Açma

bu tarifin (açma)malzemelerinde un mu yok.banamı öyle geldi.ne kadar un koycaz.nerden biliyim ben.

tariflerinizi okudum beniyle takip ediyorum yalnız mayalı pastayı bir gece önce mayalamaya cesaret edemiyorum.başarılar

Ben dolaba koydum akşamdan açma hamurunu ama hamur aşırı derecede kabardı ve taştı.üzerindeki folyoyu havaya kaldırdı.Normal mi?Hamur yoğurduğumun 3 katına çıktı.

Ayşe, yağladığınız bir streçle ağzını kapatın. Kolay gelsin!

merhaba, ben bu açmaları tarife göre yaptım ve gerçekten güzel oldu. ben normal yuvarak şekilde yaptım, fotoğraftaki gibi nasıl yaptığınızı tarif edebilir misiniz? tşk.

Hepsi de çok lezzetli gözüküyor. Tarifinize sağlık!

merhaba ben tülay; açmanın tarifini çok beğendim amakahveli kupa bayıldım benim herzaman yaptığım bir tatlıyı kahve koyulunca nasıl olacağını gördüm inanıyorum güzeldir…:)

Hatice hanım merhabalar,
yine her zamanki gibi çok güzel şeyler yapmışsınız.insanlara ve topluma olan duyarlılığınız ve hassaslıpınız beni bir kez daha hayran bıraktı size.ne yazık ki toplumumuzda sizin gibi çok az insan var.ben 16 aylk evliyim, çalışıyorum.sitenizdeki birçok konudan faydalandım.Allah sizden razı olsun.bende sizin gibi evladıma iyi bir anne, eşime iyi bir eş olmak için elimden geleni yapacağım.başarılarınızın devamını diliyorum…

Teşekkürler Hatice Hanım,
Tariflerinizden şimdiye kadar denediklerimin hepsi çok güzel oldu. En son kahveli kupu denedim, biraz fazla katı oldu. Çok da pişirmedim gibi gelmişti halbuki 🙂 Ben puding gibi kıvamı olacağinı zannetmiştim. Belki biraz sütü arttırılabilir.
Sevgiler,
Mehtap

hatice hanım merhabalar dün sitenizde dolaşırken kahveli kup tarifini gördüm,kahveyi çok sevdiğim için denemek istedim.ölçülere göre yaptım ama benimki çok koyu kıvamda oldu.borcama dökmeyi düşündüğüm için sütü 4 bardak koydum.arasına lezzet katsın diye bisküvi dizdim ama maalesef akşam eşim ve çocuklara ikram ettiğimde hayal kırıklığına uğradım çünkü kimse sevmedi.Acaba kahve kıvamı daha mı az olmalı yapan başka arkadaşlar var mı?acımsı koyu bişey oldu öylece duruyor çok üzüldüm sizinle paylaşmak istedim.ayrıca AŞURE GÜNÜNÜZ ve MUHARREM ayınız mübarek olsun.YASEMİN

mayalı hamurları bekleme süresi yüzünden hiç yapamıyorum, sabah çok erken kalkmak gerekiyor diye düşünürken akşamdan mayalamak fikrine çok sevindim!Fakat ben bu durumu daha önce anneme sorduğumda hamurun ekşiyebileceğini söylemişti. Tarifinde bir sorun olmadığına göre deneyebilirim..Akşamdan mayalayıp, sıcak bir yerde bekletmeden hemen buzdolabına mı koyacağız? filmle ya da bezle sarıp sabah oda sıcaklığına mı getiriyoruz? sonra şekil verip tepside biraz daha bekletecek miyiz? Mayalı hamur konusunda çok tecrübesizim, yardımcı olabilirseniz sevinirim..

Merhaba Hatice,
Mutlu ve barisli yeni yil gunler sen icin, ailen icin ve herkes icin dunyada 🙂
Yemekler tarif ve fotograflar senden MUHTESEM !
Kucuk soru:
Açma cok orijinal adi. Ama neden “Açma” biliyor musun?
Simdi hoscakal – cok selam Kanada’dan 🙂
Suleyman.

Kahveli kuplar çok güzel görünüyor, denemek lazım,ellerinize sağlık.

sevgili hatice nescafe yerine granül kahve yazsak sanırım gazze konusunda hassasiyetimiz daha iyi anlaşılır..yeterince nescafe-nestle-milka-danone-mcdonalds vb.. kullanarak zulme destek olmadık mı? ne dersin?

Hatice hanim bu hafta ki yazinizi okudum, onem tasiyan konulari gozden geçirmemiz gerekir dusuncesindeyim.Yaklasik 1 haftadir bir beden gibi olunmasi gereken bir dine mensup oldugum için benim de canim yaniyor,ama malesef bagislarda ve dualarda bulunmaktan baska elimden de bisey gelmiyor…bi anne adayi olarak besin degerlerine ozelikle dikkat etigim gidalara ulasilamadigi için vicdani bir ozur içerisindeyim….Bir an once vahsete,ve soykirima son verilmesi dualarimla…

Süper ben bir tane kup rica edebilir miyim? Enfes bir tarif :)))
Sevgiler,

merhaba sevgili Hatice. resimlerin çok güzel, doğrusu insanda hemen yapma hissi uyandırıyor. mayalı tariflerden korkuyorum henüz bi macera yaşamamış olsamda ya kabarmazsa ya yenmezse diye yapmaktan kaçıyorum şimdilik. ama kahveli kuplarınız hemen yapmaya değer kolaylıkta ve güzellikte. narla süslenen herşey çok hoşuma gidiyor tıpkı çilek gibi çok fotojenik bir meyve.

Hatice ellerine sağlık.Görünüşleri çok hoş.Benim tarifimde bir bardakta su var.Deneyip sonucunu sana yazacağım.Hoşçakal.

Yılbaşı gecesi aklımda sofradan çok bu vardı, o yüzden yılbaşı sofrası yok, üzgünüm.
Beğenenlere teşekkür ederim, ben sıvıyağ için zeytinyağı kullandım, kendimi onunla avutuyorum gördükçe:)
Ben de instant maya kullandım, mayayı eritmek yerine en son 1 paket instant maya kullandım.

canım çekti ya süper gözüküo:D

Elinize sağlık.

merhaba hatice masanın resmide olsun isterdim çok güzel fikirler alıyorum çünkü.
ellerine sağlık kahveli kup u deniycem [türk kahvesine bayılırım]

Pogacayi mutlaka deniycem.Ellerine saglik Hatice yine cok guzel olmuslar…