cumartesi günü annemle yeni kuplar alınca ayın başında yaptığımız sakızlı pastanın muhallebisinden yaptık.
malzemeler:
- 125 gr margarin
- 1 su bardağı un
- 750 ml süt
- 2 adet damla sakızı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 8 kakaolu pötibör
- 1 su bardağı irice dövülmüş ceviz
hazırlanması:
1. muhallebiyi pasta tarifindeki gibi hazırlayın.
2. her bir kupa bir tatlı kaşığı muhallebi koyun. (muhallebiyi kaşıkla aşağıya doğru ittirin) bir pötibörü büyük parçalara kırıp kupa ekleyin. bir tatlı kaşığı muhallebi ve 1 tatlı kaşığı ceviz ekleyin. üzerlerini streçle kapatıp buzdolabında bekletin.
8 kup
Merhaba, cok begeniyor bu tarifinizi fakat margarin kullanmak istemiyorum. Margarin yerine tereyagi kullansam ayni olcude mi koymaliyim acaba ?
Evet ayni olcude tereyagi ile de olur
hatice merhaba,
yüklediğin tatlıların fotoğraflarını gördükçe daha çok tatlı yapasım geliyor inan ki. Özellikle sakızlı muhallebi çok güzel oldu. eşimin bile beğenmesi beni şaşırttı vallahi!
benim senden bir ricam olacak. daha önce bir akrabamdan haşlanmış barbunya ile bir tatlı yapıldığını duymuştum. ama ne olduğunu hatırlamıyorum. acaba böyle bir tatlı var mı, çok merak ediyorum… varsa denemek için sabırsızlanıyorum..
geçen haftatarifinizi yaptık biz komşularınızada verdik tadına bayıldılar sizi
çok seviyoruz
herzaman izliyoruz
ben de yaptım ama 10 dakika çırpmadım yine de çok güzel oldu.hele ki kokusu mükemmeldi
Haftasonu denedim tadını çok beğendim. Ben 10 dk. çırptım kolum yoruldu. Bu 10 dk.’nın 3 dakikasınıda mete çırptı 🙂
Sevgilerimle
Funda & dün iftarda masaya oturunca ismillah diyen ve annesini çok sevindiren Mete’m (4 gün sonra 26 aylık paşa)
Selam,
Ben de bugün denedim kupları, çok güzel oldu. Tabi 15 dak. çırparken hem kolum baya ağrıdı hem de mikser ateş gibi ısındı. Ama sonuca kesinlikle değer. Çok teşekkürler.
selam
bu benim ve annemin de favori tatlılarındandır.size bir de sunum değişikliği önereyim.üzerine 3 yumurta 1 paket erimiş margarin 4 kaşık kakao 4 kaşık sekeri mikserde kıvam bulana dek çırpıp üzerine sos olarak kullanırsanız muhteşem oluyorlar.eğer fazla gelirse 2 yumurta yarım paket de olabilir.
sevgiler ..
elif ve yağmur,nehir,doğa
Merhaba,
Cuma günü eve gider gitmez sakızlı muhallebi kuplarını denedim. Süpper oldu. Tatlı yemeğen eşim 2 kup birden yedi. Teşekkürlerrrrr
merhaba hatice,
ben sakizli muhallebiyi cok sevdim, sık sık yapiyorum.. haftasonu tarifi biraz degistirip soyle yaptim:
muhallebiden yarim olcu hazirladim.. kuplarin en altina muhallebi, ustune de petibörleri kirip koydum.. petiborlerim ustune dondurulmus visne bolca.. ve en uste de visneli jole:-).. harika oldu, herkese tavsiye ediyorum..
hülya tarifin için çok teşekkürler. mutlaka denenmesi gereken tarifler kategorisine girdi bile!
Hatice ve Sibel’e,
Dolapta bekleyen vişneleriniz için bir tarif vermek istiyorum izninizle…
2 adet vanilyalı puding, kedili dili ve vişne ile yapılıyor. 1 adet vanilyalı pudinginizi üzerindeki tarif gibi pişiriyorsunuz. Sonra kare borcama sütle ıslatıp dizdiğiniz kedidillerinin üzerine bu pudingi gezdiriyorsunuz. Bu muhallebinin üzerine -kapatacak kadar-vizşnelerinizi diziyorsunuz. En üste de diğer vanilyalı pudinginizi vişnenin suyu ile pişirerek jölemsi bir sos hazırlıyorsunuz ve vişnelerin üzerine gezdiriyorsunuz. Soğuttuktan sonra servis yapıyorsunuz.
Eminim Hatice bu tatlıyı çok güzel bir şekildede görüntüleyeceksin. Çünkü görüntüsüde tadı kadar muhteşem oluyor.
Selamlar,
sibel çok teşekkürler! son birkaç gündür boş zamanlarımı yeğenime ayırdığım için yeni tarifleri yazamadım. yarın yazacağım artık.
muhallebi de sakızdan dolayı biraz ağır oluyor, istersen sakızı ve diğer miktarları azaltıp hafif yapabilirsin.
Haticecim öncelikle “gözün aydın” diyorum!.. eh, hasret giderdikten sonra ablanla bol bol mutfağa girer ve günlüğümüze (artık “bizim” sayıyorum onu!) nefis tarifler eklersiniz:)
sakızlı muhallebi kuplarını yaptım Hatice, ama çok koyu kıvamlı ve ağır bir tatlı oldu. acaba un ya da süt miktarında ayarlama yapılabilir mi? her ne kadar tadı çok güzel de olsa bize ağır geldi biraz.
sevgiler…
sibel merhaba,
aynı vişneler bizim dolapta da var:) ben onlarla seçil’in bahsettiği sostan yapmayı planlıyorum. ama başka güzel bir tarif bulursam sana mail ile gönderirim.
gunaydi hatice,
dun sakizli muhallebi tarifini denedim, gercekten harika oldu, tek basina muhallebinin tadi bile insani mutlu ediyor:-).. senden bir ricam olacak, dolapta bol miktarda dondurulmus visne var, bunlari degerlendirebilecegim bir tarif (kurabiye turu bir sey olabilir ya da kek) yayinlayabilir misin?
guzel tariflerin icin cok tesekkurler..
merhaba Hatice, dün akşam evdeki süt fazla olunca pirinç unu paketinin arkasındaki tarife göre muhallebi yapayım dedim, ama keşke senin tarifinden yapsaymışım! benim muhallebim biraz suluca oldu. tadı fena değildi ama senin kupların şahane gözüküyor. sonra bir de böyle deneyeceğim.
latife abla, bilgisayarın anasayfayı cache’den alıyor olabilir. refresh edersen sanırım sorun kalmaz…
hatice merhaba,
sitede bir gariplik var. cumadan sonrasi anasayfada gorunmuyor? hala kalbura basti en son tarif gibi. ya yorumlardan, ya da baska sayfalardan girmek gerekiyor, en azindan ben oyle ulastim:)