Hatice 
İlk önce yorumları, e-postaları ve telefonları ile geçmiş olsun dileklerini ileten herkese teşekkür ederim! Dikişlerim alındı, ben de tekrardan iftar davetlerime geri dönebildim. Dördüncü iftar menüsünün fotoğraflarını yayınlamadan önce söz verdiğim gibi kayınvalidemin gökkuşağı tatlısını yazıyorum.
Tarif Emine Beder’e ait.
Gökkuşağı Tatlısı:
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 3 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 3 çay bardağı irmik
- 3 çay bardağı un
- 2 paket kabartma tozu
şerbeti:
- 3,5 su bardağı su
- 3,5 su bardağı toz şeker
- bir dilim limon
Hazırlanması:
- Şerbeti için su, limon ve şekeri kaynatıp soğutun.
- Yumurta ve şekeri kar haline gelene kadar çırpın. Ardından sırayla diğer malzemeleri ekleyip yağlanmış cam fırın kabınıza yayın.
- Önceden ısınmış 200C fırında pişirin. Pişince fırından alıp ters çevirerek başka bir tepsiye çıkartın. Üzerine soğuk şerbeti 2 defada
gezdirin. Bir
bardak (kenarı keskin olmalı) ile daireler çıkarın. - Kalan hamurları 2 yemek kaşığı (veya arzunuza göre daha çok) kakao ve hindistancevizi ile karıştırın. Kestiğiniz dairelerden daha küçük olacak şekilde parçalar alıp elinizle yavaşça köfte şekli vererek tatlılarınızın üzerine yerleştirin.
- Üzerlerini krem şanti/kaymak, meyve şekeri/kiraz şekerlemesi, antep fıstığı ve inci dekorları ile süsleyerek servis yapın.
Merhabalar;
İlk önce çok geçmiş olsun Hatice.Ben siteyi yaklaşık bir aydır takip ediyorum.Mutlaka hergün giriyorum.Bana diğer sitelerden daha sıcak daha içten geldiği için ve aradığım herşeyi kolaylıkla bulduğum için favorim oldu.Tariflerini de güvenle tereddütsüz deniyorum çünkü eminim ki çok güzel sonuçlar elde edeceğim.Verdiğin bütün emekler için sana ve ailene teşekkür ederim.
Sağlıkla kal.
Kavınvalidenizin ellerine sağlık. Hemen tarifi kaydettim. Belki bayram tatlım olur.
Teşekkürler
Yasemin
Merhaba Hatice hn,
Tarif için çok teşekkürler.Görüntüsü çok şirin,yapımı da çok kolay benziyor..Denemek için sabırsızlanıyorum.
sevgiler
merhaba,
yuvarlak büyük boy borcam uygun mudur bu ölçü için ..kaç tane çıkar acaba..
selamlar
süper oldu, bu hafta sonu önceden verdiginiz portakal tatlisindan yapacaktim zaten….üstüne ne yapsam diye düsünürken bu sabah sayfayi acinca sevindim….geri kalan hamuru zaten atmak da istemiyordum…kakao ile karistirmak keske benimde önceden aklima gelseydi diye düsündüm….tesekkür ediyorum
lal
tarif için teşekkürler gerçekten güzel görünüyor.yalnız yumurta miktarını azaltamazmıyız.bu tür tatlılarda yumurta kokusu ağır geliyorda
MMMM… nefis görünüyor. En kısa zamanda deneyeceğim. Bugüzel taifler için teşekkürler…
Hatice merhaba,
Bu tarifi kuzenim iftar davetinde bize yapmıştı. Tatlının şerbetini bardakla kesmeden önce koyduğunu söylemişti. Acaba hangisi doğru? Bu şekilde üstü kuru kalmaz mı? Bu arada tatlı çok güzeldi, revaniyi andırıyor. Sunum olarak çok güzel.
merhaba, tatlı güzel ama anlamadığım bir nokta var. yuvarlak şekiller kesip çıkarttıktan sonra şerbeti nereye döküyoruz. kalan hamura mı yoksa çıkarttığımız parçalara mı? cevaplarsanız deneyeceğim…
http://yesilkivi.blogspot.com/
oleeeyyy!beklediğim tarif gelmiş.kayınvalidenin ellerine sağlık.dün iftar için arpa şehriyeli tarhana tarifinizi uyguladım,tadanlar pek beğendiler.Allah razı olsun herşey için….
geçmiş olsun hattice.bu yuvarlak kesilen tarifler için kalan kısımları napsak dyordum şahane fikir,ellerinize sağlık
hulyalar.blogspot.com
merhaba hatice hanım,
sitenizi beğeni ile takip ediyorum. bir sorum var. gökkuşağı tatlısında köfte şekline getirdiğiniz kakolu kısımları şerbet ile ıslatıyor musunuz? teşekkürler…
canım iyi olmana çok sevindim…Allah seni nazarlardan korusun…Tatlı nefis görünüyor….Kayınvalidanne ellerine sağlık canım…
özlem
http://leziz.blogcu.com
Merhaba Hatice, iyi olmana sevindim. Bir şey sorucam bu tatlı bereketli bir tatlımı ne kadarlık bir tepsiye dökmemiz gerekiyor hamuru ve tahmini kaç adet çıkıyor.Yazarsan sevinirim. Bu arada gün içinde bir çok kere siteye giriyorum değişmişmi diye.Şimdi değiştiğini görünce çok sevindim.Hoşcakal :)))
Ben de geç de olsa geçmiş olsun dileklerimi iletiyorum.Tarif diğer tarifleriniz gibi harika.Annemin ve ablamın tarifleri bölümünlerinden sonra kayınvalidemin tarifleri bölümü de açılmış,hoş olmuş:)
haticecim çok geçmiş olsun duyunca çok üzüldüm..nazara geldin sen kesin…tatlı müthiş görünüyor teşekkürler paylaşımın için..sevgilerimle
Merhabalar
cam fırın tepsinin büyüklüğü ne kadar olucak haticecim
Hatice hn merhaba, öncelikle kayınvalidenizin ellerine sağlık gerşekten muhteşem görünüyorlar..
sitenizi günde 3-4 kez açıp inceliyorum gerçekten çok leziz yemekler yapıyor ve bize sunuyorsunuz, size candan teşekkürlerimi iletiyorum..
muhteşem görünüyor akşam için tatlı yapmak için sitene uğramıştım kalburabastı vardı aklımda ama görünce dayanamadım ve yapmaya başladım bakalım akşam yorumları alırım artık.
Cok gecmis olsun,allah beterinden korusun sizi.
Cay bardagi yazmissiniz olcüyü , büyük cay bardagi mi ? Yoksa kücük cay bardagi mi ? Kakao ve hindistancevzi ne kadar ? Simdiden cevabiniz icin cok tesekkür ederim .Kayinvalidenizede cok tesekkür ederim bizi yeni tatli tarifiyle tanistirdigi icin .
cnm ya ıı olmana cok sevındım ınan kı bırını netten ne kadar tanırsın ozellıkle yemek tarıfı aldıgın bırını bılmem ama sen bızım bıtanemız oldun boyle bı haber duyunca cok uzuldum sımdı ıı oldugunu bılmek cok guzel ve bu tatlıda super duruyo sımdı denemeye koyuluyorum 🙂 Allaha emanet ol
Hatice hanım yaklaşık 2 yıldır sizi takip ediyorum..Fazlasıyla övgüyü hakediyorsunuz…Maşallah size..Sitenizden çok tarif denedim hepside çok başarılı sonuç verdi.Özellikle tavuk göğsü çeşitlerini hepsini denedim süper oldular merak ettiğim şeftatlili tavuk göğsünün tarifinide vercekmisiniz ? Çok geçmiş olsun..
Sitenizi bi kac aydir takip ediyorum ve ilk defa yorum yazma cesareti buldum ;)Ellerinize saglik, tatli harika görünüyor… Sayenizde yemek yapabiliyorum artik:)) bundan en cokta esim memnun kaliyor… Böyle güzel bir site hazirladiginiz icin size ve ailenize cok tesekkür ederim…
hala acemi oldugum icin birsey sorucam : yumurta ve sekeri mikserle cirpiyoruz degilmi?
merhaba Hatice Hanım
Sitenizi her gün takip ediyorum ve güncellenmediğinde (çok sık güncelliyorsunuz aslında) üzülüyorum yeni birşeyler öğrenemedim diye tarifleinizin bir çogunu tarif defterime geçirdim yavaş yavaş uyguluyorum ve bu güne kadar hiç kötü yorum almadım ayrıca daha öncede başka sitelerden tarifler almıştım fakat hiç birinde beklediğim lezzeti yakalayamamıştım ellerinize sağlık ve böyle bir site yaptığınız için teşekkürler.
Görüşmek üzere Hoşçakalın…
İYİ OLMANA ÇOK SEVİNDİM…Tatlı da çok hoş duruyor ellerinize sağlık…Sunum olarak da şık olmuş…
Esra
http://www.birfincankeyif.com
yemek yapmayı yeni öğreniyorum. sitenizin sürekli takipçisi olmaya başladım. sadece 1 tarifinizi deneyebildim. ama bütün tariflerinizden birer çıktı alıyorum. kafama şu takıldı. kakao ile karıştırdığınız kısım. bardakla kestikten sonra kalan artık kısımlar mı
Sevgili Hatice
çok geçmiş olsun, şimdi umarım daha iyisindir.
Görünmez kazalar hep peşimizde Allah korusun daha beterlerinden.
Tatlınız her zaman ki gibi harika görünüyor, renkler ve sunum çok uyumlu, çok yaratıcı..:))
Ellerinize saglık
Tekrar büyük geçmiş olsun.
sevgilerle
http://www.ayseyaman.blogspot.com
Merhaba Hatice hanım.
Öncelikle geçmiş olsun diliyorum.
tatlının tarifi çok ilginç, Yapanın ellerine sağlık.
Hayırlı ve bereketli iftarlar…
http://lavantin.blogspot.com
Hatice mrb.Ben biyeri anlayamadım,lütfen beni aydınlatırmısınız.Üstüne koyacağımız kakaolu kısmıda şerbetliyecekmiyiz.Yada pişmiş hamur elimizde nasıl şekil alacak.Şerbetlenmese kuru kalır.şerbetlense ona elimizde nasıl şekil verecez ben kestiremedim Hatice.Bu olayı çözsem hemen denemeyi düşünüyorum.Teşekkür ederim
selamlar
master mezunu olup da evlenen, evlendikten sonra mutfağın yolunu öğrenen benim gibi birisi için harika bir site…ellerine sağlık…dün aklam iftarda eşimin ailesi vardı Allah’ın inayeti ve senin tariflerinle hazırladığım yemeklere bayıldılar…herşey için çok teşekkürler…
sevgilerimle….
Hatice hanım merhabalar,
Ben de sadece tatlıyı süslemek için kullanılan incileri nasıl temin edebiliriz diye sormak istiyorum. Çok hoşuma gitti. Cevabınızı sabırsızlıkla bekliyorum. O incileri aldıktan sonra tatlıyı denemek istiyorum çünkü. Bu arada evlendiğimden beri (yani 3 yıldır)mutfakta yaptığım herşeyin %80i sizin sitenizden. Mutfağımda bilgisayar bakıp bakıp yapıyorum. Çokda başarılı buluyorum lezzetlerini. Tekrar tşk.ler…
Haticecim, kayınvalidenin ellerine sağlık, tatlı çok güzel görünüyor.
Galiba bir çok kişi anlamamış tatlının yapılış aşamalarını. Ben anladığım kadarıyla anlatmak istiyorum.
-Tatlı piştikten sonra ters çevrilip şerbet dökülecek.
-Bardakla daireler kesildikten sonra, kalan parçalara kakao ve hindistancevizi katılıp karıştırılacak. Şerbetli olduğu için kolayca karışılacaktır.
-Parçalar koparıp şekil verip tatlının üzerine konulacak.
Tatlıyı bu hafta sonu inşallah yapacağım.
http://pembelininmutfagi.blogspot.com
merhaba Hatice.Önceki sorulara ek olarak bir şey daha sormak istiyorum.Kayınvalidenin tatlıyı süslerken kullandığı o küçük yuvarlak şeylerin adı ne ve onları nerden bulabilirim?Bir de Kağıtta Tavuk tarifinde geçen amonyağı nerden bulabilirim?Cevaplarsan çok memnun olurum.
Ben denedim bile çok güzel oldu ellerine sağlık hatice ayrıca da geçmiş olsun
Hatice hanım gökkuşağı tatlısnı hangi ölçülerde bir tepsiye yada nasıl bir boyuttaki borcama yapsam daha iyi olur.? Ayrıca yaptıktan sonra buzdolabındamı yada nasıl muhafaza edecegiz.Bilgilendirmenizi rica ediyorum.
Benim sorum belki tuhaf olucak ama, iftar sofranızdaki peçeteliği ve sürahiyi nereden aldınız acaba. Gerçekten çok güzelmiş.
Sevgiler
Haticecim merhaba,kısmet bugüne yazmakmış! 🙂 şuan işyerindeyim ve zamanın nasıl geçeceğini düşünürken bugün bir eksik var dedim düşününce buldum sitene girip yeni tariflerine bakmayı unutmuşum :)neyseki hemen hatamızı telefi ettik ve sitene ilk defa yazışımızı gerçekleştirdik 😉 Gökkuşağı tatlısına gelince ben bu tarifde kendimce nazicane şöyle bir değişiklik yaparak deniyorum..Kalan hamur parçacıklarını kakao ile karıştırmak yerine fındıklı nescafe ile karıştırıyorum enfes oluyor…Tekrar görüşmek üzere hoşçakal…
Merhabaa,
Ben bu siteyi kısa süre önce keşfettim.Çok güzel tarifler var gerçekten.Gökkuşağı tatlısında da tarif çok açık aslında ama bazı yorumcular şerbet konusuna takılmış.Anladığım kadarıyla hamur piştikten sonra şerbet dökülüyor ve şerbetlendikten sonra bardakla şekiller çıkartılıyor.daha sonrada artan şerbetli malzeme kakao ile karıştırılıyor.
Hatice hanım bütün tarifleriniz harika.. Ellerinize sağlık..
mrb,
tatli tarifinizi nasip ise yarin deneyecegim insallah.
bu arada gecmis olsun, Allah sifa versin.
İftar sofranizda(fotografta) bir sürahi gördüm ve cok begendim. acaba nerden aldiginizi sorabilir miyim?
slmlar,
Nurcihan
geçmiş olsun hatice ciğim ay çok güzel görünüyor bende yaparım inş birgün okladar çok hamur işi deniyoruz ki yiyip yiyip şişiyoruz neyse bunuda deneyeceğim.
herkese slmlar ben bugün geç kaldım siteye girmekle nezamandır bu şirin tatlıyı bekliyordum sunumu çok harika!!revaniyle kardeş tatlı:))en kısa zamanda deneyeceğim ellerinize sağlık hayırlı ramazanlar
NE ZAMANDIR BU TATLININ TARİFİNİ BEKLİYORDUM.ÇOK HOŞUMA GİTMİŞTİ.TEŞEKÜR EDERİM.ELLERİNİZE SAĞLIK.KENDİNE İYİ BAK CANIM.KESİN SEN NAZARA GELİYORSUN.EEEEEEEE İNSAN BU KADAR MARİFETLİ OLUNCA….MAŞALLAH…SELAMLAR CANIM
bu tatlıyı denemiştim,görüntüsü çok şık,ramazan için hafif ve lezzetli bir tatlı
kayınvalidene teşekkürlerimizi ile.tarifi kaybetmiştim,tekrar yapmak nasip olucak
SEVGİLİ NİLÜFER MERHABA.ANLADIĞIM KADARINI AKTARMAK İSTİYORUM .ŞERBETİ DÖKÜP BARDAKLA YUVARLAK BİR ŞEKİLDE KESTİKTEN SONRA,KALAN TATLININ İÇİNE KAKAO VE HİNDİSTAN CEVİZİ KARIŞTIRARAK YAPIYORSUN.SONRADA BU KARIŞIMI ELİNLE ŞEKİLENDİREREK YUVARLAK KESTİĞİN TATLININ ÜZERİNE KOYUYORSUN.YARDIMCI OLABİLMİŞİMDİR UMARIM.ANLADIĞIM BUYDU.SEVGİYLE KAL…
MERHABALAR
SÜRAHİYİ NERDEN ALDIĞININ CEVABIBI SABIRSIZLIKLA BEKLİYORDUM VE YAZMANA ÇOK SEVİNDİM..
ŞİMDİ SIRA ARAYIP BULMADA YARIN NAUTILUSTEKİ BAŞABAHÇEYE BAKICAM BİRKAÇ ARKADAŞTA SORMUŞTU BENDEN ÖNCE BULAN OLURSA LÜTFEN YAZSIN
HATİCE SENDEN ÇOK ŞEY ÖĞRENDİK SENİN HAKKINI ÖDEYEMEYİZ ÇOOOOOK SAĞOL
BİKE HANIM
TATLININ ÜZERİNDEKİ İNCİLERDEN BENDE KULLANIYORUM EMİNÖNÜNDE NÜANS DİYE BİYER VAR PASTANE MALZ. SATIYO ORDAN BULABİLİRSİN ÇOK FARKLI ŞEKİLLERİDE VAR DAMLA ŞEKLİ GİBİ
Arkadaşlar beni aydınlatan herkese çok teşekkür ederim.Dün işyerinde dolu kafayla pek çözememiştim tarifi,dün akşam yapmak içinde biraz acele edince,arkadaşlara bi sorayım dedim.Aslında düşününce evet haklısınız püf noktaları beliriyor insanın kafasında.Tekrar hepinize teşekkür edrim.Portakal ağacının işte en çok sevdiğim özelliklerinden bitanesi.Herkes ihtiyacı olana fikir konusunda yardımcı olmaya çalışıyor.Hepinize Sevgiler.
Hatice hanım..Ekim 2007/ Leziz Dergisini bende aldım ama,Portakallı İrmik Tatlısını bulamadım açıkcası.Bu konuda yardımcı olmanızı bekliyorum.Bayram tatlıları kompostolar bir çok tarifler çikolata yapımı gibi tariflerin arasında bulamadım ben.Acaba kaçıncı sayfada ?
hatice rica etsem tartlara doldurulmuş yoğurtlu kabak & havuç salatasının ve portakallı irmik tatlısının tarifini verebilirmisin?herşey için teşekkürler.iyiki varsın :))
gecmıs olsun guzelım allah tekrarını yasatmasın
yıne cıcılı bıcılı suslemıssıniz tatlınızı ellerınize saglık
Akşam yorumlar çok güzeldi herkes beğendi tatlıyı hem tadı hem görüntüsü çok güzeldi ayrıca yapımı da çok kolay bir tatlı tarif için hem sana hem kayınvalidene teşekkürler.
HATİCE MERHABA,BİR SORUM VAR.ŞU FORUM DENİLEN YERİ AÇAMIYORUM.ACABA ARTIK ÖYLE BİR ŞEY YOK MU,YOKSA ORAYA GİRMEK İÇİN HERHANGİ BİR ÜYELİK Mİ GEREKİYOR?BİRAZ CAHİLİM SANIRIM BU KONULARDA.AÇIKLARSAN SEVİNİRİM.
süper bi tatlı gibi gözüküyo denemek lazım bütünleri
mrb
keşke bütün bu tatlılar önemde olsaydı
TATLI YİYELİM TATLI KONUŞALIM
siteniz çok güzel çok başarılısınız üye olmak istiyorum bilgi verirseniz çok sevinirim hayat
haticeciğim öncelikle geçmiş olsun artık forumu göremiyorum ne zaman açılacak sevgiyle kal…….
Öncelikle geçmiş olsun Hatice Hanımefendi. Bu tarifiniz de diğerleri kadar güzel. Yeni tariflerinizi dört gözle bekliyoruz. Selamlar
Herkese selam,Haticecim geçmiş olsun bu arada.Ben kalan parçaları böğürtlen marmelatıyla karıştırdım çünkü hayalimdeki tadı öyle sağlayabilirdim,nefis oldu gerçekten..
merhaba hatice hanım sitenizle oğlum sayesine tanıştım yemekleriniz ve anlatımınız çok güzel elinize sağlık allaha emanet olun
tum islam aleminin kadir gecesini kutluyorum Allah hepimiz için en hayırlısını versin inşallah açılan ellerden bizim içinde dualar cıkarsa seviniriz :))
kandiliniz mubarek olsun
Hatice merhaba,çok uzun zamandır siteni takip ediyorum.Tariflerin çok güzel,çok leziz..diyecek kelime yok..
Ben 2 gün önce gökkuşağı tatlısını yaptım,fakat çok sıcakken tepsiyi ters çevirdiğim içinmi?bilmiyorum hamur dağıldı,neyse şerbetledim derken… hamuru bardak la çıkartmak istedim,hamur bardağın içinde kaldı,resmen komediydi..hamurun yarısı ziyan oldu..geriye 7 tane gökkuşağı tatlısı çıktı,fakat eğri büğrü..
acaba yoğurt çokmu yumuşattı,neden böyle oldu?
geçmiş olsun hatice hanım hayırlı kandiller saglıklı günler diliyorum siteniz çok güzel üye olmak için sitede bir yer göremedim yardımcı olursanız beni mutlu edersiniz teşekkürler
Herkese selamlar
Sevgili Hatice sitenizle tanışalı çok olmadı ama sitenizden aldığım tarifler çok oldu.
Sana çok teşekkür etmek istedim, çünkü dün akşam 2 senedir küs olduğum kayınvalidemler bize iftara geldiler.Hazırladığım bütün yemekler nerdeyse senin tariflerin di.Her şey çok güzeldi.Yüreğine sağlık.Hayırlı kandiller diliyorum.
mrb,
haftasonu sizin tarifinizi degerlendirip gökkusagi tatlisini yaptim ve sonuc : harikalar ötesi birsey cikti ortaya. büyük bir iftar davetine katildik ve yaptigim tatliyida götürdüm. herkes 10 üstünden 20 verdi ;-)herkese sitenizin reklamini yaptim bu arada:-)tatlinin yapimi cok kolay. benim gibi suyu bile zorlanmadan dibine yakan biri icin bile cok kolaydi:-)
kayinvalidenize’de tesekkürlerimi, saygi ve selamlarimla gönderiyorum…
slmlar,
nurcihan
SELİTO RUMUZLU HANIMEFENDİYE,
Çok teşekkür etmek etmek istiyorum ilginize. Ankara’da yaşıyorum ama Bayramdan sonra İstanbul’a gitmem gerekiyor. O zaman mutlaka verdiğiniz adrese gidip biraz biraz süs malzemesi stok yapmak istiyorum Allah izin verirse. Tekrar çok teşekkür ederim. Hoşçakalınız..
PORTAKAL AĞACI DOSTLARININ VE TÜM İSLAM ALEMİNİN MÜBAREK KADİR GECESİNİN HAYIRLARA VESİLE OLMASINI YÜCE ALLAHTAN(cc)DİLİYORUM.HERŞEY GÖNLÜNÜZCE VE GÜZELLİĞİNİZLE DOLU OLSUN.NEVŞEHİRDEN SEVGİLERİMLE SİBEL…
kandiliniz mubarek dualarin kabul olsun nefis olmus ellerinize saglik sevgiler
yaklaşık iki senedir sitenizin takipçisiyim ve sizden çok şey öğrendim .çok teşekkür ediyorum.bu arada minik kızınızın fotoğrafını çok merak ediyorum doğrusu. umarım görme şansımız olur.allah uzun ve güzel bir ömür nasip etsin size ve kızınıza:)
Sevgili Hatice öncelikle çok çok geçmiş olsun.Bir daha tekrarlanmasın.
Tatlın için ellerine sağlık.Ben de aynısını biraz farklı ölçeklerle yapmıştım.Bloğumun adresi aşağıda umarım sende beğenirsin.
sevgiler..
http://cafegusto.blogspot.com/2007/08/kremali-irmik-tatlisi.html
yapanların ellerine sağlık.niye kimse şu tepsinin ölçülerini vermiyor.ölçüyü verin de biz de deneyelim şu güzel tarifi
Hatice ablacım gerçekten siteyi takip etmekte zorlanmıyorum ama işim nedeniyle yorum yazmak biraz zor oluyor.tatlı super çok teşekkür ederiz.Ama herkes merak etmiş bende aynı merakı paylaşıyorum sürahi peçetelik ve o masa örtüsü super görünüyor.bende nerden aldığını öğrenmek istiyorum.Selamlar…
Merhaba Hatice, yine neredesin iftar menülerinin yenilerini vermedin ayrıca bayram hazırlıkların nerede meraklanmaya başladım. Gel artık lütfen.Sevgilerimle..
MERHABALAR
BARDAKTAN CIKARAMADIM AMA BASKA YOL BULDUM:)
ONCELIKLE TARIFLERINIZIN BIR COGUNU RAMAZAN BOYUNCA MISAFIRLERIME UYGULADIM VE COK BEGENILDILER HAKKINIZI HELAL EDIN SIZDEN COK SEY ÖĞRENDİM MEGER YEMEK YAPMAK NE ZEVKLIYMİŞ..
GÖKKUSAGI TATLISINI DENEDIM SÜSLEDİM İFTAR OLSADA TADINA BAKSAM DIYE SABIRSIZLIKLA BEKLIYORUM HARIKA GORUNUYOR..ARKADASLAR HIC TEREDDUT ETMEYIN SÜPPERR TUTTU. BAYRAMA AMA 2 ÖLCÜ YAPMAK LAZIM CUNKU AZ OLUYO.BİDE BARDAKTAN CIKARAMADIM BEN ONEDENLE KIZIMIN ARKASI ACIK BI PLASTIK OYUNCAGIYLA KESTİM:=)BARDAGA YAPIŞTI ÇÜNKÜ.. PEKİ sizde bu sorun olmadımı ben bi yerde yanlışmı yaptım acaba ama yınede görüntü SÜPERR YA COK ŞIK DURUYO..COOOKK TESEKKURLER HATICE HANIM ELLERINE YÜREĞİNE SAGLIK
merhaba hatice hanim.benim sorum su olucak.ölcüde kullanilan cay bardagi hangi büyüklükte olmali.artik boy boy cay bardaklari varda.sibel can bardagi denilen boyda olanimi yani en büyügü. yoksa onun bir kücügümü.tesekkürler
ASLI SENA HN
MERHABA, MARMELAT KARIŞTIRMAK FİKRİ ÇOK CAZİP GELDİ. TAHMİNİ OLARAK NE KADAR KOYDUNUZ. BİRDE ŞERBETLİ KEKİ ELDE YUVARLAMAK ZOR OLMUYOR MU. DENEYİMİNİZ PAYLAŞIRSANIZ ÇOK SEVİNECEĞİM.
HERKESE SEVGİLER
HATİCE HN SİZE DE ÇOK GEÇMİŞ OLSUN DİLEKLERİMİ GÖNDERİYORUM.
merhaba….
sevgili Hatice,çok geçmiş olsun…Tatlı harika görünüyor….Kayınvalidenin ve senin elinize sağlık…ALLAH ağzınızın tadını bozmasın inşallah….şimdiden Ramazan Bayramınızı kutluyorum…..
ne oldu bilmiyorum ama umarım çok ciddi bir sağlık problemin yoktur,çok geçmiş olsun…
sofran yine bir harika ,ellerine sağlık…
Sevgili Hatice Hanım,
Bayramınızı kutlar, ailenizle birlikte nice mutlu ve sağlıklı bayramlar diliyorum. Sevgiyle kalın. Selin.
http://www.enlezizyemekler.blogspot.com
Merhabalar
Bugün arife günü
herkesin bayramını kutlar, herkese sağlıklı mutlu ve huzurlu bayramlar dilerim
Haticecim küçük ayle ikbal’i benim için öp
İYİ BAYRAMLAR
ÖZLEDİYSEN GİT BUL
KIRDIYSAN AF DİLE
KIRILDIYSAN AFFET
SEVİYORSAN SÖYLE
ÇÜNKÜ;
BU GÜN BAYRAM…
bayramınız kutlu olsun
http://maviveportakal.blogspot.com/
merhaba arkadaşım senin sıkı takipcinim ben yeni bir blog üyesiyim benide arkadaş listene eklermisin bende sizlere kendi tariflerimi sunucam ama daha çok yeni olduğum için ekleme yapamadım
SEVDİKLERİNİZLE BİRLİKTE GEÇİRECEĞİNİZ,HAYIRLI BAYRAMLAR DİLERİM
Merhaba Hatice Hn.,
http://www.ntvmsnbc.com.tr/news/422548.asp
linkine bir bakarsanız gökkuşağı tatlısının fotoğrafı ile karşılaşacaksınız.
Bilginiz olsun istedim.
Sevgiler, iyi bayramlar.
Seda Talaakar
tatli hic guzel olmadi, iki sefer yaptim, acayip cok kabarip sisti ufff tum gunum bosa gitti
merhabalar,ben uzun zamandır bu siteyi takip ediyorum ve birçok tarifi denedim fakat ilk defa bi şeyler yazıyorum çok güzel bir site tarifler için çok teşekkürler
Sevgili Hatice
Senin ve ailenin bayramını kutluyorum. Minik kızınla daha nice şeker tadında bayramlar geçirmeni dilerim.
Acemi blogcu Aysel
Ayse Ikbal’in ilk bayrami degil mi? Nice mutlu bayramlar diliyorum ailecek…
Ailenizle birlikte güzel bir bayram gecirmeniz dilegiyle,sevgiler.
BAYRAMIN KUTLU OLSUN
bayramınızı kutlar daha nice sevdikrlulerinizle mutlu huzu bayramlar geçirmemizi dilerim:)
hayırlı bayramlar herkesin bayramı kutlu olsun siteye nasıl üye olabilirim yardım istedim ama ilgilenen olmadı lütfen cevap
çok güzel olmuş tatlılarınız ellerin
Merhaba, bugün sitenize bakarken sofra yazan yeri tıkladım, yeni sofralar kıymalı rulo bir börek vardı, sanıyorum kayınvalidenizin tarifi 6 Şubat 2006 tarihli sofra olabilir tarifini mail atarsanız çok sevinirim teşekkürler, başarılar.
Gecikmeli bir gecmis olsunda benden.allah sifalar versin.tatlida cok guzel.tadida o kadar guzeldir eminimki.
http://www.aynurdantarifler.blogspot.com/
hatice merhaba konu ile alakası yok ama benim bayram baklavam ilk gün şekerlendi. bakalava mı nasıl kurtara bilirim.
denedim güzel oldu.. bakalım akşam nasıl not alacak
herkese kolay gelsin.ben yemek konusunda bayağı acemiyim yeni öğreneyim dedim arkadaşlar burayı tavsiye ettiler elinize sağlık umarım becerebilirm bende : )
yemek tariflerinis ve siteniz süper güzel tıpkı annelerimiz gibi
sitenizi internettte bir tarif ararken buldum. çok fazla vaktim olmamasına rağmen arşivinizde dahil olmak üzere nerdeyse bütün siteyi gezdim. yadığınız yazılarıda zevkle ve gülümseme ile okudum. gülümsememin nedeni kafkas kültürüne ait yemeklerde yer vermeye çalışmanız ayrıca kültür ve misafirperverliğine ait akraba çevrenizden küçük notlar iletmenizdi.yani sitenizde bende kendime ait bir şeyler buldum ve yabancılık hissetmedim. emeğinize sağlık. kızınınz ve sevdiklerinizle beraber mutlu ve sağlıklı bir hayat diliyorum size.
Sevgili Hatice ben sitenizi keşfedeli 2 yıl oluyor.Siteden bir sürü tarif denedim hepsi de çok güzel oldu.Fakat ilk defa yorum yazıyorum.Bir çok arkadaşıma da tavsiye ettim.Siteniz aynı zamanda pek çok farklı sitelerinde kapısını bizlere aralıyor. Çok teşekkür ediyor;minik kızınıda kokluyorum..
iyi günler.. sitenizi 1 yılı aşkın takip ediyorum. o kadar güzel ve özendiriyorki hemen yapıyorum, tabi yiyenler tarif yazmadan gitmiyorlar:) ben de yeni yeni yemek yayınlamaya başladım.. bu işte yardımcı olursanız çok sevinirim. sevgi ve saygıyla…
Hayırlı günler sitenizi sürekli takip ediyorum tarifleriniz çok güzel sürekli deniyorum arkadaşlarımda bayılıyor tarifleri istiyorlar çalışmalarınızın devamını diliyorum sevgiler
patatesili börek harika görünüyor
en kısa zamanda deniycem
ah bide nasıl şekil verdiginizi anlayabilsem:D
gecmiş bayramınızıda kutlarım
iyi akşamlar ben sitenizin yeni takipçisiyim ama çok hoşma gitti sürekli takip ediyorum özellikle misafir geldiginde iyi oluyor imdada yetişiyorsunuz çok teşekkürler inşallah daha güzel tarifler bulursunuz dileğiyle sevgiyle kalın
en kısa zamanda denemeliyim kızım ve eşim bayılır tatlıya.
ne kadar beceriklisiniz hatice hn insan özeniyor valla 🙂
Hatice hanim ben amerikada yasiyorum, kaymakli tatlilari cok seviyorum ama burda kaymagi bulmamiz cok zor,bazen hic olmuyor sizde acaba kolay yapilabilecek bir kaymak tarifi varmi?Varsa gonderirseniz cok sevinirim .
Sevgiler
Mehabalar ben Yücel (bayan :-)) ,
sitenizi çok uzun zamandır ziyaret ediyorum ama ilk kez yazıyorum . Tariflerinizden neler neler yaptım şimdiye dek herkes çok beğendi onlara da sizin sitenizi tavsiye ettim. Ellerinize sağlık nefis tarifler , teşekkür ediyor , devamını diliyorum :-)))…
haticecim artık yine tarifler eklersen çok iyi olucak.allaha emanet ol
Merhabalar,
Yemek konusunda cok acemiyim ve mutfak dunyasina cok uzagim, okul zamani “aman derslerinden geri kalmasin, vaktini derslerine harcasin”, yazlarida “tum kis ders ders yoruldu, tatil yapsin” diyerekten saolsun annem pek zorlamadi beni bu konuda ama artik benimde yavas yavas bu dunyanin kapilarindan iceri girme vaktim geldi cunku yakinda evleniyorum, ve evlenecegim insan yemek konusunda acayip titiz ve secici bir insan ve anneside mutfakta pek bir marifetli ve marifetli oldugunuda durmadan bagira bagira dile getiren bir insan, resmen kabusum oldular. Hem okul ve dersler hem evlilik biraz agir olacak ama insallah bu guzel sitenin ve siz tecrubeli ablalarimin yardimlari ve tavsiyeleri ile kayinvalidemin yaninda bu konuda boynum bukuk kalmiyacak. Yurtdisinda yasiyorum, gecenlerde Turk Kitaplari satan bir yerden Tatlisiyla, Tuzlusuyla Soframiz (H.Guler Vural) adli bir kitap aldim ve artik basliyorum.
merhabalar verdiğiniz tarifler ve kıvamları süper daha öncede size yazmıştım.sitenize üye olmak istiyorum ..Sayenizde yemeklerim cok leziz oluyor.ellerinize sağlık.üye olmak konusunda cevap mailinizi bekliyorum…
saygılar………….
Merhaba çok güzel yemek tarifleriniz var. Çok beğendim ayrıca bende buraya bir yemek tarifi eklemek istiyorum Adı:ali paşa pilavı (patlıcanlı ve köfteli)
Merhaba, ben bu tatliyi bayramda yaptim. Kayinvalidenizin ellerine saglik. Ben büyük boy dikdörtgen borcam kalibinda pisirip üstüne serbet döküp 3 saat beklettim. Sonra bardakla kesip kestigim parcalari üst kismi biraz kuru kaldigi icin ters cevirdim. Bu sekilde serbet asagi dogru aktigi icin hicbir yeri kuru kalmadi. Ikram ettigim herkes cok begendi.
Tekrar tessekkürler
börekleriniz cok güzel görünüyor ellerinize sağlık
müşerref sümer
ellerine sağlık.
Merhabalar,
Bende bu tatlıyı bayramda kayınvalidemler icin yaptım.Cok guzel oldu. Bu tarife gore ben sadece 20 adet tatlı cıkarabildim keske 2 tepsi hazırlasaydım anında bitti tatlılar.yalnız benim kullandıgım cam borcam biraz ufak kaldıgı icin cok kalın bir kek oldu.iple ikiye bolup oyle hazırladım.bardakla keserken bir kac tanesi icinde kaldı cıkaramadım.bir dahaki sefere kurabiye kalıpları ile deneyecegim.goruntusu ve tadı cok guzel bir tatlı.herkes hazır aldıgımı dusundu.
bu guzel tarif icin tskler
Selam
Bugün kuru patlıcan dolması yapmalıydım hemen sitenize müracaat ettim ve yaptımda..akşama misafirim var yiyecekler bakalım nasıl olacak size sonuçları bildiririm..genelde başım sıkıştığında siteden araştırıyorum çok güzel fikirler ve yemeklerin sunumu var hemen bende yapıyorum..ellerinize sağlıkk 🙂
hatice ellerine sağlık tatlında böreğinde bir harika gözüküyor siteni hergün takip ediyorum senden güzel tarifler öğrenip evde uygulamak gerçekten çok hoş ellerine sağlık
Sevgili Hatice Hanım,
Çok uzun süredir sitenizi büyük bir merakla ve zevkle takip etmekteydim. Etmekteydim diyorum çünkü artık sitenizde tarifllerinizi göremiyorum. Ne zaman sayfanızı açsam aynı aynı ve aynı yazı ve resimle karşılaşıyorum. Sizi takip eden okuyucularınızı daha fazla üzmemenizi rica edirim. İyi Günler. Serpil Yenihayat
Merhabalar,çok güzel bir site,sıcacık ,,hızır gibi yetişiyor imdadıma tarifleriniz …Elleriniz dert görmesin…
iyiki varsınız..Hep sevgiyle kalın…
uzun zamandır sizi takip ediyorum tarifleriniz harika onları deniyorum teşekkür ederim
iyi akşamlar tariflerinizi beğeniyle okuyor ve uyguluyoruz şimdiye kadar hüsrana uğramadık teşekkürler, yeni tariflerinizi sabırsızlıkla bekliyoruz .
İYİ günler.benim anlamadığım nokta şu.yumurtalar nasıl kar haline gelene kadar karışıyor.yani benim bildiğim yumurtanın beyazı kar gibi olur.yoksa sadece beyazlarını mı kullanacağız bu tarifte yapan varsa lütfen cvp yazsın şimdiden teşekkürler
YİNE BEN ÇOK SEVDİĞİM BİR SİTE OLMAYAN BİRŞEY YOK
görüntüsü kendi gibi tatlı ve şık görünüyo sabah o tatlı elimden kaçamaz inşallah güzel olur teşekkürler
sevgili hatice hanım 3 ay oldu sizinle tanışalı.ve siteyi mükemmel buluyorum.bir kere yazılar iri olduğu için okumakta zorlanmıyorum. ayrıca sizi daha açık ve net tanımak istiyorum.yani nerelisiniz,nereyi okudunuz gibi.ezo gelin ve mantar çorbayı yaptım ev halkı hazır zannetti ben de gece kışlık tarhana yoğurdum lahana turşusu kurdum haydi hayırlısı inşaallah güzel olurlar bu kadar emeğe.
bu ne hız hatice hanım sabah yorum yazdım öğleden sonra okudum valla tebrikler .benim mayalı hamurlarım fazla kabarmıyor ve yumuşak puf puf olmuyor.bir mayalı hamur için püf noktası varsa lütfen yazın teşekkürler.
diş buğdayına bizim yörede diş hediği denir. kızınıza hayırlı uzun ömürler dilerim.Allah herkesin evladını korusun vatana,millete hayırlı olsunlar dualarımız onlarla…
ya bence cok abartiyotsunuz yaptiklarinizi heleki o iftar sofalari cok gereksiz buldum durumuznuz varsa bence ihtiyaci olanlara verilir iftar yani cok abartmayin derim ben
Merhaba Hatice,
Site´ni daima takip edenlerdenim bende. Ellerine saglik cok güzel bir tarif. Gökkusagi Tatlisini gecenlerde bende yaptim, yiyenler cok memnun kaldilar tabi ki bende :o). Hazirladigimda önemli etaplarin resimlerini cektim. Sayet bir mahsuru yoksa burada yayinlaman icin sana onlari mail´le yollamak istiyorum. Burada yayinlamasan dahi en azindan sen bakarsin :o). Resimleri hangi adrese yollayacagimi bana mail yoluyla bildirirsen gercekten cok sevinirim.
Simdiden tesekkür ediyor seni öpüyorum.
Selma
(Limon,i)
goruntusu enfes bir tatli mutlaka deneyin derim.serbetleyince ustunu ortum sekerparedeki gibi.korkmadan herkesin yapabilecegi bir tatli.yiyebler bayildi ben bayramda yapmistim
hatice abla tatlın süper gözüküyor.haftasonu gelcek misafirlarime yapmayı düşünüyorum.ellerine sağlık iyiki varsın hatice abla çünkü tariflerin çok güzell:D
Bayramda denedim cok guzel oldu, ellerine saglik..
merhabalar…bu tatlıyı evime ilk defa gelicek misafirler için yapmak istiyorum,ilk defa bir güne girdimde…rulo pasta yapıcaktım ancak bu tatlı çok hoş göründü gözüme…ancak bunun yanında tatlı tuzlu hangi ikramlar yakışır bilemedim…yardımcı olursanız çok minnettar olurum..şimdiden teşekkürler….
siteniz harika, tarifler süper yüreğiniz güzelliği yansımış fotoğraflardan çok belli ellerinize sağlık
sanırım sitenize üye olmak için doldurulması gereken kısım burası
merhaba,
dün oğlumun doğumgününde bu tatlıyı yorumların etkisiyle biraz çekinerek denedim.sonuç harika oldu.yaparken hiç sorun yaşamadım ve tadı hafif,lezzetli oldu.görüntüsüne zaten tam puan verildi.çok teşekkürler.