Brüksel Lahanası Salatası

Kış başından beri ne zaman lahana görsem annemin lahana salatasından yapmak ister ama istediğim küçüklükte bulamadığımdan vazgeçerdim. Bu yüzden geçen haftalarda Heidi‘nin brüksel lahanalı tarifini okuduğumda kesinlikle denemem gerektiğini biliyordum. Hem benim tarifi sevmem hem de annemin önce bunu yazmamı istemesinden dolayı haftaya Heidi’nin tarifiyle başlıyorum.

Brüksel Lahanası Salatası

tarifte ayrıca 1 tatlı kaşığı taze kekik kullanılıyordu ama ben eklemedim.

Malzemeler:

  • yarım kilodan biraz fazla brüksel lahanası (bulabildiğiniz en taze lahanaları seçin)
  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 2-3 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
  • 2 yemek kaşığı doğranmış taze soğan
  • 2-3 tutam tuz
  • 1 su bardağı taze fındık
  • 50gr tuzlu eski kaşar, rendelenmiş

Hazırlanması:

  1. Fındıkları çok az dövüp tavada hafifçe kavurun. Lahanaları rendenin en büyük (tek bıçaklı) tarafında incecik rendeleyin. Servisten 5 dakika önce geniş bir kaba alıp zeytinyağı, limon suyu, soğan, tuz ve fındıklarla karıştırın. Tuzu fazla koymayın çünkü peynir tuz tadını arttıracak.
  2. Rendelenmiş peyniri ekleyip bir iki kez karıştırın.

Önerilen makaleler

0 0 oylar
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest
28 Yorum
Newest
Oldest Most Voted
Inline Feedbacks
Tüm yorumları gör
Arzu Baydar
Arzu Baydar
1 yıl önce

Mutlaka deneyeceğim. Sevgiler.

Damla
Damla
12 yıl önce

Ben ve esim diete girdik ve cok guzel bir tarif bence kilo vermek isteyenlere, ben yanina izgara balikla deneyecegim, ayricada sitenizi cok ama cok begeniyorum, yurtdisinda yasiyorum ve her zaman sitenizden faydalandigimi bilmenizi isterim ,cok ama cok tesekkur ederim bir cok tarif icin, sevgilerimle, hayirli gunler…

nursen
12 yıl önce

Cok guzel gorunuyor, ellerine saglik. Ben de papates ve havucla yemegini yapiyorum.

safiyece
12 yıl önce

Merhaba arkadaşım iyi akşamlar dilerim bürüksel lahana salata hep yapmak istedim fakat tarifler kafama yatmiyodu ya çok abur cubur yada salatayla bagdaşmayan malzemelerdi .Sunumuyla ve görünüşüyle mükemmel bir tarif ellerine saglık. Harika olmuş

gizem
gizem
12 yıl önce

hatice hnm,
bende bu salatyı denedim harika oldu, küçük kızım bayıldı, misafirlerime de ikram edeceğim

tubanur
tubanur
12 yıl önce

yaptım ama bana hitap etmiyor,misafirinize yapmadan deneyin.birde çok oluyor.tarifin yarısını yapın bence….

seda
seda
12 yıl önce

ellerine saglık cnm denedim bende çok güzel oldu bugün misafirlerime yaptım herkez çok severek yedi biraz keçi peyniri biraz kaşar peynirini karıştırdım yaparken valla çok talep gördü:)
çalışmalarında başarılar

esra ertuğrul
12 yıl önce

çok lezzetli görünüyor…lahana diyeti yapanlara da bir alternatif..elinize sağlık

Evren
12 yıl önce

Brüksel lahanasına bayılırım ama hiç salatasını yememiştim sağol canım.
Sevgiler,
Evren

dido
12 yıl önce

süper orjinal ve hafif bir tarif. mutlaka denemeliyim…

betül ateş
betül ateş
12 yıl önce

pizza hamurunun tarifini istiyoruuuummmm hatta ayrıntılarını da
ekmek makina mı kullanmak istiyoruuummmm..
sevgiler…:)

Hanzade ÇİFTÇİOĞLU
Hanzade ÇİFTÇİOĞLU
12 yıl önce

Benim bir sorum olacak haticeciğim 🙂
Brüksel lahanası pişerken bir koku çıkıyor, ki ben o koku yüzünden pek sevemiyorum kendilerini 🙂 Çiğden yapılan bu salatada da aynı koku oluyor mu?
Şimdiden teşekkürler.
Hanzade

AYŞE
AYŞE
12 yıl önce

siteni geçen sene tesadüfen buldum o günden berivazgeçilmezim oldu şimdi bilgisayarı her açtığımda ilk önce senin sitene bi göz atıyorum çok hoşuma gidio böle güzel bir site yaptın için sana çok teşekkürler hatice hanım başarılarının devamını devamlı bekliyorumTEBRİKLER

isikuzunmehmet
isikuzunmehmet
12 yıl önce

Ellerine sağlık.Her yeni tarif için teşekkürler.Sana ve ailene mutluluklar.selam ve dua ile.

koseminderi
12 yıl önce

Salataniz cok guzel gozukuyor. En kisa zamanda deniyecegim.

emrecan
emrecan
12 yıl önce

çok güzel görünüyo elinize sağlık

feyza
feyza
12 yıl önce

hatice hanım sitenizi çok uzun zamandıe severek takip ediyorum sözlenmeniz evliliğiniz bebeğiniz….bu mutluluklarınızı biz de burdan takip ediyoruz.allah mutluluğunuzu daim etsin.benim sizden bi ricam olucak.internetten evlere satış yapan bi organik gıda(sebze meyve)sitesinden faydalanıyo musunuz ?böyle bi adrese acilen çok ihtiyacım var.ama tek tek kenditercihine göre değil de bu hafta bunlar çıktı deyip paket fiyatı olan cinsten.böyle bi adres biliyodum ama makinem tamire gittikten sonra adresler silindi yardımcı olursanız sevinirim.allaha emanet olunuz.feyza

eldivenlerim
12 yıl önce

değişik bir salata, harika gözüküyor, ellerine sağlık…..

mehtap
12 yıl önce

Kesinlikle güzel bir salata olmuş.ellerinize sağlık.

aylin
12 yıl önce

süper oldu tşk.

gülmira
12 yıl önce

Gerçektende denenebilecek değişik bir tarif pişmişini hiç sevmeyen birisi olarak belki çiğ halini yiyebilirim.

serap
12 yıl önce

Brüksel lahanasina bayilirim.Ama cig hic yememistim.Muhakkak deneyecegim.sevgiler

leyla
leyla
12 yıl önce

almanyaya ilk geldigim hafta kaldigim ögrenci evinde bolca brüksel lahanasi vardi,bizde arkadaslarla ziyan olmasin diye hepsini bir kerede zeytinyagli olarak pisirmistik ve yine ziyan olmasin diye nerdeyse her ögünde yemek zorunda kalinca uzun bir süre brüksel lahanasi yemek istememistim,ta ki gecen hafta kayinvalidemlerde yiyene kadar..o günden sonra yeniden yiyebilecegime kanaat getirdim..
en kisa zamanda deneyecegim…
ellerinize saglik..
selametle..

Canan
12 yıl önce

Nefis görünüyor. Bu salatayı ben de 3 kaşık yoğurt, 2 kaşık mayonez, tuz ile yapıyorum. O da çok lezzetli oluyor. Ellerine sağlık Hatice.
Sevgiler
Canan
http://www.mutfakbocugu.com

süreyya
süreyya
12 yıl önce

her gün yeni tarifler görmek çk hoş aman nazar değmesin..

hilal
12 yıl önce

Hep düşünmüşümdür brüksel lahanasını haşlama dışında nasıl tüketirim diye.Bu hoş bir alternatif oldu benim için ,mutlaka denemeliyim.Ellerine sağlık…:)

müjde
12 yıl önce

Dolaptaki brüksel lahanalarını nasıl değerlendirebileceğimi düşünürken hatta senin brüksel lahanası sote tarifine bakmaya gelmişken,birden yeni postun beliriverdi.Çok mutlu oldum.Sevgiler…

Sedef
12 yıl önce

Bence harika bir salata olmuş, ellerinize sağlık…

Mail Listesine Üye Olun

Kitap & Kahve Kulübüme Üye Olup Benden Haftalık Mektup Alabilirsiniz.

Adresinizi Kimseye Satmayacağıma Söz Veriyorum!
28
0
Fikirlerinizi duymayı çok isterim, lütfen yorum yapın.x
()
x
%d blogcu bunu beğendi: