Çikolatakolik Kek

Cikolatakolik

Dün akşam ofistekilere çikolatalı kek yapma sözü verince gece 2'ye kadar kendimi mutfakta buldum. Araya bir ekmek yapma, epeyce de bir bulaşık yıkama seansı girdi ama en azından ben sözümü tutmuş oldum.

Çikolatakolik Kek:

Tarif verybestbaking.com'dan, üzerine ayrıca çikolatalı sos hazırlanıyordu asıl tarifte ama ben masa başında zor olur diye dökmedim…

Malzemeler:

  • 1 paket çikolatalı kek unu karışımı (şoko kek), 500gr
  • 1 paket çikolatalı puding (toz halinde), 128gr
  • 1 su bardağı süt
  • yarım su bardağı yoğurt
  • 4 yumurta
  • 2 su bardağı damla çikolata
  • 1 su bardağı ceviz

Hazırlanması:

  1. Fırını 175C'ye getirin. En derin kek kalıbınızı yağlayın. (Oldukça büyük bir kek oluyor, kalıbınız küçükse 2 seferde ve 2 kalıp ile pişirebilirsiniz.)
  2. Damla çikolata ve ceviz hariç kalan malzemeleri geniş bir kaba alın. Önce mikserle düşük devirde hepsi özleşene kadar karıştırın. Daha sonra yüksek devirde 2 dakika çırpın.
  3. Çikolataları ve cevizleri ekleyin. Fırında 55-60 dakika (40 dakikadan sonra kontrole başlayın), batırdığınız bıçak temiz çıkana kadar pişirin.

Önerilen makaleler

59 Yorum

  1. nefıs gorunuyor ellerıne saglık sevgıler..

  2. Canım ellerine sağlık çikolatalı lezzetlere asla dayanamam ellerine ve emeğine sağlık mutlaka deniycem sevgiler…

  3. ellerine saglik , ben hamileligimden once kesinlikle sekerli seyler yemezdim,çocukluktan beri fobim vardi sekere(evet tuhaf ama olabiliyor)ama simdi nerdeyse her gun pastalar bolumune tikliyorum sonra da:”ay Allah razi olsun Hatice” diyorum …Herhalde bugun bunu denerim aksama yemekten sonra çay la ne hos gider….:)

  4. ben reklam filmini seyrederken yeni tarif eklemişsin çok güzel gözüküyor haticecim ellerine sağlık senin kek kalıbının ebatlarını verebilir misin. sevgiler..

  5. yaşasın demek ki işteyken de siteyi girip güncelliyorsun.işyerinde sıkılmışken burada yeni bir tarifinle karşılaşmak öyle moral verici ki…Kekin yine muhteşem görünüyor, ellerine sağlık.Hatice benimde 20 aylık bir oğlum var arada sırada sevgili Ayşe İkbal ile ilgili deneyimlerini paylaştığında çok mutlu oluyorum.

  6. merhaba, kek unu karışımımız yoksa evde un karışımını kendimiz hazırlarsak hangi ölçülerde neler katmalıyız?

  7. bi dolu çikolataaa 🙂
    harikaa…
    ellerinize sağlık

  8. Seçil, 3,5 su bardağı un, 1 su bardağı şeker, 2 yemek kaşığı kakao ve 1 paket kabartma tozu kullanabilirsiniz. Yine de unu, şekeri ve kakaoyu kontrol ederek azar azar eklemekte fayda var.
    Yasemin, evet yanına yaklaşmamaya çalışıyorum bu yüzden:)
    Dilek, bu sabahki deneyimimiz pek iyi değil kendisiyle, annesine sadece 4 saat uyku izni verdi çünkü.
    Sevda, senden de razı olsun!
    Derya, en iyi çözüm işe getirmek, hem görmüyorsun hem de bitiyor:)
    Banu, çok teşekkürler!

  9. Hatice ellerine sağlık, yemek blogu sahibi olunca ofistekiler hep beklenti halinde oluyor, değil mi? Ayrıca Very Best Baking sitesini uzun yıllardır takip ediyorum, bayılıyorum 😉
    Sevgiler
    Hülya

  10. Hatice hanım öncelikle çalışmalarınızı kutluyorum , yaklaşık 4 yıldır sitenizin gizli bi takipçisiyim, hemen hemen her gün mutlaka yeni ne var diye bakarım,ve şimdiye kadar ne denediysem hepsi harika oldu ,anlatımlarınız ve ölçüleriniz çok pratik ve aydınlatıcı, gerçekten çok başarılı bi hanımsınız çok çok şanslı bi aileniz var ,sizin gibi bi cevhere sahipler, ben bu kek tarifinizi de denemek istiyorum ama şeker ve yağ yok sanırım , hep alışmışız yumurta ve şekeri iyice çırpmaya ilk defa buna rastladım pudingdeki şeker yeterli gelecekmi diye merak ettim doğrusu,deneyen arkadaşlar görüşlerini benimle paylaşırsa sevinirim , tekrar iyi çalışmalar ve bol bol başarılar dilerim efendim..

  11. Hilal hanım, nazik sözleriniz için teşekkür ediyorum. Aslında ben böyle bir aileye sahip olduğum için daha şanslıyım onlara göre. Tarife gelince şeker kekun karışımında mevcut ama yağ eklemiyorsunuz, yoğurt ve sütteki yağ yeterli oluyor.
    Hülya, bizde genelde ben teklif ediyorum. Henüz itiraz eden çıkmadı:)

  12. HATİCE görüntü süper,eminim tadıda öyledir.Ben de her akşam eve gidince bişeyler yapmaya niyet ediyorum ama yorgunluktan malesef vazgeçiyorum.Ama pazar günlerim hiç boş geçmiyor,mutlaka her hafta sonu denenecek bir tarif oluyor.BU tarifte çok güzele benziyor ellerine sağlık.Hatice ama artık arada,annen,ablan,teyzen,Meryem den de bahset bizlere.SAKARYA DAN SEVGİLER

  13. bu çikolatakolikden 1 dilimde ben isteyebilirmiyimm…çok güzel görünüyor…keşke bizim ofisde çalışsan haticeciğim….ellerine sağlık…

  14. merhaba,
    Hatice tariflerin süper.ben yemek yapmaktan,mutfakta vakit geçirmekten müthiş zevk alıyorum ama ufak bir sorunum var.malesef hiç bir zaman tariflere sadık kalamıyorum birşeyi hazırlarken mutlaka bir yerleriyle oynuyorum.şimdiye kadar çok şükür bi kazayla karşılaşmadım ama ne olur ilerde bilmem:)senin tariflerinde benim için çok önemli esinlenme kaynakları.senden bir ricam olacak,diyet yemeği kavramından pek hoşlanmam ama biraz daha hafif yemek(pasta,salata,v.s.)tarifleri vermen mümkün mü,malum kış ayları kilo alma ayları oluyor birçoğumuz için. değişik fikirlerle mutfaklarımızı şenlendirirsen sevinirim. bu arada reklam harika olmuş:)

  15. yine dokturmussunuz hatice hanım, ellerinize saglık.. bakmaya doyamıyor insan, bir de lezzetine erisebilsek..

  16. merhaba hatice, üzerine çikolatalı sos istersek, nasıl yapalım kendi hamurundan mı ayıralım yoksa hazır çikolatalı sos nasıl olur? ayrıca kızından bahsettiğinde ben de çok mutlu oluyorum. benim de 2,5 yaşında ve 10 aylık iki prensesim var. çok hoş fikirler veriyorsun, teşekkürler…

  17. uzun zamandır hiç bir kek iştahımı bu kadar kabartmamıştı. işi gücü bırakıp eve gidip bu keki denemek istiyorum 🙂

  18. kek nefis görünüyor
    ellerinize sağlık

  19. muhtesem lezzetler….
    hatice hanim gene mukemmel fotografladiginiz bir tarif eminim goruntusu kadar lezzetide guzeldir yapmaya niyet etti ama kalib konusunda tereddutluyum yuvarlak borcam kucukmu gelir sizce?
    emeginize ve yureginize saglik iyiki varsin….

  20. hatice hnm ellerinize sağlık sizden birçok tarif aldım ve hepsi de başarılı oldum.teşekkürler…

  21. Yine cok guzel bir tarifle geldiniz , cikolatali keki bizim aile cok seviyor, bu hafta icinde deniyecegim ins. , ellerinize saglik..

  22. Uzun bir aradan sonra Portakal Ağacı’nda kek tarifi görmek beni sevindirdi. Arada bizi böyle şımartın:) Çok lezzetli görünüyor.
    Sevgilerimle
    Canan
    http://www.mutfakbocugu.com

  23. Merhaba Haticecigim,
    cikolataya bayilirim, keki cok severim, hele de icinde damla cikolata varsa :-))
    Bu güzel tarif icin tesekkürler, ellerine saglik.
    Iyi ki varsin. Iyi ki bu siten var. Iyi ki güzel tariflerini bizlerle paylasiyorsun… 🙂
    Selamlar

  24. çok lezzetli ve şık olmuş elleriniz e sağlık…

  25. bir çikolatakolik olarak hemen denemeliyim! :))

  26. ELLERİNE SAĞLIK YAV BU SAYFALARDA GÖRDÜĞM HERŞEYİ DENEMEK İSTİYORUM AMA KİLO BENİ KORKUTUYOR. BU ARADA REKLAMDA İZLEDİM ÇOK HOŞUMA GİTTİ.SEVGİLER

  27. merhaba hatice nefis görünüyor ellerine sağlık bu arada etkinlik için müracatta bulundum sana ama ses çıkmadı senden?sadece nisana kadar dolu görünüyor diye mayısı istemiştim ama mümkünmü bilmiyorum sevgilerimle….

  28. Sevgili Hatice ben zaten anlamistim o saatlerde sizin mutfakta oldugunuzu arasira sitenizle ilgilendiginizi..
    Keske ofis calisanlarindan biri olsaydimda bu nefis görüntünün tadina bakabilseydim…
    Hepinize Afiyet olsun..
    Sevgilerimle…

  29. kek gerçekten çok güzel görünüyor. ben de en kısa zamanda denicem. bişey sormak istiyorum kek büyük oluyor demişsiniz ve gerekirse 2 kere pişirin yazmışsınız. acaba malzemelerin yarısını kullansak az olur mu? yani hangi boy kek kalıbı küçük gelir? normal evlerimizde kullandığımız silikon kek kalıbı küçük mü olur?

  30. SELAM HATİCE HN.
    SİZİN TARİFLERİNİZLE HARİKALAR YARATIYORUM İRMİK HELVASI İLK DENEMEMDE BU KADAR MI GÜZEL OLUR?
    EVDE EŞİMŞİRKETTE ARKADAŞLARIM ÇOK BEĞENEREK YİYİYORLAR.BU ARADA MUHALLEBİLİ KADAYIF İÇİN GÜZEL KELİMESİ YETERSİZ KALIYOR DENEMEYEN ARKADAŞLAR VARSA HEMEN MUHALLEBİLİ KADAYIFI DENESİZLER.
    2009 YILI BİZLER İÇİN SÜPER BİR YIL OLSUN ARKADAŞLAR

  31. kek süper gözüküyor. ancak bir şeyi merak ettim. kabartma tozu malzemeler arasında yok genelde de keke kabartma tozu konulmaz mı

  32. Haticecim süpersin.Tatlı krizleri için süperrr bir tarif. Hemen denemek istiyorum. Benim bir fikrim var, kekin içinde bitter çikolatalı puding kullanmak istiyorum. Daha yoğun ve daha lezzetli bence.

  33. Merhaba Hatice,
    Yumurtalari once mikserde cirpmadan tum malzemeler birarada konuluyor ve cirpiliyor, degil mi? Bu sekilde kek tuhaf gorundu, o yuzden emin olmak istedim. Bir sorum daha var. Acaba piyasada bol bol gordugumuz slikon kek kaliplarindan kullaniyor musunuz? Bu kaliplarda keklerin yeterince kabarmadigini bir yerlerde okumustum. Cok sik kek yapmama ragmen slikon kalip almadim. Tavsiye ediyor musun? Cok tesekkurler

  34. HATİCE uzun zamandır bize şu güzel sofralarınızın fotoğraflarını göstermiyorsun.Ama
    pazar günü misafirlerin için hazırlıyacağın sofranın iştah açıcı resimlerini görmek istiyoruz.Lütfeeeeeeeeeeeeeen.

  35. meraba bence sizin yemekleriniz çok güzelll.siz YEMEKTEYİZ yarışmasına katılsanız bence kesin %100 1. olursunuz…ellerinize sağlık

  36. Sevgili hatice kızım,
    Siteni biliyorsun yıllardır takip ediyorum…( Ankara’dan gizli takipçin babaanne Sema ; yazdan beri iki torunlu 🙂
    ben okadar çok yabancı sitelerden tarif topluyor ve onları arşivliyorum ki sonunda tarifler arasında kayboluyorum…Hem kilo açısından hem de vakitsizlikten yapamıyorum… Ama senin süzgeçinden geçmiş ve denediğin, bize sunduğun bu tarifi hemen yapacağım.sana ve ailene sonsuz sevgiler… yazmasam da hep takipçinim biliyorsun….:)

  37. Hatice Hanim,
    Tarifinizi dun aksam denedim buyuk bir hevesle, fakat tahminlerimin aksine kuru bir kek oldu. Tarifte hic yag yok, unutuldu mu yoksa gercek tarif mi bu sekilde? Pazar gunu de elmali turta tarifinizi denedim, yine ayni sekilde kuru, tatsiz bir kek ortaya cikti. Goruntu guzel fakat lezzet yok.

  38. Ellerine sağlık canım.Süper görünüyor.Sevgiler…

  39. Ayyy bu süpperrr bi şeyyy tamm benlik tammmm!!!Ellerine sağlık canım.
    Sevgiler,
    Evren

  40. kek nefis olmus,cikilota ayri bir lezzet katmistir,ellerinize saglik.
    Etkinlik icin tarifimi yayinladim
    sevgiler

  41. Ben bu kadar şeyi başarabilseydim sanırım bayan olurdum 😀

  42. keki denedim çok harika oldu.teşekkürler

  43. Teşekkürler, ellerinize sağlık…

  44. teşekkür ederim elinize sağlık

  45. merhaba:)
    reklamı görünce bende yabancı bi ülkede tanıdık bi insan görmüş hissine kapıldım:)
    başarılarınızın devamını dilerim ..:)
    bu arada şu hazır baklava yufkalarıyla ilgili çıkan dedikoduları duydunuz mu?güya içinde domuz katkısı olabilirmiş?doğru olabilir mi?noolluur sizde bi araştırın?ççook üzgünüm,o yufkaları ççook sevmiştim ben …

  46. Kek cok harika görünüyor eminim tadida öyledir.
    Ellerinize saglik.
    Basarilarinizin devamini dilerim.
    Büyük bir zevkle sitenizi takip ediyorum.
    Sevgiler…

  47. keki denedim arkadaşlar o koskoca kekten bugüne 2 – 3 dilim kaldı onu da akşam eve döndüğümde bulur muyum kim bilir 🙂 çooook lezzetli oldu, dediğiniz gibi çikolata sosu da hazırladım yanına yakıştı gerçekten…
    tekrar teşekkürler bu güsel paylaşım için…

  48. Sevgili Hatice,
    Her tarifinde olduğu gibi bunu da gözü kapalı denedim ve beni yine yanıltmadın. Çok teşekkürler:) İkram ettiğim herkes bayıldı. Hatta çikolatalı kek sevmeyen bir arkadaşım bile çok beğendiğini söyledi. Kısa sürede hazırlanan bir tarif. Tekrar teşekkür ve eline sağlık.
    Sevgilerimle…
    http://www.bocuruk.blogspot.com

  49. s.a Hatice hanim ben israrci olucam biraz ama servis takiminizi merak ettim kalite açisindan da biraz ayrinti verirseniz…Mesela Kirmizi MInder de iyi bir konu olabilir…:)

  50. Yine her zamanki gibi harika bir tarif.Bugüne kadar denediğim bütün tarifler çok güzel oldu.Ancak bu çikolatakolik kekte cevizler ve damla çikolatalar dibe çöktü.Tadı çok güzel olmasına rağmen çikolatalar kekin tabanında kaldı ve bu yüzden de kek kalıba yapışmıştı.Fazla zarar vermeden keki kurtardım ama pek içime sinmedi.Bu konuda yapabileceğim birşey var mı acaba?

  51. Ben butun interneti IYI BIR MEKIK TARIFI icin arastirdim ama buldugum tarifler birbirinden cok farkli. Kimisi yumurtanin sarilarini beyazlarini ayri ayri cirpip sonradan karistiriyor, kimisi sadece beyazlarini koyuyor. Kimisi badem tozu koyuyor, kimisi koymuyor. Denenmis bir mekik tarifi biliyor musunuz?
    Selin Cankat

  52. İyi de kabartma tozu yağ nerde yani bunlar olmadan nasıl olur bilmem???

  53. Merhaba,
    Keki 2 kez yaptım. Lezzeti harika, ancak benimkinde de çikolata ve cevizler dibe çöküyor. Ayrıca dışı da biraz sert oluyor. Nasıl engelleyebiliriz?
    Tüm tarifler için teşekkürler…:)

  54. merhabalar … keki denedim başarısız oldum yağ olmadan olmayacağını düşünüyorum tek başına şokolu kek zaten çok güzel oluyor.. yine de denemek güzeldi

  55. mrb ben akşama fransız kekini denemek istiyorum bunu evde kalmış madlen çikolataları eritipde yapabilirmiyim.

  56. hatice abla bu doğum günü pastası olabirmi?

  57. hatice hanım ben öğrenciyken sitenize bakarak yemek yapmayı öğrendim 🙂 öğrenci evindeki malzemelere gayet uygun tariflerniz için teşekkürler. http://www.kaynayantencere.com da da değişik lezzetler var. onları da seviyorum ama favorim sizsiniz :))

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: