Fındıklı Islak Kek

Cikolatali_findikli_kek_1

Hafta sonu The Australian Woman's Weekly Chocolate Cakes kitabından Fındıklı Islak Kek tarifini denemiş, yazmak için de bir türlü fırsat bulamamıştım. Bu sabah kardeşimin en çok istediği bölüm olan Bilkent Uluslararası İlişkileri kazandığını öğrenince hem onun sevdiği bu keki yazayım hem de ileride dönüp okuduğumda bu günü hatırlayayım istedim.

Fındıklı Islak Kek:
Tarifin aslında 150gr tereyağı, 300gr çikolata ve 1,5 bardak kahverengi şeker kullanılıyordu. Ben bu miktarları azaltıp beyaz şeker kullandım.

Malzemeler:

  • 125gr tereyağı
  • 180gr bitter çikolata
  • 1 su bardağı (165gr) toz şeker
  • 4 yumurta, çırpılmış
  • 1 su bardağı (150gr) un, elenmiş
  • yarım su bardağı yoğurt
  • yarım su bardağı fındık, kavrulmuş ve irice dövülmüş

Hazırlanması:

  1. Fırını 175C'ye getirin. Küçük boy bir borcama (tarifin aslında 20x30cm boyutlarında kap deniliyordu) yağlı kağıt serin.
  2. Tereyağını ve çikolatayı bir tavada düşük ısıda eritin.  Çikolatalı karışımı bir kaba alıp şeker ve yumurtayı ekleyin. Elenmiş unu, yoğurdu ve fındıkları da ekleyip karışımı kaba dökün. (ben karıştırma işlemlerini çırpma teli ile yaptım.)
  3. Fırında kekinize kürdan batırdığınızda yapışmayacak ancak hala ıslak kalacak hal alıncaya kadar pişirin. Kendi kabında soğutup dilerseniz dondurma ve çikolatalı sos ile servis yapın.

Önerilen makaleler

88 Yorum

  1. Hayıtm hoş geldin.Yeni bir tarif görmek çok güzel.Heleki çikolatalı olunca.Teşekkürler.

  2. sevgili hatice kardeşini tebrik ederim. çok güzel bir bölüm. umarım hep başarılı olur.
    sevgilerimle..

  3. Sevgili Hatice,fazla kek sevenlerden değilim ama bunu mutlaka denemek istiyorum,siten sayesinde değişik alternatifler deneyerek kızımı yemek yemeye alıştırdım,kardeşini tebrik ediyorum,benim kardeşlerimde tıp fakultesini bitirdiler,bir tanesi kalp hastalıkları ihtisasi yapıyor,diğeri de havaalanında doktor,ne kadar gurur verici bir duygu olduğunu iyi bilirim,annen ve baban bu gururu çoktan hakettiler,onların da gözü aydın olsun

  4. MERHABA HATİCE…ÖNCELİKLE KARDEŞİNİ VE TÜM KAZANAN ARKADAŞLARI TEBRİK EDİYORUM…ISLAK KEK HARİKA GÖRÜNÜYOR .GAZİANTEP’DEN PINAR

  5. SEVGİLİ HATİCE KARDEŞİN ADINA ÇOK SEVİNDİM TEBRİKLER.HAYIRLI OLSUN ALLAH BUNDAN SONRASI İÇİN DE ZİHİN AÇIKLIĞI VERSİN.KEK ÇOK İŞTAH AÇICI GÖRÜNÜYOR BENİM GİBİ ÇİKOLATA-KAKAOLU TATLI DÜŞKÜNLERİ İÇİN ÖZELLİKLE.ELLERİNE SAĞLIK

  6. Haticeciğim,
    Ellerine sağlık..sayende mutfak da çok daha başarılıyım..o kadar çok tarifini yaptım ki sayısını hatırlamıyorum..
    Çok teşekkür ederiyorum..kardeşini de tebrik ediyorum..her sey gönlünüz gibi güzel olsun sevgiler,,fidan

  7. canımmmmm gozunuzaydın…..
    ve nefıs kekın kokusu burnuma geldı….
    tabı tabagın…. ve muhtesem karelerın….
    hayatı guzel bır yanından yakalaman ….guzellıklerı ıle yasaman… ve bızlerle hep paylasman dılegı ıle…..

  8. Anneciğinin evinden bütün cocukları ucup gidiyor boylece…

  9. Sevgili Hatice,
    cok güzel haberler ile döndün… ne kadar güzel. Allah kardesine zihin acikligi ve kuvet versin. Tebrik ediyorum sizi…
    Kek süper … hemen deniyecegim 🙂

  10. görüntüsü çok iştah açıcı

  11. evet yol göründü herhalde bana. Beni en çok üzen; böyle yemekleri uzun süre yiyemeyeceğim. 🙁

  12. Merhaba haticecim hoş geldin güzelim ben zaten diyetle kafayı bozmuşken böyle bir kekle karşılaşınca çok kötü oluyor insan olsun bir dahaki kendimi ödüllendirme günümde bu keki yapacağım ellerine sağlık ayrıca kardeşini tebrik ederim Yüce Rabbim hep yanında olsun bizde aynı heyecanı yaşıyoruz benimde kardeşim istediği bölümü kazanmış daha haberi vermedim belkide ona süpriz olsun akşama bu keki yapayım

  13. ahmet yusuf tebrikler…
    ben de bilkent 3’de yaşıyorum. Manzarası harika. Kalacak yer olarak (yurt düşünmüyorsan eğer) burayı önerebilirim sana. Yemek yiyecek çok güzel yerler var ama annenin ve ablanın yemeklerinin yerini tutmaz sanırım.
    Bu arada benim yeğenim de İstanbul İşletmeyi kazandı. Tüm kazananları tebrik ediyorum.
    sevgiler…

  14. Ooo Hatice kardesin benimle meslekdas olacak oyle mi? Hem uzulmesin Ankara- Istanbul nedir ki, bes saat bisi. Tebrik ederim, kolayliklar dilerim, cok cok okuyacak dort sene boyunca.
    Tarifin de tam findikli tarifleri konustugumuz bu zamanda ne guzel denk geldi. Ilk firsatta deneyeyim bunu ben.

  15. Akşama ilk işim bunu denemek olacak Hatice ellerine saglık, ayrıca kardeşini tebrik ederim.
    Benide mail grubuna eklermisin

  16. Merhaba,
    Karıstırma işlemi ne kadar olacak. Şekerin iyice erimesi gerekiyor mu?

  17. canımcım,
    sevincine ortak olmak ne kadar güzel. kekinde mükemmel görünüyor. eminim bitterin verdiği acılıkla harika olmuştur. en kısa zamanda deneyeceğime emin olabilirsin.
    sevgiyle kal…

  18. Kardeşini çok tebrik ederim Haticecim. İnşallah bölümünü severek,istekle okur.

  19. Ellerine sağlık,görüntü harika…
    Kardeşini tebrik ediyorum,Rabbim yardımcısı olsun…….Darısı çocuklarımın başına.
    Selam ve sevgiler…

  20. Haticecim,
    Cok sevindim kardesin adina! Masallah cok guzel bir bolum kazanmis, tebrik ederim. Benim kardesim de Bursa’da okuyordu, hasret zor oluyor gercekten. Hatirliyorum da bir ara her haftasonu Bursa’ya gidiyorduk 🙂 Kekin cok guzel olmus! Ben findikli tariflere bayiliyorum. Ellerine saglik!
    Sevgiler…
    http://zeynebinmutfagi.blogspot.com

  21. selam
    fındıklı ıslak kekin harika gözüküyor.En kısa zamanda deneyeceğim.(tabi rejimim bitince)
    bende senin tariflerinden ve yemek yapmayı çok sevdiğimden kendime bir blog açtım.ve elimden geleni yapmaya çalışıyorum
    Ellerine sağlık.Zaten tariflerin harika daha öncede verdiğin tariflerden birçoğunu yapmıştım.
    sevgiler

  22. merhaba canım
    Kardeşini tebrik ederim. İnşallah mezun olduğu günleride burdan kutlama şansımız olur.
    Kek çok güzel gözüküyor. Cuma akşamı ziyeretine gideceğim arkadaşıma ne yapsam diye düşünüyordum. Kahvenin yanında çok güzel gideceğine eminim. Ellerine sağlık.
    Sevgiler Hoşçakal…

  23. kardeşini de tebrik ederim.bikaç gündür iple çekiyordum yeni yazılarını.ıslak kekede bayılırım.sevgiler…

  24. Merhaba Sevgili Hatice,
    öncelikle kardeşin Ahmet Yusuf’u başarısından dolayı tebrik ederim…Devran Koleji’nde okuyordu sanırım değil mi? oradaki başarısını devam ettireceğini umuyorum:)
    senin de mutfak başarıların hiç bitmeyecek gibi gözüküyor:) sevgiyle kal…

  25. Merhaba,
    Evvela hayrlı uğurlu olsun kardeşinizin okulu.Hatice ben başka bir şey sormak istiyorum.Hani şu bir çok resmi bir araya getirip bir kolaj hazırlıyorsunuz ya ,onu hangi programda yapıyorsunuz? Photoshop mu? Resimleri nasıl biraraya o şekilde getirdiğinizi söyler misiniz?
    Teşekkür ederim

  26. Merhaba Hatice,
    Hayirli ugurlu olsun insallah. Kardesin adina cok sevindim.
    Bu arada acaba kekte kabartma tozu yok mu?
    Tesekkurler…

  27. Hepinizin gözü aydin olsun! Cok sevindim kardesinin haberine! Insallah basarilarinin devami gelir. Allah kolaylik versin.
    Kek hakkinda: kalibin tabanina yagli kagit yerlestirince buharlasma olmuyor mu, zaten islak gibi kalmiyor mu? Müsait olur da cevaplardirirsan sevinirim. Sagol

  28. Hatice kardeşin adına çok sevindim.Çok güzel bir bölüm kazanmış, Allah muvaffak etsin, başarılar diliyorum.
    Kek harika görünüyor, ellerine sağlık.En kısa zamanda deneyeceğim inşallah.
    Sevgilerimle

  29. selam hatice kek süper gözüküyor fırsatını bulunca hemen denemek istiyorum. Her pazartesi kesin sitene bakıyorum, yazamyınca hüsrana düşüyorum açıkcası.
    Kardeşini tebrik ederim. Bende Bilkent Üniversitesinde hazırlık okudum. Turizm kazanmıştım, daha sonra maddi sebeplerden bırakmak zorunda kaldım. Ama iki senem çok güzel geçmişti. Başka üniversiteye geçince değerini daha fazla anladım. Kardeşin kıymetini bilsin. Çünkü Türkiyede en değerli üniversiteyi kazanmış ona hayatında başarılar diliyorum. Ankarayada hoşgeldi şimdiden

  30. Sevgili Hatice,
    Kardeşini başarısından dolayı tebrik ediyorum.
    Seni takip ede ede bende bir blog sayfası açtım.
    http://www.blogcu.com/muhteremleafiyetle
    Ziyaretlerinizi bekliyorum.
    Linklerinizin arasına eklerseniz çok sevinirim.

  31. Merhaba Hatice,
    Çikolata krizine soktun beni, çok teşekkür ederim. 🙂
    Harika olmuş, ellerine sağlık. Denemek için sabırsızlanıyorum.
    sevgiler, selin
    (www.selincaglayan.com)

  32. Öncelikle kardeşini tebrik ederim. Bilkent çok iyi eğitim veren bir Ünv. Başarılarının devamını dilerim.
    Kek çok güzel görünüyor. Eline sağlık.

  33. bu çok güzel zarif hem de çok yararlı site için emeğinize sonsuz teşekkürler..Allah sizi nazarlardan korusun..ben de iki kız bir erkek çocuk annesiyim.2003 yılı yaz başında feribotta konuştuğum hanımefendinin kızı olduğunuzdan emin olmak istiyorum.çünkü sizi katıldığımız etkinlikte sabah kahvaltı öncesi ve sonrasi ablanız ve yeğeninizle görmüş(uludağda)olduğumu sanıyorum Beni bu konuda bilgilendirirseniz çok mutlu olacağım 6 aydır ilgi ve beğeniyle sitenizi takip ediyorum daha nice yıllar ve başarılar

  34. Çok teşekkür ediyorum güzel dilekleriniz için! Annem epeyce ağladı (mutluluktan!) ama Allah’tan sonradan yüzü gülmeye başladı. Bana da kek börek yapıp kargoyla gönderme furyasına katılmak için bahane çıktı:)
    Kekle ilgili sorulara gelince hiç kabartma tozu yok, çikolata sıcak olduğu için şeker de eriyor. Yağlı kağıt da buharlaşmaya neden olmuyor bildiğim kadarıyla. Üstü zaten yeterince pişmesini sağlıyor. Bir de bize hala biraz yoğun gelmişti, belki 100gr çikolata kullanabilir, daha da iyisi vanilyalı dondurmayla sunabilirsiniz.
    Resimler için de photoshop veya image ready kullanıyorum.
    Yasemin, 2003 yazında muhtemelen yeğenim 1 yaşındaydı, sanırım o aralar Amerika’daydılar, belki de yeni gitmişlerdi. Ama o yaz Uludağ’daki bir etkinliğe katılmış olma ihtimalimiz de var. Siz nasıl hatırladığınızı söylerseniz belki net yanıt verebilirim.

  35. herkese merhaba!
    siteyi keşfedeli 1 hafta oluyor ve ben çıldırmak üzereyim 🙂 sitedeki tarifleri kurcalayıp sürekli şunu yapayım bunu da yapayım moduna girdim 🙂
    Neyse kek + çikolata tutkunu biri olarak bugün bende yorum eklemek istedim. mükemmel görünüyor eminim tadıda mükemmeldir ellerinize sağlık.
    Buarada kardeşinizede okul hayatında başarılar dilerim.
    PORTAKAL AĞACI çok sıcak bir ortam yaaa çok mutlu oldum bu sitenin sahibi ve takipçileriyle tanıştığıma.

  36. merhaba Hatice
    kardeşini tebrik ediyorum. sizinde gözünüz aydın.
    evet biraz gitme gelmeler çok olur ankara ist arasını hava yada karayolune kullanırsanız epey bi eskitirsinzi artık 🙂 sonuna kadar muvaffakiyet olsunda bırak yollar eskisin 😉
    üzülme (Ahmet Yusuf ) inşlh allah sana en az annen ve ablan gibi becerikli bir eş verir zamnı gelince 🙂 hem bak şimdilik ablan seni bırakmıyor bol bol kargo alacağın şimdiden garanti hatta hemen sadece Haticenin evinden bilkente ulaştırma yapan bi kargo şirketimi kurmalı ki paketlerden öşürünü keseriz 🙂
    tabağında çok şık Hatice bir benzerini geçen bi yakınımda gördüm onun kenarlarındaki oymaları kalpli (tam benlik hastasıyım ) idi. çok beğenmiştim şimdi senin karelerindede karşıma çıktı.
    kek içinde ellerine sğlk afiyet olsun tadı bizimde damağımızda bulunsun 🙂

  37. esimin bay1lacag1 bir kek bu ama hastay1m b1ras tansiyon sorunu yas1yorum habire düsüyor cok halsizim arkadaslar sicaklardanmidir bilmem en kisa zamanda yapacam bu kek
    ellerine saglik:) kardesini tebrik ediyorum Haticecimm hayirlisiyla ALLAH (C.C) Bitirmeyi nasip etsin sagl1kla kal1n

  38. Merhaba Hatice, kardeşini gönülden kutluyor ve sevincinizi paylaşıyorum. Keke gelince hava o kadar sıcak ki ancak havalar iyice serinlediğinde fırını yakmayı göze alabilirim.Sevgilerimle…

  39. tam benim oytun’uma göre.bayılıyor kek için.

  40. sevgili Hatice,
    kardeşini tebrik ediyorum.şu anda İstanbulda yaşıyorum ama ben Ankara Üniversitesi mezunuyum.annem babam Ankara da yaşıyor. Ankara öğrenci şehri olarak güzeldir, hele Bilkent tarafı Ankara’nın oldukça güzel bir yüzüdür. Şehirden bağımsız, ayrı bir dünyadır bence Bilkent, odtü..Bir üniversite okumak sadece iş bulmak açısından değil kişiliğinin de doğru şekillenmesi açısından bence çok önemli. hani çok sevdiğin ve gitmeyi istediğin bir ülkeye vize almak gibi bir şey. yaşarken çok zormuş gibi gelen ama çok keyifli yıllar olduğu ancak sonradan (iş hayatına girdiğinde) anlaşılan yıllar fakülte yılları. Ne güzel ki kardeşin hem de istediği bir üniversitede yaşayabilecek bunu.
    tüm ailenin gözü aydın diyor, kardeşine başarılar diliyorum..
    safiye

  41. Tebrikler Ahmet Yusuf. Gözünüzaydın Haticecim ailece üniversite sınav stresini bir yılda atlatmış oldunuz 🙂

  42. arkadaşlar,
    akşam evde keki yaptım ve harika oldu. haticeceğim kalemine ellerine sağlık. muhteşem bişey oldu. eşimin ilk tepkisi “sezin ancak bukadar mı kabarabildi” oldu. ama yiyince bayıldı. evet seninde dediğin gibi biraz yoğun bir tadı var. ama bitter çikolata sevenlerin bayılacağına eminim.
    tariflerini dört göz bekliyorum.
    sevgiyle kalın…

  43. Canım merhaba kardeşin için inan çok sevindim aynı türden bir mutluluğu da geçen sene ben yaşamıştım gerçekten insana çok hoş bir duygu yaşatıyor…..
    Kekin görünümüne bayıldım da ben senin gibi yapabilir miyim !!! işte onu bilmiyorum çünkü ıslak kek konusunda biraz şanssızım :((( Ama itiraf etmeliyim ki üzerine vişne suyu dökülerek yapılan ıslak kek tarifin hala yiyenlerin dilinde…….bana bu zevki yaşattığın çok teşekkürler kocaman sevinçler yüreğine dolsun güzelim :)))

  44. Hatice yine ben :))) 3 gün oldu hala salatalar bölümünde ki yorumuma cevap vermedin inan tek umudum sensin……..

  45. Hatice merhaba, ben de kardeşini hem tebrik ediyor hem de gıpta ediyorum. Tariflerde yer alan tereyağ yerine margarin kullanmak sorun yaratır mı ? Sevgiler

  46. kardesinizi cok tebrik ederim.. sizi de özledik bu arada, her gün bir kaç kez ziyeret ediyorum siteyi.
    “ekledi mi acaba?
    “elif az önce baktın eklememiş bir şey” diyorum sonra dayanamayıp bir daha bakıyorum..:)
    özletmeyin kendinizi..
    sevgiler
    elif

  47. Hatice kardesini tebrik ederim, Allah saglikli mutlu ve basarili bir sekilde bitirmesini nasip etsin. Ögrencilik yillari genellikle cok eglenceli olur…aileden uzak kalmasi ne kadar zor olsada kendine göre güzel yanida vardir.
    Kekine gelince …ah yapmakda yemekde isterdim amaaa… tatildede yemekler güzeldi biraz kilo aldim galiba…artik bir zaman kek gibi tatli seyler yasak

  48. Merhaba,bugün bu keki deneme fırsatım oldu.Tadı gerçekten çok yoğundu.Bu keki yaparken,80 gr’lık 2 bitter çikolata kullandım.Bir daha ki sefere şeker ve yumurta oranını azaltmayı düşünüyorum.1 su bardağından 1-2 parmak az şeker ve 3 yumurta daha iyi olacak sanırım.Bi de ben pişirirken yarım saat pişirdim.25 dakika bu kek için ideal süre bence ama yine de sayende güzel bir lezzet tatmış olduk.Teşekkürler…

  49. Merhaba, ekmekleriniz muhteşem görünüyor…Bizde arkadaşımla ekmek yapma makinası almayı düşünüyoruz..Ne önerirsiniz? Siz hangi markayı kullanıyorsunuz.
    Tşk.

  50. kardesinizi tebrik ediyorum.Ne kadar gururverici oldugunu bilirim cunku benim kardesimde bogazici ni kazandi…tum kazanan kardeslerimizi tebrik ediyorum..

  51. Merhabalar ben de amerika’dan yaziyorum.Sitenizin hayraniyim o kadar hos anlatiyorsunuz ki hergun mutlaka sitenize giriyor ve okuyorum’ yaptiklariniz harika seyler ellerinize saglik sizi kutluyor ve basarilarinizin devamini diliyorum sevgili hatice. Ben de yas maya bulamayan okuyucularindanim kuru mayaylada sonuclarim pek iyi olmadi tekrar denemek istiyorum insallah iyi olur sevgilerle

  52. Selam Hatice:
    Kardesine cok sevindim. Sen daha cok panik oluyorum diyordun universite imtihanina girmeden once :))) Hayirli olsun, ben Ankara’liyim, Bilkent Uluslararasi (Uluslar derler o bolume kisaca) iyi bolum!
    Bu arada bu islak kek denenmesi gerekenler listesine eklendi. Islak keki ben de cok severim. (500.000 tane islak kek tarifim var onun icin) Hayirli Cumalar herkese!!!

  53. Merhaba haticecim ben bu keki haftasonu yapacağım kek kalıbına yağlı kağıt sermeden yağlayıp unlasak olurmu kek kalıbında yapmayı düşünüyorumda bu konuda bilgi verirsen çok sevinirim canım kendine iyi bak

  54. Sevgili Hatice,
    Çok çok tebrikler… Bilkent İşletme Bölümü Türkiyede olduğu kadar yurtdışında çok iyi tanınan bir üniversite haline geldi. Kampüs ve Bilkentte yaşam çok keyifli. Üstelik Ankara-İstanbul arası senin güzel yemeklerini özledikçe tatmak açısından bir haftasonu gidip gelmek için çok uygun bir mesafe, üzülmeye hiç gerek yok derim..
    Sevgilerimle
    Begüm

  55. Merhaba
    Tarifi bu akşam gideceğim arkadaşım için bir gece durunca tadının daha iyi olacağını düşünerekten dün akşamdan hazırladım. Ve sabah tadına baktığımda daha güzel olduğunu gördüm. Sanırım bir boy daha küçük tepside yapmam gerekiyordu seninki kadar kalın olmadı ama olsun.
    teşekkürler tarif için.
    Sevgiler Hoşçakal…

  56. mrb hatice siteni uzun zamandır takip ediyorum ama ilk defa sana yazıyorum yaptığın tariflerden kendime bir arşiv oluşturdum bile. Benim senden istediğim garnitürün konserve yapımı yada difrizde nasıl saklanacağı yani ben hep garnitürün hazırda elimin altında bulunmasını istiyorum yardımcı olursan sevinirim . kendine ii bak.

  57. tarifin harika kardeşini tebrik ediyorum ben denemeyen herkeze sultan lokumu tarifini öneriyorum bu tarif ilk denediğim tarifindi ve seni bana çok sevdirdi

  58. merhaba kekiniz harika gorunuyor. Bu ayın etkinliği konusunda nereye yazsam bilemedim ama keşke bu ay etkinlik ekstra olarak kışa hazırlık, sebzelerin saklanması konusu da olsa. ben ilk defa yaz sebzelerini kullanarak bişeyler yapmak istiyorum ve çok da bilgisizim. tarif defterine bakıyorum bakalım yapabilecekmiyim.

  59. çok tebrik ederim, insanın hedeflerini gerçekleştirmesi hem kendine hem de haklı olarak ona emek veren tün yakınlarına tabi ki öncelikle anne-babasına ve kardeşlerine büyük gurur veriyor… benim kardeşimde bu sene girecek haliyle şimdiden kurslar başladı umarım o da hedeflerine ulaşır…
    bu arada kekin kokusunu ve tadını duyar gibiyim. Acemi bir aşçıyım ama buradan hangi tarifi yapsam çok güzel oldu bunu denediğimde de hedefi tam 12 den vuracağıma eminim 🙂

  60. Merhaba ben size Amerikadan yaziyorum bundan birkac hafta once bir ablaya gitmistim cok guzel pastalar ve salatalar yapmisti tarifleri sizin siteden almis bende hemen adresi aldim ve hemen hemen hurgun konuk oluyorum tarifler cok guzel bugun misafirlerim gelecek sizin tariflerden yapicam ins.bu arada sirkeli pogaca icin uygun ic sormussunuz ben antepliyim antepte bu tur hamurlarin icine lor ile sekeri arzuya gore bir yumurtayi karistirip ic malzeme yaparlar tat olarak lezzetli oluyor. k.i.bakin A.E.O. Dualarinizi bizden eksik etmeyin

  61. Sevgili Hatice,
    Siteyi iyice boşlamaya başladın gibi geliyor bana.. Ağustos boyunca sadece 5 adet yazı yazdın ve bunların iki tanesi yemek tarifi değil. 🙁 Tarihlere göre yazılarına baktığımda, bunun şimdiye kadarki en az aylık yazı miktarı olduğunu gördüm. Gerçi ben de yeni evlendim, yoğunluğunun ve zamansızlığının sebebini anlıyorum ama.. Sitem etmeden duramadım. Unutma ki, sitemler korkulardan doğar..

  62. selamlar
    googlede islak kek ararken sizin sayfaya tikladim
    cok lezzletli cocuklarim bayildi keke siteniz cok harika simdi öbür tariflerinizide deniyecem 🙂

  63. MERHABA SEVGİLİ HATİCE,
    İlk fırsatta deneyeceğim. Yalnız kabartma tozu olmaması düşündürüyor. Nasıl kabaracak? Kekin özelliği mi?
    İyi günler, sevgilerimle…

  64. süper bişey ya görünce ağzım sulandı yiyince nasıl olur acaba

  65. merhaba cevizli kek yapinca cevizler dibe cokuyor ne yapmam gerekiyor cevizlerin dagimasi icin islak kek te bu arada harika ve cok lezzetli gozukuyor tesekkurler

  66. selamlar harika gozuken bir islak kek mutlaka denicem ;)……..

  67. hatice merhaba. daha önce mayalı poğaçaya yorum yazmıştım sanırım bir problem oldu o yorumum çıkmadı.(övgü dolu bir yorumdu) siteni okadar cok ziyaret ediyorum ki sanki arkadaşımmışsın gibi bir hisse kapılıyorum. kek nefis. sevgiler
    ayse.29/08/2006

  68. Cok guzel bir site devamli girerim ama yapmaya zamanim olmaz 😀

  69. tarıflerınız harıka bn pasta yapmauyı cook sewiyorum daha yenı tarifklerinizi bekliyorum:))bu arada bn 12 yasındayım

  70. Merhaba,
    fındıklı ıslak kek tarifini uyguladım hatice, gerçekten harika oldu. teşekkürler.

  71. merhaba,
    sitenizi bir kaç aydır takip ediyorum ve gerçekten harika yanlız bir haftadır geçmiş tarifleride okuyorum.Ve verilen tarifleri yavaş yavaş deniyorum…..sanırım kilo almaya başaladım bile…

  72. Yaptım bu keki, hafif ve lezzetli oldu tavsiye ederim.

  73. Boğça
    1 subardağı ılık süt, 1 su bardağı su, 1 çay bardağı sıvı yağ, 42gr maya, 4 çorba kaşığı şeker, 1 ratlı kaşığu tuz, aldığı kadar un
    http://www.resimload.com/141031/oH4_Resim_003.jpg
    Karşıtırma kapına mayayı, ılık suyu ve şekeri koyup karıştırıyoruz. Sütü, yağı ve tuzu illave ederek alldığa kadar unla kulak memesi kadar yumuşaklığında hamur elde ediyoruz. İki misli oluncaya kadar sıcak bir ortamda bekletiyoruz. Yumurta büyüklüğünde parçalar alarak yağlanmış tepsiye koyuyoruz isterseniz içine çeşitli içler koyabilirsiniz. Tepsi mayası yapıyoruz, önceden 200 derece ısıtığımız frınında pişiriyoruz. Afiyet olsun…

  74. Oğlum doğduğundan beri altı aydır evdeyim. Yoğun bir çalışma hayatım olduğu için pek fazla farklı tarif deneme şansım olmuyordu. İçeriği ile olduğu kadar görüntüleriyle de iç açan siteniz için teşekkürler. Ayrıca kek süper oldu 🙂

  75. Merhaba, cikolata normal cikolata mi, yoksa kuvertür mü? bir de öylece tavaya kovup eritiyor musun, yoksa ben mari usülü mü?
    bir de kabartma tozsuz nasil oluyor gercekten?

  76. herşey harika.Annenizi sizi ve kardeşinizi çok tebrik ediyorum.Siteniz mükemmel.Sıkı takipçisiyim.Bende bu siteye yöresel yemek tarifleri göndermek istiyorum.başarılarınızn devamını dilerim..

  77. merhaba.bende sitenizin sıkı takipçisiyim ve yeni üyesiyim .önce portakal ağacının doğumgünü nü kutlarım.bende kendi buluşlarımla katılmak ,tarifgöndermek istiyorum .katılan bütün bayanları güzel sunumları için kutluyorum

  78. Merhaba Hatice Hn,
    Yeni evlendim ve sizin gibi bir rehbere acil ihtiyacım vardı, çok güzel zamanda tanıdım sizi ve çok memnun oldum, herşey mükemmel görünüyor, ellerinize sağlık…

  79. süper bir site 🙂
    portakal ağacını duymuştum ablamdan ama ilk kez bugün inceleme fırsatı buldum.bademli kek tarifi ararken onlarca tarif okudum sitenden, 2saattir bilg .basındayım..bu tarifi bademli yapacağım az sonra..(bademler bozburundan balayı hatıraları bitmeden birşeyler yapmak lazım:) 3hafta önce evlendim bende ama yemekleri hep kocam yapıyor:))) bugün sürpriz olacak onun için bide çorba yapabilirsem..
    kardeşin istanbuldan geliyorsa en kısa zamanda alışır umarım ankaraya. 25 yaşındayım hep ank.da yaşadım ama başka bir şehirden(özellikle denizi olan)döndükten sonra ben bile alışamıyorum buraya..
    Sevgiler..

  80. çok güzel bir site ne ararsam bulabiliyorum benim poğaçadan yana başım dertte .birtürlü yumuşak yapamıyorum. yaparsamda tadı güzel olmuyor tadı güzel olanıda taş gibi.? artık benimki beni yapamamaktan değilde israftan boşayacak burda açmadan poğaça tarifini aldım bugün yapacam bakalım ne olacak .hepinize sevgiler saygılar

  81. muhteşem bişi bu ya gerçekten çok lezzetli gözüküyo.bisürü tarif aldım bunuda eklicem ellerine sağlık hatice ablacım.evlenince bi sıkıntım kalmıcak.çok beceriksizdim ama şimdi her yemeği ve her tatlıyı ustaca yapıyorum.tarifini isteyen çok oluyo bende hatice ablamdan aldım diyorum.çok öptüm.byee

  82. Merhaba, ben bu keki dün denedim. Evdeki çikolataları değerlendirmek adına madlen çikolata ile yaptım 5 sütlü 5 bitter olmak üzere 10 tane kullandım kaç gr.a denk geliyor bilemiyorum. Pişirirken de en küçük kare borcamda pişirdim kalınlığı idealdi. Tadını “yaz helvası”na benzettim, yani bildiğimiz ıslak kekten farklıydı. Deneyen diğer arkadaşların da böyle miydi ben farklı bir kek mi yaptım merak ettim 🙂

  83. canım tarifleriniz çok güzel ama malum önümüz kış birazda evde yapılan kuru kış çorbaları tarifleri verirseniz çok memnun olururum.şimdiden teşekkürler

  84. MERHABA HATICE HANIM BEN FRANSA DAN ASLI.SITENIZI YENI TARIFLER ARARKEN TASADUFEN BULDUM COK BEGENDIM.SIZI TEBRIK EDIYORUM BASARILARINIZDAN DOLAYI.BIZLERE GERCEKTEN COK FAYDALI OLUYOSUNUZ.KARDESINIZI TEBRIK EDERIM.BENIMDE GECEN YIL KUZENIM O.D.T.U ULUSLAR ARASI ILISKILERI KAZANDI COK MUTLU OLMUSTUK.EMINIM SIZDE MUTLU OLMUSUNUZDUR.GURBETIN YANLIZLIGINI SIZINLE GIDERIYORUM.FRANSA DAN SELAMLARR.

  85. Bir tarif ancak bu kadar pratik ve lezzetli olabilir sanırım.Denemeyenlere şiddetle tavsiye ediyorum.yapım aşamasında ve sonuçta hiç bir sürprizle karşılaşmıyorsunuz.Yarın eşimin kuzenine gideceğiz.Şık bir pasta servis tabağı almıştım ama boş götürmeye gönlüm el vermedi.Bu keki denemeyi çok istiyordum. Sonuç harika oldu bence.
    Ama şiddetli bir bitter sever olarak biraz daha acımtırak bir tat bekliyordum.Bir dahaki sefere çikolata miktarını biraz artırmayı düşünüyorum.Hatice tekrar çok teşekkürler.Bu kaçıncı bilmiyorum.Ama siteden yaptığım hiç bir tarifte hüsrana uğramadım şimdiye kadar…

  86. selamlar hatice.. bir süredir siteyi takip ediyorum.. bu arada 10 larca yemek sitesini de dolanıyorum ama sadece seni tebrik etmek istiyorum.. TEBRİKLER.. tarifler ve tarif ederken ki ifadelerin beni bu sitenin müdavimi.. annene, teyzene, kızkardeşine teşekkürler.. kızına sağlık ve kocaman öpücük..

  87. slm.siteniz süperr olmuş ama yarım su bardağı fındık olmaz ki:D…..biraz saçma deil mi?bence hemen deiştirmelisiniz o tarifi.

  88. siteniz süper olmuş….bu tatlıyı yemek için sabırsızlanıorum..ama şu biraz saçma deil mi?yarım su bardağı fındık olmaz ki:D:Dbence hemen değiştirin
    SEVGİLERLE,PINAR

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: