Dolabı dolduran o kadar sebzeyi nasıl bitireceğimi sonunda buldum; misafir çağırarak! Anneanneler ile babaanneleri kendilerine organik bir menü hazırlayacağımızı vaad ederek dün akşam bize çağırdık.
Organik menümüzdekiler:
- Taneli Sebze Çorbası (tarife fazladan mercimek ekledim)
- Çift Çekirdekli Ev Ekmeği
- Karakız Köfteli Karnabahar Salatası
- Fırında Közlenmiş Kabaklı Semizotu Salatası (bu tarifi semizotu ile yaptım)
- Karışık Ot Kavurma
- Patatesli Taze Fasulye
- Annemin Lahana Sarması
- Elmalı Tatlı (bu tarifi yaparken elmalar dağılınca borcama yaydım, üzerine elmalı, üzümlü gourmet puding yayıp dilimledim ve her bir dilimin üzerine yarım ceviz koydum.)
ALMİNA hanım;hatice hanımın yemek takımını sormuştunuz.ben cevap vereyim dedim.çünki yemek takımımı alacağımda aynı takımı ben de çok beğenmiş ve 2 ayrı takım arasında kalmıştım.markası jumbo.
Merhaba,
okyucularınızdan belki bilmeyenler vardır diye bir konudan bahsetmek istiyorum.
Google AdSense diye bir uygulama var. Reklamları sitenin içeriğiyle eşleştirir ve ziyaretçiler reklamları her tıkladığında daha fazla para kazanırsınız. Eğer Hatice Hanım’ın derdi para kazanmak olsaydı her gün yüzlerce belki binlerce kişinin ziyaret ettiği sitesine böyle bir uygulama koyardı ve değil organik meyve sebzeyi aylık mutfak masrafını fazlasıyla karşılardı. Eğer dikkat ettiyseniz onun sitesinde böyle bir şey yok. Bence bu da onun samimiyetinin önemli göstergelerinden biri. Özlem Hanım da yazdığı yorumla her şeyi tatlıya bağladı.
Bir daha Portakal Ağacı ailesinin ağzının tadı bozulmasın inşallah 🙂
Özlem Hanımın şeytana uyup ta yazdığı anlamsız yoruma sevgili Hatice nin yazdığı cvp çok taktire şayan dı açıkçası.Pınar hanım siz de lütfen kendinizi suçlu hissetmeyin,ne demek dekont falan inanmayan almasın kimse kimsenin gırtlağına basıp Pınar hanım dan alışveriş yapın demiyor.Ne büyük bi nimet ki taze kilenmemiş ne olduğu açık olan yiyecekler satan Pınar hanım ile tanışma ayrıcalığını bize yaşatttı sevgili Hatice.Aslında Özlem hanım ın ilk yorumunu okuduğum da çok daha acı şeyler yazmayı planlamıştım ama sanırım yaptığının farkına varmış ve 2.yorumu yamış.
Sevgiyle kalın,sağlıkla kalın…
Hatice tekrar merhaba,
Dün eve gidince bu tarifi hasta olan eşim için biraz da et suyu ekleyerek denedim. Gerçekten nefis oldu, çok beğendik. Çok da besleyici bir çorba.
Ama yine de hangi domates çorbası dersen, senin diğer domates çorbası tarifin bence! Onu da yazın domates bolken sık sık yaptım. Bu tarif diğer domates çorbasını tahtından indiremedi :))
Sevgiler…
güzel bir güne yine sizinle merhaba bu siteden görüp beğenip yaptığım lezzetler beni o kadar mutlu ettiki kimi, zaman, mesela susamlı çubukları kızımla yapıp değişik şekillerle bütün arkadaşlarıyla paylaştığımızda çocukların memnuniyeti ve kızımın gururu ve yüzündeki tebessüm ve teşekkürü davet sofralarında sitenizden aldığım tarifleri denerken misafirlerimin yüzündeki memnuniyet ev haklının beğenisi benim yüzüme yansıdı hertşeyi mükemmel yapabilme şansı verdiniz bana çoğu zaman evet bu memnuniyetler HATİCE ÖZDEMİR TÜLÜN’e ait eser onundur.Bizlere aile huzurumuza kattıklarınız için şükranlarımı sunuyorum size evet ben sizden fazlasıyla çıkar sağladım kızım mutlu oldu bende konuklarım eşim dostum kısacası çoğu kişiye tebessüm kattınız bize karşılıksız bu denli samimi duygularla tüm bilgilerinizi paylaştığınız için ve araştırarak daha iyisini sunmaya devam ettiğiniz için teşekkürler hatice hanım.Bir ailenin mutluluğuna bu denli katkı sağlama olanağı yarattınız ELLERİNİZ DERT GÖRMESİN
Hatiteciğim Allah sana sabır versin..
Yemek takımlarının çok şık olduğunu ve markasını benimle paylaşmanı rica etmiştim tabi ki mümkünse:) sevgiler..
Benim cevabım, Pınar hanım’ın yorumu ve Özlem hanım’ın ikinci yorumundan sonra sanırım bu konu yeterince netleşmiş oluyor. Belki de bazı şeylerin netleşmesi açısından böyle bir bilgi alış verişi faydalı bile olmuş olabilir. Olumlu ya da olumsuz görüşlerini belirten herkese çok teşekkür ederim, dilerim daha paylaşacak pek çok faydalı fikirleri keşfedebiliriz.
Hatice Hanim, Ozlem Hanimin iddialarina karsi kendinizi savunmak zorunda degilsiniz. Site sizin, bu kadar emek veriyorsunuz, tabii ki begendiginiz ve baskalarinin da begenebilecegini dusundugunuz urunlerin reklamini yapabilirsiniz. Hatta bunun karsiliginda para alabilirsiniz. Ben sahsen Pinar hanimin varligini ve yaptigi isi ogrenmekten memnun oldum. Keske herkes onun gibi becerikli olsa da siz de reklamini yapsaniz. Bu hanim bu isleri kamu parasi ile yapmadiginizi, tamamen kendi olanaklarinizla yaptiginizi, ve sitenin icerigi ile ilgili kararlari tamamen sizin verebilecegini bilmiyor galiba. Yaptiginiz isi iyi yapiyorsunuz, baskalarina aldirmadan lutfen devam edin.
Akşam misafirlerimi yolcu ettikten sonra kötü birşey yapmışım da bunu en kısa zamanda telafi etmek istiyormuşum hissine kapıldım. 2,5 yaşındaki oğluma misafirlerin yanında bağırmam olduğunu düşündüm önce ama bu olmadığını biliyordum. Sonra size yazdığım yorumun ne kadar suçlayıcı olduğunu fark etmeden ve şimdi şeytana uyup da yazdığımı anladığım yorumdan ötürü olduğunu anladım. Özellikle de satışını artırabileceğinizi söylediğim kitabın Kuran’ı Kerim olma olasılığının yüksek oluşunu ve bana cevap olarak yazdığınız yorumun üslubunu gördüğümde bu pişmanlığım daha da arttı. Sizden özür diliyorum, hakkınızı helal edin.
hatice hannım ..yorumlarınıza merakla bakarken gerçekten de çok üzüldüm ,gözlerim yaşararak okudum :(( kendimi kirli bir şeye sebep olmuş gibi hissediyorum okuyucunuz hanımefendi arzu ederse bana yazsın ,merakını gidermek adına havalelerinizin dekontlarını ben severek kendisine gönderirim ..ne yazık ki 3 kilo sebzenin peşine düşecek kadar küçülebileceğinizi düşünmüş bu hanım ..ben böyle birşeyi size yada bir başkasına teklif edemeyecek kadar kendime inanan bir insanım ,işini iyi yapan kimsenin reklama iltimasa ihtiyacı yoktur ,hele de sizin !!!!!!..sanırım hanımefendi kendi hayatını bu şekilde idame ettiriyor ,ve sizi de kendi ile karıştırıyor .gerçekten çok üzüldüm .linki verdiğiniz günün sonrasında bile yaptığınız havaleyi görmek bilmek isteyen varsa lütfen bana ulaşsın .yine de söylemeden geçemeyeceğim !! herkesin haddini bileceği günleri de görürüz inşallah !! pınar
Hatice hepsi çok güzel. Ellerinize sağlık. Bir sorum olacak, kereviz yemeyen bir aile olarak kerevizin tadı çorbada çok farklı bir tad veriyor mu? En azından bu şekilde tüketebiliriz belki. şimdiden teşekkürler.
Ben bu siteyi de Hatice’yi Allah için çok sevdim,samimiyetine güvendim.İyiki de böyle bir site hazırlamış.Biz onu seviyoruz ki okuduğu kitabı bile merak ediyoruz.Ama bu sırf meraktan çatladığımız için değil;insan sevdiğini tanımak ister,hayatıyla ilgili bişeyler öğrenmek ister.İşte özlem hanım bu da tam böyle birşey.
Portakal ağacı bence sadece bir yemek sitesi değil.Ben buradan bir sürü arkadaş kazandım.Allah bin kere razı olsun.Hakka emanet olun.
Muhabbetle…
S.A. Masallah, tebarekallah….Harika bir sofra, vitamin deposu….Benim de merak ettigim, ailecek yemek sonrasi vitamin zehirlenmesi gecirmediniz mi? ( Sirf bicogu okuyucu biseyleri merak edip sormus diye sodum 🙂 ) Bu arada, sen yolunda devam et, Allah razi olsun bize ilham oluyorsun. Misafirim gelecek olsa hic telas etmiyorum artik, gonul rahatligiyla menuyu tasarliyor ve ise koyuluyorum.Biz sana guneviyor ve destek cikiyoruz, boyle biline…
Ayinesi istir kisinin, lafa bakilmaz…
Tüm arkadaşlara merhabalar.Çok fazla yorum yapmam ama nedense yazma gereği duydum.Özlem hanıma yüklenenlerden biri olmak istemiyorum.Özlem hanım merak etmiş olabilir belki ama soru sormanında bir adabı olmalı.Hiç tanımadığın insanlar hakkında “çıkar” ilişkisinden bahsetmek son derece yanlış.Meyve veren ağacı taşlamak yerine meyvelerinden istifade etmek çok daha akıllıca.Bu vesileyle Hatice hanıma çok teşekkür ediyorum,bizleri Pınar hanımla tanıştırdı.Sayesinde Marketten aldığımız bayat,hormonlu sebzelerin yerine doğal ve tazecik sebzeler alma şansına sahip olduk. Hatice hanım lütfen böyle yorumlar sizi iyi yönde kamçılasın.
menü süper ellerinize sağlık
Canım benim inşAllah bu tür olaylarla sitenden soğumazsın. Burası senin sayfan, senin yaşadıkların senin hayatın,biz de seni beğeniyor ve neler yaptı diye merak ediyoruz. Çünkü senden çok şey öğreniyoruz. Eğer hayatta keşfettiğin güzel şeyler varsa bunu bir reklamasyon olarak algılamıyor ve paylaşmanı bekliyoruz.
s.a hatice hanım ellerinize sağlık. Yiyenlere şifa olsun inş.:)) bende çok sebze tüketenlerden değilim tariflerinizle farklı altarnetifler sunuyorsunuz ve istah kabartıcı oluyor. Bir çorba sever olarak mutlaka çorbanızı denemek istiyorum. Sevgi ve muhabbetle kalın inş. s.a
Hatice Hanım sitenizi beğeniyle takip ediyorum. Çok fazla yorum yazmıyorum. Bir koli organik sebzeyi bedavaya getirip kar edeceğinizi düşünenler çok zavallı ve haset insanlar galiba! Hatta galibası fazla oldu.
Sevgiler selamlar. Elmalı paylarım meşhurdu ama bir de sizin tarifinizle yaptım azıcık hamurunda farklılık vardı çok güzel oldu. Paylaşımlarınız için teşekkürler
hatice merhaba;
yine harika bir sofra.bende senin marifetlerine hayranım.Ayrıca biz sana çok ama çok güveniyoruz.Sen kimseye aldırma.Meyve veren ağaç taşlanır.Yaptığın yemeklerin çoğunu mutfakta deniyorum.Ve inanki çok güzel oluyor.Sana birisi olumsuz bir yorum yazınca inan ki çileden çıkıyorum.Bizi bu kadar motive eden bir insana nasıl böyle şeyler yazarlar diye.
Allaha emanet ol.Ayşe ikbali öpüyorum.
Merhaba Hatice hanım,
Sanırım sizde organik sebze meyva alıyorsunuz. Hangi şirketden alıyorsunuz. bilgi verebilirseniz sevinirim..
Berrin
artık dayanamıcam yaa ne kadar meraklı bi okadar öğrendiğinde ammaaan buda bişeymi diyen bazısı gerçekten samimi ama bazısı bir okadar fitne fesat sorular kii açıkcası ben bile dayanamıyorum allah size sabır versin. bazen size sormak istiyorum maşallah ne kadar hamarat ne kadar beceriklisiniz bunun püf noktası diyecek oluyorum ama yanlış anlaşılırım diye yazmıyorum ben sizi hep takdir ediyorum sabrınızı da ayrıca.
sorulan sorulara doğru cevaplar almak bizi çıkar ilişkilerinden söz ettirmesi fevkalade yanlış.Birilerinin emek vererk yaptığı işlere hakaret bence maliyet uyarsa size ve cebinize alırsınız yoksa bütçem müsait değilmiş dersiniz ama emeğe saygısızlık bunu çıkar gibi sunmak yanlış bana sorulsa bende adres verirdim bundan daha doğal bir durum olamaz güven meselesi belki görecelidir ama uzun yıllardır bu sitenin hazırlayanları yardımcıları ve özelliklede yorumcuları da dahil birbirine güvenmekte en doğrusu budur zaten kırıcı olmayalım ltf
Hatice,vallahi senin gibi bir gelinim olmasini cok isterim,oglumu iyi ve guzel yemek yapan,senin gibi marifetli birinin ellerine teslim etmek duygusu cok hos olurdu.(arada beni de cagirmasi yeterli olur tabii….:) bu arada oglum 11 yasinda.
Canan Hanım’ın deyimiyle “süper meraklı okuyucunuz” olarak merakımı yenmek istediğime karar verdim Hatice Hanım. Gerek yok burda kitabın ismini verip reklam yapmanıza…Sonra kitap okuyan toplum oluruz cehaletimiz gider maazallah.
Sevgili Hatice ellerine sağlık herşey çok güzel görünüyor.. Allah seni ve aileni nazardan saklasın sevgiler 🙂
merhaba haticeciğim, sen ne kadar marifetlisin böyle iş, güç, bebek nasıl yetişiyorsun bu kadar işe.. pes doğrusu.. çok da vefakarsın büyüklerini yemeğe davet etmşsin.. bu arada yemek takımının markası nedir?çok zarif ve güzeller.. paylaşırsan sevinirim..
Özlem hanım, ben size alışverişimle ilgili yaptığım havaleleri gösterebileceğimi söylesem de siz yine bana güvenmeyebilirsiniz. Bir çıkar elde etmek amacında olsam bunu sorulara cevap olarak değil yazımın en başında kalın ve büyük puntolarla yazardım:) Bir insanın diğerine güvenmesi çok uzun zaman alır, örneğin benimkisi 5 yılımı aldı, hala da alıyor. Ama inanmak istemedikten sonra 15 yılımı da harcasam siz bana inanmazsınız.
HERŞEYİNİZLE SİZE HAYRANIM…
Şimdi bu organik menüyü hazırlamak için malzemeleri nereden temin ettiğinizi soracağız ve siz de bir link vereceksiniz ve bu birilerinin çıkarlarını okşayacak mı? (aynen koliyi nereden aldığınızı merak ettiğimize cevap olarak verdiğiniz link gibi) Ya da böyle bir durum yoksa bunu açıklayabilir misiniz? Varsa mesela kolilere ait linki verdiniz, onlar da size bunun karşılığı kolileri bedavaya mı yolluyorlar? Bunu açıklamanız bence okurlarınızın size güvenini artıracaktır. Arkadaki kalın kitabı bile merak eden süper meraklı okuyucularınız varken o kitabın bile satışlarını artırabilirsiniz.
et ağırlıklı beslenen bir toplumuz ama menünüz umuyorum sebzelere özendirici olacaktır.Bİr başka fotoğrafınızda daha görüp merak etmiştim bunda da var.Arka büfenin üzerindeki o kalın kitap hangi kitap? Boyutları büyük olduğundan merak ettim,merakımı mazur görün 🙂
Hatice,
Portakal Ağacı’nı yine sık sık güncellediğini görmek ne güzel! 🙂
Süüüppeerrr bol bol sebze zamanı!
Sevgiler,
Sofra düzeni ve yemekler resmen on numara.Süpersiniz Hatice Hanım.Ellerinize sağlık.
Keşke sofra düzeni hakkında da bir bölüm yapsanız.
Merhaba Hatice;ellerine sağlık menü çok güzel.Ben yemeklerin yanında masa örtüne de bayıldım.Kuması nedir?Dantel mi?tesekkürler…sevgiler..
harika bi sofra olmuş cok iştah acıcı ellerine sağlık
Elinize sağlık,tariflerinizi büyük bir keyfile takip ediyorum.
Merhaba..
Herzaman ki gibi süper bir sofra..
Eldekileri en güzel şekilde değerlendiren yönünüzü çok beğeniyorum..
Emeklerinize sağlık..Sevgiler:)
mutfağı her zaman sevmişimdir.Ama siteniz ve samimiyetinizdaha da sevdirdi yemek yapmayı pratik bilgilerinizi bizimle eksiksiz paylaşmanız hakikaten takdire şayan teşekkürler bu güzel organik menü için elmalı tatlıyı daha evvelden görmüştüm sitenizde görüntüsü çok hoşuma gitmişti hafatasonuna kalmaz yaparım inşallah elleriniz dert görmesin hatice hanım bu ara da annenize ve teyzenize de sonsuz teşekkür ve şükranlarımı iletin mütişler
selamün aleyküm hepsi cok hos görünüyo ellerine saglık bende alısverişe gittigimde sebzeleri görüp bir heves alıyorum ama eve gelince bi cogu daha kullanmadan bozuluyo bende bu nedenle artık cok az sebze alıyorum.birde genelde karadenizliler sebzeleri bişeylerle karıstırıp yagda krep gibi pişiriyorlar bu sekilde tarifi olan varsa verirse sevinirim ..
tebrikler!harikla görünüyor herşey ellerinize sağlık.öpüyorum sizi!
bu yemegi uc kez yaptim cok lezzetli fakat ne kadar bol zeytinyagda koysam kisik atestde yapsam dibi tutuyor sanirim resimde sen su eklemissin bole bi goruntu cikmiyor.
ellerinize saglik.eklemelerinizle yaptiginiz elmali tatlinin görüntüsünü merak ediyorum.yayinlarsaniz memnun olurum.
sevgiler
sofranız çok güzel görünüyor afiyet olsun
Selam hatice sayfayı her açtığımda gördüğüm bu güzellikler için teşekkürler. harika bir menü tam bana göre bol sebze ve ot.İşlerinizde kolaylık diliyorum.
Elinize sağlık.
Hatice geçen sene organik ürünlerle ilgili bir seminer organize etmiştim organik ürünlerle ilgilendiğini bilseydim senide davet ederdim. Çünkü başarılarını takdie ediyorum.Ama zaman ayıramıyacağını düşünmüştüm. Her neyse ellerine sağlık.Organik ürünlü yiyeceklere devam 🙂
ELLERİNE SAĞLIK HATİCECİM
ALLAH AĞZINIZIN TADINI BOZMASIN..
Merhaba Hatice;ellerine sağlık yine döktürmüşsün,hepsi harika görünüyor.