ıslak kek

ıslak kek

sibel’in birkaç gün önce verdiği tarifi nihayet dün akşam denedim ve herkesinki gibi benim kekim de çok lezzetli oldu. hatta bu sabah keki zorla denettiğim erkek kardeşim bile “abla, nefis olmuş!” dedi. tarif yorumlar arasında kaybolmasın diye yeni bir başlıkla yazmayı uygun buldum. sibel tarifin için çok teşekkürler!

malzemeler:

  • 4 yumurta
  • 2 su bardağı şeker
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • kabartma tozu
  • vanilya
  • 1 su bardağı vişne suyu

hazırlanması:

1. 4 yumurtayı, 2 su bardağı şeker, 2 çorba kaşığı kakao, 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağ ile karıştırın. bu karışımdan bir su bardağı ayırın.

2. kalan karışıma 1 su bardağı un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştırın. (ben önce un ve vanilyayı ekleyip karıştırdım, ardından kabartma tozunu ilave edip düşük hızda bir-iki kez daha karıştırdım.)

3. kek malzemenizi kare borcama dökün, 180C’de 50 dakika pişirin. pişince fırını kapatın, üzerine vişne suyunu döküp, 3-5 dakika çekmesini sağlayın. vişne suyunu çekince ayırdığınız sütlü-kakaolu karışımı kekin üzerine dökün. keki kapalı fırına tekrar koyup harcı fırının ısısıyla çekmesini sağlayın.

4. isterseniz üzerine krem şanti sürerek servis yapın.

Önerilen makaleler

241 Yorum

  1. Günaydın,Ellerinize sağlık!Borcam’ın ölçülerini öğrenebilir miyim?

  2. selam hatice
    hatice kekini yaparken önce yumurta ve şekiri çırpıp sonra diğer malzemelerimi ilave ettin yani normal kek yapımı gibi mi yaptın
    hoşçakal

  3. merhaba hatice,

    tarifi deneyip begenmene cok sevindim.. ben de bugun cilekli meybuzu yapacagim:-)..

    sevgiler..

  4. Benim burda visne suyu bulmam imkansiz(garip amam gerçek):( Visne suyuna alternatif olarak ne onerirsiniz?

  5. sitenizi bugün keşfettim… tariflerinizi denemeye bu hafta sonu başlıyacağım… umarım sizin kadar başarılı olabilirim :)))
    ellerinize ve yüreğinize sağlık…

  6. Simdi islak kekin ortaya çiktigi konudaki yorumlari okudum da,sanirim portakal suyu isime yarayacak.

    Çok tesssekurlerr,bir de ben test edim bakalim islak keki:)

  7. Her gün bu siteyi ziyatet ediyorum. Çok başarılı buluyorum.Islak keki bende hafta sonu deneyeceğim. Birçoğunu denedim iyi oldu umarım başarılı olurum

  8. asya’nın sorusunun cevabını ben de merak ediyorum. Yumurta ile şekeri önce çırpmak gerekiyor mu?

  9. merhaba hatice
    bu kekle ilgili sormak istedigim birkac soru var.
    1. Visne suyunu da düsünürsek 2 bardak seker cok gelmiyor mu?
    2 1 bardak un icin 1 paket kabartma tozu mu kullandin? eger bir paket kullandiysan tadini acilastirmadi mi?
    her türlü malzemem hazir. hafta sonu bu keki yapmaya kesin kararliyim da hataya düsmek istemedim. herekese iyi bir hafta sonu gecirmesini dilerim. Sevgilerimle!

  10. gökçe, ben orta boy pyrex kullandım. boyutu da yanılmıyorsam 20×20 cm.

    cansu ve asya, hayır tüm malzemeleri birlikte karıştırdım.

    aynur, portakal suyundan emin olamıyorum, belki ekşileştirebilir tadını. sen deneyince sonucu yazarsan çok memnun olurum.

    mine ve ebru, umarım sizin yapacaklarınız da güzel olur. yorumlarınız ve siteyle ilgili sözleriniz için çok teşekkürler!

    eda, 2 bardak şeker çok gelmedi. ben de endişelenmiştim ama sonuçta güzel oldu. 1 bardak un için 1 paket kabartma tozu kullandım ama tadı kesinlikle acı değildi. umarım senin yapacağın kek de güzel olur.

  11. merhaba hatice,
    bende islak kekin yani sira bircok tariflerini denedim ve cok begendim. özellikle kolay anlasilan tariflerin var. bugüne kadar denedigim bütün tariflerden cok memnunkaldim tesekkürler.

  12. selam hatice,
    siten cok cok guzel. ben henuz bugun kesfettim. sana basarilar diliyorum. umarim tum hayallerin gercek olur! sevgiler

  13. aynur ve hatice,
    yorumlarınız için çok teşekkür ederim. sevgilerimle…

  14. aynur; santos olan 🙂 visne suyu yerine portakal suyundan ziyade bence cilek suyu cok hos olabilir. eger o da yoksa cilegin suyunu sikip, suzup kullanabilirsin sekerle karistirip belki.

  15. Eprucum:)dun markette çilekli frambuazli meyva suyunu gorunce aklima gelmedi degil.Tamam oyle denicem,ama once havuçlu keki yapicam:)
    Hatice goruyormusun bana yaptigini,senin tariflerin sayesinde bizim evde mutfakta biri var artik:)

  16. selamlar,
    Ebru abla yaptinizmi ? nasiydi?
    bende malzeme eksikti bugun pazar oluncuda her taraf kapali 🙁

    Gonlunuzdeki sevgi ciceklerini Mevla soldurmasin.

  17. merhaba hatice
    bu keki denedim; ama -üzülerek söylüyorum-kesinlikle sevmedim. Yapis yapis bir kek oldu. Bu keki ben de yapiyordum; ama daha farkli bir tarifle.
    Sevgiler

  18. Merhaba,
    Haftasonu bu keki denedim ve sonuç mükemmeldi. Keki 5 ayrı arkadaşım üzerinde de test ettim. Hepsi çok beğendiler. Vişne suyu çok değişik bir tat katıyor gerçekten. Ayrıca Sibel’e de bu güzel tarif için teşekkürler.

  19. Merhaba,
    Hani su islak kek varya, onun bir cesidini bende yapiyorum. Ama herzaman yumurta ve sekeri ilk basta mixerliyorum. Ablam bana kek yaptigin zaman ilk basta yumurta ve sekeri guzel kopuk oluncaya kadar karistir ozaman kekin daha guzel olur ve unu en son kat, unun sulanmasini ve kekinin hamur olmasini onlersin demisti.Ben hep boyle yapiyorum. Belki isinize yarar diye yazdim.

  20. alara, ablanın dediklerinin aynısını annem de bana söylemişti. ben de normalde kek yaparken senin yöntemini uyguluyorum…

  21. Bir puf noktasi da benden:)Ben de yeni uygulamaya basladim bunu ve sonuç eskiye gore daha iyi.Hamur isi hazirlarken(pogaca,kek,…)kullandigimiz unu eleyerek katarsak sonuç daha iyi oluyor.Benim keklerim bazen kabarmazdi.Artik oyle bir derdim kalmadi:)

  22. Evet Aynur S. bende senin dedigin gibi yapiyorum banada ablam soylemisti. Ben calistigim icin pek oyle kek, past, yemekle ugrasmaya vaktim olmuyor.Bide yurtdisinda turkiyedeki gibi altin gunu felan filan olmadigi icin marifetli bir sekilde dokturmeme gerek kalmiyor. Ama burdan aldigim tarifleri denemeye ve herkesi hayrete dusurmeye karar verdim. Sizede haber veririm:-)))

  23. Evet Aynur Santos bende senin dedigin gibi yapiyorum banada ablam soylemisti. Ben calistigim icin pek oyle kek, past, yemekle ugrasmaya vaktim olmuyor.Bide yurtdisinda turkiyedeki gibi altin gunu felan filan olmadigi icin marifetli bir sekilde dokturmeme gerek kalmiyor. Ama burdan aldigim tarifleri denemeye ve herkesi hayrete dusurmeye karar verdim. Sizede haber veririm:-)))

  24. ben bu islak keki nar surubu ile yapiyorum super oluyor!

  25. Merhaba,
    Islak kekin tarifi benimkinden farklı çünkü ben margarini eritip kullanıyordum burada ise sıvıyağ kullanılmış birde böyle denemek isterim. Bir de ben üzerine dökmek için ayırdığımız sosa bir bardak süt ilave edip ocakta bir taşım kaynatıp soğutuyorum ve fırından çıkan keke bu sosu döküyorum üzerini çilekli krem şanti ile kaplayıp borcamın üzerini de streç film ile kaplıyorum. Ertesi gün servis yaparken kesmiş olduğum parçaların üzerine çikolata sosu gezdirip biraz da dövülmüş fındık serpiyorum hem görüntüsü güzel hem de lezzetli oluyor.

  26. Selamlar,
    Cuma akşamı keki denedim, perişan oldum:)Kek konusunda pek başarılı olmadığım için yazılan herşeye, borcamın ölçüsüne bile harfiyen uymaya çalıştım. 20×20 cm borcamda sanki olmuyor bu kek. Keklerim bir türlü kabarmazken, bu kekin kabaracağı ve hatta borcamdan taşacağı tuttu:) Neyseki fırının başından ayrılmadım da taşmak üzereyken hemen ayrı bir kaba aldım pişmemiş kısımları. Bunları da pişirip diğeriyle birleştirip kaşıklakarıştırdım. Pek kek gibi olmadılar ama kaselere koydum, üzerlerine hindistan ceviziyle hoş oldular, tatlı misali:) Çaya gelen arkadaşlarım kek olduğuna epeyce inanmadılar ama tadına bayıldılar.Teşekkürler tarif için.

  27. yeşim, benim kalıp tam 20×20’ydi diye hatırlıyorum ama eve gidince tekrar ölçerim senin için. ben de tarifte yazan şekildekiyle aynı olmayan tüm kekleri tatlı yapıyorum:)

  28. MMMHHHH!!! Bu kek var ya bu kek, öyle bi kek ki evdekiler bana tapacaklar nerdeyse! Halbuki(annem gördü ben yaparken ama yine de inanmıyor başkaca bir şey katmadığıma!) yapımı da çok kolaymış! Ayrıca, tabii benim fikrim ama, bu kekin azıcık(dün akşam yaptım bu akşam son dilimleri yedik) beklemiş ve iyice nemli hali de piyasada tuzluca bi fiyattan satılan o malum keki andırıyor..Çok teşekkürler Hatice, yani arayıp da bulamadığım şeydi bu tarif ve de ne kadar kolaymış!! İkidir aynı şeyi söylüyorum ama napiyim, pek öyle şunu doğra, bunu rendele, ince ince kıy falan gibi şeylere gelemiyorum, istiyorum ki hemen olsun, hemen pişirelim yiyelim, hemen hemen!! 😉
    Bu arada bir iki modifikasyon yaptım(ama mecburen!) örneğin evde tam kab. tozum yoktu onun yerine şu hani yarım paket olanlar var, 250gr un içindir dio ya, onlardan kattım, nasılsa un da az die. Bi de (vişne suyum da yoktu) suyla hazırlanan toz içeceklerden kalmıştı evde; vişne-limon, onu kullandım bir bardak. Sonuç: Enfes!!
    Ya girip bi daha mı yapsam acaba?!
    Ps. (Bu siteden bir)tarifi ilk yapışımdı, kesinlikle devammm….

  29. eda, kekinin güzel olması harika! annem de eve misafir geleceği zaman artık bana bu keki yaptırıyor. hatta benim annem de bir iki kez içindekileri tekrarlatmıştı bana:)

  30. merhaba hatice,

    ıslak kekin yaninda servis yapmak icin, senin cilekli meybuz tarifinden esinlenip visneli dondurma yaptim:-).. ben visneye bayildigim icin de bu dondurmayi kekle cok yakistirdim.. dondurma tarifi soyle:
    4 bardak dondurulmus visne cekirdekleri ayiklanip rondoda cekilir
    2 bardak seker de rondoda cekilerek inceltilir
    bu malzemeler bir kaba konur, uzerine 2 bardak su ve yarim limon suyu ilave edilir
    derin dondurucuda ara sira karistirarak dondurulur

    tavsiye ederim visne sevenlere..

    herkese guzel gunler

  31. sibel dondurmayı yaparken malzemeler ocakta pişirilmiyor mu?

  32. merhaba asya,

    malzemeler pisirilmiyor, hepsini bir kaba koyup karistirmak yeterli, sonra da derin dondurucu da ara sira karistirarak dondurmak..

    sevgiler..

  33. Merhaba, ben de gül reçeli tarifi ararken sitenizi buldum. 2 gündür sitenizden ilgimi çeken tarifleri yapmakla meşgulüm :). Islak kek’e bayıldım, çok güzel oldu. Amber reçeli ilgimi çekti. Denedim, ama pek başarılı olamadım sanırım. Greyfurt’un tadı fazlasıyla belli, o yüzden biraz acımtrak oldu. Şimdi de kayısılı kurabiyeyi denemek için mutfağa gidiyorum. Sevgilerimle.

  34. Hatice,
    Bu islak kek tarifi cok ovgu aliyor. ben de denemek istiyorum.Ama burda visne suyu bulmam imkansiz. cranberry juice olur mu sence?

  35. Ben bu keki 2 kez denedim.İkisinde de 20×30 ve yaklaşık 6-7 cm kalınlığında bir borcam kullandım. Ölçüyü arttırmamama rağmen bu büyüklükte borcama anca sığdı.İlkinde piyasada satılan Eti vişneli brownie gibi bişey oldu.İkincisi daha çok kek kıvamındaydı.Sonuç: 3 saat içinde bütün kek bitti !

  36. selamlar
    hatice abla kakaosuz yapsam nasi olur tadi ?
    saygilar

  37. bahar merhaba,
    ıslak kek gerçekten çok güzel senin de beğenmene sevindim. (eminim sibel de mutlu olmuştur) amber reçelinde ise meyveler biraz acı ise tüm reçele yansıyor bu acılık. kayısılı kurabiyenin sonucunu da merakla bekliyorum.

    Hamiyet,
    cranberry juice olur bence. ama denemekten çekiniyorsan meyve suyunu hiç eklemeden de yapabilirsin.

    Duygu,
    benim kullandığım pyrex oldukça derindi. belki o yüzden rahat sığmıştır.

    Bedia,
    kakaosuz yaparsan normal kek gibi olur, bence kakaolu denemen çok daha iyi.

  38. hatice abla yarina yapmak istiyorum fakat kakao’muz yok, onun yerine ( cukulatanin tozu olur ya onla etsem nasi olur? ) denemesi beles nede olsa, yarin insallah yaparim, kakao alsam daha iyi olur ama kakao hic olmaz evde kullanmayiz.

  39. ıslak keki hafta sonu denedim sonuç tek kelimeyle harika artık bu kek benim misafir geleceği zaman ilk yapacaklarımdan biri tarif için çok teşekkürler.

  40. merhaba herkese,

    islak keki hepimizin sevmesi ne guzel:-)..

    hatice, bir gun bir toplanti duzenlesek, portakalagacinin yapraklari olarak bizlerin katilacagi..hepimiz birer tarifi uygulayip getirsek ve aksama kadar yesek yesek yesek:-).. hem havalar da cok guzel artik.. ne dersin??

  41. evet sibel sana katılıyorum
    ne kadar güzel olur.
    hapimiz tanışöış olurduk:))))
    hatice söz senin :))

  42. ya hatice abla, firina surdum 10 dakika oluyor, balon gibi sisti ya iyce kabardi
    ne yapicam ? normalmi ?
    ay elim ayagima dolasti

  43. pardon anlatamadim, kaparmadi sadece siser gibi oldu sonra indi, 20 dakkadir firinda benim kek oldu kizardi bile cikarmaliyim yoksa yanacak, ve ince oldu, hangi tepsiye dokecektim ?
    🙁 🙁 🙁

  44. yine ben, kakao yerine cukulatanin tozunu koydum, visne suyu yerinede portakal suyu koydum 🙂
    bekliyorum bakalim tati nasi olacak 🙂
    benim islak kek incecik oldu 🙂

  45. gül,
    keki beğenmene sevindim. bu sayede pek çok insan tanıyacak galiba bu tarifi.

    bedia,
    umarım sonuçta kekin güzel olmuştur.

    sibel & asya,
    belki haziran ortalarında bir şeyler yapabiliriz.

  46. hatice,
    1 bardak yapılan bu karışıma yumurta koymasak nasıl olur, sanki bana yumurta koyunca kekin üzerinde beyazı kalacakmış gibi geliyor. yoksa çok fazla karıştırmak mı gerekiyor, yumurta içinde kaybolsun diye.

  47. hatice artık tarif defterini
    göremiyorum.

  48. yıldız,
    ilk adımda hepsini mikserle karıştırdığın için zaten yumurta tamamen karışıyor ve beyazı kalmıyor.

    asya,
    oya’nın sorusuna verdiğim cevabı okuyabilirsin. orada açıkladım.

  49. Merhaba Hatice, sen incirli keki yaparken muhtemelen aynı saatlerde ben de ıslak keki yapıyordum:) Nihayet denedim, kokusuyla tadıyla eskiden çok yaptığım kunta kinteyi anımsattı bana. Hamuru fazla yumuşak olunca endişelenmiştim ama sonuçta sana güvenerek tarifi birebir uyguladım ve harika bir kek oldu.

  50. sibel ben de dün akşam kunta kinte yapmayı planlıyordum. ama kekun olmadığı için diğer sibel’in üzümlü kurabiyelerinden yaptım. senin kekinin güzel olmasına da çok mutlu oldum.

  51. Sevgili Hatice,
    protesto ediyorum bu siteyi. Unutmaya çalışıyorum olmuyor. Hatta utanmayıp açılış sayfam yapmayı bile düşündüm. Bir kek bakayım diye giriyorum, 7 tane tarif beğenip çıkıyorum. Emekli olunca bu siteyi sermaye yapıp bir yer açacağım ve adını da “Hatice Sağolsun” koyacağım.
    Bu neşeli siteye bayılıyorum. Kendimi dost meclisinde deneyim paylaşıyormuş gibi hissediyorum.
    Sevgiler…

  52. sevgili özlem, ilk protesto cümlesini okuyunca biaz endişelendim ama neyse ki güzel bir protesto imiş bu 🙂 paylaştığın için çok teşekkür ederim. sevgilerimle.

  53. merhaba,
    ben bu keki vişne suyu dökülmemiş haliyle çok sık yaparım ve çok güzel olur. Hatta bir keresinde içine vişne likörü hazırlarken kullandığım vişne tanelerini de katmıştım, muhteşem olmuştu. Vişne suyuyla da deneyeceğim eminim güzel olacaktır. Yalnız bir sorum var. Bu keki ben hep 3 bardak un ile yapıyordum. 1 bardak un yeterli geliyor mu?

  54. özlem merhaba, vişne tanesi ekleme fikrinden meral hanım’da bahsetmişti. gelecek sefere öyle deneyeceğim. bir bardak un da yeterli geliyor.

  55. ıslak keke ait son üç yorumu da ben yazmışım. E 1 haftada 3 kez misafir ağırlayıp 3 kez ıslak kek yapınca böyle oluyor. yalnız dün akşam yaptığım kek sırasında başıma bir iş geldi ve sizleri de uyarayım dedim. Kek piştikten sonra üzerine dökeceğim vişne suyunu buzdolabından önceden çıkarmayı unutmuşum. Bu nedenle kek pişince fırından çıkarıp, üzerine buzdolabından henüz çıkardığım vişne suyunu dökmek zorunda kaldım. Ve sonuç: Borcam çatladı!

  56. gece saat 1’de canım kek istedi, google’dan bu siteyi buldum. Islak kekin görüntüsü cezbetti, e malzeme de vardı, daldım mutfağa…

    Şimdi saat 02:12 ve ben bütün penceleri açmış evi havalandırıyorum. Keki yaktım. Üstü kömür oldu, borcamın kenar kısımları pişti ve ortası hala akışkan.

    Islak kek olacağına sırılsıklam bişi oldu.

    Sanırım erkekler kek pişirmese daha iyi olacak! En azından ben bi daha mutfağa girmemeliyim 🙂

  57. Taylan Bey,

    :)) Bu tarifi ben her zaman yaparım.Ve de o kadar güzel olur ki anlatmama gerek yok. Erkekler mutfağa girmesin diyorsunuz ama yanılıyorsunuz. Benim 2 oğlum da benden öğrenip bu tarifi evde yapıyorlar ve akşam iş çıkışında nefis bir pasta ile karşılaşıyorum. Size tavsiyem un miktarını biraz artırın ben 1.5 veya 2 bardaktan bir parmak eksik un koyuyorum.Çünkü kullandığınız borcam’ın ebatı değiştikçe kalıba kekin yayılması farklı oluyor. Birde Yasemin hanımın önerisini uyguladım.Çok güzel oldu. Bu öneri ise bir bardak ılık süt ile ayırdığımız bir bardak karışımı fırından çıkar çıkmaz kekin üzerine dökmek oluyor. Kek soğuyunca üzerine 2 poşet krem şantiyi bir bardak soğuk sütle karıştırıp yaymak ve tekrar üzerine Dr.Oetker’in çikolata sosunu pişirip ılık halde üzerine dökmekle bitmiş oluyor. Artık süsleme işi size kalıyor…
    Deneyin ve bu düşüncelerinizden uzaklaşacaksınız.
    Kolay gelsin. :))

  58. merhaba, kekinizin yanması çok kötü. ama pes etmek yerine ekrar denerseniz daha başarılı sonuçlar alacağınıza eminim. gülay hanımın dediği gibi borcam boyutu önemli burada.

  59. hatice bu tarifi tepside yapsam bir sorun olurmu yada bu sibelin tarifiymiş oda bana yardımcı olursa çok sevinirim.birde bir bardak un sanki bana çok az gibi geldi yetiyormu?

  60. Hatice ve İrem, ben küçük dikdortgen,teflon bir tepside yapmıştım.Çok da guzel olmuştu,yani sorun çıkmamıştı.

  61. Ben bu keki orta boy fırın tepsisinde yapmıştım ve olmuştu, unun az olması kekin “ipek gibi” olmasını sağlıyor:)

  62. slm.harika kekinizi kepekli undan yapsam tadi bozulurmu tskler semra

  63. Semra, kekler sadece kepekli undan yapılırsa kabarmaz. 1/2 bardak kepekli, 1/2 bardak beyaz un kullanmanı öneririm.

  64. selam hatice hanım siteniz gerçekten çok güzel artık misafirlerime değişik pasta ve yemekler yapıyorum.tiramisu kupları,sakızlı muhallebi,zeytinli çörek,fırında kuzu incik gibi pek çok tarifinizi denedim.hepside harika oldular.müsade ederseniz bende van ilimize ait kahvaltılarda yapılan çok hoş bir tarif vermek istiyorum.vanın kahvaltıları meşhurdur.bir iki kasık zeytinyağı veye tereyağını teflon bir tavada un ile kavuruyorsunuz.(un ve yağın miktarı srvis yapılacak kişi sayısına göre ayarlanıyor.hafif cıvık olacak şekilde)un pembeleşince içine çırpılmış iki veya 3 yumurtayı ilave ederek tavayı elinizle sallayıp yumurtanın her tarafa dağılmasını sağlıyorsunuz.tahta bir spatula yardımıyla kenarlardan sıkıştırarak hamurun alt kısmını iyice pembeleşene kadar pişirip ters yüz ediyorsunuz.iki tarafıda kızarınca tavadan servis tabaklarına alıp üzerine bal yada reçelle ikram edebilirsiniz.sevgiler.bu arada tarifin adı murtua

  65. mine, bu cok degisik bir kreple omlet arasi bisey sanirim. guzel gorunuyor 🙂

  66. merhaba gülçin .evet haklısın denersen beğeneceğine eminim

  67. hatice hanım merhaba,dün akşam güllaç tarifinizi denedim gerçekten çok güzel oldu.ellerinize sağlık.

  68. mine,

    tarifi görünce gözlerime inanamadımmm
    ben de vanlıyım, daha bir ay evvel orda olmama rağmen gözümde tüttü inan! bir an kahvalatıcılar sokağında sandım kendimi…

    gerçekten mine haklı arkadaşlar, van dendimi akla ilk kahvaltı gelir, öncelikle de gorandaş peyniri ve murtuğa!

    bayramda yaklaşıyor, bizde bayram sabahları mutlaka yapılır, hatta erkekler bile yapar, rahmetli dedem de yapardı..sallayarak, kaşık vurmadan yapabilmek bu işin püf noktasıdır..neyse az kaldı bayrama:)

    mine gönlüne sağlık,arkadaşlar mutlaka deneyin..

    sevgiler

  69. Selam bu gun bu kekten ikinci kez yaptim ilkinde basarisiz olmustum cunku gecenin birinde evde sivi yag bulamayip extra virgin zeytinyagi kullanmistim tabi zeytin tadi cok one gecti :).Simdi findik yagi kullandim.Tasacak gibi oldu ama sanirim kabartma tozunu en son koyup az karistirdigim icin tam sinirda durdu hic dokulme falan olmadi,simdi sutlu kakaolu karisimi cekmesini bekliyorum icine visne ekledim yorumlarda okuduklarimdan sonra.Annemin kiz kardesimin sinif arkadaslari icin verdigi iftar daveti icin yaptim,tadina bakmadan veriyorum insaAllah guzel olmustur.14 kisi icin cok cok az ama annem bir suru tatli yapmis siteyi ziyaret eden lise hazirliga giden kiz kardesim tutturdu islak kek yapar misin abla diye.Keki firina verdikten sonra ikinciyi yapayim dedim ama yumurtam kalmamis haliyle tek basina minik kucuk bir kek oldu.Olmadi kendi basina yer 🙂

    Sevgiler !!
    Tesnim

  70. Tesnimciğim,

    sen de 20×20 pyrextemi yaptın?

  71. Evet sevgılı Hanzade 20*20 pyrex kalıp kullandım.Tam geldı hıc bır tasma olmadı kesınlıkle ve butun vısne suyu & karısımı cok guzel bır sekılde emdı.Sımdı erkek kardesım hanı bıze bundan dıyor 🙂

    Afıyet Olsun!!
    Tesnim

  72. sevgili hatice
    uzunca bir süredir aradığım ıslak kek tarifini nihayet burada buldum.sonuç mükemmel teşekkürler

  73. Hanzade hanım yorumunuzu yeni gördüm.Ben vanlı değilim kayseriliyim.Eşim vanlı.Ama van mutfağı gerçekten çok güzel.Bir çok yemeği öğrendim favorilerim ,ayran çorbası,ekşili,çörek içi,hele van peyniri ve van peyniriyle yapılan su böreği.Bizde vanda yaşamıyoruz ama bir kaç kez gittim.Gerçekten çok güzel bir il.Sevgiler.

  74. hatice tariflerin yine mükemmel bende ıslak keki denedim önce yumurta ile şekeri çırptım bide resimdeki gibi olmadı vişne suyunun tadını alamadım neden olabilir merak ettim yoksa tadı güzeldi.

  75. 2 haftada bir muhakkak yapıyorum bu kekten ve herkes bayılıyor. Bana yiyecek 1 dilim bile kalmıyor…

    Ellerine sağlık Hatice

  76. Sevgili Hatice,
    Sitenle Ramazan ayında yemek tarifi ararken tanıştım. o günden bu yana da hergün ilk işim siteyi ziyaret etmek oluyor. Çünkü denediğim tüm tarifler çok güzel oldu.ıslak keke de çocuklar bayıldılar ve ertesi güne hiç kalmadı.Çocuklar tekrar yapmamı istiyor ama denenecek bir çok tarif var. Bu arada kadınbudu köfte tarifi yazarsan çok sevinirim.

  77. bahar, çok teşekkürler yorumun için. dilerim hepsi aynı güzellikte devam eder. kadınbudu köftenin tarifi de forumda verilmişti. onlar işine yarayabilir.

  78. Günaydın Hatice. Bana yardım et rica ederim.
    İlk yaptığım ıslak kek,gevşek olduğu için içine 2.5 su bardağı un koydum (ki bu da sütün çekmesini engelledi.). Şeker miktarı az geldi ve ve ben tekrar bir bardak süt ısıtıp içine şeker biraz fazlaca şeker koyarak tadını tutturmaya çalıştım. Bir de vişne keke ekşi tat vermiş dendi. Ekşi bu diye yiyen olmadı. Meğer vişneli ıslak kek, vişne sevenler içinmiş.

    Bana vişne suysuz ve gevşek olmayan, yapabileceğim bir ıslak kek tarifi verir misin? Yarın tekrar pişirip, bu hatayı telafi ediceğime söz verdim. Yüzüm kara çıkmasın. Mutfaktaki ilk haftam bu. Yaptığım ıspanak beğenildi çünkü. Yardım edersen sevinirim.

    Mukadder

  79. Günaydın
    Muhteşem oldu muhteşem :))))
    Gerçi yanlışlıkla önce sosu sonra vişne suyunu döktüm ama yine de harika bir tat oldu.
    Eşim ve arkadaşım 3 er koca dilim yediler.
    Ben yanında dondurma ile servis yaptım.
    Sosu üzerine dökünce bir an çekmeyeceğini zannettim ama sonra sünger gibi tamamını emdi.
    Bu güzel tarif için teşekkür ederim.
    Bu gece Adanaya gidiyorum. Kardeşimin sözünde de aynı kekten yapıp gelenlere ikram edeceğim.
    🙂
    Sevgiler
    Esin…

  80. merhaba hatice
    ya hatice iyiki varsin. Vallahi sen bu sitenin yanında birde zayıflama merkezi açsan iyi olacak. Arka arkaya iki çoçuk sahibi olunca bayağı bir kilo kaldı bende. Ve geçen yaz 1 senelik bir spor ve diyetle bugüne kadar 14 kilo verdim. İdeal kiloma ulaştım sayılır. Bir 5 kilom kaldı fazlalık. Onuda bu yaz eriteceğim derken siten karşıma çıktı. Ya hatice 3 aydır senin tariflerin benim iki kilo almam neden oldu. O kadarda dikkat etmeme rağmen. Tüm yaptıklarımı fazla yemeyip işyerime taşımama rağmen. Bilmiyorum artık bir çaresini de bul yani bu kadar tarif verip sonrada kenara çıkmak olmaz. Neyse bir çaresine bakarsın umarım. Hafta sonu için Bir yakınımın misafirleri vardı ve ıslak keki yapmaya denemeye karar verdim. Yanlız ben normal fırın tepsisi kullandım ve 2 su bardağı unla yaptım bu tarifi. Sonuç mükemmel. Her yiyene tarif vermekten bir hal oldum. Bu kadar mı harika olur ya. Süper bir şey oldu. Bundan sonra her fırsatta yapacağım ilk tarif. Şimdiden sipariş bile verdi ablam. 2 gün sonra misafirleri için yapmamı istedi. Hatice tane vişneyi hamrum mu içine katıyorsun. Bu şekilde birde deneyeyim. Hatice çok ama çok teşekkür ederim. sevgilerle.

  81. Ayşe hanım kullandığınız fırın tepsisi ölçüsü neydi.Bende 30-35 çapında bir tepsi var uygun olur kabarırımı acaba?

  82. merhaba sudenaza
    canım sana bir hatırlatma yapmayı unutmuşum. Ben ıslak keke için kullandığım tüm malzemeyi oda sıcaklığında kullandım. Süt, yumurta, vişne suyu (vişne suyunu vişne reçelinden hazırladım. ) hepside oda sıcaklığındaydı. Sanırım bu önemli bir ayrıntı. Sevgilerimle

  83. Kek mükemmel oldu Sibelciğim ve canım Haticeciğim..İnanılmaz değişik yumuşacık .Kutu meyva suyu ile yaptım(küçük kutu).Yalnız bir sorum olacak.Mikserleme aşamasından sonra ayrılan 1 bardak karışım kek fırından çıktığında çeyreğe düştü.Köpükleri nedeni ile sanırım.Doğrusu bu mu..?
    YAni köpük hali ile mi 1 su bardağı ayıracağız yoksa köpüklerinin gitme payınıda hesaba katıp daha fazlamı ayıracağız.Çok güzel kabardı ama görüntüsü resimdeki gibi pırıl pırıl olmadı.YApış yapış da değil.Ekşide değil.Kısaca görüntü hariç(resimdeki kadar olmasada güzel)mükemmel bir tarif. HErkese kesinlikle denemesini tavsiye ederim.Sibel ve haticeciğim ellerin dert görmesinnn.

  84. Merhaba Hatice…

    Islak kek denememde; vişneli tat beğenilmedi. Çok da gevşek oldu. Diğer yazan arkadaşlardan 2 bardaktan bir parmak az un kullanmam gerektiğini öğrendim fakat, vişne suyu koymazsam sosunu ve miktarını nasıl tuttururum bilemiyorum. Herkezlere cevap verdin, 3 haftadır bana bir şey demedin… Aşkolsun Hatice…
    Mukadder

  85. Mukadder merhaba,
    3 haftadır sana bir şey demememin iki sebebi olabilir; yorumunu arada kaçırmış olabilirim. eğer kaçırmadıysam seni yanıltıcı bir cevap vermek istememişimdir. çünkü benim keki sunduğum herkes vişne suyu tadını çok beğendi. onsuz da hiç denemedim.

  86. hatice,

    bu keki yapmak istiyorum ama elimde
    dikdortgen borcam var nasil olur dersin?

    sevgiler
    yasemin

  87. Merhaba Mukadder;

    Daha önceki yorumumda ben un miktarını senin yazdığın şekilde uyguladığımı yazmıştım. Çünkü borcam’ın yada kek kalıbının büyüklüğüne-küçüklüğüne göre kekin kalıba yayılması farklı oluyor demiştim. Benim çocuklarda vişne tadını pek ekşi buldukları için fazla dökmüyorum sadece 2-2,5 yemek kaşığı vişne suyunu kek sıcakken üzerine gezdiriyorum buda pek farkedilmiyor ama vişneyi ben sevdiğim için yapıyorum. Bir de okuduğum yorumlarda ılık bir bardak süt ile 1 bardak karışımı kek sıcakken hemen üzerine dökmeyi uyguladım.Güzel oluyor. Aslında bunları yaparak deneme-yanılma yöntemiyle kendine has beğendiğin tadı yakalama şansına sahipsin. Ancak bunları yaparak öğrenebilirsin.
    Kolay gelsin.

  88. Yasemin merhaba,
    dikdörtgen borcam kullanacaksan kekin bu malzemelerle yeterince kalın olmaz. istersen malzemeleri arttırarak deneyebilirsin.

  89. Selamlar,
    Ben bu 20×20 pyrex olayını pek anlayamadım sanırım. Pyrex dediğimiz şey sanırım borcam oluyor değil mi? Kusura bakmayın, ben yeni yeni başlıyorum mutfakla haşır neşir olmaya.:)
    Evdeki kare borcamı ölçtüm 28×28. 20×20 kullandığınıza göre demek ki bu kek çok büyük bir kek değil. Ben yaklaşık bir orduya bu kekten yapmayı planlıyorum da 🙂 Acaba hangi tatlı tarifini denesem diye düşünüyorum…
    Islak keki yapmak çok istiyorum ama tepsinin önemi konusunda yapılan yorumlardan sonra biraz gözüm korktu; bendeki borcamla olmaz diye kafam karıştı. Bir de yetmeyeceğini düşünerek vazgeçiyorum.
    Hatice, senin önereceğin çok kişiye yetecek bir tatlı var mı?
    Şimdiden çok teşekkürler ve başarılar,
    sevgimle…

  90. Çiğdem G. merhaba
    kaç kişilik misafirin olacakki?
    bu keki ben yaptım, kare borcamda 10 kişiye yetecak kadar kek çıktı…

  91. çiğdem, borcamının ölçüsü 28×28 se 2 ölçü yapabilirsin, ben haticenn kalıbının ve seninkinin alanını hesapladım:) yok o da yetmez diyorsan evde fırına girebilen yuvarlak tepsin varsa onda yap, sen çapını ölç, ben alndan kaç ölçü yapacağını yazarım:)

    kolay gelsin..

  92. Çiğdem, çok fazla kişi gelecekse bana kalırsa minik porsiyonlar halinde sunumu da kolay olabilecek birşeyler seçebilirsin. sultan lokumu ve havuçlu tatlı benim ilk aklıma gelenler. biraz daha düşeneyim gene yazarım.

  93. Merhaba,
    Tavsiyeleriniz ve ilginiz için gerçekten çok teşekkür ediyorum. 🙂
    Islak kekim şu an fırında. Ben de yorumlardan faydalanarak önce yumurta ve şekeri çırptım, 1,5 su bardağı unu eleyerek kattım, 28*28 kare borcamda 1 ölçek yaptım. 20 dk. sonra kekim fırında inanılmaz kabarmıştı, üzerinin yanacağı korkusuyla annemden yardım istedim, üzerini folyo ile kapattık, şu an hala fırında. Çok heyecanlıyım. Hatice önerinden sonra sultan lokumlarını inceledim. Acaba onlardanda mı yapsam diye düşünmeye başladım! 🙂

  94. Hatice,
    Borcam ölçüsü, pişme zamanı vs. herşey mükemmeldi.Fakat borcamda muhteşem duran kekimin üzerine ayırdığım sosu dökmemle hayal kırıklığına uğradım ama onun da çözümünü ekstradan çikolata sosu dökerek buldum! Bu arada tüm bu aşamaları websiteme koydum 🙂 Paylaşmak istedim görünümünü, ben nerde hata yaptım o köpüklü sosda? 🙂 http://www.cigdemguner.com

  95. Çiğdem merhaba, sosu çok mu çırptın? normalde köpük köpük olmuyordu çünkü.

  96. Hatice,
    Islak kekimin sosu köpüklü olunca üzerine çikolatalı sos dökmüştüm. Bu haliyle servis yaptım ve sonuç başarılı oldu 😉 Ama yorumlardan yola çıkarak kekime biraz fazla un koymuştum aslında hiç gerek yokmuş, koymasam yumuşacık olurdu diye düşünüyorum. Sayende bunu da başardım, annem artık tek başıma mutfağa girmeme izin veriyor!;)Sevgimle…

  97. selamlar, acaba vişne suyu yerine çilek suyu kullanarak bu pasta yapılabilir mi? ekşi bir tad pastada çok hoşuma gitmeyebilir de…

  98. hande;
    inan ki visne suyunun tadini almiyorsun bu kek te..Sevgilerimle

  99. geçmiş olsuna gelen misafirlerimize bişeyler ikram etmek için ıslak kek ve mantar kurabiyeyi denedim.harika oldu özellikle ıslak kek süperdi.
    Bu arada tarif isteyenlere bizim siteden bahsediyorum.Yakında daha da kalabalık olacağız.

  100. dun aksam denedigim ve bugun sadece 1 dilim kalan “ıslak kek”i nasil buldugumu soylememe gerek yok sanirim 🙂

    bu arada evde sadece 2 kisiyiz… 🙂

  101. ne zaman ablamla kayısılı kurabiye yapmaya kalkışsam bir türlü olmuyor ve ben portakal ağacından başka bir tarif deneyip, mükemmel sonuç alıp bir daha sefere de kayısılı kurabiyeyi yapalım diyorum ablama.Cumartesi günü de aynı şey oldu ve ben bu harika tarifi denedim.çok güzel oldu,aile bireyleri tarafından çok beğenildi ve bu tarifi de bizim küçük bilmiş Umut onayladı.
    adaşım Sibel tarif için teşekkürler, Hatice sana da herzamanki gibi tarifi ulaştırdığın için teşekkür ederim.bu güzel kek favori keklerimden oldu.
    sevgiler

  102. bu siteye ilk defa girdim. sadece normal bi kek tarifi için. ama ne ile karşılaştım. hiç bir tarifi denemedim ama yorumları okuyunca hepsini yapma gereksinimi duydum. şimdi mutfağa gidiyorum. bu ıslak keki denemezsem ölürüm. çok teşekkürler. sonucuda buraya yazmak isterim

  103. selam hanımlar once sunu belırteyımkı 1 su bardagı un az oldu enaz 2 ıkı su bardagı olması gerekıyor

  104. Islak keki dün akşam denedim. Bardaklarım büyük olduğundan (250ml) karışım gözüme fazla sıvı gözüktü ve 1 yerine 1.5 su bardağı un kullandım. 20×20’lik kare borcamda yaptım. Pişerken hiç kapağını açmadım, çok güzel kabardı ve hiç taşmadı. Tadı çok nefis oldu, kek sevmeyen eşim bile “bu ne kadar güzel olmuş böyle” dedi. Yanına vanilyalı dondurma çok yakışacak eminim… Keşke hasta olmasaydım da dondurma ile tadına bakabilseydim:)
    Her ne kadar tanışmamış olsak ta, siteyi her gün takip eden biri olarak, beni “korkunç beceriksiz” kategorisinden çıkartan Hatice’ye ve bu tarifi veren Sibel Hanım’a teşekkürler…

  105. ben 15 yasındayım ve erkegım canım kek cekınce bende google’dan kek tarıflerı aramaya basladım normal kekler hosuma gıtmeyınce bende ıslak keklere baktım ve bunu gordum tarıf ıcın tesekkurler denedım cok guzel oldu ozellekle sıbel hanıma tessekkurler :))…

  106. dün bu keki denedim. borcamda değil normal tepside denedim. tarife birebir uydum. tek kelimeyle mükemmel oldu.bundan sonra normal kek yapacağımı zannetmiyorum.

  107. özur dilerim herkese bu yorumu yazdigim icin saka yapmak istemistim

  108. cok güzel bir yemek tarifi bir kere yaptim visne suyu yerine kiraz suyu doktum

  109. siteniz cok guzel ben burda daha yeniyim tariflerinizden en iyi bir sekilde yararlanmaya calisiyorum hele fotografli görüntülerin olmasi daha iyi islak keki bügün yapacagim yazici dan indirip arkadaslarimada alman komsumuz Frau Cesckia da türk yemeklerini cok seviyor bize geldigi zaman yaptigim yemeklerden,hamur islerinden ikram ediyorum cok beyeniyor ve oda arkadaslarina anlatiyormus
    SAYGILARIMLA
    ABIDE ÖZDOGAN

  110. herkese merhaba
    ben de portakal ağacına her gün girip sessizce takip edenlerdenim.bugün sevgili hanzade’nin kandil simidinden yapmaya karar vermiştim.margarin çok sert olduğundan yumuşaması için çaydanlığın üstüne koymuştum.yorumları okumaya dalınca margarin kağıdının içi tamamen boşalmış.:)

    bu arada dün sultan lokumunu denedim gerçekten güzel oldu..bugün de kandil simidi yapıp komşulara dağıtayım yanına da bu kadar övgü almış keki deniyeyim demiştim.neyse margarinle bi ilgileneyim bakalım..

    hatice molanın bitmesine sevindim..

    herkese sevgiler…

  111. vişen suyu piyasada kutuda satılan hazır vişne suyu mu?

  112. tekrar merhaba;
    ıslak kekim fırında pişiyor çok güzel kabarmış..

    erimiş margarine ise çözüm bulamadım..sanırım margarinin tekrar donmasında sakınca yoktur..peki katılaşınca kurabiye yapabilir miyim acaba?

    fikri olan varsa sevinirim..

  113. yaa hatice burda resimlerini koyuyosun ama ne tarifleri var ne isimleri var görünüleri çok güzel bir an önce tariflerinide bekliyoruummm

  114. bende bir erkek olarak yemek yapmaya çok meraklıyım tesadüfen buldum siteyi iyiki bulmuşum =).. heralde bu tarifler ilerde eşime güzel yemekler olarak geri döner (=

  115. Ben de denemek istiyorum ama visne suyu bulmam imkansiz, visne kompostosu eklesem olur mu? denemk isityorum yoksa baska meyve suyumu eklesem, yoksa ne yapsam(

  116. yeşim ben de vişne kompostosu ile yaptım güzel oldu.

  117. merhabalar! bende kekinizi denedim..hersey cok guzel gitti.kabarma problemi yasamadim ve visne suyu yerine portakal suyu kullandim.taa ki pencerenin onune sogumasi icin koyana dek.kekten yumurta kokusu geldigini farkettim.ve cok uzuldum gercekten.yarinki misafirlerime ikram edebilirim belki ama,sanirim ben yiyemiycem..bu konuda bir fikri olan varmi acaba..kekim neden yumurta kokuyor..

  118. Bu arada basta Turk cocuklari olmak uzere tum dunya cocuklarinin bayrami kutlu olsun..

  119. Sevgili Kadriye, Hatice bu tarifte belirtmemiş ama diğer malzemeleri koymadan önce yumurtaları şekerle birlikte çok ama çok iyi çırpmalısın. Kolun ağrıyana kadar. Bu arada benim yaptığım gibi müzik dinliyorsan iki şarkı ideal süre:) Bu sayede hem koku olmaz hem kekin şahane kabarır.
    Sevgiler…

  120. Uzun bir aradan sonra herkese merhaba,
    Hatice’nin yaptığı tarifleri deliler gibi her gün denemeye başlamıştım, babam bu işe ambargo koydu, gercekten de ailece kilo almaya baslayınca artık siteye her gun girmemeye karar verdim. Hafta sonları söyle bir resimlerine bakıp kendimi tutuyordum, hakkaten de kilo verdik 🙂 Hatice’nin portakallı havuçlu keki ise bizim akrabalar arasında meşhur oldu. Çok hafif olması nedeniyle yaşlıların da gözdesi oldu! 🙂 Yolculuğa çıkanlara, dedemlere hep bu kekten yapıyorum. Teşekkürler Hatice!

    Bu salı üniversiteden arkadaşım Esranın evinde toplanacağız ve ben de pasta yapıp götürmeyi düşünüyorum. Şimdi sizlere sorum şu:
    Bu ıslak keki yuvarlak kalıpta pişirip ikiye kesip pasta için kullanmak istiyorum. Yine vişne suyuyla ıslatıp arasına ve üstüne kremşanti ve vişne koymayı düşünüyorum. sizce hayalgücümde yarattığım bu tat nasıl olur? yorumlarınızı bekliyorum…

  121. Çiğdemcim zayıflamanıza sevindim:) Eğer bahsettiğin gibi arası krem şantili bir tarif denemek istiyorsan ben sana annemin kekini tavsiye ederim, çok lezzetli oluyor.: http://www.portakalagaci.com/oburcuk/2004/02/krem_antili_elm.html

  122. ben de bu yumurta kokusu hakkinda birsey sormak istiyorum. cig yumurtayi cirpsak bile yinede kokusu kalmazmi? hatice abla tum tariflerin icin sagol..(kilo vermek isteyenler bu siteden kacinmali bence!!!)

  123. Merhaba,

    Yumurta, çilek, süt ve türevlerine karşı alerjisi olan kızıma dondurma, tatlı, kahvaltıda yiyebileceği şeyler hazırlayabilmek için bunları içermeyen tariflere ihtiyacım var. Önerileriniz olursa sevinirim.
    Didem

  124. yumurların ebatını öğrenebilirmiyim

  125. Didem Hanim,

    Hatice’nin havuclu toplar tarifi vardi,gerci adi tam olarak bu muydu emin degilim, ben hep yaparim, cok kolay ve guzel olur, hem cocuklar icin de cok enteresan oluyor kucuk topcuklar.. benim aklima ilk bu geldi, belki baska fikirler de olabilir. sevgiler..

  126. Tarifi uyguladım ama un çok az olmuş bn daha fazla koydum açıkçası korkarak yaptım çünkü okulda hocama götürecektim ama mükemmel oldu! Herkes denesin!!;)

  127. Tarifi uyguladım ama un çok az olmuş bn daha fazla koydum açıkçası korkarak yaptım çünkü okulda hocama götürecektim ama mükemmel oldu! Herkes denesin!!;)

  128. Tarif yumuşak browni tariflerine benziyor,o tariflerde de un az,yumurta ve kakao çoktur.Bugun yaptim cok guzel oldu yine(daha onceden de denemiştim birçok kez)Bir dahaki sefere şekeri azaltıp kakoyu daha fazla koyucam.Bakalım browniye benzeyecek mi..

  129. merhaba benim bir sorum olacak, islak kekden 1 bardak karisimdan ayirin diye yazmisin acaba yumurta,seker de icindemi yoksa sadece kakao ve süt ve yagdanmi ayirmam gerekiyor?

  130. bu enfes keki ancak dün deneyebildim. gerçekten de harika oldu. herkes çok beğendi.sibel’e ve hatice ‘ye teşekkürler….

  131. selam hatice
    ben homepageni yeni kesfedenlerdenim.. tek kelimeyle harika.. bas sayfada ailenin ve mutfak anlayisinin önemini anlatmassin, ben sahsi adima konusursam, banada yemegin ne kadar keyifli oldugunu sirf karin doyurmaktan ibaret olmadigini gösterdin.. su anda islak kek i deniyorum, hadi hayirlisi :))

    selamlar
    isvicreden adelina

  132. Merhaba,
    Islak keki denedim,fakat yorumlardan bakarak unu 1,5 bardak kullandım,çok yağlı sevmediğim için yağını da azalttım.Yorumlarda okuduğum kadarıyla vişnenin ekşi bir tad verdiği söylenmiş,benimkinde ise vişne tadı hiç hissedilmedi,bu şekilde mi oluyor tadı merak ettim.?Yine de çok güzeldi.
    Teşekkürler..

  133. Selam,
    Bende hafta sonu annemin çilekli jöleli pastasını şeftalili olarak uygulamayı düşünüyordum ama şimdi bu çekici keki denemeye karar verdim. Umarım güzel olur :))

  134. Denedim, süpper oldu :). Üstüne krem şanti ya da kaymaklı dondurma koyun bence.

  135. Ben de cok buyuk hevesle islak keki yaptim. Ama ustu yandi. Ben de once kazidim, sonra visne suyunu ve kalan siviyi doktum. Gorunus maalesef pek iyi degil, ama insallah tadi guzel olacak. Siteniz cok hos Hatice hanim, eminim tarifleriniz de tamdir. Ben bu basarisizligimi kendi beceriksizligime verdim. Insallah baska bir kekte daha basarili olacagim:) Neyseki her yaptigimi begenmese de begendim diyen bir erkek arkadasim var:)

  136. sitenizi eşimin sayesinde tanıdım çok beğendim.Bundan sonra her fırsatta ziyaret edeceğim.Tarifleriniz mükemmel görüntüleride öyle.En kısa zamanda onları deneyeceğim.Siteyi hazırlayanların eline sağlık.Sevgiler hoşçakalın

  137. bana göre gerçekten çok güzel olmuş ıslak keke bayılırım

  138. çikolatayla vişne uyumuna bayılırım, tarif süper görünüyoo, en kısa zamanda denenecek,;)
    ece23..

  139. sllmmsss…
    tüm trifler gibi tabiki bu da harikaaa…
    denmeyenlere kesinlikle denemelerini öneririm.bi kere kek gibi diil de daha çok pasta gibi yaniii daha güzell we wişnenin kesinlikle tadı ekşi gelmio,hatta pek anlaşılmıo bile.yalnız şunu söliim bn 20 dk.fln pişirdim we gayet güzel oldu.yani pişirme işlemi fırından fırına göre çok değişio.
    çok kolay we leziz.bnce hmn deneyin ;))

  140. ona bakınca sanki insana 1 lokmada ye beni diyor denedim çok hoş bir tadı var ayrıca tüm yorumculara selamlar

  141. EYİ OLMUŞ

  142. süper bir tadı var insan yeyince çok mükemmel bir tad alıyor keşfeden sağolsun

  143. Sibel’ciğim
    Herkes unun miktarı için farklı bir yorum yazmış.Sen ne kadar un koyuyorsun.1 bardak un yeterli oluyor mu?

  144. Arkadaşlar ben bir keresinde bu keki yaparken 1 bardak sos ayırmayı unutmuştum. Ben de cikolatalı sos hazırlayıp fırından çıkarınca vişne suyu ve ardından çikolatalı sos döktüm. Sonuç harika oldu. Son günlerde ciğ yumurta kullanmaktan da çekindiğim için artık bu keki çikolatalı hazır sosla yapıyorum. Size de tavsiye ederim.

  145. sevgili mehtap,bu keki çok sevmeme rağmen ben de
    son gunlerde yapmaktan çekiniyordum.tavsiyen için teşekkurler.

  146. Mehtap,
    Sen un miktarını ne kadar koydun?

  147. Herkese merhaba..Tarifi ne eksik ne fazla uyguladım ve sonuç harika oldu…Hiç kek sevmeyen eşim bile beğendi…

    emine

  148. ay ay ay herşey harika… Ben çalıştığım için mutfağa pek zaman ayıramıyorum ama hafta sonlarında mutlaka değişik tatlar deniyorum. Hem kendimi tatmin ediyorum hemde akşamları eşime süper bir süpriz oluyor. Eeee ne demişler kalbe giden yol mideden geçer.. Kesinlikle doğru denedim biliyorum 🙂 Tariflerinizi her deniğişimde mükemmel oluyor ve eşimden bissürü övgü alıyorum ee tabi haliyle biraz şımarıyorum.. Sonunda dayanamayım bunun sırrını söyledim biraz hayal kırıklığına uğradı ama sonunda kendisini olsun o senin elinin tadı deyip hem kendini hemde beni tesilli etti… Herşey için çok teşekkürler. Son sürrat takibe devam ediyorum. Hoşçakalın….

  149. önce kandil simidini denedim 2 saat önce evde iki kişiyiz kandil simidi yarıya indi şimdiden 🙂

    Şimdide kekin son aşamasını yapıp firina koydum sabırsızlıkla bekliyorum…

    Çayımı demledim çatal elimde …

    Çok teşekkürler.

  150. ben sitenizin hayraniyim cok guzel tarifleriniz var ben bu islak keki yapiyorum ama üzerine visne suyu dökmeden yapiyorum kakolu karisimdan döküyorum güzelluyor benim size sorum olacak visne suyu hazir iceklerdenmi kullaniyorsuz bana yazarsaniz sevinirim sevgilerle

  151. BEN KEK YAPMAYI SEVERİM ZATEN BU SİTEYEDE ONUN İÇİN GİRDİM KEKİ DENEDİM MÜKEMMEL OLDU BENİM GİBİ YAPIPTA YİYENLERE AFİYET OLSUN:)

  152. valla ben denedim burdaki tüm tarifleri çok tatlı olmuş eskişehir ferhat 16 yaşında ilgili yerlere msn adresim ferhat_topcu@hotmail.com
    esesli_5730@hotmail.com

  153. ıslak keki dün yaptım bugün misafirlerime ikram ettim annemde gelmişti.ve annem öyle kolay kolay hiç bi şeyi beğenmez ama kendisi mükemmel yemek yapar o bile çok güzel olmuş deyip iki tane yediyse artık söylenecek hiç bi şey yok demektir

    iyiki varsın hatice

  154. Haftasonu yaptim keki, ve cok ama cok guzel oldu. Karistirmak icin ayrica ozen gostermek gerekmedigi icin de yapmasi kolay, sonuc mukemmel. Yag olarak Soyala sivi yag kullandim, cok yakisiyor keke. Cok sagol Hatice.

  155. Selam, bu tarifi bende yarın deneyecegım. Bu arada yorumları okurken hatıcenın “portakallı havuçlu keki” bahsediliyor. portakallı-havuçlu kek tarıfını arşivden bulamıyorum. Bilen var mı ?

  156. selamlar! Bende bugün bu keki denedim, daha dogrusu kek daha pismek üzere ama ben karisimdan 1 bardak ayirmadan yaptim, yani sadece visne suyu dökücem üzerine, umarim yinede iyi olur?!?! Ayrilmasi gereken karisimin icinde cig yumurta oldugu icin böyle denemek istedim.

  157. merhaba hatice
    iki yıllık evliyim fakat ilk defa kek yapma girisiminde bulundum olmazsa diye hep korkuyordum ama ıslak kek yapmasınıda çok istiyordum pazar günü denedim ve muhtesem oldu
    Fakat unu biraz az geldi onun için ben biraz daha koydum ama harikaydı.
    Bu tarif için sana tesekkürler
    Ellerine saglık

  158. merhaba hatice’cim bu tarifin http://www.euroturkonline.com/haber.php?haber_id=36683
    sitesinde yayınlanmış….:(
    fotoğraf aynı ….
    bilgine…..:(

  159. hatice hanım bu ıslak keki daha önce yapmıştım süper oluyor ancak son günlerde yaptığım kekler kabarmıyor neden bilmiyorum

  160. merhaba arkadaşlar ben burda yeniyim, bu tarifi hemen deneyeceğim nasıl olduğunu yazacağım size bekleyin…..by

  161. BURADAKİ TARİFLER COK GÜZEL BEN DENEDİM SİZLEREDE ÖNERİRİM

  162. mehaba arkadaşlar buradaki tariflercok güzel ben hergün yapıyorum sizlerede önerırım

  163. Normalde yaptığım kekler çok güzel oluyor ama bu olmadı 🙁 Bu tarifi tuttturamayan nadir kişilerden biriyim sanırım. Evde kare borcam olmadığı için normal dikdörtgen mini fırın tepsisini kullandım, sorun tepside diye düşünmüştüm ama bu şekilde deneyip olumulu sonuç alan arkadaşlar olmuş. Kekim o kadar kabardı ki fırının üstüne değecekti neredeyse dolayısıyla açıp bi alt rafa almak zorunda kaldım, açıldığı için de malum sindü. Üstü yanacak derecede kızarmasına rağmen kıvam olarak jöle gibi oynuyordu. Üzerine folyo kapatarak pişirmeye devam ettim. Tadı fena olmadı ama 1 bardak un yetersiz geldi sanırım. bir de vişne tadı hiç hissedilmiyordu, kimse anlamadı.

  164. dün annemin misafirleri için yaptım bu keki.ve yiyen herkes tarifini istedi, övgü üstüne övgü aldım 🙂 ben çok çok az tadına baktım sadece diyet yapıyorum diye.ama tadı damağımda kaldı..

  165. yurtdışındayım,yakın arkadaşımın ailesi bizi ziyarete geldi,ne yapsam da Türk misafirperverliğini göstersem diye düşünürken bu tarif imdadıma yetişti,tek kelimeyle ‘müthiş’oldu,bayıldılar,bayıldılar bir tepsi 4 kişiye anca yetti :)tek oturuşta bitti yani:),bu hoş tarif için teşekkürler!

  166. merhaba

    bu kek süper oluyor ya 🙂
    ya da ben süper bir kek ustasıyım 🙂

    selamlar sevgiler kek ustalarına

  167. uzun zamandır aradıgım bır tarıftı..ılk defa denedım. sonuc guzel sımdılık…cunku daha fırından cıkmadı bıle..

  168. maalesef guzel olmadı pısınce..cunku un mıktarı az geldı.aklınızda bulunsun.

  169. 🙁 ben de denedim borcam da 20×20 ydi ama üstü yandı ve bayağı cıvık kaldı folyoyla kaplayıp terkar koydum baya bir uğraştırdı bu arada yanıkları kesmem gerekti, bence de unun azlığından kaynaklanabilir mi?sizinkilerde nasıl yanmadan pişiyor anlamadım belki de fırından kaynaklandı,her neyse gene de teşekkürler

  170. Itır,sanırım fırınından kaynaklanmış.Islak keki bundan bir kaç ay önce yapmıştım.Keke eklenen vişne suyu,öyle güzel bir tat veriyor ki…Kekim aynı gün içinde bitmiş ve yeniden (ısrar üzerine) pişirmiştim.Emin ol, bu tip yiyeceklerde fırın çok önemli.

  171. Merhaba,

    Tarifinizi az once denedim ama sanirim hem visne suyu hemde harcin sivisi, keke fazla geldi. Ikisinden birisi yeterli olurdu cunki ustu bayagi civik oldu. Ayrica yorumlari bu kek icin fazla abartili buluyorum, daha harika tadlar var. Bende okuyunca harika birsey beklemistim ama abartmayalim lutfen. Yine de tesekurler.

  172. Merhaba,
    Kek pişerken cok güzel kadardı. Ancak tarifteki şekilde vişne suyunu ve ayırılan karısımı üstüne kaşıkla dagıtarak doktugum halde ortası cukurlastı.
    Bi yerde yanlıs mı yaptım acaba?

  173. Mahçe, içi tam pişmeden açmış olabilirsiniz ya da unu az gelmiştir.

  174. valla ben bu yorumları abartılı bulmuyorum 16 yaşındayım bu keki yaptım ve mükemmel oldu ayrıca unun az olması kekin ağızda dağılmasını ve yumuşacık olmasını sağlıyor ayrıca üzerine süslemek için dökeceğiniz antep fıstığı çok hoş bir görüntü yaratıyor özelikle yanında vişneli dondurma ve vişneli pastayla servis yapılması pastaya çok lezzetli bir tat veriyor

  175. ben daha önce yapmadım ilk kez bu gün yapıcan yani yeni deniycem işallah güzel olur daha önce bu keki hiç denemedim neyse herkes güzel oluyo diyo bakalım deniyelim yorum sonra ok herkese iyi günler

  176. BEN DAHA ÖNCE YAPMADIM AMA AKŞAMMA KAYNANAM GELİCEK BİZE BU KEKİ YAPMAYI DÜŞÜNÜYORUM İNŞALLLAH REZİL OLMAM SONRA ELİMDEN ÇEKECEĞİNİZ VAR

  177. Emine Yildiz eger yapmayi becerirsen rezil olmazsin, beceremezsen de sucu kendinde ara isteren : )

  178. Vişne suyu koymadan yapıyordum ben bu keki. Ama tarifteki 180 derecede 50 dakika önerisi kafamı karıştırdı. Ben keklerimi 175 derecede 35 dakikada fırının kek ayarında pişiririm her zaman, hiç şaşmaz. 🙂 Ayrıca kuş gribi olayından sonra hiç yapmadım. Çiğ yumurtalı sos ayrıldığı için korkuyorum. 😛 Canım da çok istedi ama yapsam mı,yapmasam mı karar veremedim. Sanırım evde kabartma tozu da yok zaten. 🙁

  179. merhaba.ben sitenizi ve sizi yeni keşfettim.keki tam ölçülerine göre yaptım. fakat bende 20*20 kalıp olmadığı için daha büyük bi tepsiye yapmak zorunda kaldım.bişey sorucam ben de.20*20 ölçüleri çok küçük değil mi? bu tarif kaç kişilik?

  180. ayrıca 50 dk değil de 20 dk pişebildi kek.az kalsın yanıyordu.

  181. selamlar,bu kek icin herhangi bir meyve suyu yada cay koysak iyi olurmu acaba,fikir verebilene tesekkurler .OZLEM HANIM kalibiniz buyuk oldugu icin kekiniz ince olmus ve daha cabuk pismis olabilir diye dusunuyorum,saglicakla…

  182. Sevgili Hatice,
    Islak keki bir hafta içinde 3 kere yaptım ve her seferinde çok çabuk bitirmedik sildik süpürdük. Tek kelime ile enfes oldu. Aslında hepimiz (4-6 kişi) kilolu veya kilo almaya yatkın olduğumuzdan misafir gelmeden mümkün olduğu kadar böyle şeyleri yapmamaya çalışıyorum. Ama bu keki yapmak için geçerli bahaneler uydurdum. Ilk yaptığımda tarifi aynen uyguladım. Burda vişne suyu olmadığından onun yerine ‘’berry cocktail” kullandım. Unun azlığından ortası çöktü ve tadıda bana göre fazla oldu. Lezzeti ise harikaydı. Kullandığım ‘’berry cocktail’’ de çok farklı bir aroma ve lezzet katmıştı . İkinci yaptığımda şekeri 1,5 bardak unuda 2 bardağa yakın koydum. 30×20 ebadında cam tepsi, 3. yapışımdada 28 cm çapında borcam kullandım 170 derecede 50 dakikada pişti. Üzerine de önce 2 su bardağına yakın meyve suyu, daha sonrada ayırdığım sosu gezdirdim. Zor kek beğenen eşim bile hah benim hep istediğimi söylediğim tat bu idi dedi. 36 sene sonra kekten de tam not aldım. Bunu söylerken etrafımda mutfakta çok mahir olduğum söylenir. Biliyorum gereğinden uzun oldu ama paylaşmak istedim. Herşey için teşekkürler sevgili Hatice

  183. Merhabalar.Uzun zamandır sitenizi takip ediyorum.Birkaç tarif denedim.Sonuç harika oldu.En kısa zamanda bunu da deneyeceğim.Bütün tarifler için teşekkür ederim Hatice Hanım.

  184. Sevgili Hatice,
    Islak keki bir hafta içinde 3 kere yaptım ve her seferinde çok çabuk bitirmedik sildik süpürdük. Tek kelime ile enfes oldu. Aslında hepimiz (4-6 kişi) kilolu veya kilo almaya yatkın olduğumuzdan misafir gelmeden mümkün olduğu kadar böyle şeyleri yapmamaya çalışıyorum. Ama bu keki yapmak için geçerli bahaneler uydurdum. Ilk yaptığımda tarifi aynen uyguladım. Burda vişne suyu olmadığından onun yerine ‘’berry cocktail” kullandım. Unun azlığından ortası çöktü ve tadıda bana göre fazla oldu. Lezzeti ise harikaydı. Kullandığım ‘’berry cocktail’’ de çok farklı bir aroma ve lezzet katmıştı . İkinci yaptığımda şekeri 1,5 bardak unuda 2 bardağa yakın koydum. 30×20 ebadında cam tepsi, 3. yapışımdada 28 cm çapında borcam kullandım 170 derecede 50 dakikada pişti. Üzerine de önce 2 su bardağına yakın meyve suyu, daha sonrada ayırdığım sosu gezdirdim. Zor kek beğenen eşim bile hah benim hep istediğimi söylediğim tat bu idi dedi. 36 sene sonra kekten de tam not aldım. Bunu söylerken etrafımda mutfakta çok mahir olduğum söylenir. Biliyorum gereğinden uzun oldu ama paylaşmak istedim. Herşey için teşekkürler sevgili Hatice

  185. islak kek ve patlican kebabi icin cok tesekkurler dun aksam ikisini de yaptim guzel oldu.islak kek’e visne suyu olmadigi icin dokmedim ama tekrar yaptigimda kullanicam eminim cok daha lezzetli olacak, saglicakla.

  186. Sevgili Hatice,
    Islak keki bir hafta içinde 3 kere yaptım ve her seferinde çok çabuk bitirmedik sildik süpürdük. Tek kelime ile enfes oldu. Aslında hepimiz (4-6 kişi) kilolu veya kilo almaya yatkın olduğumuzdan misafir gelmeden mümkün olduğu kadar böyle şeyleri yapmamaya çalışıyorum. Ama bu keki yapmak için geçerli bahaneler uydurdum. Ilk yaptığımda tarifi aynen uyguladım. Burda vişne suyu olmadığından onun yerine ‘’berry cocktail” kullandım. Unun azlığından ortası çöktü ve tadıda bana göre fazla oldu. Lezzeti ise harikaydı. Kullandığım ‘’berry cocktail’’ de çok farklı bir aroma ve lezzet katmıştı . İkinci yaptığımda şekeri 1,5 bardak unuda 2 bardağa yakın koydum. 30×20 ebadında cam tepsi, 3. yapışımdada 28 cm çapında borcam kullandım 170 derecede 50 dakikada pişti. Üzerine de önce 2 su bardağına yakın meyve suyu, daha sonrada ayırdığım sosu gezdirdim. Zor kek beğenen eşim bile hah benim hep istediğimi söylediğim tat bu idi dedi. 36 sene sonra kekten de tam not aldım. Bunu söylerken etrafımda mutfakta çok mahir olduğum söylenir. Biliyorum gereğinden uzun oldu ama paylaşmak istedim. Herşey için teşekkürler sevgili Hatice

  187. Hatice Hanım,
    Tebriklerrr.Bir yastıkta kocayın sanırım böyle söylemek doğru olur.Evlilik insan hayatının en önemli tecrübelerinden biri.Dilerim huzur,mutluluk,saygı ve sevgi yuvanızdan hiç eksik olmaz.Sevgilerimle

  188. hatice kekini yaparken önce yumurta ve şekiri çırpıp sonra diğer malzemelerimi ilave ettin yani normal kek yapımı gibi mi yaptın
    hoşçakal

  189. çoook güzelll tarifleriniz okadar güzelki busiteye girdim gireli3 kilo aldım teşekkürler size bir öneride bulunabilirmiyim lütfen birazda tuzlu şeyler yapın isterseniz pasta tarifi gönderebilirim:)) bunlara dair evde koleksiyon yapyorum

  190. haticeciğim, tarifini bu sabah işe gelmeden yaptım.yalnız biraz arttırdım malzemelerini.öncelikle, yağı,sütü,şekeri ve kakaoyu iyice çırptım.bu karışımdan birbuçuk su bardağı ayırdım.(yumurtalar sosta çiğ kaldığı için önce katmadım)bunu bir bardak sütle karıştırdım yasemin hanımın yaptığı gibi, fakat ben kaynatmadım.daha sonra kalan sosa 4 yumurta,biraz sıvı yağ biraz daha kakako ve süt ekledim iyice çıptım.unuda iki su bardağı koydum.piştikten sonra,kekin heryerine kürdan batırdım.sosunu döktüm ve sıcak fırında beklettim.üzerine kremşanti sürdüm ve hindistancevizi serptim çok basit bir tarif,çok güzel oldu.teşekkürler canım.benide email listene eklermisin?…

  191. yine pasta krizlerim tuttu.. annemde evde yokken.. 🙂 bi deneyim dedim erkek başıma.. bi sürüde bulaşık çıkardım.. bakalım nasıl olcak..

    şimdi fırında gözlerimi hiç ayırt etmiyorum ıslak kekimden.. uuuuffff ne zaman pişcek bu beaa..

    belki bu siteye yazdığım son mesajım olabilir.. eğer zehirlenirsem anneme ulaşıp onu dinlemediğim için çok üzgün olduğumu söyleyin lürfen..

  192. hay ben böyle şansın.. 🙁 pastam yandı … kömür gibi oldu.. ya ben naapcam şimdi yaaa.. uf anne ya uf yaaa annemin ahı tuttu.. bu keki benim gibi eline yüzüne bulaştırmadan yapan varsa bi dilim yollasın lütfen ya 🙁

  193. bu gün bu keki denemeyi düşünüyorum… bakalım nasıl olacak… daha önce bu siteden bikaç tarif denemiştim ve hiç de fena olmamıştı… umarım ıslak keki de beğenirim… sonucu bildiririm…

  194. Selamlar!

    ilk önce kusura bakmayin türkcem biraz bozuk:-) Dün islak keki denedim ve tadi fena degildi. Hatta babamin cok hosuna gitti. Kendim pek begenemedim neden soruyorsaniz benim islak kek sanki cok yumusak oldu hani resimdeki kek daha sert gibi görünüyor onun yaninda benimkisi sanki dagiliyor gibi durdu?!..

    bu arada sayfaniz süper oldu tebrik ederim..

    syglarimla

    elif

  195. Hatice,
    ben bu kek’i denemeyi dusunuyorum ama sosta ki cig yumurta beni biraz tedirgin ediyor, acaba yumurta miktarini azaltip ayiracagimiz sos’u yumurta eklemeden ayirsak nasil olur?
    Cevabin icin tsk.

  196. DENEDİĞİM Bİ TAT DAHA…TAM YAZ İÇİN İDEAL!HAFİF VE LEZZETLİ…ANCAK Bİ DAHAKİ SEFERE TEPSİMİN DAHA KÜÇÜK OLMASINA DİKKAT EDECEĞİM MALZEMEYE GÖRE…TATLI KRİZİNİ TATLIYA BAĞLIYOR:)

  197. haddim olmayarak haticenin yerine cevap vericem affına sığınarak; Lily_Rose yukarıda yorumumda yazmıştım canım ben öyle yaptım süper oldu herkes çok beğendi,çünkü pişmemiş olarak kullanacağım sos pek içime sinmedi.öylede rahatlıkla yapabilirsin canım.

  198. Sagol gulanne cevabin icin, emin olmadikca denemek istemedim, cig yumurta olayina da pek sicak bakmiyorum, kisa zamanda bu keki denemeyi dusunuyorum, yapinca sonucunu da yazarim

  199. selam, kekinizi dun yaptim, ayirdigim sosun icinde yumurta yoktu, o yuzden 3 tane yumurta kullandim, un’da az geldigi icin 1,5 bardak kullandim ( yapacaklar dikkat etsin, un miktari az geliyor ), kekin tadi cok guzel oldu, yalniz benimki resimde ki kadar islak olmadi, ben kapali firinda epey beklettim ( 15-20 dk kadar ), acaba ondan mi oldu? Ustu ve alt kismi islakti, ortasi baya kuru oldu. Ben visne tadini pek alamadim, yani eksi olur diye korkmaya gerek yok, kekle pek arasi olmayan esim bile cok guzel olmus diyerek yedi, eline saglik Hatice..

  200. hatice abla biz seni severek izliyoruz cerenim bana bu keki yapıcakmış afiet şeker olsun bize

  201. Sevgili Hastice,
    Oglumun istedigi degisik versiyon ıslak kek yapabilmek icin sitene girdim. Aslini istersen tiramusu tarifi arıyordum ama tariflerin hic biri icime sinmedi, ben de ıslak kekte karar kıldım. Visneli islak kek tarifinden sonra kafamda birtakim sorulara olustu. Ornegin kac kisiliktir, bir bardak un yetiyor mu, 50 dakika cok degil mi, 20x20x5 borcam uygun mu gibi.. hepsinin cevabini buldum yorumlarda. iste senin siten bunun icin guzel. onun yerine bunu koysan ne olur, miktarı arttırsan veya eksiltsen ne olur, deneyimlerini yazan arkadaslardan ogrenebiliyoruz.

    Cok uzun bir zaman olmustu sitene girmeyeli, dogrusu cok pisman oldum. Inan bir saattir bilgisayarin basindayim. o tarif senin, bu yorum benim.

    Bu guzel siten ve tarifler icin, seni ve katkisi olan tum arkadasları kutluyorum.

    Basarilarin daim olsun.
    Betul Ulukut

  202. simdi marketten geliyorum. gerekli malzemeleri aldım. olculer gercekten cok onemli. herkesin bardagi farkli boyutlarda olabilir. bu da tasmaların, fazla kabarmaların nedeni olabilir. ben usenmedim bardagimi olctum, bir litrelik meyve suyu 5 bardak oluyor yani .200 litre. Yine de 20x20x5 yerine bir arkadasimizin belirttigi gibi 20x30x6 borcam mı kullansam diyorum. 200 mililitrelik bardakla deneyen arkadaslar oneride bulunabilir mi acaba
    tesekkurler
    betul ulukut

  203. bu keki burdan öğrendiğim günden beri (çok kısa bir süre oldu) tam 4 kez yaptım ve herkes çok beğendi… kuzenim “derya, annem de yapıyodu ama seninkisi daha güzel olmuş” dedi… eşim “çok güzel olmuş bikaç dilim koy da arkadaşlara götüreyim” dedi… ve bunlara benzer övgüler aldım… tabiki mutlu oldum… teşekkürler hatice…

  204. merhaba betül… ben bu keki hem kare borcamla hem de yuvarlak borcamla yaptım ve ikisinde de çok güzel oldu, bir fark yoktu… yalnız borcamlarımın ölçüsünü bilmiyorum… umarım yardımı olur…

  205. Ben bu keki dün akşam yaptım. (Daha dumanı üzerinde yani :)) ) bayağı güzel oldu. Eşim çok beğendi. Yalnız ilk defa yaptığım için kekin bu kadar kabaracağını düşünmemiştim. Neyse bir daha ki sefelere daha iyisini yaparız artık.

  206. ya bu nedir Hatice böyle!
    eşim hep benim ıslak keklerimi yeterince ISLAK bulmazdı, eminim bu mübarek Ramazan günü çokca dua alacaksın.
    ayrıca Ramazan menülerini de merakla bekliyorum.
    Artık yemek tarifi defterime hiç bakmıyorum.
    MUHTEŞEMSİN…

  207. çok enfes bişi görünüyor..dayanamayıp hemen denedim görüntüsü şahane..umarım tadıda öyledir..iftara kadar nasıl dayanıcaksam:(yarın sonucu yazarım;)

  208. merhaba hatice bugun ne yapsam cay icin dusuncesıylesıtende dolasmaya basladım buldum uyguladım komusuları caya davet ettim herkes parmaklarını yedi sagol hatice abla umma :):):):):):):):)

  209. bu siteyi yeni kesfettim ama sölemeliyim ki gerçekten tarifler harikaa….bugünde bu ıslak keki yapıcam bakalım onun tadi nasıl oalcak..

  210. Merhaba,

    Pek çok ıslak kek tarifim vardır, her birinde üç aşağı beş yukarı aynı sonuca varıyorum. Fakat bu tarif değişik, ilgimi çekti, hiç 1 sb un ile kek yapmamıştım. Ayrıca olayın daha ilginç yanı da meyve suyu…:)

    Birazdan deneyeceğim, ama ne yazıktır tadına bakamayacağım. Umarım, ciddi bir handikapla karşılaşmam, çünkü akşama iftar yemeğine kayınvalideme götüreceğim.
    Hadi hayırlısı…

  211. evet..2 aylık evli,aileden uzak ve hala üniv.ögrencisi olarak tüm yemeklerimi bu siteye bakarak yapıyorumm..tesekkür ederim hatice abla..bu akşam caya arkadaslar gelecekler..ve hemen tariflerine baktım…ve ıslak keki yaptım su an fırında…baya bi kabardı…tasacak sandım ama tasmadı :)bakalım sonuc ne olacak…hayırlısı…

  212. hatice ablacığım az önce yaptım ıslak keki ve harika oldu.ben öss ye hazırlanıyorum.ama bir türlü senin güzel tariflerinin karşısından kalkıp soru çözemiyorum:))herşey için çok teşekkürler…

  213. ıslak keki dün akşam pişirdim nefis oldu ben ayrılan bir bardak sosa yarım paket 3ü birarada nescafe ekledim.kahve tadıı da çok yakıştı

    elinize sağlık

  214. Evet güzel bir tarife benziyor, yapalım bakalım.

  215. Merhaba,
    Dun islak kek tarifini, misafirlerim icin denedim. Nefis oldu.Tarif icin tesekkurler Hatice.
    Sevgiler

  216. Sitenizdeki kek tariflerinden hangisini yapayım diye bakarken bu tarifi denemeye karar verdim.Sonuç mükemmeldi ve aynı gün içinde yenildi.pasta gibi oldu bu kek.

  217. selam tarifi aldım denemeye gidiyorum. elinize sağlık.

  218. tarifi dün okudum ve akşam hemen denedim tek kelimeyle muhteşem teşekkürler

  219. ben yerli malı haftası için yapıcam kötü olursa bozuşuruz ablacım tmm mı:)

  220. islak keki herzaman merak etmistim nasil oluyor diye.sizin sitede görünce cok sevindim hemen tarifi aldim.ilk yengem denedi öve öve bitiremedi dogrusu.ben bu aralar cok yogun oldugumdan anca bu hafta zaman buldum denemeye,ve cok begendik.tabaga koyar koymaz cocuklar saldirdi,esimde daha yokmu tadi damagimizda kaldi dedi.kiraz suyu yoktu ben sade yaptim yinede cok güzel oldu.yengem kakaosuzda denemis öylede güzel oluyor dedi.ben buhafta yine yapacam bu sefer kiraz sulu.

  221. tarif ölçülerini birebir uygulamama rağmen borcam kalıptan kek hamuru taştı fırının içine ölçülerde bir sorun mu var anlayamadım

  222. merhaba

    ıslak keki dün denedim çok güzel oldu.hele buzdolabında bekletip soğuk yemek çokgüzel
    hala denememiş olanlara tavsiye ederim.

    sevgi ile kalın

  223. SLM.BENİM KEKİM PEK BİR ISLAK OLDU.HATİCENİN KEKİ DAHA BİR KALIPLI DURUYOR.NİYE ACABA?LÜTFEN BİRİ BANA YARDIM ETSİN:((((((((AYRICA SERVİS YAPARKEN PARAMPARCA OLDU:(((((

  224. keki yaptım iyi güzel hoşta 50dk tutunca altı baya bi kömür oldu tadı gayet güzeldi fakat yanan yer atıldıktan sonra..teşekkür ederim emeğinize sağlık..

  225. merhaba hatice
    birkac yorumda da ayni seyleri okudum benimde kekim cok yumsak oldu resimdeki kek daha sert ve kalipli duruyor 1bardak un az geldi dusunuyorum bu konuda bilgilendirirsen cok sevinirim sevgiler…

  226. merhaba reyhancim
    ayni sorunla bende karsilastim cok yumsak bir kek oldu bun unun az geldgini dusunuyorum ama bu konuda bilgisi olan varsa lutfen bilgilendirsin bizi sevgiler…

  227. çok sağolun bende yeni bitirdim tarifinizi gerçekten de nerdeyse ellerimizi yemek üzereydik.:)))))))

  228. çok güzel elerinize salık

    tebrik eiyorum

  229. arkadaskar ben denedim cok güzel oluyor bence kesin deneyin bir tepsiyi kendim yedim:))))

  230. merhaba biz bu keki az önce annemle birlikte denedik.şekeri yanlışlıkla 1 bardak koymuşm :((((Bunu da fırına sürdükten sonra fark ettk.Annem olaya hemen müdahale etti.Kalan 1 bardak şekeri de üzerine dökeceğimiz vişne suyuna ve ayırdığımız karışıma paylaştırdk.Sonuç olarak kekimizi kurtardık hatta süpper oldu.Denemeyen herkese tavsiye ediyormm…

  231. sevgili hatice birazdan kayınvalidemler gelicek,keki dün akşam beğendim bugün yapmaya koyuldum.heralde benim borcamın boyutlarında bir sorun olacak ki kenarlar kızardı ortası birazcık yandı.neyse yanıklarını aldım vişne suyunu döktüm,karışımı döktüm bekliyorum.yeni kek yapacak zamanım yok.umarım güzel olur.üstüne krem şantide yapıcam.çikolata sosuylada güzel olmaz mı?

  232. slm sizi yakından takip ediyorum bütün verdiğiniz terifleri evimde uygularım hepri birer harika oldular ellerinize sağık tariflerinizi bize sunduğunuz için çok teşekkür ederim

  233. çok harikaaa.ama biz vişme suyu vaya meyva suyu koymadan yapamazmıyız.yani mesela süt falan koyamazmıyızz.cevaplarsanız sevinirim..kendinize iyi bakınn.teşekkürlerrr…

  234. arkadaşlar denedim,harika oldu.yiyenler de beğendi.tavsiye ederim.

  235. bende yaptım harika oldu yiyenler bidaha istedi inananın hemen hemem hergün yapıyorum cocuklar cok sevdiler herkezin yapmasını tafsıye ederim tşkl

  236. arkadaşlar ben denedim süper oldu ama vişne suyunu marketten aldıklArımızdan ekledim hiç tadı belli olmadı ama eğer derin dondurucuda meyve saklıyorsanız vişneyi blendır dan geçirip ekleyin o zaman süper oluyorrrrrrr bi de böyle deneyin

  237. mrb dilem eğer vişne suyu yerine süt filan koyarsan bence agıza böyle pişmemiş havası verir gibi geliyor bana ama denemediğim için kesin bişey diyemem kolay gelsin dilemm

  238. eşim akşam canım ıslak kek istedi deyince hemen portakal ağacını açtım , nasılsa haticenin tarifleri şaşmaz güzel olur diye ,
    ama sonuç fiyasko , çok sıvı olan hamuru pişirmek için çok uğraştım , üstü yandı içi sıvı kaldı bende bol bbol fırını açıp üstünü kenara çektim , bu arada aşkım uyuyakaldı , ben mücadeleden vazgeçmedim , her hayal kırıklığına uğramaya başladığım anda buraya döndüm , ne göreyim , sadece tarife bakmak yeterli değilmiş , saatler sürecek yorumları da okumak gerekiyormu ş, şimdi başka bir arkadaşın da dediği gibi , keke benzemeyen yiyeceği yemesi için aşkımı uyandırdım , o yokken bir kez daha deneyeceğim , ama hiç ümitli değilim , keşke borcamın büyüklüğü ile ilgili yorumunu hatice yorumların içine değil de , tarife ek olarak yazsaymış
    herkesin eline sağlık,
    bana da bol şans

  239. şimdi fırında ıslak kek bakalım cıkınca nasıl olcak..üstelik misafirim gelecek..umarım ıyı olur..bu saatten sonra baska sansımda yok…

  240. denedım gercekten super oldu tavsıye ederım :)))

  241. hanım bu akşam kek tariflerini bulmamı söyledi,bu tarifi denemeye karar verdik,bakalım nasıl olacak,bu arada kılıbık olduğumu düşünmeyin haa:P

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: