Geçen haftalarda dışarıdan ekmek almaktan vazgeçince ekmek kitabımı daha çok karıştırır oldum. Yoğurtlu ekmek, pestolu ekmek ve dün en son kremalı ekmek yaptım. Kahvaltı için ağırladığımız misafirlerimiz yoğurtlu ekmeği çok beğenmişlerdi. Tarifi The Complete Book of Bread & Bread Machines kitabından.
Yoğurtlu Ekmek
Malzemeler:
Küçük Ekmek için:
Orta Ekmek için:
Hazırlanması:
🥐🍫 Malzemeler:- 1kg un- 160 gr şeker (yaklaşık 1 su bardağı)- 11gr (1 paket) instant…
@foodie_lilly tarifiyle✨ Malzemeler: • 1 paket taze gnocchi (marketlerde satilan “de cecco” vb bir taze makarna…
Renkli Ekmek Tarifi Malzemeler 1 su bardağı ılık su(200 ml) 1 paket instant maya 3…
.Malzemeler:- 200g tavuk göğsü- 1 yumurta- 1/2 bardak un- 1 çay kaşığı tuz, karabiber, toz…
Çok Leziz & Çok Kolay İncirli ve Kayısılı Ekmek 🍞🍯 Malzemeler:- 1 tatlı kaşığı instant…
View Comments
Ellesse mi Esse- Essenso mu merak ettim, Esse'nin makinasi ise ben de memnun değilim:(
güzel gözüküyorkahvaltı için mi sadece
Ekmek makinesi markasiyla ilgili pek cok soru gelmis. Bayagi bir dusunme ve piyasa arastirmasi yaparak ekmek makinesi almis biri olarak deneyimimi paylasmak istedim. Oncelikle marka cok onemli degil, ozellikle fancy ozellikler aramiyorsaniz, ki bence aramayin. En duz makineyi gidin alin. Yuksek teknoloji urunu bir alet degil ekmek makinesi, bu sebeple alacaginiz markalar arasinda fazla fark yok. Benim makinem Cin mali Blusky marka Carefour'larda satilan ucuz bir makine, islevinden gayet memnunum. Ote yandan hediye olarak aldigim uc kati fiyatli, ve tip olarak da son derece gosterisli Ellesse markali makineden memnun kalmadik. Sebebine gelince. Icinden olcu olarak Amerikan cup'i cikti ama kitapciginda tarifler gram uzerinden verilmis! Gel de kitapciktaki tum tarifleri teker teker cup ve kasik olcusune cevir!? Bu tip bir yanlislik milyonlarca uretilen bir Cin mali makinede olmuyor cunku bu tip olasi problemler siz alincaya kadar coktan cozulmus oluyor. Ellesse ise sadece Turkiyede az sayida satilan, pahali bir marka olarak biraz daha vakte ihtiyaci var, problemlerini cozmek icin. Bu arada, soylemeden gecmeyeyim Ellesse de Cin mali.
O halde ekmek makinesi secerken neye dikkat etmeli? Ailenizin tuketimine dikkat edin. Uc yetiskinden olusan aileler icin bile buyuk tepsiler cok buyuk degil, ekmek bayatlamadan bitiyor. Ben zaten ekmek oda sicakligina soguduktan sonra dilimleyip buzluga kaldirdigim icin bayatlama soz konusu degil.
Recel yapma vesaire gibi ozellikleri cok onemli degil, tum makineler de var. Ben simdiye dek o ozelliklerini hic kullanmadim. Benim icin onemli olan sey tam un icin program olmasiydi, ki o da simdiye dek gordugum tum makinelerde var.
bu su bardağı makinanın içinden çıkan cup mu?
Ekmeği elinizde yoğurup kek kalıbınızda da pişirebilirsiniz. Ben tam tersi kremalı ekmeği fırında pişirmem gerekirken dalıp makinede pişirdim, bir şey olmadı:)
Makinenin elektrik tüketimimize çok fazla etki ettiğini görmedim ben.
Delonghi, Sinbo ve Moulinex'i denedim ben önceki yorumumda dediğim gibi, fark görmedim.
Ekmeği hemen torbaya aldığım zamanlarda hamur oluyor. Çıkartıp ılınmasını bekliyorum bu yüzden. Veya bir müddet makinenin içinde bekletiyorum.
merhaba,
öncelikle 29 yılın son 4 senesinde mutfakla tanışan benim "aa bunu da mı sen pişirdin?" sorusuna "ne sandııııın" cevabını verebilmemdeki yardımlarınız için teşekkürler :):)
bu aralar ekmek yapma makinesi almak istiyorum saatlerdir internette okuduklarımdam kafam karıştı
poğça için hamur da mayalasın ve ben geceden malzemeyi koyayım o bana sabah kahvaltısı için ekmek yapsın istiyorum :) http://www.hepsiburada.com/kenwood-bm250-ekmek-yapma-makinesi/productDetails.aspx?categoryid=22276&productid=mtkenbm250
en sonunda bunu buldum ama emin olamadım
sizim makineniz hangisi?
sevgili hatice hanım siteniz git gide hakettiği değeri buluyor ve heryerde sitenizi görüyoruz geçen reklamlarda dikkat ettim experin reklamında ev hanımı tarif ararken internetten bakıyo ve sizin siteniz.. maaşallah başarılarınızın devamını dilerim.
Hatice merhaba,
Dun yogurtlu ekmegi (kucuk boy) Sinbo makinemde yaptim. Goruntu gercekten cok guzel oldu. Ekmegim epeyce kabardi. Ama ben daha sonrasinda bir hata mi yapiyorum acaba? Ekmegimi bu sabah yedim. Sanki hamur gibi. Yani islak gibi olmus. Makinenin suresi dolduktan sonra hemen disari aliyorum ben. Acaba biraz kapagini acip icinde bekletmek mi lazim? Yada disari aldiktan sonra bir beze mi sarmak gerekir? Senin ekmeklerinde ayni problem oluyor mu? Cok tesekkurler... Ellerine saglik..
merhaba Hatice ben de evde ekmek yapanlardanım. Bir sorum olacak ekmek makinaları elektrik tüketimini nasıl etkiliyor. Bu konuda gözlemleriniz nasıl? kolay gelsin
bende yoğurtlu ekmeği yapmak istiyorum ama makinem yok kek kalıbında yapsam olurmu teşekkürler...