Aslı’nın Sofrası

Dün üniversite arkadaşım Aslı’ya giderken biraz tedirgindim doğruyu söylemek gerekirse. Hem Aslı’nın evine ilk kez gideceğim hem de gelecek misafirlerle ilk kez karşılaşacağım için “kesin edecek tek bir söz bulamam” diyordum. Allah’tan gelenlerle farklı zamanlarda da olsa aynı lisenin sıralarını paylaştığımız hem de onlar artık ara verseler de bir zamanlar bloglarını her gün okuyor olduğum için ortak pek çok nokta bulup kendilerini sanki çok uzun zamandır tanıyormuş gibi hissettim. Aslı’nın sayesinde harika bir sofranın çevresinde Elif, Şule, Handan, Efnan, Ayşegül, Esra ve Zekiye ile çok güzel saatler geçirdim. Her şey için çok teşekkürler Aslı!

Biz her ne kadar kendisini ikna edememiş olsak da Aslı’nın gayet güzel sofrasındakiler:

Patatesli_borek_2

patatesli börek

Cevizli_karnabahar

cevizli ve naneli karnabahar salatası

yaprak sarma

karışık salata

Balkabakli_gozleme

balkabaklı gözleme

Milfoylu_tatli

kremalı milföy dilimleri

Önerilen makaleler

0 0 oylar
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest
88 Yorum
Newest
Oldest Most Voted
Inline Feedbacks
Tüm yorumları gör
büşra
büşra
12 yıl önce

ölçüleri su bardağı veya çay bardağı olarak söyleseniz daha ii olurdu..

dilara
dilara
12 yıl önce

ya ben bu balkabaklıgözlemeyi yapmak istiyorum tarifmi yok ben mi bulamıyorum bu arada siteniz harika yeni keşfettim

mIRCELit
13 yıl önce

Paylaşım İçin Teşekkürler

zehra
zehra
13 yıl önce

merhaba ben bu balkabaklı gözlemeyi daha önceden biyerde yemiştim çok hoşuma gitmişti acaba tarifi nasıl
siteye koyarsanız çok sevineceğim teşekkürler

duygu
duygu
14 yıl önce

tariflerinizi ve sunumunuzu çok çokk beğeniyorumm
salatalar ve zeytinyağlılara ağırlık vermenizi rica edicem

betul aydiner
betul aydiner
14 yıl önce

merhaba kremali milfoyun ikram etmeden bir gun once hazirlanmasinda acaba yumusama gibi bir sorun olur mu ?cevabiniz icin simdiden tesekkurler…

Ceza
14 yıl önce

Süper :))
Böyle Güzel yemekler yapmak bir marifettir..
Allahın bir lutfudur bence

Aysun
Aysun
14 yıl önce

Selam. Bu sitede emegi gecenlere gercekten cok tesekkür ederim. süper bir sayfa yemin ederim. ben almanyadan yaziyorum. nerdeyse hergün portakal agacindan kopye cekiyorum. tarifler cok lezzetli gercekten. haa bu arada: HOS GELDIN MINIK AYSE-IKBAL BEBEK!!!! öptüm

çiğdem
çiğdem
14 yıl önce

Kremalı mılfoy dılımlarıne bayıldım lutfen tarıfını verırmısınız ayrına kabaklı gozlemenınde HOSCAKALIN

poh poh perisi
poh poh perisi
14 yıl önce

hayzer merhaba,
bu tarifi yeni denemiş biri olarak
milföy yapraklarını ortadan ikiye kesip , tepsiyi yağlamadan, önceden ısıtılmış fırında 200-250 derece arasında pişirdim. Azcıcık yapışır gibi oldu ama inan kayda değer bir yapışma değildi 🙂

boripori
boripori
14 yıl önce

şölen gibi bir sofra, hemen göze ve hem de muhakkak damağa hitap ediyor:) Yapanların ellerine sağlık, yiyenlere de afiyet olsun:)

boripori
boripori
14 yıl önce

şölen gibi bir sofra, hemen göze ve hem de muhakkak damağa hitap ediyor:) Yapanların ellerine sağlık, yiyenlere de afiyet olsun:)

nadinechazly
nadinechazly
14 yıl önce

Nasil yani bebis geldi heralde yazmis Zekiye??
Hatice hamilemisin?? ama bebisin gelmeasi icin biraz erken degilmi??

hayzer
hayzer
14 yıl önce

yukarıdaki sorum biraz eksik oldu.tepside pişirme nasıl olacak.cevaplarsanız sevinirim

hayzer
hayzer
14 yıl önce

kremalı milföyü denemek istiyorum ama milföy hamuru ne zaman pişti anlayamadım.şimdiden teşekkürler

zekiyee
zekiyee
14 yıl önce

hatice kusura bakma, siteni iletişim aracı olarak kullanıyoruz. gerçi sen sayfayı hala değiştirmedeğine göre senin bebiş geldi heralde.
gülay mailimi yazdım görmedin mi? senden mail bekliyorum. zgudul@yahoo.com

poh poh perisi
poh poh perisi
14 yıl önce

Sevgili Aslı,
Kremalı milföylerini bu cumartesi deneme şansım oldu. Görünüşleri gibi tadıda çok güzeldi…
Sayende 74 yaşında mutfakların sultanı babanem benden bir tarif istedi 🙂 Bir de eşim yediği en lezzetli tatlı olduğunu söyledi 🙂
Bu güzel tarifini bizlerle paylaştığın için çok teşekkür ederim 🙂

ipek
ipek
14 yıl önce

Merhaba Hatice ben sitenizi bir ay gibi kısa bir zaman önce tesadüfen buldum ve çok beğendim masalar ve tarifler süper ama artık yeni masalar görmek istiyorum sevgiler……

aysun
aysun
14 yıl önce

cok güzel bir sofra gecekten özellikle milföye hasta oldum

belgin
belgin
14 yıl önce

karnıbahar ve milföyün tarıfını nereden öğrenebilirim.teşekkürler

beril DERİN
beril DERİN
14 yıl önce

yemek yapmak benim için aşk:)))gercekten çok basarılı tarifler..
aldığım tüm tarifleri uyguladımm…
basarılar diliyorum…
saygılarımla
beril derin

yeşim
yeşim
14 yıl önce

sevgili banu linki gönderiyorum umarım yardımcı olmuşumdurhttp://www.portakalagaci.com/oburcuk/bayram_zel/index.html

banu
banu
14 yıl önce

ben saray sarmasının tarifini arıyorum bi türlü bulamıyorum bana yardımcı olabilirmisiniz

yeşim
yeşim
14 yıl önce

Bir salata tarifini almak için GOOGLE yazdım ve oradan tesadüfen buldum o günden beri tariflerinize güvenerek önceden denemeden misafirlerime yapıyorum renkli patates topları , o muhteşem puaçalar ve elmalı kurabiye tarifleri sizden aldığım ve uyguladığım ilk tariflerdi harikasın hatice SANA ÇOK ŞEY BORÇLUYUM HAKKINI HELAL ET

handan
handan
14 yıl önce

haticecim herşey çok güzel görünüyor yorumları okudum bir arkadaş peçeteliğn arkasında beyaz rulolar var demiş bende merak ettim nedir o? tarifini bizimle paylaşırsan sevinirim bu arada tariflerini deniyorum gerçekten çok güzeller yeni taridleri bekliyorum sana kolay gelsin başarıların daim olsun inşallah….. :))

Banu
14 yıl önce

Balkabağını severim ama sadece kabak tatlısı yapmaya mahkum olmak istemiyordum. Çok güzel bir tarif. teşekkürler
http://www.kaffakahve.com

mustafa
mustafa
14 yıl önce

afedersiniz siteyi tesadüfen pasta tarifleri ararken buldum ve yorum yazdım, yazdım yazmasına ama sadece bayanlara has sanırım :((
yanlış yerde olmalıyım özür 🙁

mustafa
mustafa
14 yıl önce

un kurabiyesi çok güzel, aynısından yaptık bilgileriniz için sağolun..

SEMA
SEMA
14 yıl önce

SİZİ SON 3 AYDIR SUREKLI TAKIP EDIYORUM .YENI EVLIYIM YEMEK KONUSU OLUNCA ILK BAKTIGIM YER SIZIN SITENIZ.TARIFLER HARIKA.SIZDEN RICAM EVDE CAY SAATLERINDE YAPILABILIR PRATIK TARIFLER ÖNEREBILIRMISINIZ.SIZI DAHA SIK BEKLIYORUZ.SEVGILERIMLE…

sevgi
sevgi
14 yıl önce

un kurabiyesine bayilirim…bu tarifide mutlaka deneyecegim.bir cerkes olarak sizden ricam farkli geleneksel tatlarimizi bu sayfalarda görebilmek..sevgiler..

ASLI
ASLI
14 yıl önce

merhaba
sayfanızı uzun zamandır takip ediyorum ama yorum yazmak bugüne kısmetmiş.7 aylık evliyim ve misafirlerimi sizin tariflerinizle ağırladım diyebilirim.Yemek yapmaya bayılanlardanım sayenizde daha da fazla sever oldum.Tarifleriniz bir harika size teşekkür etmek isterim böyle bi sayfa hazırladığınız için umarım hep paylaşırsınız tariflerinizi bizimle…. TEŞEKKÜRLER…..

aysegul
aysegul
14 yıl önce

milföy hamuru fırında pişirilmiyor mu?pişiriliyorsa ki öyle olması lazım ne zaman?muhallebi koyulduktan sonra mı?
teşkkürler

zeliha
zeliha
14 yıl önce

Cok guzel bir site, insanin icini aydinlatiyor. Bir de herseyi uye olmaya gerek kalmadan, bedava ve kopyalanabilir vermeniz gercekten cok takdire layik, kullanicilar icin de son derece pratik. O yuzden her gun bir kac kez sitenize giriyorum. Bize sagladiginiz bu kolayliklar, ve harcadiginiz vakit icin size mutesekkiriz.

mintoş
mintoş
14 yıl önce

walla görüntüleri süper, eminim lezzetleri de öyledir. sitenizi çoook beğendim ama bunları yapacak zamanı çok zor buluyorum çünkü çok yaramaz bir bebişim var.. bunların hepsini kendiniz evnizde yapıp öyle sunuyorsunuz burada değil mi? tebriklerrrrrr

seda
seda
14 yıl önce

Merhabalar;
Siteyi yeni takip etmeye başladım çünkü yeni evlendim ve yeni yemek yapmaya başladım. Çıldırmak üzereyim her çorba tarifinde adı geçen “krema” hazır mı alınıyor? Yapılıyorsa nasıl yapılıyor? Bakmadığım yer kalmadı nette. Bazen mililitre olarak da veriliyor ölçüsü. Yardımcı olursanız sevinirm.

nurten
nurten
14 yıl önce

Önce Sevgili Hatice’den sonra site okuyucularından özür dilerim. Siteyi iletişim aracı olarak kullandığım için.Zekiye Hanım için bu son yazım olacak.
Sevgili Zekiye Hanım, evlendiğiniz okuyunca çok sevindim. Allah umrenizi kabul etsin. İnşallah çok mutlu olursunuz. Bu arada yeni bir sayfa açarsanız beni haberdar ederseniz çok sevinirim. Mail adresim nurtenkoc01@hotmail.com
Sevgilerimle,
Nurten

zekiyee
zekiyee
14 yıl önce

pardon, gülay hanımın notunu görmemişim. zgudul@yahoo.com

zekiyee
zekiyee
14 yıl önce

nurten hanım çok teşekkür ederim (hatice kusura bakma sayfanı iletişim yeri gibi kullsnıyoruz) yazmayı çok seviyordum ama başka sayfa açmak için çok hareketli bir dönemim oldu ve ben tekrar başlayamadım. hızlı bir umre,hastaneden ayrılış, nişan, nikah, doğubeyazıtdaan istfa ve ev hanımlığı sürecim oldu. hayatımın en mutlu günlerini yazmayı gerçekten çok isterdim ama artık evde yalnız değildim. hatice ile görüştüğümüz günden bei tekrar yazma konusunda daha fazla düşünmeye başladım. belki tekrar başlarım. o zaman tekrar görüşürüz İnşallah.

hbg
hbg
14 yıl önce

sevgili Hatice,
seninle, ayrıca Esra ve Efnan’la tanıştığımız için gerçekten çok memnun olduk hepmiz. Aslı’nın sofrası hem gözümüzü, hem damağımızı, hem de midemizi ihya etti. yemek boyunca ve sonrasında paylaştığımız sohbetle de gönlümüzü doyurduk. final olarak zekiye ile birlikte davetkar bahar havasına dayanamayıp, bir de yürüyüş yaptık biz… insan bir günden başka ne bekleyebilir ki?
Aslı’ya güzel ve lezzetli sürprizi için tekrar teşekkürler…

hbg (kırmızı bacalı ev)
hbg (kırmızı bacalı ev)
14 yıl önce

sevgili Aybala,
siteye amerika’dan ayrıldığımızdan beri uğramıyorum desem yeridir. mail adresi de o siteye ait olduğundan ve herhangi bir mesaj gelebileceğini tahmin etmediğimden, orası da kimsesiz kaldı biraz. yazan başka kimseler olduysa özür dilerim onlardan da… zekiye bugün telefon edip senin mesajından bahsetti. hotmail adresime mesaj atarsan sana seve seve (elimden geldiğince) yardımcı olmaya çalışırım. kullanıcı adım “kandirik”. şimdiden kolay gelsin, zor zanaat kesin dönüş zira 🙂

nurten
nurten
14 yıl önce

Merhaba Zekiye Hanım,
Buraya yazdığım için lütfen kimse kusura bakmasın. Yazılarınızı zevkle okuyordum. Bende diğer arkadaşlar gibi sizi merak ediyorum.
Nurten

zekiyee
zekiyee
14 yıl önce

aslı bizim için bir zevkti. ben gitmeden tekrar görüşürüz inşaallah. aybala, handan bu akşam bna geliyor. unutmazsam isteğini ona iletirim.

parkeolog
14 yıl önce

paylaşımlarınız gerçekten çok güzel Hatice..
ne demeli; elinize ve yüreğinize sağlık.. mutlu günler..

nazgül
nazgül
14 yıl önce

mrb hatice öncelikle size çok teşekkür ediyorum sizzin sayenizde çok güzel pastalar yapıyorum ağrıda yaşıyorum inanın burda o kadar çok takipçiniz varki siirtten misafirlerim geldi ve ordada çok tanınıyormuşsunuz sizi tanımıyorum ama sizi seviyor ve çok dua eiyorum

semra
semra
14 yıl önce

Aybala bu sayfaya bakarsan isine yarayabilecegini dusunuyorum.kolay gelsin…http://www.tarifdefteri.com/phpBB2/viewtopic.php?t=4585

AYBALa
AYBALa
14 yıl önce

SEvgili Hatice uzun sure oldu yorum yazmayali … YIne sayfana ugramisken.BIr sey sorcam sayfanda en son kirmizi bacali evin sahibesini gordum yani handani ona dahaoncede mail atmistim ama cevap yazmamisti .. SEnden rica etsem ona bu maili forward edermisin .. Ben ona turkiyeye donus macerasiyla ilgili bir kac sey sorcamtim. Bizde donecegiz de .. O sanirim deniz yoluyla tum esyalarini yollamisti.. Nasil oldu hangi sirketle yolladigini sorcaktim.. Bizim o kadar esyamiz yok ama iste sen soruver sevgiler

Aysel ULUÇINAR
Aysel ULUÇINAR
14 yıl önce

Merhabalar
Bu sitenin yapımında emeği geçenlere binlerce teşekkürler.Aslının yemekleri muhteşem gözüküyor ellerine sağlık, güzel tarifleri bekliyoruz

fatma güven yegin
fatma güven yegin
14 yıl önce

Tam kremalı milföy dilimlerinin tarifini isteyecektim ki baktım Aslı Hanım hemen tarifi eklemiş. Ellerinize sağlık çok pratik bir tarif.
Teşekkür ederim.
Sevgiler.

ferhanca
14 yıl önce

Hatice, merhabalar sofranız çok güzel afiyet olsun.
Ben geçen gün senin düğme kurabiyeni yaptım .Yazılan her şeyi bire bir yaptım reçeller yayıldı o yapıaln çukucukta kalmadı senin kilerin görüntüsü muhteşem ..nerede yanlış yaptım ? reçeli pişmeden koymuştun sen değil mi? ben de pişmeden koydum..
selamlar sevgiler..

Neval
Neval
14 yıl önce

merhaba hatice oncelikle aslinin sofrasi cok guzel gorunuyor bende bu cevizli ve naneli karnabahar salatasini merka ettim tariflerinide yazarsan seviniriz

Mail Listesine Üye Olun

Kitap & Kahve Kulübüme Üye Olup Benden Haftalık Mektup Alabilirsiniz.

Adresinizi Kimseye Satmayacağıma Söz Veriyorum!
88
0
Fikirlerinizi duymayı çok isterim, lütfen yorum yapın.x
()
x
%d blogcu bunu beğendi: