domateslere doldurulmuş mayonezli salata

domatese_doldurulmus_salata

annemin dünkü misafirler için yaptığı salata. aslında tarif sadece salataya aitti ama o bu salatayı başka bir yerde gördüğü sunumla birleştirip domateslere doldurmuştu…

malzemeler:

  • 3 çorba kaşığı yoğurt (varsa süzme)
  • 3 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 2 adet salatalık
  • 3 çorba kaşığı mayonez
  • 4 diş sarımsak
  • tuz
  • 15-20 domates

hazırlanması:

1. süzme yoğurdunuz yoksa bir gece önceden içerisine kağıt havlu serilmiş bir tel süzgece 3 çorba kaşığı yoğurdu koyun. süzgeci boş bir yoğurt kabına veya kaseye oturtun ve bu halde buzdolabında bekletin.

2. havucu ve patatesi haşlayın. minik küpler şeklinde doğrayın.

3. salatalığın kabuklarını soyun. bunları da küp küp doğrayın.

4. yoğurdun içine dövülmüş sarımsak, mayonez, doğranmış salatalık, havuç, patates ve tuz ekleyip karıştırın.

5. domateslerin tepelerini hafifçe kesin ve içlerini oyun. içlerine salatayı doldurun. madanozlarla süsleyerek servis yapın.

Önerilen makaleler

0 0 oylar
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest
8 Yorum
Newest
Oldest Most Voted
Inline Feedbacks
Tüm yorumları gör
ece
ece
14 yıl önce

tarifleriniz goz doyuruyor gercekten cok guzel gorunuyolar rica etsem banada pratik kanepe tarifleri yollayabilirmisiniz gercekten cok sevinirim tesekkurler ellerinize saglik

gönül
gönül
15 yıl önce

sitenize tesadüfen girdim ama cok beğendim…boş vakitlerimde giriyorum…sizden bugun yapmak istediğim soya soslu tavuk tarifi istiyorum ilgilenirseniz sevinirim….

emel
emel
16 yıl önce

DOMATES DOLMASI GÜZEL GÖRÜNÜYOR FAKAT BENİM ASIL MERAK ETTİĞİM DOMATESLER BİRAZ YUMUŞAK OLDUĞUNDAN OYMASI ZOR OLMUYORMU? BENDENERSEM EMİNİM PARAMPARÇA OLUR O YÜZDEN SORUYORUM.

hatice
17 yıl önce

seçil evet sadece görüntüsü bie yetiyor sofrada.

alara, akşama sana birkaç tarif göndermeye çalışacağım.

şebnem, sevgi için yazdığın tarif de çok güzel gözüküyor. teşekkürler yardımın için.

Alara
Alara
17 yıl önce

Selam,
Bence bu salatanin icine birazda salatalik tursusu dograrsak cok guzel olur gibime geliyor ayni rus salatasi gibi :-)))
Bunuda deniycem hosuma gitti. Ha birde dun aksam havuc toplarini vede yalanci tavuk gogusunu denedim cok guzel oldular. Esim begendi. Tavuk gogusunu tepsiye doktum ama dokmeden tepsinin icine sekerli suya batirilmis petibor biskuvilerinden serdim sonra tavuk gogusunu doktum buzdolabinda soguttuktan sonra parcalara kesip servis yaptim altinda biskuvi oldugu icin cok kolay oluyor.Aslinda ablam bunu etimekle yapiyor ama burda etimek bulamadigim icin ben biskuvi ile yaptim.
Sevgili hatice birde senden bir ricam var, eger mumkunse bana kolay ve pratik kanepe tarifleri yazabilirmisin. Tesekkurler,

sevgilerimle,
Alara

sebnem
sebnem
17 yıl önce

Merhaba Sevgi, Merhabalar portakal çiçekleri:)

Sevgicim, bizim okulun restorantından, senin için ahçıdan soya soslu tarif aldım. Ben kendim hiç yapmadım ama onun yaptığından yedim çok güzel oluyor.Umarım herkes beğenir. Beğenmeyen ahçıyı arasın, numarasını vereceğim daha sonra:)
Afiyetle…

Malzemeler:
500 gr tavuk göğsü
3 yemek kaşığı soya sos
1 büyük soğan
1 küçükk kutu bütün mantar
2-3 diş sarmısak(isteğe bağlı)
1 bardak süt
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı un
k.biber,köri(isteğe bağlı)
Maggi tavuk suyu (tablet)

Yapılışı:
Tavukları yıkadıktan sonra üzerine 3 yemek kaşığı soya sosu döküp bekletiyorsun.Bu arada tavaya z.yağı koyup küp kestiğin, soğanı sarmısağı ekliyorsun.Onları soldurduktan sonra soya soslu tavuğu döküyorsun.2-3 dak pişirip mantarları ekliyorsun.
Ardından 1 yemek kaşığı un ekleyip, un kayboluncaya kadar karıştırıyorsun.İstediğin baharatları ekleyip üzerine 1 su bardağı sütü ve maggi tavuk suyu ekliyorsun. Karıştırıyorsun, sos eğer çok koyu olursa,istediğin kıvama getirmek için azar azar su ekliyorsun .
-THE END-

secil
secil
17 yıl önce

merhaba hatice,
anneciğinin ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar.
hele o domatesler nasıl kırmızı kırmızı.

sevgi öztürk
sevgi öztürk
17 yıl önce

günaydın.
bu akşam yemeği için, soya soslu tavuk yapmak istiyorum. bir tarif öneriniz var mı ?
teşekkür ederim.

Mail Listesine Üye Olun

Kitap & Kahve Kulübüme Üye Olup Benden Haftalık Mektup Alabilirsiniz.

Adresinizi Kimseye Satmayacağıma Söz Veriyorum!
8
0
Fikirlerinizi duymayı çok isterim, lütfen yorum yapın.x
()
x
%d blogcu bunu beğendi: