Geçen günlerin en önemli faaliyeti küçük hanımın diş buğdayı idi. Hazır iki dişimiz çıkmışken babaannemiz ve Meryem teyzemiz Ayşe İkbal için bir diş buğdayı merasimi düzenlediler. O kadar güzel hazırlanmışlarki gerçekten olay merasime dönüştü. Önce hazırlanan sofrada yemekler yenildi, bebeğe hediyeler verildi, buğdaydaki altını bulanın bebeğe kıyafet almasına karar verildi. En son olarak da önüne bir tepsi koyup, üzerinde meslekleri temsil eden araçlardan birini seçmesi beklenildi. (bu aşamada biz Ayşe İkbal’in üniversite sınav sonucunu bekliyormuş gibi heyecanlandık) Küçük hanım minik elleriyle önce Kitab’a sonra da kaleme uzanıp (daha doğrusu kalemi yemeye çalışıp) annesinin izinden gideceğini gösterince de rahat bir nefes alındı. İşte bu vesile ile hazırlanan sofradan görüntüler, tarifler yine cumaertesinde.
Bu vesileyle bunca emekleri için hem kayınvalideme hem de Meryem ablaya bir kez daha teşekkür ediyorum…
sol: kaynatılan buğdaya eklenecek ceviz, çikolata, toz şeker. sağ: peçete süslemeleri
sol:narlı diş buğdayı sağ: fındıklı kurabiyeler
sol: ıspanaklı börek, sağ: mercimek köftesi + çekilemeyen elmalı tatlı ve kol börekleri
Merhabalar,
dün benim oglumunda ilk disi cikti bizde dis bugdayi yapmak istiyoruz, fakat ben dis bugdayin tarifini sitenizde göremedim.. tarifi tekrar verirseniz sevinirim..
sevgiler
kadriye
merhaba hatice bu pazarki misafirlerim için sitenden çok faydalandım.bize bu konuda yardımcı olduğun için teşekkürler.bide ben bir tarifimi paylaşmak istiyorum.tavuklu göbek salatası.1 adet tavuk göğsü yarım göbek mısır kornişon turşu ve ceviz içi.tavuk haşlanıp didiklenecek göbek ve turşuyu doğrayıp bütün malzemeleri derin bir kaseye koyup yoğurt ve mayonez ekleniyor mayonezi biraz daha fazla koyarsanız çok güzel oluyor.ben gelen misafirlerime yapıyorum çok beğeniliyor.denemeni isterim.çünkü ben artık misafirlerim tarafından özel istek almaya başladım.tşk.herşey için RABBİM GÜLEN YÜZÜNÜZÜ SOLDURMASIN A.E.OL
hatice ablacımm bebğinizin diş buğdayını kutlarım:) çoook imreniyorum size maşallah:) Allah nazarlardan saklasın inşallah iyi dileklerim sizlerle ve küçük ikbal ile:) hacca da gittiniz hoşgeldiniz inşallah:) Allah bana da kocam ve bebeğimle böyle bir durum nasip etsin inşallah:) bu arada yemek kültürüm sayenizde gelişti çook teşekkürlerr.. ben evli değilim daha okuyorum ama mutfak benim için sayenizde ayrı bir zevkk:) babam çok beğeniyor yemeklerimi:)aslında sizden aşçılık dersi almak görmek isterim..Ankaralıyım ben gazi üniversitesi matematik bölümündeyim:) sizin nerde olduğunuzu pek bilmiyorum ama ayşe ikbalim matematik dersleri benimle başlayabilir sevk duyarım o zmana gelirsek inşallah… iyi akşamlar diliyorumm hoşçakalın,Allah’a emanet olun inşallah:):)
sofranız harika olmuş.bebeğinizde analı babalı büyür inşallah.bende 2kasımda yani 38 gün önce anne oldum.bi kızım var adı Zeynep Duru.anne olmak dünyanın en güzel şeyiymiş.Rabbim isteyen herkese nasip etsin.
yaptıgın herşey çok güzel ellerıne saglık ALLAH c.c hacını kabul etsin bizleride duada unutma rabbim yar ve yardımcın olsun teşekkürler
Sofraya bayıldım dogrusu!!Sitenizi ve tariflerinizi takip edip,uyguluyorum.Gerçekten çok başarılı bir site ama başta siz olmak üzere aile fertlerinizinde bu başarıda katkısı çok büyük.Bende oğluma diş buğdayı yapmıştım,çok eğlencelidir,özellikle meslek seçimi ile ilgili kısmı.Böyle bir masayı kayınvalideniz hazırladığı için şanslı bir gelinsiniz!!!
MERHABA,
Aslında benim kızında dişi yeni çıktı ama bu diş buğdayı nasıl oluyo hiçbilmiyorum bi bilen varsa banada anlatsın..çünkü böyle şeyleri çok severim
Sevgili Haticeciğim,
Sofranın düzeni ve menü inanılmaz gözüküyor. Allah herkese böyle kayınvalide ve çevresini nasip etsin:)
merhabalar,
öneclikle hayırlı olmasını diliyorum
ben de 7 aylık kızım için bu pazar günü diş buğdayı yapacağım, ancak buğdayı pişirdikten sonra yukarıdaki malzemelerin hepsini karışıtırıp öyle mi servis edeceğiz onu bilemedim bir de sıcak mı yoksa soğuk mu servis ediliyor?
teşekkür ederim.
slm
ben değişik kek tarflerini öğrenmek istiyorum
slm
ben değişik kek tarflerini öğrenmek istiyorum
sevgili hatice hanım,
ilk olarak sana hayran oldugumu belirtmek isterim.yazdığın o güzel tariflerden ve o masa dizaynlarından cok sey ögrendim.cok tskler.ben 1.5 yıllık evli ye bir öğretmenim.mutfakta cok iyi deglim.ama öğrenmek için gercekten caba sarf ettiğimi düsünüyorum.sana bi sey soracaktım.benim keklerim ve kurabiyelerim cok güzel olmuyo.kekleri kabartamıyorum.kalıplarımdanda memnun degilim.bana tavsiye edeceğin bir kek kalıbı var mı?kurabiyelerimde cok sert olyo.umarım sende onlarada bir cözüm vardır:) bide kekleri cok cırpmak gerekiyormus.kitchen aid diye bir model oldugunu duydum.arastırdım ama cok pahalı.onlara benzeyen ve daha uygun sabip duran cırpma aletleri var.onlardan almayı düsünüyorum acaba önerir misin?müsait olduğunda cvp yazarsan cok sevinirim.Allaha emanet olun.sevgi ve muhabbetle
öncelikle merhaba.
sitenizi uzun zamandır takip ediyorum ve tarifler mükemmel bi çoğunu denedim zaten hepsi o kadar iç açıcı görünüyorki denememek elde değil. turizm lisesinde mutfak derslerine giriyorum ve mesleğim icabı sık sık sizin tarflerinizden yararlanıyorum gerçekten kendimi geliştirmem için bana çok faydası oluyor.bu arada henüz çömez bi öğretmenim:)
merhaba hatice hayırlı olsun diyorum önce.bir sorum olacak hiç pirinç patlağını evde denedinmi çikolata ile karışımı çok hoş mısır patlatır gibi bir yöntemle yapılabilirmi? Yada deneyen oldumu merak ediyorum cevap verirsen sevinirim
merhaba hatice hanım yaklaşık 2 sene kadar sitenizi takip ediyor ve beğeniyle takip ediyorum.sizden ricam ben alabildiği kadar un cümlesiyeyle pek anlaşamıyorum o yüzden tarifleriniiz verirken rica etsem bardak miktarınıda yazar mısınız.teşekkürler
gerçekten guzel olmuş gelen misafirler bayağı bi şanslı olmalı
Ayırıca, bu kurabiye bana bi yerden tanıdık geliyor.Rum kurabiyesinin formatında.Bence o daha göz dolduran bi kurabiye.Bu arada son 2 tarif neden elmalı.Bu ayı elma ayı mı sectiniz?? Avokadolu bır salata ve portakal soslu pekin ördeğinin tarıfını arıyorum.Swiss otel de yemiştim .Hala tadı damağımda.Yardımcı olusanız sevinirim…
SElamlar herkese!
Emine Beder’in tarifleri bana hiç iç açıcı gelmiyor.Her yemeğe bir su bardağı z.yağı diyerek başlıyor.Tamam z. yağı sağlıklı ancak sürahi ile tüketmemiz önerilmiyor…denemek isteyenlere afiyet olsun..
dilerim hayırlı bir evlat olur.ıspanaklı börekle ilgili bir sorum olucak ıspanaklar kavrulmuyormu bana biraz gari geldi??
Merhabalar.. Sofra mukemmel gorunuyor hazirlayanlarin Ellerine,yureklerine Saglik.. Hatice uzun zamandir siteni takip ediyorum fakat yorumda bulunmamistim hic.Kismet bugune imis. Sormak istedigim birsey var.Limonlu kareler dikkatimi cekti ama tarifi gozden kacirdim sanirim..buyuk bir Heyecanla tarifi yada yerini Soylemeni bekliyorum Yummy yummy 🙂
Merhabalar.. Sofra mukemmel gorunuyor hazirlayanlarin Ellerine,yureklerine Saglik.. Hatice uzun zamandir siteni takip ediyorum fakat yorumda bulunmamistim hic.Kismet bugune imis. Sormak istedigim birsey var.Limonlu kareler dikkatimi cekti ama tarifi gozden kacirdim sanirim..buyuk bir Heyecanla tarifi yada yerini Soylemeni bekliyorum Yummy yummy 🙂
hatice merhaba
güne elmalı kurabiyeler ile başlamak güzel oldu.hafta sonu kalabalık bir misafir grubu ağırlayacağım.taratorlu salatanın tarifini ne zaman verirsin?çok güzel görünüyor denemek istiyorum.
sevgiler…
Güzel dilekleriniz ve dualarınız için çok teşekkür ederiz! İnşallah sizlerin de dediği gibi hep böyle güzel günlerini kutlarız çocuklarımızın. Diş buğdayı için de aşurelik buğdayı pişirip fotoğraftakileri ekliyorsunuz benim bildiğim. Ama detayını sorarım. Bir de doğum günümü kutlayanlara da teşekkür ederim 🙂
SELAM LAR BENDE HATIRLADIM SIMDI KUCUK OGLUMUN DIS BUYDAYINI 🙂 🙂 BENIMKISIDE TEPSIDEN BAKNA CUZDANI VE CEP TELOFONUINU SECMISTI NEDEN SE 🙂 🙂 SANIRIM BANKACI OLUCAK YADA IS ADAMI FALAN GALIBA 🙂
SIZINDE YENI DISLERINIZ HAYIRLISI OLSUN ALLAH TAMAMINI GOSTERSIN 🙂
sağolun arkadaslar nefis hepsi
Hayırlı uğurlu olsun… Çürüksüz, dolgusuz ömrü olsun.
hayırlı uğurlu olsun.ağzının tadı hep böyle olsun.bütün çocuklar hep gülsün
Sevgili hatice
Ayşe İlkbal’in dişleri hayırlı olsun
sofranız bir harika, emeği geçenlerin eline sağlık.
Sevgiyle kalın
Merhabalar,
Ayşe İkbal’in dişleri hayırlı olsun.Benim oğlum da 31 Mart doğumlu.Bir ay önce bizim de 2 dişimiz çıktı.Ben de oğluma diş buğdayı yapmayı arzu ediyorum.Ama nasıl yapmamız gerekiyor,adetler nelerdir bilmiyorum.Bana bu konuda yardımcı olursanız çok sevinirim.Sevgiler
Hatic’cim hazırlayanların ellerine sağlık güzel bir sofra olmuş.Minik ayşenin dişleriyle ısırıp yiyebileceği günler de gelir inşallah.
Sitenize ilk ziyaretim,çok güzel ve herşey çok
özel.İyi hafta sonu dilerim.Sevgiler.
Allah hayirlara vesile etsin insallah. masa ortulerinizi cok begeniyorum hatice hanim. nerden aldiginizi sorabilir miyim ?sagolun
Hatice’ciğim,
dişleriniz hayırlı olsun. o dişlerle hep güzel yemekler yesin,annesi gibi güzel yemekler yapsın inşallah. benim oğlum da 11 aylık,halen tek dişimiz var. ben de istiyorum bu diş buğdayından ama nasıl yapıldğını bilmiyorum. siteye tarifini ekledin mi? ben göremedim de…gerçi bizde de büyükler biliyor. keşke ekleyebilsen de ben de sayende öğrenmiş olsam.
sevgilerimle,
özgül.
Harika görünüyor masa orada bulunmak isterdim ellerinize Sağlık
Merhabalar Hatice…Ayşe İkbal’e de kocaman öpücükler..Sağlıklı dişler çıkarır işallah..Çok zor olur ama..Sofranız çok güzel olmuş.Benim oğlumda 15 aylık bizde ona yapmıştık gecen sene..Hem ailenın biraraya gelmesine vesile olmuştu hem de iyikide yapmısız dedik cok eglenmistik cunku..Börekler pastalar salatalar soframızda sizden iyi olmasın ama nefis görünüyordu..Sizleri cok cok öpüyorum..Ellerinize sağlık sitenizle karsılaştıgım gunden beri tariflerinizi denemeye çalısıyorum..Görüsmek üzree..
Ne kadar guzel adetlerimiz var. Dilerim hic unutulmaz bu guzellikler. Ama bizim gibi gurbette yasayanlar icin ne yazikki cok zor. Benim minisiminde 3. disi cikti ama biz bu guzel adetlerimiz burada yapamiyoruz iste..
Minik Ayse ikbal’in mis kokulu yanaciklarindan operim.
Sevgiyle kal.
Çok uzun zamandır takip ediyorum Hatice cim sizi. İlk aşure mi, k.validemi kıskandıracak yemeklerimi hep sizlerden öğrendim.
Ve şimdi bende bebek bekliyorum mevlamın izniyle, ve Ayşe İkbal le ilgili yazıları okumaktan büyük keyif alıyorum.
Mevlam uzun sağlıklı ömürler nasip etsin sizlere ailenizle beraber.
Gönlünüz hep güzel olsun.
meraba öncelikle ayşe ikbale Allah hayırlı yazılar yazsın inş ben sitenizi 3 yıldır sürekli takip ediyorum sizi tebrik ediyorum herşey çok güzel benim sorum karnıbahar salatasını ikram ettiğiniz tabağınızı nereden aldınız şimdiden teşekkür ederim başarılarınızın devamını dilerim hayırlı günler
Hayırlı olsun diyorum. Aslında kıskandım da doğrusu. Ece’nin dişleri çıkalı bayağı oldu ama henüz merasim yapamadık. Darısı kısa zamanda bizim başımıza…
Sağlık sıhhatli ve bir ömür boyu anneli babalı büyütün yavrunuzu. Allah daim etsin siteniz çok güzel ellerinize sağlık, yanlız tariflerini de verirseniz çok memnun olacağım ..
İyi hafta sonları.
Merhaba Hatice;
Ben seni yaklaşık 2,5 senedir her gün takip ediyorum. Ama bugüne kadar hiç yorum yapmamıştım. Canım sofra harika gözüküyor hazırlayanların ellerine sağlık her şey çok güzel olmalı. Allah hayırlı yazılar yazsın Ayşe İkbal kızımıza, inşallah benim de var birtane 4,5 yaşında erkek. Hoşçakal.
slm
ayşe ikbalin diş buğdayını kutluyorum.hayırlı olsun.masanızda çok güzelmiş.sevgiler
Bebeğe uzun ömürler ve sağlıklar dilerim.
Sevgiler,Nil Gürgen
MRB HATICE AKLIMA OGLUMUN DIS BUGDAYI GELDI BENIM OGLUM IPLIK ALMISTI YANI DEDESININ MESLEGINI SURDURECEK GALIBA KAYIN BABAM TEKSTIL ILE UGRASIYOR ALLAH DUGUNUNUGOESTERMEYI NASIP ETSIN SANA KENDINE IYI BAK HOLLANDADAN YELIZ
çok güzel hazırlanımış herşey.çok beğendim,ALLAH hayırlı uzun ömür nasip etsin.
MAŞAALLAH EVDEKİ TÜM BAYANLAR MARİFETLİ ;NE GÜZEL KAYINVALİDEN DE ÖZENİYOR GÖRDÜĞÜM KADARIYLA.EMEĞİ GEÇEN HERKEZE SLM LAR
AFYONKARAHİSAR’DAN SEVGİLER
HAyirli olsun! Disi de cikmis artik, yakinda yürüyecek, kosacak, bitmeden tükenmeden konusacak:)
Bizde iki tane dis bugdayi merasimi yapmistik. Bebeklerimiz büyüyor ve biz de onlar icin hazirliklar yapiyoruz ne güzel!
Sevgiler
Maşallah allah hayırlı uğurlu etsin.Sağlıklı uzun ömürler versin. Sofranızda herzamanki gibi çok şık görünüyor.
Benim kızımda 31 Mart 1997 de doğdu. Yıllar çok çabuk geçiyor. Benim boyuma ulaştı neredeyse.
haticeciğim,fıdıklı kurabiye tarifini almak istiyorum.yapanlara eline sağlık,yiyenlere afiyet olsun diyorum.acizane sizinle ve tüm portakalcılarla kolay,evdeki ve eldeki imkanlarla yapılabilcek bir tarif vermek istedim. umarım dener ve beğenirsiniz. çikotop,, 1 paket erimiş margarin,1yumurta,1 paket kabartma tozu, aldığı kadar un malzemeler karıştırılır.çok un koymayın.ele yapışmayacak .fındık büyüklüğünde yuvarlayıp tepsiye dizilcek.tepsi yağlanmıyor.fırının orta kısmında 150 derecede hafif pembe renkte pişcek.o,pişerken 1 su bardağı pudra şeker,1 yemek kaşığı tarçın,1 y.kaşığı kakaoyu karıştır kurabiyeler sıcakken bu karışıma bula.kakaolu toz karışımı borcam veya tepsi de yaparsanınız kurabiyeler iyice bulanır.işniz kolaylaşır. afiyet olsun kucak dolusu sevgiler,selamlar
merhaba hatıce hanım,
hayırlı olsun. annemde yapar torunlarına cok guzel bır gelenek. sevgıler..
http://www.kibeleninmutfagi.blogspot.com
hayırlı olsun dişlerınız.. benım kızımın adıda İKBAL SENA..14 aylık bızde boyle adetler yok 8 dişimiz var ama:( hiç bole bişeyımız olmadı kıskandımmmmm:) cok güzel her zamanki gibi harıkasınız yaaa..bu sıtede harıka..tarıflerde