Hollanda’dan sonra İstanbul’a; Gelincik Tarlası‘nın ev sahibesi Burcu’ya gidiyoruz. Burcu’nun sitesi henüz iki aylık ama sizi sitesine bağlayacak güzellikte bir yazı stili var. Bu anlatım tarzı nefis bir tarif ile birleşince ortaya Şeftalili Profiteroller çıkmış. Burcu’ya "ne iyi ettin de katıldın!" diyoruz biz de.
Gelinciklerin yanından ayrılıp şeftali ağaçlarına doğru yol alıyoruz. Yemek Zevki‘nden Melda, bizler için önce ağacından şeftali toplamış, sonra da peşmelba yapmış. Fotoğraflarını çekemeden makinesi bozulduğu için bizlere gösterememiş ama biz harika şeftali ağaçlarıyla da yetinmeye razı oluyoruz.
İstanbul’dan ayrılıp Ankara’ya, Mekanımız Mutfak sitesine geliyoruz. M.Mutfak’tan Hatice bizimle Şeftalili Tart tarifini, Şule ise Şeftalili Kek‘ini paylaşıyor. Her ikisine de zahmetli bir seçim sürecinden geçip bu güzel tatları paylaştıkları için teşekkür ediyoruz.
Ankara’dan, Amerika’ya; tanıdığım en şirin Fransız olan Estelle‘nin yanına gidiyoruz. Estelle, Gourmet dergisinde görüp denediği ismiyle bile gönlümüzü fetheden tarifini paylaşıyor: Amarettis (acı badem kurabiyeli) şeftali dolması. Fotoğrafları görünce "eve gitmeden markette amarettis arasak mı?" diye düşünmeye başlıyoruz…
Estelle’ye Ankara’da bizi bekleyen Banu’ya sözümüz olduğunu söyleyip, dolmaların tadına bakamadan ayrılıyoruz. Banu’nun sitesi Paylaşılan Tatlar etkinlik sayesinde keşfettiğimiz sitelerden biri. Bize Dr. Oetker’in nektarinli tartından uyarladığı Şeftalili Tart‘ı sunuyor, fotoğraftaki tarta uzanan minik ellere bakınca da çok lezzetli bir tarif olduğunu belli oluyor. Bu vesileyle Banu’ya "hoşgeldin!" diyoruz.
Banu’dan sonra yavaş yavaş sonuna geldiğimiz listemizde yemek bloglarının üç Hatice’sinden birine ait olan Semaver‘e misafir oluyoruz. Adaşım, benim gibi üzeri kıtırlı tart sevenlerin sevinçle karşılayacağı "görüntüsü böyle ise tadı kim bilir ne kadar güzeldir" dedirten tarifini yazmış; Şeftalili Bademli Tart.
Bir sonraki durağımız tekrar İsviçre. Bu defa Hülya sitesi Çay Saati‘nde bizleri ağırlıyor. Hülya, etkinlikten son anda haberdar olsa da bizim için epey bir zahmete girerek hazırladığı nektarinli dondurmaları sunuyor. Tarif için Hülya’ya teşekkür ediyor, nektarinleri ne yapıp edip bulan babasına saygılarımızı sunuyoruz.
Benim denediğim karamelize nektarinli lorlu cheesecake, şeftalili ve bademli muffin, şeftalili ve böğürtlenli pay tariflerini de buradan görebilirsiniz.
Son iki tarifimizin fotoğrafları yetişmemiş ama yine de önemli olan paylaşmaktır deyip onları da anmadan geçmek istemiyoruz. Yine yeni tanıştığımız yazarlardan Aslı, bizler için Şeftalili Tatlı‘nın, Esra da Şeftalili Streusel‘in tariflerini yazmışlar. (Esra’nın tarifinin İngilizce versiyonunu & fotoğrafını Williams-Sonoma‘da görebilirsiniz.) Aslı ve Esra’ya da tarifleri için çok teşekkür ediyoruz.
İlk etkinliğimiz böylece sona ermiş oldu. Bizler için zaman harcayıp yeni tarifler bulan, bunları denemek için zamanlarını harcayan tüm yazarlara yazarlara ve bu heyecanı bizlerle yaşayan tüm okuyuculara teşekkürlerimi sunuyorum.
not 1: eğer unuttuğum ya da ismini yanlış yazdığım birileri olduysa lütfen bana mail atıp uyarsın, kendisini listeye ekleyebilirim/ ismini düzeltebilirim.
not 2: Etkinlik dolayısıyla son iki haftada gelen e-postaların & yorumların bir bölümüne cevap yazamadım, önümüzdeki günlerde cevap yazmaya çalışacağım…
merhaba, türkiyedeki tek gerçek yemek sitesi olarak sizi görüyorum.siteniz çok sevimli ve içten .artık hergün ziyaret etmeden duramıyorum.sizi tebrik eder ve bu başarılarınızın devamını dilerim.benimde bir yemek sitesi çalışmam var.yakında aktif olduğunda sizi haberdar ederim.gürcü mutfağı ve yemekleriyle ilgili,özellikle kişniş otu ve ceviz yoğun olarak kullanılıyor yemeklerinde. sevgilerimle.nurten iyem
Yükleniyor...
rifat
17 yıl önce
Ben bu siteyi her ziyaretimde ki bu her gun sabah saat 10 oluyor guncellendikce icim acılıyor canım cok daha fazla yemek cekıyor 🙂 asker adam bu kadarını bulamasada gercekten cok hos gorunuyorlar buradan bu yemekler elınıze saglık her zaman boyle guzellıkler ıcınde olun
Merhaba,
Cok alisik oldugunuz bir yorum sanirim, ama tekrarlayacagim: Harika bir site. Ellerinize saglik. Ben de kendi capimda birkac tarif denedim. Hepsi cok guzel oldu. 22 Agustos’dan beri guncellenmedigini goruyor ve endiseleniyorum. Devam ediyorsunuz degil mi?
Bizi tariflerinizden mahrum birakmayin.
Sevgiler,
Esra
Yükleniyor...
ece
17 yıl önce
merhaba hatice abla.yaşım daha küçük olmasına rağmen değişik yiyecek we tatlıları çok sewiyorum we sitenizi çok beğenerek geziyorum.gerçekten sitenize hayranım,en hoşuma giden yanı ise çok samimi olması.anlatımınız insanın içini ısıtıyo.sizi gerçekten tanıyabilmek isterdim.
nyse.ben siteden bikaç pasta fln denedim.hepsi çok lezzetliydiler.şimdi de un kurabiyesi yapmak istiyorum.ama sitenizde tarifi yok.bi kere denedim 1 paket yağ 1 paket pudra şekeri we undan yaptım ama nedense sert oldu.yani tadı fena diildi ama o bildiğimiz ağızda dağılan un kurabiyesi olmadı.eğer yardımcı olursanız çok sewinirim 🙂
Yükleniyor...
bahar
17 yıl önce
sevgılı hatıce hn,sıze ılkkez maıl yolluyorum.Neredeyse 1 yıl once tanıstım portakalagacıyla,ve o gun bugun sabah ıslerımı bıtırır bıtırmez ılk ıs sıtede yenı tarıf varmı bakmak oluyor.Çogu tarıfınızı denedım,herkes bayıla bayıla yedı,gercı sızın fotograflarınızdakı kadar ıstah acıcı gorunumlu oldularmı bılmıyorum ama lezzetlerı kesınlıkle mukemmeldı.Tarıflerınızı paylastıgınız ve vaktınızı bu guzel sıteye ayırdıgınız ıcın tesekkur ve tebrık edıyorum.YUREGINIZE VE ELLERINIZE SAGLIK….SEVGIYLE KALIN..
hepsi birbirinden harika..ellerinize sağlık kızlar..
Yükleniyor...
pınar
17 yıl önce
merhaba herkese…
uzun bir aradan sonra anca yazma fırsatı buluyorum ve bu arada günü gününe takip edemediğim için üzüntü duyuyorum 🙁
sizden soya sosuyla ilgili bilgi almak istiyorum.ne şekilde yaparsam daha lezzetli olur acaba?umarım kısa zamanda cevap gelir herkese lezzetli bir hafta diliyorum.
Sevgili Hatice,
gerçekten çok zevk aldım ben bu etkinlik işinden 🙂 Devamı gelir inşallah. Bu etkinlik sayesinde yeni bloglar keşfetmek en güzeliydi. Hepsini detaylı olarak inceleyeceğim ilk fırsatta. Sen, Dilek ve Zinnur bu işin mimarlarısınız. Sizlere bu güzel düşünceniz ve uğraşlarınız için, katılan tüm arkadaşlarıma da katılarak renk kattıkları için teşekkür ederim.
Sevgiler…
Yükleniyor...
arzu
17 yıl önce
Şeftali-YE etkinliğine katılan tüm blogları kutluyorum. Ellerinize sağlık hanımlar. Böylece kocaman bir şeftalili tarifler dosyam oldu.
Haticeciğim seni de başarılı ev sahibeliğin için kutluyorum. sevgiler
Yükleniyor...
yelda
17 yıl önce
fazla söze gerek yok..tam bir şölen..herkesinellerine yüreğine sağlık..
Fotoğraflar iştah açıcı,tarifler harika,ekranın camı olmasaydı hepsinin ucundan azıcık tadardım:))
Bu güzel tarifler için herkese ayrı ayrı teşekkürler.
Yapanların ellerine sağlık,yiyenlere afiyet olsun
Sevgili Hatice,
Öncelikle güzel sözlerin için teşekkür ederim. Ama en büyük teşekkür böyle bir etkinliğe ev sahipliği yapıp, birçok blog sahibi ile tanışmamızı sağladığın için. Sevgiler…
Yükleniyor...
ümran gügercin
17 yıl önce
çok hoş tarifler.şeftaliden hiç bu kadar çok tarif çıkacağını tahmin etmezdim.Gözüme kestirdiğim tarifler var.mutlaka deneyeceğim.emeği geçen herkese çokkk teşekkürler.
Yalnız bişey itiraf edeceğim;tüm siteleri gezdim ama yine kürkcü dükkanındayım.sebebini tam olarak bilmiyorum ama beni çekiyor burası……
Herşey için teşekkürler sevgili Hatice.
Sevgiler,
Haticecim bu güzel organizasyon için dilek, zinnur ve sana çok teşekkürler, böylece yeni sitelerden de haberdar olup, güzel lezzetlerle karşılaştık…bakalım şimdi sıra kimde:))
Yükleniyor...
funda_mete
17 yıl önce
Hepiniz süpersiniz 🙂 başta bu etkinliğin fikir anneleri Dilek, Zinnur ve Haticecim ve etkinliğe katılan zaman ayırıp emek veren herkese çok teşekkür ederim. Hepinizin ellerine ve gönlüne sağlık. En sevdiğim meyvenin bu kadar çok tarifini öğrenmek benim için çok büyük bir hediye. Oğluşla ben hepinizi kucaklıyoruz
Sevgilerimle
Funda & dün pipetle şeftali suyu içmesini öğrenen Mete’m (23 aylık canım)
Yükleniyor...
ilhame
17 yıl önce
Selamlar,
Oncelikle herkese verdikleri zahmetden ve paylastiklari guzelliklerden dolayi tesekkurler.
Hatice, bence seftalili tariflerle tanismakla yanasi bu etkinligin daha da guzel bir faydasi oldu. Diger bloglarla bizleri tanistirdi.
Bu uc gun icinde yeni yeni bloglari gezmekten buyuk keyif aliyorum. Degisik tarifler, degisik fikirlerle tanismak cok hos.
Ama kimse duymasin,:)) senin blogun kadar sirin ve icerigi bunca zengin blog yok. Bu benim fikrim.
Diger blog arkadaslarini uzmedim umuyorum. Rekabet guzel sey. Ve bir gun onlarin da bloglari ile ilgili bu sozleri soyleyen olursa ne guzel.
Seni ve arkadaslarini yaptiginiz isten dolayi tebrik ediyorum.Basarilarinizin ve boyle etkinliklerin devamini diliyorum.
merhaba, türkiyedeki tek gerçek yemek sitesi olarak sizi görüyorum.siteniz çok sevimli ve içten .artık hergün ziyaret etmeden duramıyorum.sizi tebrik eder ve bu başarılarınızın devamını dilerim.benimde bir yemek sitesi çalışmam var.yakında aktif olduğunda sizi haberdar ederim.gürcü mutfağı ve yemekleriyle ilgili,özellikle kişniş otu ve ceviz yoğun olarak kullanılıyor yemeklerinde. sevgilerimle.nurten iyem
Ben bu siteyi her ziyaretimde ki bu her gun sabah saat 10 oluyor guncellendikce icim acılıyor canım cok daha fazla yemek cekıyor 🙂 asker adam bu kadarını bulamasada gercekten cok hos gorunuyorlar buradan bu yemekler elınıze saglık her zaman boyle guzellıkler ıcınde olun
Çok Güzel bir site olmuş
deneme
Çok şirin bir site yapmışsınız tebrikler
http://www.kpssonline.com
Merhaba,
Cok alisik oldugunuz bir yorum sanirim, ama tekrarlayacagim: Harika bir site. Ellerinize saglik. Ben de kendi capimda birkac tarif denedim. Hepsi cok guzel oldu. 22 Agustos’dan beri guncellenmedigini goruyor ve endiseleniyorum. Devam ediyorsunuz degil mi?
Bizi tariflerinizden mahrum birakmayin.
Sevgiler,
Esra
merhaba hatice abla.yaşım daha küçük olmasına rağmen değişik yiyecek we tatlıları çok sewiyorum we sitenizi çok beğenerek geziyorum.gerçekten sitenize hayranım,en hoşuma giden yanı ise çok samimi olması.anlatımınız insanın içini ısıtıyo.sizi gerçekten tanıyabilmek isterdim.
nyse.ben siteden bikaç pasta fln denedim.hepsi çok lezzetliydiler.şimdi de un kurabiyesi yapmak istiyorum.ama sitenizde tarifi yok.bi kere denedim 1 paket yağ 1 paket pudra şekeri we undan yaptım ama nedense sert oldu.yani tadı fena diildi ama o bildiğimiz ağızda dağılan un kurabiyesi olmadı.eğer yardımcı olursanız çok sewinirim 🙂
sevgılı hatıce hn,sıze ılkkez maıl yolluyorum.Neredeyse 1 yıl once tanıstım portakalagacıyla,ve o gun bugun sabah ıslerımı bıtırır bıtırmez ılk ıs sıtede yenı tarıf varmı bakmak oluyor.Çogu tarıfınızı denedım,herkes bayıla bayıla yedı,gercı sızın fotograflarınızdakı kadar ıstah acıcı gorunumlu oldularmı bılmıyorum ama lezzetlerı kesınlıkle mukemmeldı.Tarıflerınızı paylastıgınız ve vaktınızı bu guzel sıteye ayırdıgınız ıcın tesekkur ve tebrık edıyorum.YUREGINIZE VE ELLERINIZE SAGLIK….SEVGIYLE KALIN..
hepsi birbirinden harika..ellerinize sağlık kızlar..
merhaba herkese…
uzun bir aradan sonra anca yazma fırsatı buluyorum ve bu arada günü gününe takip edemediğim için üzüntü duyuyorum 🙁
sizden soya sosuyla ilgili bilgi almak istiyorum.ne şekilde yaparsam daha lezzetli olur acaba?umarım kısa zamanda cevap gelir herkese lezzetli bir hafta diliyorum.
Sevgili Hatice,
gerçekten çok zevk aldım ben bu etkinlik işinden 🙂 Devamı gelir inşallah. Bu etkinlik sayesinde yeni bloglar keşfetmek en güzeliydi. Hepsini detaylı olarak inceleyeceğim ilk fırsatta. Sen, Dilek ve Zinnur bu işin mimarlarısınız. Sizlere bu güzel düşünceniz ve uğraşlarınız için, katılan tüm arkadaşlarıma da katılarak renk kattıkları için teşekkür ederim.
Sevgiler…
Şeftali-YE etkinliğine katılan tüm blogları kutluyorum. Ellerinize sağlık hanımlar. Böylece kocaman bir şeftalili tarifler dosyam oldu.
Haticeciğim seni de başarılı ev sahibeliğin için kutluyorum. sevgiler
fazla söze gerek yok..tam bir şölen..herkesinellerine yüreğine sağlık..
Fotoğraflar iştah açıcı,tarifler harika,ekranın camı olmasaydı hepsinin ucundan azıcık tadardım:))
Bu güzel tarifler için herkese ayrı ayrı teşekkürler.
Yapanların ellerine sağlık,yiyenlere afiyet olsun
Sevgili Hatice,
Öncelikle güzel sözlerin için teşekkür ederim. Ama en büyük teşekkür böyle bir etkinliğe ev sahipliği yapıp, birçok blog sahibi ile tanışmamızı sağladığın için. Sevgiler…
çok hoş tarifler.şeftaliden hiç bu kadar çok tarif çıkacağını tahmin etmezdim.Gözüme kestirdiğim tarifler var.mutlaka deneyeceğim.emeği geçen herkese çokkk teşekkürler.
Yalnız bişey itiraf edeceğim;tüm siteleri gezdim ama yine kürkcü dükkanındayım.sebebini tam olarak bilmiyorum ama beni çekiyor burası……
Herşey için teşekkürler sevgili Hatice.
Sevgiler,
etkinliğimiz bence çok güzel ve zevkli geçti. tanımadığım 2-3 blogla tanışma fırsatı buldum. bundan sonra sıra kimde ve konumuz ne olacak?
Haticecim bu güzel organizasyon için dilek, zinnur ve sana çok teşekkürler, böylece yeni sitelerden de haberdar olup, güzel lezzetlerle karşılaştık…bakalım şimdi sıra kimde:))
Hepiniz süpersiniz 🙂 başta bu etkinliğin fikir anneleri Dilek, Zinnur ve Haticecim ve etkinliğe katılan zaman ayırıp emek veren herkese çok teşekkür ederim. Hepinizin ellerine ve gönlüne sağlık. En sevdiğim meyvenin bu kadar çok tarifini öğrenmek benim için çok büyük bir hediye. Oğluşla ben hepinizi kucaklıyoruz
Sevgilerimle
Funda & dün pipetle şeftali suyu içmesini öğrenen Mete’m (23 aylık canım)
Selamlar,
Oncelikle herkese verdikleri zahmetden ve paylastiklari guzelliklerden dolayi tesekkurler.
Hatice, bence seftalili tariflerle tanismakla yanasi bu etkinligin daha da guzel bir faydasi oldu. Diger bloglarla bizleri tanistirdi.
Bu uc gun icinde yeni yeni bloglari gezmekten buyuk keyif aliyorum. Degisik tarifler, degisik fikirlerle tanismak cok hos.
Ama kimse duymasin,:)) senin blogun kadar sirin ve icerigi bunca zengin blog yok. Bu benim fikrim.
Diger blog arkadaslarini uzmedim umuyorum. Rekabet guzel sey. Ve bir gun onlarin da bloglari ile ilgili bu sozleri soyleyen olursa ne guzel.
Seni ve arkadaslarini yaptiginiz isten dolayi tebrik ediyorum.Basarilarinizin ve boyle etkinliklerin devamini diliyorum.
Özlem, haklısın! Geçen hafta mail gönderdiği için maillerin arasında unutmuşum. Çok teşekkürler, hemen ekliyorum.
tuhfenin seftali tariflerini göremedim hatice
http://www.tuhfeninsayfası.com
tariflerini bizlerle paylaşan tüm arkadaşlara teşekkürler..başarılı bir organizasyon oldu.bizim tarif defterleri de biraz daha kabardı.
harika bir sey olmus bu. bekledigimden de iyi birseyler cikti ortaya. fikir sahiplerini tebrik ediyorum. 🙂