tırtıl kurabiye 2

akşam üzeri herkesin sorduğu tırtıl kurabiye tarifini almak için teyzemi aradım. kuzenim feyza "hatice abla biliyor musun onları ben yaptım" diyerek bana kurabiyelerinin tarifini yazdırdı. teşekkürler feyza!

malzemeler:

  • yarım paket (125g) margarin
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 çay bardağı toz şeker
  • 2 yumurta
  • aldığı kadar un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • arzuya göre kakao

hazırlanması:

1.  un ve kabartma tozu hariç kalan malzemeleri karıştırın. karışıma bir miktar un ve bir paket kabartma tozu ekleyin. unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin. hamuru birkaç dakika yoğurun.

2. hamurun bir kısmını tırtıl uçlu kalıba koyun. tepsiye parmak uzunluğunda hamurlar sıkın. aynı işlemi kalan hamurlar için de tekrarlayın. önceden ısınmış fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin.

not: bu kalıbı pazarlarda veya marketlerde bulabilirsiniz.

 

Önerilen makaleler

60 Yorum

  1. Teşekkurler 🙂
    Verdiğimiz rahatsızlık için ozur dileriz:)

  2. bu akşam yapmak istiyorum, ama bu tırtıl uçlu kalıbı bulamadım dün akşam… başka bi şekilde yapma ihtimalimiz yok mu…

  3. hatice yarın okulla (anaokulu) ile ailelerin ve çocukların birbiriyle kaynaşması için okulun düzenlediği bir çay daveti var. ama ben tarifi ve şekli feyzanın verdiği gibi yapıp senin verdiğin diğer tarifteki gibide çikolata sosuna batıracağım.kakaolu olanlarıda aynı şekilde muzlu pudingle süslesem nasıl olur? hani çocukların sevmesi açısından.
    (bu tarife öncelik verdiğin için ayrıcada teşekkürler şekil tadını bilmem ama şekil itibariyle gerçekten çok farklı)
    mutlu günler diliyorum güzel dostum.

  4. teşekkürler, yumuşak bir hamur derken ? huniden akması için biraz akışkan mı olması lazım.şu alabildiği kadar un tarifleri biraz tedirgin eder beni.
    kolaylıklar.

  5. slm öncelikle bu tarifi verdiğin için çok teşekkürler ama birde şu kalıbın resmini koysaydın daha iyi olurdu en azından ne aradığımızı bilirdik

  6. merhaba,
    Bende bu sitenin müdavimlerindenim.Bende size denediğim ve çok beğenilen bir tarif vermek istiyorum.Dener ve resmiyle yayınlarsanız sevinirim.Pişman olmayacaksınız 🙂
    Bir paket çikolatalı sosu tarifindeki gibi pişirip soğumaya bırakıyorsunuz.Diger yandan bir paket vanilyalı pudingi 3 su bardağı sütle pişiriyorsunuz.İçine 5-6 kayısı ince ince kıyıp karıştırıyorsunuz.12×24 ebatındaki bir kalıba vanilyalı pudingin yarısını döküyorsunuz.Bu arada oda sıcaklığına gelen çikolatalı sosun ( arada bir karıştırarak soğutmak gerekiyo ) içine iri kıyılmış bir paket bisküvi ve yarım çay bardağı iri çekilmiş fındık koyup karıştırıyarsunuz.Soğuyan vanilyalı pudingin üzerine döküyorsunuz.En üstede kalan vanilyalı pudingi döküp soğutuyorsunuz.Kalıptan çıkarıp arzuya göre servis yapıyorsunuz.Afiyet olsun.Yoruumlarınızı bekliyorum..
    Sevgiyle kalın

  7. Merhaba neslihan bende çikolatalı sosu 2 su bardağı süt ile pişirdikden sonra içine biraz katı yağ koyup karıştırıyorum,ılıtıyor ve içine kırılmış bisküvi+fındık+ceviz koyup piramit pasta yapıyorum.çikolatalı sos çok güzel….bu da benim acaba olur mu deyip uyguladığım bir şey, çikolatalı bisküvi yiyormuş gibi oluyor….

  8. gülçin, muzlu puding çok güzel fikir. umarım küçükler de sever.

    munise, uzun ince kurabiyeler yapıp çatalla şekil verebilirsin belki.

    gaye, normal kurabiye hamuru kıvamında olmalı. çünkü krema torbasından farklı birşey bu.

    neslihan ve derya, tarifleriniz için çok teşekkürler. hem kolay hem de lezzetli gözüküyorlar.

  9. derya pastaya nasil piramit sekli veriyorsun donduruyormusun .tesekkurler

  10. aaa evet önce uzun ince yapıp sonra çatalla uzunlamasına hafif bastırarak bu şekli verebilirim.
    çok teşekkürler hatice.
    bu akşam kesin yaparım, yarım sonucu yazarım
    kolay gelsin

  11. şekli buna pek benzemesede senin daha önce verdiğin tırtıl kurabiyeye benzer herhalde

  12. Merhaba Efnan,
    tarifi biraz eksik vermişim.harcı hazırladıktan sonra alimünyum folyoya döküyorum.elimle şekil vererek buzluğa atıyorum.yaklaşık 2,5-3 saatte tam donuyor(-18derecede).çalıştığım için pratik ve güzel sonuç aldığım bir keşif.kolay gelsin.

  13. Selam Hatice

    Kurabiye tarifini denedim gerçekten çok lezzetli ve görünüm olarak da orjinal. tariflerinin basit ve masrafsız olması verdigin tariflerin birebir tutması bu sitenin en sıkı müdavimlerinden biri olmamı sağladı. üstelik sadece ben değil şirketteki diğer arkadaşım da seni yakından takip ediyor. biz hergün yeni tariflerini sabırsızlkla bekliyoruz. En kısa zamanda sana yeni tarifler gönderecegim.
    Sevgiler

  14. tesekkurler derya

  15. Selam Hatice
    Tırtıl kurabiyenin kalıbının resmini görmemiz mümkünmü? Teşekkürler

  16. teyzeme tekrar gittiğimde çekebilirim ancak.

  17. arkadaşlar dün bu kurabiyeyi yaptım, yalnız şekil olarak böyle değilde normal yuvarlak yapıp çatalla şekillendirdim. hamurun yarısını sade yarısını da kakao lu yaptım.. kakao koyduğum hamura biraz da damla çikolata attım. enfes oldular. şimdi işyerindeki arkadaşlarıma ikram ettim. kimse inanamadı benim yaptığıma.
    teşekkürler hatice ve haticenin teyzesi

  18. birşey değil munise. herkesin kurabiyeleri beğenmesine sevindim.

  19. hatice bu tarifi ben de denedim.çok güzel oldu.ama bende kalıp olmadığından hamurdan parçalar koparıp avucumda hafif sıkarak şekil verdim.eşim çok beğendi

  20. arkadaslar bu kaliptan 1 milyoncularda birsuru var 🙂 eminim her sehirde milyoncu vardir dimi 🙂

  21. HERŞEY İNANILMAZZZZ

  22. hatice canım tırtıl kurabiyeyi yapmak istiyorum ama kalıbını bulamadım. Resmini koyman mümkünmü aradığızı bulmak açısından iyi olur. teşekür ediyorum

  23. sevgili hatice
    dün akşam iftarda yemek için tırtıl kurabiye yaptım.yalnız hamuru kalıptan sıkma aşaması beni biraz sıktı.2. tepsiden sonrasını kafama göre şekil vererek yaptım.bu akşam iftara davet ettiğim ailemede ikram ettim.özellikle babam çok
    beğendi ki babam yemek konusunda çok hassastır.
    ellerine sağlık

  24. hatice hn.verdiğiniz tarifler çok güzel özellikle tiramisu tarifi pratik ve leziz.

  25. Sevgili Neslihan hanım, çikolata soslu-pudingli tatlınız harika herkese tavsiye ederim.
    Bu sitenin bu yonunu seviyorum degisik kisilerden degisik cevherler cikiyor tabi bunuda sevgili Haticemiz’e borcluyuz,sagolsun.

  26. Sn Menekse Hanım
    tırtıl kurabiye kalıpları pazarlarda kesin satılıyor cuzcaciye satan yerlerde, tek bir pakette oluyor kısa 5-6 cm lik hunu seklinde pazarda ıvır zıvır sarımdak ezici gidi seyler satan yerlerde oluyor butun semt pazarlarındfa mutlaka bulunuyor. Baska yerde hic gormedim.
    Icine hamuru koyup asagıyada sen itttiriyorsun en guzelde o iptidai kalıpla oluyor malesef.

  27. bu tarifi yapan arkadaşlara bir sorum var. Unu ne kadar koydunuz? Bardak veya fincanla verebileceğiniz bir ölçü varsa çok sevinirim. Bu tarifi kesinlikle denemek istiyorum. Aldığı kadar un demeyin sakın:))))

  28. sevgili cansu ben bu tarife 4 su bardağı un koydum.

  29. çok teşekkürler ayşecim….bu haftasonu denemeyi düşünüyorum….

  30. selam site sakinleri ve Hatice,
    dûn tirtil kurabiyesin yaptim çok güzel oldu ama küçÜk bir sorunum oldu uçla.
    Ama bir tv kanalinda ustanin dedegi gibi mutfakta çare tükenmez ben tirtil uçluyla yapamadim fakat sikilan kurabiyeyle çok güzel kurabiye yaptim hatta birde mutfak yardimcilarimda vardi alti yasindaki kizim Gamze ve sekiz yasindaki oglum Ismail.
    çok zevle yapildi ve yenildi hatta annanemize de götürdûk çok begendiler.
    Emegi geçen herkese tesekkür ederim.

    selamlarimla …
    hafize…

  31. geçen hafta işyerinde yeni yıl partisi vardı, herkes bişeyler yapıp getirdi. bende yeni aldıığım tırtıl kalıbımla bu kurabiyeden yaptım.. hamurları sıkmak biraz güç ve zamanımı çok alsada görüntüleri ve tadları çok güzeldi.
    sonrada aklıma geldi, keşke hem kakoulu hamurda hemde sade hamurda ikisini beraber huni kalıba doldurup sıksaydım diye.. iki renkli daha hoş olurdu, neyse bi dahaki sefere artık

  32. bende hep bu tarifi ardım bende sitenizin yenisiyim daha her yerini bilmiyorum ama çok güzel tariflriniz var annemde bu kalıptan vardı ama bende yok hemen alıp deneyeceğim.En son doğum günümde kuzenle birlikte denemiştik ama tam bir fiyaskoydu kafana atsan kafanı kırar derler ya o misal taş gibi oldu arda ogünün çekimlerini seyredip gülüyorum işallah bu sefer başarırım.:))

  33. Selam,
    Bu tarif tırtıl kalıp paketlerinin üstündede var.

  34. merhabalar sevgili hatice sitenle tanışalı yaklaşık iki ay kadar 0ldu,bayılıyorum bu siteye,süpper tariflerin var ve ben yavaş yavaş denemeye başladım tariflerini.. tırtıl kurabiyeyide denedim çok beğendim,özelliklede tadını çok beğendim,tıpkı bisküvi tadına benzettim.. bu siteyle karşılaştığım için kendimi çok şanslı görüyorum.. selamlar

  35. Sevgili Ayşe, tarifi beğenmene çok sevindim. İnşallah her denediğin bunun kadar süper olur:)

  36. Tırtıl kurabiyeyi nihayet denedim ve çok güzel oldu. Bir kısmını da kakaolu yaptım ama ben sade olanları daha çok beğendim. Elde yuvarlayarak kurabiye yapmaktan çok daha kolaymış… Teşekkürler Hatice.

  37. selamlar. Bende tırtıl kurabiyesini yapıyorum ama içine bir su bardağı mısır nişastası katıyorum, daha güzel oluyor. İnsanın ağzında dağılıyor.

  38. Sonunda tırtılları yaptım.İş yerine de götürdüm,çok beğenildi.

  39. tırtıl kurabiye kalıbını bilmediğim için pastalar için kullanılan krema kalıplarından kullandım.tırtıl aparatını taktığım halde olmadı.(en kalın aparatı bile ince çıkartıyor hamurları ve kenarları tırtıl olmuyor!) mutlaka tırtıl kurabiye kalıbı olmalı. pazarlarda satılıyor..

  40. Tırtıl kurabiye aparatını marketten aldım ve bugün de yaptım.Yarısı kakaolu yarısı sade.Nasıl mı oldu? MÜKEMMEL.Teşekkür ediyorum.

  41. denedim ve bayıldım
    yapan herkezin ellerine sağlık…

  42. selam Hatice sabahleyin pişirdiğim tırtıl kurabiyeler enfes oldular arkadaşlarım yaptığıma inanamadılar tarif istediler bende tek adres portakalağacı dedim kendine iyi bakman dileğimle şimdilik hoşçakal

  43. sevdim bu siteyi…….

  44. merhaba hatice,
    Bir senedir Barselona’da yaşıyorum.Çalışma vizemin gelmesini bekliyorum şuan da, dolayısıyla da bu boş zamanımda keşfettiğim sitenden bulduğum bu güzel lezzetleri deniyorum.Ben de yemek yapabilirmişim diyerek gurulanıyorum artık:))Eşim de bu gelişmeden hayli memnun doğrusu, ama bu gidişle bir de rejim derdimiz olacağa benziyor:)sana çok teşekkürler,yolun düşerse buralara beklerim,teşekkürler,her tarifin için ellerine sağlık…

  45. merhaba hatice;
    Tırtıl kurabiyelerden denedim.Çok güzel oldular.Herkes çok beğendi.Aklıma birşey takıldı;acaba tozşeker yerine pudra şekeri koyarsak nasıl olurlar diye düşündüm.Şimdi onu deneyeceğim.Eğer güzel olurlarsa haber veririm.Herkese tatlı haftalar…

  46. süper kurabiye

  47. selam bu siteye 1 aydır giriyorum ve çok beğendim.herşey çok açık anlatılıyo ama bişey sormak istiyorum.bu tırtıl krabiyeler kaç derecede ve yaklaşık kaç dakkada pişicek.
    cevabınızı bkliyorum.

  48. bende bir sey soracagim hatice tirtil kurabiye kalibini nerede bulabilirim,bu yoksa krem santiyi SIKTIGIMIZ krema torbasi ilemi yapiyorsunuz.cevaplarsan sevinirim

  49. Herkese merhaba,

    Hatice onca tarif varken bu tarifi kafaya taktım, yaptım tabi yapmasına da sonuç tam bir fiyasko:)))) Keşke yorumları okusaydım, Cansu nun sorusuna 4 su bardağı kullanılacak yanıtı gelmiş ama malesef ben bunu görmedim. Hamur akışkan olsun dediğin içn de öyle yaptım ama sonuç komedi. Baya bir akışkan oldu :)) Biskivi şeklinde yani. Lütfen tarife takriben 4 su bardağı un ibaresini koyar mısın? Vakit azlığından dolayı her zaman yorumları okuma şansımız yok. Tüm denediğim tarifler süperdi ama bu da nazar boncuğu oldu işte. Kendine iyi bak.
    Sevgiler…..

  50. haticecim tarifini denedim canım muhteşem oldular…ve benim favori kurabiye hamurlarımın arasında yerini aldı…çok teşekkür ederim….

  51. sevgili hatice abla,siteni yeni keşfettim ve cok güzel tarifler var bu arada tırtıl kurabiyeni yapmak istiyorum fakat anlamadıgım kakaolu yapmak için hamurun yarısını ayırıp kakaomu eklemem lazım yarımcı olursan sevinirim çünkü yapmayı cok istiyorum sevgilerle.

  52. tırtıl kurabiyeyi denedim fakat sert oldu deneyen arkadaşlar cevap verirse sevinirim yoksa doğrumu yaptım

  53. merhaba öncelikle az önce tırtıl kurabiyeyi denedim ama tabiki o tırtıl kalıbım olmadıgı icin daha farklı bir sekil verdim eger kalıbı olmayan arkadaslar varsa yaptıgımı yapabilirler.. hamuru actım ve ortasına kakolu hamuru yerleştirdim ve yuvarladım sonrada iki renkli kurabiye olmus oldu…peki bunu neden yaptım cünkü krema torbası ile denedim ama cok kücük oldugundan cok ince oldu hamur.. tariflerin icin tskler simdide peynirli pogaca yapacagım hehe bu arada gecen gün simit yapmıstım herkes bayıldı tarifler icin tşkler…

  54. MERHABA BENİMKİDE SERT OLDU VE AĞIZDA DAĞILMADI NEDEN OLABİLİR YARDIMCI OLURMUSUNUZ…………..

  55. merhaba, şimdiye kadar 2 başarısız tırtıl kurbiye yaptım bu üçüncü olucak, ilkinde hamur çok katı oldu un fazla gelmiş, sonra herşey doğruydu ama hala kurabiye ağızda dağılmıyordu oysa ki tarife uymuştum sonra kurabiye yapımına dair bir şey öğrendim. içine katılan margarin susuz olmalıymış. bunun için erittiğim yağı tekrar dondurdum ve cidden bardağın dibinde kalın bir su tabakası oluştu, bu suyu süzerek tekrar kurabiyeyi yapıyorum ama hala bilmediğim bişey var. kurabiyeyi kaç derece fırında ve kaç dk. pişirmeliyim. fırın önceden ısınmış olmalı mı? bilen arkadaşlar söylerlerse memnun olurum. herkese afiyet olsun

  56. ya hatice tırtıl kurabiye kalıbı bulamadım ben.bunu yaş pastaların üzerini süslemekte kullandığımız gereçlerle yapsak onunda tırtıl ucu var ya,olmaz mı,çok mu küçük olur.ne bilim sorayım istedim.sevgilerle,

  57. arkadaşlar bukurebiyeyi senelerdir yaparım.önemli bi not vereyim ben 1 çay bardağı sıvı yağ yerine 1çay bardağı zeytinyağı koyuyorum.hem daha lezzetli hemde ağızda hemen dağılan kurebiyeler elde ediyorum.denemenizi tavsiye ederim farkı görüceksiniz.

  58. ben 28 yaşında bir genç bayanım. ben sizden bu kurabiye tarifi aldım .ilk yapışımda misafirler geldi. ve onlar habersiz gelince onlara bunu ikram ettim. görünüğşünü gören çok güzel görünüyo dediler tarifini ver dediler.bende verdim .sonra herkes başladı yemeye yiyen cekildi yemeyi bıraktı.bende niye yemiyorsunuz dedim .onlarda tadına bakarsan anlarsın dediler.ve yedim bide ne göreyim iğren bişey hemen çöpe atım .gelen misafirler samimi arkadaşlarımdı .sizin sayenizde küstük.öbür dümyada iki elim yakanızda. madem kurabiye yapmasını bilmiyonuz niye internete yayınlıyorsunuz sanki güzel olmuş gibi görünüşe aldanmayın aldanıpta yapmayın tavsiye etmem bu tarifleri yapmadan önce yorumları okumanızı tavsiye ederim. FATMA_DİLEK_ÖZDAMAR.

  59. internetle yeni tanıştım.dünyanın 8. harikası diyebilirim.tabi ki bu benim görüşüm.tırtıl kurabiyeyi ben de denedim harika bir tat.teşekkür ederim.

  60. Merhaba
    Küçük bir önerim var.
    Ben bu kurabiyeyi yaparkan, undan eksiltip eksilttiğim miktar kadar ince çekilmiş fındık ilave ediyorum Hatta hindistan cevizi. Tat bambaşka oluyor. Fındık ve hindistan cevizi aroması sevenlere önerilir.

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: