Teyzemden aldığım son tarif, tavuklu muska böreği. Tarifleri yazdığım kağıdı ne zaman görsem “bugün de yazmazsam kesin kağıdı kaybedeceğim” diyorum, bu yüzden sanırım şansımı daha fazla zorlamamalıyım…

Tavuklu Muska Böreği:
Malzemeler:

  • 1 tavuk göğsü + 1 tavuk but
  • 1kg yufka
  • 1 pırasa
  • 1 küçük kavanoz mantar
  • 2 domates
  • 2-3 diş sarımsak
  • 100gr kaşar
  • tuz
  • karabiber
  • sıvıyağ

Hazırlanması:

  1. Tavukları çok küçük doğrayıp sarımsakla kavurun.
  2. Pırasayı ve mantarı da doğrayıp tavaya ilave edin, kavrulsun. Domatesleri doğrayıp ekleyerek kavurun. Tuz ve karabiber serpin, kaşarı ekleyip soğutun.
  3. Yufkaları kalın şeritler halinde kesin. Uçlarına malzemeden koyup muska şeklinde sarın, sıvıyağda kızartarak servis yapın.
Hatice

View Comments

  • öncelikle kızınızla birlikte sağlıklı ve uzun bir ömür diliyorum.Sitenizi uzunca bir süredir takip ediyorum ve birçok tarifi denedim.Hepsi mükemmel oldu inanın.Çalışan bir bayan olarak mutfak hayatımı kolaylaştırmama yardımcı olduğunuz için sonsuz teşekkürler.Manisa'dan sevgiler.

  • ALLAH ANALI BABALI BÜYÜTSÜN. OLMAYANLARADA ALLAH HAYIRLI EVLATLAR NASİP ETSİN İNŞALLAH.HER ŞEYİN OLDUĞU GİBİ EVLADIN HAYIRLISIDA HERŞEYDEN ÖNEMLİDİR .RABBİM SNA VE AİLENE KÜÇÜK BEBİŞİNE HAYIRLI ÖMÜRLER VERSİN ACISINI GÖSTERMESİN DAYANAMIYACAĞIN YÜK YÜKLEMESİN
    AMİN

  • hatice teyzenin tariflerine bayıldım doğrusu hepsi birbirinden leziz görünüyor.Rabbim sana kolaylık versin tahmin ediyorumki bu aralar baya yogunsun.ama iki çocuk annesi olarak söyleyebilirimki.daha sonra sadece mutlu olduğun zamanları hatırlayacaksın.dünyanın en güzel duygusu.tadını çıkarmanı tavsiye ederim.okadar çabuk büyüyorlarki.şimdilik hoşçakal

  • MAŞALLAH SÜBHANALLAH RABBİM ANALI BABALI BÜYÜTSÜN İNŞALLAH :)))))HOŞGELDİN CENNET KOKULU KIZ

  • çok güzel bir tarif ama bu böreği fırında yaparsak lezzetinden birşey kaybeder
    mi?teşekkürler...

  • sevgili hatice abla
    sitenizi yeni keşfettim.çok hoşuma gitti.yeni evliyim ve mutfağa meraklıyım.ayrıca bebeğinizde hayırlı olsun.bende şuan bir anne adayıyım ve çok heyecanlıyım.sitenizde annelik bilgilerinizi paylaşırsanız çok sevinirim.
    sitenize bir tarif eklemek istiyorum.çok kolay ve lezzetli bir salata.
    YOĞURTLU KABAK SALATASI:
    kabakları robotta çekiyorsunuz.tavada sıvı yağda suyunu çekene kadar kavuruyorsunuz.servis tabağınıza alıyorsunuz.üzerine az mayonez ilave edilmiş yoğurdu koyuyorsunuz.üstüne ince doğranmış dereotu.işte bu kadar.deniyen herkese afiyet olsun.
    selamlar.

  • hatice
    son zamanlarda gördüğüm en güzel ve en masum resim.
    ailenle sağlıklı bir ömür geçirmeni dilerim.
    40 ını portakal ağacında çıkarırsın artık

Recent Posts

Çikolatalı Poğaça – Beslenme Çantasının Yıldızı

🥐🍫 Malzemeler:- 1kg un- 160 gr şeker (yaklaşık 1 su bardağı)- 11gr (1 paket) instant…

7 ay ago

Muzlu Kek

Muzlu Kek Rüyası | Madem kek mevsimi geldi, Banana Bread Muzlu Kek ile başlayabiliriz. Genelde…

7 ay ago

Airfryer’da Çıtır Makarna

@foodie_lilly tarifiyle✨ Malzemeler: • 1 paket taze gnocchi (marketlerde satilan “de cecco” vb bir taze makarna…

7 ay ago

Renkli Ekmek Tarifi

Renkli Ekmek Tarifi Malzemeler 1 su bardağı ılık su(200 ml) 1 paket instant maya 3…

8 ay ago

Airfryer’da Çıtır Tavuk

.Malzemeler:- 200g tavuk göğsü- 1 yumurta- 1/2 bardak un- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, toz…

8 ay ago

İncirli Kayısılı Ekmek

Çok Leziz & Çok Kolay İncirli ve Kayısılı Ekmek 🍞🍯 Malzemeler:- 1 tatlı kaşığı instant…

8 ay ago