3 Kasım Sofrası

Uckasim_sofra

Geçenlerde Meryem ablama "Anne, Hatice’ye misafirliğe gidelim!" deyince ablam da bir gün bana gelmeye karar vermiş. Anneme ve teyzemlere de haber verip yeğenimin fikri sayesinde aylar sonra bizde toplanabildik. Dün kendimi evi toplamaya verip mutfağa sadece e-postalarıma bakmak için girdim. "Nasılsa herkes birşeyler yapıp getirecek, telaş etmeme gerek yok" desem de sabah mutfağa girince minik bir panik havası yaşadım. Allah’tan birkaç saatlik uğraş sonunda 1 börek, 1 kurabiye, 1 pasta ve 3 salata hazırlayıp misafirlerimi karşıladım. Herkesin getirdikleri ile de içime sinen bir sofra hazırlamayı başardık.

3 Kasım Menüsü:

Patlican_borek

  • Vildan’ın tarifiyle Patlıcanlı Kıymalı Börek (evdeki konserve közleniş patlıcanı görünce son anda bu böreği de yapayım dedim, iyiki demişim çünkü bu börek çok sevildi. )

Cevizli_cimcime

  • cevizli cimcime (tarifi yazalı 3 sene olmuş ama ben ancak deneyebildim)

Havuclu

Lahana

  • lahana salatası
  • turşulu mantar salatası

Galete_pogaca

  • annemin galeta unlu poğaçaları

Anne_borek

  • annemin kıymalı böreği

Teyze_tatli

  • teyzemin cevizli tatlısı

Abla_kek

  • ablamın çikolatalı keki

Pasta_2

  • yine son dakikalarda uydurduğum çilekli ve fındıklı pastam

Önerilen makaleler

0 0 oylar
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest
83 Yorum
Newest
Oldest Most Voted
Inline Feedbacks
Tüm yorumları gör
aysun
aysun
13 yıl önce

Selamlar,
Lüüüütfeeen ablanızın çikolatalı kek tarfini yazar mısınız ? rica etsem..çok ihtiyacım var ona önümüzdeki cumartesi..
Herkese iyi günler…

selin
selin
14 yıl önce

herkese selamlar
ben ve ablam uzun zamandır sitenizi takip ediyoruz. ve tariflerinizi uygulamaya çalışıyoruz. bence herkesin girip bakması içindeki güzel tarifleri uygulaması gereken bir site burası. bugün emrenin doğum günü ve misafirler gelicek. Pasta yapmak istedik. Bu sitenin bize yardımcı olacağını düşündük. Şimdiden misafirlere afiyet olsun. Emrecim doğum günü kutlu olsun…..
Sevgilerimle
Selin

nese
nese
14 yıl önce

hatice’cigim merhaba:-))
ben ayse’nin cikulatali kekinin tarifini merak etim, yayinlarsan sevinirim. pesinen tesekkürler.
ben bu sabah bir arkadasim’dan cok guzel ve mutlu bir haber aldim, sabah’dan beri yüzümde bir tebesümle dolasiyorum ortalikta.insallah seninde hatice’cigim ve bu satirlari okuyan herkesin
günleri böyle guzel ve mutlu haberler alarak gecer:-))))
sevgilerimle
nese

süheyla oguz
süheyla oguz
14 yıl önce

bu muhteşem tariflerden sonra birde nasıl zayıf kalabilecegimizi anlatsan iyi olacak haticecigim yoksa yakında 100 kilo olacagım.

süheyla oguz
süheyla oguz
14 yıl önce

sitenizin hayranıyım fakat bir süreligine takip edemedim bu arada kömbe ve gerebiç hakkında bir hayli yorumlar yapılmış ben son noktayı koyuyorum.gerebiç kiliste yapılır tahta kalıp yerine pazarda satılan kurabiye kalıplarıyla yapılır ancak oval olanlar tercih edilmeli.kömbeye gelince islahiyede yapılır hemde en az yapan 10 kilo unla yapar ve uzunca bir süre bozulmadan saklayabilir ve tüketebilirsiniz ayrıca iskenderun hatay civarınsa yapılana kahge denir.herkese mutlu ve saglıklı günler dilerim.

meral
meral
14 yıl önce

süper bir site aradığım her tarif var ve de çok güzel ellerinize sağlık

fahriye
fahriye
14 yıl önce

selam hatice siteni bir yıldır takip ediyorum çalışan bir hanım olmana rağmen çok hamaratsın yeni tariflerini heyacanla bekliyorum bende çalışan bir hanımım çoçuklarımdan fırsat bulduğum zamanlarda tariflerini deniyorum
çok sıcak ve içten yazıyosun ömür boyu mutluluklar sana

gül
gül
14 yıl önce

merhaba ben annenizin kıymalı böreğinin,ve teyzenizin cevizli tatlısının tarifini istiyorum..

derya
derya
14 yıl önce

Merhabalar,
ben bu siteyi ilk defa kullaniyorum.
Arkadasim tafsiye etmisti.
Benim bir sorum var.
Mesela ben fazla alisveris yapmam, evde olanlardan cesitli yemek yapmayi isterim.
Demek istedigim yani, evde genellikle bulunan malzemelerim un, tuz, seker, pirinc, makarna,…v.s.
acaba bu malzemelerden basit bi sekilde nasil yemek yapilir ??
tsk ederim

hilal
hilal
14 yıl önce

öncelikle doğum gününüz kutlu olsun sevdiklerinizle nice mutlu yıllar sizinle olsun.ben uzun zamandır takipçinizim ve tariflerinizi beğeniyle deniyorum ve bir çoğu vazgeçilmezlerim arasına girdi.umarım bugüzellikler hep devam eder teşekkürler ayrıca sofranız yine çok güzel

burcu
burcu
14 yıl önce

Merhaba,
Sitenizi yaklaşık iki aydır takip ediyorum.Hakikaten farklı ve zaman zaman da pratik tarifler var.Zaman bulunursa uygulanabilir 🙂
Fındıklı pastayı bu akşam eşim üzerinde denicem!
Sonucunu sizlerlede paylaşırım.
Sevgiyle…

Halime
Halime
14 yıl önce

Sevgili Hatice,
bende cogu bayanlarin yaptiklari gibi, gunluk takip ediyor ve senin onceden yaptigin tarifleri aynen uygulamaya calisiyorum. Cokda guzel oluyor herzaman! Yalniz bir sorum olacak.
Yumusayan biskuvileri nasil degerlendirebiliriz?
Simdiden tesekkurler!

esra
esra
14 yıl önce

meraba
ellerine sağlık harika tarifler veriyorsun. ben burada çok yeniyim yani yeni keşfettim sizitabi arkadaş vesilesiyle oldu başarılarının devamını diliyorum.

yeşim
yeşim
14 yıl önce

MÜPTELASI OLDUĞUMUZ BU GÜZEL SİTEDEN DOLAYI SANA SONSUZ TEŞEKKÜRLER SAYENDE MUTFAKTA DAHA VERİMLİ VE ZEVKLİ ZAMAN GEÇİRİYORUM SEVGİLER…

h@tice
14 yıl önce

Sevgili Haticeciğim sevdiklerinle birlikte huzur ve mutluluk içinde geçireceğin, hayırlı bir ömür dilerim..
çok güzel bir menü, emeği geçenlerin ellerine sağlık…
sevgiler…

ehbaz
ehbaz
14 yıl önce

bütün tarifler çok güzel emeği geçen herkese çok teşekkürler

Derya
Derya
14 yıl önce

böyle güzel sofra hazırlamayı nasıl beceriyorsunuz inan süper görünüyo bu arada size mail attım bilmem aldınızmı

zahide yıldırımoğlu
zahide yıldırımoğlu
14 yıl önce

Slm.. Hatice Hanım..
Yenei sofralar cumartesi menüsünde başlığında patatesli börek tarifi var gül şeklinde gibi de ama ortası açık duruyo sitede bir türlü onun tarafini bulamadım farlı şeyler buluyorum içinde bezelye gibi görünüyor sanırım onlar patase sizden ricam onu bana yazabilirmisinz resmi kkopyalayamadım buraya
sevgiler

hilal karaca
hilal karaca
14 yıl önce

süper ya nasıl bu kadar güzel görünebilir sizi tebrik ediyorum

hilal
14 yıl önce

sofra düzenlemesi ve hazırladıklarınızı sunuş tekiğiz çok güzel,peçeteler de çok uyumlu,, umarım bende mutfağımda böyle harikalar yapabilirim

nesrin
nesrin
14 yıl önce

sevgili hatice bir sey soracagim anliyamadim kalibin dibine bir sira kek dilimleri yerlesiyor uzerine krema findik sonra yinemi kek dilimleri yerlesecek yazan olursa memnun olurum saolun

mihriban
mihriban
14 yıl önce

Bunada uydurma diyorsanız… Bu pasta sizin yemek konusunda ne kadar yaratıcı fikirleriniz olduğunu gösterdi bana .tebrik ederim. elinize sağlık mutlaka deneyeceğim.

fatoş
fatoş
14 yıl önce

Haticeciğim doğum günün kutlu olsun.
Bende kasım doğumluyum. Aynı burçtanmışız meğer.
Hep mutlu ve sevdiklerinle beraber olursun inşallah.

Suna ÇAKIR
Suna ÇAKIR
14 yıl önce

Günaydın Hatice, Ne güzel artık evinde davetler vermeye başladın.Bizde dört gözle takip ediyoruz.Ben de ablanın kek tarifini bekliyorum. sevgilerimle. Birde bir sorum olacak ben neden tarif defteri bölümünüze üye olamıyorum. Kaç kez denedim kabul edilmedim.

GÜNEŞ AKAY
GÜNEŞ AKAY
14 yıl önce

Dogum Günün Kutlu Olsun Hatice İyi Doğdun…
Harika olmuş herşey…
süpersiniz!!!Maşallah

muge
muge
14 yıl önce

şimdi farkettim hatice doğumgününmüş
nice mutlu yılları sağlıkla,mutlulukla ve sevdiklerinle birlikten geçirmen dileklerimle ALLAH hayırlı ve uzun ömür versin
afyonakrahisar’dan sevgiler….

müge
müge
14 yıl önce

slm ‘lar
sabah sabah işlerim yoğunlaşmadan siteye girip bir bakayım ne var ne yok dedim.karşımda tablo gibi bir pastayı görünce çok sevindim.sitede yeni bişeyler görmek güzel oluyooo
senin kadar ailede ki hanımlarda marifetli ne güzel.
yukardaki yiyeceklerin tariflerini verirsen sevinirim.birde mantarların kararmaması için ne yapıyoruz.diffirizde ne kadar ömrü var bilen arkadaşlar varsa yada Hatice yardımcı olursan sevinirim.
afyonkarahisar’dan sevgiler…

nazan
nazan
14 yıl önce

inanılmaz bi site harikasınız tek kelimeyle 1 aylık evliyim mutfaktan nefret ederken sevdirimenize gece yarılarına kadar mutfaktan cıkmama neden oldunuz

havva
havva
14 yıl önce

hatice hanım ablanızın çikolatalı kekinin tarifini yazarmısınız

SibelG
SibelG
14 yıl önce

Hatice’cim yeni yaşında herşeyin isteklerin doğrultusunda olmasını diliyorum.Yeni projeni bende herkez gibi merak ettim.Bekleyip göreceğiz inşallah:) Şimdiden başarılar diliyorum canım..
sevgilerimle

yasemin
yasemin
14 yıl önce

uydurma pastaniz cok nefis görunuyo ama nasil denicez ah bir de tarifi olsa finlandiyadan sevgiler

Aysin-Melek
Aysin-Melek
14 yıl önce

Merhaba, dogum gününüz kutlu olsun, allah size bir ömür boyu Mutluluk versin.
Son anda uyduruk dediginiz Pastanin tarifini sabirsizlikla bekliyoruz…

nuray
14 yıl önce

sevgili hatice tariflerin hepsi birbirinden güzel şimdiye kadar denediğim bütün tariflerin hepsi çok güzel oldu allah razı olsun senden eşim bile artık yaptıklarımı çok beğeniyor (gerçi bende senin gibi yemek yapmaya çok erken yaşta başladım annem çalışıyordu ve ev bana kalıyordu bende mutfakta istediğim herşeyi yapabiliyordum annemde sağolsun hiç kızmazdı ondanda aldığım cesaretle sürekli yeni şeyler yapıp önce büyük abim üzerinde deniyordum o yerse ve zehirlenmezse :)ev halkıda yiyiyordu)siteni 2004 yılında buldum ve hernekadar yorum yazmasamda mutlaka hergün girip neler yaptığınıgörmek istiyordum denediğim her yeni tarifi artık arkadaşlarım portakal ağacından dimi deyip çok lezzetli diyorlar ellerin dert görmesin haticeciğim allah sana ve sevdiklerine hayırlı uzun ömürler versin

eylül
eylül
14 yıl önce

Merhaba 🙂
Sofra çok hoş tarifleride evde deneyıp milletı şaşkına cevırıyorum 😀
ayrıca bu yemek uydurma işide çok eglenceli ve hoş
bende o pastanın tarıfını istiyorum
bi de ablanızın kekının tarıfını…öle gusel gözüküorkiiii canım cektı
Nice yıllara hatice abla hep burda olman temennısıyle 🙂 Vesselam…

fatmanur durak
fatmanur durak
14 yıl önce

iyi seneler canım allah nıce saglıklı seneler nasıp etsın esın , doğacakcocukların ve tum sevdıklerınle allaha emanet ol

nesrin
nesrin
14 yıl önce

sevgili hatice supersin vallaha harika ya ben cilekli ve findikli pastayi merak ettim bir de teyzenin tarifi daha onceki cevizli tatliolup acaba sadece seklimi degisik ikisininde tarifini bekliyoruz.selamlar

semiha53
semiha53
14 yıl önce

Haticecigim ,dogum günün kutlu olsun,Allah daha böylesine nice uzun ve mutlu yillar nasip etsin. hayatimizda iyiki sen varsin,sanal alemde bile olsa seni tanimak beni son derece mutlu ediyor,allahim seni ailene ve bizlere bagislasin,dilerim hersey gönlünce olsun

Sevgi Hoşgün
Sevgi Hoşgün
14 yıl önce

Hepinizin eline sağlık çok güzel görünüyorlar. bu eserlerin tarifini nerde bulabilirim acaba. Bu arada merak ettiğim birşey var. Bu kadar pastayı, böreği, kurabiyeyi kaç kişi yiyorsunuz. orduya yetecek kadar bu yiyecekleri yiyerek kilonuzu muhafaza edebiliyor musunuz merak ediyorum gerçekten.

merve
merve
14 yıl önce

çok güzel görünüyorlar ellerine sağlık

dilek
14 yıl önce

nice mutlu yıllara Hatice’cim iyiki doğmuşsun iyiki bu siteyi tanımışım

semra
semra
14 yıl önce

HATİCE DOĞUM GÜNÜN KUTLU OLSUN…NİCE MUTLU YILLARA…SOFRA SÜPER HERKESİN ELLERİNE SAĞLIK…ÇİLEKLİ VE FINDIKLI PASTA TARİFİNİ BEKLİYORUM…SEVGİLER…

Ayse Oz Yıldız
Ayse Oz Yıldız
14 yıl önce

Nice senelere Hatice’cim. Uydurma pastanı ben de cok merak ettim. Uydurma değil gayet şahane görünüyor walla. Bugün dısarı cıkınca ilk işim gazeteyi almak olacak. Yeni köşeni de tebrik ederim. Sevgiyle..

Burcu Altun
Burcu Altun
14 yıl önce

Ya hep merak ediyorum, siz neredeyse hergun bir davettesiniz yada davet veriyorsunuz hem de boreginden tut cesit cesit salatasi kurabiyesi vs.. Vallahi bravo bu ise bu kadar onem veriyorsunuz, bir de kilolu da degilsiniz=)

zeynep - U.S.A
zeynep - U.S.A
14 yıl önce

Hatice cim gene harika bir sofra…hersey harika herzaman ki gibi…televizyonda gormek istiyoruz seni tanidigim ne kadar bayan varsa seni seyredecek eminim ki 🙂

SELİN ÇAĞLAYAN
14 yıl önce

Mutlu yıllar Hatice, iyi ki doğdun.
Sevgiler 🙂
Selin (www.selincaglayan.com)

butterfly
14 yıl önce

Sevgili Hatice,
Doğum günün kutlu olsuuuun..Allah, sağlıklı, mutlu, sevdiklerinle beraber geçireceğin uzun bir ömür versin inşallah..
Sofra yine bir harika. Senin ve ailenin ellerine sağlık. Mümkünse ben de ablanın yaptığı kekin tarifini istiyorum.
Sevgiler..

seyhan.a.
seyhan.a.
14 yıl önce

merhabalar , allah nice mutlu yillar versin. Sofran gine harika, sana hayranim, en cok Pastanin tarifini veeee teyzenin tatli tarifini yapilisini merak ettim, ayrica en büyük hayalim seninle tanismak, allahim insallah kabul olur,sevgilerimle

arzu
arzu
14 yıl önce

Hatice ilk önce ümreni Allah kabul etsin ve banada nasip etsin!
Ellerinize sağlık bir gün benide çağırın bu 5 çaylarına yaaa kendi yaptıklarımdan çok başkasının yaptıklarını yemeyi seviyorum…yaparken doyuyormuyum ne??

nida noorani ikiz
nida noorani ikiz
14 yıl önce

Bilhassa masa fotograflarina biraz daha isik tutsaniz. REsimler biraz karanlik cikiyor. Yoksa hersey cok guzel
USA dan selamlar
nida

zeynep elif
zeynep elif
14 yıl önce

merhaba ben 9 yaşındayım annem sizin takipçiniz sizden aldığı tarifleri uyguluyo bende çok beğeniyorum bu gün bana cevizli cimcime yaptı ne tesadüfki sizde onu görüntülemişsiniz size teşekkür ederim güzel tarifleriniz için.:):)

Mail Listesine Üye Olun

Kitap & Kahve Kulübüme Üye Olup Benden Haftalık Mektup Alabilirsiniz.

Adresinizi Kimseye Satmayacağıma Söz Veriyorum!
83
0
Fikirlerinizi duymayı çok isterim, lütfen yorum yapın.x
()
x
%d blogcu bunu beğendi: