muzlu rulo pasta

muzlu rulo pasta

cumartesi akşamı annemin meşhur kırmızı kaplı defterinden yaptığım harika pasta bu. her ne kadar yolda olan annemi pasta ile ilgili bazı fikirlerini almak için üç kere rahatsız etmiş olsam da sonuçta keki kendi kendime rulo yapmayı başardığım için çok mutluyum. bir de tabii evdekiler tarafından beğenilip hemen bitirildiği için…

not: tarifte parantez içlerinde yazanlar benim deneyimlerim…

malzemeler:

  1. kek malzemeleri:
    • 4 yemek kaşığı toz şeker
    • 4 yumurta (sarılar ve beyazlar ayrı kaplarda)
    • 4 yemek kaşığı un
    • 1 paket kabartma tozu
  2. krema malzemeleri:
    • 1 litre süt
    • 3 yemek kaşığı un
    • 4,5 yemek kaşığı toz şeker
    • 2 yumurta
    • kakaolu isterseniz; 1-2 kaşık kakao
    • 1,5-2 muz
    • hindistan cevizi
    • isterseniz dövülmüş ceviz

kekin hazırlanması:

1. 4 yemek kaşığı toz şeker ile 4 yumurtanın sarısını mikserle çırpın. ayrı bir kapta 4 yemek kaşığı un ile 1 paket kabartma tozunu karıştırın. bir başka kapta 4 yumurtanın beyazını köpükler oluşana kadar çırpın. yumurta beyazlarını şekerli yumurta sarılarına yavaş yavaş ilave edin. unu da azar azar ekleyerek yavaşça çırpın.

2. karışımı yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yayın. (karışım çok azmış gibi gelebilir ama merak etmeyin bir yemek kaşığı yardımıyla yağlı kağıdın tamamına karışımı yayın.) önceden ısıtılmış 170C fırında kekin üzeri kızarana kadar pişirin. (bu işlem kısa sürede olduğu için keki bırakıp gitmeyin.) kek pişince fırından çıkarıp hala sıcakken yağlı kağıt yardımıyla gevşek bir rulo yapın ve sardığınız yağlı kağıdın üzerine ıslak bir mutfak bezi yayarak keki dinlendirin. (çok sıkı sararsanız kek yırtılır)

kremanın hazırlanması:

1. 3 yemek kaşığı unu, 4,5 yemek kaşığı toz şekeri, 2 yumurtayı ve kullanıyorsanız 1-2 kaşık kakaoyu küçük boy tencerede karıştırın. soğuk sütü üzerine yavaş yavaş ekleyin. devamlı karıştırarak kaynayana kadar pişirin. oda sıcaklığında ara sıra karıştırarak hafif ılınmasını sağlayın. (çok soğuk olmasın)

2. ılınınca ruloyu açın. üzerine bolca kremadan sürün. (yaklaşık üçte ikisini içine sürmelisiniz)kekin genişliğine göre ortaya 1,5 veya 2 muzu uzunlamasına koyun ve keki iki defada rulo haline getirin. (krema yanlardan taşacak, kaşıkla alıp üzerine sürün) rulonun etrafına kremadan sürün.

3. üzerine isteğe göre dövülmüş ceviz ve hindistan cevizi serperek buzlukta dondurun.

Önerilen makaleler

325 Yorum

  1. Merhaba Hatice, kek karışımı için normal ebatlardaki fırın tepsisi kullansak olurmu? tepsi karışım için büyük gelirmi? Teşekkür ederim sevgiyle kal…

  2. Evet,Betul’le ayni soruyu soracaktim tepsinin olcusu nedir acaba?Tesekkur ederimmm.
    Sevgiler!!!

    Tesnim

  3. Ellerine saglik haticecigim en sevdigim pastadir ve yapilisi hep gozumde buyumustur fakat senin tariflerin de oldugu gibi bunuda cok basit anlatmissin ilk firsat da deneyecegim insallah rulo yapmayi becerebilirim bu biraz zor gibi geliyor bakalim gorucezzz sonucu yazarim.
    Kolay gelsin…

  4. merhaba, ben normal fırın tepsisini kullandım. bizimki 44×37 cm boyutlarında. rukiye, bunu rulo yapmak çok kolay. yeterki aceleci davranma.

  5. hatice harika görünüyor, bunu kesinlikle bu akşma yapmam gerek.
    yalnız hatice resimde sanki rulo şeklinde değilmişte kare gibi duruyor…

  6. munise o benim sarış şeklimden kaynaklanıyordur herhalde:)

  7. hatice,

    herşey kolayda şu sıcakken rulo yapmak biraz zor değilmi ya kek dağılırsa ne yapacağım? birde keki çok fazla pişirmiyoruz değilmi? üstü kızarana kadar demişsin ama fotoğrafta sanki biraz daha az pişmiş gibi görünüyor. (valla ne yalan söyleyeyim diğer tafifleri denemeye karar verdiğimde hiç şimdiki kadar zorlanmamış ve korkmamıtım (:-)…)
    ayrıca gerçekten senide tebrik ediyorum ellerine sağlık çok lezzetli gözüküyor.beceri isteyen bir tarif diye düşünüyorum.
    sevgiler kendine iyi bak

    Gülçin..

  8. Hatice, merhabalar. bugun bir az vaktim vardı.senin linkler sayfanı dolaşmak istedim. penelope illustration da iliştim kaldım. epey okudum. güzel bir vakit geçti.çok hoş ve şirin bir sayfa. senin neden onu tercih etdiğini şimdi anladım.bir de teşekkürler hatice. bizleri böyle sayfalarla tanıştırdığın için.
    akşama limonlu keki yapmayı düşünüyorum.eşim kekleri çok sever. inşallah başarılı olurum.
    Bakü’den sevgiler, selamlar.
    İlhame.

  9. yıllar önce sevdiğim bi abladan almıştım bu tarifi her yapışımda bi aksaklık mutlaka çıkıyor sonunda bu pastanın bir ekip işi olduğuna karar verdim.fakat altına yağlı kağıt serilmişini denemedim bu yüzden bu fikir oldukça mantıklı geldi.sanırım bir de bu şekilde denemem gerek.ellerine sağlık tüm tariflerin gibi buda mideye ve göze hitap ediyor…farklı çeşitte pasta tariflerini bekliyorum sabırsızlık içerisinde.

  10. hatice 750 ml süt kaç bardak oluyor?

  11. Merhaba Hatice,

    Yaaa bu pastada çok iştah açıcı görünüyor.Mutlaka yapmalıyım hissini veriyor insana.Bugün iş çıkışı doktor kontrolüne gideceğim.Ordan erken dönersem yapacağım olmazsa yarına kalacak.
    Birde şimdiden tüm arkadaşların Beraat Kandilini kutlarım.Kendinize iyi bakın…

  12. Selamlar
    Bu pasta cok istah kabartiyor…Ben sitedeki tarifleri deniyorum bazen ayni resimlerdeki gibi oluyor ama illede senin yaptiklarini tatmak istiyorum,kendi yaptiklarimdansa….Ne dersin Hatice bunun icin bir metod dusunsekmi.(o
    Sevgiler
    Nesrin

  13. Sevgili Hatice,muzlu rulo pasta cok güzel ve istah acici görünüyor,ilk firsatimda deneyecegim.Eline ve yüregine saglik.Sendende ögrenmek istedigim bir sey var ,beni mail listene aldigindan beri bana hic mail gelmedi.Acaba benmi bir yanlislik yapiyorum,yoksa mailmi göndermiyorsun.Cevaplarsan sevinirim. Saglicakla kal sevgiyle kal

  14. Hatice merhaba
    Gecenlerde amerikada yasayan arkadaslar corbalara hangi kremayi kullaniyor diye sormustum
    ama geriye donus yaptigimda cevaplari goremiyorum. Bana yardimci olurmusun lutfen

    Tesekkurler

  15. merhaba sitenizi çok beğeniyorum ama tarifleri yazdıramıyorum bir tarif yazdırmak istiyorum hepsi çıkıyor sayfalarca.tek tek ayırmanız mümkünmü hoşçakalın

  16. sebnem önce yazdıracağın yeri mause la işaretleyip sonra yazdır deyip seçimi tıklarsan sadece yazdıracağın yer çıkar

  17. Siteniz çok güzel. Yaz başından itibaren portakal ağaçlı oldum. Girmediğim gün rahatsız oluyorum. Resimlerin çok hoş. Rulo pastada muz yerine başka meyveler de kullanabilir miyiz? Berat Kandiliniz kutlu olsun. Başarıların devamlı olsun.

  18. bu muzlu rulo pasta çok cazib görünüyor acaba yağlı kağıt nerden kolayca bulunabilir tavsiye edeceğiniz bir marka varmı?
    teşekkürler

    not:herkesin berat kandilini kutlarım

  19. Sanem merhaba,

    Yağlı kağıtlar “pişirme kağıdı” adıyla marketlerde satılıyor. Ben “Cook” marka olanını kullanıyorum, çok farklı markalarda çeşitleri mevcut. Streç film, alüminyum folya vs. satılan reyonlarda oluyor genelde..

    Sağlıklı günler..

    Kandiliniz mübarek olsun…

  20. rulo yapmak zor değil. hatta diğerlerine göre daha kolay. yavaş yapıncahiç sorun olmuyor.

    750ml 3,5 su bardağına denk geliyor.

    yağlı kağıdı markette alimünyum folyoların yanında bulabilirsiniz. bizimki sanırım piknik marka.

    muz yerine başka meyve kullanabilirsiniz ama muz bütün olduğu için daha kolay kesiliyor.

    nese soruna cevap gelmemişti o zaman. belki burada gelir.

    şebnem hanım bahsettiğiniz konuyla ilgileneceğim.

    nesrin senin sorununa maalesef ben bir çözüm bulamadım:)

  21. merhaba hatice,harika görünün pastanı akşam denedim.sizingi gibi güzel olmadı.hamuru çok ince oldu.yağlı kağıttan kolay çıkaramadım.haliyle yırtıldı.ben uzun tepside pişirdim ondan olabilirmi?

  22. selam haticecigim,muzlu pastayı ilk fırsatta deneyecegim ama buzlukta dondurma kısmı aklıma takıldı.buzluktamı buzdolabındamı olacak.hani yediğim rulo pastalar pek donmuş olmuyordu o bakımdan sorayım dedim.teşekkürler..

  23. hatice öğleden sonra gelecek misafirlerim için yaptığım tariflerden biri de buydu.ben krema pişirmek yerine içerisinde muz olduğu için muzlu pudingle yaptım rulo yaparkende epey bir savaş verdim bazı çatlayan yerler oldu onuda pudingle kapattım pudinglede denemeni tavsiye ederim hatice.üzeri içnde antep fıstığı ve hindistan cevizi kullandım.bir de birşey oracağım senin tepsin standart fırın tepsilerindenmiydi? ben onda yaptım biraz ince oldu küçük tepsim de yoktu da ondan soruyorum :-I
    hoçakal..

  24. sudenaz pastan çok güzel inşallah bende deniceğim yapabilirsem iyi olur çünkü en sevdiğim pasta muzlu pasta ellerine sağlık ablacım

  25. merhaba uzun tepsi ile nasıl bir tepsiyi kastettiğinizi tam anlayamadım maalesef. ama bizimki siemens’in ankastre fırınlarından. benim yaptığımda kek gayet kalın oldu. buzluk kısmında da sadece 1 saat beklettim.

  26. merhaba,
    Sitenize birkaç hafta önce,googlede arama yaptıgım birgun rastlamıştım.Çok da hoşuma gitti.O gunden beri de hemen hergun giriyorum\ çıkıyorum portakalagacina:)
    Tebrik ediyorum öncelikle, sonra da tesekkur ediyorum hoş,lezetli tarifler için.Bulgurlu-tarhanalı çorbanızı,muzlu rulo pastanızı(çok guzel lezzetli oldu,goruntu olarak da biraz daha sıkı sarınca kare gibi değil rulo gibi oluyor),islak kekinizi(ki bunu amma mesaj gonderilmiş bu tarif hakkında,ben de bi deneyeyim diyerek yaptım ve çok guzel oldu), sultan lokumunu(her yiyen bayıldı) yaptım.Başka da var sanırım ama şimdi aklıma gelmedi.Ben de eğer bir tarifin goruntusu varsa,daha hevesle yapıyorum.Şimdiye kadar denediklerimden yapıp da beğenmediğim ya da beğenilmeyen bir tarif olmadı.Çok teşekkur ediyorum Hatice sana ve emeği olan her kim varsa.Ellerinize sağlık.Allah a emanet olun.

  27. Hatice,
    Merhaba. Bu sabah muzlu pastayi yaptim, su an buzlukta. Ben de buzluk konusunda ve krema konusunda soracaktim bir kac soru..
    Buzloukta 1 saat beklettikten sonra pastayi normal buz dolabinda mi birakiyoruz?
    Bir de benim krema nedense cok fazla geldi. Bir daha ki sefere yarim olcu yapmayi dusunuyorum..
    Sevgiler, cok tesekkurler.
    ODL

  28. cancan kekin içine çok fazla krema sürülüyor. geriye az birşey kalabilir belki. buzlukta beklettikten sonra da normal buzdolabında bırakacaksın.

  29. merhabalar, muzlu rulo pastanın görüntüsüne bayıldım ve hemen denemeye karar verdim. En büyük endişem keki tutturamamaktı.Verdiğiniz tarifi aynen uyguladım ve kekin rulo yapılması esnasında hiçbir problem yaşamadım ancak kreması çok hoşuma gitmedi. Sanırım şekerinin biraz az olması ve içinde yağ olmamasından dolayı hoşuma gitmedi. Bir de biraz yumurta kokuyor gibi geldi. Bir dahaki sefere aynı kek ve değişik kremayla tekrar deneyeceğim. Bu arada sitenizin hastası oldum. Hergün mutlaka göz atıyorum. Özellikle resimli olması çok hoş. Tarifleri denemeye çalışıyorum. Sizden baya birşeyler öğreniyorum. Hoşçakalın

  30. Herkese Selam,
    Muzlu pastayi dunku iftar daveti icin denedim. Ilk defa rulo pasta yaptigim icin biraz tereddutte kaldim ama sonuc guzeldi. Keki rulo yaparken yirtilir diye korktum onun icin biraz gevsek sardim ama kesince pek te fena gozukmedi. Ben kremasi iliklastiktan sonra bir tane muzu ezip icine ekledim. pasta dan yiyenler ikinci bir dilim daha istediler. Herkese tavsiye ederim.
    Hatice terifler icin tekrar tesekkurler sayende adim pastaci ya cikti 🙂

  31. mutlu günler herkeze,
    arkadaşlar benim bu pastayı deneyenlerden ve hatice senden ricam şu yağlı kağıt ile birlikte rulo yapıp dinlendirdikten sonra yağlı kağıttan çıkarma aşamasında nelere dikkat etmem gerektiği.bu konuda beni bilgilendirirseniz sevinirim.kağıdı en kolay nasıl çıkartabilirim.ben kek ve benzeri şeyleri kalıptan çıkarma özürlüyümdürde:) birde hatice tepsi ölçülerini verirsen çok sevineceğim.çünkü ben normal standart fırının kendi içlerindeki tepsilerde yapmayı düşünüyorum büyük gelmesinden korkuyorum yardım ederseniz yarın ki misafirlerim için denemek istiyorum.dikkat etmem gereken şeyleri yazrsanız sevinirim.biraz değil tam acamiyimde bu konularda şimdiden teşekkürler yardımcı olan herkeze….

  32. İrem,ben yaptım bu pastayı.Öncelikle çok guzel olduğunu soyleyeyim.Sonra yağlı kağıtla rulo yapıp,uzerine de ıslak bez serip bekletince,çıkarırken çok kolay ayrılıyor yağlı kağıt kekten.En azından ben yaptığımda hiç bir sorunla karşılaşmamıştım.Umduğumdan kolay olmuştu.İkinci olarak da normal fırın tepsilerinden kullanmıştım.Büyük gelmiyor.
    Ayrıca içinin kremasını koyduğunda,sararken çok sıkıca sarmayacaksın ki kremanın hepsi çıkmasın içinden.Benim önereceklerim bunlar:)
    Hatta ben kremasını bir dahaki yapışımda biraz daha katı yapmayı düşünüyorum.O zaman belki daha guzel sarılır,taşmaz fazla.Denemek lazım.

  33. Selamlar,
    Rulo yapmak zor degilde sonradan pasta sekline donusturmek zor 🙂 gorunus itibari ile cok vasattı ama tatı iyiydi. Arkadaslarım iftara geldiler bende denemek istedim ve basarılı oldum bu site ile tanıstıgıma cok sevınıyorum cunku yeni evliyim ve yemek cesidi konusunda zayıfım sayenizde iyi yemekler cıkarıyorum. Tesekkurler

  34. Muzlu rulo pastayı değişik şekillerde de deneyebilirsiniz. Rulo yapmakta zorlananlar baton pasta yapabilirler. Bunun için keki rulo yapmadan önce ılındıktan sonra üçe bölüp katlar arasına krema ve mevsimine göre meyva (muz, kivi ve çilek birbirine çok yakışıyor) dilimleri yerleştirilir. En üst kata da aynısı uygulanır. Pastanın yan duvarları da krema ile sıvanır. Ancak en üste yerleştirilen meyvelerin kararmasını önlemek için tart jölesi (marketlerin kabartma tozu ve vanilyaların bulunduğu reyonlarında bulabilirsiniz) ile üzerlerini kapatabilirsiniz. Rulo yapmakta zorlandığım bir gün bunu denedim ve muhteşem oldu.

  35. merhaba hatice,

    muzlu ruloyu denedim.. henuz tadina bakmadik ama aksama yiyecegiz.. rulo yaparken heyecanlandim biraz ama oldu iste:-).. tarif icin tesekkurler..

  36. Muzlu rulo pastasi harika vallaha ben kendim kakaolu yapiyorum pek fark etmiyor cok guzel oluyor, ama size bir tavsiyem var pastayi yaptiktan sonra buzdolabinda 3/4 saatten fazla dursun daha bir guzel lezzetli oluyor muhakkak deniyin

  37. merhaba,

    sitenizi uzun zamandır derslerden arta kalan zamanlarda ziyaret ediyorum.çok beğeniyorum.yarın arkadaşımın doğum günü için bu pastayı denemek istiyorum ama takıldığım bir kaç nokta var yardımcı olursanız sevinirim.ilk önce 4 yemek kaşığı toz şeker ile 4 yumurtanın sarısını mikserle çırpın demişsiniz öğrenci olduğumuz için yurtda elektrikli aletler kullanılmasına izin yok yumurtanın beyazıda aynı şekilde bunları miksersiz çırpsam bir sorun olurmu? birde ben normal fırın içlerinde bulunan stanndart tepsiye yayacağım çok ince olmaz değilmi?birde yağlı kağıdı nerde bulabilirim? yardımcı olursanız sevinirim.şimdiden çok teşekkürler.

    sevgiler
    Aysun

  38. Aysun,bence mikser kullanamıyorsan telle biraz fazla çırparsan da aynı işi görür.
    Tepsi olarak da zaten standart fırın tepsisi kullanılıyor.Ben de fırının kendi tepsisiyle yapmıştım.Çok çok ince olmuyor,ama kalın da olmuyor.
    Yağlı kağıtta marketlerde satılıyor.

  39. Merhaba
    Kırtasiyelerde satılan eskiz kağıdı da aynı işi görüyor.

  40. sevgili şirn ve mikyop hanım tavsiyeleriniz için çok teşekkürler çok yardımcı oldunuz sağolun umarım güze olur :)))

  41. Aysun
    yağlı kağıt alırken markalarına dikkat et bence, ben daha önce koroplast’ınkinşi almııştım berbattı. Hep pişirdiklerimi yapışıyordu. Bu sefer yine bu sitede tanıştım arkadaşım Reyhan’ın tavsiyesi üzerine “Cook” markalı olanlardan aldım. Çok memnun kaldım. Ve bikaç defada da kullanabiliyorsun.

  42. Haklisin Munise ben de simdi sen dediginde farkettim daha onceden aldigim yagli kagitlarda yapisma sorunu yasamis ve bir daha almamaya karar vermistim ama baktim ki olmuyor “cook” marka olanini aldim tesadufen ve bu sorunu bir daha yasamadim.Demek ki folyoda da aynisi iyi markayi bulmak lazim ayni sorunu folyoda da yasadim ve cekiniyorum kullanmaya.

    Sevgiler!!
    Tesnim

  43. arkadaşlar dün bir sürü market dolaştım ama yağlı kapıt yooookkkkkkkk.
    deli olacağım birde yukarıda “cook” marka olan iyi olurmuş onu belirtmişler ben yağlı kağıdı bulamıyorum ki şimdi bulsam bile birde cook marka olanını arayacağım şimdi.
    çünkü başka markalarda yapışıyor demişsiniz.ben zaten nasıl çıkartırım yağlı kağıttan diye tedirginim.birde kağıdın markasından dolayı yapışır kalırsa yandım gitti.ne yapacağım.hangi büyük marketlerde bulunur bu yağlı kağıt.ve hangi reyonlarda?
    şimdiden teşekkürler.

  44. bu arada gülçin şimdi daha iyi eve aldık hatice kusura bakma mailini dün göremedim ama istersen sana adresini verebilirim ama oda varmış sende herhalde.
    (ben yine gülçinin adını yazdım değiştiriyorum)

  45. gülçin’ciğim, ben ankara’da oturuyorum.burada gima ve tansaş mağazalarında bulabiliyorum.yanlış hatırlamıyorsam (şu an işyerindeyim de) pişirme kağıdı olarak geçiyordu…

  46. “de” lütfen gülçine selamlarımızı ilet ve geçmiş olsun dileklerimizi söyle çok sevindim inan umarım daha iyi olur bir an önce yorumlarıyla yeniden renk katar sitemize….

  47. ayyyyyyyyyy çok sevindim inan “de” sevgili gülçinin iyi olmasına.
    gerçi siteye girecek durumda değilmiş ama olsun çıktı ya umarım daha iyi olur.
    bu arada haber verdiğin için sağol… dualarımız onunla geçmiş olsun tekrar tekrar.

  48. “de” aman ne güzel yaptın iyi olduğunu hatırlattın bize.
    lütfen söyle çok iyi bakımla geçecek bir hastalık kendine dikkat etsin.
    kendim iyileşmişcesine sevindim inan bana…..
    kendini toparlar toparlamaz siteye bir iki satır yazsın lütfen.

    saygılarımla
    Bahşende.

  49. sevgili arkadaşlar,
    evet bende hastane anındada onu hastaneden çıkartırken de hep yanındaydım.ilk hastanede olduğu günler korkuttu bizi ama şu an evinde…
    ne güzel bir sürü dost edinmiş gülçin kendisine burada ben yeni tanıştım siteyle bana da gülçin önermişti canım arkadaşım çok halsiz ama toparlanacağından eminim.(en çok da çok fazla kilo kaybettiği için üzülüyordu bende yeni kendine gelirken merak etme haticenin sitesi sayesinde eski kilona gelirsin diye espiri yapınca siteninadını duyar duymaz neşesi yerine geldi)
    onun adına iyi dileklerini sunan herkeze teşekkür etmek istiyorum.
    tabi hatice onun adına sana da teşekkür etmek istiyorum gerçekten onun için senin ayrı bir önemin var.
    ben dostluğu ondan öğrendim onun doslarıda benim için ayrı bir önem taşır,ilginize,alakanıza,değerli dualarınıza canım arkadaşım için çok teşekkürler.
    sizler de kendinize iyi bakın.

  50. Çok çok geçmiş olsun. Gülçin’i Hatice’nin menüleri çabuk eski haline getirir.

  51. Sevgili Gülçin,

    Yağlı kağıt Leyla’nın da dediği gibi “Pişirme Kağıdı” olarak satılıyor ve aluminyum folyo, streç film vs satılan reyonda oluyor genelde.
    İçin komik tarafı “Cook” markayı ben önermişken şimdi “Piknik” marka olanı böreklerimden ayırmaya çalışıyorum. “Cook” bulamayınca “Nasılsa çok fazla farketmez” diye o an var olanı aldım. Kağıt hem yapışıyor, hem de yanacak duruma gelip sararıp dokunduğunda parçalanıyor. Kaliteden ödün vermemek gerekiyor. Tecrübeyle sabit :))

  52. mutfakla yakından uzaktan ilgisi olmayan ben, senin sitene müdavim olduktan sonra mutfaktan çıkmaz oldum.

    bu pastayıda en kısa zamanda denemek niyetindeyim.

    sevgiler
    berna

  53. arkadaşlar önerileriniz için sağolun burada anlaşılmamak için internete girmem yasak :))))) yağlı kağıdı ben sordum gülçin değil. adımı düzeltmiştim önerileriniz için teşekkürler ben yağlı kağıt bulursam bunu yapıp arkadaşıma götüreceğim.(yemesine annesi izn verirse tabi ama azda olsa yiyebilirmiş) :)))))) onun için acele ediyorum.
    “de”

  54. Merhaba,
    gülçin hanımın evine dönmesine sevindim. Umarım yorumları ve tarifleir ile sayfaya en kısa zamanda döner. Tekrar geçmiş olsun…

  55. selam DE gulcine benden cooooooooook selam soyle biraz iyilestigine cok sevindim antebin o vitamin dolu yemekleri kendine getirir sonra tekrar nasil kilo veririm diye kara kara dusunmeye baslayacak saglicakla kalin

  56. merhaba de,
    gülçin’ in iyi olmasına sevindim çok selamlarımızı söyle lütfen. pasta konusunda umarım başarılı olursun. Ben yağlı kağıt pek kullanmıyorum,tepsiyi iyice yağlayıp,un serpiyorum,kek pisincede üzerine başka bir tepsi kapatıyorum, kendi sıcaklığı ile yumuşamış oluyor, sonra spatula yardımı ile tepsiden parçalamadan kaldırıp,diğer işlemlerini yapıyorum.

    Sevgiler…

  57. arkadaşlar yağlı kağıdı kendiniz evde de yapabilirsiniz. Evde bulunan ince pelur kağıdı veya perşomen kağıdı üzerine margarin sürerek yapabilirsiniz. İnanın aynı işi yapıyor. Dikiş bilenler hatırlar kalıp çıkarmak için ince kağıtlar kullanılır ya işte o kağıtlardan yapabilirsiniz. ankara nilgün

  58. herkese merhaba,
    sevgili hatice,öncelikle sana çok teşekkür ederim.bu güzel site sayesinde hiç görmediğim biri için kaç gündür endişeliydim hatta bu gece rüyam da gördüm:))belki bir haber vardır diye yorumlara bakıp iyileştiğini öğrenince çok sevindim.gülçin umarım biran önce toparlanırsın.

    dün pırasa dolmasını yaptım.çok güzel oldu.
    sitenin yeni logosu da çok şirin hayırlı olsun.
    A.Gülsüm

  59. haticeciğim,
    Ayşe Gülsüm arkadaşımın da dediği gibi yeni logon çok güzel olmuş.
    ben kış mevsimini çok severim, ve hep senin logondaki gibi bir durumda olmayı hayal ederim ama cumartesi dahil çalıştığım için,pazar günüde ailemle birlikte dışarı çıkıyorum bir türlü böyle birşey yapamadım.gerçekten çok beğendim.

    Sevgiler…

  60. Gulcin,iyi olmana ben de cok sevindim Allah kimseye hastalik vermesin.

    Sevgiler!!
    Tesnim

  61. gülçinden haber aldık sonunda, çok sevindim iyi olduğuna,inşallah bir an evvel toparlanıp aramıza döner,
    herkese sevgiler

  62. de, haber verdiğin için çok teşekkür ederim. sevgili gülçin de sağolsun o haliyle bile ablasına bir mail yazdırıp göndermiş bana. inşallah o tatlı yorumlarıyla hemen döner portakal ağacı’na.

  63. bugun bu pastayi yaptim

    ben bir tarifi denemeden once yorumlari okurum
    bir ayrinti varsa atlamayayim diye
    eminim bir cok kiside oyle yapiyordur

    onun icin de kendi denediklerimden sonra
    yorum yaziyorum, belki birilerine yardimci olurum diye.

    tepsi 30×30 olculerinde olmasina ragmen biraz ince oldu keki. nedenini anlayamadim acikcasi. bir fikri olan varsa yazsin lutfen.

    yagli kagit yoktu bende aluminyum folyo serdim tepsiye. uzerine de az siviyag surdum. cok kolay ayrildi kekten. o asama dusundugumuz kadar zor degilmis zaten. ben kremasina bir tane muz ezerek ekledim. sonrada mikserle iyice cirptim. leziz oldu.

    Bu guzel pasta tarifi icin cook tesekkurler Hatice.

    sevgiler
    yasemin

  64. Bir Bayan Olarak Meraklayım .Pasta Türü Tariflere.Begendigim Herşeyi Uyulamaya Çalışırım. Ve Akşam Bu Tarifi Uyguladım.. Çok Güzel Oldu.. Ama Ben Tek Fark Olarak Keki Sert Olmasın Diye 1 Çay Bardağı Süt Ve Sıvı Yağ Ekledim Kek Daha Yumuşak Oldu Ve Yağlı Kağıttan Daha Kolay Çıktı.. Herkese Kolay Gelsin. Benim Mail Adresime Mail Atabalarsiniz.Yeni Dostluklar Oluturmuk İsterim.. Şimdiden Yeni Yılınız Kutlu Olsun

  65. merhaba dilber, sen keke sıvıyağı ne kadar ekledin ve un miktarını değiştirdin mi?
    sevgiler…

  66. haticeciğim ,

    hafta sonu eve gider gitmez muzlu rulo ve kaya kurabiye yaptım.

    rulo çok hafif ve lezzetli oldu. akşam dayımlara misafir geleceği için onlara götürmüştüm. yengem çok beğendi. hiçbirşey kalmadı geriye :). yalnız şekeri benim damak tadıma göre biraz az olmuş. birdahaki sefere biraz daha fazla şeker koyacağım. keki çok lezzetli ve hafifti. rulo yaparken hiç sıkıntı çekmedim. yağlı kağıt kalmadığı için tepsiyi becel zeytinyağlı ile bolca yağladım. kolayca tepsiden ayrıldı.

  67. merhama hatice hanım.1 çay bardagı sıvı yag. ve 6 veya 7 yemek ksşıgı un ekledim. daha yukuşak oldu.ve kekim kırılmadı. nasılsınız inşallah iyiysisnizdir

  68. Dilber hanım merhaba, iyiyim, sorduğunuz için teşekkür ederim. kekin içine yağ koyunca muhakkak daha kıvamlı olmuştur.

  69. yaaaa . siteyi 1 haftadır tanıdım ve aynı gün fırınım bozuldu.canım pasta istedikçe siteye giriyorum,siteye girdikçe canım pasta istiyor.inşallah fırınım servisten bir an önce gelir.yoksa yutkuncuk olucam mazallah.

  70. merhaba
    ben bu pastayi dun yaptim ve mukemmel oldu.
    yapilisi cok zevkli.denemekten korkmayin.kekide kremasida mukemmel oldu.
    tarif icin tesekkur ederim.

  71. cuma günkü toplantının 3 tatlısından biri de buydu..aslında ilk kez denycwk olmam beni korkuttu, perşembe gecesi ya olmazsa ben naparım diye düşünmedim değil:)

    ama herşey çok şükür yolunda gitti..2 ölçü yaptım bunu da, her iki kekim de çok güzel oldu, savayer bisküvi tadındaydı..karışım tahminimden fazla oldu, spatulyla da yayınca sorun olmadı. fırından çıkarr çıkarmaz ruloyuda yaptım her iki kekede, yırtılmada olmadı..

    kremayı da 2 ölçü yaptım..sonra başladım rulolarımı yapmaya..herşey çok güzel gitti ama biçimde biraz sorun oldu..muz sanki haticenn resminde olduğu gibi tam ortada olmadı ilkinde ama diğerleri daha güzel oldu:)

    bir de karar verdim, bir dahaki sefere kremayı sürdükten sonra bir süre katılaşmasını beklycem, böylece kenarlardan taşma oranı da azalır sanırım..

    neyse, özetle harika bir tarif:) kesinlikle çok hafif, kimse bir dilimle yetinmiyor:)

    teşekkürler haticeciğim…

  72. çok güzel bir tarif.
    hanzadenin dediği gibi muzu çok ortalayamadım. ben de muzları küçük parçalara ayırıp içine damla çikolata, dövülmüş fındık kattım. böyle de güzel oldu.

  73. hatice 750ml kac bardak oluyor????

  74. hatice 750ml kac bardak oluyor????

  75. peynirli ve kekikli çörekler tarifi gerçekten çok güzel.aynı hamuru kullanıp içine tahin,ceviz ve şekerden oluşan bir karışım sürersek pastahaneden alınan tahinli çöreklerin tarzında bir çörek olur diye düşünüyorum.bazı tarifleri değiştirip yeni tarifleri elde etmemiz mutfak hayatını bize kolaylaştırıyor.insan ondan ona ondan ona derken yeni yeni tarifler ortaya çıkartabiliyor.bence biz böylece mutfakta sihir yapmış oluyoruz.yani elinde sihirli değneği ile bir peri gibi.

  76. merhabalar bende muzlu rulodan denedim cok güzel ve yapilisi cok kolay inanin ayni gün bitti ve bizimkiler cok beyendiler.bugün tekrar yapiyorum tesekkürler tarif icin.

    baska tatlarda bulusmak dilegiyle….

    nuran

  77. Hanımeli kesinlikle haklısın ve önerine bayıldım! Ben de bu tarifi tahinle deneyeceğim, bakalım nasıl olacak? Tahinin girdiği birşeyin kötü olacağını düşünemiyorum:)

  78. Fatma, 750ml 3 su bardağı oluyor.

    Hanımeli,aynısını annem de söylemişti. Tahinle de güzel olur muhtemelen.

  79. Merhabalar, dün misafirlerim için bu pastadan yaptım. aslında rulo yapma işi başta gözümü korkutmuştu ama hiç sorun yaşamadım :)))
    Kremayı kekin üzerine sürdükten sonra bi süre bekledim böylece kenarlardan nerdeyse hiç taşma olmadı.
    Tadı çok lezzetli ve hafif bir pasta.Yiyen herkes de çok beğendi.

    Teşekkürler…

  80. Merhaba Hatice,
    Dun bu tarifi denedim.Pasta ve kek yapilislarinda pek iyi olmama ragmen guzel oldu. Keramayi biraz yaktim ama olsun yinede guzeldi.Tekrardan tarifler ve site icin cok tesekkurler.

  81. Birşey değil Zeynep. inşallah bundan sonrakiler daha da güzel olur.

  82. Evet kar muhalefeti sonucunda dün yapmayı istediğim pastalardan biride rulo pasta oldugu için dün hemen denedim. Sonuç muhteşemdi diyorum.Ben kremaya kakao koydum artı şekerinide damak tadımıza göre ayarladım. Pastanın rulo yapılmasından kremasına kadar hiç bir problem yaşamadım. İnanılmaz güzel bir pasta oldu diyorum ve tavsiye ediyorum.
    Haticecim tekrar teşekkürler diyorum.Oğluşlarım bayıldı..

    sevgiler

  83. Evet kar muhalefeti sonucunda dün yapmayı istediğim pastalardan biride rulo pasta oldugu için dün hemen denedim. Sonuç muhteşemdi diyorum.Ben kremaya kakao koydum artı şekerinide damak tadımıza göre ayarladım. Pastanın rulo yapılmasından kremasına kadar hiç bir problem yaşamadım. İnanılmaz güzel bir pasta oldu diyorum ve tavsiye ediyorum.
    Haticecim tekrar teşekkürler diyorum.Oğluşlarım bayıldı..

    sevgiler

  84. Evet kar muhalefeti sonucunda dün yapmayı istediğim pastalardan biride rulo pasta oldugu için dün hemen denedim. Sonuç muhteşemdi diyorum.Ben kremaya kakao koydum artı şekerinide damak tadımıza göre ayarladım. Pastanın rulo yapılmasından kremasına kadar hiç bir problem yaşamadım. İnanılmaz güzel bir pasta oldu diyorum ve tavsiye ediyorum.
    Haticecim tekrar teşekkürler diyorum.Oğluşlarım bayıldı..

    sevgiler

  85. Evet kar muhalefeti sonucunda dün yapmayı istediğim pastalardan biride rulo pasta oldugu için dün hemen denedim. Sonuç muhteşemdi diyorum.Ben kremaya kakao koydum artı şekerinide damak tadımıza göre ayarladım. Pastanın rulo yapılmasından kremasına kadar hiç bir problem yaşamadım. İnanılmaz güzel bir pasta oldu diyorum ve tavsiye ediyorum.
    Haticecim tekrar teşekkürler diyorum.Oğluşlarım bayıldı..
    sevgiler

  86. yarın kayıvalidemin doğumgünü.sürpriz yapıp pasta götürmek istedim.eşimle muzlu rulo pastaya karar verdik. inşallah becerebilirim de rezil olmam:))

  87. Afiyet olsun Derin&karacan. oğullarının da beğenmesine çok sevindim.

    Emel, senin pastan da inşallah güzel olur.

  88. hatice teşekkürler.
    pasta çok güzel oldu ama hemen buzluğa koyamadım(aksilikler oldu) biraz yayıldı.tavsiyem hemen buzluğa koymak gerekiyor.yayılırsa biraz donduktan sonra yağlı kağıt yardımıyla sararak toparlanabilir.

  89. Sevgili Hatice, Muzlu Rulo pastayı hafta sonu yaptım, kek malzemelerini yukarıdaki ölçülerde hazırladım, yağlı kağıdım olmadığından yağlanmış fırın tepsinine döktüm ama fırınım mini fırın olduğundan sanırım kek çok kalın oldu. Rulo yapmaya çalışırken kırıldı.Görüntü çok kötüydü ama tadı güzeldi (biraz daha şeker eklenebilir). Kek hamuruna biraz yağ eklense mi acaba ?. Tekrar denemeyi düşünüyorum.
    Sevgiler.

  90. hatice merhaba
    işte hafif ve kolay yapılabilir bir pasta daha.ancak siteye yeni tarif eklenmediği zamanlar eski tariflere yönelebiliyorum. bugün de bu pastayı yaptım.her zamanki gibi enfes oldu.yalnız yapım aşamasında dikkatimi çekti de,muhalebiye hiç yağ eklenmiyor mu?ben biraz ekledim de yavan olmasın diye.güzel oldu..

  91. bugün rulo pastayı denedim.arasındaki krema keki rulo yaparken dışına çok taştı.acaba bir yerde hatamı yaptım.

  92. Hatice merhaba dün akşam muzlu rulo pasta ile kayısılı kurabiye yaptım.kayısılı kurabiyelerim aynı seninkiler gibi oldu.minik kızım da ortalarına birer kayısı çekirdeği yerleştirdi.şimdiden tarif geliştirmeye başladı yani.muzlu rulo pastanın keki hiç kırılmadı ama biraz lastik gibi oldu.üstünün kızarmasını bile beklemedim oysa.ben daha gevşek olmasını istiyorum.ne yapmam gerek?tarife de tam uydum.bir de kremaya yumurta koymasak olur mu?ben daha beyaz bir krema elde etmek istiyorum.bu arada kilo almaya devam ediyorum senin güzel tariflerin sayesinde.yıllardır 45-46 kilo olan ben 50 ye yaklaştım.
    ankaradan sevgilerimi gönderiyorum

  93. slm hatice rulo pastayı denedim çok hafif ve güzel oldu ama rulo gibi olmuyor tam .Senin resmindeki gibi oldu aynı bütün resimdeki gibi
    bir dahaki sefere rulo yaparken biraz daha katlarsam öyle olur sanırım.
    slmlar

  94. Hülya merhaba, yeterince pişince lastik gibi olmuyor. sen belki az pişirmiş olabilirsin. kremayı beyaz istiyorsan da kümbet pastadaki krema tarifi ile yapabilirsin.

    olcay, afiyet olsun. sanırım keki benimkinden daha sıkı sarmak gerekiyor.

  95. Merhaba, siteyi komşularım tavsiyesiyle ziyarete başladım. Harikasınız, özellikle yapılışları ayrıntısıyla görmek işimizi kolaylaştırıyor. Rulo pastayı yaptım harika oldu herkez çok beğendi. Ancak kremaya 5 kaşık şeker koydum ve 50 gr. kadar margarin ekledim. Birde yağlı kağıt alma imkanım olmadığı için(biri 2 diğeri 1 yaşında iki oğlumla markete gidemiyorum 🙂 ) iki adet dosya kağıdının üzerine margarin sürüp tepsiye koydum ve kek karışımını üzerine döktüm.
    Yapışmadan söktüm. Kendinize çok iyi bakın.

  96. merhaba

    bugün muzlu rulo pastanızı ilk defa denedim.şimdiye kadar açıkçası hiç rulo pasta yapmamıştım.yani tariflere güvenemiyordum.ama sizin sitenizdeki denediğim bütün tarifler ilk denemede müthiş güzel oluyorlar.rulo pastada çok nefis oldu.ellerinize sağlık.tarif için çok teşekkürler.

  97. merhaba arkadaşlar 3 defadır yapıyorum muzlu rulo pastayı üçüde harika oldu yalnız ilk yaptığımda yorumlara bakarak biraz yağ eklemiştim hamuruna, ikincisinde tamamen tarife uydum ve daha güzel olduğunu gördüm sanki yağ keki biraz sertleştiriyo ben yağsız yapmaya devam edicem daha yumuşacık bi kek elde etmek için…tarif için tekrar teşekkürler Hatice…
    dua ile…

  98. pazar günü gelecek misafirlerim için yapmayı düşünüyorum ama korkuyorum, bir yandan çok zor olduğu bir yandan çok kolay ve güzel olduğu yorumlanmış,kimi yağ koymuş, kimi şeker miktarını artırmış o yüzden kafam karıştı,napsam bilmiyorum,yorumları okuyunca daha da terddüte kapıldım,umarım kolay olur, ilk defa rulo pasta yapıcam,Allah yardımcım olsun dua edin…
    yaklaşık 4 aydır siteyi takip ediyorum tek kelimeyle mükemmel, haticeciğim ellerine sağlık seninde,rulo konusunda yardımcı olursan sevinirim…

  99. 2 kere rulo pasta denedim ve ne yazıki ikisindede sarma konusunda başarısız oldum. yağlı kağıt kullandığım halde biraz yapıştı.

  100. bir erkek olarak kolayca yaptim, esim de cok begendi 🙂 tesekkürler.

  101. allah allah benim kocam bana pasta yapacak!!!!! zehir olsa yerim nerdeeee 😀

  102. allah allah benim kocam bana pasta yapacak!!!!! zehir olsa yerim nerdeeee 😀

  103. merhaba! uzun zamandan beri sitenize bakiyorum.tariflerinizi ve yorumlari sürekli okuyorum.muzlu rulo pastayi yapmayi çok istiyordum.kismet bu güneymis.fakat daha yemedik ama berbat birsey oldu bence.çünkü oldukça eksikler var.1 lt süte 2 kasik ve 4,5 kasik seker oldukça az geliyor.krema acayip sulu ve tatsiz oldu ki ben 1lt süt koymadigim halde.sizce neden hatice hanim ben bir cevap bekliyorum acilen….

  104. Selma Hanim, tam tarifi uygularsaniz hic problem olacagini sanmiyorum. Ben de yeni yaptim. Yalniz ben yaparken suna dikkat ettim tabi bu sadece tahmin, eger yurtdisinda yasiyorsaniz, buradaki setlerde kasiklar bizim turkiyede kullandiklarimizdan ufak. Yaparken Turkiye’den aldigim bir kasigi kullandim, hazir pasta gibi oldu. Bundan olabilir mi acaba?

  105. serra hanim merhaba.tarifi harfiyen uyguladim.evet tahmininiz dogru yurt disindayim.ama kasiklar ayni kasik.esimede tattirdim oda ayni seyi söyledi.cok tatsiz oldu.kasiklar hadi diyelim ufak ama 1lt süt heryerde ayni.sizin kremaniz çok sivi kivamda olmadimi.birde zannedersem unu önceden kavurmak lazim.kremada biraz un kokusu kaldi.herkese zor gelen rulo yapimi oysaki bana çok kolay gelmisti.ne kadar basitmis yapmak demistim.ta ki kremayi yapana kadar.ben güney amerikadayim.inanin burda bizim pastalarimizdan,böreklerimizden,yemeklerimizden eser yok.hiç anlamiyorlar o islerden.onun için hepsini yemegi çok özledim.rahat rahat bu siteden istedigimi yaparim diye düsünürken ilkinde hüsrana ugradim.

  106. ben geçen pazar yaptım hatta yaparken çok korkuyordum olmaz diye ama tarifi aynen uygulayınca hiç bi sorun çıkmadı, sizinki neden olmamış anlamadım serra hanım,rulo yapmak zaten çok basitmiş en büyük korkum oydu, kremaya gelince çokta kötü değildi, normal bir krema çıktı karşıma, üstelik ben hem ilk defa yaptım hem de misafire yaptım, ama yüzüm kara çıkmadı,ve şunu farkettim,bu pasta yapıldığının 2. günü çok daha güzel oluyor…

  107. selma hanim un uc kasik siz ikikasik koymussunuz birde kasik kucukse ondan olmamistir bir daha sekeride damak zevkinize gore arttirabilirsin biz bu pastayi cok yaptik insallah sizinkide bir daha sefer guzel olur

  108. esim rulo pasta istedi, ve hemen portakal agacina kostum, butun yorumlari okudum. yarin deneyecegim. Allah yardimcim olsun. insallah yapabilirim.

    benim de su an buradan aldigim yagli kagittan hic memnun degilim, gecen yaptigim pogacalar hep yapisti, acaba yagli kagidin uzerine az zeytinyagi sursem gene kagit yapisir mi, bilgisi olan var mi

  109. esmacım, bende geçen ay muzlu rulo pasta yapayım dedim. benimde kekim yağlı kağıda yapıştı. bana bir arkadaş alüminyum folyo kullan dedi. ama henüz denemedim. benide aydınlatır mısınız?

  110. arkadaşlar ben tepsiye yağlı kağıt kullansamda yumuşak tereyağı veya margarinle hafifçe yağlıyorum.sevgili esma, hatice’nin tarifini aynen uygularsan ve yorumları da bir gözden geçirirsen kolayca yapabilirsin.ben bu pastayı iki sefer yaptım ve çok güzel oldu.kolay gelsin…

  111. cok tesekkurler, simdi basliyorum hadi bakalim, butun yorumlari okudum. yagli kagidi yaglayip kullanmayi deneyecegim.. tarifi de aynen uygulayacagim.. sonucu yazarim..

  112. evet arkadaslar muzlu ruloyu yaptim, oncelikle esim cok begendi. bir dahaki sefer kakaolu kremayla istedi, onu da deneyecegim.

    kekini aynen tarifteki gibi yaptim, yalniz forumdan okudugum icin icine yarim muzu ezip az daha muz sulandirir diye un ilave ettim. pisince hemen rulo yaptim.

    krema biraz macerali oldu. ben bir yumurta kullandim, ve ununu da artirdim, ben koyu kremayi seviyorum.icine de bir damla sakizi koydum, yaptigim degiiklikler bunlar gerisi ayni..

    tarif icin tesekkurler hatice hanim, ve yardimci olan herkese..

  113. 44*37 tepsi olcusu cok buyuk geldi bana. 44 cm mi yoksa inch mi? ogrenince hemen baslayacagim yapmaya.
    tesekkurler.

  114. Merhaba,
    Portakal ağacını google dan bir ay önce buldum. Gerçekten çok güzel bir site, Hatice’ye çok teşekkürler.Çalıştığım için yemek yapmaya çok fazla zaman ayıramıyordum fakat bu site sayesinde şimdi daha zevkle yemek yapmaya başladım. Çok teşekkürler Hatice. Mayalı poğacana bayıldım. Harika bir tarif (yanlız şeker miktarını azaltıp tuz miktarını artırdım ağız tadıma göre)Arap kurabiyenin benim damak tadıma uymadığını anladım fakat hiç zorlanmadan tarifteki gibi çok kolay yapılıyor.Şimdi de rulo pastanı yapacağım inşallah. Bu yorumlar sayesinde bir kaç değişiklik yapmaya karar verdim bakalım nasıl olacak (Kremanın şekeri ve unu artacak, ayrıca içine muz ve yağ konacak)Bu hafta sonu deneyeceğim.Umarım zorlanmadan yaparım.Teşekkürler ve tebrikler böyle bir site yaptığın için….
    Sevgiler

  115. Nilgün, ben de yorumunuz için teşekkür ederim. inşallah pastanız çok güzel olur.

  116. sevgili HATİCE
    Harikasın muzlu rulo pasta tarifini denedim nefis oldu ve çok da kolaymış tarifler listesine kesinlikle girdi.(biraz bende değişiklık yaptım ) kremasına biraz yağ koydum kakaom yoktu kızımın nesguikini koydum öyle mutfakta çareler tükenmez!
    SEVGİLERİMLE……….

  117. Merhaba,
    Sevgili Hatice gazetede çıkan haberin için seni tebrik ediyorum.
    Gelelim hafta sonu yaptığım pastaya. Tabiki harika bir pasta oldu. Bundan sonra misafirlere yapacağım pasta belli oldu. Ben pastada bir kaç değişiklik yaptım diğer yapacak arkadaşlara tavsiye ederim. Öncelikle kremanın ununu kesinlikle iki kaşık fazla koyulması gerekiyor diyorum.İyice pişirerek sert bir krema yapılmalı.Ben bir kaşık fazla koydum fakat bir dahakine iki kaşık fazla koyacağım.Çünkü kesinlikle kremaya muz püresi koymalısınız harika bir şey oluyor.Muz koyuncada ayarladığım krema sertliği bozuldu ve daha yumuşak oldu. 75 gr yağıda krema tamamen soğuduktan sonra mikserle iyice çırparak kremaya yedirin. Bu şekilde yapılırsa rulo yapılırken krema rulonun içinden çok fazla akmayacaktır.Ben muzu hesaba katmadığım için bir miktar benimde içinden taştı.Birde muz sevmeyenler çilek püresini kremaya katabilirler.Benim daha sonra aklıma geldi. Keşke kremayı ikiye ayırıp yarısınıda çilekli yapsaydım. İki pasta çeşidi olmuş olur yarısı çilekli yarısı muzlu bir dahakine öyle yapacağım.Bir miktar kalan kremayı oturup yedim ve keske daha fazla yapsaymışım dedim 🙂 Çok çok hafif bir pasta oluyor.Kremaya muz koyunca kremada un kokusu falan hiç kalmıyor.
    Pandispanyasını yaparken çok iyi çırpmak gerek.Yanlız bir dahakine onunda 4 yemek kaşığını tepeleme koyacağım.Bana unu biraz az gibi geldi.Rulo yapması çok kolay oldu hiç problem çekmedim.Sitenin en güzel taraflarından biride bu yorumlar sayesinde damak tadına göre değişiklikler yapmak oluyor. Tekrar çok çok teşekkür ediyorum. Sayende artık zevkle yemek yaptığım için.
    Sevgiler…

  118. Hatice abla tarfilerini çok beğeniyorum. ve severek yapıyorum. Yalnız bu pastanın kreması bi türlü koyulaşmadı o kadar da pişirdim nerde hata yaptım acaba?

  119. Selam Pinar arkadas, pasta kremasi bende de koyulasmamasti, bende yeniden yaptim bu sefer daha fazla pirinc unu ve nisasta kattim.

  120. Cevabın için teşekkür ederim Moro bende koyulşasın diye un ekledim ama bu sefer de tadı kötü oldu üstüne 2 paket deşekerli vanilin koydum ama tadı güzel oldu o zaman. Ama hala nerde hata yaptığımı anlamadım.

  121. Selamlar herkese,

    Bu pastayi bir kac gun once denedim ama maalesef beceremedim, Bunda kullandigim firinin buyuk etkisi oldu yalniz cunku, sonradan gordugum kadariyla firin biraz egimliymis. Dolayisiyla, kek karisiminin bir kismi tepsinin gerisininde toplandi ve gec pisti, kalan ise cok inceydi ve erken pisip yandi. Bunun uzerine bir daha denedim ama duzgun bir firin edinmem sart. Sonunda rulo yerine karisimi dikdortgen keserek, bir kat kek bir kat krema koydum. Maalesef istedigim gibi olmadi ama hayatimda kek pasta yapmamis olan ben boyle bir ise niye simdiden kalkisir zaten? Biskuvili kolay pasta ile baslasam patlar miyim? En sonunda buzlukta dondurmak yerine buzdolabinda muhafaza ettim, bence daha guzel oldu ama benimki kotunun iyisiydi tabi. Yine de tadi fena olmadi. Pes etmek yok!
    Herkese kolay gelsin…

  122. Ben Hülya.Misafirim gelecek de muzlu rulo pasta yapmak istiyorum.Deneyeniniz var mı?
    cevabı hemen gönderirseniz sevinirim!!!

  123. Merhaba Hülya

    Bak sana bir tavsiyem renkli pastayi yap! Misafirlerinede antepfistikli de. Bayilacaklar. Ben yaptim arasinada bol krema ve antep fistigi sürdüm/koydum. Pastaneden aldigimi sandilar :-))

  124. merhaba hatice,
    öncelikle böyle bir site yaptığın için çok teşekkürler.portakalağacı ile yeni tanıştım.arkadaşım subi nin tavsiyesiyle oldu.ama iyikide tavsiye etmiş ikinizede çok ama çok teşekür ediyorum.şimdiye kadar 3 tarif denedim hepside birbirinden güzeldi ama ben bu rulo pastaya bayıldım.mutfak becerisi olan birisi olmama rağmen hayatta rulo pastayı beceremeyen ben bu pastayı denedim ve müthiş bir şey çıktı ortaya.sana ve yorumlarıyla yön gösteren ardaşlara çok teşekkür ediyorum

  125. 2 sefer bu pastayı denememe ragmen hiç istediğim gibi olmamıştı. haftasonu tekrar bu pastayı denedim. yanlız ben ölçüleri 4 fincan olarak kullandım. birde içine yarım çay bardağı sıvı yağ ekledim. kesinikle herkese zıvıyağ eklemesini tavsiye ederim. yumuşacık oluyor.eğer sıvıyağ koymazsanız (2 kere koymadan denemiştim) çok kuru oluyor. pastm süpper oldu.

  126. unutmadan birde; yorumlarda muhallebinin içine içine 1 adet muz ekleyen arkadaşlar vardı bende ekledim. çok güzel oldu ama biraz rengini kararttı.

  127. Siz tatildeyken denedim muzlu rulo pastayi. Harika oldu. Cok hafif ve lezzetli, herkes bayildi. Annane kurabiyelerinden sonra bu da cok istenenler arasina girdi.
    Siteniz, fotograflariniz ve tarifleriniz bir harika ve cok keyifli.

  128. selam hatice ve seda hanfendiler ya baksanızabenim ensevdigim yemeklerden birisi olan midye dolmasını bir turlu beceremedim ama ben size guvendigimden dolayı mesajımı yazıyorum aca mideye dolmasını nasıl yapabilirim …….

  129. merhabalar ben 3.aylik evliyim ve canadada yasiyorum haliyle evlenince ve yurt disi olunca yemek siteleri mekanin oldu sayilir ama portakal agaci gercekten bu sitelr arasinda sayili olanlardan.bende muzlu rulo pastayi yaptim bugun biraz tedirgindim ama ayni resimdeki gibi oldu,bende aluminyum kagit uzerini yaglayip yaptim cok kolay cikti.hatice cok sagol beni site bagimlilarindan yaptin

  130. merhabalar ben 3.aylik evliyim ve canadada yasiyorum haliyle evlenince ve yurt disi olunca yemek siteleri mekanim oldu sayilir ama portakal agaci gercekten bu siteler arasinda sayili olanlardan.bende muzlu rulo pastayi yaptim bugun, biraz tedirgindim ama ayni resimdeki gibi oldu,bende aluminyum kagit uzerini yaglayip yaptim cok kolay cikti.hatice cok sagol beni site bagimlilarindan yaptin

  131. Böyle bir el emeği sanat eserini insan yemeğe kıyamıyor.Bizede yanında yatmak düşüyor.Gerçekten otantik ve lezzeti şahane_i harika…

  132. ben de bu pastayı denedim. ve inanılmaz lezzetli oldu. bu enfes tarif için size çok teşekkürler hatice hnm. gerçekten çok hafif ve lezzetli…başarılı ve lezzetli tariflerinin devamı dileğiyle 🙂

  133. Tülin hanım, ellerinize sağlık! Güzel olmasına çok sevindim.

  134. merhabalar.ben 2,5 aylık evliyim ve yemek sitenizi yakın bir zaman beri sürekli takip ediyorum.muzlu rulo pastayı denedim.çok güzel oldu.tadıda,şeklide.kek çokmu kabarıyor azmı ben bunu öğrenmek istiyorum.benimki çok kabarmadı tepsim büyük geldi diye düşündüm.ama yinede çok güzeldi.eşim hatta şaka yaparak ALLAH devamını getirsin dedi.daha önecede havuçlu tatlıyı denedim oda çok güzel oldu.ALLAH razı olsun.ALLAH yolunu açık etsin.

  135. Hatice hanım,muzlu rulo pastayı denedim çok güzel oldu.tadıda,şeklide.Ben hindistan cevizli pudingle yaptım ama oda çok güzel oldu.Kekim az kabardı ama sanırım kek çok kabarmayacak değilmi.Daha öncede havuçlu tatlıyı yaptım oda çok güzel oldu.Hatice ALLAH senden razı olsun.herşey için teşekkürler.Eğer mümkünse benide mail listesine alırmısın.şimdiden teşekkürler

  136. selamlar,bende dün denedim pastayı,kreması çok koyu olmadı arkadaşlar ununu arttırmakta fayda var,birde ben dikdörtgen borcamda yaptım sanırım küçük oldu ,kekin kalınlığı normaldi ama 2 kere dönmedi bile rulosu sadece bir kere döndü kaldı,amma ve lakin tadı süperdi,gerçekten hafif ve çok lezzetli bir pasta

  137. iyi günler bu siteyi yeni keşfettim bikaç yemek yaptım inanılmaz güzel oldular çok teşekkürler verdiğiniz bilgiler için.rulo pasta için bişey sorucam evimdeki fırın küçük olduğu için tepsisinin boyutları normalin yarısı kadar bütün ölçüleri yarım olarak mı kullanayım ne dersiniz? teşekkürler kolay gelsin

  138. selam pazargunu yaptim ve cok guzel oldu siteme ekledim tesekurler tarif icin sagol 🙂 resminide ekledim eyer bakarsan sevirim ve ne olur yorum yaz gerci resim seninkisi kadar guzel ve zarif deyil ama iste birseyler yazarsan sevinirim..

  139. merhaba cok acil bi sorum olacak evdeki dikdortgen tepsim cok kucuk borcamda pisirebilirmiyim olurmu acaba mutfakla yeni yeni tanisan biri oarak yardiminiza ihtiyacim var lutfen esime aksama surpriz yapmak istiyorumm….

  140. sevgili yeliz,

    nette maillerime bakıyordum, sorunu ve aciliyetini görünce cevap yazmadan edemedim, umarım cok gec değildir, sorun hala gecerlidir..

    bu pastayı bende birkaç kez yaptım, inanılmaz hafif bir pasta..bu ölçü yanılmıyorsam 34×37 cm.fırın tepsisi için, çünkü ben hep bu ölçüdeki tepside yapıyorum ve pandispanyanın kalınlığı iyi oluyor…

    borcamının ölçüsünü bilemiyorum ama büyük boy borcamsa sorun olmaz herhalde, tek fark muhtemelen daha kalın bir pandispanyan olur..
    bir de ebat acısından daha ince bir rulo elde edersin gibime geliyor..

    tabii bunlar benim tahminim..

    bence denemeye değer bir pasta, yanlız borcamına yağlı kağıt döşemeyi sakın unutma..

    umarım faydam olmustur..

    kolay gelsin,sevgiler,

  141. dun aksamdan beri ugrasiyorum sorun oldu gonderemedim yazdigimi.coook teskkur ederim hanzade yardimin icin.muzlu ruloyu pastayi borcamda yaptim tek sorunum pandispanyanin kalin olmasiydi tadi ve sekli cok guzeldi esim coook begendi;)sanada teskkurler hatice abla iyiki varsin…

  142. selam hatice
    Sitene bayıldım.Yemek yapmaktan çok tarif okumaya ve yemek programları izlemeye uzun zamandır meraklıyım.Beni dinlendiriyor.Meditasyon gibi bir şey.Ama sen öyle sade ve iştahlandırıcı şekilde anlatıyorsun ki yapmayada başlarım bu gidişle.Bir tarif denedim bile…
    Hatice ben kullandığın fırının markasını merak ediyorum.Annem bizimkinden çok şikayetçi.Yenilememiz gerek ama ne alcağımızı bilemiyorum.Önerebileceğin bir marka var mı?
    Teşekkürler

  143. hatice, selamlar

    muzlu bir pasta yapmak istiyorum bu aksam. senin muzlu rulo pastani deneyecem. rulo pasta hic yapmamisimdir daha once. insallah guzel cikar. denemeye korkmuyor degilim acikcasi, yarin sonucunu yazarim

    ama sonuc ne olursa olsun tarif icin tesekkur etmek istiyorum! herzamanki gibi – harikasin!

  144. Merhaba Hatice,

    Sitene geçen sene bir üniversite öğrencisiyken rastlamıştım. Çok hoşuma gitmişti, ama hiç bir tarifini denememiş, sadece anneme yaptırmakla yetinmiştim:) Bu sene evli bir evhanımıyım, ve sitenden çok faydalanıyorum. Bu gün muzlu rulo pastanı denedim ve daha önce hiç pasta yapmamış biri olarak ben bile başarılı bir sonuç aldım. Kremasının içerisine bir tane muzu blendırdan geçirerek ekledim. Öylede çok güzel oldu, şekeri az olduğu için daha çok tad verdi. Ayrıca yukarıda yazmış olduğun bir yazıda fırınlarımızın aynı olduğunu görünce, tepsi boyutlarını tutturmakta hiç zorluk çekmedim:) Herkese mutlu seneler dilerim..

  145. Hatice! Pastayi denedim! Harika olmus gibi – kendim sadece tadina bakmistim, ama ofistekilere ikram ettim – onlar cok begendiler. e tabi, gorunusu senin resmindeki kadar guzel cikmadi, ama zamanla onu da beceririm inshallah 🙂

    cok cok tesekkur ederim: bu rulo pastanin ilk deneyimim oldu!

  146. hatice siten harika.. yaklaşık 1 ay önce keşfettim ve müptelası oldum. hergün mutlaka siteyi takip ediyorum ve tarifleri denemeye gayret ediyorum. şimdiye kadar sanırım 2 tanesini denedim ve ikisine de herkes bayıldı..özellikle kaşarlı bifteğe.. bu akşam eve gidince ilk işim ise bu tarifi uygulamak olacak.
    bu arada yaklaşık 9 ay sonra evleniyorum ve sayende hiç zorlanmayacağımı biliyorum:)
    herkese mutlu seneler
    Anıl..

  147. kek tam pastane kıvamında çok güzel oldu, çok da güzel şekil aldı, fakat krema bu pasta için uygun değil bence, bu pastanın kreması daha profiterol kreması tadında olmalı, krema olayı bozsa da kek kesinlikle çok başarılı

  148. bu siteden denediğim ilk tarif,pastanın keki harika oldu,gerçekten cok başarılı..ben muhallebisini,yumurta kokusundan hoşlanmadığım için pirinçunu,muz ve vanilyayla hazırladımm,çok güzel oldu.Ayrıca normal yağlıkagıdın her iki tarafını margarinle iyice yağlayarak da aynı sonucu elde edebiliyorsunuzz..

  149. Muzlu rulo pastayı denedim. Çok güzel oldu. Evet muhallebisi fazla geliyor. Bende bir tane daha pandispanya yaptım ve kalan muhallebiyi kullandım. İki pastam oldu. Oğlum ve eşim çok beğendi. Bir dahaki sefere muhallebi yerine muzlu puding kullanmayı düşünüyorum. Böylece muz tadı daha yoğun olacak.

  150. yaw kardeşim bir pasta ile ilgili bu kadar yorum yazılır mı hangisini okuyacaz şimdi biz. çok önemli olmadıkça doldurmayalım lütfen yorum bölümünü..

  151. Biz bayanlar konusmadan yorum yapmadan duramayiz :-))

  152. kisa ve öz yaziyorum! denedim ve süper oldu!

    tari icin tesekkürler!

  153. Bir kac gun once bu pastayi denedim. Tipki fotografdaki gibi oldu, fakat krema’yi pek begenmedim, gelecek sefere baska bir krema ile denemeyi dusunuyorum. Yine de guzel bir fikir icin tesekkurler, Hatice.

  154. Co tesekkurler tarif icin Hatice. Ben pastayi bugun yaptim hersey son ana kadar cok iyi gitti, ancak az once buzluktan cikardim pastayi ve tamamen donmus yenmiyor. Sanirim 6 saat kadar buzluktaydi belki de cok fazla beklettim. Umarim biraz cozulunce yenebilir.

    Sevgiler,
    Hulya

  155. Hatice merhaba, Amerika`dan yaziyorum, muzlu rulo pastaya hasretiz burada! Cuma gunu arkadaslarima tarifini denemek istiyorum. Buzluga koyma konusu biraz aklimi karistirdi, ne kadar sure kalmasi gerekiyor, ne zaman buzdolabina indirmek gerekiyor?
    Ayrica, bende Oneida`nin non stick cookie pan`i var, yanliz ebadlari buyuk bir firin tepsisi kadar nerdeyse, bunu kullansam netice ayni olur mu dersin?

    Ayrica mahlepli simit tarifi ariyorum, kucuk pastanelerde satilan tuzlu simitlerden..Bizimle paylasabilecegin simit tarifin var mi?

    Selamlar,

  156. yarın kayınvalıdemin günü var.daha önceden bende farklı bi tarifle rulo pasta yapıyodum o daharika oluyodu fakat bu tarif bana daha ekonomil geldi şimdi bunu denicem yorumlara bakarsak cok güzel olacaga benziyor.. teşekkürler hatice
    sevgiler

  157. Merhaba, benim süper bir simit tarifim olacak . Belki denemek istersiniz.1 yumurta (sarısı hamurun içine akıda simitlerin üzerine sürülecek),1 çay bardağı yoğurt,1 çay kaşığı mahlep,2 tatlı kaşığı şeker,1 çay k.tuz 1/2 margarin,1 çay b. sıvıyağı iyice karıştırdıktan sonra 1 kabartma tozu ve unu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir. simit şekli verdkten sonraönce yumurta akına sonra susama batırılıp 175 derece lik fırında pişirilir.

  158. merhaba hatice tariflerin harika iyiki bu siteyi gördüm ve yeni girdim bende farkli lezzetler ariyordum cok tesekkurler saglicakla kal sevgilerle

  159. merhaba hatice tariflerin harika iyiki bu siteyi gördüm ve yeni girdim bende farkli lezzetler ariyordum cok tesekkurler saglicakla kal sevgilerle

  160. kısaca muhteşem olmuş diyorum ben çooooooooooooooooooooooooooooook beyendim

  161. ben denedim gördüm sonuçmuhreşem şahsen ben çook sevdim

  162. mini fırında denediğimizde ölçüyü yarıya mı indirmeliyiz?

  163. KIBRIS’tan iyi bir takipçinizim. Bu tarifi bulmak beni çok mutlu etti. En kısa zamanda deneyeceğim. Umarım sizinki gibi olur.
    Sevgilerimle
    AKİLE

  164. çok güzel oldu. kekini artık her pastada kullanıyorum.kakaolu bile yaptım.ellerinize sağlık. bana bu tarifi öğrettiğiniz için teşekkür ederim

  165. Merhaba, benim süper bir simit tarifim olacak . Belki denemek istersiniz.1 yumurta (sarısı hamurun içine akıda simitlerin üzerine sürülecek),1 çay bardağı yoğurt,1 çay kaşığı mahlep,2 tatlı kaşığı şeker,1 çay k.tuz 1/2 margarin,1 çay b. sıvıyağı iyice karıştırdıktan sonra 1 kabartma tozu ve unu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir. simit şekli verdkten sonraönce yumurta akına sonra susama batırılıp 175 derece lik fırında pişirilir.

  166. geçenlerde arkadaşımda yemiştim ama utandığım içinistiyememiştim tek kelimeyle mükemmel bir tarif

  167. bütün tarifler harika ben almanya dan sevcan sizihep takip ettiğimden tek kelimeyle hepsi mükemmelllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll

  168. bütün tarifler harika ben almanya dan sevcan sizihep takip ettiğimden tek kelimeyle hepsi mükemmelllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll

  169. merhabalar rulo pasta harıka görünüyo denemek istiyorum fakat bişeyi anlamadım tebsi fırın tebsisimi yoksa borcam veya kare tebsilermi gümüş oluyolarya. arkadaşlar aranızda deneğen varsa eğer tutduysa yazarmısınız nasıl yaptınız teşekürler.

  170. Merhaba. Ben muzlu rulo pastayı denedim çok güzel oldu.Fakat kreması koyu kıvamda olmadı.Acaba 3 yemek kaşığı un yeterli değil mi? Herkese denemsini tavsiye ederim. Çok basit ve lezzetli bir pasta

  171. Merhaba. Ben muzlu rulo pastayı denedim çok güzel oldu.Fakat kreması koyu kıvamda olmadı.Acaba 3 yemek kaşığı un yeterli değil mi? Herkese denemsini tavsiye ederim. Çok basit ve lezzetli bir pasta

  172. çok lezzetli bir pasta,hem tadı hem görüntüsü 10numara!!tek şikayetim,tadına bakanlar sürekli benden muzlu rulo pasta istiyorlar,yoruldum:)))
    tarifin için çok teşekkürler…

  173. süper süper süper süper süper süper süper süper süpersüper süper süper süper süper süper süper çok güzel ve kolay görünüyo ama rulo yu katlamak zor gibi sizcede öyle değil mi???

  174. bende denedim ve harika oldu ben sütü 1 litre değil 4 bardak koydum ayrıca kremasına yumurta koymadım böyle daha hafif oldu. bence hafif ve lezzetli bir pasta ruloyu katlamakta bana hiç zor gelmedi teşekkürler

  175. pastanın görünüşü çok güzel umarım tadı da bir o kadar güzeldir.en kısa zamanda bende bu tarifi yapacağım,kolay gelsin,sevgiler…..

  176. sonunda pastayı denedim,ama henüz yemedim şuan dolapta yeni koydum,bana da unu biraz az geldi(krema için) biraz cıvık kıvamda oldu ve birazda kreması arttı.ya sütü 4bardak olsa yada unu 4,5kaşık olsa daha iyi olur gibime geliyor.ve ve birde krema şekeride az oda 5 ya da6 olmalı diye düşünüyorum.deneyenler sizce de öyle değil mi?herkese afiyet olsun…..

  177. evet arkadaşlar..ben de muzlu ruloyu denedim..rolu pasta hamuru harika..yumuşacık,kolayca rulo şekline getirilebiliyor:) ebru-akış’ın dediklerine katılıyorum..krema biraz sulu olunca ben kıvam koyulaştırıcı malzeme kullandım ..kremanın şekeri az olabilir ancak ben kremaya frambuazlı meyve sosu ekleyip de pembe bir krema elde ettiğim için sanırım o meyve sosunun şekeri durumu dengeledi..pembe kremaya da ayrıca muz yerine çilek kullanmıştım..görüntü de lezzeti de harikaydı:)teşekkürler hatice 🙂

  178. çokkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk güselllllllllllllllllllllllllllllllllll olduuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

  179. Oncelikle boyle guzel bir site olusturdugunuz icin tesekkurlerimi sunmak istiyorum, sayenizde cok sey ogrenidigime inaniyorum.
    Sitenizi aslinda bir yila yakindir takip ediyorum, fakat nedendir bilmem hic yazmadim.
    Bugun bu muzlu ruloyu yaptim. Cok guzel oldu, ancak sanki kekinde fazla bir yumurta tadi varmis gibime geldi.
    Acikcasi ben yumurta tadi cok belli seyleri sevmiyorum(hatta ailecek sevmiyoruz)
    Simdi sorum su: Acaba keki hazirlarken ne bileyim 2 ya da 3 yumurta eklersem bu kekin oranini degistirir mi ya da kivamini?
    sevgiler…

  180. Bugün ben de bir rulo pasta yaptım… Aslında bir şekilde 3 gündür aynı pastayı yapıyorum ve aynı günde bitiyor. :))) Pastanın pandispanyası Tuğrul Şavkay tarifi… Üzerine krema sürülmeyen türden bir pasta… Sadece hamur tepsiye döküldükten sonra, önceden ayrılan 2 yemek kaşığı kadar hamura bir çay kaşığı kakao ekleniyor ve ince duylu krema sıkacağı ile hamurun üzerine uzunlamasına şeritler sıkılıyor 4er cm arayla ve daha sonra bu şeritlere bıcak ucuyla aralıklı olarak sağlı sollu hareket katılıyor. Şık bir görüntü oluşturuyor, krema tersine sürüldüğünde…
    2004 senesine ait yorumları okudum da.. Şaşırdım…
    Yapmayın :)) Rulo pasta yapmak zor değildir… Hele “rulo” yapmak müthiş eğlenceli bir iş… (Galiba sırf bu yüzden 3 gündür üstüste yapıyorum aynısını :)) )
    Mutfakta çok kısa sürelik bir deneyimim var; ancak hayatın her alanı gibi mutfak için de şunu diyebilirim ki… Hiçbir şeye “ay zor gibi”, “ben bunu yapamam” diye bakmayın/başlamayın… Malzeme ve bilgi iyiyse, geriye biraz cesaret kalıyor… 😉
    Keyifli günler…
    BaL

  181. selam,
    eski yorumları okudum herkes rulo yapmanın çok zor olacağını yazmış. halbuki ben okuduğumda çok basit bir pastaymış gibi göründü. Benim hiç mutfak deneyimim olmamasına rağmen çok kolay yaptım. Bence herkes yapabilir.

  182. _muzlu rulo pasta tarıfınız super bende bugun denedım ve buzdolabında suan tesekkür ederim hatice.bu siteyi çok sevdim hergün düzenli olarak giriyorum.ilk muzlu pasta yapmayı denedim.

  183. sevgili bilge ve yeşim bende muzlu rula pastayı denedim ama maalesef istediğim gibi olmadı..
    keki çok güzel pişti kremasının ayarına da gayet iyiydi ben içine sadece vanilya ilave ettim.
    Ama keki açıp kağıttan çıkarmadan içine krema ve muzu koyarak rulo yaparken belki krema ağır geldi yanlardan kırıldı rulo olamadı.Benim fırınım eski gazlı fırınlardan acaba tepsim büyük kalmış olup kek ince mi oldu. Şuan dolapta soğumakta tadı iyidir de görüntüsün maalesef. Bana yardımcı olursanız sevinirim

  184. hatice siteni cok begeniyorum hatta Emine Beder’den daha iyisin ozel bir soru olacak ama kimsin sen cok merak ediyorum

  185. merhaba hatice;
    ben dün akşam muzlu rulo pastayı denedim kekin tadı sanki biraz ekşi gibi oldu kremada çok yoğun olmadı malzemeleri tam tarifteki kadar kullandım sabah dolaptan çıkardım krema yoğunlaşmış tı ama tadı tahmin ettiğim gibi olmadı senin yaptığının tadını bilemediğim için yada kremanın kıvamını biraz karamsarlaştım sen yaptığındada mı öyle olmuştu…kremanın kıvamı ve kekin tadı :)))……..

  186. merhaba hatice ben ruloyu denedim cok guzel oldu yalniz pastada yumurta tadi geliyor birsey yanlismi yaptim acaba yoksa oylemi?

  187. selam ben fransadan esin sitenizi uzun zamandir takip ediyorum cokta begeniyorum uye olmak istiyorum ama bir turlu nasil olacagimi bilemiyorum yardimci olursaniz sevinirim basarilarinizin devamini dilerim

  188. merhaba

    muzlu rulo pastayı bende yaptım.ama henüz tadına bakmadım. Ancak kreması biraz sulu oldu dolayısıyla rula yaparken biraz zorluk çektim.
    bence 1 lt süt çok fazla kreması için 3 su bardağı kafidir. ben kreması için 1 su bardağı şeker kullandım çünkü 4 kaşık çok azdı. Bu herkesin arzusuna göre değişir tabiki.

  189. hatice hanım; pastanız çok güzel görünüyor. bende yapacağım fakat içinde yumurta olmayan krema tarifi verebilir misiniz? şimdiden teşekkürler.

  190. MERHABA
    O MUZLU RULOYA HAYRAN OLDUM.ÇOCUKLAR GÖRMESİN VALLA.AMA BENDE Bİ ARA DÜŞÜNMEDİM DEĞİL KEŞŞŞŞŞŞŞŞKEEEEEEEEEEEE BİLGİSAYARA YADA BUNUN OLDUĞU YERE GİRİP YESEM.ELLERİNİZE SAĞLIK.

  191. pastanizi denedim, ama hamur olcusu biraz az geldi, yani kucuk oldu, bir de kremasi cok fazla vede civik oldu bu tarifle. Acaba bu sekilde sevenler var mi yoksa bana mi tuhaf geldi.

  192. selamlar bu hafta sonu oğlumun doğum günü partisi var ve ben sizin rulo pastanızı çok beğendim ancak şimdi eleştirileri okuyunca acaba demeye başladım çünkü ilk denemem olacak ve kek konusunda başarılı olamayan arkadaşlar varmış. Ek önerileriniz varsa alabilirmiyim çünkü hala kararımdan vazgeçmiş değilim birde kremayı kek sıcakken mi sürüyorsunuz.

  193. pastayı ben de denedim..
    Kreması gerçekden de çok sıvı oldu.bu yüzden 3 kaşık un yerine 6 kaşık un ilave ettim vanilya ile lezzetlendirdim.
    kek hamurunu orta boy dikdörtgen bir tepsiye yayınca ince yumuşak bi kek tabanı elde ettim.
    pişirme esnasında fazla kabarmaması için fırının kapağını bir iki sefer açtım.
    bence doğum günü için yapmak istiyorsanız öncesinde bir sefer tecrübe edin.

  194. üniversite öğrencisiyim ve mutfağa oldukça yabancıyım diyebilirim.yorumları okuduktan sonra bende yaptım muzlu pastayı ve hazır gibi oldu!!!görüntü mükemmeldi.tarife uydum.ama içinin kremasını yarım ölçü kullanarak yaptım pastanın dışına 1pakat krem şanti sürdüm..üzerinede dövülmüş şamfıstığı ile süs yaptım..pastaneden sandılar..tavsiye ederim!!!site süper tebrikler…

  195. “Muzlu Rulo Pasta”yi dün aksam yaptim…Sonuc?-Himmmm,nasil desem?!…Sahura kalktigimda ufacik bir kirintisi bile kalmadigini gördüm-yani harika bir pasta, herkes cok begendi :o) Tarif icin TESEKKÜRLER!!!…Handan

  196. Merhaba, mutfak tecrübesi pek olmayan biri olarak dün mutfağa girdim ve tarifinize aynen uyarak bu pastayı yaptım. Çok güzel ve çok hafif oldu, okula arkadaşlarıma götürdüm çok beğendiler..
    Tarif için çok teşekkür ederim..
    Sizi çok seviyorum..

    Selamlar..

  197. selamlar ben istanbuldan buse yaptığınız keki çok beyendim arkadaşlarımla beraber yedim onların da çok selamı var buse sedef merve

  198. merhabalar.bu tarifi dün aksam denedim.görüntüsü pek güzel olmasada tadi harika oldu.keki kagittan ayirirken yapismalar oldu ve ayirdigim zaman yer yer yirtildi.tabiki kremada buralardan tasti.bilemiyorum neden böyle oldu.yani yapismasinin nedeni sizce kagittan kaynaklanabilirmi?ama inanin tadi harikaydi.sekeri az gibiydi ama cok hafif bir pasta.

  199. kremanın içine konan yumurtalarınaklarınıda içine koyuyormuyuz ilkdefa yapıcam

  200. sitenizi almanyada yaşayan teyzemin kızının vasıtasıyla öğrenmiştim, ama siteyi öğrenmemle bilgisayardan uzak kalmam bir oldu. o yüzden bakamadım ama hep aklımda kaldı sitenin adresi çünkü çok merak ediyordum hele de ablamın yaptığı o poğacayı yiyip tarifini de sitenizden aldığını öğrendikten sonra…

    bilgisayarıma kavuşur kavuşmazda sizin sitenizde dolaşma yabaşladım. yemek tarifi sitesi olarak çok farklı çok güzel bir site..

    muzlu rulo pasta tarifinizi denedim ve çok güzel oldu hatta iş yerimdeki arkadaşlarıma getirdim onlarda bayıldı.
    Artık müdavimlerinizdenim beni de aranıza kabul ederseniz ne mutlu bana….

  201. merhaba ablalar ben ceyda 14 yasindayim almanyadan mannheimdanim.
    Pasta yapmasini cok severim su rulolu muzlu pastayi cok severim,bi tariflere girim dedim hatice ablanin sitesine rasladim cok hosuma gitti hersey cok kolayca anlatilmis ama bagzi kelimeleri anlamadim henüz ama anneme sorarim ben hemen simdi bi denim muzlu rulo pastasini canim cekti cok istah acici bir resim yaa;) hadi kib ael bye bye
    INSALLAH BECERIRIM 😀

  202. sitenizi bir süredir takip ediyorum .benim gibi acemi biri için çok faydalı oldu sayenizde yeni yemekler yapıyorum.tarifleriniz ve sunumunuz çok güzel bunları paylaştığınız için çok teşşekkürler

  203. mrh ben bilgisayardaki tariflere bayiliyorum bence cook akillica birsey bu onceden beri yapmak istedgim bir pastaydi bu muzlu rulo kek ama hic denememistim ama bu tarifi okuduktan osnra kesin karar evrdim bu aksam yapicam harika gorunuyor suanda bu tarifi tarif defterime yaziyorum ama tek korkutugum sey bu pismis keki rulo yapicam kek dagilmaz mi? bundan korkuyorum neyse hayirlisi denice artik eger bu soruma cevap vermeniz mumkunse cevap yazarmisiniz? lutfen byee

  204. denemedim ama o ölcüye o tepsi az gelir…….

  205. Biz Ingilterede yasayan genc bir ciftiz ve ulkemizin nimetlerinden yararlanamiyoruz. Turkiye deki gibi hemen kose basimizda bir (hatta herhangi bir kosebasinda)pastane yok olanda da igrenc kremali tatlilar var.. Esim benden rulo pasta istedi ve o anda hemen interneti acip baktim.Bu tarifi gordum ve ertesi gun denedim. Herseyi ile tam tarifi uyguladim ve muhtesem bisey yarattim. Aslinda benim tatliyla aram yoktur ve tadina hic bakmadim ama tam bir tatli delisi olan esim bayildi,bunun da anlami tarifin cok basarili oldugu…Tarif icin cok cok cok tesekkur ederim.. ozge

  206. SAGOL HATICE ILK DEFA SENIN TARIFIN SAYESINDE RULO PASTA YAPMAYI BECEREBILDIM..HERZAMANKI GIBI BU TARIF DE SUPER.AYNI RESIMDEKI GIBI OLDU.DENEYECEKLERE ONERIM KEK HAMURU AZMIS GIBI GELEBILIR COGALTMAYA KALKMAYIN CUNKU KABARIYOR..COKTA KABARIK OLURSA RULO SEKLINDE SARILMAZ..

  207. Merhaba Hatice,

    Ilk defa rulo pasta yaptim sizin tarifinizle ve cok kolay oldu , tarif icin tesekkurler.. Bu arada alman pastasinida denedim oda cok guzel oldu.. sevgiler..

  208. hatice hanım merhaba..muzlu rulo pastayı yaptım ve çokkkk nefis oldu,en önemlisi eşimin beğenmesiydi tabi 🙂 bende o an yağlı kağıt olmadığı için tepsiyi bir hayli fazla yağlayarak onun üzerine döktüm,umduğum kadar yapışmadı hatta iyiydi..peki alüminyum folyoyu yağlayıp üzerine dökseydim olurmuydu..?merak ettim de.. :)kolay gelsin,sevgiyle kalın..

  209. merhaba hatice,
    muzlu rulo pastayı yaptım,çok güzel bir tarif.bir de patatesli bulgur köftesini yaptım.tadı çok güzeldi ama benim şekillerim anneninkiler kadar düzgün degildi.çok hoş bir tarif.teşekkürler canım;)

  210. keske daha once kesfetseydim bu siteyi yeni evlendim ve mutfaga sifirdan basladim evlenince hele bide agiz tadi mukemmel olan bi esim olunca mutfakli gunler kabus oldu aksama kadar ne yapacagimi dusunmek beni delirtiyordu ve yaptigim seylerde dogrusu fazla hos olmuyordu sitenizden ilk denedigim tarif bu oldu ve esim bile inanamadi benim yaptigima pastaneden mi aldin diye defalarca sordu
    tesekkur ederim benim kurtarici melegim hatice
    :))))))
    annenin de ellerine saglik ne varsa zaten annelerimizde var 🙂

  211. Selam Hatice bu siteyi çok beğeniyorum tarifler harika.Bugün kızım mervenin doğumgünü.Bu pastayı yapacağım inşallah güzel olur.Arkadaşları gelecek dilerim rezil olmam.Bu siteyi hazırlayan ve okuyan herkese selam hepinize kolay gelsin

  212. olamaz böyle bir tarif ben denedim veee bayıldım bayıldım. yumurtadan nefret ederim pandispanyası çok yumurata kokuyordu piştiğnde ama soğuyunca hele birde tam bir pasta haline gelince mükemmel oldu mükemmel. son dilimde eşimle kavga edioduk sen yicen ben yicem kavgası:) ama bende tarif wermek istiorum size hatice hanım sitenizde yayınlayın nereye atıcam tariflerimi?

  213. sevgili arkadaşlar muzlu rulo pastayı yaptım ve inanılmaz hafif ve lezzetli oldu..misafirlerime vazgeçilmez pasta listesine girdi..:)yağlı kağıtlada çok kolay yapılıyor..bu tarifi bizlere kazandırdığın için teşekkür ediyorum hatice..sevgiyle,sağlıkla kal..

  214. sevgili arkadaşlar muzlu rulo pastayı yaptım ve inanılmaz hafif ve lezzetli oldu..misafirlerime vazgeçilmez pasta listesine girdi..:)yağlı kağıtlada çok kolay yapılıyor..bu tarifi bizlere kazandırdığın için teşekkür ediyorum hatice..sevgiyle,sağlıkla kal..

    http://dantelistan.blogcu.com

  215. slm bzen melda sizin pastanizi en kisa zamanda deneyecegiùm insallah allaah izin verirse ve sizin o parantez inine aldiginiz o notlar cok isimizi yariyacagindan eminim cunki ben olsaydim simdi yumurtayi tum atardim yani …… neyse hadi kendinize iyi bakin byby allaha emanet olun

  216. bence rulo pastayı sadece pastanede çalışanlar yapabilir yani.

  217. çok harika canım süpersiniz.

  218. bu pasta benim çocukluğumun pastası ve hala en sevdiğim pasta. hatta üç gün içinde doğum günümde annem bu pastayı yapcak:D
    yalnız muzlu pastaya alternatif olarak çilek veya frambuaz koymak özellikle olgun muzun tadına bir ekşilik olarak güzel tezat yapıyo. tabii ki klasik tariften vazgeçemeyeceklere saygım sonsuz, çünkü her haliyle mutheşem bir pasta:D emeğine sağlık.

  219. slm.acil bir sorum var. Yarin saat 12 icin bu pastayi yapmayi dusunuyordum ama buzlukta bekletilecek nasil olacak ise gitmem gerek ve bu pastayi ozaman icin yapacam sabah cikarip oglene kadar bir sey olmazmi

  220. ben kekinizi yaptım ve çok güzel oldu misafirlerimiz parmaklarını çok zor kurtardım..çok teşekkür ederim size..allaha emanet olun…

  221. önce bu tarif için teşekkür ederim . her yapışımda rulo pastayı kıvırırken çatlar patlar dağılırdı. bu şekilde yapınca şahane oldu.
    ayrıca malzemeleri yarı yarıya kullanarak önce bir denemek istedim. tam bize göre 2 kişilik bir pasta oldu. hem kalan pasta ziyan olmadı. ben muzla beraber içine çilek parçaları da koydum. eminim vişne ile de çok nefis olacaktır. mutlaka deneyin arkadaşlar. tekrar teşekkür ederim hatice ciğim. öptüm

  222. ilk yediğimde arkadaşım yaptı çok beğendim
    hayatımdaki en güzel pastaydı

  223. selamün aleyküm
    rulon cok lezzetli gözüküyo hatice hanim ellerine saglik, hemen tarifini aldim insallah hemen bugün yapacagim.daha nice böyle güzel tariflerini bekleriz.allaha emanet olun.
    almanyadan saygi ve selamlar

  224. benim esimde muzlu pastayi seviyor ama yapmiyorum

  225. benim esimde muzlu pastayi seviyor ama yapmiyorum

  226. sevgili hatice,
    ben nermin yildiz New York da yasiyorum.tek kardesim canimin sikildigindan laptop umdan internete girip biraz kurcaladim. o sirada hizmetcimiz girdi ve bu adresi tavsiye etti. Girdim ve pastandan hemen yaptirtdim. sahaneydi . artik aysel (yani hizmetcimiz) her hafta yapiyor. ama hic kilo almiyorum biliyormusun…… 13 yasindayim ve 39 kiloyum. görüsürüz bye bye bye

  227. ya tariflerinizi çok beğeniyorum da bazen verdiğiniz ölçüler 4 kişilik bir aile için fazla gelebiliyor. sizden ricam kaç kişilik oldğunu da dipnot olarak bulundurmanız… teşekkürler

  228. ben büşra 12 yaşındayım bu pastayı annem ile birlikte yaptım gerçekten güzel oldu yapamıyacğımı sndm ama yaptım tarif için tşkür

  229. selam kızlar ben unu bugün iftardan sonra denicem .
    baklalım nasıl olacak çok şahane görünüyo
    valla
    sabırsızlıkla bekliyorum
    Hayırlı Ramazanlar
    arkadaşlar
    sevgiyle kalın
    kendinize iyi bakın çavvv

  230. Slm
    Hayirli Ramazanlar dilerim
    Ben 24 yasindayim evliyim 7 senedir mutluyumda cok sükür benim bir elim var
    o cok guzel pastalar yapar ama ben pasta yapmayi bilmiyordum yani bilmiyordum derken
    hamuru fln tuturamiyordum ama yemisinide cok severeim:)bir gun netde gezerken sizin
    tarife rastladim ve yaptim cok cok guzel oldu sizin tarifdede guzel ayrintili anlatiliyor cok guzel birsey kizimin ve esiminde cok Hosuna gitdi size cok tsk ederim bize bana böyle guzel ayrintili anlatan bir tarif sundunuz icin Tsk ederim
    Saygi ve Sevgimle Fatos

  231. Ben dün bu keki sitenizde gördüm ve hemen dün akşam iftardan sonra uyguladım,tadı çok güzel oldu yalnız kek fazla kabarmadı,normal fırın tepsisinde yaptım aceba fırın tepsisini küçük mü tutmak lazım
    Sevgiler
    Sibel

  232. merhabalar. 25 yasindayim ve yaklasik 1 yildir ev hanimiyim. ondan once okul-is derken yemeklerle pek ilgilenemedim. ama elimin lezzetli oldugunu soylerler 🙂 yaklasik bir yildir evliyim ve yarin esimin dogum gunu. ona ilk kez pasta yapmayi deniycem. gozum biraz korksa da bu tarifi denemeye karar verdim. simdiye dek sitenizden denedigim diger tarifler yuzumu hic kara cikartmadi. bu da umarim oyle olur 🙂 iskoya’ dan sevgiler…

  233. merhabalar,
    Bu tarifi midi fırın tepsimde(35*30 cm) pişirdim.Baştan hamur kalınlığı çok inceymiş gibi geldi ama pastamı kremalayıp tamamladığımda hamur kalınlığının çok iyi olduğunu gördüm.Ben, bu pastayı sık yapanlardanım ama farklı tarifle yapıyordum.Ama bundan sonra kesinlikle bu tarifle devam edeceğim.Güzel tarifleriniz için çok teşekkür ederim…selamlar,sevgiler…

  234. pastayı bu akşam denedim kıvamı herşeyiyle çok güzel tek eksiği şekeri, oldukça şekersiz oldu denememiş olanlar var ise şeker miktarlarını hem kekte hem kremada yükseltmelerini şiddetle tavsiye ediyorum. Kolay gelsin.

  235. merhaba pasta çok güzel görünüyor yapmayı çok istiyorum fakat bi türlü cesaret edemedim
    yağlı kağıt yerine folyo kağıdı kullansam olmazmı folyonun üzerine biraz yağ sürsem mesala 🙂 nasıl olur

  236. merhaba ben de bazı arkadaşlar gibi tepsi boyutları hakkında bilgi edinmek istiyorum cvp ları okudum ama göremedim ben davul fırın kullanıyorum ve fırın tepsim yuvarlak büyüklüğü ve şekli nasıl olmalı lüfen bilgi verirmisiniz.

  237. çokgüzel bir pasta anneme şimdi yapmasını söylicem anneeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

  238. çokgüzel bir pasta anneme şimdi yapmasını söylicem anneeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

  239. Pastayı rulo haline getirmek için verdiğin ipucu çok güzel…Yalnız bir de benim bu pasta için kullandığım kremayı deneyin …Bayılacaksınız..yarım litre süt,2 kaşık nişasta,2 kaşık kakao,1 kaşık un,1 paket margarinin yarısı,1 su bardağı şeker ..bu malzemelerle ayrı ayrı uğraşmayın …hapsini bir tencereye katıp pişirin….

  240. Muzlu Rulo Pasta yı ben de çok seviyor ve sık sık yapıyorum.Aynen buradaki tarifin aynısını yapıyorum.Benim pastamı dilim halinde keserken üzerinin kreması kekinden ayrılıyor.Bunu önlemek için ne yapmak gerekiyor?

  241. görüntü har,ka.iştahım kabardı.yapayım dedim.yaptım kek acı oldu.üşenmedim 2.sini de yaptım o da acı oldu.nedeni ne olabilir acaba.ölçüleri aynı yaptım.

  242. öncelikle hoşgeldiniz Allah kabul etsin haccınızı..
    dün kabul günüm vardı ve muzlu yapabileceğim bir pasta tarifi ararken rulo pastanıza rastladım tabi daha önce pandispanya çalışmalarım beceriksizlikle sonuçlandığından biraz tırssamda genede yaptım ve yine herzamanki gibi güzel sonuçlar veren tarifleriniz sayesinde(portakallı kurabiye,muzlu rulo pasta ve patates topları)ve annemin mantısı ile kabul günümüzü leziz bi şekilde tamamlamış olduk..çok teşekkür ederim portakal ağacı (portakalın hatca diyorum ben size kendi aramızda:p) o derece samimiyim yani:p
    geçmiş olsun diliyorum ve hemen çikolatalı rulo pastanızı yapmak üzere tarife bakıp mutfağa koşuyorum o derece aç gözlüyüm yani:)
    sevgiler
    nuray

  243. Valla ben omrumde ilk defa rulo pasta yaptim. Hem keki tepsiye tam geldi, hem de sanki her gun rulo pasta yapiyormuscasina kriilmadan catlamadan patlamadan sardim. Muhallebisinin kivami da gayet iyiydi. Hatta ben unun bir kasigini kepekli koydum boyle nokta nokta daha koyu renkli bir gorunum verdi gayet de hos oldu. tesekkurler.

  244. hatice abla benim neden kremam cok sıvı oldu tarifi aynen uyguladım.. fazla cırptıgım için olabilir mi ilk pasta deneyimimde az kalsın dikkatleri üzerime cekiyordum:)

  245. Zarife, bu krema genelde sıvı olmuyor, muhallebi gibi olana kadar pişirdin değil mi?

  246. ben portakal ağacının pastalarının neredeyse hepsini yaptım hepside birbirinden lezzetli ve basit teşekkürler başarılarınız devamını bekliyoruz

  247. ok çok beyendim ve yaptım senin gibi olmadı bidaki deneceğimde olur işşallah

  248. gecen hafta yaptim muzlu rulo pastayi.hatta 1 haftada iki kez yaptim. cok begendim. ilk yaptigim pastanin keki istedigim gibi yumusak olmadi. bende dün tekrar yaptim. bu sefer icine 2/3 su bardagi siviyag koydum ve seker miktarini da biraz artirdim. sonucta yumusacik bir kekim oldu. kekin icine burda yazilan malzemelerle krema yapip üzerine muzlu krem santi döktüm. bu haliyle benim daha cok hosuma gitti. hem kolay hemde bereketli bir pasta. tavsiye ederim. bu arada rulo yapmak o kadarda zor degilmis. yazilanlari okuyunca baya tereddüt etmistim aslinda. ben önlem olarak firin kagidinin üzerini cok az yaglayip unladim. ne yapisti, nede kirildi kekim. ilgilenenlere duyrulur

  249. gercekten nefis bir pasta..denedim harika oldu..cok kısa zamanda oluyor ve enfes mutlaka deneyin..

  250. ılıınca yazıyor çoğu yrde ılınınca ne demek oluyo hanımlar

  251. selamlar yaptım pastayı buzlukta su an…
    fırından ilk cıktıgında hafıf rulo yapıp üzerine ıslak bez orttum..kremayı hazırlamaya koyuldum..Krema çok sıvı oldu gibime geldi.acaba yemek aşığı olçüsüne mı sadık kalmadım diyorum ama 4 yemek kaşığı normal olarak aynıder her yerde…
    kekimi yaglı kagıttan sorunsuzca cıkardım.arasına kremayı doktum bu sefer rulo yapınca hemen açılıverdi.düzelteyım dedim bıraz yırtılır gıbı oldu.velhasıl kremasız rulo yapmak kolay fakat arasına krema koyup rulo yapmak pek hoşuma gitmedi demeliyim…bir daha denermiyim bilemem :)))
    resmini bloguma koyacagım beklerım…
    uzerimdemavi.blogcu.com

  252. Feride, Ilınınca demek yanı ılık hale gelmesi demek.Yani çok sıcakken değil de hafif soğur gibi olduğunda demek.İnşallah bu bilgiler açıklayıcı olmuştur..Ayrıca sevgili safiye ben de yaptım fakat kreması pek hoşuma gitmedi çok sıvı oldu kaynetamama rağmen e haliyle sıvı olunca pastada güzel de durmadı.Bi kere daha yaparsam farklı bir kremayla yapacağım.Deneyimin için teşekkürler.
    Arkadaşalr bu pastayı yapmadan önce safiyenin deneyimlerini okuyunuz lütfen ben okudum ve çok şey borçluyum ona.bu arada
    uzerimdemavi.blogcu.com gayet güzel olmuş.
    Yapım aşamasına sanırım :))

  253. çok güzel görünüyor hemen yapacagım aksama eşim ve cocuklarıma sürpriz yapacagım karamandan slm yeter egirgen

  254. çok güzel annem bunun kakaolusunu yapıo

  255. bence bu pastayi yapmayin ben dun iki saat ugrastim hic guzel olmadi zaten normal olarak dusunsenize hic 1 lt sute 4 yemek kasigi seker olurmu:) baya bi light pata oluyo dikkat edin:) (ki ben 6 kasik seker koymustum ona ragmen hic guzel olmadi arkadaslar) aman dikkat!

  256. pastanizi yaptim cok begendim oncelikle bunu soylemek istedim.ben 45 yasindayim 17 yasimdan beri rulo pasta yapmak icin inatla ugrasirim ama istedigim rulo olmaz bunu ben dun sizin tarifi okudum yaptim tam istedigim gibi oldu ben su anda isvicredeyim kusadasindan geldim oglum burda gelim isvicreli turk pastalarini cok begeniyorlar gelinim isten gelinceye kadar yaptim dolapta beklettiktten sonra alt katta oturan annesine goturdum 2 dilim gorunce inanamdi benim yaptigimi yalniz ben muzlu puding getirmistim tr den gelirken uzerine cilek kivi ile susledim bende onlarad cok mutlu oldu tesekkurler ellerinize saglik bu tatlari bizimle paylastiginiz icin not.yagli kagitla sarip beklemek islak beze saripta cok mantikli geldi

  257. merhabalar,
    sitenizi her zaman takip edip tarifleriniz deneyen biri olarak ilk defa yazıyorum size.bunun nedeni muzlu rulo pastanız:)çünkü cumartesi günü yaptığım pastanın bu kadar şık ve lezzetli olacağını düşünmemiştim.eşim, oğlum bayıldı.hele ki komşuma yolladıktan 5 dk sonra gelen telefon beni o kadar mutlu ettiki.yaşça benden büyük olan komşum şefika hanım “senelerdir muzlu pasta yaparım ama bu kadar güzelini yemedim.tarifini isteyebilirmiyim “dediğinde çok sevindim.cuma günü netten çıkarttığım tarifi hemen yolladım.pastaya ilgili yorumları daha önce önce okumuştum.kremasına 1 kaşık şeker fazladan ilave ettim.benim kekimin altı hafif koyulaşmıştı.başta üzüldüm fakat rulo yapıncaki görüntüsü süper oldu .bence altı çok hafif pembeleşebilir.bence püf noktası keki çıkarır çıkarmaz rulo şeklini verip ıslak bez koymak.gerisi çok kolay ve tadı enfes.çok tşkler…
    sevgiler

  258. ya arkadaslar ben kremayi tutduramadim, tarif edildigi gibi yapitim ama olmadi nedense lütfen bana bi öneride bulunun

  259. guzel gozukuyo. yapanlardan bir ricam var. seker miktarını ne kadar artırayım?

  260. Hatice Hanım,
    Öncelikle sitenizi ve emeğinizi tebrik ediyorum,uzun zamandan beri portakal ağacı’nı takip etmekten büyük keyif alıyorum ama bugün ilk kez her zaman bayıldığım muzlu pasta tarifinizi denedim.
    Açıkçası en çok korktuğum rulo yapmak işin en kolay kısımlarındandı.Yağlı kağıdın yardımıyla gerçekten kolay oldu.Ama benim içime sinmeyen şey kekin hamurunda ve krema da çok fazla olan yumurta kokusu,ve kremanın çok fazla gelmesi,ve yine kremanın çok az şekerli olmasıydı.Acaba hamura konan 4 yumurtayı 3’e,kremaya konanı da 1’e indirsek ve kremanın şekerini en az 7 kaşık koysak nolur diye düşünüyorum..
    Tekrar emeğinize ve yüreğinize sağlık,iyi günler…

  261. tarife bire bir uyguladım .tadı çok güzel oldu.eşimle ben pastayı bir oturuşta bitirdik.herkese tavsiye ederim.TARİF İÇİN TEŞEŞEKKÜRLER.

  262. dün akşam denedim. pandispanyayı dediğiniz şekilde rulo yaptım o kadar özen göstermeme rağmen rulo yaparken kek yırtıldı:((

  263. evt ya bende de kirildi, bi türlü olmuyo, ne yapmam lazim bi akil verin lütfen. yirtilan keki 3e ayirarak bi kat kek bi kat krema ve muz uzun kek kalibina dösedim ve tadi cok güzeldi, rulo yapamadim ama böylede güzel oldu…

  264. arkadaşlar tarifi(kakaosuz)denedim çok beğenildi.denemenizi tavsiye ederim.

  265. merhaba ,oldukça kolay bir anlatım,bir okadar da lezzetli.teşekkür ederim

  266. güsel olmuş saolunnn:s

  267. ya cok merak edıyorum acaba nasıl olcak neyse ben bi tairif yazayımda deneriz umraım güzel olur yapması zor gibi duryo ama

  268. kek güzel de, kreması kaynatırken kesti. Yani kaynatınca süt bozuldu.. ters olan ne idi ? :S

  269. evde denedim. çok güzel oldu. tşkler paylaşım için bitlisten sevgiler.

  270. arkadaşlar ben 6 kaşık şeker koydum kremasına harika oldu yalnız kremam biraz curu ve fazla oldu bence 1 litreden bir bardak az süt konmalı yinede harika bir tarif ben bayıldım birazda muz koydum kremaya çok güzel bir aroma tadı verdi herkese tavsiye ederim

  271. bu pasta süper oluyor.ben 16 yasında lise 2 YİYECEK İÇECEK ÜRETİMİ bölümü ögrencisiyim.bu nedenle her hafta bir gün yemek yapıoruz.
    bu persembe de bu pastayı yaptık ve süper oldu.bu tip tarifleri de cok sewiom.lütfen daha fazla koyun… :D:D

  272. kremasının yumurta kokma ihtimaline karşı içine vanilya koydum ve yumurta kokusu alınmmıyor.benim rulomda oldukça zor yuvarlandıhatta dağılcakmış gibi duruyordu bende şöyle bi yöntem geliştirdim üstüne krema koymadan önce sterçle sıkıca sarıp buzlukta beklettim böylece dağılmasını önlemiş oldum sonra buzluktan çıkarıp üstünün kremasını sürdüm.çok güzel oldu kardeşim kuzenlere de anlattı en kısa zamanda onlar da istiyorlar:)

  273. ilk defa pasta yaptım , tecrubesizliğimden ötürü olucak kreması oldukça tadsız oldu en azından benim dısarıda yediklerimin tadı daha yoğun oluyor.. kek kısmı için muhakkak buyuk bir tepsi kullanılması gerekiyor bnmki küçüktü o yuzden kalın bir zemin elde ettim ve dolayısıyla kremasıda oldukca fazla geldi denemeye değer emeğinize sağlık..

  274. slm hatice.ben bu muzlu rulo pastanın kekinde basarılı olamadım çöpe atmak zorunda kaldım ve cok üzüldüm vestel turba fırın kullanıyorum ve normal fırın tepsisinde yaptım.kek ince oldu ve tepsi büyük geldi.tepsinin her tarafına malzemeyi eşit oranda dağıtmaya calıstım ama yine olmadı bazı yerleri kuru oldu.rulo yapmaya calıstım belki olur diye ince oldugu için hemen kırılmaya basladı.yemin ederim o an sinirlerim alt üst oldu.birde keki yaparken unu biraz daha fazla koymamız gerekmiyormu?çünkü çok akışkan oluyor.acaba tepsiden dolayımı böyle oldu.

  275. slm hatice.ben yaptım hiç güzel olmadı keki çöpe atmak zorunda kaldım vestel turbo fırın kullanıyorum.fırının tepsisinde yaptım kek cok ince oldu ayrıca tepsinin her tarafına eşit oranda dağıtmaya calıstım ama olmadı bazı yerleri ince bazı yerleri kalın oldu.tepsi büyükmü gldi acaba.birde kekin biraz daha katı olması gerekmiyormu benimkisi cok akışkan oldu halbuki tam tarifi uyguladım.vallahi sinirlerim alt üst oldu ya.beceremediğime mi yanayım malzemeleremi…şaştım kaldım

  276. selam hatice.
    ben pastani ilk defa denedim,tam tarife göre gittim. hersey kivamindaydi, hic birseyde sorun cekmedim. demekki biraz el becerisi ve tecrübe lazim. ev halki okadar cok begendiki, ertesi günü yine yapmak zorunda kaldim

  277. merhaba,
    pastanın tarifini aynen uyguladım kek ince oldu yağlı kağıda yapıştı ve çıkmadı. krema çok sıvı ve tatsız oldu:(

  278. muhteşemmmmmmm birrr pastaaaa olduuu:)sabah erkenden kalktım ve yaptımm..ilkkez rulo pasta yapıorum ve harika oldu teşekkürlerrrrr.Sevgiyle kalın…

  279. Güzel bir pasta … ben 15 yaşındayım v e tür işlerii çokkk severim teşekkürler ama kafam karıştı ölçü verirmisiniz ne kada r arttırıcaz şekerini?? ve bazıları iyi yorum,bazıları kötü yorum yapıyor hangisine inanıcaz ilk def yapıcam ama rula değil sadece kremasını bulmak için girdim bu siteye. çok teşk.kafamda soru işaretleri kaldı ama yine sağoll

  280. tarifleriniz cok guzel nereyi gezersem gezeyim nette sizin kadar guzel tarif bulamiyorum cok basit herkesin anlayacagi sekilde anlatiyosunuz cok tsk ler basarilarinizin devamini dilerim fransadan sevgiler

  281. kremayı tutturamayanlar muzlu ya da vanilyalı puding ile bu pastayı yapabilirler. küçükken muzlu rulo pastayı öyle yapardım:)

  282. oncelikle merhaba, herkesin de belirttigi gibi tariflerniz gercekten cok guzel ve anlasilir bicimde.bunun icin size ayrica tesekkur etmek isterim.ben ve esim bizler birer pasta delisiyiz adeta!!sizin tariflerinize uyarak hazirladigim pastalar enfes oluyor.tekrar tesekkur ediyorum danimarkadan sevgilerle

  283. rulo pasta yapmak her nekadar kolay görünsede gerçekten beceri ister yapamayan arkadaşlar zamanla ve el tecrübesiyle herşey çözülür krema tamamen damak tadıyla alakalıdır azaltmak kadar çogaltmakta elimizde defalarca pasta yapmış biri olarak bi krema nekadar şeker kaldırir bilirim dedigim gibi zaman ve tecrübe bu pasayı yaptım şekerimi istedigim kadar attım ve harikaydı tekrar denemenizi tavsiye ederim

  284. çok güzel pasta tha 🙂 çok güzel tadı ben yedim.!