Etimekli Patlıcan Salatası, Meksika Salatası, Karnabahar Salatası, Tavuk Salatası

Etimekli_patlican

Mexican_salad

Karnabahar_salad

Chicken_salad

Bu hafta cumaertesi'nde arkadaşlarımdan öğrendiğim salatalar var.

Etimekli Patlıcan Salatası:

Malzemeler: 1 paket tuzsuz etimek

  • 2-3 adet orta boy patlıcan
  • 2 adet orta boy domates
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 2 adet kırmızı közlenmiş biber
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • tuz
  • karabiber
  • kekik
  • pul biber

Yapılışı:

  1. Patlıcanları alacalı soyup uzunlamasına veya küp küp doğrayarak kızartın. Kızarttığınız patlıcanları kâğıt havlu üzerine alıp yağlarını tamamen süzdürün.
  2. Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin.
  3. Patlıcanları domates rendesi, yağ, sirke, tuz ve karabiber ile karıştırın.
  4. Etimekleri kırıp servis kabına yayın. Üzerine patlıcan salatasını yayın.
  5. Yoğurdu sarımsakla karıştırarak patlıcanın üzerine dökün.
  6. Közlenmiş biberleri şeritler halinde keserek yoğurdun üzerine dizin. Kalan boşluklara kekik ve pul biber serpin. (Dilerseniz konserve patlıcan kızartması ve konserve közlenmiş kırmızı biber kullanarak zamandan tasarruf edebilirsiniz. Bu durumda tek yapmanız gereken etimeklerin üzerine konserve patlıcan kızarmasını yayıp, üzerine yoğurdu döküp ve konserve biberleri dizmek. )

Meksika salatası
Malzemeler:

  • 1 kutu Meksika fasulyesi konservesi
  • 1 demet dereotu
  • 1 adet sivribiber (çok acı olmasın)
  • 3 dal yeşil soğan
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı kırılmış baharatlı mısır cipsi.

Yapılışı:

  1. Meksika fasulyesi, kutudan çıkarıldıktan sonra iyice yıkanır ve suyu süzülür.
  2. Yıkanan dereotu, yeşil soğan ve sivribiber ince ince doğranır ve servis yapacağımız kaba koyulur, servise yakın üstüne zeytinyağı gezdirilir.
  3. Tam servisten önce, kırılmış olan mısır cipsi eklenir ve malzemeler iyice karıştırılır. (Dereotu miktarı ne kadar artarsa tadı da o kadar güzelleşir.)

Karnabahar salatası
Malzemeler:

  • Küçük bir karnabahar
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 1 diş sarımsak (arzuya göre)
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • yarım su bardağı iri kırılmış fındık
  • birkaç dal dereotu
  • 1 tatlı kaşığı tuz.

Yapılışı:

  1. Karnabaharı fındık büyüklüğünde koçanlarına ayırın.
  2. Yoğurdu, mayonezi ve kullanıyorsanız sarımsağı karıştırın.
  3. Karnabaharı ve fındığı bu karışıma ekleyin.
  4. Dereotuyla süsleyerek servisten hemen önce tuzunu serpin. (tuzu önceden serperseniz yoğurt sulanır.)

Tavuk salatası
Malzemeler:

  • 1 tavuğun göğsü (haşlanmış)
  • 1 adet kıvırcık
  • 2 adet domates
  • 2 adet salatalık,
  • 1/2 demet maydanoz
  • 3 dal yeşil soğan
  • 1 su bardağı haşlanmış mısır (veya 1 küçük kutu konserve mısır)
  • 2 yemek kaşığı kavrulmuş susam
  • 1 limonun suyu
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı.

Yapılışı:

  1. Kıvırcık, domates, salatalık, yeşil soğan, maydanoz ince ince doğranır ve karıştırılır. Servis tabağına alınır.
  2. Haşlanmış tavuk göğsü soğuduktan sonra tiftik tiftik edilir.
  3. Salatanın üstüne eklenir, mısırlar onun üzerine serpilir, kavrulmuş susam salatanın en üstüne dökülür.
  4. Limonun suyu ve zeytinyağı gezdirilir.

Önerilen makaleler

86 Yorum

  1. Günaydın. Son zamanlarda salata hiç yapmadığımı farkettirdin bana 🙂 Bunlar da harika olmuş, bu akşam bir tanesini yapak istiyorum.
    Sevgiler,
    selin (www.selincaglayan.com)

  2. haticecim masaallah bu gordugum guzelligin karsisinda yazacak kelime bulamiyorum ruya gibi cennet gibi… ellerine saglik insaallah yorumum bu sefer gider selamlar

  3. Karnıbahar salatasını ömrümde ilk defa bu kış tattım, önyargılarım yüzünden. Haşlanmış karnıbaharın ağır kokacağını düşünüp de ağzına koymaya hiç cesaret edemeyenler varsa hemen tadına baksınlar derim.

  4. GÜNAYDIN…Hatice salatalar süper gözüküyor ellerine sağlık canım….Keşke evde olsamda denesem neden c.tesi günleri çalışmak zorundayım…neyse yarın mutlaka denicem :)))

  5. Salata çok sağlıklı olduğu ve zengin durduğu için benimde favorim.Elinize sağlık.
    Karnıbaharlar çiğ mi salatada?Hafif haşlasak olmaz mı?

  6. Merhaba,hepsi çok güzel olmuş ellerine sağlık bende salataları çok severim bunlarıda en kısa zamanda denerim inşallah.

  7. en sevdiğim yemek türüdür salatalar.karnabahardan pek hoşlanmam ama onun bile görüntüsüne bayıldım.ellerine sağlık.
    seda
    tarifname.blogspot.com

  8. İnanmıyorum yaaa çok güzel görünüyorlar Hatice hn ellerinize sağlık Valahi şaşırdım, dün yeni eklenen tarif olduğu için bu gün değişiklik olmaz diye düşünürken Zaman Gazetesi okurları için hazırladığın muhteşem tariflerle karşılaştım.. Teeebi bizim içinde hazırladığın tarifler. Hayran kaldım ellerine sağlık salatayı çok severim hepsini tek tek deneyeceğim..Özge hn, Beyza Hn ve Tesnim hn da ayrıca teşekkür etmek gerekir.

  9. Günaydin,
    sizin sitenizi hep takip ediyorum ama hic bir yorumla katilmadim…bugün bu harika salatalari görünce..dedim be de bir yorum yazmaya karar verdim….hersey harika görünüyor… iyi haftasonu
    Özgül
    P.S. Almanyada oturuyorum acaba Etimek ne?

  10. Merhaba. Ben de bugün salata yapmak istiyordum. Bu kadar isbaet olur 🙂 Çok teşekkürler. verdiğiniz birbirinden güzel tarifler için …
    http://misss.blogcu.com

  11. ellerine saglik hatice hepsi birbirinden nefis gorunuyor mutlaka deneyecem.
    selamlar,sevval

  12. haticeciğim yaklaşık 3-4 aydır çok yakın bir dostum sayesinde sitenden faydalanmaya başladım ve bir sürü tariflerini denedim. kime ikram ettiysem bayıldılar :)) ve ben artık her gün ziyaretde bulunuyorum büyük bir zevkle! ellerine,yüreğine sağlık herşey gönlünce olsun.
    anıl özen

  13. merhaba ellerinize saglik salatalar cok guzeller umarim tatlarida guzeldir verdiginiz tariflerden cok yararlaniyorum tesekkur ederim

  14. hımmm salatalar harika olmuş ellerin dert görmesen canım hatice selamlar .

  15. Merhaba Hatice.Ellerine saglik tarifler cok guzel gorunuyor,salatalarindan hemen yapilacak,degisik salata yapmak istiyordum ve bunlar mukemmel bi tarif,insALLAH seninki gibi guzel olurlar.Bu arada cikolata soslu pastandan yapmak icin malzeme arayisina basladim henuz muzlu puding bulamadim, Turk magazalarina da bakacam,bulursam hemen yapmak istiyorum.Sevgilerle,selamlar.

  16. Güzel bir hafta sonu diliyorum Hatice’cim yine harika resimlerle başladık güne salataların hepsi nefis görünüyor arkadaşlarınızın eline sağlık sizinde tabi.Sunumlarıda gözlere şenlik olmuş.sevgiler gönderiyorum sana hoşcakal.
    http://www.pastacikiz.com

  17. merhabalar , sayfayi acina yeniliklerle karsilasmak cok guzel oluyor. ellerine saglik. ama ben o patlican salatasini baska turlu yapiyorum. onu paylasmak istedim.
    1 kg patlicani firinda ya da teflon tencerede kozluyorum.kozlenmis patlicanlari kabuklarini soyduktan sonra yag limon ve tuzla harmanlayip borcama aliyorum. uzerine bolca sarimsakli yogurt dokuyorum. yogurdun uzerine de yagda kavurdugum yesil biber ve domatesi dokup servis yapiyorum.
    denemenizi tavsiye ederim hem saglikli hem de cok lezzetli

  18. salataları çok seviyorum bu yüzden de misafir günlerimde en az 3 ceşit yapmaya özen gösteririm.ellerine sağlık özelllikle patlican salatasını deniyeceğim görünümü çok hoş.

  19. merhaba haticecim
    ben sitenin sessiz takipçilerindenim ama bugun dayanamadım tepkisiz kalmaya herbir tarif diğerinden güzel ve değişik görünüyor etimekli salata tarini uzun süredir bekliyordum yanlız bir sey ögrenmek istiyorum. bunu birgün öncedenmi yapmak gerekiyor yani etimekler nekadar sürede yumuşuyor yardımcı olursan sevınırım .şimdiden teşekkürler..

  20. Sayın Hatice Hanım,
    Uzun zamandır sitenizi takip ediyorum.Hemen hemen bütün tariflerinizi bilgisayarıma indirip dosyaladım. Aklıma yemekle ilgili birşey takılırsa hemen portakal ağacını acıyorum ve mutlaka bana yardımcı olabilecek birşeyler buluyorum. Yine bir tarifi internetten ararken eğer aradığım tarif portakal ağacında varsa baska hiçbir siteye itimat etmiyor yalnız portakal ağacına bakıyorum. Annem sürekli “öyle internetten tarif bakarak yemek olmaz onların tarzı bize uymaz” dese de benim yaptıklarımı görünce “sen bunu nerden öğrendin” deyip şaşırıyor. Tariflerinizi bizimle paylaştığınız için teşekkür ederiz. Allah yolunuzu açık etsin!

  21. meksika salatası ılgınç geldı cıpslı falan gayet lezzetlı oldugundan emınım ellerıne saglık

  22. salatalar hem sağlıklı hem de güzel gözüküyor. teşekkürler!

  23. Hepsi “salata”yla biten dort tarif gormek beni de cok sevindirdi. Aksam arkadaslarlabulusmaya salata goturmem istenmisti, cesitler artacak demek ki:)
    Arkadaslarinin ve senin de ellerinize saglik
    Iyi dileklerimle

  24. hatice’cim her biri harika görünüyor..ellerine sağlık..bu arada meyveli tabakların da çok hoşmuş..

  25. ellerinize saglik.ozellikle etimekli patlican salatasini deneyecegim.aceba etimek yerine ne kullanabilirim,bir oneriniz varmi.amerikada pek rastlamadimda.sevgilerle
    OZLEM

  26. Ellerine Sağlık..

  27. ellerine sağlık Hatice’cim harika görünüyor ben yeni site açtım sendeki linkimi bu olarak eklermisin adım olmasın yalnız 😉 Sevgilerimle Kirazdalı

  28. Merhaba HATİCE hanım,
    sitenizin günlük (hatta bazen gün boyu) ziyaretçisiyim.Hele bir misafir geleceğinde,neredeyse tüm linkleri bile tarıyorum…Emeğinize değer bir takdir alıyorsunuz,en güzeli de bu olsa gerek…
    Patlıcan-sever olarak bu salata dikkatimi çekti.İnşallah yaza düşünüyorum yapmayı.Çünkü kışın hoşuma gitmiyor acımtrak tadı.
    Hoşça kalın…

  29. merhaba, hepsi cok guzel gorunuyor salatalarin. ellerinize saglik. meksika salatasina burada “taco salad” da diyorlar ve sizin saydiginiz malzemelerin hepsini ince dogranmis marul salatasina karistirarak, uzerine de rendelenmis kasar peyniri serperek servis yapiyorlar. hatta misirlisini bile gordum. bu sekilde de cok guzel oluyor. tabi cipsleri en son eklemek lazim, yumusamasinlar diye.

  30. çok güzel tarifleriniz var bir dergi çıkarırsanız memnun olurum samsun

  31. selam hatice
    bende sessiz ziyaretçinim,sitene gösterdiğin özen ve verdiğin emek için çok teşekkür ederim.hiç bir tarifin beni mahcup etmedi her şey için sağol.beni de maıl grubuna eklersen sevinirim,sevgilerimle.

  32. Merhaba hatice hanım.Uzun zamandır sitenizi takip ediyor ve tarifleri deniyorum. Her defasında sonuç harika oluyor. Ben yeni evliler için iyi bir mutfak okulu diye düşünüyorum. Benim için de yanıbaşımda her an sorularıma cevap veren bir anne gibi “portakal ağacı”. Artık başka yemek sitelerine bakma ihtiyacı bile hissetmiyorum çünkü aradığım herşeyi bu sitede buluyorum. Teşekkürler…

  33. Şuan tok halimle bile canım istedi valla bu iştah kabartıcı lezzetler harika ya!.Bizlere değişik alternatifler sunduğun için sana, teşekkür etmek istiyorum Hatice sağolasın.

  34. özgül etimek bu linkte – http://www.tasteofturkey.com/mystore.php?Page=Home&Category=Bread+%26+Toasts+(Taze+%26+Kizarmis+Ekmekler) – gördüğün ilk paketlerdeki kızarmış ekmekler
    evet artık gün menülerinde daha çok salata menüsü hazırlıyoruz menüyü ilk salatalardan oluşturmaya çalışıyorum ama onlarda da kızartmalardan uzak durmaya ve yoğurda moyonez karışımını en aza indirmeye veya hiç kullanmamaya özen gösteriyorum
    2-3 yıl önce gittiğim 2 ayrı misafirlikte iki ayrı salata yemiştim hala onların tariflerini almadığıma pişmanım 🙁

  35. ben de karnıbaharın haşlanıp haşlanmadığını merak ettim ellerinize sağlık

  36. Selam Hatice, benim bir sorum olacak; karnibahar salatasi icin, karnibahar haslanmadan mi yapiliyor yoksa az da olsa haslaniyor mu? kafam karisti,eger haslanmiyorsa cok sert olmuyor mu?

  37. Salataları beğenmenize çok sevindim, ben de yazdığım dört salatayı da epey sevmiştim. Karnabaharları da pişirmiyorsunuz. Saplarını iyice diplerinden kesip çiçeklerini minik minik ayırıyorsunuz, böylece sert olmuyor.

  38. selam hatice hanım salatalar harika görünüyor.ben karnabahar salatasını yaparken karnıbaharı haşlıyoruz herhalde orada bahsetmemişsiniz ama.

  39. salata benim de favori yemeğim. daha önce yine sizden öğrendiğim karakız köfteli karnıbahar salatasını sıksık yaparım yiyen herkeste beğenir.böyle güzel tarifler paylaştığınız için tşk.

  40. merhabalaar
    hepsi yine süper görünüyor
    haticecim senden içli köfte tarifi bekliyoruum
    başka bi siteden denedim ama hiç güzel olmadı
    senin tariflerini hiç düşünmeden yapıyorum
    acaba tutucakmı bişeyi azmı çokmu diye düşünmeden
    emeklerin için çoook teşekkürler
    bu arada yaptıklarını farklı şekilde sunmayı düşünmüyomusun mesela küçük bi cafe yada daha farklı biyer açmayı düşünmüyomusun?

  41. Ellerine sağlık yapanların ve fikir verenlerin.Salata artık her davette bolca kullanılıyor….İlginç ve güzel tarifler vermişsin yine…
    Selam ve sevgiler…
    http://serinmavi.blogcu.com/

  42. selam hersey bırbırınden guzel ve lezız goruluyor fakat etımekli patlıcan salatasının taırfını rıca edıyorum …kendinize ii bakaın değişik ve guzel tarıflerinızi bekliyoruz..

  43. slm haticeciğim :
    hersey mukemmel gorunuyor mısafilerım gelmeden once ben senın sıtene ugruyorum ve senden etımeklı patlıcan salatasının tarıını bekıyorum canım hoşcakal

  44. salatalar harika görünüyor.Bütün salataları çok sever ve fazlasıyla tüketirim.Ellerinize saglık Hatice hanım sizden kolay hazırlaya bilecegimiz mezeler istiyorum.Sofralarımızı güzel tariflerinizle donatmaya devam edecegiz.Şimdiden teşekkürler.

  45. Selam ÖZGÜL
    etimek ne demissin.. etimek almancasi ZWIEBACK oluyo.. bilmyorum isvicrede öyle diyolar.. sizdede aynidir sanirim..

  46. yoğurtlu patlıcan salatasını beğenecegimi düsünüyorum benim damak tadıma cok uygun, ellerine saglık hatice…

  47. Salatalar muhteşem görünüyor,ellerine sağlık Hatice
    http://www.bolbolye.com

  48. Merhaba Hatice
    Siteni hergün düzenli olarak takip ediyorum ve tarifleri uyguluyorum.Sonuç süper oluyor zaten yemek yapmaya bayılan bir insanım.İlk defa yorum yazıyorum nedense? bugüne kısmetmiş. Ben tam bir patlıcan hastasıyım ve salata müthiş görünüyor bunuda hemen deneyeceğim.O güzel ellerine sağlık emeğine sağlık
    bundan sonra düzenli olarak yorumda yazacağım
    Allaha emanet ol görüşmek üzere

  49. Ellerinize sağlık bütün salatalar nefis görünüyor. Salatalarla birlikte meyveli tabaklar da nefis bir sunum sağlamış. Ben tabakları nereden aldığınızı sormak istiyorum çünkü aylardır bunlardan arıyorum. Cevabınızı sabırsızlıkla bekliyorum 🙂

  50. etimekli öylemi daha neler duycam valla süper eline sağlık, ben daha yeni ekmek yapmayı öğrendim daha neler neler öğrenmem lazım ya:)))sevgiler

  51. Sevgili Hatice,
    Sitede piyaz tarifi yok mu, yoksa ben mi bulamadim. Guzel bir tarifin varsa gonderebilir misin?
    Tesekkurler.

  52. Haticecim ve herkese merhaba.Bende yeni evliyim.yani 7 ay oldu.Çalışıyorum ve kendimi yemek konusunda eşime pek ispat edemedim.Zaten çok yemek yapma fırsatım yok.ama elimden geldiğince yapıyorum.Yeni olduğum için eşim yaptığım yemekleri irdeliyor.ama sonunda senin sayende ben galip gelcem.kolay şeyler yapmak zorundayım çünkü zamanım kısıtlı.paylaşmak istedim sadece kusura bakmayın :).salataları mutlaka deniycem.teşekkür ederim tarifler için.kendinize ii bakın.Sevgiler.

  53. günaydın haticecim
    yazmayalı çok uzun zaman oldu.bilgisayarım yoktu.tariflerini o kadar çok özlemişim ki ne kadar güzel şeyler eklemişsin.ellerine sağlık canım sevgiyle kal

  54. Sevgili haticecim,
    sürekli siteni takip ediyorum ve tarifleri alıp yapıyorum. yanlız bu patlıcanlı etimek salatasının tarifini verirsen sevinirim. Ellerine sağlık sevgiyle dostça kal….

  55. Arkadaslar begenmenize sevindim, umarim yapan herkes sonuctan memnun kalir.
    Tabaklar da takim olarak Orhan Ithalat/ Karakoy’den alinmisti..
    Sevgiler!!
    Tesnim

  56. mrb hatice abla valla yine dökdürmüşsüm site yıkılıyo paçanga böreği harika duruyo hemen yapmalıyım arkadaşlarının ellerine sağlık ki bi daha yapabilsinler bunları yapıyım yorumları yazıcam karnıbahar salatası yaptım güzel olmuşdu ben beğendim eşim bayıldı herkese selam yeni tariflere devam bybybybybybyby

  57. etimekli patlıcanlı salatayı içine çok az patates kızartması da koyarak denedim, gerçekten harika bir tat.. bayramda etli yemeklerin yanında güzel gideceğini düşünüyorum.. tavsiye ederim… NOT:fırında kavurmak suretiyle bayat etmekleri de bu şekilde değerlendirebiliriz..

  58. Ispanaklı kiş ten bende denedim çok güzel oldu .teşekkürler tarifleri çok güzel anlatıyorsunuz .Ellerinize sağlık.Naçizane benimde sayfama beklerim.

  59. yeni evliyim ve yemek konusunda ciddi yardıma ihtiyacım var iyi ki varsın hatice hanım….ebru….

  60. merhaba Hatice hanim.Gercekten tarifleriniz cok guzel.ustelik bunlarin profesyonel fotograflarla deseklenmesi cok faydali oluyor.Insanin yapacagi seyi onceden gorebilmesi cok onemli.Sizi tebrik ediyorum.yalniz sizden bir ricam var:benim iki yasinda kizim var ve ona neyi nasil yedirecegimi sasiriyorum.ozellikle sebze yemeklerinde cok sikinti cekiyorum,ve de yedigi corbalar cok sinirli.Cocuk menuleri dalinda tarifler de yazarsaniz sitenize cok faydali olur diye dusunuyorum.Ben viyanada ogrenciyim,yalniz her kesimden kiminle konussam sizin sayfanizdan,tariflerinizden haberdar.buralarda da taniniyorsunuz yani:)Sizi tekrar tebrik ediyorum.Nice güzel tariflerde bulusmak üzere!
    umarim teklifimi degerlendirirsiniz.

  61. merhabalar,her zamanki gibi tarifler müthiş iştah açıcı ve ilham verici.karnıbahar salatasını mutlaka denicem ellerinize sağlık…İYİKİ VARSINIZ

  62. herkese merhaba ben meksika usulü salatayı denedim hem yapımı kolay hem de tadı ve görüntüsü gerçekten özel herkese tavsiye ederim…sevgilerle

  63. selam hatice hanım sitenizi begenerek takip ediyorum çok teşekkür ederim verdiginiz degerli bilgilere mutlu olun mutlu kalın

  64. Tarifini vermiş olduğnuz havuçlu keki yapmak istedim ve yaptım.Fakat kek kalıbı olaral borcam kullandım 26 cm kaba göre yaptım ve hazırlamış olduğum karışımı fırına verdim mini fırın kullanıyorum 175 dereceye ayarladım ama yüzeyi daha çabuk kızarmaya başladı ve içi hala kendini geçmemiş nerde hata yapmış olabilirim?Bu arada tarifleriniz harika ve ev hanımları için çok pratik çok teşekkürler yorumunuzu bekliyorum

  65. hatice hanım ben 23 yasında evli bir bayanım ben hamur işlerini hiç tutturamazdım yapardım çok kotu olurdu senın sitenın tanıdığım günden beri bana artık sen profosyenıel oldun diyorlar ve tarif almak istiyorlar çok tesekkurler eline koluna yüreğine sağlık

  66. Lütfen Etimekli Patlıcan Salatası tarifni ekleyebilirmisiniz?
    İyi günler

  67. sevgili Semra hanım ben size cevap vereyim
    tarif resmin altında içinde “buraya” tıklarsanız diye bir satır var. Oradan ulaşabilirsiniz.
    Ayrıca arkadaşlar sanırım Hatice hn da cevap vermiş ama bende denediğim için bilgi vermek istedim.Karnıbaharı haşlamadan rahatlıkla kullanabilirsiniz. Hele körpe ufak bir karnıbaharsa daha iyi.Bundan nerdeyse 3 yıl önce bir arkadaşımda yılbaşında toplanmıştık o zaman o yapmıştı.Onları küçük birer çiçek olarak ayırmış bir kaba koymuştuk. Ayrı bir kapta mayonezli-hardarlı bir sos yapıp ona batırıp batırıp yemiştik, inanın çok güzel olmuştu.
    Sizlerle paylaşmak istedim sevgiyle kalın

  68. merhaba ben nuran menekşe adımız aynı olduğundan tanışabilr miyiz?

  69. etimek salatasındaki patlıcanları közleyerek yapabilirmiyim çok acil lütfen

  70. butun tarifler harika ellerinize saglik.

  71. hatice hanım karnabahar salatasını yaparken karnabaharları haşlamadan mı yapıyorsunuz?
    cevap verirseniz sevinirim.

  72. sitenize daha yeni girdim çok hoşuma gitti bundan sonra hep sizi takip edicem bu siteyi bana gösterren arkadaşıma teşekkür ederim

  73. mihriban, dun aksam karnabahar salatasini yaptim, gayet guzel oldu, tavsiye ederim. Tarifi bir farkla uyguladim. Karnabahari ufacik ciceklerine ayirdiktan sonra kaynayan suya atip sadece 5 dakika hasladim ve hemen suzgece koydum. Boylece hem cig yemek istemeyenleri memnun ediyor hem de cig yemek isteyenler icin de hafif kitir kaliyor. Afiyet olsun.

  74. sevgili hatice karnabar salatasını şimdi yaptım ve tek kelime ile harika oldu haşlanmış karnabahar kokusunu sevmeyen biri olarak bu salatanın çiğden yaplması çok hoşuma gitti ve denemek isteyen arkadaşlara hiç tereddüt etmeden yapmalarını tavsiye ederim tarif için teşekkürler canım

  75. Salatalar gercekten insanin agizini sulandiriyor…. Ama Tarifleri nerde???

  76. Merhaba.. Sitenizi çok uzun zamandır takip ediyorum,pek çok tarifinizi denedim ve hepsinden memnun kaldım. Ancak etimekli patlıcan salatasını tüm estetik görüntüsüne rağmen tad olarak beğenmedim.Çünkü etimekler sos yüzünden hamur olmuşlardı,acaba bir şeyi eksik mi yaptım? Teşekkür ederim…

  77. merhabalar salatalarınız harika görünüyor fakat anlamadığım birşey var etimekler sert kalmıyomu yoksa sertolmasımı gerekiyor???
    bir diğer sorum ise karnabaharlar pişmeden yoğurtlanıyor anladığım kadarıyla doğrumu anladım acaba beni aydınlatırmısınız???

  78. selam hatice’cim
    yaklaşık 2 aydır sitenden faydalanıyorum.çok güzel tarifler veriyosun.günlük yemeklerimi senden bakıp yapıyorum.hepsi çok güzel tarifler.ellerine sağlık…
    bugünde etimekli patlıcan salatası yapıcam çok güzel görünüyor.yapınca cevap yazarım.
    _ebrar_ 18 ekim 2007

  79. tarifler harika ellerinize sağlık

  80. yaklaşık 15-20 dakikadır sitenizi ziyaret ediyorum,etimekli patlıcan salatası tarifinize bir türlü ulaşamıyorum,resim var fakat tarif yok,ne yapmalıyım? yardımınızı rica ediyorum..
    sevgilerimle..
    sibel

  81. merhabalar,bu salataların tarifleri i.in tıklıyorum fakat zaman gazetesi açılıyor,oranın arşivinden de bunlar çıkmadı.nasıl ulaşabilirim bu tariflere? çok teşekkürler.

  82. merhabalar,bu salataların tarifleri i.in tıklıyorum fakat zaman gazetesi açılıyor,oranın arşivinden de bunlar çıkmadı.nasıl ulaşabilirim bu tariflere? çok teşekkürler.

  83. Salatalar çok güzel görünüyorlar. Eline sağlık.,
    Etimekli patlican salatası, karnıbahar salatası ve tavuk salatasının tariflerini bulamıyorum
    yardımcı olursanız çok sevinirim.
    teşekkürler

  84. merhaba ben sitenizin takipcisiyim.sürekli deniyorum ve cok memnunum ama karnabahar salatasi tarifine ulasamiyorum verdiginiz linkte cikmiyor .lütfen yardimci olurmusunuz ?

  85. merhaba, sitenizin uzun zamandır takipçisiyim, bi çok tarifinizi denedim. bu lezzetlerle buluşturduğunuz için çok teşekkür ederim,ellerinize sağlık, yalnız etimekli patlıcan salatasının tarifine ulaşamadım :S yardımcı olursanız sevinirim A.e.olun selam ve sevgi ile…

  86. merhaba,
    benim bayıla bayıla yediğim salatanın tarifi:
    karnabaharın ve brokolinin saplarını kesip çiçek çiçek ayırıyorum.çiğ olarak kaba alıyorum.havucu,varsa mor havucu da küçük küpler halinde doğruyorum.maydanoz kıyıyorum.1-2 diş sarımsağı küçük doğruyorum.bol limon,zeytinyağ,tuz,çok az pulbiber ile tatlandırıyorum.çok sağlıklı ve çoook lezzetli.

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: