Aşure Zamanı

Asure_zamani

Yarın Muharrem ayının onuncu günü, yani Aşure. Bu sabah aşureyi pişirip iş yerine getirince bilgisayar oyununda yeni bir seviyeyi atlamayı başarmış bir çocuk gibi sevindim. Siz de bugün aşure pişirmek isterseniz tarifi burada. (birazını çorbaya ayırmayı unutmayın…)

Önerilen makaleler

0 0 oylar
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest
53 Yorum
Newest
Oldest Most Voted
Inline Feedbacks
Tüm yorumları gör
senay
senay
12 yıl önce

merhaba
ben sitenin sessiz takipcilerindenim
asure zor ve yapamiyacagim bir sey gibi düsünürdüm
ama dün tarifinizi denedim ve sonuc mükemmel…
hatta esim asure sevmezdi fakat o bile cok begendi ve sürekli yiyecegimiz tatlilar arasina girdi.

zeynep
zeynep
12 yıl önce

Yaklaşık iki yıldır Portakal Ağacını takip etmekteyim.Yeni bir tarif eklemediğinizi bilsem de günde iki üç kez ziyaret ediyorum sitenizi.Yüzlerce yemek tarifi sitesi arasından neden sadece Portakal Ağacını seçtiğimi düşününce şu sonuca vardım:Portakal ağacı yalnızca bir yemek tarifi sitesi değil aynı zamanda sizin huzur dolu yaşamınızı bizlerle paylaştığınız ve bu huzuru bizlere yansıttığınız bir site.Cumaertesi ekindeki yazınızı okuyunca çok üzüldüm.Acaba benim nazarım mı değdi diye düşünmeden edemedim.Sonra da sizin bu derece karamsar olmaya hakkınız yok diye düşündüm haddim olmadan.Sebebiyse şu:Sadece hazırladığı bayram sofrasından bile ne kadar mükemmel ve çocuklarına ne kadar aşık bir anne olduğu belli olan bir kadın sizin anneniz ve bence bu dünyanın en büyük nimeti.Yalnızca bu bile insanın ömür boyu huzurlu olabilmesiiçin yeterli bence.Lütfen şuna inanın:Huzur kış uykusuna yatmadı sadece gece uykusuna yattı ve sabah doğan güneşle birlikte yeniden evinize dolucak…

deniz
deniz
12 yıl önce

ellerinize sağlık =)

dilek zaman
dilek zaman
12 yıl önce

Hatice Hn.
Ellerinize sağlık aşure süper.. bende bu yıl 2 kere yaptım. Allah hepimizinkini kabul etsin. Ama hadi artık başka şeylerle devam edelim… nerelerdesiniz???
Dilek Zaman

peltekoğlu
peltekoğlu
12 yıl önce

aşureyi denedim hayatımda ilk kez yaptım .. harika oldu söylenenleri aynene yaparsanız sonuç mukemmel..

Aslı
Aslı
12 yıl önce

Hatice Hanım,
tariflerinizi merakla bekliyorum. sık sık sitenizi ziyaret ediyorum. Ama en son 6 Ocak’ta siteye ekleme yaptınız. evdi, çocuktu, işti, eşti derken sitenize vakit ayiramiyor musunuz artik? Yukarıda saydığım diğer dördü gibi bence siteniz de ihmale gelmez.
Selamlar, Kolaylıklar,
Asli

Birsel
12 yıl önce

Merhaba. http://keyapkeye.blogcu.com adresini hiç ziyaret ettiniz mi? Tarifleri görünce sizin sayfanız zannettim (?) Sevgiler.

Seher Öztürk
12 yıl önce

Merhaba,
Bu sabah Taraf Gazetesinin arka sayfasında en üstte sayfa ile ilgili yazı var. Çok hoşuma gitti paylaşmak istedim.

Özlem
12 yıl önce

Aşuren çok leziz görünüyor,
ellerine sağlık,
sevgilerimle,
http://ozlemingunlugu.blogspot.com/

arzu
arzu
12 yıl önce

iyi günler hatice hanım..
mesaj atıcak başka bir yer bulamadım sormak istediğim bir konu var gazze ye yardım çağrılarınız vçok hoş fakat neden sizi yabancı ürünlerini boykot çağrılarını görmüyoruz. anladığım kadarıyla ıkea bir isveç markası ?
nedenn ıkea veya yabancı ürünler ? resimlerinizi incelerken gördüm..
iyi günler diliyorum. hoşçakalın

Tuba
Tuba
12 yıl önce

Hatice hanım sitenizi açtığım zaman dedim inşaallah aşure tarifiyle karşılaşmam yine.Maalesef umduğum gibi olmadı.Bu kadar uzun süre siteyle ilgilenmediğinize göre ters bişi yoktur inşaallah.Hayırlı geceler.Selam ve dua ile…

hatice
hatice
12 yıl önce

hatice hanım ilk defa bizim evde aşure pişti annem yapmazdı normalde dün sizin tarife güvendim ve yaptım gerçekten güzel oldu herkese tattırdım acemi işi ya. ama çok güzel oldu

birsen
12 yıl önce

herzamanki gibi harika görünüyor..ellerinize sağlık…Allah kabul etsin…evinizden sofranızdan aşure bereketi eksik olmasın inşallah….
http://www.birseninmutfagi.blogspot.com

Levent Bezir
12 yıl önce

Merhaba, sitenizi tasarımı çok güzel olmuş. Kullandığınız fotoğraflar ise mükemmel. Başarılar diliyorum. Fotoğraflar tam birer stok fotoğrafı. Bu fotoğrafları satışa sunarak gelir elde etmeniz mümkün. Türkiye’de stok fotoğraflarını satışa sunabileceğiniz bir site beta yayına başladı. http://www.fotozade.com adresinden siz bu güzel fotoğraflarınızı satışa sunabilirsiniz.
Tekrar başarılar diliyorum. Sitenizin görsel tasarımını çok beğendim…

İlknur Demircan
İlknur Demircan
12 yıl önce

Merhabalar,
Portakal Ağacı ve Kırmızı Minder’i büyük bir keyifle takip ediyorum. Fakat uzun zamandır yazmıyorsunuz. Gerçekten merak ettim. Umarım iyisinizdir.
Sevgiler,

Sedef
12 yıl önce

Harika görünüyor, malzemelerde bolca olunca eminim harika bir tad çıkmıştır. Ben yarım çorba kaşığı karışık portakal ve limon rendeside kullanıyorum Aşurede. Ağızda hafif bir ferahlık bırakıyor. Ellerinize sağlık
http://sedeflitarifler.blogspot.com/

sema
12 yıl önce

asure cok guzel gorunuyor, eline saglik!!

güldemir
güldemir
12 yıl önce

Kırmızı Minder ne oldu Hanım?
yeni yazı eklenmiyor hiç…

efa
efa
12 yıl önce

bende hep korkardım aşure yapmaktan sanırım bu çok kolay en kısa zamanda deneyecem şimdiden teşekkür ediyorum elinize sağlık

ZEYNEP YILDIZ
ZEYNEP YILDIZ
12 yıl önce

kırmızı minder neden güncellenmio artık:(

isikuzunmehmet
isikuzunmehmet
12 yıl önce

Hatice ellerine sağlık çok hoş olmuş.benim yaptığım çok basit.Buğdayı akşam suya koyuyorum.sabah düdüklüde bi sate yakın pişiriyorum içine birazcık nişasta ilave ediyorum sırasıyla çerezleri koyup 15 dak.kaynatıyorum en son şekerini.Bu işlemler bittikten sonra kaselere boşaltıp süslüyorum.Aşure pişirmekten çekinenlere için yapması çok kolay
.

Emel
Emel
12 yıl önce

Çok uzun zaman önce arama motoruna “mum” yazdığımda tesadüfen bulmuştum sitenizi. Mum dizaynıyla ilgili bir yazınız vardı, O zamandan bu yana sitenizi zevkle takip ediyor, tariflerinizin pek çoğunu yapıyor veya yapılmak üzere not alıyorum.
Sizin aşure günü yazınızdan ve tarifinizden cesaret alarak tarifi bire bir uygulayarak bugün ilk kez Aşure yaptım. Dğıttıktan sonra aldığım yorumlar, özellikle de annemden aldığım “harika olmuş maşallah kızıma” yorumu beni öyle sevindirdi ki sessiz takipçiniz olmaktan sıyrılıp size Allah razı olsun demek istedim.
Çok teşekkür ederim, Allah kabul etsin. Sevgiler…

neslihan
neslihan
12 yıl önce

eline sağlık çok güzel olmuş çocukla bu kadar şeye nasıl vakit ayırabiliyorsun?Ben çalışıyorum eve gidince yemek yapmak bile işkence gibi

Lovely
Lovely
12 yıl önce

Arkadaşlar,
1) Kuru üzüm ve kayısı haşlarken, şeker ekliyor musunuz ?
Aşureye kuru üzüm ve kayısının haşlama suyunu ekliyor musunuz ?
2) Piştikten sonra, kaselere birer küçük parça kestane şekeri, ananas konservesi ve yeşil incir reçeli koyup, üzerine pişen aşureyi ekleyenleriniz var mı ?

Esra Yalçın
Esra Yalçın
12 yıl önce

S.A Hatice Hanım.Sitenize ilk kez giriyorum.Uzun zaman ve özveri ile hazırlanmış.Şu an ki güncelliğini de buna borçlu sanırım.Muharrem ayında hemen herkes aşureyi tatlı olarak yer.Asıl olan birinden farklı lezzette nimetlerin aşureyi oluşturup uyumlu biçimde sunulmasında…Ümidim farklı lezzetlere ve hayatlara sahip insanlarında bu dünyada kendi aşurelerini pişirebilmelerinde…Yoksa herşey gibi bu da bir sebep değil mi?

fikriye
12 yıl önce

aşure süper bugüne yetiştirmiş olman çok güzel bende hafta sonu yapcam ellerine sağlık sevgilerimle fikriye

merve
merve
12 yıl önce

bir kere yaptım çok güzel oldu ellerinize sağlık

elmasekeri
12 yıl önce

Ellerinize saglik.En kisa zamanda tarfinizi deneyecegim.
Tüm tarifleriniz birbirinden güzel..
Sizden ilham alan biri olarak sitenizi takip etmek ve tariflerinizi denemek büyük bir keyif veriyor……..

özlem deniz
özlem deniz
12 yıl önce

önceki aşure fotoğrafıyla bunun arasında dağlar kadar fark var.kendini ne kadar geliştirmişsin Hatice.bunun için bir kursa mı gittin,deneme yanılma yoluyla mı başardın?

derya şahin
derya şahin
12 yıl önce

Hatice selam;
Ya çok güzel görünüyor.Bende kaç gündür annemi sıkıştırıyorum.Aşure yapalım diye fakat biraz ağırdan alıyor sanırım hafta sonu yapacak.Bir anımı paylaşayım.8 yıllık evliyim.Bir kez aşure denedim.Fakat fasulyeler çiğ kalmıştı.Ama tadı çok güzeldi.Tabiki kimse yemedi.
Ama sayende yakında bunuda yapabilirim.Çünkü seninle tanıştığımdan beri misafir sofralarımı(çok sık misafirim olur)hep senin tariflerin oluşturuyor.Emeğine sağlık hakkını helal et.

feyza
feyza
12 yıl önce

aşureyi çok severim eelrine sağlık ama ben meyveleri çok minik doğranmışına bayılıyorum …

Hatice
12 yıl önce

Çok sağolun, Allah hepimizinkini kabul etsin. Ben annemin ölçüleri ile yapınca hep çok fazla bir miktarda olacağını düşündüğüm için birazını akrabalarıma ayırıp kalanını işe getirdim, hatta yedek kaplar bile getirdim, isteyen eve götürsün diye ama bütün tencere boşalmıştı:)
Fotoğrafın koyuluğu ışıktan sanırım, loş bir ortamda çektim çünkü.
Makinem de canon 20d.

fatma güven yegin
fatma güven yegin
12 yıl önce

Elinize sağlık, Allah kabul etsin.
Muharrem Ayı mübarek ayında Filistinli kardeşlerimizin bir an önce rahata kavuşmasını diliyorum.
Dularımız sizinle.

nuran
nuran
12 yıl önce

haticecim ellerine saglik sunumunda cok guzel olmus sevgilerimle…..

derya
12 yıl önce

Canım ellerine sağlık çok severim serviste muhteşem bayıldım afiyetle yiyin inşallah öptüm…

Sevde.B
12 yıl önce

Ellerine sağlık 🙂
Bende kısmet olursa yarın yapacağım…
Sevgilerle

Sabahnur
12 yıl önce

Aşure çorbasını hiç denemedim,yapmak lazım..
Sevgiler
http://www.petitandcute.com

ashurem
12 yıl önce

Bu nefis aşurenin hatırına sizleri siteme bekliyorum.
http://ashurem.blogspot.com/

Tuba
Tuba
12 yıl önce

S.aleyküm Hatice Hanım.Ellerinize sağlık aşure çok güzel gözüküyor.Yarın çok mübarek bir gün inşaallah yarını hakkıyla idrak edebiliriz.Hayırlı geceler.Selam ve dua ile…

Hayatın Ta Kendisi Lokantası

Ahhh ahh, annemde uzaklarda.. Bu sene iş başa düştü demekki. Annemin güzel aşuresini yiyemiceğime göre, kendimin denemesi için güzel bir fırsat…
Ellerinize sağlık.
Çok güzel görünüyor.

hatice EREN
hatice EREN
12 yıl önce

merhabalar hatice hanım.aşureniz çok güzel görünüyor ellerinize sağlık.ben daha yeni evli olduğum için ve annem kadar iyi yapamayacağımı bildiğim için yarın onun yaptığı aşureyi yiyeceğim.belki gelecek sene deneyebilirim.bu arada yapanlar var mıdır bilmiyorum ama annem aşureye bir çimdik tuz koyar ve en son piştikten sonra üzerine eritilmiş tereyağı döker.bence tatlılara tuz çok yakışıyor.ben tuz olmayınca biraz tadının yavan olduğunu düşünüyorum.allah herkesin yaptığı aşureyi kabul etsin.sevgilerimle…

selin
12 yıl önce

nasıl değişik nasıl güzel bir tatlıdır değil mi aşure… herkesinki guzel kıvamlı ve lezzetli olmaz ama seninki fotoğraftan bağırıyor, “ben nefisim” diye… ellerine sağlık, iyi seneler…

gülcin
gülcin
12 yıl önce

iyi geceler,asurenizin rengi bana cok koyu geldi.Yani kahverengi olmus,malzemelerinizihasladiktan sonra suyunu süzmediniz mi?yoksa özel bisiymi

Canan
12 yıl önce

Ellerine sağlık Sevgili Hatice. Allah nasip ederse bende cuma günü pişirmeyi planlıyorum.
Sevgiler
Canan
http://www.mutfakbocugu.com

sema
12 yıl önce

Bugün bardaktan boşanırcasına yağmur yağmamış olsaydı değirmene uğrayıp dövme almayı planlıyordum. Neyse kısmet yarına inşallah. Siz daha temkinli olduğunuzdan yapıp pişirmişsiniz bile . Ellerinize sağlık.

bacı25
bacı25
12 yıl önce

çok severim aşureyi bana da 1 tabak yolla haticecim ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor çokta zahmetli ben yapamadım henüz zor geliyor ama çokta severim iyiki varsın portakal ağacı

ZEYNEP YIDIZ
ZEYNEP YIDIZ
12 yıl önce

Slm…
Ellerinize sağlık Hatice hanım.Maşallah erkenden yapmışsınız.Allah kabul etsin.İnşallah yarın bizde yapmaya çalışacağız.Öyle güzel adetlerimiz varki.Büyüklerimizden ne kadar güzel şeyler miras kaldı bizlere.Kıymetini bilirsek ne mutlu bizlere.Herkese huzur ve sağlıkla geçecek bir sene diliyorum.

firuze
firuze
12 yıl önce

yediklerimizin birazını çorbaya (sizin de dediğiniz gibi)birazını da Gazze ye ayırmayı unutmayalım..Muharrem ayımız mübarek olsun..

sezen
12 yıl önce

Hatice senden Filistin için israile karşı bloglar arası bir etkinlik başlatmanı rica ediyorum. 2 yaşında bir oğlum var son gördüğüm resimlerden sonra(okul bombalaması)artık siteme birşeyler koymak istiyorum . Seni takip eden oldukça fazla bir kitle var. Lütfen israil ürünlerini protesto vb.biretkinlik başlat.
http://www.bilgehankayra.blogspot.com

aylin çebi
aylin çebi
12 yıl önce

selamün aleyküm asure cok güzel görünüyor ellerinize saglık.bu arada asure gunu herkese hayırlı olsun su anda filistinde acı içinde olan kardeslerimize bu vesileyle cok cok dua edelim.ne demiş EFENDİMİZ s.a.v dua müminin silahıdır…

Mail Listesine Üye Olun

Kitap & Kahve Kulübüme Üye Olup Benden Haftalık Mektup Alabilirsiniz.

Adresinizi Kimseye Satmayacağıma Söz Veriyorum!
53
0
Fikirlerinizi duymayı çok isterim, lütfen yorum yapın.x
()
x
%d blogcu bunu beğendi: