Ispanak Köklü Yeşil Mercimek Çorbası (Ispanak Başı)

Yesilmercimek

Hazır sevgili Lama etkinlik için açık kapı bırakmışken son yaptığım çorba tarifini yayınlayayım. Pazar akşamı eve dönüp kızıma yapacak hızlı ve besleyici bir yemek ararken forumda bu tarifi buldum. Buzdolabında önceki gün ıspanak yemeği yaparken ayırdığım kökler, buzlukta da haşlanmış nohut olunca ortaya çok çabuk bir çorba çıktı. Tarif için teşekkürler Aynur Sultan!

Ispanak Köklü Yeşil Mercimek Çorbası
Malzemeler:

  • 2 Deste ıspanak başı (ince kıyılacak)
  • 1 su bardağı nohut(pişmiş)
  • 1 Kase yeşil mercimek (yıkanacak)
  • 5- 6 diş samısak
  • 1limon suyu , tuz ,karabiber
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • zeytinyağı

Hazırlanması:

  1. Tencereye 5 su bardağı suyu koyup ,mercimeği ekleyin. Kısık ateşte pişirip, nohutu ilave edin.
  2. Bir tavada yağla ıspanağı kavurun , salçayı ezin, çorbaya katıp tuz, biber, limon suyu ilavesiyle biraz kaynatıp servis yapın.

Önerilen makaleler

0 0 oylar
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest
72 Yorum
Newest
Oldest Most Voted
Inline Feedbacks
Tüm yorumları gör
pınar
pınar
12 yıl önce

ben henüz 17 yaşımdayım ve hemen hemen her yemeği bilirim ve yaparım bu çorbayıda artık yapmaya başladım hepinize çok teşekkürler burada herşey çok güzel 🙂 🙂

Emel
Emel
12 yıl önce

Ispanak köklerini atarken melül melül arkalarından bakan biri olarak tarifinizi bulduğuma çok sevindim. Kalabalık olmadığımızdan yarım ölçü kullanarak denedim ve sonuç harika oldu. Limon çok hoş bir tat bırakıyor, ayrıca bugün ev pidelerinizi de denedim onada yorum bırakmadan geçmeyeceğim.
Teşekkürler Hatice.

ulaş
ulaş
12 yıl önce

Çok güzel ama tuzunu çok fazla koydum.Tadı güzel

ulaş
ulaş
12 yıl önce

çok güzel

özlem deniz
özlem deniz
12 yıl önce

tarifte sarımsaklar kullanılmamış sanırım,yoksa ben mi göremiyorum?

musa
musa
12 yıl önce

hamile olan esime corpa tarifini burdan buldum,tesekkur ederim, erkeklerde bu siteyi takip ediyor:).calismalarinizin devamini dilerim..

merve safa
merve safa
12 yıl önce

uzun süredir sessiz takipçinizim.
akşama deli gibi yeşil mercimek çekiyordu cnm. sitede yine aradığımı buldum. gerçekten teşekkürler.
bu arada elmalı turta ve kurabiye tariflerinizi yaptım. kapış kapış yendiler.
çok teşekürler.

gülden
gülden
13 yıl önce

ben ıspanak köklerini ayırıp ya pirinçli yada yeşil mercimekli yemeklerini yaparım.geçenlerde sabah kahvaltısı için ıspanak köklerini zeytinyağında domates rendesiyle birlikte pişecek şekilde kavurdum.üzerine yumurta ve tulum peyniride katıp pişirince harika bişey oldu…omlet gibi yapmak istenirse içine 1-2 kaşık un ve biraz süt ilave edilebilir.

ayse
ayse
13 yıl önce

Ben bu çorbayı denedim nefis oldu, sadece evde nohut yoktu onun yerine börülce haşladım koydum eşimde çok sevdi. Ellerinize yüreğinize sağlık

ayse
ayse
13 yıl önce

Selamlar, siteyi bir arkadaşım tavsiye etmişti 5 aydır yaptığınız yemekleri inceliyorum ve de uygulşuyorum, şu ana kadar hepsi çok güzel oldular. Ispanak kökleriyle yaptığım çorbanın içine haşlanmış nohut olmadığı için börülce haşladım ve koydum gayet lezzetli oldu. Teşekkürler ellerinize sağlık

Ayten
Ayten
13 yıl önce

Merhaba Hatice hanim.özenle hazirladiginiz sitenize ara ara girip adeta roman gibi okur gibi heyecanla kesfediyorum. 2 ay sonra evlenecegim ve sizin ceyiz tamamlamaktayim: ) size bir sorum olacak. corba tasinizi cok begendim ve koskoca istanbulda bulamadim, almanyadada bulamadim. nereden aldiginizi ögrenebilirmiyim? cok tesekkür ederim simdiden. kolay gelsin…

melike
melike
13 yıl önce

yaa çok uzun zaman oldu portakal ağacını epey bir ihmal ettim:( yaa çok üzgünüm…ama geriye döndüğümde herşeyin hala eski tadında ve eski sıcaklığında olsuğunu görmek nekadar keyif verici anlatamam…. Ayşe İkbal’e Allah’tan uzun,sağlıklı ve hayırlı bir ömür diliyorum.Hatice kızın için yazdığın son bir cümle varya resimlerin altında okadar güzelki ağlıyorum yaaa… Allah kızınızı size bağışlasın inşaallah,birlikte nice senelere…

ilayda
ilayda
13 yıl önce

harika bu yicekler yaaa offf

ayşe
ayşe
13 yıl önce

sizin siteyle henüz yeni tanıştım inanın tarifler fevkalade güzel deniyorum teşekkürler

hatice
hatice
13 yıl önce

merhabalar..sizi sürekli takip ediyorum ve gerçektende çok şaşırıyorum..gazete, web sitesi, bebişiniz ( hep gözünüzde bebişiniz olarak kalacaktır.)ev ve misafirlere mithiş sofralar hazırlamak..bende çalışıyorum benimde 10 aylık bir oğlum var ama ben hiç yetişemiyorum..(Ammann nazar değmesin size)..doğum gününde yapılan etkinleri eğer yazarsanız bende yaklaşan oğlumun doğm günü için fikir edinmek isterim..(çok özeniyorum size çünkü hazır olamsın istiyorum pasta börek çörek ben yapmak istiyorum..sizide çook tebrik ediyorum.çalışkansınız.)

PINAR
PINAR
13 yıl önce

HATİCE BEN YEMEK TARİFLERİNDEN ÇOK DEKOR KISMIYLA İLGİLENİYORUM. HARİKA YEMEK TAKIMLARI GÖZÜME ÇARPIYOR BUKADAR ÇOK YEMEK TAKIMINA SAHİP OLMAK DEMEK İYİ BİR BÜTÇE DEMEK SANIRIM. SOFRAYI GÖSTEREN YEMEKTEN ÇOK SUNULDUĞU TAKIMLARDIR BENCE. ARADABİR YEMEK TABAKLARINI, FİNCANLARI, BARDAKLARI SATIN ALDIĞIN YERLERDEN YADA MARKALARDAN BAHSEDERSEN DAHADA MEMNUZ KALACAĞIZ ÇOK ZEVKLİ OLDUKÇA BAŞARILI, DEVAMINI DİLERİM TEBRİK EDİYORUM.

Melek Ofluoğlu
Melek Ofluoğlu
13 yıl önce

Geçen seneden beri siteni büyük bir zevkle takip ediyorum.Ayşe ikbal’in doğum günü olduğunu öğrenince kutlamak istedim.Allah analı babalı büyütsün sağlık,afiyet,huzur ve mutlulukla sevdikleriyle yaşasın :)))

UMUT
UMUT
13 yıl önce

Merhabalar yaklaşık 1 yıldır hayranınızım tek kelimeyle mükemmelsiniZ.Tariflarizin tutmama gibi bir olanağı yok.Böyle bir site hazırladığınız için size teşekkürler ediyorum.Benim 8aylık bebeğim vardaha çok çorbalara yer verirseniz
çok mutlu olurum

canan
canan
13 yıl önce

teyze site güzel olmuş annem yemeklerine baktı

Nigar
Nigar
13 yıl önce

Hatice kardeşim Merhaba
Sürekli tariflerini takip ediyorum yapmaya çalışıyorum. Ellerine ve yüreğine sağlık. Bir şey sormak istiyorum Muhallebili Kurabiyeni denedim ama beceremedim. Hepsi patladı ve muhallebiler taştı. Neyi yanlış yapmış olabilirim.Cevap verirsen fırsatın varsa çok memnum olacağım. Sevgiler Saygılar…. Nigar

melike özen
melike özen
13 yıl önce

canım çok güzel tarifler,elimin altında olmasını çok önemsiyorum.

hülya
hülya
13 yıl önce

sitenizdeki tarifler gerçekten muhteşem
başarılarınızın devamını diliyoruz

zerrin
zerrin
13 yıl önce

Hatice bugun pazar ve ben kotu olmaya yuz tutan ispanaklari bir an evvel degerlendirmeliyim diyerek mutfaga girdim.Cocuklar kutuphaneye gitmisken gelince hazir soyle sicak bir corba iyi gider diye hemen yapmaya koyuldum.Geldiklerinde acliktan kulaklari dusmustu.Anne ne pisirdin diye sorunca anneniz size cok eskilerden bir tarif yapti, yesil mercimekli corba dedim.Ikiside limon suyuyla yiyerek ellerine saglik anne diyip mutlu mutlu derslerine oturdular.Tesekkurler, bu tarifi nohutsuz yapiyordum bu sefer daha farkli oldu.Ellerine saglik guzel Hatice..

bedrıye
bedrıye
13 yıl önce

cocuk istismarını durdurun adlı resımdekı yazıları okumak ımkansız lütfen daha anlasılır bır sekılde koyarmısnız cok ılgımı cektıı

bahar
13 yıl önce

Sevgili Hatice Merhabalar,
Güzelim benim yemek bloğum var ve ben senin yıllar önce yayınladığın üç renkli böreği yaptım bakmak istersen gel..
lezzetdilimi.blogcu.com

ilkerinmutfagi
13 yıl önce

sevgili hatice merhaba,siteni ve tariflerini ilgiyle takip ediyorum.ama sayfada gördüğüm birşey çok dikkatimi çekti.çocuk istismarını anlatan tablo.izin verirseniz bu tabloyu daha çok insana ulaşsın diye bende bloguma koymak isterim.lütfen cevap verirseniz sevinirim.sağlıkla kalın.

nev
nev
13 yıl önce

Binnur Hanim ben de sizin gibi ilk basta ayni seyi dusundum ama sonra en altta kucuk puntolarla yazili olan “Sri Lanka National Child Protection Authority” nin izniyle adapte edilmistir yazisini gorunce Sri Lanka halkini temsil ettigine karar verdim resimlerin 🙂

sahra
sahra
13 yıl önce

fransız kekini deneyaceğim teşekkürler hatice ablaa

sahra
sahra
13 yıl önce

çoook vitaminli çorba bence,1 sene önce üye olmuştum ayşegülcüm ama çok güncel yazmıyordun ,yenilerde daha güncel olmuş tebrikler.bua arada fransız kekini deniyecem adım tarifini…

zeliş
zeliş
13 yıl önce

aslında mercimek çorbası hepimizin bildiği ama pek menüye koymayı tercih etmediğimiz bi yemek.hatırlattığın için sağol.özellikle kansız anne ve çocuklarının tüketmesi gerek balık ve ciğerden hoşlanılmıyorsa…

ayşegül
ayşegül
13 yıl önce

merabalarrr,
ıspanak başı benim en sevdiğim yemeklerden biridir. annem bir ADANALI olarak devamlı yapar. süper bir yemektir. burda görmek beni çok sevindirdi.
Ben bir çerkezim, babam çerkez annem adanalı. burda her iki taraftanda sevdiğim yemekleri görmek beni çok mutlu ediyor.
teşekkürler Hatice…

rana
rana
13 yıl önce

Merhaba,
Hatice Hanım, herhalde tariflerinizin ve sitenizin ne kadar özenli ve şık olduğunu, fotograflarınızın güzelliğini, belliki yaptığınız işi sevginizi de katarak yaptığınızı çok sık duyuyuyorsunuzdur. Ama birde ben söylemek istiyorum. Tebrik ederim. İtiraf etmeliyim ki, son 2 senedir, sayfanız her bilgisayarımı açtığımda bir pencere olarak ilk açılıyor. Menümüzü de sitenizde deneyerek yazdığınız ve fotografladığınız yemeklerle zenginleştiriyoruz. Bundan da ailece çok mutluyuz. Ne diyim. Ellerinize sağlık. Ailenize saygılar.
Not: Enginarlı levrek ve semizotu salatası dün akşamki menümüzdü. Tek kelime ile ikiside süper..:))

hatice
hatice
13 yıl önce

hatice ellerine saglık. ayrıca afiş için teşekkürler.yavrularımızı korumada en büyük görev biz annelere düşüyor.allah onlara en iyi şekilde bakabilmeyi nasip etsin.ayşe ikbali öpüyorum.

fatma muğul
fatma muğul
13 yıl önce

Merhaba portakal ağacı yemek sitesini çok beğenerek takip ediyorum ,fakat son zamanlarda sanki biraz ihmal ediliyormuş gibi geldi (bana)paylaşmak istedim.Sevgiler…..

gizem
gizem
13 yıl önce

Hatice Hanim Merhaba! Malzemeler icinde sayilan sarimsak yanlislikla mi yazildi yoksa, yemegin yapimini anlatan bölümde unutuldu mu? Yoksa corbaya sonradan sirkeyle cig olarak mi konulacak?

fortuna
13 yıl önce

hatice hanım, tarifleriniz birbirinden güzel.biz ailece çorba içmeyi çok seviyoruz.bu çorba hem vitamin, hem protein ihtiyacını karşılıyor. mutlaka bu tarifinizide deneyeceğim.ellerinize sağlık.

berna
berna
13 yıl önce

tariflerini çok beğeniyorum ve başarılarınızn devamını diliyorum.bana fıstıklı mekik kek tarifi verirseniz çok sevinirim.iyi günler

Nazlı Gülhan
Nazlı Gülhan
13 yıl önce

sizteyi ilk kez geziyorum. yeni evli biri olarak faydalanacağım birçok tarif var. herkesin ellerine sağlık.

nilgün
13 yıl önce

canım ellerine sağlık.bu da çok güzel olmuş her yaptığın gibi.seni bağlantılarıma ekliyeceğim sitem daha yeni olduğu için tam oturtamadık.bazı eksikleri var yapım aşamasında biter bitmez seni ve diğer arkadaşlarımı da ekliyeceğim.sevgilerimle

GÜLBEN
GÜLBEN
13 yıl önce

yaa gerçekten süper. canım çekti valla. teşekkürler hatice abla. iyi ki varsın

Binnur
Binnur
13 yıl önce

Cocuk istismariyla ilgili aciklama cok yararli ama sekillerdeki her yetiskin kadin ver erkegin Hint olmasinin mantigini anlamadim dogrusu.

seda
seda
13 yıl önce

merhaba hatice hanım 1 hafta sonra oğlumun 1.yaş günü 1 şeklinde pasta yapmakistiyorum şekil konusunda bana yardımcı olursanız çok sevinirim teşekkürler

aynur
aynur
13 yıl önce

süper bir siteniz var.ne zaman başım sıkışsa burdayım.teşekkür ederim.elinizze yüreğinize sağlık.

ayse
ayse
13 yıl önce

Adana’da çok yapılan bir yemektir. Özellikle yanına bol mercimekli bulgur pilavını tavsiye ederim.

Yasemin
13 yıl önce

Merhaba Hatice, ilk kez denedim bende bu çorbayı teyzemin tarifiyle. şimdi senin sayfanı açıp görünce çok şaşırdım aynı yemeği yapmışız. Çok beğendim bu lezzeti hatta kızım Beril’de bayılarak yedi (3,5 yaşında). ellerine sağlık. Ayşe İbal’i koklarım.

m.zeyneb
m.zeyneb
13 yıl önce

Maşaallah kızına Hatice hanım.benimde 22 aylık bi kızım var ama ben bu tarifteki hiç bişeyi kızıma yediremiyorum.siz nasıl sevdirdiniz.Kızım için işimi bıraktım neredeyse tüm gün mutfaktayım ama sonuç nafile..

sibel
sibel
13 yıl önce

hatice merhaba çocuk istismarı ile ilgili görüntülere baktım ve bişeyler yazmadan duramayacağıma karar verdim.dün internethaber sitesinde ve haftasonu haberlerinde gaziantepte yaşanan çok acı bir olayı gösterdiler.3 yaşındaki bir çocuğun başına gelen kahreden olaylar.inanın yazarken bile ellerim titriyor ağlamaktan helak oldum zaten işyerinde gözyaşlarımı nasıl saklayacağımı bilemedim. lütfen burdan sesleniyorum böyle acı olaylara seyirci kalmayalım. bu gibi durumlarda lütfen insiyatifimizi kullanalım. toplumsan vicdanımızı harakete geçirelim lütfen…

sibel
sibel
13 yıl önce

hatice merhaba çocuk istismarı ile ilgili görüntülere baktım ve bişeyler yazmadan duramayacağıma karar verdim.dün internethaber sitesinde ve haftasonu haberlerinde gaziantepte yaşanan çok acı bir olayı gösterdiler.3 yaşındaki bir çocuğun başına gelen kahreden olaylar.inanın yazarken bile ellerim titriyor ağlamaktan helak oldum zaten işyerinde gözyaşlarımı nasıl saklayacağımı bilemedim. lütfen burdan sesleniyorum böyle acı olaylara seyirci kalmayalım. bu gibi durumlarda lütfen insiyatifimizi kullanalım. toplumsan vicdanımızı harakete geçirelim lütfen…

yasemin
yasemin
13 yıl önce

Bu yemek Adana’da bilinen bir yemektir. Ana yemek olacak kadar besleyici ve doyurucu. Ben domates de ekliyorum ve corba kadar sulu olmuyor. Cocuklar icin gercekten cok besleyici.
Ceylinin annesi tugba. Kirmizi mercimek corbasi yiyebiliyorsa dokunmuyorsa bu yemegide yiyebilir kızınız. Benim ogluma 9 ay civarında ıspanak dokunmus agız kenarlarınde kırmızı lekeler oluşmuştu.
Sevgiler

yasemin
yasemin
13 yıl önce

Bu yemek Adana’da bilinen bir yemektir. Ana yemek olacak kadar besleyici ve doyurucu. Ben domates de ekliyorum ve corba kadar sulu olmuyor. Cocuklar icin gercekten cok besleyici.
Ceylinin annesi tugba. Kirmizi mercimek corbasi yiyebiliyorsa dokunmuyorsa bu yemegide yiyebilir kızınız. Benim ogluma 9 ay civarında ıspanak dokunmus agız kenarlarınde kırmızı lekeler oluşmuştu.
Sevgiler

Mail Listesine Üye Olun

Kitap & Kahve Kulübüme Üye Olup Benden Haftalık Mektup Alabilirsiniz.

Adresinizi Kimseye Satmayacağıma Söz Veriyorum!
72
0
Fikirlerinizi duymayı çok isterim, lütfen yorum yapın.x
()
x
%d blogcu bunu beğendi: