptim herkes bayildi ve zaman buldukca diyer tarifeleri yapmayi düsünüyorum.Tsk.Isvicreden selamlar

  49. Selam. Tarifi bugün denemek istiyorum. Fakat bu konularda çok fazla bilgim olmadığı için birşey sormak istiyorum ;
    Pişirme işlemi önceden ısıtılmış fırında yapılacak ve fırın derecesi 180C olacağını okudum. Peki ne kadar pişirecez yani pişirme süresi kaç dakika olacak ?
    Teşekkürler

  50. Tolga geç bir yanıt olacak ama şekerpareyi de kurabiye gibi düşünebilirsin, üzeri hafif kızarıncaya kadar. Bu da yaklaşık 20-25 dk yapar. Ama kızarmamış görürsen bir 5 dk daha tutabilirsin.

  51. bugün bende şekerpareyi deneyeceğim umarım güzel sonuç alırım.

    saygılar.
    Bahşende

  52. merhaba hatice,
    siteni geçen hafta tesadüfen buldum ve hemen hemen hergün ziyaret ediyorum.ben yeni evlendim ve yemek yapma konusunda çok bilgisizim ama sayende eşimin midesi bir haftadır bayram yapıyor 🙂 akşam yemeğinde misafirlerim vardı ve tatlı olarak şekerpare yaptım, gerçi aynı anda pek çok şey hazırladığım için altları biraz yandı ama tadı mükemmel oldu.Teşekkür ederim.

  53. Sevgili Hatice,
    Şekerpareler harika görünüyorlar. Anneciğimde harika yapar bu tatlıyı.

    Ayrıca senin ve tüm portakalagaci.com dostlarının bayramını kutlarım.

    Sevgiler
    Berna

  54. Tarifinizi denedim mükemmel sonuç aldım sabah boş tepsiyi buldum eşim halletmiş.Teşekkürler…
    NESE

  55. Birşey değil Neşe hanım, afiyet olsun:)

  56. selam, bu website’a bayiliyorum!!! gercekten harika! dun sekerpare yaptim, tadi guzeldi fakat firinda kabarinca catladilar…neden? ayrica, cok mu kucuk yapmisim acaba, cunku 50 tane cikti!? 180 derece firinda demistiniz, benim firin “fan”li yani icinde pervane gibi bir sey var, onun icin 170dereceye indirip oyle pisirmistim, dogru yapmis miyim? Kusura bakmayin mutfak islerinde cok cahilim…
    Ingiltere’den selamlar.

  57. selam hatice..
    bende şekerpare yi denedim bu bayram.inanılmaz güzel oldu..çokta pratik geldi bana.kek yapmakla aynı gibi..
    yanlız fırın derecesi tarifte yazmıyordu..ben kafadan 180 derceye ayarladım:) sanırım doğru tahmin etmişim..

    çok teşekkürler böyle güzel tarifleri bizlerle paylaştığın için..

  58. merhaba hatice,

    sekerpare tarifini denedim. tarifte su, sut veya siviyag yok. acaba ben mi bir yanlislik yapiyorum. benim hamurum son derece kuru oldu. hamuru islatmak icin mecburen bir miktar sut ve siviyag ekledim. bu kez de tadini pek begenmedim. acaba hamuru kulak memesi kivamina getirmek icin (margarin disinda) ne yapmam gerekiyor? yanitin icin simdiden tesekkurler…

  59. merhaba,
    hamurun unu fazla gelmiş olabilir. yukarıdaki malzemelerin dışında sıvı birşey eklenmiyor çünkü tarife.

  60. Şebnem, fanlı olsa da 180C’de pişirebilirsin. şekerpareleri de çok minik yapmayacaksın. cahillik hepimizde vardı ama zamanla öğreniliyor herşey:)

    Emel, beğenmene çok sevindim, teşekkürler yazdığın için.

  61. yanitiniz icin cok sagol Hatice hanim. inanin websitenizi kesfedeli butun yemek kitaplarimi terkettim!

  62. Merhaba. Bayramda şekerpare yaptım.Şerbeti ve kıvamı çok güzel oldu. Piştimi diye kontrol ederken üzerlerinin bembeyaz olduğun farkettim. Üstüne yumurta sarısı sürmediğim için yanar korkusuyla kızarmadan aldım. bu yüzden biraz çiğ oldu. Ben mi yanlış anladım yoksa bir şey sürmüyor muyduk….

  63. Merhaba, yanlış anlamamışsınız. şekerparelerin üzerlerine birşey sürülmüyor.

  64. benim merak ettiğim hepsi aynı şekilde nasıl oldu
    kalıpmı kullandınız

  65. olcay, hayır kalıp kullanmıyorsunuz. teyzem gibi bu tür şeyleri yıllardır yapan biri olunca el aşinalığı sayesinde aynı şekiller tutturuyorsunuz herhalde.

  66. merhaba hatice şekerpareyi denedim tadı çok güzel oldu irmikli halini ilk kez denedim.
    yalnız bir sorun var çok çatladı şekerpareler fırında kızgındı ama anneme sorduğumda bir miktar margarini azaltıp sıvı yağ katarsan çok çatlamazlar dedi.çok problem değil ama sence kurabiye ve bu tür tatlıların çatlamaması için ne yapılır.
    teşekkürler ilgine sorularımız kısa sürede cevaplanıyor.
    selamlar

  67. merhaba olcay, teyzeme göre eğer unu yeterince aldıysa daha fazla eklememek lazımmış, yoksa çatlayabilirmiş.

  68. görünüşleri çok güzel görünüyorlardı bende hemen denedim şimdi fırındalar nasıl olcaklar merak ediyorum ama nedense benimkilerde çatladı umarım pişerken dahada çatlamazlar bende sitenizi çok beyeniyorum hergün girmesemde arada girip neler var diye bakıyorum.tariflerinizi bizlerle paylaştığınız için teşekkür ederim

  69. haticecigim, bugun sekerpareyi denedim cok nefis ve guzel oldular. hamurunu cok cabuk ve kolayca yogurdum, minik minik sekilendirdim ve pistikten sonra’da hic catlamadi. bir firintepsi dolusu oldu, saydim tam 49 adet. firsat buldukca diger tarifleri’de denemeye gayret ediyorum. sevgilerimle – nese

  70. sitenizi internette dolasirken tesadufen gordum..yemek yapmaktan ve yeni tadlar kesfedip denemeye bayiliyorum…henuz hic bir tarifinizi denemeye firsatim olmadi ama hemen hemen hergun sitenize giriyorum…cok sicak ve inanilmaz guzel,zengin bir site…yemek disinda ev dekorasyonu ilede ilgilendiginizi gordum.rica etsem bir kac orgu modelinede sitenizde yer verir misiniz? sevgiler..ITALYA,dan DONE

  71. Meraba hatice ben nurdan bu sitede yeniyim ve gezdiğimde ne kadar güzel bi site olduğunu anladım.Gerçekten mükkemmel bi siten var.Ben de aynı pastaları yapmaktan sıkılan biri olarak senin sitendeki bu güzel pastaları deniyeceğim.Ayrıca bu sitenin ikinci güzel yönü de her konu hakkında yorum yapılması ve soru sorulabilmesi.Ben de bundan sonra senin sitenin tutkunlarından biriyim.
    Benim sorunum şerbet.Şekerlenmemesi için şerbeti kaç dakika kaynatmalıyım?
    şimdiden teşekkürler ve de selamlar=)

  72. sekerpareyi defalarca yaptim ve aynen resimdeki gibi oldular.yurtdisindakiler unun miktarini 3 bardaga indirirlerse hamurun sert olma sorunu ortadan kalkar margarin yerine de tuzsuz tereyagi kullandim cok nefis oldular
    portakal agacina sonsuz tesekkurler

  73. kumbet pastayi denedim.cok guzel oldu.yalniz cig kremadan kastiniz nedir anlayamdim.ben de tuzsuz tereyaginla cikolatayi erittim.sorum su cig krema yerine _thickened cream kullansam olur mu, ayrica yurt disinda kendinden kabaran unlar mevcut unu kendinden kabaran undan kullansam olur mu? simdiden tesekkurler ediyorum.portakal agacina sevgiler.bu site hic bitmesin.sag olun.

  74. merhaba hatice
    ben şu anda tam 5 aylık hamileyim ve canım şekerpare istedi hem nasıl anlatamam bu vesileyle sevaba girdin hakkını helal et vallahi mükemmeldi sevgilerimle_yeliz:)))))

  75. gerçekten güzel bir tarif olmuş ben henüz 15 günlük çiçeği burnunda evli bir bayanım kocam şekerpareyi çok seviyor ben de hemen yaptım çok beğendi ellerinize sağlık

  76. sitesinizi arkadasim tavsiye etti,cok guzel tarifler var hele tatli tarifleri harika tebrikler…..

  77. sevgili hatice abla bende şekerpareni denedim ama hamur öyle bir ellerime yapıştıki sorma zor zar şekil verip tepsiye koydum üstelik üzerleride çok çatladı hamurun yapışması nedendir hiç güzel şekil veremedim sevgiler

  78. şekerpareyi geçen akşam yaptım..Tek kelimeyle harika oldular..Gerçi pişerken üstleri hafif çatladı ama olsun..Tadı mükemmeldi..
    teşekkürler hatice….

  79. Gecen kandil aksami sekerpare tatlisindan yaptim ve cok güzel oldu. Cok tesekkürler hatice…

  80. Ayyyyyyy teyzecim var ya canım nasıl istiyoo o şekerpareden nasıl anlatanmam… Tarifini aldım inşallah yapabilirim. Ah sen yapıp da getireydin çok makbule geçecekti ya neyseee… Öpüyorum sizi. Kolay gelsin…

  81. Ah teyzecim ben İLKNUR benim de canım çok istiyoo Tuğba istetti fotoğrafını gördüm bayıldım. Ağzımın suları akıyoo daha fazla yazamayacağım.;) Öpüyorum ben de … Yapıp getirseniz sevincimden deli olurum…

  82. pazar günü hayatımda ilk kez şekerpare yaptım. defterimde başka bir şekerpara tarifi vardı gerçi, ama ben haticeye olan sonsuz güvenimden burdakini denemek istedim 🙂

    herşey yolunda gitti, sanırım ben biraz daha ufak yaptığım için 40 a yakın şekerpare oldu ( annem kurabiye ve bu gibi hamurişlerinde ufacık yapmama sinir oluyor, sen bunlarla uğraşırken bana fenalık geliyor diyor :), bende böyle daha estetik oluyor seninkiler gibi kocaman kocaman değiller dediğimdeyse, ‘görücem evlenip çoluk çocukla da bunları yaparken böyle deli posteki sayar gibi uğraşabilecekmisin’ diyor ) 🙂

    neyse neticede benim 2 tepsi şekerparem oldu, tek sorun şerbeti 2.tepsi için bir kez daha ılındırdım, ama sorun çıkmadı.

    bir de nedense fındıkları ortasına epey basmama rağmen pişip, kabarırken fındıklar yukarı doğru çıktı, bende fırında pişiyorken çaykaşığıyla bastırıp yerine sabitledim 🙂

    teyzemlere, sitemizin bekçilerine, kapı komşularımıza ve bize yetti de arttı bile, çok bereketli oldu…

    teşekkürler haticeciğim…

    sevgiler,

  83. merhaba,

    sekerpare en sevdigim tatlilar listesinin en basina geliyor diyebilirim. yasadigim ulkede bu tur tatlilar satan bir pastane olmadigi icin kendim yapmak istiyorum ama daha onceki denemelerim husranla sonuclandigi icin cesaret edemiyorum. internetten aldigim tarife harfiyen uymama ragmen sekerpareleri firina verdigim anda eriyip tepsiye yayildilar yapmaya calistigim kurabiyelerdede bu olmustu. yemek/tatli yapmada deneyimli oldugunuzu dusundugumden sizden varsa bunun bir puf noktasi yada nerede yanlis yaptigimin cevabi bunu yazmanizi istiyorum. ramazanda guzel gidiyor bu yuzden tekrar denemek istiyorum ama once sizin cevabinizi bekleyecegim.

    sevgiler,
    yasemin

  84. Sevgili Hatice,
    Ben Fransa’dan uzun zamandir senin siteni takip ediyorum. Ilk defa bir yorum yaziyorum.Insallah, okursun.
    Oncelikle, sana is hayatinda ve özel hayatinda basarilar ve mutluluklar dilerim. Allah’tan sana her seyin hayirli olmasini dilerim.
    Siteni cok begendim ve cevremde herkese tavsiye ediyorum.Bende herkes gibi hastasi oldum; mutfagimi birden cok sever oldum; siteni kurdalamadan mutfagima gitmiyorum.Ellerine saglik, Allah senden bin kere razi olsun.
    Ben su anda klasör tutuyorum; eski yemek defterimi postaladim ve yerine senin sitendeki tarifeleri yaziyorum (her gün azar azar).Her halde ömrüm bu klasörü doldurmakla gececek.
    Ne mutlu bana ve yetisen kizlarima (biri 6 yasinda ve biride 4.5 aylik).Onlara benden en güzel cehiz olacak bir yemek klasörü.Seni öpüyorum, hoscakal selametle kal.

  85. Tekrar merhaba,
    Heyecandan olacak ki sorumu sormayi unutmusum.
    Tarifedeki bir paket margarin aceba 250’lik mi yoksa 500’lük mü ?
    Biz burada genelde 500’lük kullaniyoruz.
    Belki bagzi arkadaslarin hamurlarinin kivagiminida etkiliyor ola bilir ?
    Sorumu cevaplandirirsan cok sevinirim.
    Tekrar hosca kal.

  86. Tekrar merhaba,
    Heyecandan olacak ki sorumu sormayi unutmusum.
    Tarifedeki bir paket margarin aceba 250’lik mi yoksa 500’lük mü ?
    Biz burada genelde 500’lük kullaniyoruz.
    Belki bagzi arkadaslarin hamurlarinin kivagiminida etkiliyor ola bilir ?
    Sorumu cevaplandirirsan cok sevinirim.
    Tekrar hosca kal.

  87. Tekrar merhaba,
    Heyecandan olacak ki sorumu sormayi unutmusum.
    Tarifedeki bir paket margarin aceba 250’lik mi yoksa 500’lük mü ?
    Biz burada genelde 500’lük kullaniyoruz.
    Belki bagzi arkadaslarin hamurlarinin kivagiminida etkiliyor ola bilir ?
    Sorumu cevaplandirirsan cok sevinirim.
    Tekrar hosca kal.

  88. merhaba
    guzel tarifler icin cok tesekkurler
    tatlinizi bugun yapacagim daha once diger tariflerinizden denemistim cok guzel olmuslardi

  89. Sevgili Gülefe, yorumun için çok teşekkür ediyorum. Ben de annemin tairflerini saklayabileceğim için çok seviniyorum. Umarım senin kızların da senin tariflerini saklarlar. Tarifteki margarin de 250gr.

    Banu hn, umarım şekerpareleriniz de diğerleri gibi güzel olmuştur.

  90. Sevgili Hatice,
    Hayatimda simdiye kadar hic sekerpare yapmayi beceremedim.Enson 4 yil once denemistim,sonuc husran olmustu.Tarif icin hakkaten teyzene coookkk tesekkur ediyorum.
    Bu siteyi hazirlamakla ozellikle hanimlara ne buyuk yardimlarin oluyor bilemezsin. Sevgi dolu yuregin icin emeklerin icin tekrar tesekkurler…

  91. bende sitene uye olmak istıyorum.rıca etsem davatıye yollarmısın.yenı evlıyım.hergun tarıflerıne bakıyorum.sımdıde sekerpare yaptım aksam ıcın.ınsallah senınkıler gıbı olur.gorusuruz

  92. süper bir site ya ne yapıcağım derdine son artık 🙂

  93. Sayin Hatice Hanim,
    Sekerpare tarifinde firin sicakliginin kac drece oldugunu sanirim yazmamissiniz (yada ben goremiyorum) Yazabilirseniz memnun olurum…

  94. Hatice hanım, şekerpare tarifinizi aldım bu akşam yapmak istiyorum fakat daha önce bulduğum tariflerin hiç birinde hindistan cevizi yok. İşin sırrı onda mı yoksa koymasam olurmu?
    Sevgiler iyi bayramlar.

    Harika tarifleriniz var…

  95. Tarifinizi çok beğendim. Bende denemeye karar verdim. Sonucunu size ileticem. Tarif için teşekkürler.Şimdiden bayramınızı kutlarım..

  96. merhaba peki bu bir paket margarin kac gram ediyor tesekkurler, sevgiler

  97. hayirli bayramlar.. daha once iki kere denedim ve husranla sonuclandi sekerpare maceram… nerdeyse bir yildir americadayim, artik annemi aramak yerine ilk portakal agacina sonra diger sitelere giriyorum ki bu sayede hic duyulmamis yada uzun zamandir yapmadigimiz seylerde denemek mumkun:) korkumdan firinin yanina gidemiyorum vakit gecsin die bekliyorum tarife harfiyen uydum ve tutmasi icin Allaha yalvariyorum. yarin bayram eglencesi var burada ve on arkadastan fazla herkes sekerpare yapacak digerleride farkli seyler tabi…turkiyeden gelen gruplarin gosterileri olacak ve memeleket kokusu ustune sinmis insanlarimi gorecegim icin sabirsizlaniorum:) sonuc olumlu olur insallah da sana kisa birde tesekkur yazisi yazarim.. gecmis dogm gunun kutlu olsun:)sevgiler ilknur

  98. sagol hatice… ilk aferini bu sabah kocamdan aldimki ananesinin sekerparesinin ustune laf soyletmeyen esim bile takdire sayan bir tatli olmus dedi.evet aynen bu kelimelerle tebrik etti ya artik ben her gun sekerpare yapabilirim:) tam elli tane cikti ve ufacikta olmadilar,sanirim margarini biraz arttirip siviyag eklemem sayesinde..serbeti en ortasina kadarda cekmesi sevindiriciydi tabi. gercektende burda unlar epey ozlu ve nerdeyse sariya yakin bi renk, kek yaparken bile iki bardak anca koyabiliorum bazen… bu arada bi aya kalmaz bende bebegimizin dogmasini bekliorum ve tesnim hanima simdiden Allah yardimcisi olsun die dua ediyorum heyecenini en iyi anlayanlardan biriyim su an.bu yorumu okur mu bileme ama…sevgiler

  99. selam yine ben ama birseye sasirdim yukarda yorumu olan benim gibi yeni evli ve sekerpare yapma niyetlisi adasim ilknur kim merak ettim
    🙂 bu sabah gercekten cenem dustu ama bi an o maili ben mi yazdim die sasirdim sahi nasil uye olunabilio ve farki ne banada anlatir misin hatice

  100. hatice merhaba;
    ben bursa’dan yazıyorum bayramda ne yapsam diye düşünüyordum baklava bilmiyorum o yüzden arife günü sizin sitenizi gezdim bir baktım ki şekerpare ilk kez şekerpare yaptım ama harika lezzetli oldu bayramda misafirlerim bayıldı. ellerinize sağlık tarifler süper artık sizin tariflerinizi yapacağım teşekkürler….

  101. çok hoş tarifler tesaüf olu benim için benimde şekerarem güzel olur tepsiyi yaglamak yerine hafif unlayın zaten hamurda yeteri kadar yağ var denemenizi tavsiye ederim görüşmek dileğiyle esra

  102. bu tatlılar çok güzel :)))

  103. benim bildiğim irmik koyulmuyodu.koymazsam olur mu ???

  104. Bu sekerpare tarifi tam corbaya dondu.Yorumcular da hakli bir yerde.cunku cesidi guzel sekerpare ve diger tatlilarin tarifeleri mevcut.Kimi tarifeler sut,tuz,sivi yag koysa irmik koymuyor.Kimisivi sivi yag koysa margarin koymuyor.Bilinen birsey de pisirirken mutlaka catliyorlar.Oyle resimdeki gibi olmuyor.Bir de ABD veya Canada’da yasayanlar cake and pastry flour and sifted (elenmis) un kullansalar ve Hatice’nin tarifesinde olcuyu 3,5 bardak una dusurseler iyi olur.All Purpose Flour kullanmasinlar bu isler icin.

  105. ellerine sağlık haticecim…

  106. kaç kez denedim,hep de özenirim.ama benim şekerparelerimin de şekli hiç böyle olmuyor,neden?

  107. Ben Tuğçe bu siteyi çok ama çok seviyorum bi kaç gündür yeni yemekler göremiyorum eğer bi kaç tarifdaha yaparsanız çok çok mutlu olurum

  108. haticecim bu sekerpareler muhtesem gozukuyor .Bende sekerpare gazilerindenim ne zaman yapsam hep cok sert oldu vede serbetini cekmedi bir turlu tuturamadim kac tane tarif denediim ayri ayri ama bir turlu guzel olmadi esimde cok sever sekerpareyi .senin sekerpareni deneyecegim yarin acaba bu olculeri yariya indirsek de yapsak bi degisiklik olurmu sonucta?

  109. sekerpareyi yaptim cok beyendim ellerinize salik güzel tariflerinizi bekliyoruz selamlar

  110. merhaba ben sekerpareyo yapmayi dusunuyorum fakat 11 paket margarin yaziyor taride . 1paket margarin kac gram oluyor acaba??? ve yagi eritecekmiyim bilemiyorum?? cok acil luten yardimci olun, bekliyorumm

  111. merhaba hatice,
    benden sekerpare yapmam istenince, aklima ilk sen geldin. Dun teyzenin bu tarifini denedim ve harika oldu. tarif icin cok tesekkurler..

  112. Selam,
    Sitenizle yeni tanismama ragmen müdaviminiz olmus durumdayim. Simdiden ay cöregi, ki internette ay cöregi tarifi ararken sitenizle tesadüfen tanistim, mayali pogaca ve alman pastasi tariflerinizi denedim. Hepsi inanilmaz güzel oldu. Bu arada Almanya´da Alman Pastasinin bilinmedigini biliyor muydunuz!!! Burada bulamadigimiz icin dün esim isten dönünce, ona yaptigim Alman Pastasina cok sevindi. Ben de bu güzel tariflerinizden faydalanmis ve kesin daha da faydalanacak birisi olarak nacizane yillardir yaptigim ve herkesin cok begendigi sekerpare tarifimi sizlerle paylasmak isterim. Bana bu tarifi veren yengemide buradan sevgiyle anarak…
    Malzemeler
    Hamur Icin
    3 yumurta + bir yumurtanin aki
    1 paket tereyagi(isteyen margarinde kullanabilir orijinal tarif öyleydi)oda sicakliginda bekletilmis
    2 corba kasigi tepeleme seker
    1 corba kasigi sivi yag
    1 paket vanilya
    1 paket kabartma tozu
    aldigi kadar un
    Serbet Icin
    4 su bardagi seker
    4,5 su bardagi su
    Üstü icin
    1 yumurtanin sarisi
    Findik ici
    Yapilisi:
    Hamur malzemesini sivi yag haric ele yapismayan kulak memesi kivaminda bir hamur elde edinceye kadar un ekleyerek yogurun. Hamur olunca bir kasik sivi yagi ekleyip biraz daha yogurun bu hamurunuzun daha yumusak olmasini sagliyor. Arzu ettiginiz büyüklükte, ben sabrim ve vaktim varsa mümkün mertebe kücük yapiyorum daha lezzetli oluyorlar, toplar yapip yaglanmis tepsiye dizin. Üzerlerine birer findik batirin, arzuya göre ceviz veya bademde konabilir ben hepsini denedim hepsinin tadida kendine göre hos oluyor. En üstünede yumurta sarisi sürüp 200°C isitilmis firinda kizarincaya kadar pisirin. Cok da fazla kavurmamak lazim serbeti cekmiyor yoksa ve icleri sert kaliyor.
    Onlar firindayken serbeti kaynatin. Serbeti kaynar halde ve sekerpareler firindan cikar cikmaz dökün.(Korkmayin hamur olmuyor).
    Afiyet olsun.
    Bu hos ve sicak siteniz icin tebrik eder, basarilarinizin devamini dilerim.
    Ipek

  113. Şekerpare tarifini sadece hamurun içindeki şeker miktarını azaltarak denedim, şerbetin tadı yeterli olduğu için iyi oldu hatta eklenmese bile o pudra şekeri olur mu diye düşünüyorum. Bu tarifteki püf noktası Hatice’nin belirttiği gibi şerbetin ılık olması benim şerbetim soğuktu ve irmikler yumuşamadı ertesi gün şerbeti süzdürüp ısıtıp tekrar döktüm. Yapacak olan arkadaşlar bu detaya dikkat etesinler.

  114. esim iste ve benim canim tatli cekti..dogrusu canim sikildi.sekerpare yapmaya karar verdim…fotografta harika gorunuyorlar.bu sitede yayinlandigina gore tadininda kotu olma ihtimali”0″ iki kisi oldugumuz icin tarifin yarisini yaptim ama kabartma tozunun yarisini koymayi nedense atlamisim…su anda firindalar ve hala kabarmaya devam ediyorlar..zavallilar ecis bucus” bize ne yaptin” der gibi sikila sikila genisliyorlar….uzgunum aslinda ikide bir firinin camindan bakmamda yazik ki faydasiz…

  115. Insallah yarin Amerikali arkadaslara yemek pisirme dersinde hazirlayacagim bunu,dah aonce hic denemedigim halde! Umarim guzel olur;)
    Hindistan cevizi kullanmasam sorun olmaz degil mi?
    tesekkurler

  116. Şekerpare tarifi ararken sitenize rastladım Harika bir görüntü ve sanırım yorumlardaki gibi benim yapacağım şekerparelerimde tarifiniz sayesinde harika olacak..Birkaç yere baktım ama tatmin olamadım tariflerden ezelden beri bilirim ki şekerpare de irmik vardır tariflerde irmik görmediğim için aramalarım bu siteye kadar sürdü tekrar tekrar teşekkürler sizenizin müdavimlerinden olacağım sanıyorum hoşçakalın…

  117. merhaba siteniz çok güzel ben uzun zamandan beri sitenizi takip etmeme rağmen ilk defa yazıyorum .Ne yemek yapayım diye düşündüğüm zaman sitenizi açıyorum bana çok yardımcı oluyor.geçenlerde misafirim gelecekti ve ben yemeğin yanına şekerpare yapmayı düşündüm ve sizin tarifteki tatlıyı yaptım.Okadar harika olmuştu ki misafirden arta kalan tepsiyi nerdeyse ben bitirdim üstelik rejimde olmama rağmen.(ne yapayım dayanamadım)ben bu tarifi önceki misafirlerimede yapmiştım şerbeti biraz az gelmişti bu sefer 3bardak şeker yerine 4 bardak şeker, 4 bardak su yerine 5,5 bardak su koydum bütün şerbeti çekti ve çok harika oldu.Bundan sonra bu tatlıyı yaparken yarım ölçü yapmayı deniyecem, misafirlerden bana kalmasın diye yoksa dayanamayıp tepsiyi bitiriyorum.Ve büylece çok kilo alıyorum.neyse çok gevezelik ettim,tarif için çoook teşekkürler

  118. Birşey yazmayı unutmuşum ben şekerparelerin üstüne yumurta sarısı sürdüm böyle daha güzel görünüyorlar

  119. 16 haziran cuma saat 21.30′ dolayları eşim hamile ve kızımla beraber şeker pare diye evde tempo tutuyorlar.İnternette sizi buldum ve tarifiniz değişik geldi,hemen denedim.Saat 23.10 sonuç muhteşem.Size verdiğiniz tariflerden ötürü teşekkür ederim.En kısa zamanda sizle bazı tarifler paylaşmak istiyorum iyi geceler.

  120. dün yaptım ve sonuç mükemmel püf noktalarına kesinlikle önem verilmeli ayrıca şerbeti bol sevenler neslinur hanıma uyabilir çünki zamanla çekiyor irmik olduğu için çok teşekkürler
    hatice hanım yeni oluşan güzelliklerinizden herzaman olduğu gibi
    bizi yine yeni evinizden minik kareleriogüzel makinenizle paylaşırmısınız
    sevgiler

  121. merak attim şekerpareyi mutlaka deniycem sevgiler umarım sizinkiler kadar güzel olur

  122. harika bir tatlı oldu doğrusu henüz tadına bakmadım şerbeti çekmesi için dinleniyor ama süper görünüyor tarif için teşekkürler hatice diğer şekerpare tariflerini atın bir köşeye.başka bir tarifte görüşmek üzere

  123. Sevgili Hatice,

    Siteni kisa bir sure once kesfettim. Tariflerini cok basarili buldum. Ben Kanada’da yasiyorum, buradaki Kanada’li dostlara en kisa zamanda senin tariflerinle soyle gorkemli bir Osmanli sofrasi hazirlamayi dusunuyorum.

    Sevgiler-Emel

  124. Bugün şekerpare yaptım ilk defa, elimde başka tarifler de vardı ama Hatice’nin tariflerini daha önce denediğimden yine bu sayfada karar verdim, iyi de yapmışım.
    Yalnız evde pudra şekeri kalmadığından hamuruna 1 su bardağı toz şeker koydum yine de sonuç harika. Hamurda çatlama da oluşmadı.
    Teşekkürler Hatice.

  125. hatice merhaba şekerpare tarifi ararken websitene rastladım ve de kaldım.bu akşam acil tarifi denemem gerekiyor fakat bir kaç sorum var umarım müsaitsindir.yemek kaşığı çorba içtiğimiz kaşık mı yoksa yemek yaptığımız tahta kaşıkmı.fırında pişirirken yağlı kağıt kullanmamı tavsiye edermisin.margarin yerine 1 paket tereyağı kullanabilirmiyim daha lezzetli olması için.senin elde ettiğin yuvarlağı elde etmem mümkün olmadığı için kurabiye kalıbı kullanmam uygun olurmu yoksa kalın mı gelir.cevaplarını bekliyorum.sevgiyle kal.

  126. Merhaba bir yorum da ben eklemek istedim Dilek hanım eğer Hatice hanım da müsade ederse 21 yıllık pastanecilik deneyimime dayanarak öncelikle yemek kaşığından kasıt yemek yediğimiz kaşıktır.Ayrıca yağlı kağıt kullanmanız faydalı olacaktır.Eğer yağlı kağıt yok ise normal kağıdı tereyağı ile yağlayabilirsiniz.Son olarak kendinize güvenin aşçılığın başı kendine güvendir kalıp yerine kendiniz yapmayı deneyin önemli olan yemeğe gönlünüzü katmanızdır şimdiden kolay gelsin

  127. “Hayatimda yedigim en guzel sekerpare”. Birbirlerinden haberdar olmayan 61 yasindaki babam ve sonra da 24 yasindaki arkadasim aynen bu cunleyi kullandilar sekerpareler icin. Tarifi harfiyen uyguladim ve sana minnettarim Hatice. Cok tesekkur ederim (eminim babam ve arkadasim da ediyordur ;)).

  128. ya benim canım şekerpare istedi yazayım dedim direkmen karşıma bu site çıktı.çook güzel bu site neden önceden bulamadım ….bu arada tadı nefis oluyor..

  129. Tek kelime ile mükemmeldi. Şimdiye kadar yaptığım en güzel şekerpare oldu. Harfiyen uyguladım tek şey hariç, margarin yerine terreyağı koydum.Tatlıyı çok sevmeyen eşim bile bayıldı elinize ve gönlünüze salık.

  130. Tarifi bugün korkarak denedim, çünkü daha önceki şekerpare girişimlerim başarısızlıkla sonuçlanmıştı. Çok teşekkür ederim tarif bir harika oldu. Tüm püf noktaları belirttiğiniz için teşekkürler…

  131. daha önce 2 ayrı tarif denemiştim ikiside çok kötü sonuçlanmıştı.birde sizinkini denemek istedim.sonuç harika olsu.misafirlerim benim yaptığıma inanmadı.yalnız galiba biraz erken çıkardım fırından rengi resimdeki kadar koyu değildi.eğer biraz koyulaşana kadar beklersem şerbetini içine alması güçleşirmi?cevabınızı bekliyorum.teşekkürederim.

  132. SLM YORUMLARDAN CESARETLENEREK ŞEKER PAREYİ DENEYECEĞİM İNŞALLAH

  133. Gecen hafta bu sekerpareyi yaptim. babam (60 yasinda) arkadasim (24) yasinda, ikisi de birbirlerinden habersiz tipatip ayni tepkiyi verdiler ilk lokmayi yediklerinde: “Bu hayatimda yedigim en guzel sekerpare!!”
    Hatice, sen de hayatimda gordugum en iyi ahcisin 🙂

  134. harikasınız

  135. ablacigim birazdan sekerpareyi denemeyi dusunuyorum, yeni evliyim ve yemek yapmaya yeni yeni basliyorum ve aksama misafirlerim var iftara. serbeti kac dakika kaynatmam gerekiyor bana yardimci olabilirmisin..? selamlar Gamze, Hollanda

  136. merhaba arkadaslar

    sitenizi yeni kesfediyorum cok harika cok emek ve emege herzaman saygi

    ellerine saglik

    deneyecegim ve eminim bundan önce deneyen arkadaslar gibi kulagini cinlatacagim 😉

  137. Bu kadar guzel yorumlardan sonra yapmamak ta olmaz dıye dusunerek hemen giristim hamura..Ilk denemem aynı sekıldeydı ve super oldu.Tekrar yapmak ıstedıgımde(malum ramazan da cok gerekli)margarini saglık acısından pek uygun bulmadıgım ıcın bir bardak sıvı yagla degıstırdıgımden hem cok sekerli hemde cok sekilsiz oldu.Aklınızda bulunsun..Serbeti ıse tarife göre yapıp tatlıya dokunce tam istenilen sonuc alınıyor.Tesekkurler Hatice….

  138. şekerpare tarifinizi bugün denedim ve sonuç harika oldu 🙂 daha önce de şekerpare yapardım ve güzel olurdu ama bugün yaptığım her zamankinden güzel oldu.Teşekkür ederim tarifler için.
    Sevgiler…

  139. etkinliğe katılan sitelerin tariflerine nasıl ulaşabilirm?bunun için hepsine tek tek bakmammı gerekiyor acaba?eğer öyleyse hangi sitelerin katıldığını nasıl öğrenebilirim?

  140. Merhaba şerbetli tatlı yapmaya hep korkardım bu şekerpare fotoğrafını gördükten ve yorumları okuduktan sonra yapmaya karar verdim. şimdi piştiler ama iftara bir buçuk saat var sonucu çok merak ediyorum… güzel de kabardılar ancak şerbetin tamamını ne kadar sürede çeker veya çekmeli mi onu da bilmiyorum hadi hayırlısı… iftardan sonra yorumları yazıcam…

  141. ilk defa şekerpare yaptım ve sonucu merak ediyordum. iftar oldu yemekler yendikten sonra tatlıya geçildi ve ben herkesin yorumunu merak ediyordum. herkes çok beğendi.Kesinlikle hiç tereddütsüz bu tatlıyı deneyin pişman olmayacaksınız. Hatice hanım teyzenizin ellerine sağlık size de çok teşekkür ederim böyle güzel bir site hazırladığınız için.Hayırlı ramazanlar…

  142. Merhabalar,

    Mutfak seruvenimin ilk serbetli tatlisini yapmak uzere cesaretimi topladim ve dun gece sekerpare yaptim. Serbeti koyduktan bir saat sonra dayanamayip esimle birlikte tadina baktik. Daha o asamada bile cok lezzetliydi. (Gerci o zaman zarfinda, sureci hizlandirmak icin, tepsideki serbeti kasikla alip tekrar tekrar sekerparelerin uzerine doktugumuzu itiraf etmeliyim:) Tam bir tatli canavari olan esime binbir tembih ettim sakin tepsiyi sahura kadar bitirme yoksa iftara gelecek misafirlere rezil oluruz diye. Neyseki iftara yeterli miktarda sekerpare kaldi, kalanlarin cogunu da misafirlerimiz halletti 🙂 Bu, sitenizden alip da uyguladigim ikinci tarifti. Her ikisinde de sonuc harika oldu. Cok tesekkurler…

  143. bu tarifi bugün aldım.yarın ilk defa annemler ve kayınvalidemler yemeğe gelecekler.çok heyecanlıyım şekerperenin resmi çok güzel görünüyo.inş.bende sizin gibi yapabilirim.sayfayı hazırlayanlara ve yemekleri yapan teyzeye çok teşekkür ediyorum. Allah a emanet olun.

  144. Vallahi görünüs cok lezzetli görünüyor,ama henüz daha kendim yapmadigim icin, asil tadini yorumlayamacagim,eger tadi hosuma giderse geri yazarim, ama baska neticeler karsilasirsam yazmam,ama yinede sagi duyarim size,

    :::::::::::::::Saygilarimla Fazilet

  145. eee şimdi ben bişi merak ediyorum da, ben yeni gelinim ve yana yakıla bi sekerpare yapcam. tariflerinizi aldım fakat kafama bi soru takıldı bu sekerpareler fırında ne kadar kalmaları gerekiyor?

  146. denedim, harika oldu, cok tesekkürler; 180 derecede önceden isitilmis firinda tam 30 dakika(yarim saat) pisirdim; firinin turbo ayarinda pistiler ve harika oldu; tekrar tesekkürler

  147. ben şekerpareyi iki kez denedim . İlk denemede aynen tarifteki gibi şerbet ılık şekerpare sıcak olarak denemiştim ama şerbetin tamamını çekmedi.İkinci yapışımda ise ikisi de sıcaktı ve şerbetin tamamını çekti. Bir de ben şerbetin ölçüsünü 4 e 5 olarak artırdım yine bile az geldi. bence şekerpareyi deneyecekler bu tecrübeleri dikkate alsınlar… ikinci yapışımda iftara misafirlerimiz vardı hepsi çok beğendiler ve tepsinin tamamı o akşam bitti

  148. şuana kadar hiç şerbetli tattlı yapmamıştım…dün şekerpare resmini gördüm ve denemeye karar verdim.sonuçmu?mükemmel….

  149. ramazan-ı şerifin ilk günü bir arkadaş getirdi şekerpareyi sizin sizteden almış çok hoşuma gitti beğendim herkes o gün ondan tarif aldılar bende aldım amam akşamına aynı tarifi burda buldum çok güzel yemekleriniz

  150. merhaba sitenizi yeni keşfetdim çok güzel bende şekerpareyi denemek için kolları sıvadım çok yorgun olmama rağmen yarın gidiceğim iftara tatlıyı götürmek istedim çok hevesle ve itinayla yaptığım tatlı hüsranla bitti her şeyiyle güzel oldu şerbeti çekti biraz rengi açık oldu resimdeki gibi değil ama hindistan cevizi tatlının içinde cam kırıkları varmış gibi çıtır ses çıkardı kimse ağzına sürmek istemedi yazık oldu emeklerime sizinkilerde böyle bir şey olmadı galiba

  151. Merhaba Hulya Hanim,

    Ben sekerpare tarifini birkac kez denedim hepsinde de sonuctan cok memnun kaldim. Her seferinde de hindistan cevizinin cok ince cekilmis olanini kullandim; neredeyse irmikle hemen hemen ayni kalinlikta o yuzden de diger malzemelerin arasinda hic siritmadi. Siz belki cok kalin cekilmis olandan kullanmissinizdir, bir dahaki sefer ince cekilmis olani deneyin insaallah cok guzel sonuc alacaginizdan eminim.

  152. merabalar

    ben de bugun sabah sekerpare yaptim iftar icin. serbeti doktukten sonra hemen okula geldim. umarim serbeti cekmistir. sekilleri cok guzel olmustu. hic catlama patlama falan da olmadi cok sukur. neyse iftardan sonra ins. yorumlarimi yazcam.

  153. Merhabalar. Sitenizi yaklaşık bir yıldır takip ediyorum. Tariflerinizi de sık sık deniyorum. İftar davetine çağırdığım arkadaşlarıma şekerpare yaptım. Hepsi de çok beğendi ve tarifini aldı. Teşekkürler…

  154. selamlar hatice,bende sitenizi yeni kesfedenlerdenim ve cok begendim.Gecen hafta bir tatli yaptim cocuklarimda misafirlerimde cok begendiler ama onu birdaha sitede goremiyorum.Bulamadim dogrusu.Cevizli icli kofte gibi bir tatliydi.isminide bilmedigimden bulamadim,o tatlinin ismini verirsen cok memnun olurum.basarilar

  155. yeniden meraba

    eet iftar oldu yemekler yendi sira tatliya geldi. sonuc guzeldi cok sukur bisey haric. ben bu tarifin yarisini yaptigim icin serbetinide yarim tarif yaptim ama bu serbetin hepsini cekmedi. ama yinede cektigi kadar serbet yetti ona..

  156. Merhaba!
    Ben de yemek pişirmeye en az sizler kadar aşığım. Denenmiş tarifleri uygulamanın yanısıra, kendi hayal gücüm ve damak zevkimle yarattığım tariflere de o kadar çok yer veriyorum ki mutfağımda. Sitenizi tesadüfen keşfettim ve gerçekten çok beğendim. Hatta diğer bloklara da göz atıyorum bazen. Böyle bir oluşumdan kesinlikle haberim yoktu. Hakikaten imrendim, çünkü yemek pişirmeyi ve yeni lezzetler yaratmayıçok seviyorum. Bu sanki terapi gibi benim için.
    Şekerpare tarifini ben de uyguladım ve sonuç gerçekten çok başarılıydı.Kendi tecrübelerimden yola çıkarak, olabilecek aksiliklere karşı hazırlıklıydım. Dolayısıyla, mantığım doğrultusunda birtakım küçük değişiklikler yaptım ve o nedenle de sorun yaşamadım. Ben hindistan cevizi kullanmadım, un miktarına çok dikkat ettim, şerbetin ölçüsünü artırdım ve fındık yerine de antep fıstığı kullandım. Sonuç dört dörtlüktü ve hazırdan hiç farkı yoktu.
    Aslına bakarsanız ben de mutfakla ilgili bilgi ve yeteneklerimi hem gösterebilmek hem de geliştirmek adına profesyonel çalışmalar yapmak amacındayım. Dilerim bir gün gerçekleşir.
    Teşekkürler

  157. bir sorum olacak lütfen bilgisi olan varsa cevaplayabilir mi. şekerparelerin üzeri çatlayanı mı makbul yoksa çatlamayanı mı. eğer çatlamayanı ise nelere dikkat etmek lazım bilgilendiriseniz çok seviniririm.şimdiden teşekkürler…

  158. Merhaba Saliha, musadenle soruna ben cevap vereyim. Tarifine gore yanlis anlamadiysam o tarifin ismi kalbura basti. Asagidaki linke tiklarsan fotografini ve tarifi gorursun. Umarim yardimci olabilmisimdir.

    Iyi gunler

    http://www.portakalagaci.com/oburcuk/2004/04/kalburabast.html

  159. Dedik eşimize bi sürpriz yapalım.Onun en sevdiği tatlıyı yapalım.Hamuru biraz ele yapışınca acaba un eklesemmi diye düşündüm.Sonra yok ya,Hatice yaptıysa birbildiği vardır dedim.Amanın iyiki de eklememişim.Çok güzel oldular.Şurubu bilenem tam geldi.Acaba benim ölçü kabımla Haticeninki aynımı?Hiç sorun yaşamıyorumda tariflerimde..

  160. merhabalar ben amsterdamdan yenı tıryakılerınızdenım yaptıgınız hersey cok guzeller.yorumları ılk defa bugun okudum eger yanlıs anlamadıysam kabeye gıtmıssınız allah kabul eylesın ınsallah herkese nasıp olur. gorusmek uzere ıns.

  161. Hayatımda ilk defa şekerpare yaptım,.. İşin ilginci, ilk defa şekerpare yedim,.. Bu bakımdan, kıyaslayacak bir kriterim yok ve iyi bir “şekerpare” mi oldu bilmiyorum, ama iyi bir tatlı oldu, ben keyifle yiyorum. Ayrıca miktar, tek başına yaşayan bir erkek için hiç de az değil, her mutfağa gittiğimde iki tane atıyorum ağzıma (:

  162. BU TATLI GERÇEKTEN ÇOK GÜZEL GÖZÜKÜYOR. BAYRAM DOLAYISIYLA KOCAM ŞEKERPARE YAPMAMI İSTEDİ VE İLK SİZİN SİTENİZE BAKTIM. HIMMM ELLERİNİZE SAĞLIK

  163. selamlar.. ben sitenizi yeni kesfedenlerdenim.. sekerpareler çok güzel gözüküyor.. bugün bende yapicam ilk defa sekerpare yapıcagım inşallah sizinde tecrubelerınıze uyarak bayram için cok guzel bir tatli yapıcam simdicen çok tesekkur ederim hayırlı bayramlar…

  164. Sekerpare tarifini denedim korkarak yaptim cunki daha önce baska bi yerden revani tatlisinin tarifini alip yapmistim ama cok sert olmustu sekerparelerimde böyle olur diye cok korkmustum.. ama öyle olmadi okadar guzel olduku gözlerimi alamiyorum onlardan 🙂 paylasimlarinizin devamini bekliyoruz cok tesekkur ederim

  165. hatice hanim epeydir sitenizin surekli konuguyum..
    bugun ilk kez yaziyorum..
    bircok tarif denedim bugunde sekerparenizi yaptim su an firindalar..
    cok guzel gorunuyorlar..
    yalniz ben yurtdisinda oldugum icin unu 3 bardak cok azda kasikla ekledim bence tam kivaminda oldu…
    umarim sonuc guzel olur…
    tesekkurler bu site icin…

  166. selam tekrar ben sekerpareyı yaptım tadı guzel olduu fakat sızın resım dekı gıbı durmuyolarr aynen dedıgınız gıbı yaptım ama 🙁 benım fındıklar düşücek gibiler o kadarda içine ittim ama gaarip olduu…

  167. çok harika oldu parmaklarımı yedim kızlar

  168. Ben de son 1 yıldır Hatice’yi takip edip, denenmiş tariflerini uygulayanlardan biriyim. Ve tariflerin büyük bölümü çok güzel oldu. Son tarif bayram için şekerpareydi. Gerçekten enfes oldu. Bu kez yazmadan alıkoyamadım kendimi. Teşekkürler Hatice. Sen olmasan biz ne yaparız 🙂
    Yeşim

  169. az pişmiş hamur gibi oldular oldular.yağ tadı geliyo ağza , beceremedim:(

  170. annem kendi tarifini yapmış buradakinden farklı, çok sert olmuş kurabiye gibi şurubu çekmemiş, bende üzülme birde Hatice arkadaşın sitesindekini deneyelim yeniden dedim.
    bizde dün annemle sizin tarifi denedik, hamur kendini toplamayınca yarım su bardağı daha un ekledik, problemsiz hamur kıvama geldi, herkesin bardağı farklı olabilir (küçük-büyük). yalnız pişince 3-5 dakika soluk aldırdık, şurubuda epey ılık döktük, çatlama yaptı görüntülerinde, sizdeki gibi tertemiz bir yuvarlaktı şekilleri yarık yarık oldu sonra maalesef, biz üstüne ceviz koyduk çoğu dökülmedi güzelce süslediler tatlımızı, tadı bana göre olması gerektiği gibiydi yani nefisti 🙂 ama annemde biraz hamur olmuş dedi, şurubu fazlamı geldi bilmem ekleme yapmış olabilir o çaktırmadan öbüründen :)))
    bence tatlı ağızda dağılıyordu beğendim, misafirlerde çok beğendi, ellerinize sağlık.

  171. Merhaba… Sitenizi netten dolaşırken buldum.Beş aylık evli biri olarak sitenizin inanılmaz yardımın gördüm.Bu akşamda şekerpare yapmayı deniycem umarım yapabilirim.Sadece tek bir ricam olcak sizden mesela bu tariflerde kaç dercede pişirmeliyiz? kaç dakika fırında kalmalı? bunlarıda yazarsanız sevinirim.Ellerinize sağlık.Banada şekerpere için bol şans.

  172. tarifinizi denemeyi kafaya koydum bunu annemin kafasına nasıl yer ederdim onu bilmezken aklıma cinlik geldi hemen aş veren kadınlar gibi rüyamda sayıklıyor gibi yaptım annemde duymuş bende ne yapayım hoşuma gitti şeker pare yedim annemde yapayım dedi hemen bu adresten tarifini alarak işe koyulduk ve tarifi sunulamaz bir tat tabiki sizinkinden iyi olmasın çok güzeldi tariflerinizin güzelligi için..

  173. şekerparenizi ramazanda denemiştim çok güzel olmuştu üstelik sitenizi hergün ziyaret ediyorum tarifleriniz bana çok yardımcı oluyor teşekkürler devamını bekliyoruz

  174. hatice cim bu şeker pare yi görürüpteinsanın azının sulanmaması imkansız süper gözüküyo muhakkak denicem denedikten sonra gene yazarım umarım güzel olur birde sana bişey sormak istiyorum senin sitene nasıl üye olabilirim siteni çok beğeniyorum çok düzgün bir site tam biz hanımlara göre çok teşekkürler emeği geçen herkese selamlar kendine iyi bak öptüm izmirden sevgilerle nurhan aktan

  175. iyi günler hatice abla!!!
    Ben daha 1 aylik evliyim ve esim tatlilara bayiliyor… sizin tariflerinizi deneyecegim… icimden bir ses cok güzeller diyor… tesekkürler bu güzel tarifler icin

  176. bugun bana acil sekerpare tarifi lazimdi..yeni bebegi dogan bir tanidigimin cani cok cekmis bende yarin yapip getirebilecegimi soylemistim..defterimde bir iki tane tarif olmasina ragmen dedim birde haticenin sayfasina bakiyim,iyikide bakmisim:)
    denedim bu tarifi 34 tane harika sekerparem oldu..
    kesinlikle tavsiye ederim harika oluyorlar..
    cok ama cok begendim ben,hatta azcik hindistan cevizini cok sevdigim icin fazla koydum ve sonuc mukemmel!!

    cok tesekkur ederim haticecim..

    sevgiler,

  177. günaydın portakal ağacı akşam teyzenin şekerpare tarifini yaptım harika oldular.eşim parmaklarını yedi”pastanedekilerin aynısı”olmuş dedi.ben farklı olarak irmik çok sevdiğim için 6 yemek kaşığı koydum herşeyi kıvamında oldu özellikle şerbetini çok güzel çekti.(yanında bide kaymaklı dondurma harika oluyor)teşekkür ederim bu güzel tariflerin için…allaha emanet ol…

  178. ay hatice hanım gerçekten size duacıyım okadar sık yapıyorumki şekerpareyi ve kalanını bir tatlı canavarı olarak bitiriyorum
    ben yumuşak ve şerbetli sevdiğim için önerim şerbeti 1er bardak artırmak ve 2gün önceden yapmak ozaman üst kısımlarıda iyice çekiyor şerbeti
    bekarlığımda öğrencilere yapardı sevgili ayşe yaman ablamız komşusu olarak bizede nasip olurdu hep onun yaptığı gibi yapmak isterdim çok lezzetliydi çünki ve bu tadı sayenizde yakaladım teşekkürler size ve teşekkürler canım ayşe ablam

  179. merhaba ben bu tarifi denedim ve çok güzel oldu sadece tek sorun tatlı piştikten sonra şerbetyeterli gelmedi ama onunda formülünü şerbeti normal ölçüden biraz fazla tutmak ve denedim çok güzel oldu ellerine sağlık inan sitenin abonesi oldum nerde ne var bakıyor ve deniyorum inanılmaz güzel çok teşekkür ederim size yeni tarifler bekliyorum allaha emanet ol paii.

  180. Sevgili Hatice, bayram için şekerpare tarifi ararken bu güzel tarifi buldum. Resim de harika. Mutlaka deneyeceğim. Ellerine ve yüreğine sağlık.
    Herkesin kurban bayramı kutlu olsun.

  181. MERHABA KENDİMİ BURAYA YAZMADIĞIM ZAMAN KÖTÜ HİSSEDİYORUM İNANAIN TARİFLER MÜTİŞ BU arada HERKEZİN KURBAN BAYRAMINI EN İÇTEN DİLEKLERİMLE KUTLARIM.HATİCECİM YEMEK YAPMAYI SEVEN BİRİ OLARAK SENİ KUTLUYORUM BU KADAR GÜZEL TARİFLER VERMESEYDİN İŞTAHIM AÇILMAYACAKTI VE BU ARADA ÇOK YİYİYORUM ANORMAL KİLO ALDIMM SİTEYİ TAM GEZEMEDİM AMA UMARIM DİYET İÇİNDE YEMEK TARİFLERİ VERİRSİN SAĞLIK AÇISINDAN HANİİ… HERKEZE SLMMM.

  182. slm sevgili hatice tatli tarifini denedim cok guzel oldu tesekkur ederim bayramdada yapicam senden yeni tarifler bekliyorum hoscakal

  183. hanımefendi tarifiniz için teşekkür ederim. Bugün arefe günü malum yarın bayram…
    Eşim bayramda gelecek misafirlere ikram etmemk üzere tatlı düşünürken sitenizdeki tarifle karşılaşmış, şuan mutfakta tatlıyı hazırlamakla meşgul. Bakalım çalışmanın sonucu ne olacak? Ama aslında benim merak ettiğim bana kaç tane şekerpare düşecek? İyi akşamlar diliyorum, bende bir mutfağa bakayım.

  184. merhaba şekerpareyi denedim fevkaladenin fevkinde oldu inanılmaz güzel ellerine sağlık çok güzel bi tarif herkez çok beğendi akın akın tarifini veriyorum bu arada herkezin bayramını en içten dileklerimle kutlarım .Sevgiyle kalın.

  185. SITENIZI SEKERPARE SAYESINDE KESFETTIM.BUGUN SEKERPAREYI IKINCI KEZ YAPTIM.ESIM BIR CAFETERYADA CALISIYOR YARISINI IS ARKADASLARINA GOTURDU HEPSI BAYILMIS HATTA PATRONU MENU KARTINA BUNUDA EKLEYELIM PARASINIDA ODEYELIM DEMIS.SAYENIZDE IS TEKLIFI BILE ALDIM.TABIKI BU BENIM ICIN GURUR VERICI OLDU.BELKIDE SAYENIZDE IYI BIR ASCI OLURUM:))COOOKKK TESEKKURLEEER BASARILAR

  186. MERHABA HATİCE,
    SİTENİ UZUN BİR SÜREDİR TAKİP EDİYORUM. TARİFLERİN ÇOK MÜKEMMEL GÖRÜNÜYOR. ÖZELLİKLE ŞEKERPAREYE OĞLUM BAYILDI.EN KISA ZAMANDA DENERİM İNŞALLAH.BİR DE EĞER EKMEK YAPMA MAKİNESİNDE YAPMAK İÇİN TARİFLERİN VARSA YOLLARSAN SEVİNİRİM.ŞİMDİDEN TEŞEKKÜRLER…..

  187. merhaba ben almanyadan yaziyorum siteniz biz ev hanimlarina cok yardimci oluyor sizden bir ricam var televizyonda bir antep yoresinin tatlisini gordum sitenizde bulamadim ismi biraz tuahaf ama ismi sillik tatlisi bunun tarifini yazarsaniz sevinirim basarilarinizin devamini diliyorum

  188. o kadar güzel oldu ki…..ve tarifin yarısını uyguladım sanırım 40 civarında şekerparem oldu.hepsini ıslamadım ama.uzun süre dayanır mı ki şerbet koymasam onlara?
    bu arada asıl söylemek istediğim şeyi unuttum.teşekkürler hatice iiki varsın ve iyiki artık gazetede de yazıyorsun…

  189. sitenizi mayalı poğaça tarifi ararken keşfettim.denedim süper oldu.eşim sana bir pastahane açalım bu pamukları herkes tatsın dedi ve iş arkadaşlarına götürdü.deminden beri msn den eline sağlık mesajları alıyorum.teşekkür ederim.portakallı kurabiye yi de denedim süper oldu.şimdi sıra şekerparede bye bye

  190. tarifi şimdi aldım denicem bakalım nasıl olucak 🙂 ama süpper gözüküyo

  191. Merhaba, sekerpareler harika görünüyor, bende yapmayi düsünüyorum fakat bir sorum olacakti.
    1 paket kabartma tozu tam olarak kac kasik oluyor? Ben yurtdisinda kaliyorum ve burda genelde kutunun icinde satiliyor.
    Simdiden cok tesekkürler

  192. Merhaba,Okuduğum kadarıyla şekerpareden memnun olan çok kişi olmuş benim de yarın misafirlerim gelecek yapıp deneyeceğim. Eminim iyi sonuç alacağım.Hoşçakal…

  193. şeker pare tatlısı hangi yöreye ait bir tatlı çeşidi tarihcesi nedir adı ne için şeker pare konmuştur şimdiden tşk ederiz cvp acele olursa sevinirim

  194. meraba,bir paket vanilya diyorsunz,acaba bu vanilinzucker mi ?iyi günler.

  195. berrin, evet.

  196. Yaptığım şekerpare çok güzel oldu.Yapmak isteyen olursa tereddüt etmesin.Yalnız ben margarin yerine tereyağı kullandım.

  197. bir aşkam önce annemin yaptığı şekerpare ilk defa kötü olmuştu ertesi gün yani bugün sizin sayfanız aklıma geldi hemen tarifi anneme söyledim deneyelim dedi eminim ki çok güzel olucak:))

  198. suan seker parenizi yapiyorum. hamur olucak dediniz ama benimki ufalandi. yani hiç hamura benzemedi, ama pisince toplandi biraz. guzel olucak mi sizde;?? ben fransadan

  199. hiç sizinkine benzemedi, oysaki aynen dediginiz gibi yaptim :(((

  200. Dün akşam şekerpare tarifini denedim, ilk defa şekerpare yapmama rağmen çok başarılı oldu. Yalnız şekeri fazla geldi bize. Belki de çok şekerli sevmediğimizdendir. Bi dahaki sefere şekeri 3-3.5 bardak ekleyeceğim.
    Tarifi için teyzene teşekkürlerimi sunuyorum.

  201. sayenizde karıma sürpriz(fark atmayı)yapmayı düşünüyorum ve şekerpare yapmak için mutfağa gidiyorum.sonucu sizlerle paylaşırım.AZ SONRA bayanlar

  202. merhaba arkadaslar..
    sekerpareyi bende denedim. ama bende seker pareden ote pusuit olduu.. yag firinda eridi galiba..?
    bide kac dakka durmalari lazim?
    tskler

  203. annemle oturduk tarifinizi denedik. şu anda fırında.büyük ir sabırsızlıkla bekliyorum. çok güzel olacağa benziyor. yalnız tarif iki kişi için fazla. keşke yarım ölçekten yapsaydım. neyse komşulara dağıtırım.
    teşekürler…

  204. çok güzel olmuş

  205. merhaba arkadaşlar siteniz çok güzel elinnize sağlık devamını bekleriz..

    http://www.mecancafe.net benim sitemede beklerim

    sitemiz arkadaşlık/forum üzerine kuruludurr

    herşey sınırsızdır….

    saygılarımızla;

  206. selam hatice hanim sitenizi yeni tanidim ama maalesef bir bilgim yok siteniz hakkinda size ulasmak ve o harika yemeklerinizin sirrini ogrenmek istiyorum.sizi mailime kaydettim ama olmnadi ben yurtdisindayim lutfen size ulasabilecegim bi adres verin

  207. Merhabalar Hatice Hanım;

    Şekerpareyi denedim. Çok lezzetli oldular. En sevdiği tatlıyı bir de hanımından yesin bakalım diye eşimin okuldan dönmesini sabırsızlıkla bekliyorum..
    İşlerinizde kolaylıklar dilerim
    Sevgiyle..

  208. sekerpare tarifini denedim ve cok beyendim zaten fotografdada oyle guzel gozukuyorlarki gercek degilde resim gibi birde sizden ricam ben salata cesitlerini cok seviyorum degisik salata cesitleri yazarsaniz sevinirim ozelliklede makarna salatasi olursa daha iyi olur tesekkurler iyi aksamlar

  209. Çok teşekkürler,çok güzel oldu .1tepsi bitti bugün tekrar yapıcam.
    Unu 3 bardak koydum tam oldu.

  210. bende yarın deneyeceğim harika görünüyorlar…inşallah güzel olur…

  211. ben de pastaları hiç beceremem ama tatlıları güzel yaptığım söylenir.şu anda çalışıyorum.hafta sonu bende deneyeceğim.umarım anlatılan kadar güzel olur.tabii tereyağıyla daha güzel olur ama ben o biraz pahalıya mal olduğu için onun yerine teremyağıyla yapacağım.sonra size nasıl olduğunu bildiririm

  212. sevgili hatice hanım tarifleriniz gerçekten çok güzel,tariflerin resimli olmasıda iyi bi olanak… Bizlere sunduğunuz bu hizmetten ötürü teşekkür ediyor tariflerin devamn diliyorum…

  213. slm hatice hanım çok kez şekarpere denedim hepside kötü olmuştu bu tarifide korkarak yaptım ama çok güzel oldu teşekkür ederim herkese tavsiye ederim

  214. s a.denedim aynen görüntüdeki gibi süper oldu.teşekkürler.herkese tavsiye ederim.38 tane kadar oldu.eşim cok beyendi.

  215. Şimdiye kadar yaptığım ve yediğim en güzel şekerpare vede bunu söyleyen kişi tek ben değildim bir ev dolusu misafirde aynı fikirdeydi.Bugüne kadar buradan aldığım ve uyguladığım hiçbir tarifte yanılmadım hepsi harika oldu.Tariflerin yanısıra yazılan yorumlar çok faydalı zaten bir tarifi yapacağım zaman bütün yorumları tek tek okuyorum sonra mutfağa geçiyorum.Herkesin eline sağlık.sevgilerimle

  216. ben biraz sonra deniycem harika görünüyorlar.görüntü muhteşem.zaten bayılırım şekerpareye.herkese afiyet olsun…

  217. merhaba hatice hn
    bende de bir şekerpare tarifi var ama onun içinde hindistan cevizi yok ve yumurtanın birinin sarısı üzerine sürülüyor şeklide uzunca yapılıyor pastanelerde oluyorya o şekilde çatalla üzerini çiziyorsun ve yumurta sürüyorsun birde antep fıstığı serpiliyor.Benim sormak istediğim senin bu tarife ben uzun şekil versem üzerine dediğim gibi yumurta falan sürsem yine aynı lezzeti yakalayabilirmiyim

  218. Merhaba,

    Şekerpareyi tarifinize göre ancak unu biraz azaltarak yaptım.Harika oldu,özellikle çocuklar çok beğendi.

    Teşekkürler,

    Sevgiler…

  219. merhaba şekerpareyi tarife göre yaptım biraz yumuşak geldiği için 5 su bardağı un kattım şerbetinide 4 s.b. şeker 5 s.b. su şeklinde yaptım çok güzel oldu, teşekkürler

  220. güzele benziyo hemen denicem elinize sağlık sevgiler

  221. ya iştahım kabardıı.. bu kilolarla bide şekerpare yapcam birazdan,öyle güzel resim koymuşsunuz ki… neyse akşam 3 tur fazla koşarımm. bakalım nasıl olcak? bu arada llk kez giriyorum sitenize.. teşekkürlerr..

  222. şeker pareler enfes gözüküyor şu anda tarfini denedim yaptım şekerparelerim fırında acaba sizinkiler kadar güzel olacak mı merak içindeyim.tarifleriniz için tşklr

  223. Merhaba. Tariflerde insanlarin anlayamadigi, eksik olan yerler olabilir. Yorumlar kisminda insanlarin sorularina ve kafa karisiklilarina cevap vermeniz de guzel, Ancak yorumlardan yola cikarak tarifi guncelleyip yeni gelenler icin daha anlasilir kilamaz misin? ornegin bir yemekte pisme suresi ve sicakligi oldukca onemliyken, tarifte bu eksik ve 180 derece firinda 20-25 dakika pismesi gerektigini 200 tane yorumu okuyup ancak gorebiliyoruz. madem bu kadar aktif cevapliyorsun, git tarif kismini da duzelt de hem ayni sorular gelmesin hem de tarifinde eksik olmasin. Bir siteye bu kadar hakim olup da bunu yapmiyor olmak da garip…

    1. 16 sene önceki tarifime ve o zamanlarki cevaplarıma bakarak yaptığınız nazik ve yapıcı eleştiriniz için teşekkür ederim.

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: