Teyzemin Sofrası

Teyze1

Annemlerin arkadaş sofrasının bu haftaki ev sahibi teyzemdi. Yine tüm arkadaşları kendi yaptıkları leziz yemeklerini alıp getirdi, tadına doyulmayan ve bana hep çok kısa gelen bir sohbet eşliğinde akşam oldu. Bu haftaki sofranın ilginç kısmı ben dahil 3 kişinin haşhaşlı bir tarif getirmesiydi…

Teyzemin menüsü:

Teyze9

Teyze10

  • teyzemin buğdaylı salatası
  • teyzemin poğaçaları
  • ablamın yalancı tavuk göğsü
  • emine teyzenin haşhaşlı çöreği

Teyze12

  • teyzemin kalburabastısı
  • tuğba’nın elmalı kurabiyeleri
  • benim haşhaşlı tatlım

Önerilen makaleler

87 Yorum

  1. MAŞALLAH ya ne kadar güzel bir aile!Sofrada süper görünüyo…kıskanıyorum ama çünkü bende anca işten eve acele acele gidip ne pişirsem diye düşünüyorum…

  2. Merhaba..
    Sizin bu toplantılarınız , ev sahibi tarafından en makbule geçen kısmı; sanırım konukların boş gelmemesi:)
    İyi bir adet aslında..Bir sürü çeşit olur ne güzel..
    Hepinizin ellerine sağlık..sevgiler.

  3. harikasınız valla…

  4. evet pişti olmak cok kötü :))
    ama sofra gercekten harika hatice hanım sizin arkadaşlarınızın ve teyzenizin elleri dert görmesin
    sevgiler
    sevil

  5. Yine çok güzel bir sofra olmuş. Poğaçalar çok tatlı duruyo minik minik. Afiyet olsun Allah muhabbetinizi bozmasın hep arttırsın:)))

  6. Ne güzel bir sofra. Allah muhabbetinizi artrsın. Sımsıcak ve içten…
    Sevgiler,
    Canan
    http://www.mutfakbocugu.com

  7. Hepsi de süper görünüyor Hatice. Yapanların ellerine sağlık.

  8. Gordugum kadariyla hem cok beceriklisiniz, hemde cok istahli.

  9. O sofrada olmak vardı…

  10. çok şık ve zengin bir sofra olmuş,merak ettim gün sofrası mı yoksa sadece arkadaş toplantısı mı:) Sağlıkla..

  11. selam hatice kardeşim gerçekten şahane bir sofra hepinizin ellerinize sağlık yiyenlere afiyet şifa olsun sevgiler

  12. Hashasli tatlinin tarifinide yazarmisiniz?

  13. süperrrrr….şu an rejimdeyim manzara beni öldürdüüüüüüüüüü

  14. yine harika bir sofra… ne kadar da beceriklisiniz ve ozen gosteriyorsunuz. tebrikler hatice hanim. Uzun zamandir boyle kalabalik bir sofrada oturmadim yogunluktan… Sitenizi takip etmek de hos oluyor dolayisiyla… sevgiler, medinem

  15. geçen seferki teyze poğaçalarından sonra bu poğaçalar harika duruyor poğaçalar aynı tarif mi, teyze aynı teyze mi, yoksa teyze aynı tarif başka mı? sonuçta poğaçaların tarifini rica ediyorum, teyzenizden

  16. böyle sofralara bakmaya doyamıyorum been :)dolu dolu harika gözüküyor…

  17. Merhaba Haticecim,
    Sofra çok ama çok güzel görünüyor.
    Emeği geçenlerin ellerine sağlık. Yiyenlere afiyet olsun.

  18. Hatice cim,
    Tek kelime ile Süpper, aslında şık sofralara gözümüzü alıştırdın bunun da farklı birşey olmasını beklemiyordum. Hepinize afiyet olsun.
    Küçük cimcimeyi öpüyorum.
    Sevgiler…

  19. İnsanın böyle becerikli akrabalarının olması ve en önemlisi aynı şehirde olması ne büyük bir şans. Herşey harika görünüyor. Yapanların eline sağlık. Yiyenlere afiyet olsun. Sevgiler.

  20. haticecim masaallah yine sevgi dolu bir sofra hepinizin ellerine saglik ….selamlar

  21. Haşhaşlı çöreklerin olduğu tabağa bayıldım. Şu kare olan. Muhteşemliğinden bahsetmiyorum, gerek yok.
    Hoş sohbetler geçsin inşaallah…

  22. Merhaba Hatice hanım.
    Poğaça yapmaya düşkün biri olarak orada top top duran poğaçaların tarifini çok merak ettim, inşallah fırsat bulduğunuzda yazarsınız.
    Ayrıca belki siz ya da diğer okuyucularınız kızabilirler bana ama; kendi blog/web sitelerine dikkat çekmek, belki reklam yapmak amacıyla buraya yorum yapılıp altına da link iliştirilmesi bir okuyucunuz olarak beni rahatsız ediyor. Özellikle son zamanlarda sırf link vermek için yorum yapıldığı çok belli oluyor.
    Çok uzun zamandır bu siteyi takip ediyorum. Sizin salt kendi kaliteli üslubununuzla bu noktaya geldiğinizi bildiğimden gelinen bu noktadan bu şekilde faydalanılmaması, farklı şekilde örnek alınması gerektiğini düşünüyorum. Size de bu konuda sitem etmek isterdim ama (yayınlamayabilirsiniz çünkü) iyi niyetinizi anlayacak kadar tanımış sayıyorum kendimi.
    Kimseyi kırmak maksadında da değilim, bu anlamda umarım tek böyle düşünen ben değilimdir… Allah’a emanet olun.

  23. Merhaba Hatice Hanim,Ben iki yildir bostonda yasiyorum ve zaman zaman tariflerinize basvuruyorum.Elinize saglik.Buraya 2 yilligina geldim ve yaza tr ye donuyorum.Ancak burdaki cevremin turk yemeklerine karsi cok buyuk ilgisi var tatmaktan ote evde denemek istiyorlar.Internette buldugum siteler sagolsunlar fena degiller ama beni sizin siteniz kadar tatmin edemediler.Zamaniniz eminim size bile yetmiyordur ama en azindan tariflerinizi birde ingilizce olarak yayinlamaniz mumkun
    mu?Bizde boylece gercek Turk yemeklerini, Turkiyeyi dunyaya tanitmis oluruz.Sizinle dusuncelerimi paylasmak istedim.Son birsey daha sitenize anasayfaya(demek istedigimim en son yazilarinizin oldugu sayfaya)donmek icin herhangi bir link yok (yada var ben farkedemedim)bunuda eklerseniz daha kullanisli olur diye dusunuyorum.Sevgilerimle….

  24. Hashasli burgular milfoy hamuru ile mi yapildi?

  25. Sevgili Hatice..
    muhteşem bir masa,rabbim muhabbetinizi artırsın.
    hazırlayanlarında ellerine sağlık..Sevgiler…

  26. Selma Teyzenin hashasli cöreginin tarifini alabilecek miyiz? 🙂

  27. günaydın hatice hanım. sofranız çok güzel, haşhaşlı tarifleri geliyor, değil mi? çok güzel görünüyorlar denemek istiyorum. sizin tarifleriniz çok güzel tutuyor. hayırlı cumalar….

  28. Bu sofraya otursam ne yiyeceğimi şaşırırım kesin:)

  29. Merhaba Hatice..Haş haşlı tatlı eminim çok güzel olmuştur. tarifini yayınlıcakmısın acaba.

  30. Çok güzel bir sofra muhabbet sofrasi.Ne güzel kimse eli boş gelmemiş galiba.Haşhaşlı tatlıyı geçenlerde yemiştim çok hoşuma gitti ama bir türlü yapmak kısmet olmadı.

  31. ben haşhaşı çok severim ama haşhaşlı çörek hazır satılanlara çok benziyor acaba hazır mı alınmış diye aklımdan geçti yoksa evde mi yapılmış evde yapılmışsa süper herkesin eline sağlık

  32. Birliktelikler ne huzurlu sofralar çıkarıyor değil mi arkadaşlar. Bu sofa ne ev sahibini yormuş ne konukları ev sahibi yoruldu diye üzmüş. Ellerine sağlık. Haşhaşlı tatlıyı bende yapıyorum severek yiyoruz. Dokusu siyah taneli olduğu için ben üzerini kivi ile süslüyorum ve çok yakıştığını düşünüyorum denemenizi öneririm hatice.

  33. Birliktelikler ne huzurlu sofralar çıkarıyor değil mi arkadaşlar. Bu sofa ne ev sahibini yormuş ne konukları ev sahibi yoruldu diye üzmüş. Ellerine sağlık. Haşhaşlı tatlıyı bende yapıyorum severek yiyoruz. Dokusu siyah taneli olduğu için ben üzerini kivi ile süslüyorum ve çok yakıştığını düşünüyorum denemenizi öneririm hatice.

  34. hatice HASHASLI TATLI nin tarifin ACIL verirmisin lütfeeen…..

  35. haşhası kütahyada çok kullanırız börek içlerini haşlanmış yeşil mercimeği hafifçe ezerek tuz karabiber ve ince kıyılmış maydanou karıştırarak hazırlayın harika olur

  36. Hatice Hanım, her zamanki gibi çok şık ve lezzetli olduğu belli bir sofra.
    Acaba bundan sonra akşam yemeği, öğle yemeği diye belirterek, giriş, ana yemek, tatlı (ve tabii ara yemek, salatanın neye eşlik edeceği) şeklinde sofra düzenlerini de koymak istemez misiniz? Çok ilgi göreceğini tahmin ediyorum.
    Selam ve sevgiler.
    E.G.

  37. inanılmaz rüya gibi bir sofra
    ellerinize sağlık
    bizde akraba günü yapacağız inşallah
    sizin sofranızı ve yazınızı görünce
    daha çok hırslandım walla…

  38. s.a çok hos bir sofra olmus,Allah bereketli sofralarda bulustursun hepimizi….
    tespitinizi çok yerinde buldugumu ifade etmek isterim EMEL hanim…

  39. Hatice hanim muhtesem bir masa olmus, keske ben de orada olsam muhtesem lezzetlerden tadsam.Bunlari yapanlarin eline saglik.Sevgiler

  40. Merhaba Hatice Hanim,
    Acaba teyzenizin pogaca tarifini yazabilir misiniz lutfen? Cok guzel gozukuyorlar.
    Tesekkurler.
    D.E.

  41. sofra harika gorunuyor.bir karede kesme sekerleri gordum.bildigim kadariyla(Ahmet Maranki’den duydum)kesme sekerleri kup haline getirebilmek icin eklenen katinin bize cok zarari varmis.

  42. Merhabalar ,ben de haşhaşlı tatlının tarifini bekleyenlerdenim çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık iyi günler.

  43. GERÇEKTEN BU İŞİN PİRİSİNİZ. BİRÇOK SİTEYİ İNCELİYORUM AMA SİZİNKİ GİBİSİ YOK 🙂 SAFİYE SULTAN MEZUNUYUM BEN DE, AYNI OKULDAN MEZUN BİR KARDEŞİMİN BÖYLE GÜZEL BİR SİTEYE PAYLAŞIMA SAHİP OLMASI GERÇEKTEN GURUR VERİCİ.
    HAŞHAŞLI TATLININ TARİFİNİ ÇOK MERAK EDİYORUM.
    ÖPÜYORUM SENİ VE TATLI KIZINI HATİCE.
    ALLAHA EMANET OLUN SEN VE TÜM SEVDİKLERİN..
    SEVGİLER..

  44. HEPSİ BİRBİRİNDEN HARİKA ELLERİNİZE SAĞLIK SEVGİLİERLE…

  45. Dilim dilim kesilmiş yeşil şey göbek marul mu? Belki bilmiyorsunuz ama nun içinden de böcek çıkıyor. Yapraklarına ayırıp yıkarsanız görürsünüz.

  46. Teyzeciğinin ellerine sağlık canım.
    Sevgiler…:)))

  47. North Carolina'dan Zeynep

    super super.. her zamanki gibi.. sitenizi cok begeniyoruz; tarifleriniz de hep tutuyor; sofra duzenleri de cok guzel oluyor. sizi izlemeye devam ediyoruz. Sevgiler.

  48. SOFRANIZ SÜPERRRRR!!!HAŞHAŞLI TATLININ TARİFİNİ SABIRSIZLIKLA BEKLİYORUMMM.SAYGIYLA…

  49. Çok şık bir sofra. Haşhaşlı tatlının görüntüsüne bayıldım

  50. Yine herzaman ki gibi cok guzel bir sofra hazirlanmis. Boyle buyuk, kalabalik kahvalti sofralarini ozledim gercekten:)
    Halanin ellerine saglik.

  51. Her şey çok güzel gözüküyor.Herkes gibi poaçaların ve haşhaşlı tatlının tariflerini bekliyorum..İlk kez yazıyorum ama siteni işyerinden bayağıdır takip ediyorum.yalnız bu tarifleri yapıp,yiyip,kilo almamak mümkün değil;sense zayıfsın hatice..

  52. EŞİNİN VE( KIZININ) DOĞUM GÜNÜNE ÖZEL BİR PASTA YAPMADIN MI HATİCE!

  53. merhabalar ,
    tam da bu hafta sonu bir menuye ihtiyacım vardı.:) teşekkürer bu cok iyi oldu…ellerinize sağlık.

  54. merhabalar ,
    tam da bu hafta sonu bir menuye ihtiyacım vardı.:) teşekkürer bu cok iyi oldu…ellerinize sağlık.

  55. sizin sofralarınızdan birinde olmak ve tıka basa yemek istiyorum…
    çok şeymi istiyorum canım 🙂
    http://www.kirazdunyasi.blogspot.com

  56. hatice hanım selamlar.sayfanın başlangıcında“günlük mutfak maceraları“yazıyor ama portakal ağacı haftalık mutfak maceraları oldu.günde kaç kere baktığımı sayamıyorum bile.lütfen daha sık buluşabilirmiyiz.en kısa zamanda görüşmek duasıyla selamlar,sevgiler…

  57. MERHABA HATİCE HANIM,
    KLİŞE AMA DOĞRU OLAN BİR KAÇ CÜMLEYİ YAZMAM GEREKTİĞİNİ DÜŞÜNDÜM. ÇOK GÜZEL VE AÇIKLAYICI BİR SİTE YAPMIŞSINIZ EMEĞİNİZE SAĞLIK.VE EN ÖNEMLİSİ TARİFLERİ YAPILDIĞINDA TIPKI RESİMLERDEKİ GİBİ OLUYOR. BAZI SİTELERDEN ALDIĞIM TARİFLERİ DENEDİM, HAYAL KIRIKLIĞINA UĞRADIM. BU SİTEDEKİ TARİFLERİ DENEDİĞİMDE “İŞTE BU” DEDİRTECEK KADAR GÜZEL OLDU.
    ALLAH KIZINIZI SİZE BAĞIŞLASIN, TARİFLERİNİZİN DEVAMINI DİLİYORUM. ALLAHA EMANET OLUN. SEVGİLER…

  58. hatice hamım çok güzel sofraellerinize emeğinize sağlık. afiyet olsun

  59. SİTENİZİ TARİFLERİNİZİ ÇOK BEĞENİYORUM.BAŞARILARINIZIN DEVAMINI DİLERİM.

  60. ellerinize saglık nefis görünüyorlar…

  61. hatice abla nerdesin merakla seni bekliyorum iyisindir inşallah

  62. Hatice hnm kızınız ayşe ikbal de bu yaptıklarınızdan iştahla yiyor mu acaba…Benim de kızım var sanırım siizn kızınızla aynı yıl doğdular..29.01.2007 de doğdu..ama yemeği iştahla yemiyor..merak ettim kızınızın yemek alışkanlığı nasıl…Annelik çok zor bebeğim bişey yemesse benim de iştahım kesiliyor.Allah annelere yardım etsin bol bol da sabır versin..Dünyanın en güzel şeyi annelik ama bi okadar da zor…bu arada kızınız için hazırladığınız yemeklerin tariflerini yazarsanız cok sevinirim.bazen cok düşünüyorum ne hazırlasam diye:(
    teşekkürler

  63. Hatice Hn.Merhaba, Öncelikle faydalı siteleriniz için size teşekkür etmek istiyorum.Doyurucu bir bilgi akışı:-) Farklı bir konuda sizin sanal alemdeki bilginizden yararlanabilirmiyim? Evde kendi yaptığım elişlerini (masa örtüleri ve runner vb.) sergileyip/satış yapabileceğim Türkiye’de bir site mevcutmu? Mesela yurtdışındaki Etsy çok güzel bir site. Orada bir hesap açılışı yaptım ancak ben yurtiçi satışlar için Türkiye’de böyle bir sitenin varlığı konusunu merak etmiştim. Beni yönlendirirseniz çok sevinirim.
    Sevgiler,Güzide

  64. Hatice nerdesin, kac gün oldu ? 🙁

  65. bunca güzel yiyeceğin içinde en çok
    dikkatimi çeken göbekler oldu bu şekilde nekadra sirkeli sudada bekletilse de tek tek yıkanmadan temizlenmiyor böcekler yapışıyor yapraklara

  66. ya ben bu siteye bayiliyorum.Firsat buldukca takip ediyorum.Hatice abla sizi tebrik ediyorum.Ne olur en kisa zamanda hashasli tatlinin tarifinide eklermisiniz bir an önce arkadaslarima tattirmak istiyorum.ilk benden yesinler))))

  67. haticeeee nerdesin duy su hayikirislarimi? hashasli tatlinin tarifini veririmisin???? lütfeeen….

  68. merhaba harikasınızz sizden çok şey öğrendim arkadaş listeme eklicem sizi de mükemmelsiznizzzz tebrikler…

  69. hatice abla nerdesin

  70. hatice hadi artık yeni tarifler bekliyorum hergün bi kere uğruyorum sitene slm

  71. harika görünüyorlar ellerinize sağlık.tariflerinizi bekliyoruz

  72. merhabalar…
    siteniz bir harika çok beğenerek takip ediyorum. haşhaşlı tatlının da tarifini sitenizde görmek istiyorum.ben de geçenlerde haşhaşlı bir tatlı yaptım tadı güzel oldu ama fazla kabarmadı:(

  73. Hatice yeni şeyler bekliyoruz bekletme bizi .

  74. merhaba hatice hanım
    uzun zamandır-4,5yıl- sıtenızın ve guzel tarıflerınızın takıpcısıyım.fotografları ılgıyle tarıflerı merakla ıncelıyorum. 4gun sonra oglumun 1. yasgunu, ayseıkbal ın 1 pastasını cok begendım nerde yaptırdıgınızı ogrenmek ısterım mumkunse.
    sevgıler denız

  75. MERHABA HATİCE HANIM NERELERDESİNİZ MERAK ETTİM.UZUN ZAMAN OLDU SİTEYE YAZMAYALI.İYİSİNİZ DEĞİLMİ?

  76. emeği geçenlerin ellerine sağlık…

  77. Haticecim bekledim bekledim baktım ki senin yeni bir konu başlığı açacağın yok bende yazayım dedim. Ayşe İkbalin doğum gününü kutluyorum. Sağlıkla ve mutlulukla daha nice yaşlarını görmeyi nasip etsin Allah size.Öpüyorum o küçük bıdığı.

  78. Hatice Hanım hasta mısınız yoksa?,kaç gündür yoksunuz,merak ettim,hergün bakıyorum yeni bişiler var mı diye güncelleme yok,merak ettim,umarım ki iyisinizdir.

  79. sitenizden aldığım tarifler çok güze oluyor. haşhaşlı tatlı tarifini de yayınlar mısınız?

  80. merhaba…
    sitenizdeki bütün tarifler çok güzel:)
    ellerinize sağlık…
    en yakın zamanda haşhaşlı tatlının tarifini de eklersiniz umarım

  81. teyzenizin oğaçasının tarifini sizden rica ediyorum,güzel bir poğaca tarifi bkliyorum teşekkürler

  82. sizin tarifiniz olan salçalı bifteği yaptım tabii yanınada pilavınızı eşim çok beğendi.Denenmiş tarif olması çok önemli TEBRİKLER ….

  83. merhabalar sayfanizi bende herkes gibi takip ediyorum hemde her hafta bakarak hic bikmadan ama bu resimde gordugum hashali burgulari ve hashali coregin tariflerini yapilisini cok ama cok merak ettim rica etsem bu tarifleri ogrenebilirmiiyim.iyi calismalar

  84. MERHABA TUĞBANIN ELMALI KURABİYE TARİFİNİ YAZARMISINIZ

  85. bu arada belirtmeden geçemicem siteniz çok güzel
    poğaça ve hamur işlerinin tarifleri resimli olsa aşama aşama bilmeyenler için çok daha güzel olur du. başarılarınızın devamını dilerim.

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: