Annemin Sofrası

Dün annem 12’de arayıp misafirlerinin 1’de geleceğini söylediğinde ben hala internette tarif arıyordum. Sonunda evdeki malzemelere göre armutlu keki yapmaya karar verdim, keki pişirdim, kayınvalidemi aldım ve annemin misafirlerine katıldık. Üçümüzün aynı yerde oturuyor olmasını sevme sebeplerimden biri de bu! Bugünlük annemin sofrasındakileri yazıp kaçıyorum, çünkü akşamki misafirler için hazırlık yapmalıyım, ama inşallah yarın yeni bir tarif ekleyeceğim…

Annem misafirler ilk geldiklerinde onlara türk kahvesi ile beraber genelde çikolata, lokum, kuru meyve, vb. şeyler ikram ediyor. Bu defa da minik havuçlu kekler hazırlamıştı kahvenin yanına. Böylece derslerine başlamadan önce minik bir şey atıştırmış oluyorlar.

semizotu salatası

kayınvalidemin peynirli poğaçaları

sebzeli karışık salata

lahana salatası

zeytinyağlı biber dolması

yapılışını video ile siteye eklemeyi düşündüğüm midye tatlısı

muzlu pasta

benim yaptığım armutlu kek

Önerilen makaleler

0 0 oylar
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest
40 Yorum
Newest
Oldest Most Voted
Inline Feedbacks
Tüm yorumları gör
gülşen
gülşen
11 yıl önce

hatice hanım en son yayınladığınız sodalı börek tarifinizi kaç cm tepsiye yapmalıyız acaba?
ben 27 37 cm ölçülerinde bir tepsiye yaptım ama içi çiğ gibi kaldı çok geldi sanırım yufka?
birde tereyağını eritip sos malzemesiyle karıştırınca tereyağı donuk donuk topaklanıyor diğerlerinin soğukluyuğla ve böreğimin üstüne topak topak oldu pişirincede çok yağlı gibi oldu,birazcık püf noktası varmı bu işin?
sevgiler…

sultan
sultan
11 yıl önce

uzun zamandan yeni resimler bekliyordum ellerine saglik müthis gözüküyor en kisa zemende tarilerini bekliyorum .hepsi cok sahane gözüküyor .senden istedigim bi sey var (ayip olmazsa)evini cok merak ediyorum bizlerle paylasirmisin ??resimlerini bekliyorum .

Bezen
Bezen
11 yıl önce

Allah korumus da ailenizin bir uyesi olmamisim. Simdiye coktaaaann obez olmustum yoksa :))) Her yemek bu kadar mi guzel gorunur. Tadlari konusunda da hic suphem yok. Elinize ve paylastigin icin kalemine saglik.
Sevgiler:)

naciye
naciye
11 yıl önce

sevgili hatice hanım;ben sizin sitenizi uzun yıllardır takip eden sessiz meraklılarınızdan biriyim.En son annenizin sofrasında tarifini vereceğinizi söylediğiniz midye tatlısını merakla bekliyorum hele şu iki gün içinde yayınlarsanız beni ne kadar çok mutlu edersiniz anlatamam sizi merakla takip edecek olan takipçiniz:)

mina
mina
11 yıl önce

Hiç bıkmadan devam lutfen yuregınıze saglık 🙂

aslı
aslı
11 yıl önce

hatice merhaba, bende artık hayallerimi gerçekleştiriyorum. evlendim ve güzel mutfağımda ve şu an çalışmıyor olmamın verdiği bol zamanla mutfakta uzun saatler geçiriyorum. senin tariflerinden, internetten ve diğer dergilerden bulduğum tarifleri yavaş yavaş denemeye başladım bile. birde fotoğraf çekmenin verdiği hazla çok mutlu oluyorum (aslininmutfakgunlugu@blogspot.com).
senden en kısa zamanda armutlu kekin tarifini bekliyorum. şu anda buzdolabında bozulmaya yüz tutmuş armutlarımı değerlendirsem çok iyi olacak:)
güzel çocuklarını ve seni öpüyorum. sağlıkla…

gülgün
gülgün
11 yıl önce

haticecim sana gıpta etmemek elde değil…kayınvalde hürmetiniz hele takdire değer anneniz ve siz çevrenize birer ışık kaynağı olursunuz tıpkı yemeklerinizde olduğu gibi.. resimler çok şahane tatları daha da şahanedir eminim.selametle…

hande
hande
11 yıl önce

Armutlu kek nefis görünüyor.Ben kekin üstündeki sosu marmelata benzettim ama her ne ise iştahımı kabarttı Vallahi.Sitede armutlu kek var ama biraz farklı onun için bu kekin tarifini sabırsızlıkla bekliyorum.Emeklerin için teşekkürler.

sena
sena
11 yıl önce

yahu böyle güzel muzlu pastalar bu siteye neden
koyuyonuz canım çok çekti . o portakallı
pastaya ne demeli süper süper ellerinize sağlık bir gün bizede gelinde böyle güzel yemekler yapın zaten bizde arıyoruz . şöyle güzel yemek yapanları
ne olusunuz gelin

Gülay
11 yıl önce

Sevgili Hatice ellerinize,emeğinize sağlık.Çok şık bir masa ve harika lezzetler sevgiler.
Takipcininiz.

Elif DİZDAR
Elif DİZDAR
11 yıl önce

Marhabalar canım, sizi uzun zamandır takip ediyorum. Bir tarife ihtiyacım olduğunda da öncelikle sizin sitenizde var mı diye bakıyorum. Çünkü her denediğimden olumlu sonuç aldım ve memnun oldum. Son eklediğiniz bu sofra da bir harika! Kayınvalidenizin poğaçalarını ve annenizin midye tatlısını merak ediyorum. Kekiniz de nefis görünüyor. Selamlar….

zehra
zehra
11 yıl önce

merhabalar;armutlu kek tarıfı sıtede var zaten-bende 2 gun once mısafırlerıme yaptım ılk kez.uzakdogudayım-armut yerıne elma-armut arası bır meyva var ondan bır adet ve ceviz yerıne badem kullandım.cok az sut ekledım gercekten kıvamlı bır kek.sahane oldu!bızımle bırlıkte bebegımde severek yedı.bırdahakı sefere ananasla denemek istiyorum.tekrar tesekkurler hatıce-burada semızotu yok cogu yerde olmadığı gıbı:gorunce farkettım cok ozlemısım kendısını:)

yasemin babalık
11 yıl önce

herşey çok özenli ve şık olmuş. hepinizin ellerine sağlık

funda
funda
11 yıl önce

slm.hatiçe hanım harika bir sofra yine…
sohbetide muhabbetide bir okadar güzel olsun inş.selametle..
yeni tarifler bekliyoruz…

firdevs
firdevs
11 yıl önce

arkadaslar , bence haticenin ders dedigi genelde persembe ya da cuma gunleri hanimlarin kendi aralarinda toplanip yasin filan okumalari .
ayrica yeni tarifleri sabirsizlikla bekliyorum 🙂

sema
11 yıl önce

Hepsi çok güzel ellerinize sağlık, annenizin sunumda gösterdiği maharete hayranım, dolmalar çok güzel ve farklı servis edilmiş. Bu sofrada benim en çok beğendiğim şey, midye tatlısı oldu.Sevgiler.

kumsal
kumsal
11 yıl önce

bi gün sizin kadar yoğun aile ilişkilerim ve sizin kadar güzel evim olur inşallah diyorum ve benden daha çok ihtiyacı olanların da benden daha önce aynı güzelliklere sahip olması dileğiyle…

kumsal
kumsal
11 yıl önce

tek kelimeyle harika görünüyor keşke herkes de sizin kadar imkan ve marifetlere sahip olsa:)))

betul ozturk
betul ozturk
11 yıl önce

yaptiginiz yemeklerinizi cok guzel sunuyorsunuz, cok begeniyorum sizi. tebrikler.

IŞIK
IŞIK
11 yıl önce

Allah’ım iyi ki o DERS grubunda değilim..Baksana teyze 9 çeşit yapmış resmen..Sıra bana gelecek diye ödüm kopardı heralde 🙂

derya
derya
11 yıl önce

kuran dersleri herhalde

ÜMRAN
ÜMRAN
11 yıl önce

Midye tatlısı ltf…….

züleyha
züleyha
11 yıl önce

Herşey çok güzel olmuş her zamanki gibi.. anlayamadığım bir tek şey kaç kişi geliyor misafirliğe? hepsini siz mi yapıyorsunuz? nasıl yetiştiriyorsunuz? eminim sizin gibi hassas ve duyarlı bir aile israf etmiyordur, ama çok fazla değil mi? ben misafirlerime 1 tatlı, 1 tuzlu ve 1 salata ikram ediyorum, bazen yanlarında getirirlerse çeşit sayısı artıyor..

melike
11 yıl önce

havuçlu keklerin sunumuna bayıldım 🙂 lahana salatasının sosunu merak ettim? ve midye tatlısını merakla bekliyorum sağlıcakla kalın :)))

sevda
sevda
11 yıl önce

s.a Hatice kardes “anne”lerinize yakin oturmaniz ne buyuk bi mutluluk olsa gerek!!Ayrica sofra yine çok guzel MasAllah!!merakimi bagislayin ama “derslerine baslamadan” diyorsunuz yazinizda ne dersi oldugunu merak ettim 🙂

ŞEYMA
ŞEYMA
11 yıl önce

yine muhteşem bi sofra……

filizinevi
11 yıl önce

haticeciim armutlu kekin tarifini verir misin,enfes görünüyor,denemek isterim..

Hafize
Hafize
11 yıl önce

Hatice Hanım kekiniz çok güzel gözüküyorda tarifini ne zaman yayınlayacaksınız..Gerçi annenizin eline sağlık hepsi harika gözüküyor..

mine dülger
mine dülger
11 yıl önce

bu resimdekilerin hepsini annen mi yaptı yani ? Maşallah , kime çektiğin belli şekerim =)

Hülya
Hülya
11 yıl önce

Merhaba Hatice hanım
Sizin tarfilerinize o kadar güveniyorum ki, denediğim hiç birşeyde başarısız olmadım çok şükür.
Eklemiş olduğunuz bu resimlerinde tariflerini en kısa zamanda bekliyorum İnşallah.
Midye tatlısını ben midye poğaça olarak yapmıştım daha önce başka bir siteden tarifini almıştım ama başarılı olamamıştım, sonuç çok kötü oldu. İnşallah sizin anlatımınızla tekrar denemek istiyorum.
Şimdiden teşekkürler.
Hülya

derya
11 yıl önce

Sevgili Hatice ellerinize,emeğinize sağlık.Çok şık bir masa ve harika lezzetler sevgiler.

asuman güdek;))
asuman güdek;))
11 yıl önce

sizin ve annenizin yaptıkları hiç kötü olurmu;))
tek üzüntüm o sofrada olamamak:(((

Belgin
Belgin
11 yıl önce

Hatice hanım Armutlu kek tarifini lütfen yazmayı unutmayın. Biber dolmasının sunumu gerçekten hoş olmuş kahvaltı tabagını kullanmışsınız bunu mutlaka deneyeceğim. Annenizin ellerine sağlık.
sevgiler…

bayramkombesi
11 yıl önce

Ellerinize saglik, yine guzel bi sofra.

Ayşegül Tekin
Ayşegül Tekin
11 yıl önce

Midye tatlısı cok güzel gözüküyor..tarifi varmıydı sitede acaba?
hepinizin ellerine sağlık..

ozlem
ozlem
11 yıl önce

Hatice merhaba,
Sofra harika! Birde merak ettim annen misafirlere kahve ve kek ikram etmiş derslere başlamadan önce..burada ders içinmi toplanıyorlar? Ne dersi acaba bu ders?

fatma
fatma
11 yıl önce

Hepsi güzel de, en çok midye tatlısına bayıldım:)) Tarifi merakla bekliyorum. Bu arada midye tatlısının fotosunda gözüken güllü dantelli örtüyü de merak ettim. O ve benzer şeylerinizi kırmızı minder de yayınlayabilirseniz, gözlere şenlik, ev içinde fikir olur:))

gunesligunler
11 yıl önce

Yine hepsi çok leziz görünüyor. Ellerinize sağlık… Sebzeli salatanın üzerindekiler ev yapımı erişte mantıları mı acaba?

özlem
11 yıl önce

muzlu pasta ve midye tatlısı tariflerini en kısa zamanda yayınlamanız mümkün kü? bekliyorum sabızlıkla

sümeyye
sümeyye
11 yıl önce

çok güzel olmuş elleriniz dert görmesin inşaAllah..yeni yeni tarifler olursa çok mutlu oluruz..Allah!a emanet olun..

Mail Listesine Üye Olun

Kitap & Kahve Kulübüme Üye Olup Benden Haftalık Mektup Alabilirsiniz.

Adresinizi Kimseye Satmayacağıma Söz Veriyorum!
40
0
Fikirlerinizi duymayı çok isterim, lütfen yorum yapın.x
()
x
%d blogcu bunu beğendi: