Damla çikolatalı yoğurtlu kek ve düğmeli kurabiyeler

Yogurt_kek

Button_kurabiye

Bu hafta gazeteye tarifini yazdığım kek ve kurabiyeler. Her iki tarif de beklediğimden çok daha güzel olunca aynı tarifleri ertesi gün yeniden yapmamak için doğrusu kendimle epey savaştım.

Düğmeli kurabiyeler  30-35 adet

Malzemeler:

  • 180 gr tereyağı, oda sıcaklığında,
  • dörtte üç su bardağı toz şeker,
  • 1 yumurta,
  • 1 tatlı kaşığı vanilya,
  • 2 su bardağı kekun (ya da 2 su bardağı un + 1 paket kabartma tozu),
  • 2 veya 3 yemek kaşığı kayısı reçeli,
  • 2 veya 3 yemek kaşığı ahududu reçeli

Yapılışı:

  1. Fırını 155 C’ye getirin. İki fırın tepsisine yağlı kâğıt serin. Tereyağı ve şekeri iyice birbirine yedirin. Varsa bunun için mikserinizin düz başlığını kullanın.
  2. Yumurtayı ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Unu ilave edip özleşene kadar karıştırın.
  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizle yuvarlayarak tepsiye dizin. Her bir kurabiyenin ortasına işaret parmağınızla bir miktar bastırın. (Hamurun derinliğini ortalayacak kadar) Oluşan boşluklara 1 çay kaşığı reçel doldurun.
  4. Birinci tepsiyi fırının orta gözüne koyup 12 dakika pişirin. Pişince fırın teline alıp soğutun, aynı işlemi ikinci tepsi içinde gerçekleştirin.
  5. Hepsi soğuyunca servis tabağına alın.

Damla çikolatalı yoğurtlu-çikolatalı kek

Malzemeler:

  • 3 su bardağı + 2 yemek kaşığı un,
  • 1,5 tatlı kaşığı karbonat,
  • dörtte bir tatlı kaşığı tuz,
  • 240 gr bitter çikolata, irice kırılmış,
  • 1 yemek kaşığı neskafe,
  • 1,5 su bardağı kaynar su,
  • 180 gr tereyağı, oda sıcaklığında,
  • 2 + üçte iki su bardağı kahverengi toz şeker,
  • 2 yumurta, oda sıcaklığında,
  • 1,5 tatlı kaşığı vanilya,
  • dörtte üç su bardağı yoğurt,
  • üçte iki su bardağı damla çikolata.

Yapılışı:

  1. Fırını 155 C’ye getirin.
  2. Derin bir kek kalıbını yağlayın.
  3. Geniş bir kaba unu, karbonatı ve tuzu eleyin. Çikolatayı ve kahveyi orta boy bir kaba koyun. Üzerine kaynar suyu dökün. Çikolata eriyene kadar karıştırıp ılıması için 5-10 dakika bir kenara alın.
  4. Bu arada geniş bir kapta yağı ve şekeri 3 dakika kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyin, her eklemeden sonra iyice karıştırın. Vanilyayı ekleyin. Unlu karışımı azar azar ilave edin. Özleşene kadar hafifçe karıştırın. Yoğurdu ekleyin. Damla çikolataları üç seferde, her eklemeden sonra iyice karıştırarak ekleyin.
  5. Karışımı kalıba döküp ısınmış fırında 70-80 dakika pişirin. Kabın üçünde 20 dakika soğutup fırın telinin üzerinde tamamen soğumasını sağlayın.

* Not: Her iki tarifte de kullanılan su bardağı 200 ml’liktir.

Önerilen makaleler

137 Yorum

  1. Hatice ellerine sağlık. Kurabiyede güzel görünüyor ama ben keki denicem hemen çokk güzel görünüyor, hem yarında pazar keyifle yeriz. Bu arada biraz önce lorlu kurabiye yaptım senden aldığım tarifle, ilk sanki güzel olmucak diye düşündüm itiraf ediyorum ama beni utandırdılar. Çok teşekkür ederim bu güzellikleri bizimle paylaştığın için.

  2. Ellerine sağlık sevgili Hatice. Yine süper görünüyorlar.

  3. Merhaba Hatice;Ellerine saglik,tariflerin ikiside cok guzel gorunuyor,bu guzel goruntuye eminimki guzel tadlari olmustur.Sevgilerle.

  4. hatice ellerine sağlık kurabiyeler de kek de çok güzel görünüyorlar… maaşallah o kek nasıl öyle kabardı. bir püf noktası varsa paylaşırmısın.

  5. Merhaba Hatice, gazetedeki yazını okudum, ben de hasta ziyaretini çok önemserim ama hiç önemsemeyen insanlar tanıdım maalesef:-(
    Bu arada ne tesadüf ben de geçen hafta düğme kurabiye yapmıştım:-)
    http://www.bolbolye.com
    Derya

  6. Merhaba,
    Son birkaç gündür sitenizden çıkamaz oldum hepsi o kadar güzel görünüyorlarki hangisini yapacağımı şaşırıyorum, hergün 1-2 şey denemeye başladım, eşimde bende oldukça kiloluyuz hele ben 4 ay önce doğum yaptım kilo vermek yerine almaya başladım korkarım obez olacağım, bunları yapıp hergün paylaşacak birilerini bulmalıyım mutlaka 🙂 Mutfakta çalışmayı çok sevmezken artık müthiş istek doğdu bende. Çok teşekkürler sizlere.
    Çok uzun oldu ama bi ricam olacak, peynirli poğaçalarınızı pişirdikten sonra no-frost buzdolabında sakalasak ve sonra ısıtıp yesek olurmuki?
    Sevgiler.
    Sebile/istanbul

  7. Sevgili Hatice, yoğurtlu, çikolatalı ve kahveli kek gerçekten güzel oluyor. Hatta ben kahve tadı baskın olsun diye expresso koyuyorum. Denemenizi tavsiye ederim.
    Sevgiler
    http://www.yemeksenligi.com

  8. Yine harikalar yaratmışsın.Ellerine sağlık.
    Sayende yemek yapmak bir hobi oldu benim için zevkle yapıyorum artık herşeyi..
    Çok teşekkürler..

  9. Ellerine saglik canim cok güzel gorünüyorlar…Allah(c.c) hastalara sifa versin…
    selam ve sevgiler…..

  10. Rabbim bütün hastalara şifa verir inşallah..
    Bu nasıl görüntüdür ya! İnan fotoğraflardan şöyle bi uzanıp kek ve kurabiyelerden birer parça almak istedi canım,ne güzel
    olurdu.Ellerine sağlık.

  11. muhtesem bir kek ve kurabiye olmus ellerine saglik allah butun hastalara sifalar versin

  12. Merhabalar,
    Cikolata ve kahveli karisimi hangi asamada karistiriyoruz acaba?
    Acil cevap lutfen 🙂

  13. Sebile Hanim,
    Ben bazen yaptigim pogacalari donduruyorum. Cikardigimdada kendi kendine cozulmesini bekliyor sonra isitiyorum, bence tadi bozulmamis oluyor..

  14. hatice kekin görüntüsü öyle güzel görünüyorduki hemen yapmak istedim. fakat çikolata sosunu hangi aşamada koymam gerektigini bilmedigim için fırına koymadan evvel karışıma en son ekledim ve şuanda çok büyük bi hüsrana ugradım. kekim fırının içinde taşıyorrrr nasıl olmalıydı?????
    beyza!! sakın benim gibi yapama..

  15. herkese selaaaam kolay gelsin kek ve kurabiyeler süppeeeeeeeer en kısa zamanda deneyeceğim yapanların ellerine sağlık AFİYET OLSUN

  16. YAAAAAAAAA ben bu siteye bayılıyorum bağımlılık yaptı

  17. Siteyi tok karnına dolaşıyorum fakat bende bir yeme isteği doğurdu tekrardan =)
    Özellikle fotoraflar çok hoş belirtmeden geçimiyeceğim fotorafları kendinmi çekiyorsun acaba ?

  18. Şifa dilekleri için çok teşekkürler. Ameliyat olan yakınım şimdi iyi çok şükür. Linkte de damla çikolatalı karışım yazan yer aslında çikolatalı karışım olacak, yani çikolatalı ve kahveli karışımı 3 seferde ekliyorsunuz, ardından damla çikolataları ilave ediyorsunuz. En son eklenmesi hata değil yani ama başta da belirttiğim gibi derin bir kalıp olması şart çünkü bu kek çok kabarıyor ve evet fotoğrafları ben çekiyorum…

  19. Hatice cim muhteşem görünüyor ellerine sağlık. En kısa sürede deneyeceğim.
    http://www.beslenme.bulteni.com sitesini okumalısın, şiddetle tavsiye ederim. Sevgiler selamlar.

  20. slm hatice evet sanırım püf noktası derin kap mış ögrenmiş oldum yapmak isteyenlere tavsiye ederim tadı nefis…. teşekkürler

  21. Beyza Hanım,
    Teşekkürederim. Acil durumlar için donduracağım bende 🙂

  22. hatice han ve portakal ağacı ailesi herkese merhaba bende geçen ay 2 ameliyat geçirdim ve yazınızı görünce tam benim halim dedim.artık dün mutfağa girdim ve eşime çok sevdiği un kurabiyesi yapmaya karar verdim son zamanlarda kıvamı pek tutturamıyorum ama kurabiye hamuru yoğurup gül şekli verdim içine erik marmelatı sürdüm pişincede çok güzel görünüyorlardı umarım tadıda öyledir eve gidince göreceğim malesef pazar günüde çalışıyorum.iyiki varsınız sevgiler

  23. Kek gerçekten çok güzel gözüküyor, ellerinize sağlık…
    http://www.mavipire.blogspot.com

  24. slm. bende yaptım ve şimdi pişmesini bekliyorum kekin. yoğurt olmadıgı için ben yarım bardak süt koydum. Bir de bitter çikolatayı göz kararı koydugum için emin değilim. Benim kek hamurumun rengi sütlü kahverengi oldu. Sonucu yazarım. pişme süresi de çok uzunmuş.umarım buna değer.

  25. merhaba herkese kilisle ilgiliyazılar daki bazı yanlışları düzeltmek ihtiyacı hissettim.kilis halebe yakın yemekleri oranın etkisinde kalarak yapılıyor denmiş kilis yıllarca halebin ilçesi olmuş halep suriyede kalınca antebe bağlanmış ilçe olarak mesela dolmalarımıza koruk suyu sarımsak nane koyarız pişirirken antepliler urfalılar koyarlarmı bilmem
    diğer bir arkadaş esas ismi mamul üstü ne çiğ helva dediğimiz bazı yerlerde köpük olarak adlandırılan bizim yöremizde şekerin bir otla çırpılarak beyazlatılmasıylaelde edilen konya da mudurnuda da bulunan çok akıcı olmayan sekerle yenilen üzerine pudra şekeri bastırılakta yenilenine gerebiç denir .mersinli arkadaş doğrusunu yazmış beni yöresel yemeklerin özünden saptırılması çok üzer esas gerebiç ölçüsü iki irmik bir un bir ölçüde yağ biz zeytin yağı ile yaparız içi için ceviz içi tarçın toz şeker karıştırılır hamurun ortası içli köfte gibi açılır cevizli harç konup kapatılır kalıba konur kalıp yoksakaşığın içine bastırıp şekil verilir gerebicin türküsü bile var ağa gerebiç aman paşa gerebiç diye

  26. selam bir arkadaş kömbeyi nasıl hatırlamazsın diyor diğer arkadaşa kömbe antebe ait bir tatlı çeşidi değil bunu özelikle belitmek istedim .mezzeki sakız kömbe de kullanılır demiş arkadaş büyük şehirlerde damla sakızı diye satılır mezzeki sakız
    kilisin kıyma kebabının arapça adını yazmış arkadaş lehmi et demek lehmilacun değişerek lahmacun olmuş bazı yörelerde
    kilis yemekleri sitenizde dolaşırken gözüme çarpan bazı detaylar sizin için pek birşey ifade etmeyebilir .ama ben detaycı yım. bazı doğrusunu yazan arkadaşlara teşekkürler

  27. hatice’ciğim kek çok güzel görünüyor ama anlamadığım birşey var.Nescafeli çikolata karışımını kekin içine mi koydun piştikten sonra üzerine mi döktün.şimdi yapmayı planlıyordum an-ma burada takıldım.teşekkürler…

  28. Sevgili Hatice
    Yaptigin herseyi gunu gunune sessisce takip ediyorum. Verdigin her tarifin sonucu harika oluyor. Ellerine saglik…
    Bir konuda sana akil danismak istiyorum, uzunca bir suredir sushi yapmak istiyorum ama butun aramalarima ragmen hic bir yerde seaweed bulamadim. Bu malzemeyi nerede bulabilecegim hakkinda bir fikrin var mi? (yada portakalagaci.com sakinlerinden biri biliyor mu?).
    Sevgiler
    Berna

  29. olmadı kek yaa. damla çikolatalar dibine çöktü. kek kabardı sonra söndü. içi de pişmemiş gibi yumuşak oldu.sütle yapdıgım için olamaz herhalde??? Ama yine de güzel bir tadı var:)

  30. hatice hanım merhabalar.siteniz bir harika.kızımla bakmaya doyamıyoruz.benim bir sorum olacak:un kurabiyelerim ısrarla dağılıyor.ne tarif denediysem aynı sorunu yaşıyorum.merak ettiyorum sizce bu kurabiyelerin bir püf noktası var mı.kendinize iyi bakın.kolay gelsin

  31. Merhaba,
    Kekiniz yumurtalı kek gibi görünüyor. Ama içinde sadece 2 yumurtacık var. Sanırım yağdan dolayı böyle güzel kabarmış. Rengi ve görünüşü bir harika. Ellerinize sağlık.
    Sevgilerle
    ayseyaman.blogcu

  32. merhaba hatice,
    ahududulu kurabiyeleri yaptım.esim ilk yediginde hıım nefis bunu misafirlerine yapabilirsin dedi. cok tesekkurler hatice.

  33. Meraba Hatice hanım,yemekleriniz gerçekten harika görünüyor,birkaçını denedim ve memnun kaldım.Yalnız ben hem bu kadar yemek ve pasta yapmaya ve hem de bu siteyi hazırlamaya nasıl vaktinizin yettiğini merak ediyorum ,üstelik sitede yok yok…Ben mutfakta çok vakit geçirmekten hoşlanmıyorum ve hamur işlerine karşı fobim varbunu nasıl aşabilirim ve işe ne ile başlarsam başarısız olma ihtimalim yok olur ?tavsiyelerinizi bekliyorum.Teşekkürler…

  34. merhaba hatice,
    dugmeli kurabiyeden sonra keki de yaptım.bu tarif de cok guzeldi.yumusak ve tadı leziz.arkadaslar sormuslar;nescafeli karısımı en son tum malzemeyle iyice karıstırarak koydum,sorun olmadı.
    tesekkurler hatice

  35. Benim adresimi de mail grubunuza eklerseniz cooook sevinirim,muhabbetle…

  36. Haticecim geçmeş olsun güzelim Allah acil şifasını versin kek ve kurabiye çok güzel gözüküyor bu akşamki misafirlerim için deneyeceğim ellerine sağlık

  37. 🙁 benim dugme kurabiyelerimin tadi guzel ama goruntusu tam bir fiyasko..hic de sizinkiler gibi olmadi..visne recelinden taneler koymustum ortalarina..hem kurabiyelerin nerdeyse tamamina rengini verdi ( ki sulu koymamaya ozen gostermistim) hem de kurabiyelerim kocaman kocaman yayildi..acaba kivamini mi tutturamadim? 🙁

  38. Hatice ellerine sağlık süper görünüyor her iki tarifte, en kısa zamanda denemek istiyorum benim takıldığım fırın telinin üzerinde soğutmak konusunda fırından çıkarıp fırın telinin üzerinde dışarıda mı soğutuyoruz cevap verebilirmisiniz, yada yapan arkadaşlar yardımcı olabilirmi acaba?

  39. HAZEL, evet,disarda firin teli veya baska bir telin uzerinde de olabilir.

  40. Hatice.K,sutle yapmis olmanin etkisi olabilir. Bir de, tarifi tam takip emis olabilir misin acaba, cunku damla cukulatalar benim anladigima gore erimis olmasi gerekiyor.

  41. Istek, kekin icine konuluyor.

  42. Hatice.K tarifi tekrar okudum,once bitter cukulata eritilip konulacak, damla cikolata da ayrica icine sonradan konulacakmis, insallah kafani karistirmamisimdir, millate yardim edyim derken…

  43. Merhaba Haticecim, damla çikolatalı yoğurtlu kek ve düğmeli kurabiyeler çok güzel gözüküyor, keki yaptığın kalıp gibi derin bir kalıp bulabilirsem en kısa sürede yapacağım. Ayrıca tüm hastalara Allah’tan şifalar diliyorum.
    http://blogcu.com/pembeli

  44. Merhaba Hatice Hanım,
    Nerden başlayacağımı bilmiyorum ama 1 haftadır sitenizi(geçmişten bugüne kadar)inceliyorum.Aslında burda genelde yemek tariflerinizle ilgili yorumlar yapılmış ki-ben de yemeklerinizden ve sunumuzdan çok etkilendim-ben detaylara takıldım ve sizle paylaşmak istedim.
    -iyi bir tahsiliniz ve doğal olarak mükemmel bir ingilizceniz var.
    -Yaşama karşı müthiş bir pozitif bakışaçısı.
    -İnanılmaz bir üretkenlik ve sıradışı fikirler ve bu sıradışı fikirlere atılmış başlıklar.(örn:Zaman kapsülü ve niceleri)
    -Zamanım yok diyenlere resmen ve resmen meydan okuma
    -Doğuştan şans.(Zeka,birbirine sıkı sıkıya bağlı aile ve akrabalar)
    -Çalışkanlık,asla boş durmama ve yemek yapmaya karşı duyulan inanılmaz heves ve yorulmama.(Söyler misiniz bana;iş hayatında olup yorgunluktan bitap düşmüş bir şekilde eve gidip,basit bir pilav,kuru fasülyeyle asla yetinmeyip inanılmaz süslü,uğraştırıcı ve farklı yemek yapmak için mutfağa giren,kartlar,zarflar yapan üstelik evli olup,çamaşırdı,temizlikti bütün bunları bir güne sığdırabilen ve zevkle yapan kaç kadın var bu ülkede)
    -Masa sunumunuz,çeşit çeşit porselenler,masa örtüleri
    -Profesyonel fotoğraf çekimleri
    -‘Bir işi yapıyorsam kusursuz olmalı’ felsefesi.
    Kısacası; Hatice hanım,sizi gerçekten ama gerçekten bütün kalbimle kutluyorum.Eşinizin çok çok şanslı olduğunu düşünüyorum.Ben asla bu yemekleri yapamam.Çok isterdim sizin gibi olabilmeyi ama olamam.çünkü tabiatım buna müsait değil.Çünkü ben mutfak konusunda tembel bir insanım.Sadece imrenerek bakıyorum.Sitenizi eşime,babama ve halamlara da gösterdim.onlar da hayran kaldılar.Son olarak annenize teşekkürler.Sizi mükemmel bir şekilde yetiştirdiği için.

  45. merhaba hatice hanım…inanın çok mutluyum bu sitede vakit geçirdiğim için ve şanslı hissediyorum kendimi…ben üniversitede son sınıfta okuyan ve 4,5 aylık evli biri olarak sizin yemek tariflerinizden fazlasıyla yararlanıyorum ve çok teşekkür ediyorum…ben birşey soracağım,forum için üye oldum ama admin hesabım aktif olmadı benim birşey mi yapmam gerekiyor bunun için?..bilgilendirirseniz çok sevinirim…herkes sevgiyle kalsın…

  46. merhaba hatice!
    siteni dışarıdan sürekli takip ediyorym fakat yorum yazmak şimdiye nasipmiş…ben de kendi sitemi tasarlıyorum inş. tamamladığımda ben de aranızda olacağım.. keklerinde hangi kabartma tozunu kullandığını -sakıncası yoksa-sorabilir miyim?….selamlar…

  47. ben bu iç açıcı&yararlı siteyle ablam sayesinde tanıştım.gazetedeki yazıları kaçırmamaya çalışıyorum,hatta biriktiriyorum ileride işime daha çok yarayacağına inandığım için.bu hafta kurabiye tarifine çok sevindim epeydir aradığım gibi bir kurabiye bulamıyordumellerinize sağlık.hayırlı günler,bereketli mutfaklar

  48. selam hatice! acaba http://www.zehranet.com sayfasini gördünmü? orada senin ve baska blogcu arkadaslarimizin resim ve tarifleri birebir kopyalanmis (mesela minik alman pastalari). üstelikte kaynak belirtilmemis…. haberin olsun istedim…. sevim

  49. sevgili hatice,
    tarifleri kendi sitende yayınlarsan sevinirim.. linkten tıklayıp gazete sayfasına gidince insanın aklına başka şeyler geliyor.. ben portakal ağacını takip ediyorum gazete ekini değil.. teşekkürler…

  50. merhaba,
    ben de bugün sitemde bu kurabiyelerden yayımladım. Tarifi daha farklı belki denemek istersiniz, oldukça lezzetlilerdi.
    yeni bir blogcu olarak sitemle ilgili görüş ve önerilerinizi de beklerim.
    sevgiler…
    http://www.cekirdeksizuzum.blogspot.com

  51. merhaba Hticecim siteni hep takip ediyorum 🙂 hergün mutlaka uğruyorum sana .bana alışkanlık yapan bir site daha var selinçağlayan ın sitesi onuda çok sevimli içten buluyorum ancak sitesinde biraz eleştiriye maruz kaldın okurlar tarafından selin seni sobelemiş senden ses çıkmaması okurları biras üzmüş anlıyacağın .ama ben bunu kasıtlı yapmadığına eminim herhalde çok yoğunsun veya haberin olmadı bilemiyorum senin ilgiden şımarmayacak kadar alçakgönüllü bir insan olduğun düşüncesindeyim ben . herkese burdan selamlar sevgiler

  52. herkese selamlar,
    sevgili hatice ellerine saglik…
    bu kurabiyeleri daha once yemistim.tarifini bulmak cok iyi oldu.
    musade ederseniz Berna hanimin sorusuna cevap vermek istiyorum.
    BERNA HANIM’IN DIKKATINE
    Berna hanim,
    ben sushi yapiyorum.U.S’de yasiyorum.en yakin arkadasim japonyaliydi.ondan ogrendim.once sushi yapabilmeniz icin onu rulo seklini verebilmek icin bambudan yapilmis a4 kagidi boyutundaki alete ihtiyaciniz var yoksa icine konan pirinceler birbirine yapismiyor parcalanip dagiliyor.ben ilk gordugumde ben bunu bezlede yaparim canim falan dedim.gercekten o aletsiz olmuyor.
    “seaweed”sushi usulu her kore ve Japon urunu satan marketlerde oluyor.Istanbul’da yasiyorsaniz.bakirkoyde uzak dogu urunleri satan bir yer duymustum.olmadi sushi restorantalrina uzak dogu marketi sorun.yoksa hic bir yerde bulamazsiniz…
    ayni marketlerde sushi yapmak icin gerekli alet vs.de alabiliyorusnuz.
    tarifi vereyim,
    Malzemeler
    * 1 çay bardağı pirinç sirkesi
    * 100 gr Japon pirinci(dolmalik pirinc kullaniyorum.)
    * İnce dilimlenmiş salatalık ve avokado
    * İnce dilimlenmiş levrek ve tonbalığı
    * İnce somon dilimleri
    * 1 tatlı kaşığı tozşeker
    Yapılışı
    * pirinci bol suyla yıkayıp süzün.pilav yada ozle tenceresi oluyor. tenceresine alıp hafif diri kalacak şekilde pişirin. Pirinçleri harmanlayıp soğutun. Pirinç sirkesi ve şekeri ekleyip tekrar harmanlayın.
    * Pirinçten iki parmak kalınlığında ve bir parmak uzunluğunda köfte şeklinde parçalar hazırlayın.en alta seaweed yayin.ustune Pirinci üzerine kalem boyutlarda kesilmiş levrek, tonbalığı, somon yerleştirin.skici rulo yapin.iyice iskica sarinca 3 parmak aralikla kesin.Servis tabağına dizdiğiniz sushileri dilimlenmiş avokado, salatalık ve soya sosuyla birlikte servis yapın.
    umarim yardimci olmustur.
    kolay gelsin Afiyet olsun.

  53. Canan hanim,
    Aklinizi bosa yoracaginiza cumartesi tariflerine bakmayiverirsiniz olur biter.. Demokrasilerde care tukenmez.

  54. Sevgili Hatice sana mailde attım bu konuda tarif defterine bağlanamıyorum canım yaa
    Tarif defteri adresini yazıp tıkladığım zaman karşıma aşağıya kaydettiğim şekilde bir ileti çıkıyor ..Hiçbir şekilde forumu açamıyorum ne şekilde girebileceğim konusunda bana yardımcı olursan mutlu olurum..Şimdiden teşekkür ederim canım..
    phpBB : Critical Error
    Error creating new session
    DEBUG MODE
    SQL Error : 1016 Can’t open file: ‘phpbb_sessions.MYI’ (errno: 145)
    INSERT INTO phpbb_sessions (session_id, session_user_id, session_start, session_time, session_ip, session_page, session_logged_in) VALUES (‘985225131803fd0534cc059d344bb739’, 2436, 1170739665, 1170739665, ‘556bdc05’, 0, 1)
    Line : 169
    File : /usr/home/0chroot/tarifde/home/tarifde/public_html/phpBB2/includes/sessions.php

  55. merhabalar çok iştah açıcı bir kek sabah sabah. sizin tariflerinizin bir kaçını hiçbir isim yayınlamadn yazan bir siteye rastladım şayet öğrenmek isterseniz mailime yazabilirasiniz iyi günler dilerim

  56. merhabalar çok iştah açıcı bir kek sabah sabah. sizin tariflerinizin bir kaçını hiçbir isim yayınlamadn yazan bir siteye rastladım şayet öğrenmek isterseniz mailime yazabilirasiniz iyi günler dilerim

  57. canan hanim okadarda haksiz degil. ben sahsen sitede eski tadi bulamiyorum nedense….

  58. Busra Hanim verdiginiz bilgiler icin cooook tesekkur ederim. Istanbulda yasamiyorum ama Istanbulda yasayan arkadaslarimdan yardim rica edecegim. 🙂
    Sevgiler
    Berna

  59. Çikolataların eklenmesi ile ilgili bilgiyi bir önceki yorumumda belirttim aslında, yukarılarda benim ismimi ararsanız bulabilirsiniz cevabımı. Bir de forumu onardım, gene hata çıkarsa belirtirsiniz.
    Aslında Oya hanım’ın yorumunu okurken (ki kendisi çoğunuzun tahmin edebileceği gibi beni olduğumdan fazlasıyla iyi göstermiş) benim de aklımdan bu sobeleme oyunu geçiyordu. Haftalar önce teknoseyir sitesi beni sobeleyince aynı sevgili Zinnur gibi eşime sordum “insanların benim hakkımda bilmediği 5 şey ne?” diye. Bana onun saydıklarından bazıları
    -dışarıdan insanların sözlerine fazla kulak asmıyormuşsun gibi görünüyorsun ama aslında onlardan çok etkileniyorsun.
    -genellikle pesimistsin: bunu Zinnur’un eşi de söylemiş, onunkini okuyunca gülümsedim bu yüzden. Eli kesilince kan akarsa kan kaybından, kanamazsa iç kanamadan öleceğini sanan biriyim:)
    -siteye bakınca sanki lüks bir hayat tarzını seviyormuşsun gibi görünüyorsun ama aslında sade bir yaşamı tercih ediyorsun.
    -ileride ne yapmak istediğine hala karar verebilmiş değilsin.
    bir şey daha vardı ama hatırlamıyorum, neyse demeye çalıştığım o bunları söyleyince “ama bunlar hep kötü şeyler!” diye isyan etmiştim:) Ben hala bunları paylaşacak cesareti bulamamıştım, bu sayede yazıp kurtulmuş oldum sağolun:)

  60. ellerine salık hatice teyze pastaların keklerin vb. çok güzellerdi hepsini evde dennedim herkez çok beyendi ………

  61. harikaydı ben kahraman maraşlıyım bütün kahraman maraşlılar beğendi keklerini düğünümüz vardı orada yapmıştık çoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooookkkkk güzeldi hatice teyze bbyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy

  62. elerine salık hatice teyze beyandim keklerini annem ya..pmıştı bütün kahraman maraşlılara slm yoluyom ……..

  63. Merhaba,
    Haticecim izninle burada bir yorum hakkında birşeyi açıklığa kavuşturma ihtiyacı duydum.
    “Diğer sitede” söylenenler, portakalağacında söylenenler, bütün bloglarda yorum kısmına yazılanlar, herkesin kendi şahsi fikridir ve site sahibiyle özdeşleştirilmemelidir. Siteler ya da forumlar yoruma açıksa her türlü yorum yazılabiliyor. İyi ya da kötü saygı duyduğum için bunları ben kendi sitemde yayınlamakta bir sakınca görmüyorum açıkçası, bunlar benim sitemle de ilgili olabilir, başka sitelerle de.. (çok kırıcı ve ağır ifadeler kullanılmadığı sürece) Bu nedenle sitede yapılan yorumların yanlış değerlendirilmemesi gerektiğini, yorumların iyi ya da kötü, sadece okuyucularımızın hakkımızdaki fikirlerinden haberdar olabilmemiz için sitede var olduklarını bu konuda kayıtsız kalmak istemeyen ve savunma ihtiyacı duyan arkadaşlarımıza hatırlatmak istedim. Böyle güzel paylaşımlara vesile olan sitelerde hepimiz iyi niyetliyiz, birbirimizin emeğine saygımız var ve bu sayede güzel dostluklar ve arkadaşlıklar da kurabiliyoruz. Bu site ve diğer site okuyucuları şeklinde gruplaşmamızı pek doğru bulmuyorum. İnternet çok geniş bir ortam ve burada herkese yetecek kadar yer var, bunu güzel paylaşımlara aracı etmek amacıyla bu siteler kuruldu. Takip edenler bilir, ne Hatice ne de ben yorumlarda okuyucularımızla polemiğe girmiyoruz, tartışma ortamı yaratmamaya özen gösteriyoruz. Her sitenin tarzı farklıdır ve her site yazarından aynı yaklaşımlar ya da aynı düşünceler beklenmemelidir. Kendisinin bir takipçisi olarak Sevgili Haticenin emeklerini birkez daha takdir etiğimi belirtmek istiyorum.
    Herkese sevgilerimle,
    selin. (www.selincaglayan.com)

  64. Merhaba arkadaşlar bu siteyi uzun zamandır takip ediyorum fakat allah aşkına birisi bana söylesin hatice hanım’ın bir kitap’ı yokmu?Birisi bana cevap versin gündüz sadece iş yerinde giriyorum internete evde bilgisayarım olmadığı için ve sadece bu yüzden bilgisayar almayı düşünüyorum..Hepsini yazmak mümkün değil diyelimki yazdım fakat görsel olarak da görmek istiyorum acele cevap bekliyorum…

  65. Merhaba hatice hn herşey mükemmel inanın yemek yapmayı bilmiyordum ve buradan yazdığım tariflerden yaptım ve harika yemekler oldu sizin bir kitabınız yokmu?evde bilgisayarım yok ve yazmaklada olmuyo bütün tarifleri yazamayacağım:(((Bana cevap verirseniz sevinirim..

  66. Selamunaleykum hatice abla
    ya ben düğme kurabiyeyi yaptım ama
    kabarınca kımılerının receli bi değişik durdu
    pişirmeden çok hoş gözüküyordu 🙂
    ama pişrince böle bi garip oldu sankı acaba
    kabartma tozu katmasamıydım ya da az mı katsaydım
    aslında evdekıler cok begendı benımde hoşuma gitti ama görünümü piştikten sonra bi değişik oldu
    bide recelını pişirdikten sonramı koysak nasıl olur bılmıorum
    naısl yapmalıyım sizce ? 🙂
    bu acemı mutfak faresıne yardım edın please 🙂

  67. MERHABA HATİCE
    düğmeli kurabiyeleri tarife uygun olarak yaptım ama kurabiyeler hem yayıldı hem de 12 dakikada pişmedi.Marmelet pişti ve rengi değişti,acaba pişirme süresi dah mı uzun olmalı?
    sevgilerimle

  68. Emine, Hatice hnm’in henuz bir kitabi yok ( bildigim kadariyla) ama umit ediliyor ki bir gun ola!!

  69. merhaba acemi ahcı ve nevin,
    bu kurabiyeleri yaptıgımda benimkinin de boyutu haticeninki gibi minik degildi ama pek önemsememistim.kabartma tozundan kaynaklanan buyume oluyor.belki kurabiyeleri daha kucuk,ince parcacıklar sekilde tepsiye koyarsanız,ona gore buyuyecektir.
    marmelatı haticenin dedigi gibi onceden koydum sorun olmadı,sanırım 15,16dk da pisirdim ama sonra ben farklı olarak fırının agzı kapalı sekilde tepside sogumasını bekledim,olmustu.

  70. bende bi dahakıne kurabiyeleri daha küçük parçalr halınde koymayı dusunuorum 🙂
    sanırım o zaman daha cici durucaklar bu seferde öle kötü değillerdi ki zatende
    işte fırına sürmeden çok tatlı gözükuolardı
    fırından cıkınca biraz şişko gördum kurabiyelerımı ondan demıstım 🙂
    bende 15 dk fln pişirdim dagılmadı da çok şukur
    evde yaptıgımız bi kayısı receli vardı bi kısmına onu koydum sorun cıkmadı ama
    aldıgımız vişne receli vardı o pişti onla mı bı alakası var acaba die düşündüm sonradan
    ben kurabiyem olmadımı die dusunurken bütün kurabiyelerımıde yemsıler
    hepsi 3-4 saat içinde tuketıldı ev halkı tarafından
    tekrar tekrar tesekkurler biçok tarif denedım burdan hepsi de çok gusel oldu 🙂
    Allah razı olsun…

  71. Merhaba Çağla bana cevap verdiğin için teşekkür ederim.Htice hanım’ın kitabı çıkana kadar bekleyeceğim.Kocaman bir defter alıp artık her tarifi yazacağım:(((( teşekkür ederim

  72. Merhaba raspberry
    Teşekkür ederim kurabiye yorumun için,bi dahaki
    ..
    sefere daha küçük yapıp daha uzun süre
    pişireceğim,şimdilik hoşçakalın

  73. hatice’nin demek istedikleri
    1. kötü eleştiriler yapmayın çok etkileniyorum. karşınızdakide bir insan unutmayın.
    2. hiç mükemmel değilim kıskanmayın artık beni.
    3.ailemin maddi durumu iyi ama ne yapayım siz kıskanmayın diye sefalet içinde mi yaşayayım.
    hatice evet herkesin hayal ettiği gibi yaşayabilir(bazen hayat ona da gülemediği anlar da oluyordur) bunların Allah dan geldiğini unutmamak gerekir. nazar değmemesi içinde maşallah demeyi ihmal etmemeliyiz.
    hatice sana kocaman bir maşallah..

  74. yorumlar çok oldugunda sayfanın başına çıkmak zaman alıcı oluyor. sayfa başına bir buton koyulsa çok süper olacak.

  75. arkadaşlar ben bir şeyi anlamdım eritilen çikolata ve neskafeyi ne zaman karıştırıyoruz. hamurun içinemi? yoksa piştikten sonra üzerinemi dükücez? cevap ceririseniz sevinirim

  76. Hatice Selamlar
    Dün tartıldım ve gözlerime inanamadım yazdan buyana 5 kilo almışım, tariflerine sitene bayılıyorum ama böyle yan etkileri yok değil:) 3 gündür rejimdeyim senden salata ve zeytinyağlı tarifleri istiyorum acill :)Sevgiler

  77. sLm hatice hanım verdıgın tarıfler cok nefıs ve lezlz bızler yastan dolayı her seyı yıyemıyoruz ama torunuma ve cocuklarıma uyguluyorum ellerınıze saglık devamlı gıremıyorum sıtenıze cok guzel ve egıtıcı bır sıte tsk ederım

  78. Merhab Hatice,
    tariflerin, dügmeli kurabiyen cok nefis, cok detayli ve cok güzel resimlenmis ellerine saglik.
    Bu gün tesadüffen Kilis yemekleri sayfasina da girdim, bir Kilisli olarak gurur duydum. Okuyucularin bu mevsimde kilis yemakleini denemelerini isterim, icli köftenin, tepsi kebabinin ve eskili yuvarlamanin tam yapma zamani. Ben almanyada bu yemekleri hep yapiyorum ve yemek kurslari vererek ögretiyorum.
    Sizlerlele yazismak cok güzel Türkiye özlemim gidiyor!
    Sevgiler

  79. merhaba ben sitenizi hergün ziyaret ediyorum.Ben birşey sormak istiyorum poğaça ve mayalı tariflerinizden yapmak itediğimde mayayı ekledikten sonra hamur parçalanıyor zor şekil veriliyor ve yeteri kadar kabarmadığı içinde içleri hamur kalıyor ölçüleri ve malzemeleri aynen uyguladığım halde neden bu oluyor mayadan kaynaklanabilirmi yaş ve kuru mayayıda denedim ama hep aynı.çok üzülüyorum lütfen bir öneride bulunurmusunuz çok teşekkürler

  80. Hatice hanım tarifleriniz çok güzel.Kesinlikle denicem.yarın pazar keyfimde ikram edicem.TEŞEKKÜRLER

  81. Sevgili portakal agaci,
    yurtdisinda olmamiz nedeniyle buyuklerimizden sorma firsatimiz yok, lakin lahana sarmak bile sayenizde mumkun.Harika ! Cok cok tesekkurler !

  82. lahanayı önce haşlayıp daha sonra yaprakları ayırsanız daha kolat ayrılıyo ve hiç yırtılmıyo ayrııca salçayı harcın içine koymanız daha lezzetli olmasını sağlıyo ama sarış şekli çok değişik hoş duruyor hepinize iyi geceler

  83. HATİCE HANIM ÇİLEKLİ KUPLARINA ULAŞAMIYORUM YARDIMCI OLURMUSUN EŞİME SEVGİLİLER GÜNÜ İÇİN YAPICAM SİTENİN EN AKIN TAKİPCİSİYİM HEP BÖYLE KAL SEVGİLERİMLE NUR

  84. hatice hanim gercekten cok guzel bir site, harika yemekler, sicacik tarifler… ellerinize saglik. yalniz ufak bir konuda serzenisim olacak, gectigimiz hafta gazetede yayinlanan kurabiye tarifindeki resimde firin izgaranizdaki kucuk de olsa kalintilari gormemeyi tercih ettigimizi soylemek istiyorum. sicak yorumlarin arasinda benim yazimin samimane bir teyze tavsiyesi oldugunu dusunup beni mazur gorun lutfen… tarifler icin tesekkurler…

  85. uzun suredir sitenizin takipcisiyim, muhtesem lezzetler yakaladim sizin sayenizde 🙂 bugune kadar hic problem yasamamistim ama 2 gun once damla cikolatali keki denedim, lezzet superdi ve guzel kabardi, ama derin ve silikon kek kalibimdan cikarirken dagildi. Bu konuda nerede hata yaptim bilmiyorum. Bir de muffin kalipla denemek istersem ayni sekilde kabarir mi? simdiden yardimlariniz icin tesekkurler.

  86. hatice hnm,
    çok uzun zamandır blogunuzu takip ediyor ve tarifleriniz sıklıkla deniyorum.Buradan size değişik olduğunu düşündüğüm bir tarif vermek istiyorum.deneyip resimleriyle birlikte blogunuza koyarsanız çok sevinirim.
    BOZCAADA BÖREĞİ
    KREP MALZEMELERİ:
    4 yumurta
    1/2 bardak un
    1/2 bardak süt
    1/2 bardak sıvı yağ
    İÇ MALZEMESİ :
    1/2 kg keçi peyniri
    1/2 kg ıspanak
    2 büyük soğan
    KIZARTMAK İÇİN:
    sıvı yağ
    galeta unu
    HAZIRLANIŞI :
    krepleri hazırlamak için bütün malzemeyi mikserde karıştırın.Büyük bir teflon tavada krepleri hazırlayın.
    iç malzemeyi hazırlamak için keçi peynirini rendeleyin.Soganları kalınca piyazlık doğrayın ve zeytinyağında kavurun.Temizlenmiş ıspanakları soğanlara ekleyerek ıspanaklar pişinceye kadar kavurmaya devam edin.piştikten sonra ocağı kapatıp keçi peynirlerini ilave edin.hazırladığınız içi kreplerin içine paylaştırarak sigara böreği gibi sarın.en son olarak hazırlanan börekleri galeta ununa bulayıp çok az sıvı yağda renkleri kızarıncaya kadar çevirin.
    Bu arada küçük bir hatırlatma krep ölçüsünü 2 ölçü yaparsanız iyi olur.krepler büyük olduğu için bir ölçüden en fazla 5 tane çıkıyor ve iç artıyor.
    Şimdiden afiyet olsun

  87. damla kurabiyeyi yaptım çok güzel oldular ben hamurun bi kısmını damla kurabiye yaptım bi kısmını merdanyle açıp içine şekerle öldürdüğüm elmaları kuydum rulo yapıp pişirdim her ikiside harikaydı şimdide keki deniicem ve ben bu gidişle kiloları bir bir deviricem 🙁

  88. Hatice bir kaç ay önce Tarif Defterine üyelik için başvurdum,mail adresime cevap geliceğini yazan bi sayfa çıktı ama malesef bi cevap gelmedi. Dün yine başvuriyim dedim bu seferde kayıtlısınız dedi. Ben bişi anlamadım, biraz aydınlatabilir misin lütfen?

  89. Merhaba,
    Bende düğme kurabiyeleri h.sonu yaptım fakat sert değil, içleri yumuşak oldular. Reçeller ve kurabiyelerim yayıldı, reçeller neredeyse kurabiyelerin üstünü kapladı, birde 2 su bard. un yerine 4 su bard. un aldı benim malzemem. 2 su bardağında vıcık vıcıktı… 13 dk. fırında pişirdim, sonra fırın teline alıp soğuttum.
    Ayrıca 4 su bardağı un koyduğum halde tam 1 tepsi oldular.
    Sorun neden olabilir?
    Sevgiler,

  90. Merhaba,
    Bende düğme kurabiyeleri h.sonu yaptım fakat sert değil, içleri yumuşak oldular. Reçeller ve kurabiyelerim yayıldı, reçeller neredeyse kurabiyelerin üstünü kapladı, birde 2 su bard. un yerine 4 su bard. un aldı benim malzemem. 2 su bardağında vıcık vıcıktı… 13 dk. fırında pişirdim, sonra fırın teline alıp soğuttum.
    Ayrıca 4 su bardağı un koyduğum halde tam 1 tepsi oldular.
    Sorun neden olabilir?
    Sevgiler,

  91. hepinize iyi günler
    perşembe günü erkek arkadaşımın annesi annemle tanışmaya gelecek bende dünden beri bakıyorum ama bi türlü seçemedim acil bi menü çıkartmam lazım tek başına öğlen oturmasına gelicek 2 çeşit salata hamur işi tatlı düşünüyorum birde sultan lokumu yapmıştım daha önce ikramlık ondanda mutlaka yapıcam ama çok kararsızım yardımlarınızı ve önerilerinizi bekliyorum şimdiden çok saolunnnn

  92. hatice bu kek muhteşem görünüyor diğer tüm yemeklerin gibi. ben bu büyük ölçüdeki keki nasıl bir kalıpta yaptığını sorabilir miyim? büyük ve güzel bir kek kalıbı arayışındayım da..

  93. herşey o kadar güzelki izlemesi bile bana yetiyor annem yeter artık bakıp durma yapsanda yesek bari diyor ama ben sizin yaptığınız herşeye bayılıyorum.ama benim sorunum eşim yaptığım yemeklerin çoğuna bir şey bulup yemiyor.çok üzülüyorum.tarif okumak bu yüzden hobim oldu belki birşeyler öğrenirim diye.ama harika yemek ve pastalar var. teşekürler

  94. sevgili hatice ellerine sağlık düğmeli kurabiyeyi görünce bayıldım hemen mutfağa koştum tarifi denedim fakat kurabiyeler yayıldı ve reçeller erimiş vaziyette gibi oldu acaba piştikten sonramı reçeller koyuluyor yada fırınım dereceli değil ondan olabilirmi tekrar ellerine sağlık teşekürler

  95. Hatıce merhaba bende sıtenın sıkı takıpcılerındenım denedıgım butun tarıflerın cok guzeldı sadece damla cukulatalı kekı yaptım sonuc cok kotu oldu yeyımedık kekın dısı cok guzel oldu fakat ıcı bır turlu pısmedı tadı kotu oldu herhalde bır yerlerde hata yaptım

  96. düğme kurabiyeyi bende pazar günü denedim ama hiç öyle resimdeki gibi olmadı kurabiyeler yayıldı receller aktı:( tarife aynen uymuştum halbuki neden acaba????

  97. Merhabalar Hatice hnm. siteniz cok başarılı tebrik ediyorum bende yeni evliyim ve yemek yapmayı sizin sitenizden öğrendim diyebilirim. tarifler gercekten hoş özellikle resimli olması süper fakat en son düğmeli kurabiyeleri denedim ikikere yapmama rağmen hüsrana uğradım.Fırının içinde kurabiyelerim eridi gitti nerdeyse, hepsi yayıldı birbirine girdi neden olabilir? lütfen cevap… (hırs yaptım öğrenicem o kurabiyeyi yapmayı :)..

  98. M Selin mail kutunun junk mail yada süzgeç bölümüne bak tarif defteri msjları genelde orda takılıyor

  99. Aylinsu teşekkür ederim ilgine,baktım ama malesef yok. Tekrardan üye olma hamlesi yapmayı düşünüyorum bakalım 🙂 Sevgiler.

  100. Selin, üyeliğin Aralık’ta onaylanmış, muhtemelen Aylinsu’nun dediği gibi farklı klasörde takılmıştır. Genelde süzgece takılanlar bir süre sonra kendiliğinden silindiği için de o maili göremiyorsun. Kısacası üye olduğun kullanıcı adın ve şifrenle giriş yapabilirsin.
    Kurabiye ve kekte sorun yaşayanlarda hata sanırım bardak ölçülerinizin birebir tutmamasından kaynaklanmıştır. Yabancı tariflerde genelde ölçüler çok önemli oluyor. Bardağınızın amerikan cup ölçüsüne eşit olduğundan emin misiniz? Kurabiyelr yayılıyorsa unu az gelmiştir, kekin dışı pişmiş içi pişmemişse ısıyı düşürüp, üzerini folyoyla kapatarak içi pişene kadar bekleyebilirsiniz.

  101. Hatice üzerinden baya zaman geçince ve hiç giriş yapmayınca ben unuttum başvurduğum kullanıcı adı ve şifreyi:( Biraz karmaşık bi hal aldı sanırım bu durum. Ya ben vazgeçiyim bu işten , ya da zamanın olunca bana mail atabilir misin kullanıcı adı ve şifreyi. Yolluyamazsanda canın sağolsun, aylin ve sana teşekkürler ilginiz için.

  102. Merhaba Hatice,
    Düğme kurabiyelerini dün akşam denedim ve reçeller eriyerek ve yanarak tüm kurabiyelerin üzerini kapladı, hatta aktı. Ayrıca gerçekten un ölçüsünü iki ölçü koymak zorunda kaldım. Amerikan cup ölçüsü kullanmamız gerektiğini söylemişsin. Amerikan cup ölçüsü ile klasik su bardağı ölçüsü arasında iki kat fark olmadığını düşünürsek sanırım tarifte bir eksiklik var.
    Reçellerin eriyip kurabiyelerin üzerini kaplamaması ve gerçek un ölçüsü konusunda yardımcı olursan çok sevinirim.
    Şimdiden teşekkür ederim.

  103. bu siteyi behendim anneme tatlı tarifleri ararken buldum bu siteyi vede iyi etmişim çok iyi oldu kolay tarifler buldum

  104. bu siteyi behendim anneme tatlı tarifleri ararken buldum bu siteyi vede iyi etmişim çok iyi oldu kolay tarifler buldum

  105. düğmeli kurabiyeyi az evvel yaptım, korkunç oldu, tarifi aynen uyguladım, sorun nedir anlamadım
    kurabiyeler aşırı derecede yayıldılar ve reçeller de yayıldı tabii ki, acaba reçellerini piştikten sonra koysak daha mı ii olur ki, gerçi yayılma nedenini de anlayabilmiş değilim 🙁

  106. merhaba sitenizin müdavimlerindenim tarifleriniz harika denediğim herşey çok güzel oldu sizi kutluyorum menümü hazırlamadan önce sitenizi gezip kara veriyorum yapınki misafirlerim için düğmeli kurabiyeyi yapıcam ellerinize sağlık hepsi çok leziz

  107. Bende düğme kurabiyeleri yaptım oğluma. Fakat bir hüsran sanırım tarifte bir problem var. Tereyağı yazmışsınız fakat çok ağır oluyor kokudan yenilmiyor. Ve reçeller bütün kurabiyelerin üstünü kapladı. Belirttiğiniz un ölçüsünden fazla aldı ve sadece 25 tane gibi çıktı. Ben zaten yarısını çöpe döktüm. En çok da tereyağına üzüldüm. Bir türlü anlayamadım. Belirtmek istiyorum hamur çiğken çok mükemmeldi.

  108. iyi hoş

  109. iyi hoş

  110. hayırlı günler ben leyla sitenizi internette dolaşırken buldum tarifleriniz güzel çoğu bildiğim şeyler ama olsun bazıları denemeye değer sizi merak ettim hakkınızdaki bilgileri okudum ev hanımı olarak çok güzel düşünmüssün gurbette yalnızlığın biraz hafifler ALLAHA emanet ol

  111. internette yemek teriflerine bakıyordum keki görünce canım nasıl istedi anlatamam üstelik işteyimmmm:( ellerinize sağlık diyorum resimdeki kek muhteşem gözüküyor eminim tadı da öyledir…

  112. DÜN GECE OĞLUM İLE DÜĞME KURABİYELERDEN PİŞİRDİK.BERABER YAPTIĞIMIZ İÇİN ONUN İÇİN DE ÇOK KEYİFLİ OLDU.AMA 155 DERECEDE ISINMIŞ FIRINIMIZA KOYDUKTAN 10 DK SONRA GELİP BAKTIĞIMIZDA HEPSİNİN YAYILDIĞINI BİSKÜVİ GİBİ OLDUĞUNU GÖRDÜK.YİNEDE ÇOK LEZZETLİ VE GÜZELDİ.

  113. oğlumla düğme kurabiye yaptık ama yayıldı biskuvi gibi oldu .nedendir.sevgiler

  114. kekinizi yaptım, suanda fırında, harika kokular yayıldı etrafa..ellerinize saglık, cok guzel bir tarif eminim tadıda oyledir nitekim yarım saate kadar deneyecegim:)
    bende siteme beklerim..
    bonbonetchocolat.blogcu.com

  115. Keki yaptım. Tereyağı yerine bir su bardağından bir parmak fazla zeytinyağı koydum. Hatice nefis oldu, nefis! Tarifin için çok teşekkürler…

  116. Merhaba sitenize günde iki üç kez girmeden duramıyorum. Sanırım bağımlılık yapıyor. Ve beğendiğim bütün pasta tariflerini uyguluyorum. Damla çikolatalı yoğurtlu kekinizi yaptım. Her zamanki gibi ölçüleri muhteşem tuttu. Harika bir kek oldu. Kabuğu bile saf çikolata duruyor. Herkes çok beğendi. Çok teşekkürler. Siteniz sayesinde çevremde güzel pasta yapan biri olarak tanındam. Çok teşekkürler

  117. DİKKAAAAAAAAAAAAAAATT! ben bu işi güzel yapıyorum ya! düğmeli kurabiyeyi bugün yaptım çok güzel oldu. sadece aldığı kadar un koydum.yayılmadı.gayet lezzetli oldu.birde pudra şekeri koydum.deneyip hüsrana uğrayanlar birde böyle denesinler.

  118. Hatice abla ne kadar güsel bunlar ya şu düğmeli olanı bugün deniycem Allah izin verirse çok beyendim ya harika şeyler var hemen tadımlık tariflerime ekledim =)

  119. Merhabalar,
    ellerinize sağlık Hatice Hanım ben de düğme kurabiyeler yapmıştım ama biraz değişik bu resimdekiler çok şık duruyor ama maalesef resimleriniz ve tarifleriniz başka sitelerde kendilerininmiş yayınlanıyor bir kaç kez denk geldim bu kez bu emeğe saygısıylığa kayıtsız kalamadım …
    Sevgiler…

  120. merhaba,
    düğmeli kurabiye tarifinizi denedim.2 bardak un ile çok yapış yapış bir hamur oldu. bir bardak daha ekledim.pişerken dağılmadı,fırından çıktığı ilk anda yenebilir haldeydi ama 1 saat içinde taş gibi oldular. daha önce sitenizden kolay kurabiye tarifini denediğimde de aynı sonuçla karşılaştım.yemek ve salatalarınızda hep iyi sonuçlar alıyorum ama açıkçası kurabiyelerde bir problem var sanki.yorumlara bakınca herkes ben şunu ekledim bunu değiştirdim o zaman oldu diyor.yani birebir tarifi uygulayıp başarılı sonuç alan yok gibi.daha önce bazı sitelerden kurabiye tarifleri denedim ve hiçbirşey ekleyip çıkarmadan iyi bir sonuca ulaştım.diğer kategorilerdeki tariflerinizi beğendiğim için bu konudaki düşüncelerimi belirtmek istedim.

  121. Merhabalar,
    Ben dün akşam denedim düğme kurabiyeleri. Ve sonuç mükemmel oldu. Eşim, kayınvalidem ve kayınperedimden de tam not aldım. Çok mutlu oldum. Gerçektende çok güzel gözüküyorlardı. Evet kurabiyelerim biraz genleşti ama görüntü ve tad süpperdi doğrusu. Çok teşekkürler Hatice abla.
    Kolay gelsin öpüyorum seni :)))

  122. Yine ben şey bende tarifte küçük değişiklikler yaptım. Mesela tereyağ yerine margarin koydum ve unu 2 su bardağı değil (çok cıvık oldu) 3 bardak un koydum. Ancak böyle hamuru toparlayabildim. Az önce de yazdığım gibi sonuç mükemmeldi. Sevgiler:)

  123. merhaba.
    sitenizle yeni tanıştım.ancak bir sorun var sanırım.tariflere bu linkten ulaşabilirsiniz ikonuna basınca zaman haber diye bir site çıkıyor.ve tariflere ulaşamıyorum bu konuda bilgi verebilirseniz sevinirim.kolay gelsin
    yeliz

  124. kek şahane görünüyor ama tarifine ulaşamadım. yardımcı olursanız çok sevinirim. sevgiler…

  125. button kurabiyenizin tarirfini istiyorum gönderirseniz sevinirim ortasına marmelat konuyo ya ondan şimdiden teşekkür ederim

  126. Hatice hanım,
    sanırım fazla ilgilenemiyorsunuz siteyle,
    yalnız bu güzel kekin tarifine ulaşmak isteyenler çok gibi…
    link’i tazelerseniz çok sevineceğiz.
    lütfen…

  127. çok.tatlı.ve.incesiniz..
    teşekkürler
    =)

  128. MERHABALAR
    BEN ANLAYAMADIM GALİBA BU KEKE KAKAO KONMUYOR MU?VE DE SICAK SUYLA HAZIRLANAN ÇİKOLATALI VE NESCAFELİ KARIŞIM KEKE NE ZAMAN EKLENİYOR. YARDIMCI OLUNABİLİRSE ÇOK SEVİNİRİM.

  129. bu kurabiyeyi yapmadan önce tüm yorumları okudum herzamanki gibi,gerçekten yorumlar yol gösterici oluyor.gerçi bi ara yorumlara bakınca yapmaktan vazgeçecektim ama o kadar şirin duruyorlardı ki dayanamadım…
    nacizane fikirlerim
    1-rahat 3 bardak un alıyor
    2-bende 35 tane yaptım ama büyük oldu sanırım,50 tane çıkardı bi hayli kabardı
    3-yorumlarda dağıldı ve reçel yayıldı denildiği için olabildiğince yuvarlak ve ortasını derin açtım,pişerken yayılıp o şekle kendi geldi
    4-20 dakikaya yakın pişirdim,gerçi küçük olsaydı belirtilen sürede pişerdi sanırım
    5-NİYE BUKADAR UZUN YAZDIM çünkü gerçekten yapmaya değiyor muhakkak deneyin çok şirin oluyor,çok da lezzetli…

  130. merhabalar ben bu dugme kurabıye tarıfını denedım ama benımkıler cok yayıldı hıc bole tombul tombul olmadı:( acaba neden olmus olabılır? tereyag yerıne hamurısı yagından koydum ondan olabılırmı?

  131. düğme kurabiyeler cok fena yayıldı.12 dakikadada hayatta pişmez..

  132. bu kurabiyeleri dendem ama sonuç felaket oldu küçüçük yaptığım kurabiyeler bir el ayası kadar oldu reçel sıcaktan şekerlendi ama resimleri çok güzel gözüküyordu 🙁 nerede hata var? ben resimdeki kurabiyelerden yapmak istiyorum:(

  133. çok güzel hazırlanmış hazırlayanl

  • Merhaba…
    Sitenizi beğenerek takip ediyorum..Paylaştığınız tarifler çok güzel..
    Düğmeli kurabiye tarifinizi denedim..Ölçülerde 2 bardak kekun ya da 2 bardak un + 1 pk kabartma tozu demişsiniz.. Bu un ölçüsü az değil mi? Ben aynı ölçleri brebir kullandım ama hamur cıvık geldi bana..Elime yapıştı.. O kadar yoğurduğum halde.. Birde pişerken yayıldılar..Sizin fotoğraftaki gibi olmadı.. Lütfen bu konuda bilgi verirseniz sevinirim..
    Sevgiyle kalın…

  • Hanimlar ben bir kere denedim bu tarifi sahane oldu, ama bu bir kereligine mahsus olud, bir daha tutturamadim:) esimin dedigi gibi belki de o zaman daha samimiyetle yapmisimdir tarifi:))
    yapacak olanlara simdiden bol sans dilerim!

  • Bir Cevap Yazın

    %d blogcu bunu beğendi: