Bugün annemle teyzeme gittiğimizde kendisinden üç yeni tarif öğrendim. Bunlardan ilki mayonezli tavuk salatası.
Annem ve teyzem sohbet sırasında bana dönüp “hala patlıcan mı var sitede, yeter ama!” dedikleri için için birkaç gün siteyi teyzemin tarifleriyle doldurmak farz oldu…
Mayonezli Tavuk Salatası
6-8 kişilik
Malzemeler
- 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
- 2 adet havuç
- 1 adet salatalık
- 2-3 dal taze soğan
- 2 adet sivribiber
- 2 diş sarımsak
- 1-2 kaşık yoğurt
- 1 kase mayonez
- yarım demet dereotu
- tuz
- karabiber
- pulbiber
Hazırlanması
- Haşlanmış tavuk göğsünü derisinden ayırarak iyice didikleyin. Tuz ve baharatlarla karıştırın.
- Diğer tarafta bütün sebzeleri yıkayıp ayıklayarak mercimek büyüklüğünde dilimleyin.
- Salatalığın sadece kabuğunu kalınca soyarak kullanın. (Doğrarken zorlanırsanız kısa süreli robottan geçirebilirsiniz ama fazla ezmeyin)
- Hepsini karıştırıp 1 çay bardağı kadarını ayırın. Kalanı tavukla karıştırın. Mayonezle yoğurdu çırpın. Karışımı tavuk ve sebzelerle birleştirip iyice hallolmalarını sağlayın. Bunu bir tabağa yayın.
- Üzerini ayırdığınız sebze karışımı ile süsleyin.
ben Lise 1 öğRencisim ve okuLta saLata yarıŞması var bu saLatayı yaptm ve çoK beqeniLdi 10 maRtta yarıŞmaya bu saLatayLa katıLcm hayırLısı oLur inş..! (:
benimde tavuklu bir salata tarifim var.tavuk gögsünü iyice haşlayıp didikliyoruz.biraz dövülmüş ceviz ve incecik kıyılmış dereotu,didiklenmiş tavuk göğsü,yoğurt,mayonez karıştırıp bir borcama yerleştiriyoruz.üzerini iri ceviz ve dereotuyla süsülüyoruz.hatta yağda kızdırılmış kırmızı tozbiberide azıcık üzerine damlattıkmı hem görüntü hem tat nefis oluyor.
Merhabalar, hafta sonu yaptım bu salatayı çok güzel oldu ve beğenildi.Düşünmeden yapın bence.
Merhabalar
Sitenize sik sik giriyorum ama ilk defa yorum yazma firsati bulabildim, tarifler gercekten cok harika, tavuk salatasini da gecenlerde sevgili arkadasim Esin’in evinde yedim, oda sagolsun o gun cok harikulade bir sofra hazirlamisti.Salata cok hosuma gitti bugun misafirim var bende deniyecegim insallah…
Tarifler icin tesekkurler
Melek, USA
ben bu tarifi yaptım süper oldu tavsiye ederim 🙂
çok nefissssss görünüyo ellerine sağlık
Hatice hanım gerçektende çok lezzetli görünüyor bu salata,yarın mutlaka misafirlerime yapmam lazım ama sıcak mı servis etmeli yoksa soguk mu sizce?Yada daha önce yapmış arkadaslar bi fikir verirseniz sevinirim:)
müthiş kalitede bir salata.tavuğu didiklerken annem isyanlardaydı ama .bana misafirliğe gelen eltim bayıldı.kim yemedi diye tabakları kolluyordu. çok güzel çok.
merhabalar bu siteye 2.girişim ve tesadüfen buldum bu siteyi iyiki de bulmuşum harika bir site burası çok memnun oldum süperrrrrrr
Allah analı babalı büyütsün.Kendiyle barışık,vatana millete,ailesine hayırlı bir evlat olur inşallah.Artık kızımızn tariflerinide bekliyoruz:)
Geçenlerde çay davetim vardı ve bu salatadan yaptım. yapımı biraz zor olduğu için biraz zorlanarak yapmıştım ama herkes bayıldı. bundan sonra sık sık yapacağım
mayonezli tavuk salatasını dün ilk defa denedim ve sonuç sizden aldığım her tarif gibi mükemmeldi.İyiki varsınız sayenizde sofralarımıza lezzet üstüne lezzet katılıyor.sevgiyle kalın
tarifi gördüm ve bişey eklemekten kendimi alamadım bu salatayı yıllardır yaparım ben patentinin senin teyzene ait olduğunu bilmiyordum telif hakkı falan istemez umarım sevgiler:)
selam hatice az önce bazı yorumları okudum ve çok üzüldüm.Kimi insanlar ne kadar rahat ve kırıcı.Daha hoşgörülü ve saygılı olmalılar.ayrıca hiçbir mecburiyetin olmadığı halde bize mutfakta yardımcı oluyorsun.iyi ki varsın…
merhaba hatice, harika bir salata ben tavuk ve yogurt cok guzel yakismis birbirine teynenin ellerine saglik cooooooooooook guzel olmus dun aksam denedim bayildik tekrar ellerinize saglik sevgiyle kal
marhaba hatice,
tavuk salatası tarifini yaptım.çok lezzetliydi.yogurdu çok,mayonezi de az koyarak yaptım.teyzene ve sana teşekkurler;)
Tavuk… Sarmısak ve yoğurt harikaydı 🙂
Sarmısağın girdiği her yemek ayrı bir lezzet…
sitenizi çok beğeniyorum ve yeni tariflerinizi sabırsızlıkla bekliyorum….rica etsem kremalı milföy dilimlerinin tarifini yayınlarmısınız..harika görünüyorlar… sizinle tanışmayı çok isterdim .süpersiniz ellerinize sağlık
yemekler güzelde bunların yaptığı hiçmi kilo yok…biraz diyet olsun teşekkürler ..
tariflerinizin hepsi birbirinden güzel takip ediyorum ve deniyorum sonuçlar mükemmel
teşekkürler ediyor
bu başarılarınızın devamını diliyorum….
bütün kadınlarımızın kadınlar gününüde kutluyorum
Sevgili Hatice, annemin dün gelen misafirleri tavuklu salataya ve mayalı poaçaya bayılmışlar.Tarifler havalarda uçuşmuş 🙂 Ama akşama salatasan eser yoktu malesef 🙂 Hafta sonu yine yapıcam kendime diyetinden yani mayonezsiz 🙂 Ama diyet yapmayanlara tavsiye muhakkak ceviz kırıkları koyun süper oluyo.Sevgiler 🙂
merhaba süperrrr yemek tarifleriniz var bayılıyorum yaa hepsi birbirinden güzel yarın kahvaltı günüm var inşallah muhallebeli kurabiyeyi yapıcam ve günümede tavuklu salatayı yapıcam çok lezzetli olduyundan eminim görüşmek üzere:)
tsk ederim melihacim bakayim neler yaziyormus.
merhaba.sanırım sitede adaşım var, bu sitede buluşan tüm arkadaşların Dünya Kadınlar Gününü kutlar her günümüzün sağlıklı ve mutlu geçmesini dilerim .
simdi bazı yorumları okudum ve inanamadım.haticenin daha az yazması çok da etkilemiyo çünkü inanıyorum ki müsait olduğunda orjinal birşeyler ekleyeektir.hem az yazdığını söyleyenler şimdiye kadarki bütün beğendikleri tarifleri denediler miki böyle sabırsızlar.elbette annesinin çok güzel tarifleri var ama hatice çalışmasına ve artık bunun yanında evli olmasına rağmen yeni şeyler deniyor araştırıyor ve bunları paylaşıyor. bunu kendileri yapabilirmi acaba? alacak bişeyleri yoksa girmesinler siteye onları zorlayan yok. hatice sana yeni görevinde başarılar dilerim evliliğinde de başarılar dilerim umarım sonsuza dek mutlu olursunuz ve sağlıklı hayırlı evlatlarla da taçlandırırsınız.
merhaba bu salatayı bir davette yemiştim içine dövülmüş ceviz, ince doğranmış göbek marul ve süzme yoğurt da konunca çok güzel oluyor. ellerinize sağlık.
Uzun zamandır Portakal Agaci sakinlerındenım..Hatıcenın bunca yogunluk arasında.. kımseyı yarı yolda bıraktıgını gormedım.. bazen hemen sorularıma yanıt alırken.. bazen bu yanıtı almam gunler surdu.. ama sonunda aldım..bıraz daha ıyı nıyetlı.. ve anlayıslı olmaya davet edıyorum.. arkadaslarımızı..
Sevgıler..
( Doga 2 yasında kocaman bır abla oldu )
http://cumaertesi.zaman.com.tr/
Sevgili Hatice/kasımpatı yukarıdaki linkten Hatice’nin gazetedeki yazılarını okuyabilirsin canım.
selamlar, uzun zamandir siteye sadece bakip cikiyordum ayrintili inceleyemiyordum yorumlara falan bakamiyordum rahatsizligimdan dolayi. burasi niye boyle karismis anlamadim. Sebep sadece Haticenin siteye sik sik yeni tarif koymamasimi. Birde bebek falan lafi ediliyor bu nerden cikti onuda anlamadim. Gazetede ne yaziyordu onuda okuma gibi bir imkanim yok yurt disinda yasadigim icin burda o eki verilmiyor. Tum olanlara bir anlam veremedim.
Unutmayalimki bu sitenin sahibide bir insan robot degil. Biz rahat rahat oturup yatarken Hatice den hasta haliyle yada ne bileyim moral bozuklugunda siteye biseyler yazmasini bekleyemeyiz oyle degilmi oda bir insan onunda baska sorumluklari var.
Sevgiler
Hatice
gerçekten de,arkadaşların bebek konusunu nereden çıkardıklarını anlayamadım.zamanı gelince Rabbim versin inş.kurabiyeler de nefis görünüyor.teyzenizin ellerine sağlık!
Canan’a sonuna kadar katılıyorum, hatta birisi bunları yazmayacak mı diye düşünüyordum yorumları sonuna kadar okurken. Arkadaşlar, Hatice’yi selam verip borçlu çıkan bir durumda bırakmayalım değil mi? Buraya yazı yazmak bize olan bir borcu değil, özverisi. Bilakis biz teşekkür borçluyuz.
sevgili hatice,
yorumlara bir bakayim dedim ve agzim acik kaldi…ne o öyle kendini bilmeyip laübali laübali yorum yazanlar??? bende yeni bir blogcuyum ve bu derece saygisiz bir sekilde yazanlarin var oldugunu hic tahmin etmezdim. herhalde anlamadilar senin onlara karsi hic bir mecburiyetinin olmadini? ve cevabin pek hosuma gitti…”ben siteye neşeli olduğum zamanlarda yazmayı seviyorum”. genc kiz iken cok etkilendigim bir sözü okumustum “beni az sev, yeterki devamli olsun” diye. bende “bize az yaz, yeterki devamli olsun” diyorum.
seni almanyadan kucakliyorum,
canan ve sera-mina (26 aylik)
http://www.canansculinaria.blogspot.com/
Ah Haticeciğim! ben her gün senin için dua ediyorum.. Senin için ferah olsun, biz bekleriz. Önemli olan senin sağlığın ve moralinin iyi olması.. Allah yardımcın olsun. Güzel haberlerini almak dileğiyle. Sevgiler
Merhaba!
Giriş sayfasında da belirttiğim gibi forumda hosting şirketinden kaynaklanan bir sorun var, düzelince açılacak inşallah.
Tüm diğer yorumlara gelince cevap yazmam bu aralar gecikiyor biliyorum ama dün akşam eşimle konuşurken sarf ettiğim bir cümleyi buraya da almak istiyorum “ben siteye neşeli olduğum zamanlarda yazmayı seviyorum” Eğer iş-güç-gelen yorumlar vs. gibi sebeplerle herkesin hayatında olan türlerden yoğunluklar yaşıyorsam, tüm bunlar beni sıkıyorsa siteye yazmak istemiyorum. Bu, siteyle ilgilenmediğim anlamına gelmiyor, hala 7-24 burayı düşünüyorum, daha dün gece rüyamda sizlerden birinin yorumunu okuyup “niye hep eleştiriler yazıyor ki?” diyordum, hatta bugün güzel şeyler yazdığını görünce o okuyucunun içim epey rahatladı:)
Gazetede de belirttiğim gibi bir ay içinde önemli bir göreve başlıyorum, bu yüzden birazcık sabrınıza ve çokca dualarınıza ihtiyacım var.
Bu arada anneme biraz önce telefonda konuşurken “bu siteyi site yapan hatice hanımın annesidir” diyorlar, sen yap bak şifrelerim bunlar dedim, “sen yazıları yaz, ben yapmaya razıyım” dedi:)
Arkadaslarrrr daha dogrusu Ankara Tanisma Toplantisina katilacak olan arkadaslar, forumdaki problem tam da zamanini buldu dogrusu.
Esime nolucak bizim toplanti diye sordum, o da blog uzerinden haberlesin dedi.
Blogum uzerinden cumartesi icin haberlesebiliriz 🙂
http://www.gulidem.blogcu.com
Merhaba,
Sitenin güncellenmesi konusunda çok fazla beklenti içinde olmak doğru değil diye düşünüyorum kendi adıma. Ama forum binlerde kişinin iletişim kurma platformu olduğu için, müdahale edilmesini istiyor gönlüm… En azından niçin erişim kuramadığımızla ilgili küçük bir açıklama yapılabilir mi?
Teşekkürlerimle,
Burcu
selam .bende bu sitede eski tadı bulamayanlardanım .sanki eski alaka hiç yok .hatice evlendi evleneli bu böyle.bi büyü yokoldu sanki bu büyüde annesi hanımefendinin yokluğudur bence .. bu siteyi site yapan hatice hanımın annesidir kuşkusuz kendisine hayranım.ama 10 gün boyunca patlıcan görmek zorunda deiliz yani bu salatada en az 1 hafta oldu. bu siteyi ilk buldugum günlerdeki zevk yok artık bende sıcaklığınu kaybetti :/
Bu sorun benım forumda da yasanıyor 15 gundur ve her gun oluyor.. ben kendı forumumda duzeltmeyı ogrendım ama.. buraya ancak yetkılı ısımler mudahale edebılır.. bekleyecegız 🙁
hatice nin gazetede bahsettiği gibi 1 aylık yokluğundan kaynaklanıyor sanırım
ve buyüzden sitesinide sanırım güncelliyemediği için oluyor
biraz bekliyeceğiz arkadaşlar galiba
forum çalışmıyor arkadaşlar neler oluyor böyle bi bileniniz varmı
forum çalışmıyor arkadaşlar neler oluyor böyle bi bileniniz varmı
lutfen ilgilenin forumla, iki gundur girilmiyor, sesimizi duyunnnn
sanırım herkes aynı sorunu yaşıyor.Bende foruma giremiyorum.
2 gündür bende foruma giremiyorum
evet forumda bir sorun var bende giremiyorum
ben de foruma giremiyorum
hatice hanım, foruma giremiyorum. hata veriyor 🙁
Merhaba Hatice hanim,
Ben bu tarifinizi dun denedim. Cok sahane oldu. Bir benzerini gecen sene baska bir web sitesinden ogrenmistim. Sadece tavuk ve salatalikla yapiliyordu. O da cok hafif ve cok guzel oluyor. Tavsiye ederim.
Tesekkurler,
Ozden
Haticecim, yorumlari okuyunca tekrar yazmadan edemedim. 1 ay yokum demissin ya hemen spekulasyonlar baslamis bebek geliyor diye:) Meshur olmak zor bir sey olsa gerek!…Yoksa gercekten teyze mi oluyoruz ?? 😉
Sevgiler…
Annemin Sable Biskuvisi
http://zeynebinmutfagi.blogspot.com
Hülya’cım, eğer şu ana kadar tanışmak nasip olmadıysa, hemen ilk iş olarak portakalagaci’nin forumuna buyur bence. Çok güzel, seviyeli bir paylaşım ortamı. Birbirimizden çok istifade ediyoruz. Anasayfadaki forum linkinden oraya gelebilirsin, adı: tarifdefteri. Ve de aramadığın kadar çok çeşitli tarifler var 🙂