Annemin, etrafına toplanan insanlar ve oluşan muhabbet ve dostluk ortamı ile televizyon ekranlarından yansıyanlar karşısında girdiğimiz ruh halinden bir parça kurtulmamızı sağlayan sofrası. Halen daha yemekten bahsetmeyi çok istemediğim için şimdilik sadece fotoğraflar var. Tariflerin bir kısmı bu haftaki cumaertesi ekinde. Teyzemin incirli tatlısı ve tabbule sitede mevcut, diğer tarifler de inşallah haftaya…
karnabahar salatası
patlıcan manca
patates salatası
üçgen börek
cevizli çörek
tabbule
armut tatlısı
incir tatlısı ve kabak tatlısı
Tazegul, ellerinize sağlık! İnşallah zamanla daha da güzellerini yaparsınız. Sitenin kahvaltılıklar bölümü (burada) işine yarayabilir. Antrikotu bulmanız zor olabilir onun yerine biftek de kullanabilirsiniz. Misafirleriniz için de menüler bölümünde (o da burada) fikirler bulabilirsiniz.
Merhaba.Hatice abla ve annesi.
ben yeni gelinim.yemek ve tatli yapmasini bilmeyen yeni gelin…sizin sitenizi bana bir ablam tavsiye etti. bugun ilk defa kocama ismanakli yumurta yaptim cooook begendi.kahvalti hazirlamada zorlaniyorum.ne cesit yapabilirim. ustelik milletim turk olmadigi icin burdaki herseyi anlayamiyorum. mesela antrokolik et?ne cesid bir et?bu pazar 10 kisilik misafir gelecek.neler yapabilirim bana yardimci olabilirmsiiniz?tavsiyelerinde!!1
allah raazi olsun….sizlerden cok super bir site benim gibileirne…
Tazagul/Chicago/USA
neden yemek tarflirinize ulaşamıyorum burda yayınlamıyormusunuz artık
GERCEKTEN DEĞİŞİT VE LEZETLİ MENÜLERLE BİZE ZİYAFETLERİMİZZDE YADIRMCI OCAK TARİZLER HAZIRLIYOSUNUZ ELİNİZE VE EMEĞİNİZE SAĞLIK
ilk defa mesaj atıyorum.hatice hanım,sizi çok takdir ediyorum.örnek alınacak insanlardan birisiniz benimde küçük ama çok lezzetli bir tarifim var.
pırasalı tava böreği
pırasanın yanlızca beyaz kısımları çok ince kıyılır ve tuzla ovulur.kaşar rendesi,pulbiber ve karabiberle karıştırılır.geniş bir tavada sıvı yağ ısıtılır.yufkanın içine harç koyulup kare şeklinde katlanır tavada kısık ateşte kızartılır.
sevgiler
Merhabalar,
Sitenizi cok begendim,Ellerinize saglik,yemek tarifleri bi harika,yarin denemeye baslayacagim.Sevgiler
Merhabalar,
Sitenizi cok begendim,Ellerinize saglik,yemek tarifleri bi harika,yarin denemeye baslayacagim.Sevgiler
merhaba sitenizi bir tesadüf sonucu keşfettim vede çok beğendim.hemen sık kullananlara ekledim.hazrlayanlaın ellerine sağlık.site bana çok huzur verdi yemeklerden ziyade sunumu çok güzel tasarlanmış.valla uzun zamandır şöyle sıcacık ve huzurlu bir ortamda dostlarımla yemek yemedim.herkese sağlıklı mutlu günler diliyorum.lezzet le kalın hoşçakalın
siteniz güzel ben yeni girdim 25 ekim 2007 umut menüsündeki yemeklerin yapılışını hala göremedim yazılmadı ben mi girip göremiyorum aydınlatırsanız sevinirim
YAA BAYILDIM BEN SALATALARINIZA ELLERINIZE SAGLIK GERCEKDEN PAYLASIMLARINIZ ICIN COKKKKKKKKK TESEKKUUR EDERIMMM
selam patlıcan mancanında tarifini eklerseniz sevinirim.Elinize sağlık
merhaba,sofra çok güzel tüm emeği geçenlere teşekkürler.ben cevizli çörek ve patates salata tariflerini dört gözle bekliyorum.Akşam oğlum un biraz öksürüğü ve ateşi vardı.sırtına naylon koydum üstüne de havlu. su bardağının yarısına kadar kaynar sıcak su 1,5 tatlı kaşığı bal,1 çay kaşığı çörek otu yağı,yarım limon suyu,1 çay kaşığı karabiber.iyice karıştırıp,ılıttım.bir seferde içirdim.üstünü örtüp terlettim.naylonu çekip aldım.havlu naylonu çekince sırtta kalıyor sabah iyi bir durumdaydı,çok sevindim.bu uygulama yetişkinlere de yapılır.Ailece biz buna iksir diyoruz.malum havalar soğudu ben de sizinle ve tüm portakal dostlarıyla paylaşayım dedim.herkese sağlıklı ve hayırlı günler…
NEVIN HANIM!!!!
YAPMAYIN ALLAH ASKINA! Haticenin ne kadar ince ve mütevazi oldugunu hepimiz biliyoruz. Bu güzel sofralar disinda ne gibi hayirlar yaptigini, buraya yazmiyacak kadarda düsünceli olduguna inaniyorum. dinimizinde hayir hakkinda konusulmasinin da dogru olmadigini size hatirlatirim! Bir düsünün!!!!
SEVGİLİ EBRU KARDEŞİM,YAZINI BUGÜN OKUDUM VE İNAN O KADAR DUYGULANDIMKİ;GÖZYAŞLARIMI TUTAMADIM.BU GÜZEL VE ANLAMLI DAVRANIŞIN İÇİN SANA BİNLERCE TEŞEKÜR ETSEMDE AZDIR.ALLAH(cc) RAZI OLSUN SENDEN.SEVGİYLE VE DOSTÇA KAL…
herşey çok güzelde tariflerini bir türlü bulamadım.Ben mi bulmayı beceremedim.Yoksa tariflerini yazmadınız mı.Diş buğdayında ki tarifleride bulamadım.Bazıları denedim çok güzel oldu diyorda oradan şüpheye düştüm.Ben yapamadığım için ancak çok güzel görünüyor diye biliyorum.Ayşe ikbalin dişleri sağlıkla çoğalsın inşallah.
Yorumlara katılıyorum hepsi harika görünüyor da.. hala nerde tarifler 🙁
Siteniz cok guzel, cok begendim.
merhaba
Geçen hafta incirli tatlıyı denedim, çok güzel oldu, misafirlerim çok beğendi. Teşekkürler hatice
Merhaba,herşey çok güzel görünüyor.Ellerinize sağlık.Selamlar…
hobikeyfi.blogspot.com
hepsi çok güzel.ellerine sağlık hatice
Ellerinize saglik, hersey cok guzel gorunuyor.
@Nevsehirli Sibel: O kadar haklisiniz ki, Sirnak ve Hakkari de bulunan ve son sehitleri veren Komutanligi aradim, bassagligi diledim, Cumhuriyet Bayraminda aradim, onlara borclu olduklarimizi soyledim, bayramlarini kutladim. Her telefona cikan asker, agizbirligi etmiscesine, duanizi bizden esirgemeyen yeter dedi.
Hepsi o kadar ana kuzususu ki.
Farkli bir yere cektigim icin de sizden ozur dilerim Hatice Hanim
selam Hatice ablacım herşey harika görünüyor ellerinize saglık
sıtenızı kesfedelı takıp edıyorum ellerınıze saglık yaptıgınız tum tarıflerı denemeye calısıyorum yaptıklarımdan ıyı sonuclar aldım cok tesekkurler eelerınıze saglk ıyı mutlu ve basarılı gunler dılerım
terörü lanetliyor, canı yanan analara Allah’tan sabır diliyorum bütün kalbimle…
Umut dileklerinize gönülden katılıyorum.Herşey daha iyi olacak inşaallah.Selam ve dua ile.
Hatice, acaba seker hamurundan pasta suslemeleride gosterseniz?? Benim merakim cok pastalari suslemeye… bir de tylose ne? seker hamuruna katiliyormus…nereden alinir?? Yilbasi aksami icin bir pasta yapip suslesen>???????
SEVGİLİ HATİCE MERHABA.BU GÜZEL SOFRA İÇN TEŞEKÜR EDİYORUM.EN KISA ZAMANDADA TARİFLERİNİ BEKLİYORUM.BURADAN SİZİN SİTENİZ SAYESİNDEDE TERÖRÜ LANETLİYOR,TÜM TÜRKİYENİN BAŞI SAĞOLSUN DİYORUM.BİZLER MEHMETLERİMİZ,MEHMETÇİKLERİMİZ SAYESİNDE RAHAT BİR UYKU UYUYABİLİYORUZ.LÜTFEN HERKESTEN RİCAM MEHMETÇİKLERİMİZ İÇİN MADDİ VE MANEVİ DESTEĞİMİZİ ESİRGEMEYELİM.ONLARIN PSİKOLOJİSİNİ ÇOK İYİ BİLİYORUM,ÇÜNKÜ BENDE BİR ASKER EŞİYİM.ŞEHİTLER ÖLMEZ-VATAN BÖLÜNMEZ DİYOR VE CANIM VATANIM TÜRKİYEME TÜRK HALKINA SEVGİLERİMİ GÖNDERİYORUM…
valla yine harika görünüyor..ellerinize saglık
harika tarifleri sabırsızlıkla bekliyorum..
armut tatlısı, karnıbahar salatası çok can alıcı gozüküyor.. canım istedi birden..
Yine ben,
Yazmayı unuttuğum şeyleri ekleyeyim dedim. Genel anlamda yani o yemeğe ait yorum değilde sadece benim gibi yazmak isteyenlerin kolayca erişebileceği iletişim aracını ana menü ye koyarsanız iyi olur diye düşündüm. Yada belki var ama ben görmeyi beceremedim bu da olabilir.
Yemek tariflerinde kullandığınız resimler, yazım şekliniz çok ama çok güzel.Gezinirken bir baktım maillere tek tek cevap ta yazmışsınız. Buna hala devam edebiliyormusunuz bilemiyorum çünkü bebeğiniz olmuş ancak bu da çok ince güzel davranışlar.
Sizi ve ekibinizi (sıcak aile ilişkinizi) tebrik ederim.
tarifleri dört gözle bekliyorum peçetelerin sunumuna bayıldımmmm anneciğinizin ellerine sağlık
Acimiz buyuk, tum sehit ailelerine Allah sabir versin, sehitlerimiz nur icinde yatsin..
Hatice Hanim,elleriniza saglik..
merhabalar…sitenizden çok bahsediliyor…çok teşekkürler tarifler harika…bu arada cumanız mübarek olsun…sevgilerimle
yemeklerin hepsi harika ama ben özellikle bu masa örtüsüne ve peçeteliklere bayıldım böyle bir masa örtüsünü çok aradım ama bulamadım nerden aldığınızı öğrenebilirsem çok mutlu olacağım teşekkürler
yemekleriniz ve sunumlarınız harika. ellerinize sağlık.
ŞEHİTLERİMİZE RAHMET,VATANIMIZA ,MİLLETİMİZE BAŞSAĞLIĞI DİLERKEN SİZİN DE ELLERİNİZE SAĞLIK BÖYLE GÜZEL ŞEYLER HAZIRLADIĞINIZ İÇİN.
SEVGİLERİMLE,
NİHAL
hatice gene dokturmussunuz! ellerinize saglik! incir tatlisini dun bende yaptim ve gercekten olaganustu birsey! herkese siddetle tavsiye ederim!!
siteniz cok guzel ara ara bakiyorum ancak hep arkadas dost guzel sofralarda yiyip iciyorsunuz bu kadar ac yada yalniz insan varken bir gun olsun sofranizi ve yemeklerinizi onlarla paylastiginiz gormedim. boyle oluncada biraz abartili ihtisam icinde yiyip icmek israf olmuyormu diye dusunuyorum. basarilar.
merhaba ben reşan levrek tarifi araken sitenize rastladım ,çokta iyi oldu.levreğe teşekkür borçluyum.faydalı bilgiler sunuyosunuz,bundan böyle takipçiniz olucam.hatice hanımıda merak etteim doğrusu.sevgiler ve saygılar.
Her zaman ki gibi harika bir sofra.Ellerinize sağlık.
Her zaman ki gibi harika bir sofra.Ellerinize sağlık..
sitenizi beğeniyorum ama gönderdiğim mesaj görünmüyor
HARİKA BİR SOFRA
Hepsi süpper görünüyo,incir tatlısını merak ettim yapıp tadına bakmak istiyorum.:)
Sofra ve yemekler cok güzel ellerinize sağlık. Allah size daha güzel sofralar nasip etsin inşallah. Fakat yorumlara şöyle bi göz attım da son bi haftadır portakalağaci takipçilerinin çoğu yemeklere takılmış galiba. Teröre lanet eden; bundan sonra babasız, evlatsız, eşsiz kardeşsiz kurulacak sofraları hatırlayan neden bu kadar az. Doğrusu ateş düştüğü yeri yakar ama bence özellikle portakalağaci takipçileri bu tür hassasiyetlere daha çok önem vermeli. Yorum yazsak da yazmasak da biz bu sitede, -hatta belki yemek bir bahane olarak- doğruları paylaşmaya çalışıyoruz. Terörün her türlüsünü şiddetle kınıyoruz. Şehitlerimiz Allahın izniyle cennetin en güzel yerindeler. Allah ailelerine, geride kalanlarına büyük sabırlar versin.
Merhaba.
Her akşam doğudan alınan şehit haberleriyle pek insanın iştahı kalmıyor.
Allah yakınlarına sabırlar versin diyerek tariflerini bekliyoruz.
Sevgiler
börekler bozuldu diye korkmuştum ama ;))yetiştiniz çok şükür hepsi çok güzel ellerinize sağlık selamlar
Sevgili Hatice, duygularını o kadar içten anlıyor ve paylaşıyorum ki. İnşallah gerçekten bir umut sofrası olur.Sevgilerimle, teşekkürler.
ellerinize sağlık…ana kız çok beceriklisiniz maşallah…
http://www.birfincankeyif.com
Evet patatesli börek görmekten sıkılmıştım gerçekten.
Bu akşam bal arısı kekini deneyeceğim bakalım.
Sevgiler!
selam haticecim
nihayet döndün sofra harika gözüküyor hepsi eminim çok lezzetli dir annenin eline saglık …(eger tahmin ettigim şeylere üzülüyorsan herkese sabırlar diliyorum ALLAH bu günlerde bize yardım etsin ….))
sevgiler