meyveli pasta

geçtiğimiz cumartesi üniversiteden arkadaşım feyza ve annesi, ablama kahvaltıya geldiler. kahvaltının sonunda ablam kendi hazırladığı meyveli pastayı ikram etti. benim pastaya tek katkım da kremasını pişirmek oldu. isterseniz aynı tarifi çilek, muz veya kivi gibi meyvelerle de deneyebilirsiniz.

malzemeler:

  • 125 gr margarin
  • 1 su bardağı un
  • 750 ml süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 adet hazır kakaolu kek
  • ceviz içi
  • 2 adet orta boy şeftali
  • 1 salkım üzüm
  • 1 adet kiraz
  • yuvarlak renkli çikolatalar

hazırlanması:

1. 125 gr margarini tencerede kızdırın. 1 su bardağı unu ekleyin ve kokusu gidene kadar kavurun. (1-2 dakika) 750 ml sütü devamlı karıştırarak tencereye ekleyin. süt kaynar kaynamaz 1 su bardağı toz şekeri ve 1 paket vanilyayı ekleyin. muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.

2. muhallebiyi bir kaba aktarın ve mikserin en yüksek hızında 10 dakika karıştırın.

3. tamamen soğuyunca hazır kekin bir parçasının iç yüzeyine kremadan sürün. kremanın üzerini tamamen kaplayacak şekilde dövülmüş ceviz içi serpin. diğer parçanın da iç yüzeyine kremadan sürüp bu parçayı cevizin üzerine kapatın.

4. pastanın her tarafını krema ile kaplayın. (kremayı yayarken kekin parçaları zaman zaman kremaya karışabilir.) pastayı ikram etmenize 1 saat kalana kadar bu şekilde buzdolabında bekletin.

5. şeftalileri yıkayın, soyup dilimleyin. dilimleri pastanın üzerine dizin. ortasına üzüm taneleri yerleştirin. üzümlerin ortasına da bir adet kiraz tanesi yerleştirin.

6. yuvarlak çikolataları pastanın etrafına dizip servis yapın.

not: hazır kek yoksa 5 yumurta, 5 kahve fincanı un, 5 kahve fincanı şeker ve 1 paket kabartma tozu ile kendiniz de pişirebilirsiniz.

Önerilen makaleler

0 0 oylar
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest
29 Yorum
Newest
Oldest Most Voted
Inline Feedbacks
Tüm yorumları gör
ebru
ebru
15 yıl önce

süper ya başka bişiy diyemiyorum.bir sürü siteye girdim seninki kadar özenli ve sunumu şekliyle özellikle başka yerde yok.tebrikler tekrar…

sevim
sevim
15 yıl önce

merhaba hatice,
Bu meyveli pasta tarifinin resmini kadıköy de bir pastanin tabelasında gördüm. Bundan haberin var mı merak ettim. Ayrıca mutfağın çok güzel olmuş, yer karolarını çok beğendim. Güle güle kullanman dileği ile, sevgiler…

ozlem yazıcıoğlu
ozlem yazıcıoğlu
15 yıl önce

google’da çiğ krema tarifi ararken sizin sitenizi buldum ve tam anlamıyla bağımlısı oldum, yaptığınız herşey harika, herkezin ellerine ve emeğine sağlık.
Marmaristen kucak dolusu sevgiler.

güler
güler
15 yıl önce

selam.ne güzel site!pandispanya fırının hangi ayarında pişirilir?statik mi fanlı mı ne?…yazarsanız çok sevinirim:)

yeşim
yeşim
15 yıl önce

sitenizi ilk defa ziyaret etme fırsatı buldum.pandispanya için önerilerinizi dikkate alıcam.inşallah başarılı olurum,sevgiler

tülin
tülin
16 yıl önce

Arkadaşlar,bir pandispanya yapayım dedim…yapamadım.Kabardı kabarmasına ama fırının kapağını açınca sönüverdi.Bu işin püf noktasını bilen varmı lütfen?
Tülin

Hatice
16 yıl önce

Hale ara kata da istersen meyve dizebilirsin. Muz karardığı için servisten hemen önce dizmen gerekebilir.

hale
hale
16 yıl önce

sevgili hatice meyveli pastayı yaparken içinede meyve koyamazmıyız yada sadece bunu muzla yapamazmıyız acaba nasıl olur ne dersin.

sema
sema
16 yıl önce

Merhaba
sitenizi yeni gordum ve cok begendim hersey mukemmel bilhasa tariflerin resimli olmasi cok guzel tesekkur ederim yoresel yemekler ve degisik borek tarifleri verirseniz cok seviniriz allaha emanet olun

duenya
duenya
16 yıl önce

merhaba!
sitenizle yeni tanıştım ve çok sevdim. Hergün yeni birşeyler deniyorum. Mesela bugün ıslak keki denedim. Sonuç pek iyi olmadı, taştı ve katılaşmadı. Sanırım kullandığım kabın ölçüsünden. 20 -10 dikdörtgendi.
Neyse asıl sormak istediğim; pandispanyada kullanılan 5 kahve fincanı unun ve şekerin tahminen kaç gram olduğu veya su bardağı ölçüsüyle ne kadar olduğu.
Yanıtlarsanız sevinirim. teşekkürler

Hatice
16 yıl önce

Eylem, teşekkürler yorumunuz için. ben de bunları okurken aynı mutluluğu yaşıyorum.

EYLEM YALCIN
EYLEM YALCIN
16 yıl önce

Farklı yemek tarifler ararken rastlantı sonucu sitenize girdim ve çok mutlu oldum….:)
yemek tarifleriniz ve dostluğunuz çok güzel
emeği geçen herkeze teşekkürler.

Kardelen
Kardelen
17 yıl önce

Merhaba Mine,

Annem kabak tatlisi yaparken bazen koyar ve cok hos bir tat verir. Tavsiye ederim.

Mine Karaman
Mine Karaman
17 yıl önce

kabak tatlısına karanfil konulur mu?*

alev
alev
17 yıl önce

hepinize tesekkur ederim..Benim firin gazli, Misirda turbo firin bir hayal..Sanirim uygun dereceyi deneyerek bulacagim.Sevgili Hanzade aynen tarif ettigin gibi yaptim ama nafile..
Hepinize tesekkur ederim sevgiler
alev

hanzade
hanzade
17 yıl önce

sevgili alev,

annemin hep söyledigine göre,pandispanya yaparken önce seker ve yumurta kabarana kadar mixerle çirpilmali, sonra elenmis un ve kab.tozu azar azar ilave edilirken bir yandan karistirmaya devam edilmeli..
mutlaka önceden isinmis firina atmalisin kekini, firin isisini almamissa pandispanyan kabarmaz, turbo firinlar için 160-170 derece yeterli.. tabii ilk 25-30 dak. kapak acilmamali, ve en son f1r1n1 söndürdükten sonra, içini çekmesi için bir müddet f1r1nda b1rakmak gerek..
umar1m yard1mc1 olabilmisimdir..
sevgiler

Fatma
Fatma
17 yıl önce

Fırından fırına değişiyor benim anladığım kadarıyla.Mesela sitedeki tariflerin bazılarında 200 derece yazıyor.Bizim fırın 200 derecede çok çabuk pişiriyor.Özellikle içi çekmesi gereken tariflerde ben 170-180 le pişiriyorum.Biraz kabarınca-ki pandispanya çok fazla kabarmaz-ısıyı azcık artırıyorum.Bence 180 dereceyle pişirebilirsin pandispanyayı.

hatice
17 yıl önce

175C’de pişirebilirsin alev.

alev
alev
17 yıl önce

Sevgili Hatice- arkadaslar
acil yardima ihtiyacim var. Pandispanya pisirmeye kalktim o da fransiz keki gibi berbat oldu. Bu sefer kekin ustu kitir oldu ve coktu.. Kac derecede piser bu pandispanya bir bilen cevap verirse cok mutlu olacagim..
hepinize sevgiler
alev

Sedef
Sedef
17 yıl önce

Merhaba,
Ben 12 yasindayim. Tarifleriniz cok ama cok güzel.Acaba kac kilosunuz? Biz bu güzel tarifleri yaptikca annemle kilo aliyoruz. Eger yazarsaniz sevinirim. HOSCAKALIN

ebru ayis
ebru ayis
17 yıl önce

az evvel yaptim bu tarifi. ama muhallebisine hindistan cevizi tozu, ve beyaz cikolata kattim. ama bu durumda seker miktarini biraz azaltmaniz gerekiyor. harika oldu. herkese siddetle tavsiye ederim 🙂

hatice
17 yıl önce

yasemin, esra, filiz, lubabe, pastayla ilgili sözleriniz için teşekkürler. olayın büyük bir kısmı ablama aitti aslında, bu yüzden sanırım asıl övgüyü o hak ediyor.

aynur, tasarımı beğenmene çok sevindim. senin için cumartesinin menüsünü yazdım siteye. yarın da annemin misafirleri için hazırladığı menüyü yazarım…

aynur
aynur
17 yıl önce

selam hatice
sitenin yeni hali cok güzel olmuş ellerine sağlık. sitende menü önerilerine de yer verebilir misin. ayşecim sana da çok selamlar

Ayse
Ayse
17 yıl önce

Tr ye geldiginde beklerim sifanur, görüşmek ümidiyle…

lubabe
lubabe
17 yıl önce

arkadaslar tekrar merhaba,
Eger aranizda california veya los angeles civarinda yasiyan varsa bana bir mail atabilir mi?
birsey danisacaktimda cok tesekkurler…

lubabe
lubabe
17 yıl önce

Selam,
Aysecigim ellerine saglik cok guzel olmus…Nasip olursa bigun bende seni ziyaret edersem ins bende isterim bunun gibi guzel bir pasta… 🙂 Haticecigim sitenizi hergun muhakkak bir kere ziyaret eder oldum.Gonlune saglik cok tesekkurler Annecigine hurmetler….

Filiz
Filiz
17 yıl önce

Merhaba Hatice, her zamanki gibi süper görünüyor. Eline saglık. Tesadüfen bende kakaolu kek pisirmistim, bu tarifi görünce seftali ve mangoyla süslemeye karar verdim.Keske burada visne bulabilseydim yanına visne suyu da yapardım…

Esra Karatash Alpay
Esra Karatash Alpay
17 yıl önce

Selam Hatice,cok lezzetli ve kolay bir tarif.Bende benzer versiyonlarini yaparim arada sirada.Hatirlattigin icin tesekkurler.

yasemin altınkaya
yasemin altınkaya
17 yıl önce

merhaba sevgili hatice’cim pastanın görüntüsü çok hoş duruyor tam bir mevsim pastası ellerine sağlık.

Mail Listesine Üye Olun

Kitap & Kahve Kulübüme Üye Olup Benden Haftalık Mektup Alabilirsiniz.

Adresinizi Kimseye Satmayacağıma Söz Veriyorum!
29
0
Fikirlerinizi duymayı çok isterim, lütfen yorum yapın.x
()
x
%d blogcu bunu beğendi: