Ablamın ve annemin iftar sofraları yazılmayı bekliyor günlerdir. Benim aklımda önümüzdeki iki haftada vereceğim en az 4 iftar olduğu için bir türlü elim yazmaya gitmiyordu. İlk iftar davetim yarın akşam ve 20 davetli var. İnşallah her birini hayırlısıyla atlattıkça onları da siteye eklerim.
Annemin yaz ramazanına uygun biçimde bahçede mangal eşliğinde kurduğu sofrasındakiler:
yuvalama çorbası
közlenmiş patlıcan salatası
biber kızartması
zeytinyağlı bamya
sodalı börek
salata
bademli pilav
midye tatlısı
hatice sana ve vesilenle herkese hayırlı bayramlar diliyorum.Yorum yazan arkadaşlara şunu söylemek istiyorum.Arkadaşlar bu yorumlar Hatice hanıma geliyor eğri veya doğru elbette olacak zaten yorumun adı üstünde herkesin yorma kendince değerlendirme hakkı var bende geçen hafta reklam panosunu eleştridim kötümü oldum yani.Lütfen fedailik yapmayalım ve bırakalım kime yazıldıysa o cevap versin ve böylece bu site herhangi bir gazetenin yorum sitesine dönüşmesin.
Ana yemek mangal
Hatice Hanım Annenizin ellerine sağlık.Sofraya bayıldım.Ayrıca iğneli yorumlara bi anlam veremedim.Bence o yorumları devleti soyup,müslümanım diyenlere göndersinler.
Koskoca ramazanı tek menüyle bitirdin Hatice , devamını bekliyoruz ama 🙂
bazıları yine saçmalamış ben ramazanda çocuklarıma en güzelinden bir iftar yemeği veremezsem çok üzülürüm….herkes bütçesine göre versin ama versin….dinimizcede örf ve adetimizde böyle.sen hiç merak etme atılmaz o yemeklerin fazlası buna eminim..
Yemekler,manzara,fotograf cekimi,isik hepsi muhtesem…Kutluyorum Hatice.Annenin ellerine saglik.
ana yemek nerede
sofra çok güzel görünüyo
Sofra gerçekten harika,özellikle bademli pilav resmen iştahımı kabarttı :)) ellerinize emeğinize sağlık
elinize yüreğinize sağlık bir ricam var lütfen resimlerin altına tarifleri yazarsanız çok sewinirim …
hatice hanım merhabalar.Yine sofranız mükemmel
bu arada çekilişi ne zaman yapacaksınız, belli bir tarihi varmı?kaçırmayalım 🙂
Sofra harika gorunuyor,anneniz de sizin kadar marifetli anlasilan..Hayirli ramazanlar..
Son zamanlarda eleştiriler de beğeniler kadar çoğaldı. Bu eleştirilerden ders çıkarıyormusunuz bilemem ama söylemek istediğim şu ki gerçekten ihtiyacı olanları gözetsek daha iyi olmazmı? Elbette dostlarımızı da soframızda ağırlamak büyük bir zevk. Ama daha ölçülü olup gösterişe kaçmadan ve ısraf yapmadn yapalım bunu. Bu kadar çeşitli yemeğe cidden gerek yok hem sağlık hem de dinimiz açısından… Yine de elinize emeğinize sağlık.
ELLERİNİZE SAĞLIK SÜPERRRR BİR SOFRA.
KÖTÜ YORUMLARI KINIYORUM.DURUMU MÜSAİT OLAN İNSANLARIN YAŞAMAYA HAKKI YOK MU SANKİ.İSRAF OLARAK NİTELENDİRİLMESİ ÇOK YANLIŞ.BEĞENİYLE TAKİP EDİYORUM.BENİMDE DURUMUM O KADAR İYİ DEĞİL FAKAT,SİZİN DEĞİŞİK SUNUMLARINIZLA YARATICILIĞIMIZ ARTIYOR EN AZINDAN.SÜREKLİ TAKİP EDİYORUM SİZLERİ.SEVGİYLE KALIN:))HAYIRLI RAMAZANLAR.
”islamın çokça ehemmiyet verdiği hususlarda biri desıla-i rahm’dir.yani akrabalar,yakınlar arasındaki münasebet…bunun iyi olması,karşılıklı sevgi,saygı ve yardımlaşma esasına dayanması gerekmektedir.”(kütüb-i sitte 10.cilt”)
ebu hureyreden rivayetle:
”yakınlara sıla,malda zenginliği,ailede sevgiyi,ömürde uzamayı artırır.”hadisi şerif
(kütübi sitte 10,cilt)
hatice hanım böyle sofralar kurarak yine dinimize uygun davranmış oluyor bence.günümüzde sıla-i rahim yok artık özellikle büyük şehirlerde.bu ayrıntıyı da unutmayalım.eminim hatice hanım gereken yardım sofralarınıda yapıyordur ama yapılan hayır anlatılmaz mucibince onları bizimle paylaşmıyordur.
ellerine sağlık evinizden huzur hanenizden bereket eksilmesin(amin)
sevgili hatice bence iğneli yorumlar sadece senin şevkini ve yazma isteğini kırıp seni uzak tutmak için lütfen ellerin geri gitmesin……….
6 yıldır seninle yemek yapıyor ve pek çok tarifi senden öğreniyorum. her açtığımda yeni bir sayfa görmek beni mutlu ediyor tarif olmasa bile …….sen bu yorumlara takılma ve yolunda devam et seni çok seviyoruz..
size verilen zenginliği bu şekilde kullanmanız çok önemli çok cömert olduğunuzu düşünüyorum.arkadaşlara akrabalara ikram sadakadır.dinimiz öyle güzelki fakiri de zengini de mutlu edecek cennet puanları ile dolu. aynı zamanda hatice hanım fakirlere iftar verip bizimle paylaşamaz herhalde iftar verecek olgunluğada sahip
4 yıldır ara ara sitenizi ziyaret ediyorum gönlü ailesiyle eşiyle dostuyla olan bir insan olduğunuzu düşünüyorum. insanı seven herşeyi sever allah gönlünüzdeki sevgiyi dahada artırsın sizinle tanışmayı çok isterim bu siteyi yapmak insanlara sunmak marifet ister yapar ama sunamaz allah güç versin bizlerede dua edin inşaallah allah muaffak etsin
Hatice Hanım
Merhabalar . Sizi neredeyse 5 yıldır takip ediyorum . Bu belki yazdığım 3,yorum. Sizden çok sey öğrendik. Herşey çok güzel . ve meyve veren ağaç taşlanır. Hatice Hanım anladığım kadarıyla durumu oldukça iyi olan bir insan. Ve de çok duyarlı. Bu sofraları hazırlarken sanmıyorum ki ihtiyacı olanları da unutsun. Elinden geleni yaptığına eminim. Unutmayalım ki o bir hacı . Allah bizede bu genç yaşımızda nasip etsin. Elinde imkan varken herşeyi sunuyor. Lütfen bu kadar eleştirmeyin ve gereksiz olduğunu düşünüyorsanız bu tür sitelere girmeyin. Allah yolunu açık etsin Hatice…….
Sevim Kerküklü
sevgili hatice,sofra gerçekten harika görünüyor emeği geçenlerin ellerine sağlık,insanın sevdikleriyle beraber geçirdiği zamanlar o kadar kıymetli ki,yemekler bahane gerçekten de.hayırlı ramazanlar dilerim..
tarzina , terbiyene ve nezaketine hayranim ! nasil oluyorda boyle kendini bilmezlere 2 cift soz soylemiyorsun ? 🙂 senin yerine kendini bilmez yorum yazanlara ben sinir oluyorum … boyle yorum yazanlarin imkanlari oldugu halde ” islamda araba da yok ” deyip deveye mi biniyorlar acaba ?
sana ve ailene hayirli ramazanlar diliyorum haticecigim ..
ablacığım biliyorum benim etkinliğime tarif göndermeyeceğini ama ben yine de bir umut rca ederek seni etkinliğime bekliyorum.sofrandan evinden yuvandan bereket ve mutluluk hiç eksik olmasın.sevgiler
hatice abla yine sana yakışan oldukça güzel bir masa.ve birbirinden güzel lezzsetler.ellerine sağlık diyorum.mutfağın mutfağımız sen ise bizden birisin sevgiler…
Ne güzel bereketl bir sofra böyle anneciğinin ellerine sağlık,
Sevgiler,
Siteniz çok güzel, ellerinize sağlık, bekar bir erkek olarak tariflerinizi deniyor ve kolaylıkla yapıyorum ve sağlıklı beslenebiliyorum. Allah hepimizden razı olsun.
tarifleride yayınlarmısınız sadece resimlerim pek bi anlamı yok ama
haticeciğim her zamanki gibi döktürmüşsünüz.ellerinize sağlık.midye tatlısının tarifini dört gözle bekliyoruz.hayırlı ramazanlar…
Ellerinize saglik. Cok guzel bir sofra ve menu olmus. Hayirli Ramazanlar…
Evlendiğimden beri sofra dizaynı,menü oluşturma,püf noktalar ve bunlara benzer bütün mutfak işlerini bu siteden öğrendim.Bu anlamda size sanal alemden bir teşekkür borçluyum.Çok teşkkürler Hatice Hanım:)Bence de yazmaya hep devam edin isterm inş…Sadece bir ricam var:sorulan sorulara cvp vermebilseniz çok sevinirim.Çünkü yorumlar da işe yarıyor bazen.Muhabbetle kalın…
süper görünüyor ,ellerinize saglık , bir an önce midye tatlısının tarifini bekliyorum :))
gerçekten ellerinize sağlık annenizin sofra enfes gözüküyor.. közlenmiş patlıcan salatasının tarifini yollarsanız çok sevinirim.. hayırlı ramazanlar
Hatice hanim,
annenizin ellerine saglik. Cok güzel bir sofra. Sofradakilerden en cok zeytinyagli bamyayi canim cekti 🙂
Hayirli Ramazanlar.
Ama her ramazan taşınmak zorunda kalır mı insan.. Yine evim barkım olmadıgı icin iftar veremiyorum ve size cok özeniyorum.. (:
Eleştirileri sonradan okudum kusura bakmayın ama internete girecek kadar imkanlarınız varsa bu eleştirileri yapmaya hakkınız yok. İslam sana maddi imkanın varsa harcama demiyor ne kadar yazık ki İslamı bile anlayamamışsınız! Yardımlarını eksiksiz yaptığın sürece böyle davetlerin hiçbir sakıncası yok çevrenden başlamazsan davetlere nereden başlayacaksın? Acaba siz bu eleştirileri yapanlar evinize kimi çağırdınız ilk iftara sokakta açlıkla terbiye edilenleri çağırabildiniz mi? Hiç birimiz bunu yapmadık o zaman konuşmaya da hakkımız yok! Bence boşuna kendinizi de küçük düşürmeyin İslamı kullanarak İslam kullanılacak bir din değil!!! Böyle bir davetin ve yemeklerin altına bunları yazmak istemezdim herkesten özür diliyorum ama dayanamadım…
Merakla bu yılın ilk davetini bekliyordum her şey harika görünüyor Hatice abla 🙂 hayırlı ramazanlar.
Yine fevkalade bir sofra, imrenmemek elde degil. Gösterilen sofralardan bircok seyi kendim uyguladim, gelenlerin cok hosuna gitti. Hayirli ramazanlar diler, annenize selamlarimi gönderiyorum. Ellerine saglik.
Eminim pakistan faciasini hatirlatan arkadas bütün hayatini dünyayi kötülüklerden kurtarmaya adamis, ayip olur diye et veya tatli yemeyen, bir kasik corba ile yetinen, hepimize örnek olacak bir insandir. Acaba kendisi pakistan faciasi icin neler yapti? Sitesinde hatirlattimi? Kac kisiye yardimci oldu? Aman allahim, insanlarin derdi kalmamis. Güzellikler ayip, günah olmus. Biz ise yaptigimiz yemeklerden ötürü özür dileyelim, utanalim bari.
Sizin ve ailenizin sofralarina öyle imreniyorumki, be kadar titizlik ve güzellikle hazirlanmis.
guzel yimek
Oh OH daha ne yok ki. Maasallah bereketli olsun insallah. Hepsi cok lezzetli görünüyor. ben sodali böregi önceden denemistim harika oluyor. Sevgiler…
Ülkemizde kaç insanın açlık sınırında günü geçirdiğine gözünü kapatıp Filistinli Hindistanlı insanlara acımak tam bir ikiyüzlülük
Haticecim, sofra düzeni de menü de harika. Hem şık hem yaza uygun.. Ayrıca fotoğrafı da çok güzel bir açıyla çekmişsin etraftaki güzellikler de kareye dahil olmuş, içim açıldı, çok ferah görünüyor. Allah ağzınızın tadını bozmasın…
neden sadece bu site yorumlarına günah haram olmaz yazıyorsunuz o kadar çok site varken neden sadece bu site ?
hatice.. Bu olumsuz yorumlar sizi üzüyordur. Bir önerim lükslerinizi değilde sadece yemeklerinizin resimlerini yayınlarsanız bu kadar olay büyümez diye tahmin ediyorum.. Örtüden tabaktan bahsetmeden sadece yemek resimleri olsa bu kadar büyürmü sizce..? sadece bir öneri..
Hatice selam;
Bayıldım sofra düzenine ve yemeklerine.Geçtiğimiz günlerde senin tariflerinle ve benzer sofra düzeninle iftarda ağırladığım 12 kişi evimden çok memnun ayrıldılar.Bende sevdiğim insanlarla doya doya sohbet etmenin keyfine vardım.
Bu arada,hayat bu yaşanan kötü olaylar yolumuzdan çevirmemeli bizi… Bir taraftan ihtiyaç sahiplerine elimizden gelen desteği verirken, bir taraftan hayatımıza kaldığımız yerden devam edebilmeliyiz.Çocuklarımız için yapmalıyız bunu; yolumuza çıkan engellere inat, kıskananlara inat…Sevgilerle…
sitenizin hayranıyım yaptıgım herşey çok güzel oluyo midye tatlısının tarifini yollarmısınız
Hatice hanım sofra muhteşem annenizin ellerine sağlık.Bende fotolara bakarken kendimi hep sofranızda hayal ediyorum.200 kişiyi ağırlamak büyük yürek harikasınız.kendimden utandım desem?!?!
Bu arada ben taşınacam ve eşyalarım eskidiği için eşyalarımı yenileyecem inşaAllah.Sizin zevkinizi ve tarzınızı çok beğeniyorum bana tavsiyeleriniz önerileriniz olursa beni çok memnun edersiniz.
Allah yardımcınız olsun.hazırlayacağnız yeni sofraları merakla bekliyorum.
Off şahane duruyorr… Yalnız böyle iftara mide mi dayanır :)) Ben hemen kıvranmaya başlarım herhalde 🙂
Bu arada sahurda bal yemeyenler varsa hemen düzenli olarak tüketmeye başlasın, ciddi anlamda faydalar sağlıyormuş çünkü. Metabolizmayı düzenleyerek işe başlıyormuş 🙂 Devamını haberden okuyun, yazamadım zor geldi 🙂
http://www.haberturk.com/saglik/haber/540385-ramazanda-balla-gelen-saglik
ana yemek olarak ne vardı?
Bir birinden guzel tarifler. Basarili ev hanimi, harika bir anne. Hayranim size. Her sey gonlunuzce olsun. Midye tatlisinin tarifini yazarsaniz sevinirim merek etdim. Annenizinde ellerine saglik. Kolay gelsin .
Haticecigim, mubarek Ramazan geldiginden beri iftar sofralarinizi dört gözle bekler oldum.
Ailecek okudugum her seyinizle özendigim bir ailesin(iz). Hayallerimi bile senin cektigin resimler süslüyor 🙂
Bizimle paylastiklarin icin sana cok cok tesekkürler.
Tariflerinizi sabirsizlikla bekliyorum.
Sevgi ve selâmlarimla…
hatice hanım herşey çok güzel görünüyor.ama nedense sofrayı fotoğraflarken göstermek istediğniz detayları (annenizin evini, havuzlu bahçesini kıyıdan köşeden de olsa göstererek, gösteriş yapıyorsunuz.bu demek oluyorki bir insan ne olursa olsun okumuş,cahil,muhafazakar da olsa bir şeylerini göstermek istiyor.zaten seni takip edenlerde bu tür şeylere meraklı olduğundan şak şak cın çok.Allah kabul etsin iftarınızı.