Cuma günü misafirlerin gelmesine çok az bir süre kala pasta yapmaya karar verdim. Aslında torten hits kitabında gördüğüm portakallı ve king top çikolatalı (yurtdışında rafaello) bir sunumu deneyecektim ama aklıma geçen sene yapıp sunumunu sevdiğim bir pasta geldi. O zamanlar yaptığım pastanın etrafındaki ruloları kendim hazırlamış, sonradan Melda‘nın benzer bir pasta için hazır rulo keklerden kullandığını görüp epey hayıflanmıştım. Cuma günü de Torten hits’teki sunumla bahsettiğim pastayı birleştirmeye karar verdim.
Markette sadece çilekli rulo pasta olunca ondan aldım. “Portakalla çilek birbirine belki yakışmaz ama bu mevsimde kremayı süslemek için çileği nereden bulacağım?” diye düşünürken daha önceden aldığımız minik çilekli yoğurtları farkettim. Bir paket yoğurdu Emine hanımdan öğrendiğim kremayla karıştırdım. Üstünü süslemek için king topları çıkardığımda paketin üzerinde yazan “fındıklı ve çikolatalı” yazısından hareketle de pastanın arasına ve üzerine fındık kırıkları serptim. Sonuçta kısa süre içinde anlık fikirlerle ortaya çıksa da “bunu sen mi yaptın!” yorumları alan güzel bir pasta oldu.
Çilekli ve Fındıklı Pasta
Ben genelde kolayıma geldiği için creme ole ve krem şanti ile krema hazırlıyorum. Creme ole bulunduğunuz yerde yoksa bildiğiniz veya sitede bulunan herhangi bir pasta kremasını da kullanabilirsiniz. Pandispanya da hazır satılmıyorsa evde kendiniz pişirebilirsiniz.
Malzemeler:
- 1 adet iki katlı pandispanya
- 1 paket çilekli rulo kek
- 1 poşet creme ole
- 1 poşet krem şanti
- 500ml süt
- 100gr çilekli yoğurt
- kırılmış fındık
- 9 adet king top çikolata
Hazırlanması:
- Creme ole, krem şanti ve sütü çırpın. Yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin. Karışımı buzdolabına kaldırıp bir süre soğutun. Rulo keki dilimleyip bir kek kalıbının etrafına dizin. Hazır kekin bir katını kek kalıbına yerleştirin. Kremanın yarısını kekin üzerine yapıp üstüne fındık kırıkları serpin.İkinci katı üzerine kapatıp kalan kremayı yayın. Tekrar fındık kırıklarından serpin, çikolataları pastanın üzerine dizin. Servis zamanına kadar buzdolabında bekletin.
- Servis yapacağınız zaman önce bıçakla pastanın kenarlarını gevşetin ardından pastayı kalıptan çıkartıp tabağa alın. (ben kalıptan çıkartmamı kolaylaştıracağını düşünüp kek kalıbının tabanına önce kağıt sermiştim…)
çemberi nerden bulabilirz..
merhaba tarifiniz çok güzel.Denemeye değer.Tek birşey sormak istiyorum bu tarifleri nereden alıyorsunuz hepsi çok güzel de.
Selam
Bence bu pastada çok güzeldi ama yoğurtlu ve kakaolu kek daha güzel olmuştu.
Yinede hiç bir insan böyle tariflere hayır diyemez çünkü hepsi çok hoş ve tatlı görünüyor.
Bu tarifleri denemedim ama mutlaka denicem.
Bunları yapanların ellerine sağlık hepsi çok hoş görünüyor. Ama tariflerin yanına sakın kaç kişilik olduğunu eklemeyi unutmayın. Hoşçakalın…
ya bu site çok güzel bir şey diyim mi bu sitede tariften çok yorum var yani biraz tarifekleyin ALLAHALLAH yaribbim aslında siteye bir kaç tane eklerseniz eminim ki çok meşur olacak bu site
GERÇEKTEN BANA İNANIIIIINNNNNNNNNNN……
merhabalar!
bende sitenizi epeydir takiip ediyorum,gerçekten çok begeniyorum.pastanın görüntüsünü çok sevdim.ben pandispanyasını ewde yaptım daha hacimli bi kekim oldu.dişinada çikolatalı rulo pastaları dizdim arasınada çikolata damlası kullandım.gayet güzel oldu herkese tavsiye ederim.teşekkür ederim hatice.başarılarının devamını diliyorum..
tarifleriniz hem çok güzel hemede pıratik çok sıklıkla olmasada arada bi yararlanıyorum başarılar diliyorum sevgilerele
Merhaba,
Bu tarifte kullandığınız Creme Ole sade mi çilekli mi? Arkadaşlarıma yapmak istiyorum bu tarifi ama buna takıldım.. Beni bilgilendirseniz sevinirim.
Sevgiler
Secillo, sadece çemberi kullandım.
haticecim
kek kalıbının tabanını kullandınmı acaba yoksa sadece çemberimi kullandın? cevabını bekliyorum misafirlerime yapıcam
Sevgili Hatice,
Görürü görmez yapmak istedim fakat çilekli rula pasta bulamayınca kakaolusuyla yaptım tabii kremasınıda kakaolu yaptım ve de çilekli yoğurt yerine çikolatalı danette koydum..bu şekildede herkes çok beğendi..teşekkürler 🙂
Hafta sonu misafirlerime bu pastayı yaptım. İnanılmaz pratik malzemeniz elinizin altında ise kek yapmaktan bile kısa sürüyor yapılması. Görüntüsü muhteşem görenler çok etkilendi. Tadı da bir o kadar güzel kesinlikle favori tariflerimden biri. Tarif için teşekkürler Hatice!
s.a.
sibel hanim ben de yurtdisinda yasiyorum. Bildigim kadariyla krem santi toz halinde satiliyor ve sütle cirpmak gerekiyor yani Almanyadaki schlagschaum gibi. Ben pasta yaparken genelde Schlagobers(Schlagsahne-krema) kullaniyorum.
sibel
kremsanti’yi almanyadaki türk marketlerinde rahatlikla bulabilirsin. ben isvicrede yasiyorum ve kremsantiyi hep almanyadan aliyorum. ama onun yerine tabiki schlagsahne (oder schlagrahm) kullanabilirsin, aynisi.
selamun aleyküm
benim bir sorum olacak size hatice hanım ben bu pastayı yaptım ve cook güzel oldu görünümü ve tatı süper ama ben bunun sunumunda sorun yasadım keserken hep dagıldı. acaba bir püf noktasımı var cvp verirseniz sevinirim teşekkürler. ayrıca siteniz cok güzel başarılar….
öncelikle Hatice seni tebrik etmeliyim sayfan gercekten harika, 10 Parmaginda 10 Marifet olan bi Bayan. Sayfani hemen Favorilerimin arasina aldim, bundan sonra sürekli ziyaretcilerinden biri olacagim:=)
Tarif gercekten harika ve pratik hemen bugün deneyecegim cok tesekkürler.
nette tarif araken sayfana rasladım,ellerine sağlık…mükemmel bir site,çok beğendim.maalesef şimdilik deneyemesem de en kısa zaman da pasta tarifini deneyeceğim..bundan sonra sayfanı sürekli izleyeceğim..
merhaba arkadaslar
ben almanyada oturuyorum. benim sorum krem santi almanyada ne olarak geciyor. schlagsahnemi acaba bana yardimci olursaniz sevinirim selamlar
Merhaba bende sitenizin son bir kac aydir takipcisiyim mutfakta fazla tecrube sahimi deglim internet sitelerinden de tarif okurdum ama denedigim cok az olmustu ama sizin sitenizden ilk pohca tarifi denedim ondan sonrada arkasi geldi zaten beni hic yolda birakmadilar kasimin 8i 5 yasindaki kizimin dogum gunuydu ve anaokulu icin bi pasta yapmak istiyoduk beraber portakalagacini actik ve karsimiza cilekli findikli pasta cikti kizim gorunusunu cok begendi bizde o gece yaptik ertesi gunu goturduk tadina bile bakmadan o kadar guvendim ve cok begenildi tam da benlik bi tarifti yapimi kolay ve lezzetli TESEKKULER
merhabalar uzun zamandır bu siteyi takip ediyorum yaklaşık hergün yeni bir tarif varmı diye bakıyorum bu nasıl bir emek nasıl bir titizlik inanamıyorum süpersiniz yaa
birçok yemeğinizi denedim hepsi birbirinden güzel oldu ve yaparken acaba bu nasıl olcak tutucakmı diye düşünmüyorum emeğinizden dolayı çoook teşekkür ederim
Bugün kızımın dogum gunu.Kendi aramizdaki dogum gunu kutlamamız icin bu pastayi biraz degisik bir sekilde yaptim. Size de fikir olur diye yaziyorum. Hanzadenin kümbet pastasını yapmak icin kullandıgım kümbet seklindeki makarna süzgecimi strec filmle sardim. Rulo pastayi buzdolabinda dondurup (rahat kesilsin diye) 1/2cm kalinliginda dilimledim.Tabanına bu dilimleri yerlestirdim. Üstüne kremanin yarinini ve cilek dizdim. (ruloların arası bosluk kalmasın diye kremayi iyice bastirdim)Pandispanyanin bir katini yanlarindan biraz kücülterek koydum. Yine krema ve üstüne diger pandispanya kati ve bu sekilde buzdolabina kaldirdim.Sabah ters cevirip üstüne şeker hamuruyla cicek süsleri yaptim. (özellikle rulolar arasındaki görüntüyü kamufle etti bu cicekler. Cok güzel oldu. Hic süsleme yapilmasa da sade haliyle de cok güzeldi.Görüntüsü kaplumbaga gibiydi. Hatta dedim ki bir kafa yapsam kamplumbaga pasta diye cocuklar cok severler…..Tavsiye ederim.
çok güzel görünüyor pasta ellerinize sağlık
ben bu pastayı pazar günü gelen misafirlerime yaptım. normalde kremalı tatlıları çok sevmem ama bu pastadaki yoğurt yoğun krema tadını dengelemişti. o nedenle tadı oldukça hafif olmuştu. ayrıca yapımı oldukça pratik, son dakika misafirlerine dahi yapılabilecek cinsten! teşekkürler hatice..
PASTAYI YAPACAK OLAN ARKADAŞLARA TAVSİYE!
arkadaşlar ben yaptım bu pastayı. lezzeti ve görüntüsü gayet güzel oldu. hatta kalıptan çıkardığımda kenarındaki kekler düşücek diye korktum ve etrafına saten bir kurdele geçirdim hem kekleri tuttu hemde görüntüsü daha da güzelleşti aklınızda olsun! ama sorunum, kekin kuru kalmasıydı!! bir daha yaptığımda keki meyve suyu ya da sütle ıslatmayı dşünüyorum. sizlerinde bilgisi olsun geri kalanı gayet iyiydi
Hatice Hnm merhaba,
Son derece pratik bir pasta olmuş gerçekten ellerinize sağlık..En kısa zamanda denemek isterim.Ayrıca 2007’nin tüm etkinliklerinin dolmuş olduğunu gördüm ve çok üzüldüm.Yeni dahil olduğum bu ortamda bir ay ben de evsahipliği yapmak isterdim doğrusu.
Sevgiyle,
Müge (Yemekbahane)
bu şirin pastayı cumartesi günü denedim.bu kadar kolay bir pasta daha önce hiç yapmamıştım, hem yapımı kolay, hemde görüntü çok güzel.ben krem şantiyi ve creme oleyi çilekli kullandım, pastam pembe oldu, görüntü çok ama çok güzeldi.yiyenler çok beğendi.Pazar günü yeğenlerim için muzlusunu denedim, o da çok güzel oldu, tavsiye ederim.Haticecim tarif için çok teşekkür ederim.artık misafirlerim için yapılacak çok pratik bir pasta tarifim var:)(çalışan bayan olunca pratik ve lezzetli tarifler beni çok mutlu ediyor)tekrar teşekkürler haticecim.
sevgiler
merhaba,
Ben sitenizi,internette kuzu gerdan ile ilgili yemek tarifleri ararken buldum.Çok hoşuma gitti.
Bundan sonra sıkı takipçilerinizden olacağıma emin olabilirsiniz.Bu arada dediğinim gibi kuzu gerdan ile ilgili bildiğiniz bir tarif varsa ve bunu paylaşırsanız sevinirim
GERÇEKTEN ÇOK GÜZEL BİR SİTE.Bİ SÜREDİR TAKİP EDİYORUM.BAŞIM SIKICINCA TIKLADIĞIM BİR SİTE OLDU.AYRICA YORUMLARI OKUMAKTA ÇOK KEYİFLİ.
Merhaba Hatice.Ben de sitenin sıkı takipçisiyim.Vakit bulduğum zamanlarda da tariflerini denemeye çalışıyorum.Gectiğimiz Ctesi de bu pastayı yaptım,ancak kek kalıbım büyük ve hazır pandisoanya daha küçük oldugu için resimdeki görüntüyü tam olarak sağlayamadım.Ancak mükemmel lezzetli oldu.Çok tesekkürler…
harika görünüyor teşekkürler portakal agacı
merhabalar.rahmetli annemin özellikle bayramlarda yaptığı ve çok hafif olan ŞAM TATLISI’nı sizlerle paylaşmak istedim.umarım çok beğenirsiniz.bu tatlı için 1 su bardağı şeker,1 su bardağı yoğurt,1 küçük paket irmik ve 1 paket kabartma tozu kullanıyorsunuz.şerbetine de 3 su bardağı su ve 3.5 su bardağı şeker ve kaynayınca da 1 çorba kaşığı limon suyu.şerbeti önceden kaynatıp soğumaya bırakıyorsunuz.hamurun malzemelerini iyice yoğuracaksınız.ve tepsiyi yağlayıp unladıktan sonra hamuru tepsiye basacaksınız.hamurun kalınlığı yaklaşık olarak 2 parmak olacak yani kalıbınız çok büyük olmayacak.hamuru eşit olarak yaydıktan sonra elinizi suya batırıp üzerini düzeltin ve çok az yoğurtla üzerini kaplayın(daha iyi kızarması için)fırına sürmeden tatlıyı dilimleyin ve her dilimin ortasına bir tane ya yer fıstığı ya fındık batırın.175 derecede pişip çıkınca soğuk şerbeti dökeceksiniz ve kestiğiniz dilimlerin üzerinden bir daha gideceksiniz ki şerbeti içine çeksin.üzerini bir tepsiyle kapatacaksınız hemen(irmiğin kabarması için)tatlı iyice soğuyunca afiyetle yiyeceksiniz.çok kolay ve çok hafif bir tatlı.tavsiye ederim.
merhaba hatice,tariflerini epeydir takip ediyorum,ilk kez bir siteye yorum yazıyorum.çok güzel yemekler yapıyorsun.bazen ne pişirsem diye düşünürken siteni ziyaret ediyorum.ellerine sağlık.
yine süper görünüyor:))))))
merhaba ben sitenizi yaklaşık 1 yıldır takip ediyorum.sizin sayenide yemek yapmayı ögrendim diyebilirim geçenlerde yalancı tavuk gögsünü denedim harika oldu eşim bayıldı bugünde şekerpareyi denedim inşallah güzel olru k.i.b
merhabalar
annemin kalabalik bir arkadas grubu geldi bugun. pratik oldugu icin bu pastadan yapayim dedim ama acikcasi bu kadar leziz olacagini hic tahmin etmemistim, nefis bir cilek tadi vardi, kesinlikle tavsiye ederim:)
hatice forumda bu ara çok popüler olan “ağlayan pasta” tarifini senin pasta tariflerinin arasında göremedim buradaki arkadaşlardan tarifler aldım ama usta olmadığım için kek ve pastalar konusunda (tarif eksik olabilir vs.) yapmaya cesaret edemedim. senden yardım bekliyorum bu konuda…
tarifini yaptım ve şimdi de yiyorum ve bayıldım harika olmuştu ben çilekli peki terine kakaolu peki kullandım onunla da çok güzel oldu meyveli keklerle ve meyveli pudingle aram pek yok da teşekkür ederiz ellerine ve aklına sağlık diyorum.
Creme ole’yi ben vanilyalı kullandım, siz çileklisini kullanacaksanız tekrardan çilekli yoğurt eklemenize gerek kalmaz.
herkese merhaba;
bu siteye ilk defa giriyorum ve çok güzel bir site emegi gecenlere çok teşekkürler. bu siteyi müşterilermizden duyduk hatta bu site aracılıgıyla bizi bulan müşterilerimiz oldu.bizim yayla-bahçelievlerde pasta malzemeleri satan bir dükkanımız var siz tarif verin biz satalım:))şaka bir yana annem bayıldı bu siteye saygılarımla
selam ben kaniver almanyda yasiyorum,
ya gercekten tebrik ederim sizi, yaptiginiz bütün tarifler güzel görünüyorlar ama bu pasta süper ya ben de yarin deniyecem kardesimin misafirleri gelecek bakalim nasil olacak.
selam hatice ve bütün arkadaslar..
bu pasta cok harika gözüküyo yaaaaa…
inanın o kadar canım cekti ki…
ancak birşey kafama takıldı
pastanın içine neyli Creme Ole koyuyoruz
Çilekli mi?
onu göremedim nedense.
CANIM HARİKASIN ŞİMDİ MARKETE GİDİYORUM EKSİKLERİ ALMAYA .nasipse akşama bizde tadacagi
ız
slm hatice
ben daha öncede sormuştum ama patlıcan reçeli ve hunnap reçeli tarifleri hakkında yardımcı olurmusun?
meraba hatice
9 yaşındaki kızım senin pasta tarifini okurken yanıma gelmişti ve pastanı çok beğenmişti bende sana mail atabileceğini söylemiştim ve oda sana iletmek istediklerini bana söyledi ben yazdım fakat yayınlanmadı çok üzüldü neyse birdahakine yayınlanır inşallah
kaç gündür aynı tarif heyacanla bekliyorum bundan sonra acaba ne yapacaksın diye
sevgiler
selam
aslında sütlaca yorum yazmak istiyordum ama o sayfada yorum kısmı açılmadı ben de buraya yazıyorum.hatice ne varsa sende var.oktay ustanın tarifiyle fırın sütlaç yaptım ama hayatımda o kadar kötü bir sütlaç yememiştim.ama yılmadım google da arama yaptım ve ta taaaam portakal ağacı yetişti imdadıma.sayende kendime güvenim de yerine geldi.annene ve sana tarif için teşekkür ederim çok güzel oldu gerçekten.
Merhaba Hatice,
Tariflerin gerçekten çok güzel. Yapımı da çok zevkli.
Yeni evli sayılırım. Yemek yapmayı seviyorum. Ancak misafirlere sofra kurma konusunda biraz çekiniyorum. Çünkü herşey dört dörtlük olsun, hiçbir eksik kalmasın istiyorum. Arkadaşlar, Bunları hissetmem normal mi? Zamanla alışır mıyım? Haticecim senin buradaki o güzel sofralarını kurup misafirlerimi sizler gibi rahat ağırlayabilir miyim?
Sevgiler
Gamze Oya Yılmaz
slm hatice,sitenizi uzun zamandir takip ediyorum ama ilk kez size yaziyorum.Sitenizi tanimak benim icin bir tevafuk oldu ve ogunden sonrada vazgecemedim.Hemen hemen hergun size misafir oluyorum.Yemeklerinizin birkismini denedim sonuc guzeldi. Size cok tesekkur eder herzaman birlikte olmayi temenni ederim.SEVGILERIMLE hulya
sevgili Hatice ellerine sağlık.MUTFAKTA BİRİMİ VAR dedirtcek kadar desteksin.seni herkese anlatıyorum.annane ablana teyzene selamlar SEVGİLER.
slm haticecim burda finlandiyada 12 kasim babalar gunu mumkunse o guzel sunumlarindan cok özel olanlairndan bir kac örnek cikarirmisin bana pazar gunu esime supriz yapmak ve finlilere marifetlerimizi sergilemek istiyorum.Farkli bir sunumla salata börek(yalniz burda yufka yok)ve bir kac kolay tarif rica ediyorum bu soguk havalara(-5)sicaklik katalim birlikte simdiden cok tesekkur ederim
selam Hatice hanım .tariflerinizi okudukca inanın insanın iştagını kabartıyorsunuz.inanın zevkle okuyorum sizi mutemadiyen burada görmek isteriz.şimdilik byeee
Haticecim merhaba,
Sana bir email atmistim, sitemizle ilgili. Umarim almissindir. Cevabini bekliyoruz.
sevgiler,
http://www.polilermutfakta.blogspot.com