Categories: salatalar

Brüksel Lahanası Salatası (Videolu Tarif)

Kış başından beri ne zaman lahana görsem annemin lahana salatasından yapmak ister ama istediğim küçüklükte bulamadığımdan vazgeçerdim. Bu yüzden geçen haftalarda Heidi‘nin brüksel lahanalı tarifini okuduğumda kesinlikle denemem gerektiğini biliyordum. Hem benim tarifi sevmem hem de annemin önce bunu yazmamı istemesinden dolayı haftaya Heidi’nin tarifiyle başlıyorum.

Brüksel Lahanası Salatası

tarifte ayrıca 1 tatlı kaşığı taze kekik kullanılıyordu ama ben eklemedim.

Malzemeler:

  • yarım kilodan biraz fazla brüksel lahanası (bulabildiğiniz en taze lahanaları seçin)
  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 2-3 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
  • 2 yemek kaşığı doğranmış taze soğan
  • 2-3 tutam tuz
  • 1 su bardağı taze fındık
  • 50gr tuzlu eski kaşar, rendelenmiş

Hazırlanması:

  1. Fındıkları çok az dövüp tavada hafifçe kavurun. Lahanaları rendenin en büyük (tek bıçaklı) tarafında incecik rendeleyin. Servisten 5 dakika önce geniş bir kaba alıp zeytinyağı, limon suyu, soğan, tuz ve fındıklarla karıştırın. Tuzu fazla koymayın çünkü peynir tuz tadını arttıracak.
  2. Rendelenmiş peyniri ekleyip bir iki kez karıştırın.
Hatice

View Comments

  • Ben ve esim diete girdik ve cok guzel bir tarif bence kilo vermek isteyenlere, ben yanina izgara balikla deneyecegim, ayricada sitenizi cok ama cok begeniyorum, yurtdisinda yasiyorum ve her zaman sitenizden faydalandigimi bilmenizi isterim ,cok ama cok tesekkur ederim bir cok tarif icin, sevgilerimle, hayirli gunler...

  • Cok guzel gorunuyor, ellerine saglik. Ben de papates ve havucla yemegini yapiyorum.

  • Merhaba arkadaşım iyi akşamlar dilerim bürüksel lahana salata hep yapmak istedim fakat tarifler kafama yatmiyodu ya çok abur cubur yada salatayla bagdaşmayan malzemelerdi .Sunumuyla ve görünüşüyle mükemmel bir tarif ellerine saglık. Harika olmuş

  • hatice hnm,
    bende bu salatyı denedim harika oldu, küçük kızım bayıldı, misafirlerime de ikram edeceğim

  • yaptım ama bana hitap etmiyor,misafirinize yapmadan deneyin.birde çok oluyor.tarifin yarısını yapın bence....

  • ellerine saglık cnm denedim bende çok güzel oldu bugün misafirlerime yaptım herkez çok severek yedi biraz keçi peyniri biraz kaşar peynirini karıştırdım yaparken valla çok talep gördü:)
    çalışmalarında başarılar

  • çok lezzetli görünüyor...lahana diyeti yapanlara da bir alternatif..elinize sağlık

  • Brüksel lahanasına bayılırım ama hiç salatasını yememiştim sağol canım.
    Sevgiler,
    Evren

Recent Posts

Çikolatalı Poğaça – Beslenme Çantasının Yıldızı

🥐🍫 Malzemeler:- 1kg un- 160 gr şeker (yaklaşık 1 su bardağı)- 11gr (1 paket) instant…

7 ay ago

Muzlu Kek

Muzlu Kek Rüyası | Madem kek mevsimi geldi, Banana Bread Muzlu Kek ile başlayabiliriz. Genelde…

7 ay ago

Airfryer’da Çıtır Makarna

@foodie_lilly tarifiyle✨ Malzemeler: • 1 paket taze gnocchi (marketlerde satilan “de cecco” vb bir taze makarna…

7 ay ago

Renkli Ekmek Tarifi

Renkli Ekmek Tarifi Malzemeler 1 su bardağı ılık su(200 ml) 1 paket instant maya 3…

8 ay ago

Airfryer’da Çıtır Tavuk

.Malzemeler:- 200g tavuk göğsü- 1 yumurta- 1/2 bardak un- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, toz…

8 ay ago

İncirli Kayısılı Ekmek

Çok Leziz & Çok Kolay İncirli ve Kayısılı Ekmek 🍞🍯 Malzemeler:- 1 tatlı kaşığı instant…

8 ay ago