Hep hayalini kurardım bir gün ben de “çok yoğunum aslında” diyebilecek miyim diye… Nihayet o gün geldi. Nihayet hem sevdiğim işi yapıp hem de yoğun olabiliyorum. Ama kendi kendime 2 günde bir sitelerime yazı yazacağıma söz verdim. Hatta yeni bir alanda bir site daha ekledim yaptıklarım arasına.
Elimdeki tarifler bitene kadar yoğunum vs. demeden yazacağım inşallah. Bu tarifi de ilk sevgili Emel’in (yemek günlüğüm) sitesinde yıllar önce görmüştüm. Ben yapıp yazana kadar Meryem ablalarda fotoğraflayıp siteye ekleme imkanı buldum.
GÜL TATLISI :
Malzemeler:
- 100 gram margarin
- 2 yumurta
- Yarım sb sıvıyağ
- Yarım sb yoğurt
- 1 sb irmik
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
( Hamurun kıvamı yumuşak olacak.)
Şerbeti :
- 3,5 sb şeker
- 4 sb su
Hazırlanması:
- Hamur açıldıktan sonra çay bardağı ile kesilir.
- Ortaya çıkan yuvarlaklar şekildeki gibi yan yana birleştirilir. En üstteki parçaya biri üstte diğeri altta olmak üzere iki adet fındık yerleştirilir.
- Fındık koyulan parçadan başlamak üzere aşağıya doğru parça sarılır ve ortadan kesilir.
not : şerbet soğuk , tatlı sıcak olacak.
Selam. Kaç derecede pişirmemiz gerekiyor? Teşekkürler.
Selam. Tarifiniz için teşekkürler ama kaç derecede pişirmemiz gerekiyor? Yardımcı olursanız sevinirim.
Hatice hanım öncelikle tüm tarifleriniz için teşekkürler.Bu güne kadar sitenizden aldığım ve uyguladığım her tarif mükemmel oldu ve sunduğum insanlardan övgüler aldım.Nedeni tarifleri tüm ayrıntılarıyla mükemmel bir şekilde vermeniz. Bizlere sadece dikkatli bir şekilde uygulamak düşüyor.Gül tatlısınıda uyguladım ve sizin gibi de sundum.Harikaydı.Size minnettarım.Sizi seviyorum .Saygılarımla
MERHABA; GÜL TATLISINI YAPTIM ANCAK HAMURUNA PUDRA ŞEKERİ EKLEDİM. ŞERBETİNEDE BİREBİR ÖLÇÜ KULLANDIM.SAYGILAR
Merhabalar,
Ellerinize saglik,herzalanki gibi cok zevkli bir sofra ve mukemmel yiyecekler…
bu gul tatlisi sekerpare gibi birseymi acaba?
sevgiler…
Tarifinizi denedim çok güzek oldu. Misafirlerim çok beğendi,tarifiniz için teşekkür ederim:)
Merhaba Hatice,
Sunumunda, tatlının şeklide şahane gözüküyor.Kendine verdiğin sözleri tutmaya devam et, seni ve tariflerini özlettirme bize 🙂
http://www.ahsapatolyesi.blogspot.com / Evren
Arkadaşlar 4 adet yuvarlak yarıları üst üste gelecek şekilde yanyana diziliyor,rulo şeklinde sarılıp ikiye kesiliyor 2 parça tatlı elde ediliyor.
merhaba tatlı çok güzel görünüyor .elinize sağlık.tatlıyı deneyeceğim ama ben margarin kullanmıyorum acaba tuzsuz tereyağı ile yapsak olabilirmi?
basta biraz kararsızdım yapıp yapmamkta cünkü tarifte seker yok. bu sebeple cok iyi olmaz diye önyargılıydım ama yapınca anladım ki sadece serbetin sekeri yetiyor tatlıya ve cok da hafif oluyor herkese tavsiye ederim misafirlerim cok begendi…sevgiler dua ile…
Selâmlaar :-))
Ben bu “aldigi kadar un”larla basa cikamiyorum 🙁 Asagi yukari kac bardak (kac gram) un lâzim olur, bana bu konuda yardim olabilecek olan var mi?? :-((
Benim cevabıma kalmadan okuyucular birbirlerine yardımcı olmuşlar, harika! evet ortadan ikiye kestiğinizde iki gül elde ediyorsunuz. Tüm yorumcularım, sizleri seviyorum 🙂
tatlı harika görünüyor.hele sunuma bayıldım.ellerinize sağlık.
ellerinize sağlık.ne mutlu size birşeyler başarabilmenin hazzını yaşıyorsunuz darısı bizlere.umarım bende bir gün istediklerimi başarmış olurum.Allah yar ve yardımcınız olsun.
GERCEKTEN COK GÜZEL BİR TATLI ELİNİZE YÜRENİZE SAGLIKKK..başta güzell olmagını dşündüm ama 24 gectiktenn sonra asıl tadını aldım. ….süper..
bu süper bir tarif deneyin derim .
üniversite yıllarında çok yapardık ve ben tarifi kaybetmiştim çok mutlu oldum :)))
ayrıca görsel bir şölene cevirmek sizin işiniz
teşekkürler..
sıkı takipçinizim
merhaba hatice hanim; bu tatliyi bende bu sene yapmaya basladim ve bu seneki favori tatim Gul Tatlisi!!!esimde cok seviyor.hem cok hafif hemde cok lezzetli sizin tarifiniz degisik birde en kisa zamnda bunu deneyecegim.mukemmel gorunuyor.ellerinize saglik!
selamlar
hatice hanım,int. girdiğimde ilk sizin sitenizi ziyaret ediyorum acaba bu gün neler var diye.2 günde yeni şeyler ekleme isteğiniz beni heyecanlandırdı.sizi heyecanla takip edecem.portakal ağacı bende bağımlılık yaptı.sizin sitenizden bir çok yemek tarifi alıp denedim.hepsini çok beğendim ve tadan herkeste çok beğendi.benimde 6 ve 1,5 yaşında iki çocuğum var.onlara bazen yetemediğimi fark ediyorum.sizinde iki çocukla iş temposu içerisinde bir de portakal ağacı….ne diyeyim, tarifleriniz gibi süpersiniz.çok teşekkürler
Bende “ortadan kesilir” tarifini anlamamıştım…Zeynep Ortaç’ın yorumuyla dink etti benim jeton.Evet Zeynep öyle olmalı.Bi rulodan 2 gül çıkyo sanırım :))
Canım siten harika herşey mükeemmel ellerine sağlık: Mudurnuya gelmişsiniz. nasıl beğendinmi bende mudurnuluyum ama 32 yıldır boluda oturuyoruz. başarılarınını devamını dilerim canım
sitenizi hergün ziyaret ediyorum heyecanla tariflerinizi bekliyorum yeni sitenin adresini verirmisiniz kolay gelsin
s.a
tarifi bilemiyorum ama şekil mükemmel gözüküyor : )
bende anlamamıştım nasıl o şekle girdiğini ama yemek günlüğüm adlı siteye girdim orda ayrıntılı resimli olarak var , merak eden arkadaşlara duyrulur.
elinize sağlık
Elinize sağlık çok güzel görünüyorlar. Tarifinizin 3. maddesindeki ”ortadan kesilir” ifadesini anlayamadım. Yani 1 taneden 2 tane mi çıkıyor?
Şimdi yogun oldugun konusuna şaşırdım İnan. Sürekli karsimiza yenilikle çıktığından biz seni zaten hep yogun olarak tahayyül ediyoruz. Allah güç kuvvet versin. Benimde cocuklarımın yası seninkilere yakın, bu beni hayli yoruyor, bu arada fazla zaman ayiramiyorum islere. Umarım hayatın dilediğince gecer.
Sevgiler…
Bu yogunlugunuz sizi biktırmadan ılk gunku heyecanınızla devam etmenız dılegıylee:)tatlı harıka gorunuyo bayıldım en yakın davetlılerıme yapıcam.tesekkurler portakal ağacıımm:)
Gul tatliniz cok nefis gorunuyor, ellerinize saglik.
walla nw diyim hayranım size hatice hanım harikasınız her zamanki gibi bu arada soru soran biri var sarılan hamurdan 2 tane gül mü çıkıyor diye aynen öyle demek bi tane daha site oluşturdunuz harikasınız harikaaa!!!
Görüntü çok güzel. Resimlere bayılıyorum iştahım açılıyor…
Bu arada ben bu tarifi peynir ile poğaça olarak yapıyorum millet bayılıyor…
s.a.yine güzel bir tarif…
VEEE yine ben hergün her pc.başına geçtiğimde kendimi bu adresde buluyorum…bu sizin güzelliğiniz hatiçe hanım…iyiki varsınız…
bend ebu tarifi kırmızı gıda boyasıyla yapıyorum oda çok güzel oluyor…
selametle…
çok güzel olmuşşş bayıldım… inşaallah ilerde bir gün ben de deneyeceğim… zaten sitenizin fanatiği olarak arkadaşlarla ilgiyle takip ediyor, elimizden geldiğince yapmaya çalışıyoruz…hoşçakalın, yeni tariflerinizi merakla bekliyoruz…
eline sağlık canım,nefis görünüyor tatlı.Allah yardımcın olsun koştur koştur hayat hep öyle zaten.yeni siten hayırlı olsun.sevgiler
Ellerinize sağlık nefis bir tatlı görünüyor sunumda güzel afiyet olsun
Ellerinize sağlık,
annenin enfes pizzası, teyzenin tuzlu kurabiyesi, düğme kurabiyen, sultan lokumun, açman,etimek tatlın,dilber dudağı tatlın ve aklıma şu an gelmeyen pekçok tarifini başarıyla yerine getirdikten sonra bu hafta sonu gül tatlını yapacağım. Kendime güveniyorum çünkü tariflerin, ölçüler çok güzel tutuyor.E un var şeker var o zaman helva yapmanın zamanı değilmi. Benimde her zaman uğradığım bir portakal ağacı mutfağı var. Daha ne olsun mutfakta harikalar pişirme zamanı :)) Teşekkürler
bu tarifte çok güzel gözüyor. fakat çok büyük 1 merakla kuru dolma tarifini bekliyorum hatice hanım. Tekirdağdan kucak dolusu sevgiler….
sizi çok büyük 1 ilgi ile izliyorum.size kolay gelsin.saygılar….
Elinize sağlık çok güzel görünüyor. Emel hanımın sitesinde görüp denemiştim tadıda görüntüsüde çok güzel. Ayrıca sizin bülbül yuvası tarifinizi çok yaptım mükemmel oluyor hiç beni yanıltmadı her defasında takdir topladım:))
çok güzel görünüyorlar elinize sağlık.
BU NE YAAAA INSAN YEMEYE KIAYAZ BASKA BIR DEKORA GEREK YOK HAMARAT BIR KARDESIM BIR OKADARDA ZEVKLI BU TATLIYI HEP YAPMAK ISTEMISTIM BIR TÜRLU NASIP OLMAMISTI AMA SIZ OYLE GÜZEL VE KOLAY TARIF ETMISSINIZKI BES DAKIKA YETER ALLAH RAZI OLSUN SIZDEN COK HAYIRLI BIR IS YAPIYORSUNUZ MUTFAKTA DAHA LEZZETLI TATLAR YAPIP KISA ZAMANDA CIKMAMIZA YARDIMCI OLUYORSUNUZ SELAM VE DUA ILE INSAALLAH
Hatice Hanım Merhabalar,
Gül tatlınız harika görünüyor ellerinize sağlık. Bende yemek günlüğüm sitesinde görüp denemiştim çok lezzetli bir tatlı. Afiyet olsun.
sevgi ve selamlarımla.
Nuray
Hatice Hanım sizi uzun bir süredir takip ediyorum.Hem yemek/tarifleri hem de sizi…Duruşunuzu, aile hayatınızı, ilgi ve meraklarınızı,tahsilinizi takdir ve gıpta ile izliyorum…Benim de ondört yaşında bir kızım var ve keşke benim kızım da böyle olabilse diyorum…Ailece sizin için ufak bir hediye düşündük nereye gönderebiliriz?Bir adres bildirirseniz çok mutlu oluruz.Selam ve sevgi ile…
Çok güzel bir tatlı…Aynı ölçülerle daha önce denemiştim.Çok hafif ve hoş olmuştu.
merhabalar.ben bu tatliyi yapiyorum ve hamuruna dogal kirmizi renklendirici kullaniyorum kirmizi guller cikiyor ortaya.
Aaaa ben seni hep yogun biliyorum zaten. Bi de sasiyorum ustelik nasil altindan kalkiyorsun diye. Allah kuvvet versin. Tatlinda cok sik olmus, komsum yapardi aynisini onu hatirladim. Meryem ablanin ellerine saglik.
Ben bu sayfaniza bayiliyoru yeni evliyim ve kesinlikle yemek isleriyle aram yokdur ama sayenizde esime ve ailesine guzel yemekler yapmayi beceriyorum.
ama bu tatlinin yaplisini anliyamadim daha net anlata bilirimisniz acaba? yada resimli anlatmaniz mumkun mu? mesela kagit parcalariyla?
öncelikle s.a.
“Fındık koyulan parçadan başlamak üzere aşağıya doğru parça sarılır ve ortadan kesilir.”
demişsiniz yani bu durumda üstüste konulan yuvarlaklardan 2 adet mi gül oluşmuş oluyo? kermesimiz varda onun için yapacam. rica etsem cvp yazarsanız sevinirim.şimdiden Allah razı olsun hayırlı günler ..
ellerinize sağlık hatice hanım.diğer bütün tarifler gibi buda çok güzel olmuştur eminim.uzun zamandır yapmak istiyordum gül tatlısını bu akşam yapalım benim kuzularla…sizi uzun süredir beğenerek takip ediyorum.saygı ve sevgiler