Umut Menüsü

Sofra_2

Annemin, etrafına toplanan insanlar ve oluşan muhabbet ve dostluk ortamı ile televizyon ekranlarından yansıyanlar karşısında girdiğimiz ruh halinden bir parça kurtulmamızı sağlayan sofrası. Halen daha yemekten bahsetmeyi çok istemediğim için şimdilik sadece fotoğraflar var. Tariflerin bir kısmı bu haftaki cumaertesi ekinde.  Teyzemin incirli tatlısı ve tabbule sitede mevcut, diğer tarifler de inşallah haftaya…

Karnabahar

karnabahar salatası

Manca

patlıcan manca

Kumpir

patates salatası

Ucgenborek

üçgen börek

Cevizli

cevizli çörek

Tabbule

tabbule

Armut

armut tatlısı

Incir

incir tatlısı ve kabak tatlısı

Önerilen makaleler

0 0 oylar
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest
62 Yorum
Newest
Oldest Most Voted
Inline Feedbacks
Tüm yorumları gör
Hatice
Hatice
13 yıl önce

Tazegul, ellerinize sağlık! İnşallah zamanla daha da güzellerini yaparsınız. Sitenin kahvaltılıklar bölümü (burada) işine yarayabilir. Antrikotu bulmanız zor olabilir onun yerine biftek de kullanabilirsiniz. Misafirleriniz için de menüler bölümünde (o da burada) fikirler bulabilirsiniz.

Tazegul
Tazegul
13 yıl önce

Merhaba.Hatice abla ve annesi.
ben yeni gelinim.yemek ve tatli yapmasini bilmeyen yeni gelin…sizin sitenizi bana bir ablam tavsiye etti. bugun ilk defa kocama ismanakli yumurta yaptim cooook begendi.kahvalti hazirlamada zorlaniyorum.ne cesit yapabilirim. ustelik milletim turk olmadigi icin burdaki herseyi anlayamiyorum. mesela antrokolik et?ne cesid bir et?bu pazar 10 kisilik misafir gelecek.neler yapabilirim bana yardimci olabilirmsiiniz?tavsiyelerinde!!1
allah raazi olsun….sizlerden cok super bir site benim gibileirne…
Tazagul/Chicago/USA

SİBEL
SİBEL
13 yıl önce

neden yemek tarflirinize ulaşamıyorum burda yayınlamıyormusunuz artık

SEMRA
SEMRA
13 yıl önce

GERCEKTEN DEĞİŞİT VE LEZETLİ MENÜLERLE BİZE ZİYAFETLERİMİZZDE YADIRMCI OCAK TARİZLER HAZIRLIYOSUNUZ ELİNİZE VE EMEĞİNİZE SAĞLIK

derya
derya
13 yıl önce

ilk defa mesaj atıyorum.hatice hanım,sizi çok takdir ediyorum.örnek alınacak insanlardan birisiniz benimde küçük ama çok lezzetli bir tarifim var.
pırasalı tava böreği
pırasanın yanlızca beyaz kısımları çok ince kıyılır ve tuzla ovulur.kaşar rendesi,pulbiber ve karabiberle karıştırılır.geniş bir tavada sıvı yağ ısıtılır.yufkanın içine harç koyulup kare şeklinde katlanır tavada kısık ateşte kızartılır.
sevgiler

Meltem(Hollanda)
Meltem(Hollanda)
13 yıl önce

Merhabalar,
Sitenizi cok begendim,Ellerinize saglik,yemek tarifleri bi harika,yarin denemeye baslayacagim.Sevgiler

Meltem(Hollanda)
Meltem(Hollanda)
13 yıl önce

Merhabalar,
Sitenizi cok begendim,Ellerinize saglik,yemek tarifleri bi harika,yarin denemeye baslayacagim.Sevgiler

berna
berna
13 yıl önce

merhaba sitenizi bir tesadüf sonucu keşfettim vede çok beğendim.hemen sık kullananlara ekledim.hazrlayanlaın ellerine sağlık.site bana çok huzur verdi yemeklerden ziyade sunumu çok güzel tasarlanmış.valla uzun zamandır şöyle sıcacık ve huzurlu bir ortamda dostlarımla yemek yemedim.herkese sağlıklı mutlu günler diliyorum.lezzet le kalın hoşçakalın

rukiye
rukiye
13 yıl önce

siteniz güzel ben yeni girdim 25 ekim 2007 umut menüsündeki yemeklerin yapılışını hala göremedim yazılmadı ben mi girip göremiyorum aydınlatırsanız sevinirim

DILEK
DILEK
13 yıl önce

YAA BAYILDIM BEN SALATALARINIZA ELLERINIZE SAGLIK GERCEKDEN PAYLASIMLARINIZ ICIN COKKKKKKKKK TESEKKUUR EDERIMMM

fulya
fulya
13 yıl önce

selam patlıcan mancanında tarifini eklerseniz sevinirim.Elinize sağlık

raziye
raziye
13 yıl önce

merhaba,sofra çok güzel tüm emeği geçenlere teşekkürler.ben cevizli çörek ve patates salata tariflerini dört gözle bekliyorum.Akşam oğlum un biraz öksürüğü ve ateşi vardı.sırtına naylon koydum üstüne de havlu. su bardağının yarısına kadar kaynar sıcak su 1,5 tatlı kaşığı bal,1 çay kaşığı çörek otu yağı,yarım limon suyu,1 çay kaşığı karabiber.iyice karıştırıp,ılıttım.bir seferde içirdim.üstünü örtüp terlettim.naylonu çekip aldım.havlu naylonu çekince sırtta kalıyor sabah iyi bir durumdaydı,çok sevindim.bu uygulama yetişkinlere de yapılır.Ailece biz buna iksir diyoruz.malum havalar soğudu ben de sizinle ve tüm portakal dostlarıyla paylaşayım dedim.herkese sağlıklı ve hayırlı günler…

Sevil
Sevil
13 yıl önce

NEVIN HANIM!!!!
YAPMAYIN ALLAH ASKINA! Haticenin ne kadar ince ve mütevazi oldugunu hepimiz biliyoruz. Bu güzel sofralar disinda ne gibi hayirlar yaptigini, buraya yazmiyacak kadarda düsünceli olduguna inaniyorum. dinimizinde hayir hakkinda konusulmasinin da dogru olmadigini size hatirlatirim! Bir düsünün!!!!

NEVŞEHİRLİ SİBEL
NEVŞEHİRLİ SİBEL
13 yıl önce

SEVGİLİ EBRU KARDEŞİM,YAZINI BUGÜN OKUDUM VE İNAN O KADAR DUYGULANDIMKİ;GÖZYAŞLARIMI TUTAMADIM.BU GÜZEL VE ANLAMLI DAVRANIŞIN İÇİN SANA BİNLERCE TEŞEKÜR ETSEMDE AZDIR.ALLAH(cc) RAZI OLSUN SENDEN.SEVGİYLE VE DOSTÇA KAL…

fulya
fulya
13 yıl önce

herşey çok güzelde tariflerini bir türlü bulamadım.Ben mi bulmayı beceremedim.Yoksa tariflerini yazmadınız mı.Diş buğdayında ki tarifleride bulamadım.Bazıları denedim çok güzel oldu diyorda oradan şüpheye düştüm.Ben yapamadığım için ancak çok güzel görünüyor diye biliyorum.Ayşe ikbalin dişleri sağlıkla çoğalsın inşallah.

Hilal
Hilal
13 yıl önce

Yorumlara katılıyorum hepsi harika görünüyor da.. hala nerde tarifler 🙁

nil
nil
13 yıl önce

Siteniz cok guzel, cok begendim.

özlem
özlem
13 yıl önce

merhaba
Geçen hafta incirli tatlıyı denedim, çok güzel oldu, misafirlerim çok beğendi. Teşekkürler hatice

Begüm
13 yıl önce

Merhaba,herşey çok güzel görünüyor.Ellerinize sağlık.Selamlar…
hobikeyfi.blogspot.com

gülşah
gülşah
13 yıl önce

hepsi çok güzel.ellerine sağlık hatice

Ebru
Ebru
13 yıl önce

Ellerinize saglik, hersey cok guzel gorunuyor.
@Nevsehirli Sibel: O kadar haklisiniz ki, Sirnak ve Hakkari de bulunan ve son sehitleri veren Komutanligi aradim, bassagligi diledim, Cumhuriyet Bayraminda aradim, onlara borclu olduklarimizi soyledim, bayramlarini kutladim. Her telefona cikan asker, agizbirligi etmiscesine, duanizi bizden esirgemeyen yeter dedi.
Hepsi o kadar ana kuzususu ki.
Farkli bir yere cektigim icin de sizden ozur dilerim Hatice Hanim

hilal
hilal
13 yıl önce

selam Hatice ablacım herşey harika görünüyor ellerinize saglık

duru
duru
13 yıl önce

sıtenızı kesfedelı takıp edıyorum ellerınıze saglık yaptıgınız tum tarıflerı denemeye calısıyorum yaptıklarımdan ıyı sonuclar aldım cok tesekkurler eelerınıze saglk ıyı mutlu ve basarılı gunler dılerım

serap
serap
13 yıl önce

terörü lanetliyor, canı yanan analara Allah’tan sabır diliyorum bütün kalbimle…

tütü
tütü
13 yıl önce

Umut dileklerinize gönülden katılıyorum.Herşey daha iyi olacak inşaallah.Selam ve dua ile.

ilda
ilda
13 yıl önce

Hatice, acaba seker hamurundan pasta suslemeleride gosterseniz?? Benim merakim cok pastalari suslemeye… bir de tylose ne? seker hamuruna katiliyormus…nereden alinir?? Yilbasi aksami icin bir pasta yapip suslesen>???????

NEVŞEHİRLİ SİBEL
NEVŞEHİRLİ SİBEL
13 yıl önce

SEVGİLİ HATİCE MERHABA.BU GÜZEL SOFRA İÇN TEŞEKÜR EDİYORUM.EN KISA ZAMANDADA TARİFLERİNİ BEKLİYORUM.BURADAN SİZİN SİTENİZ SAYESİNDEDE TERÖRÜ LANETLİYOR,TÜM TÜRKİYENİN BAŞI SAĞOLSUN DİYORUM.BİZLER MEHMETLERİMİZ,MEHMETÇİKLERİMİZ SAYESİNDE RAHAT BİR UYKU UYUYABİLİYORUZ.LÜTFEN HERKESTEN RİCAM MEHMETÇİKLERİMİZ İÇİN MADDİ VE MANEVİ DESTEĞİMİZİ ESİRGEMEYELİM.ONLARIN PSİKOLOJİSİNİ ÇOK İYİ BİLİYORUM,ÇÜNKÜ BENDE BİR ASKER EŞİYİM.ŞEHİTLER ÖLMEZ-VATAN BÖLÜNMEZ DİYOR VE CANIM VATANIM TÜRKİYEME TÜRK HALKINA SEVGİLERİMİ GÖNDERİYORUM…

hülya
hülya
13 yıl önce

valla yine harika görünüyor..ellerinize saglık
harika tarifleri sabırsızlıkla bekliyorum..
armut tatlısı, karnıbahar salatası çok can alıcı gozüküyor.. canım istedi birden..

Şebnem
Şebnem
13 yıl önce

Yine ben,
Yazmayı unuttuğum şeyleri ekleyeyim dedim. Genel anlamda yani o yemeğe ait yorum değilde sadece benim gibi yazmak isteyenlerin kolayca erişebileceği iletişim aracını ana menü ye koyarsanız iyi olur diye düşündüm. Yada belki var ama ben görmeyi beceremedim bu da olabilir.
Yemek tariflerinde kullandığınız resimler, yazım şekliniz çok ama çok güzel.Gezinirken bir baktım maillere tek tek cevap ta yazmışsınız. Buna hala devam edebiliyormusunuz bilemiyorum çünkü bebeğiniz olmuş ancak bu da çok ince güzel davranışlar.
Sizi ve ekibinizi (sıcak aile ilişkinizi) tebrik ederim.

tuğçe
tuğçe
13 yıl önce

tarifleri dört gözle bekliyorum peçetelerin sunumuna bayıldımmmm anneciğinizin ellerine sağlık

aslı
aslı
13 yıl önce

Acimiz buyuk, tum sehit ailelerine Allah sabir versin, sehitlerimiz nur icinde yatsin..
Hatice Hanim,elleriniza saglik..

süheyla duman
süheyla duman
13 yıl önce

merhabalar…sitenizden çok bahsediliyor…çok teşekkürler tarifler harika…bu arada cumanız mübarek olsun…sevgilerimle

şahika
şahika
13 yıl önce

yemeklerin hepsi harika ama ben özellikle bu masa örtüsüne ve peçeteliklere bayıldım böyle bir masa örtüsünü çok aradım ama bulamadım nerden aldığınızı öğrenebilirsem çok mutlu olacağım teşekkürler

B.BİNAZİR
B.BİNAZİR
13 yıl önce

yemekleriniz ve sunumlarınız harika. ellerinize sağlık.

NİHAL
NİHAL
13 yıl önce

ŞEHİTLERİMİZE RAHMET,VATANIMIZA ,MİLLETİMİZE BAŞSAĞLIĞI DİLERKEN SİZİN DE ELLERİNİZE SAĞLIK BÖYLE GÜZEL ŞEYLER HAZIRLADIĞINIZ İÇİN.
SEVGİLERİMLE,
NİHAL

yasemin
13 yıl önce

hatice gene dokturmussunuz! ellerinize saglik! incir tatlisini dun bende yaptim ve gercekten olaganustu birsey! herkese siddetle tavsiye ederim!!

nevin
nevin
13 yıl önce

siteniz cok guzel ara ara bakiyorum ancak hep arkadas dost guzel sofralarda yiyip iciyorsunuz bu kadar ac yada yalniz insan varken bir gun olsun sofranizi ve yemeklerinizi onlarla paylastiginiz gormedim. boyle oluncada biraz abartili ihtisam icinde yiyip icmek israf olmuyormu diye dusunuyorum. basarilar.

reşan
reşan
13 yıl önce

merhaba ben reşan levrek tarifi araken sitenize rastladım ,çokta iyi oldu.levreğe teşekkür borçluyum.faydalı bilgiler sunuyosunuz,bundan böyle takipçiniz olucam.hatice hanımıda merak etteim doğrusu.sevgiler ve saygılar.

alaiye
alaiye
13 yıl önce

Her zaman ki gibi harika bir sofra.Ellerinize sağlık.

zehra
zehra
13 yıl önce

Her zaman ki gibi harika bir sofra.Ellerinize sağlık..

yaşar nur turan
yaşar nur turan
13 yıl önce

sitenizi beğeniyorum ama gönderdiğim mesaj görünmüyor

SUHAN
SUHAN
13 yıl önce

HARİKA BİR SOFRA

ayşe
ayşe
13 yıl önce

Hepsi süpper görünüyo,incir tatlısını merak ettim yapıp tadına bakmak istiyorum.:)

simurg
simurg
13 yıl önce

Sofra ve yemekler cok güzel ellerinize sağlık. Allah size daha güzel sofralar nasip etsin inşallah. Fakat yorumlara şöyle bi göz attım da son bi haftadır portakalağaci takipçilerinin çoğu yemeklere takılmış galiba. Teröre lanet eden; bundan sonra babasız, evlatsız, eşsiz kardeşsiz kurulacak sofraları hatırlayan neden bu kadar az. Doğrusu ateş düştüğü yeri yakar ama bence özellikle portakalağaci takipçileri bu tür hassasiyetlere daha çok önem vermeli. Yorum yazsak da yazmasak da biz bu sitede, -hatta belki yemek bir bahane olarak- doğruları paylaşmaya çalışıyoruz. Terörün her türlüsünü şiddetle kınıyoruz. Şehitlerimiz Allahın izniyle cennetin en güzel yerindeler. Allah ailelerine, geride kalanlarına büyük sabırlar versin.

yelda
yelda
13 yıl önce

Merhaba.
Her akşam doğudan alınan şehit haberleriyle pek insanın iştahı kalmıyor.
Allah yakınlarına sabırlar versin diyerek tariflerini bekliyoruz.
Sevgiler

nesrin
nesrin
13 yıl önce

börekler bozuldu diye korkmuştum ama ;))yetiştiniz çok şükür hepsi çok güzel ellerinize sağlık selamlar

suna çakır
suna çakır
13 yıl önce

Sevgili Hatice, duygularını o kadar içten anlıyor ve paylaşıyorum ki. İnşallah gerçekten bir umut sofrası olur.Sevgilerimle, teşekkürler.

www.birfincankeyif.com
13 yıl önce

ellerinize sağlık…ana kız çok beceriklisiniz maşallah…
http://www.birfincankeyif.com

pınar
pınar
13 yıl önce

Evet patatesli börek görmekten sıkılmıştım gerçekten.
Bu akşam bal arısı kekini deneyeceğim bakalım.
Sevgiler!

emine hızıroglu
emine hızıroglu
13 yıl önce

selam haticecim
nihayet döndün sofra harika gözüküyor hepsi eminim çok lezzetli dir annenin eline saglık …(eger tahmin ettigim şeylere üzülüyorsan herkese sabırlar diliyorum ALLAH bu günlerde bize yardım etsin ….))
sevgiler

Mail Listesine Üye Olun

Kitap & Kahve Kulübüme Üye Olup Benden Haftalık Mektup Alabilirsiniz.

Adresinizi Kimseye Satmayacağıma Söz Veriyorum!
62
0
Fikirlerinizi duymayı çok isterim, lütfen yorum yapın.x
()
x
%d blogcu bunu beğendi: