havuçlu kereviz salatası

kerevizi daha önce hic yememistim,denemeyi aklimdan bile gecirmiyordum ta ki site(mizi)kesfedene kadar.ilk önce bu salatayi denedim esim ve ben cok sevdik.bundan sonra kereviz sever bir aile oluyoruz galiba derken corbasini deneyince olamayacagimiza kararverdik :)))
corba süper oldu ama her ikimize de hastahane gunlerimizi cagristiran bir tad oldugu icin corbasini pek sevemedik..(corbanin adi hastahane corbasi olarak kaldi :)) )salatasi cok leziz ama mutlaka denenmeli..

sevgili hatice gçzünüz aydın
allah analı babalı büytmek nasip etsin
canım ben sürekli tarflerinizi alıp kullanıyorum ve çok beğeniyorum
size bir sorum olacak;kereviz hiç kullanmadım
kerevizin yaprak ve saplarınıda kullanabilirmiyiz

inanamıyorum hatice, ben bu tarifi geçenlerde kafamdan uydurup yapmıştım ve eşimde çok beğenmişti kereviz ve havucun yoğurda çok yaşıktığını düşünüyorumm..

sitenizi sürekli takip etmeye çalışıyorum
harikasın……

Hatice Merhaba,
Bende sitenin tiryakisi oldum.Tebrik ederim cok güzel bir site.Artık yemek yapmadan önce mutlaka senin tariflerine bir bakıyorum.Bazı tariflerin gibi kereviz salatanıda denedim.Ben cevizi içine koyup karıstırdım.Birde evde süzme yogurt yoktu normal pastörize yogurtla yaptım cok güzel oldu.Eşimde kereviz pek sevmemesine rağmen bu sekilde beğendi.Ben kerevizi normal salatalarada koyuyorum.Kıs salatasına marul,havuc,turp , kırmızı lahana falan cok güzel oluyor.Eşim kerevizin farkına bile varmıyor.Sanırım turp zannediyor.Bence tamda su an kereviz varken bu salataları bol bol yapın.Nede olsa çiğ kereviz cok faydalı.Hatice birde sana siteye nasıl üye olabileceğimi soracaktım.Hepinize sağlıklı ve bol lezzetli günler.

merhaba sitenizi sürekli takip ediyorum harikasınız beni bugün ne pişiricem derdinden kurtarıyorsunuz ellerinize sağlık iyiki varsınız

merhaba hatice
bugün akşam yemeği için kereviz salatasını yaptım.kerevize karşı önyargılı olanlara mutlaka denemelerini öneririm.çünkü bir zamanlar ben de onlardandım.fakat bu harika bir lezzet…
teşekkürler sibel

Merhaba hatice,
Siteni çok beğeniyorum. Hamur işleri kısmı beni özellikle ilgilendiriyor.Çünkü eşim yugoslav göçmeni o yüzden tatlılara böreklere pek düşkünüz.Senden ricam pratik yapılabilecek kek,börek,poğaça tariflerine biraz yer verirmisin?Birde sana bir tarif vermek istiyorum.Rumeli yöresine ait topçinya tatlısı;
Malzemeler;1kg süt,bir paket(500gr)irmik,yarım çay bardağı sıvı yağ.Sütü ateşe koyduktan sonra ılımaya başladıktan sonra içine yağ veirmiği koyup irmik iyice şişene kadar yani sünger görünümü alana kadar kısık ateşte pişirilir.Sıcak sıcak alınıp tarifini verdiğin kalbura bastı şeklinde yapılır tepsiye konur.Üzerleri iğne ile çizilir,fırına verilir.Kurabiye gibi pişirilir altı üstü piştikten sonra fırından çıkarmadan şerbeti ilave edilir.Şerbet kendini çekene kadar fırında kalır.İyice çektikten sonra fırının fişi çekili olarak içinde 15-20 dak. bekletilir.Üzerine hindistan cevizi isteğinize göre serpebilirsiniz.
Şerbet için;6 bardak şeker,6 bardak su
Çok hafif bir tatlı oluyor bizim evimizde en çok pişen tatalı budur.Denemenizi tavsiye ederim.
Not;şerbet ılık olarak ilave edilecek.

hatice,

yeniden merhaba. daha önce de yazdığım gibi muffin tarifi ararken siteyi bulmuştum. ben de diğer arkadaşlar gibi sitenin müptelası oldum. bazen günde dört beş kere girip yeni bir şey var mı diye bakıyorum. arşivi ve yorumları en ince ayrıntısına kadar okudum. yapabileceğimi düşündüğüm tariflerin çıktılarını alıp kendime bir dosya hazırladım. her şey çok güzel. seni ve emeği geçenleri candan kutluyorum. bu arada adresimi mail listene ilave ettiğini umuyorum. şayet etmediysen lütfen ekler misin?
uzun bir çalışma sürem olmasa her halde mutfaktan çıkmam ve bir çok tarifi denerim.
sevgiler
elvan

meral biz yer elmasını bazen salataya ekliyoruz ama eda’nın tarifi çok daha güzel gözüküyor. eda sana da tarif için teşekkür ederim.

akide merhaba,
ismini listeye ekledim. herhalde bir hata olmuş. siteyle ilgili sözlerin için de çok teşekkür ederim.

merhabalar eda hanim cevabiniz icin cok tesekkurler bugun ne pisireyim diye dusunurken portakal agaci sitesine bir bakayim dedim ve cevabinizi gordum tarifinizi bu aksam pisirecegim insallah lezetli olur sevgiyle kalin

gunaydinlar hatice hanim komsumun bahcesi var ve bana biraz yer elmasi getirdi ama ben ne yapacagimi bilmiyorum yardimci olabilirseniz sevinirim simdiden tesekkurler.NOT:ben fransada yasiyorum sizin sitenizdeki bazi mail adreslerine mail gonderdim ama hicbirinden cevap alamadim eger isterlerse maileserek bilgilerimizi paylasabiliriz saglicakla kalin

sevgili hatice
bende dün tahinli kurabiye tarifini ararken keşke bir de arama linki olsa diye düşünmüştüm. bugün siteye giripte nurbanu’nun önerisi üzerine yeniden koyduğunu görünce çok sevindim, her ikinize de teşekkürler.

merhaba hatice,
tariflerin her zaman olduğu gibi harika görünüyor.
ellerine sağlık …
bu salatayı bizde böyle yapardık.(havuç kısmı yoktu ama)
son zamanlar tarifimiz değişti.annemin bir arkadaşının tarifi; rendelediğimiz kerevizin
içine ufak bir tavuk göğsünü haşlayıp rondodan geçiriyoruz ve bir-bir buçuk avuç kadarda (senin fotoğrafta görünen salata miktarı için) cevizi rondodan geçirip 1 kaşık mayoneze+2 kaşık yogurtla (veya katları kadar) karıştırıyoruz.özellikle kerevizle arası hoş olmayanlar içinde kereviz olduğunu anlayana kadar salata bitmiş oluyor.
*kerevizi rendeler rendelemez limon suyu ile (az) veya yogurt suyu ile temas ettirirseniz kararmamış olur.

Hatice Merhaba siteni tesadüfen buldum.Tariflerin harika ve kolay uygulanabilir.Hiç hamur açmadığım halde senin peynirli poğaça tarifini yaptım.O kadar güzel olduki kaç tane yediğimi bilmiyorum ve işin kötüsü sürekli diyet yapmaya çalışıyorum.Ayrıca anlatımın çok samimi ve keyifli.Teşekkürler

selam hatice
siteni tesadufen buldum harika bir site
arabistanda yasiyorum sitene girince kendimi
turkiyede hissediyorum..
burada taze kereviz yok donmus kerevizden yapabilirmiyim??
tesekkurler..