Hatice Dün annem 12’de arayıp misafirlerinin 1’de geleceğini söylediğinde ben hala internette tarif arıyordum. Sonunda evdeki malzemelere göre armutlu keki yapmaya karar verdim, keki pişirdim, kayınvalidemi aldım ve annemin misafirlerine katıldık. Üçümüzün aynı yerde oturuyor olmasını sevme sebeplerimden biri de bu! Bugünlük annemin sofrasındakileri yazıp kaçıyorum, çünkü akşamki misafirler için hazırlık yapmalıyım, ama inşallah yarın yeni bir tarif ekleyeceğim…
Annem misafirler ilk geldiklerinde onlara türk kahvesi ile beraber genelde çikolata, lokum, kuru meyve, vb. şeyler ikram ediyor. Bu defa da minik havuçlu kekler hazırlamıştı kahvenin yanına. Böylece derslerine başlamadan önce minik bir şey atıştırmış oluyorlar.
semizotu salatası
kayınvalidemin peynirli poğaçaları
lahana salatası
yapılışını video ile siteye eklemeyi düşündüğüm midye tatlısı
muzlu pasta
benim yaptığım armutlu kek
hatice hanım en son yayınladığınız sodalı börek tarifinizi kaç cm tepsiye yapmalıyız acaba?
ben 27 37 cm ölçülerinde bir tepsiye yaptım ama içi çiğ gibi kaldı çok geldi sanırım yufka?
birde tereyağını eritip sos malzemesiyle karıştırınca tereyağı donuk donuk topaklanıyor diğerlerinin soğukluyuğla ve böreğimin üstüne topak topak oldu pişirincede çok yağlı gibi oldu,birazcık püf noktası varmı bu işin?
sevgiler…
uzun zamandan yeni resimler bekliyordum ellerine saglik müthis gözüküyor en kisa zemende tarilerini bekliyorum .hepsi cok sahane gözüküyor .senden istedigim bi sey var (ayip olmazsa)evini cok merak ediyorum bizlerle paylasirmisin ??resimlerini bekliyorum .
Allah korumus da ailenizin bir uyesi olmamisim. Simdiye coktaaaann obez olmustum yoksa :))) Her yemek bu kadar mi guzel gorunur. Tadlari konusunda da hic suphem yok. Elinize ve paylastigin icin kalemine saglik.
Sevgiler:)
sevgili hatice hanım;ben sizin sitenizi uzun yıllardır takip eden sessiz meraklılarınızdan biriyim.En son annenizin sofrasında tarifini vereceğinizi söylediğiniz midye tatlısını merakla bekliyorum hele şu iki gün içinde yayınlarsanız beni ne kadar çok mutlu edersiniz anlatamam sizi merakla takip edecek olan takipçiniz:)
Hiç bıkmadan devam lutfen yuregınıze saglık 🙂
hatice merhaba, bende artık hayallerimi gerçekleştiriyorum. evlendim ve güzel mutfağımda ve şu an çalışmıyor olmamın verdiği bol zamanla mutfakta uzun saatler geçiriyorum. senin tariflerinden, internetten ve diğer dergilerden bulduğum tarifleri yavaş yavaş denemeye başladım bile. birde fotoğraf çekmenin verdiği hazla çok mutlu oluyorum (aslininmutfakgunlugu@blogspot.com).
senden en kısa zamanda armutlu kekin tarifini bekliyorum. şu anda buzdolabında bozulmaya yüz tutmuş armutlarımı değerlendirsem çok iyi olacak:)
güzel çocuklarını ve seni öpüyorum. sağlıkla…
haticecim sana gıpta etmemek elde değil…kayınvalde hürmetiniz hele takdire değer anneniz ve siz çevrenize birer ışık kaynağı olursunuz tıpkı yemeklerinizde olduğu gibi.. resimler çok şahane tatları daha da şahanedir eminim.selametle…
Armutlu kek nefis görünüyor.Ben kekin üstündeki sosu marmelata benzettim ama her ne ise iştahımı kabarttı Vallahi.Sitede armutlu kek var ama biraz farklı onun için bu kekin tarifini sabırsızlıkla bekliyorum.Emeklerin için teşekkürler.
yahu böyle güzel muzlu pastalar bu siteye neden
koyuyonuz canım çok çekti . o portakallı
pastaya ne demeli süper süper ellerinize sağlık bir gün bizede gelinde böyle güzel yemekler yapın zaten bizde arıyoruz . şöyle güzel yemek yapanları
ne olusunuz gelin
Sevgili Hatice ellerinize,emeğinize sağlık.Çok şık bir masa ve harika lezzetler sevgiler.
Takipcininiz.
Marhabalar canım, sizi uzun zamandır takip ediyorum. Bir tarife ihtiyacım olduğunda da öncelikle sizin sitenizde var mı diye bakıyorum. Çünkü her denediğimden olumlu sonuç aldım ve memnun oldum. Son eklediğiniz bu sofra da bir harika! Kayınvalidenizin poğaçalarını ve annenizin midye tatlısını merak ediyorum. Kekiniz de nefis görünüyor. Selamlar….
merhabalar;armutlu kek tarıfı sıtede var zaten-bende 2 gun once mısafırlerıme yaptım ılk kez.uzakdogudayım-armut yerıne elma-armut arası bır meyva var ondan bır adet ve ceviz yerıne badem kullandım.cok az sut ekledım gercekten kıvamlı bır kek.sahane oldu!bızımle bırlıkte bebegımde severek yedı.bırdahakı sefere ananasla denemek istiyorum.tekrar tesekkurler hatıce-burada semızotu yok cogu yerde olmadığı gıbı:gorunce farkettım cok ozlemısım kendısını:)
herşey çok özenli ve şık olmuş. hepinizin ellerine sağlık
slm.hatiçe hanım harika bir sofra yine…
sohbetide muhabbetide bir okadar güzel olsun inş.selametle..
yeni tarifler bekliyoruz…
arkadaslar , bence haticenin ders dedigi genelde persembe ya da cuma gunleri hanimlarin kendi aralarinda toplanip yasin filan okumalari .
ayrica yeni tarifleri sabirsizlikla bekliyorum 🙂
Hepsi çok güzel ellerinize sağlık, annenizin sunumda gösterdiği maharete hayranım, dolmalar çok güzel ve farklı servis edilmiş. Bu sofrada benim en çok beğendiğim şey, midye tatlısı oldu.Sevgiler.
bi gün sizin kadar yoğun aile ilişkilerim ve sizin kadar güzel evim olur inşallah diyorum ve benden daha çok ihtiyacı olanların da benden daha önce aynı güzelliklere sahip olması dileğiyle…
tek kelimeyle harika görünüyor keşke herkes de sizin kadar imkan ve marifetlere sahip olsa:)))
yaptiginiz yemeklerinizi cok guzel sunuyorsunuz, cok begeniyorum sizi. tebrikler.
Allah’ım iyi ki o DERS grubunda değilim..Baksana teyze 9 çeşit yapmış resmen..Sıra bana gelecek diye ödüm kopardı heralde 🙂
kuran dersleri herhalde
Midye tatlısı ltf…….
Herşey çok güzel olmuş her zamanki gibi.. anlayamadığım bir tek şey kaç kişi geliyor misafirliğe? hepsini siz mi yapıyorsunuz? nasıl yetiştiriyorsunuz? eminim sizin gibi hassas ve duyarlı bir aile israf etmiyordur, ama çok fazla değil mi? ben misafirlerime 1 tatlı, 1 tuzlu ve 1 salata ikram ediyorum, bazen yanlarında getirirlerse çeşit sayısı artıyor..
havuçlu keklerin sunumuna bayıldım 🙂 lahana salatasının sosunu merak ettim? ve midye tatlısını merakla bekliyorum sağlıcakla kalın :)))
s.a Hatice kardes “anne”lerinize yakin oturmaniz ne buyuk bi mutluluk olsa gerek!!Ayrica sofra yine çok guzel MasAllah!!merakimi bagislayin ama “derslerine baslamadan” diyorsunuz yazinizda ne dersi oldugunu merak ettim 🙂
yine muhteşem bi sofra……
haticeciim armutlu kekin tarifini verir misin,enfes görünüyor,denemek isterim..
Hatice Hanım kekiniz çok güzel gözüküyorda tarifini ne zaman yayınlayacaksınız..Gerçi annenizin eline sağlık hepsi harika gözüküyor..
bu resimdekilerin hepsini annen mi yaptı yani ? Maşallah , kime çektiğin belli şekerim =)
Merhaba Hatice hanım
Sizin tarfilerinize o kadar güveniyorum ki, denediğim hiç birşeyde başarısız olmadım çok şükür.
Eklemiş olduğunuz bu resimlerinde tariflerini en kısa zamanda bekliyorum İnşallah.
Midye tatlısını ben midye poğaça olarak yapmıştım daha önce başka bir siteden tarifini almıştım ama başarılı olamamıştım, sonuç çok kötü oldu. İnşallah sizin anlatımınızla tekrar denemek istiyorum.
Şimdiden teşekkürler.
Hülya
Sevgili Hatice ellerinize,emeğinize sağlık.Çok şık bir masa ve harika lezzetler sevgiler.
sizin ve annenizin yaptıkları hiç kötü olurmu;))
tek üzüntüm o sofrada olamamak:(((
Hatice hanım Armutlu kek tarifini lütfen yazmayı unutmayın. Biber dolmasının sunumu gerçekten hoş olmuş kahvaltı tabagını kullanmışsınız bunu mutlaka deneyeceğim. Annenizin ellerine sağlık.
sevgiler…
Ellerinize saglik, yine guzel bi sofra.
Midye tatlısı cok güzel gözüküyor..tarifi varmıydı sitede acaba?
hepinizin ellerine sağlık..
Hatice merhaba,
Sofra harika! Birde merak ettim annen misafirlere kahve ve kek ikram etmiş derslere başlamadan önce..burada ders içinmi toplanıyorlar? Ne dersi acaba bu ders?
Hepsi güzel de, en çok midye tatlısına bayıldım:)) Tarifi merakla bekliyorum. Bu arada midye tatlısının fotosunda gözüken güllü dantelli örtüyü de merak ettim. O ve benzer şeylerinizi kırmızı minder de yayınlayabilirseniz, gözlere şenlik, ev içinde fikir olur:))
Yine hepsi çok leziz görünüyor. Ellerinize sağlık… Sebzeli salatanın üzerindekiler ev yapımı erişte mantıları mı acaba?
muzlu pasta ve midye tatlısı tariflerini en kısa zamanda yayınlamanız mümkün kü? bekliyorum sabızlıkla
çok güzel olmuş elleriniz dert görmesin inşaAllah..yeni yeni tarifler olursa çok mutlu oluruz..Allah!a emanet olun..