Çarşamba Menüsü

Carsamba_menu

Bu aralar kendimi annemin zeytinyağlı tariflerini yeniden keşfetmeye ve ekmek yapmaya verdim. Aslında çok basit tariflerin minik detayları olduğunu fark edip yine de bildiğim gibi yapacağım diye ısrar ediyorum. Tabii sonradan anneme söylediğimde yaptığım eklemeler ona garip geliyor. Bu keşifler çok da siteye yazılacak türden şeyler değiller belki, o yüzden annemin yeni misafirleri olduğunda yol ne kadar uzun, hava ne kadar sisli de olsa gidip onun sofralarını fotoğraflıyorum. Yukarıdaki fotoğraf da annemin dün gelen arkadaşları için hazırladığı öğlen menüsünden.

Sofradakiler:

Pogaca_2

mayalı poğaça

patatesli üçgen börek

Piyaz

piyaz

karnabahar salatası

Kestaneli

kestaneli pilav

Aycekirde

Emine teyzenin getirdiği ayçekirdekli ekmek

Gul_3

annemin kayseri’deki kaşık-la’dan aldığı gül tatlısı

muzlu ve hindistan cevizli pasta

Önerilen makaleler

0 0 oylar
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest
91 Yorum
Newest
Oldest Most Voted
Inline Feedbacks
Tüm yorumları gör
TUGBA
TUGBA
13 yıl önce

cok güzeller elinize saglık sofra düzeniniz muhtesem daha ayrıntılı olarak peçete katlama modellerı ve sofra düzenını anlatabılırsenız cok memnun olurum hoşçakalın….

nergül
nergül
14 yıl önce

gül tatlısının tarifini gönderirmisiniz lütfen sevgilerimle

fatma onat
fatma onat
14 yıl önce

gul tatlisi cok guzel gozukuyor lutfen tarifini sitenizde yayinlarmisiniz bulamadim da simdiden tesekkurler

Ayse B
Ayse B
14 yıl önce

Ya vallaha agzimin suyu akti bu güzel el yapimi mükemmel eserleri görüncü yaaa. Cok leziz görünümleri var özellikle gül tatlinin. Malesef tarifi yok. Ya ben bulamadim ya da gercekten yok. YOKSA BU TATLI PATENTLI MI? ))))))))

eliff
eliff
14 yıl önce

slm gül tatlısı çok güzel ama tarifi yok yada ben bulamadım yardımcı olursanız sevinirim

Yaşar Üzümcü
14 yıl önce

Merhaba sadece bir soru sormak için mail atıyorum. Sayın Özlem Özgür hanfendi istanbuldanmısınız?Küçükçekmece-Yeşilyuva

tugba
tugba
14 yıl önce

hatice hanım gönülden tebrik ediyorum.cok başarılısınız.gül tatlısını tarifini arkadaşlarımızla heyecanla bekliyoruz adresime yollayabilirseniz cooooooooook seviniriz.

tugba
tugba
14 yıl önce

hatice hanım gönülden tebrik ediyorum.cok başarılısınız.gül tatlısını tarifini arkadaşlarımızla heyecanla bekliyoruz adresime yollayabilirseniz cooooooooook seviniriz.

tugba
tugba
14 yıl önce

hatice hanım gönülden tebrik ediyorum.cok başarılısınız.gül tatlısını tarifini arkadaşlarımızla heyecanla bekliyoruz adresime yollayabilirseniz cooooooooook seviniriz.

birdane
birdane
14 yıl önce

yemeklerin hepsi güzel görünüyo acabagül tatlısının tarifini
şekilli olarak zahmet olmassa maille yollarmısınız

birdane
birdane
14 yıl önce

yemeklerin hepsi güzel görünüyo acabagül tatlısının tarifini
şekilli olarak zahmet olmassa maille yollarmısınız

ümran
ümran
14 yıl önce

Bugün ilk defa kardeşimin tavsiyesi üzerine sitenizi keşfettim tam anlamıyla süper özellikle çalışan ev hanımlarının omzundan büyük bir yükü kaldırmışsınız artık bugün ne pişireceğimizi düşünmek yok yaşasın ben hemen tariflerden birini uygulamaya başlıyorum HATİCE HANIM ellerınıze sağlık çok teşekkür ediyorum herşey gönlünüzce olsun…..

zehra esen
zehra esen
14 yıl önce

selamlar türkeyeden daha yeni geldimorada yasayanlar oranin kiymetini bilsinler diyorum.
yaa ben su carsamba menüsünde tariflere nasil ulasabilirim haticecim bana yardim edersen cok sevinirim.sana ve diger arkadaslara iyi günler bol günesleeeeer

hande
hande
14 yıl önce

ben sizden gül tatlısının tarifini ve şeklinin nasıl yapıldığını mail adresime göndermenizi veya bu sitede yayımlamanızı isteyebilir miyim?lütfen bu isteğimi göz önünde bulundurursanız sevinirim.

nevin aktaş
nevin aktaş
14 yıl önce

hatice hanım herşey mükemmel gül tatlısının resimli şekilde tarifini verirseniz çok mutlu oluruz

aynur
aynur
14 yıl önce

merhaba hatice site çok güzel teşekkürler ben bu 11 ocak menüsündeki tariflere ulaşamıyorum acaba daha yazmadınız sadece resim mi var yoksa ben mi bulamadım yardımcı olurmusun

sema
sema
14 yıl önce

özlem özgür mudanyadanmısın bi tanıdığım varda merak ettim :))

sema
sema
14 yıl önce

haticeciğim ellerine sağlık hepsi güzel görünüyor ama ben en çok piyazını beğendim harika görünüyor en kısa zamanda deneyeceğim başarılar dilerim

NURDAN
NURDAN
14 yıl önce

mrb hatice siteni keyifle takip ediyorum çok güzel tariflerin var birçoğunuda denemeye çalışıyorum fakat uzun zamandır sitene yeni tarif eklemedin siteyi heyecanla bekliyorum fakat yeni tarifler görmemek üzüyor beni lütfen bizi boş bırakma biran önce yeni tarifler bekliyoruz bizi ihmal etme
sevgiyle kal

hande
hande
14 yıl önce

Hatice siteyi her sabah heyecanla açıyorum ,acaba ne var şimdi karşıma ne çıkacak diye.Ama kaç gündür aynı şeyleri görünce acaba çok mu yoruldu yoksa hastamı diye düşünmeye başladım.İnşaallah yanılıyorumdur.Sevgilerimle…

hacew
hacew
14 yıl önce

elinize sağlık herşey hariha görünüyor

hacer
hacer
14 yıl önce

ellerine sağlık

nagihan
nagihan
14 yıl önce

haticecim merhaba uzun zamandir siteni takip ediyorum feci tarifler veriyosun senin ve anneciginin ellerine yüregine saglik ama su gün su saat bittigim andir o gül tatlisi nasil afet birsey öyle acil olarak tarifini yazarsan nasil mutlu oluruz bir bilsen öyle baktikca mönitörün icine dalasim geliyo simdiden tesekkürler :))

özlem özgur
özlem özgur
14 yıl önce

sevgili hatıce hersey için sana cok teskkur ediyorum fakat bir sorun var 2007 nin ilk tarifleri neden hala eksik kürdanlı tatlı ve portakal kabuğunda ki sunumların tariflerini verecekmısın seni cok seviyorum
kendine cok iyi bak sen bize lazımsın

meral
meral
14 yıl önce

blogunu neredeyse her gün açsam da bebeğim yüzünden pek yorum yazamıyorum. hala bloguna hayran olmaya devam ediyorum. şimdilik tarifler kenarda duruyor. oğluş büyüyünce denemek üzere. senin ve annenin eline sağlık.
sevgiler

elif
14 yıl önce

gullu baklava Kayseri’de cok yapilan bir baklava cesitidir.. normal baklava yufkasinin 4 e bolunup cok yapismicak sekilde ici ceviz doldurulak kivrilmasi ile olusur.. Cok hamurdann olmadigi icin hafiftir, nispeten pserken daha az yag gerekir ve icindeki ceviz citir citir dise gelince yemesi daha keyifli olur.. bayram sofrasi dort dortluk annenizin ellerine saglik.. kayseriye yoluuz duserse beklerim selamlar.. elif

hatice
14 yıl önce

her şey çok güzel görünüyor elinize sağlık

süheyla
14 yıl önce

sevgili hatice yorum göndermede problem çıkıyor bunun da gelip gelmeyeceğinden emin değilm,sofra çok özenli ve güzel görünüyor,annenizin ellerine sağlık,selamlar..

süheyla
14 yıl önce

merhaba,ekmek yapma ve zeytinyağlılar her zaman ilgimi çekmiştir,annenizin ellerine sağlık..selamlar..

PASTALAND
14 yıl önce

her zaman ilgiyle izlediğim siteler arasındaın ellerine emeğine sağlık. resim kalitesi nasıl böyle güzel oluyor merak ettim doğrusu. hoşçakal dostçakal

iso usta
14 yıl önce

mrb öncelikle tebrik ediyorum güzel yemekler vede tatlılar hepsi ayrı ayrı damak tatları ellerinize sağlık kolay gelsin

nevin aktaş
nevin aktaş
14 yıl önce

hatice hanım harikasınız gözlerime inanamıyorum bu kadar güzel şeyler olurmu ne kadar hoş ki bizimle bütün güzellikleri paylaşıyorsunuz çok teşekkürler ama lütfen gül tatlısının tarifini (kayseri usulu ) verirseniz çok seviniriz nasıl yapılacanı bize resimli olursa daha iyi olur sevgilerimle

yasemin
yasemin
14 yıl önce

selam ben yasemin
tarifleriniz gerçekten çok güzel ama ben kayserinin gül tatlısı tarifini bulamadım ve özelliklede bu tatlının tarifini arıyordum adresime gönderebilirmisiniz.ayrıca bir kek yedim onun tarifide varsa onuda rica edeceğim.un kullanılmıyor ve un yerine nişasta kullanılarak yapılan bir kek.çok güzel oluyor selamlar

zerrin - misss
14 yıl önce

Merhaba, Hatice hanım annenizin, sizin, emeği geçenlerin ellerine sağlık. Hepsi birbirinden güzel görünüyor. Benim favorim ayçekirdekli ekmek.. 🙂
Sevgilerimle …
http://misss.blogcu.com

dilek
dilek
14 yıl önce

tariflerini uzun süredir takip ediyorum ve deniyorum harikasın.Bu seferkilerde harika görünüyor ellerine sağlık.

ali
ali
14 yıl önce

hatice hanım anneniz gerçekten harika bi masa hazırlamış benim dikkatimi çeken yemeklerden cok piyaz oldu özenerek yaptığı belli süsleme mükemmel ben bi erkek olarak lezzet düşkünüyümdür ama yemekte en önemli husus bence görüntüdür insan bozmaya kıyamayacak kadar güzel olmalı annen bu işte gerçekten göze hitab ediyor sevgilerr

yasemin
yasemin
14 yıl önce

kayseride cesit cesit baklava yapılır. Her bayramda envai çeşit baklava yersiniz. Kasık-la da cok ünlü ve yöresel lezzetler sunan bir mekandır. Bir yıldır kayseride degilim ve cok ozledim.
Hatice hanim ben bir de mayalı pogacalarınızın tarifini merak ettim. Masa bir harika gorunuyor ne guzel sohbetler edilmis ne ne guzel paylasımlar olmustur degil mi?
Sevgiler

BERRIN
BERRIN
14 yıl önce

HATICECIM ELLERINE SAGLIK ILK DEFA SANA YAZIYORUM COK MARIFETLISIN SENDEN COK SEY OGRENDIM

hosseda
14 yıl önce

Merhaba Hatice,
Sofra her zamanki gibi harika gorunuyor. Senin yuzunden ben de gezmelere giderken fotograf makinesi tasimaya basladim ve artik benim de bir blogum var.
Bu arada su portakal canagindaki tatlinin tarifini hala beklemekteyim.
Sevgiler…
http://gulidem.blogcu.com

Cagla, Canada
Cagla, Canada
14 yıl önce

Semra,Hatice’nin sekerpare tarifini tavsiye ederim, ben denemistim gayet guzel olmustu. Bir de yanina ya kabak tatlisi ya da mevsim meyvasi olan (maalesef bizim burda goremiyorum, gorsem de Turkiyedekine erisemiyor) ayva’nin tatlisini .Sitedeki tarifini ben denemedim ama yorumlari okuyarak iyi bir fikir sahibi olabilir sin. Ustelik de kolay gibi gorunuyor.Ne sectigini haber ver,merak ederim simdi.Kolay gelsin.

leblebitozu
leblebitozu
14 yıl önce

ellerine sağlık gercekten muhteşem gözüküyor hersey. gül tatlısı kayseride neredeyse bayramlarda ve özel günlerde en çok yapılan baklava çeşididir. içi bol cevizle doludur tadı da çok güzeldir. tarifini alabilirsem:) eğer en kısa zamanda yazmaya çalışırım burada bu arada sanırım istanbuldaki kaşıklada da var bu baklava. bu guzel tarifler için teşekkürler

Ayşe
Ayşe
14 yıl önce

merhaba sofra dizaynı muhteşem, gül tatlısı tam ağızlara layık görünüyor annenizin ellerine sağlık tarifini verirseniz mükemmel olacak sevgilerle

CeYDa
14 yıl önce

Annen yine döktürmüs Hatice. Maasallah ne özenli, güzel hazirliyor ve agirliyor misafirlerini..
Biliyormusun ilk yorumlardan birinde arkadas blogunu senin blogundan sonra fikir edinip actigini demis. Bende blogumu senin blogundan dolayi acmistim. Blogunda yemek tariflerine bakiyordum sonra burdan baska blog adreslerini tiklamistim ve bende bir günlük blogu actim. Beklerim birgün:) Sevgiler..

kirazdalı
14 yıl önce

Hatice’cim anneciğin çok marifetli maşallah bayılıyorum onun sofralarına elleri dert görmesin. Gül tatlısı muhteşem görünüyor
kirazdali.blogspot.com

Mine
Mine
14 yıl önce

Kaşık-la’dan alinan gül tatlısı ozel (evde replike etmek iyi olur) ama en cok Piyaz benim dikkatimi cekti. Hem resim hem sunus o kadar guzel olmus ki. Anne’ciginin ellerine saglik Hatice. Bizler de kendisini ve mutfagini ozledik. Sis’den falan bahsettigine gore biz seninle Bogaz’in kuzeye dogru bir kosesindeyiz herhalde. Hatice’cigim, Anne’nin gunlerine gitmek sana ne kadar mutluluk veriyorsa, bizler de resimlerini gorerek mutlu oluyoruz. Herkese kendi annelerini hatirlatiyor bu resimler.

Ece
Ece
14 yıl önce

Merhaba Hatice,
Çok uzun zamandır düzenli olarak sitenitakip etsemde ilk kez yorum yazıyorum. Blog olayını ilk senin sitenle tesadüfen keşfetmiş ve linklerinden blog gezilerimde çok faydalanmıştım ki halen devam ediyorum. İnsaların keyif aldıkları dünyalarını paylaşmaları ve o anlara şahit olmak güzel bir şey gerçekten. Böylece bende bir blogger oldum. Lezzetli tariflerin, paylaştığın yemek kokulu anıların için teşekkürler. Annenede selamlar ve sevgiler…
http://www.sweetypinkymilky.blogspot.com/

SEVA
SEVA
14 yıl önce

Merhaba
Annenizin ellerine sağlık,tabi ki sizinde benim merak ettiğim daha önce bu pastayı farklı şekilde süslemiştiniz.Anneniz süslemesinde ne kullandığını merak ettim.Teşekkürler

Ece
Ece
14 yıl önce

Merhaba Hatice,
Çok uzun zamandır düzenli olarak sitenitakip etsemde ilk kez yorum yazıyorum. Blog olayını ilk senin sitenle tesadüfen keşfetmiş ve linklerinden blog gezilerimde çok faydalanmıştım ki halen devam ediyorum. İnsaların keyif aldıkları dünyalarını paylaşmaları ve o anlara şahit olmak güzel bir şey gerçekten. Böylece bende bir blogger oldum. Lezzetli tariflerin, paylaştığın yemek kokulu anıların için teşekkürler. Annenede selamlar ve sevgiler…
http://www.sweetypinkymilky.blogspot.com/

elif
elif
14 yıl önce

Ellerinize sağlık, sadece fotoğraflara baktığında bile içi açılıyor insanın. Piyaz derip geçeriz ama Anneniz ne kadar zevkle süslemiş, nasıl iştah açıcı görünüyor. Bizimle paylaştığın için sağol Hatice, elleriniz dert görmesin.

semra
semra
14 yıl önce

LÜTFEN BANA YARDIMCI OLUN GÜZEL Bİ TATLI TARİFİ VERİN BANA ÇARŞAMBA GÜNÜ GÜNÜM VARDA KOLAY OLSUN TİRAMİSU DA OLABİLİR

Mail Listesine Üye Olun

Kitap & Kahve Kulübüme Üye Olup Benden Haftalık Mektup Alabilirsiniz.

Adresinizi Kimseye Satmayacağıma Söz Veriyorum!
91
0
Fikirlerinizi duymayı çok isterim, lütfen yorum yapın.x
()
x
%d blogcu bunu beğendi: