Şeftali Yemek Etkinliği – Bölüm II

Dün akşam Kanada’da kalan listemize bugün komşu ülkesi Amerika ile devam ediyoruz.

Zinnur2Montreal’den kalkıp geldiğimiz NY’ta bizi etkinliğin mimarlarından Zinnur ve kızı Zeynep harika bir pasta ve sorbe ile karşılıyor. Zinnur’un pasta yapımı konusundaki ustalığını sergilediği  Şeftali Sorbeli ve Bezeli Kubbe Pasta‘yı ve sorbeyi görünce doğrusu  "etkinlik için bir dergide gördüğüm içi dondurmalı dışı bezeli pastayı denememem çok iyi olmuş, yoksa benim yaptığım bunun yanında çok sönük olurdu" diye düşünmekten kendimi alamıyorum.

SeftalisarmasiKubbeli pastayı NY’ta bırakıp tekrar İzmit’e geliyoruz. Yeni tatilden gelen bir diğer blog komşumuz Emel etkinlik için pastanelerdeki hamur işlerini aratmayan bir tarif hazırlamış. Şeftali Sarması hem çok şık hem de meyveleri ile çok hafif gözüken bir tarif olmuş.

BurcuBir diğer pasta ustasına misafir olmak için bu defa İstanbul’a geliyoruz. Birbirinden güzel kişleri ve pastaları ile ünlü Pastacı, iki harika malzemeyi ve krema katlarını bir araya getirerek hazırladığı Şeftalili ve Çikolatalı Pasta ile bu konudaki haklı ününü bir kez daha kanıtlamış oluyor.

Zeynepİstanbul’dan ayrılıp Ankara’ya geldiğimizde Küçük Hikayeler sitesinin tatlı yazarı Zeynep’i şirin bir sunumla bizi beklerken buluyoruz. Beyaz Şapkalı Şeftaliler, bir çocuğu şeftaliyle nasıl kandırabiliriz sorusuna yanıt ararken ortaya çıkmış ama biz bile bu güzellik karşısında seve seve kanmaya razı oluyoruz.

SibelAnkara’dan ayrılırken kahve kokularının geldiği yöne doğru ilerliyoruz. Kahve bizi Ege’nin bir kıyı kentine kadar götürüyor. Sibel’in Kahvesine ulaşınca Ege’nin doğallığına yakışan bir tarif buluyoruz; Zencefilli ve Kuru İncirli Şeftali. Tijen İnaltong’un tarifini deneyen Sibel tatlısını dondurmayla ikram edince günün bütün yorgunluğunu unutuyoruz.

DilaraKısa sürede bu kadar yol katedip devamlı yeni lezzetler denemek bizi biraz yorunca soluğu Ankara Hacettepe’de Dilara‘nın yanında alıyoruz. Dilara, onca tatlıdan sonra bize çalışan ama aynı zamanda lezzetli şeylerden hoşlanan kişilerin seveceği bir salata sunuyor; Şeftalili Tavuk Salatası. Hacettepe’den günü hafif tatlarla devam ettirmemiz gerektiği öğüdünü dinleyip yavaş yavaş yola devam ediyoruz. 

Basak_1Salatalarla devam edip değişik lezzetlerin izlerini sürerek ekşi, tuzlu ve tatlının görsel bir şölende bir araya geldikleri Lezzetin İzinde‘ye ulaşıyoruz. Başak, İstanbul lezzetlerini paylaştığı sitesinde bu defa eşiyle beraber ortaya çıkardığı ilginç bir lezzeti paylaşmış. Şeftalili Lezzeti, değişik tatları bir arada seven misafirler için mutlaka denenmesi gerekenler listesinde yerini alıyor.

HeraHazır Başak sayesinde değişik tatlara, kokulara alışmaya başlamışken bir diğer değişik lezzet de Hera’nın sitesi herapist‘ten geliyor. Hera, anlatımıyla bile çok güzel bir koku verdiği anlaşılan Kakuleli ve Şeftalili kek tarifi ile yakın zamanda aktara uğram gerektiğini fark etmemi sağlıyor.

BasakburcuOnca değişik lezzetten sonra artık diyet yapmanın zamanı gelmiştir diyerek İzmir’e, Başak & Burcu’nun sitesi Diyet Yemekler‘e yöneliyoruz. İyi haber, Diyet yapanlar da kek yiyor! Kepekli un ve esmer şekerle hazırlanan Kıtırlı Şeftali, diyet yemeklerinin tatsız olacağı söylentisini ortadan kaldırmaya yetiyor.

DilekBugünün kapanışını İsviçre’deki bir diğer etkinlik mimarımız, Dilek yapıyor. Dilek, bizlerle evlerinde sık yapılan, pratik bir tarifi ve ilk kez denediği ballı, limonlu ve naneli bir karışım ile fırınlanmış şeftali tarifini paylaşıyor. Şeftalili Rüya ve Kaymaklı Şeftaliler sırf görünüşleriyle bile gönlümüzü fethediyorlar. (Gülşen’in şeftalili fikirlerine bakmayı da ihmal etmeyin bu arada. Onlar da harika!)

Yarın kıtalar arası şeftali yolculuğuna kaldığımız yerden devam edeceğiz!

Önerilen makaleler

0 0 oylar
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest
12 Yorum
Newest
Oldest Most Voted
Inline Feedbacks
Tüm yorumları gör
fatma
fatma
15 yıl önce

tariflerinize bayılıyorum.7 haftalık hamileyim tarifleri hem geziyorum hem bol bol arkadaşlarıma tavsiye ediyorum.işin kötü yanı canımın çektiklerini kalkıp yapıp yiyorum müthiş tabiiki benim sonum da müthiş!sevgiler

sezgi
15 yıl önce

merhaba hatice, bu sitenin sakinlerinin böyle bir haberi duyarsızlıkla karşılamayacağını bildiğim için yazıyorum: Darica – Bayramoğlu Kuş Cenneti, Boğaziçi Hayvanat Bahçesi ve Botanik Parkı ilgisizlikten dolayı kapanmak üzereymiş, müthiş kuş çeşitlerini, büyük bir akvaryumu, sürüngen evi ve botanik bahçesini barındıran bu müthiş mekanın girişi de 15 ytl. Ne yazık ki gidebilmek için araba gerekiyor.
yol kolay, tem otoyolu üzerinden eskihisar sapağından sapılıyor, çayırova-bayramoğlu tabelalarından sonra Eskihisar feribot tabelası takip ediliyor.Darıca’ya saptığınızda hayvanat bahçesi okları görünüyormuş.
ben küçükken gittiğimi hatırlıyorum ama yakınlarda kapanmadan bir daha gitmek istiyorum. sizin de gitmek isteyeceğinize eminim. 3 binin üzerinde hayvanın yanısıra 500 bitki türünü de barındıran botanik parkında zaman geçirmeyi düşünüyorum. bu arada ben de bir bahçe sitesi yapamk istiyorum. genel bir arama yaptım ama türkçe bir blog göremedim. yardımcı olmak isterseniz sayfaya bir göz atın . belki gelmek isteyenler araçlarını paylaşabilir hep birlikte gidilebilir. şeftali etkinliğinden sonra böyle bir tanışma da düzenleyebileceğine inaniyorum. yoluna devam et, gıptayla izleniyorsun!

yağmur yücel
yağmur yücel
15 yıl önce

yapacağınız peynirli bağaçaların içine her zaman kullandığınız maydanozun yerine NANE KULLANMAYI DENEYİN! ben tesadüfen bunu keşfettim ve çok memnunum..ayrı bir ferahlık veriyor..

Hatice
Hatice
15 yıl önce

Gerçekten güzel bir site olmuş ellerine saglık iştahım kabardı ben gidip kendime bir kek hazırlayayım

asli
asli
15 yıl önce

Hatice Hanım tebrik ederim.Burası haika bir site.İnternette hep böyle bana uygun tarifleri resimli,kolay anlarımlı ve ölçülü,pratik,değişik,eğlenceli,her aradığımı bulabileceğim bir site arıyorum.1 sene sonra bugün sizi buldum.Hep hazır malzemelrden yapılan tarifleri fazla begenmiyorum.Mesela pasta yapıcaksam kremasını kendim hazırlamalıyım.Hazır krema istemem.Buna benzer başka hazır malzemeleride.Şimdi ilk iş rulo pastanızı denemk olucak.Umarım becerebilirim.Artık sitenizin müdavimlerinden biri olucam.Tekrar teşekkür ederim.

selma
selma
15 yıl önce

sevgili hatice,
verdigin emekler icin binlerce tesekkür. Aksamlari bu sitede seni ziyaret etmek cok güzel bir aliskanlik haline geldi. Basarilarinin devamini ve mutluluklar diliyorum. Benide mail listene alabilirsen cok sevinirim.
Selma

Hatice
15 yıl önce

Pınar, aynı sitede sağdaki linklerde sorbe tarifi var.
Yelena, Gulten hn, Meral, Pınar & EylülDefne; sizlere de teşekkürler!

eylüldefne
eylüldefne
15 yıl önce

katılan herkesin ellerine sağlık, Hatice sayende pek çok yeni tarifimiz oldu teşekkürler

Pınar
Pınar
15 yıl önce

Merhaba,
Sorbeli ve bezeli olan tarif muhteşem gözüküyor, tarifte şeftalili sorbe denilmiş ama nasıl yapılmadığı anlatılmamış. Sorbe nedir ve nasıl yapılır? Bilen varsa cevap verebilir mi? Teşekkürler

Meral
Meral
15 yıl önce

Tariflerin hepsi birbirinden güzel. Yapanların ellerine sağlık, hepsini birarada bizlere sunan senin de ellerine sağlık Hatice

gulten
gulten
15 yıl önce

Hepinizin ellerine saglik mukemmel gorunuyor…Hepsini tek tek denemek isterim …

Yelena
Yelena
15 yıl önce

Hatice, bu ne guzellik ya! Esim yine diyet yapmasaydi, ilk hangisini denecem diye dusunup karar veremezdim herhalde! Tum emek veren arkadaslarin ellerine saglik!

Mail Listesine Üye Olun

Kitap & Kahve Kulübüme Üye Olup Benden Haftalık Mektup Alabilirsiniz.

Adresinizi Kimseye Satmayacağıma Söz Veriyorum!
12
0
Fikirlerinizi duymayı çok isterim, lütfen yorum yapın.x
()
x
%d blogcu bunu beğendi: