Makarna Böreği

Makarna_boregi

Önümüzdeki 3 haftada mevcut işlerime ek olarak yemek kitabımın bir kategorisindeki tüm tarifleri yapıp fotoğraflarını çekmem, bir taşınma olayının üstesinden gelmem, 3 siteye 2 günde bir yazı eklemem ve panik olmamam gerekiyor. Geçenlerde sizden dua istediğimde çok işe yaramıştı, gene dua eder misiniz?

Allah'tan yazacak hala tarifim var…

MAKARNA BÖREĞİ:

Malzemeler:

  • 1 paket pastavilla kelebek makarnası
  • 2 sb süt
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağının 4/3'ü kadar sıvıyağ
  • 3 yufka
  • 300 gr. yağlı beyaz peynir
  • 250 gr kaşar peynir
  • 1 bağ maydanoz


Hazırlanması:

  1. 1 paket makarnayı haşlıyoruz ve haşanlandıktan sonra süzüyoruz.Beyaz peynirin içine 1 bağ maydanoz ve rendelenmiş kaşar ilave edip, harmanlıyoruz. Süt, yumurtanın beyazı , sıvıyağ biraz tuz karıştırılıyor.Fırın tepsisi yağlanır ve 1 tane yufka tepsiden taşacak şekilde koyulur.
  2. Haşlanmış makarnanın yarısı yufkanın üzerine dökülür. Hazırlanan süt karışımının 3/1'i makarnanın üstüne dökülür. 2. yufkayı tepsinin içine taşmayacak şekilde büzerek yerleştiririz. Kalan makarnanın tamamıda 2.katın üstüne konulur. Aynı şekilde hazırlanan süt karışımından makarnanın üstüne koyulur.
  3. Son 3. yufkayıda tepsiden taşmayacak şekilde büzerek koyarız. Süt karışımını tekrar üstünden gezdirdikten sonra, yanlardan taşan yufkayı tepsinin üstüne doğru kapatılır. Son kalan süt karışımı son katın üstüne dökülür. Kalan 4 yumurta sarısı karıştırıldıktan sonra yufkanın üstüne sürülür. Küçük küçük tereyağ parçaları üstüne koyulur ve 2 saat dışarıda bekletilir. Sonra fırına verilerel 180 derecede pişirilir.

Önerilen makaleler

0 0 oylar
Article Rating
Subscribe
Bildir
guest
54 Yorum
Newest
Oldest Most Voted
Inline Feedbacks
Tüm yorumları gör
Alin
Alin
11 yıl önce

makarna böreğinizi yaptım.herkes bayıldı.hatta bazıları su böreğine benzetti.ellerinize sağlık

esra bozdemir
esra bozdemir
11 yıl önce

Hatice Hanım üzümlü kek harika gözüküyor en kısa zamanda deneyeceğim umarım becerebilirim

sema kazanci
sema kazanci
11 yıl önce

baska hangi makarnayi kullanabilirim?cunki bulundugum ulkede kelebek makarna yok galiba.

VEYSEL KUZUCU
VEYSEL KUZUCU
11 yıl önce

portakal ağacı ailesine başarılar dilerim.

Zeynep Gencer
Zeynep Gencer
11 yıl önce

rabbim yardimciniz olsun..

Peritozu
11 yıl önce

Dun 5 farkli ulkeden gelen arkadaslarimiz icin esimle birlikte mutfaga girip bu tarifi denedik.
Verdikleri tepki hepsinin de ayni oldu…
Neden okadar ugrasip okadar cesit yaptiniz.Bize 5 tepsi bu borekten yeterdi 🙂
Sizin sayenizde adim hamarat kiza cikti,pek sagolun 🙂

Gulden
11 yıl önce

Seni tekrar duzenli olarak yaziyor gormek cok sevindirici. Allah zamanini bereketlendirsin. Daha nice guzel islere vesile etsin seni insallah. Sevgiler…

özge
özge
11 yıl önce

misafirliğe gtiiğim bir evde yemiştim çok güzel oluyor su böreği kıvamında. Şu gunlerde yapmayı çok ıstyordum tarif için teşekkürler, Allah yardımcınız olsun bunca telaşe ve 2 çocukla…

Hatice Özdemir Tülün
11 yıl önce

Evet, makarnayı peynirle harmanlıyorsunuz. Yemek kitabı için de teşekkürler. Allah hepimizin yardımcısı olsun…

Su Tünay
Su Tünay
11 yıl önce

Sevgili Hatice benim sizden bir ricam olacak.En son Karaorman kekinizi denedim.Hani şu herkesin Kurutulmuş vişneyi nerden bulabileceğiz diye sorular yağdırdığı…Yalnız benim kekim biraz ekşimsi oldu.Ve muffinler süre bittikten sonra fırından çıkardığımda ortaları içeriye doğru söndü.Normalde hep gram hesabıyla çalışırım ben ama bu tarifinizde ml diyor.Karbonatı bile ml ölçüsünde…Eğer doğruysa litrelik ölçü bardağıma bakarak koyacağım..Ama ben emin olamadım.Bunu bana netleştirirmisiniz.Olağanüstü dolgunlukta kek olmuş…Üstelik 3 kalıbımıda,doldurdu.Birde vişne kurusu yerine taze vişne kullansak olurmu Ben yarı ölçü süperfresh vişne, yarı ölçü yaban mersini kullandım…Kesinlikle çok güzel bir kek.Artık size nasıl dua edeceğimi bile bilemiyorum inan..Umarım yemek kitabınız Anne Wıllanınki gibi açıklayıcı olur.Sabırsızlıkla beklediğim 2.kitap…Bu arada kitaplarada özendirdiniz beni.Kitapçıya gittim.Yabancı kitapları görünce çenem şaşkınlıktan yere düştü..İlk defa ingilizceyi çok iyi bilmediğim için üzüldüm ne yalan söyleyeyim…Öpüyorum sağlıcakla kalın.

fatoş
11 yıl önce

Hatice yemek kitabımı dedin, süperrr

nilgünnnn
nilgünnnn
11 yıl önce

makarnayla peynirli iç karıştırılıyor değil mi?

Nihan
Nihan
11 yıl önce

mrb,
giyinme odasi da size mi ait?
Allah yar ve yardimciniz olsun 🙂

fethiye
fethiye
11 yıl önce

peynirli karısım haslanmıs makarnanın içine konacak diye tahmin ediyorum .. tarif ederken yazmadığına göre makarnayla karıstırıtlacak…

özden
özden
11 yıl önce

makarnaya karıştırdık sanırım maydonozlu peyniri.
ben 2 saat bekletmemekle ne kaybedeceğimizi merak ettim sadece

hulya
hulya
11 yıl önce

Beyaz peynir Makarna ile karsitiriliyor.Oglumla yaptik ben yaptim deyip gururlaniyor.

gökben
gökben
11 yıl önce

Merhaba Hatice Hn,
Makarna böreğinin neresine peynirli karışımı koyuyoruz.

sıdıka
sıdıka
11 yıl önce

gerçekten tebrik ediyorum bu kadar yoğunluğun arasında böyle güzel faaliyetleriniz var.
sitenizden aldığım tariflerden hiç birinde sorun yaşamadım.
çalışan bayn olduğum için gözüm kapalı yapıyorum.
makarnalı börek çok harika zaten hamur işlerine bayılıyorum
ellerine sağlık arkadaşım

Hayrunnisa
Hayrunnisa
11 yıl önce

Selamlar Hatice Hanim. Sitenize hayranim.
Cok emek veriyorsunuz, Mashallah. Allah kuvvet versin. En son ttarifinizde peynirli kaishimi hangi ashamada kullaniyorsunuz, anlayamadim.
Saygilar…

pamukseker
pamukseker
11 yıl önce

merhaba;
İlk yorumumda da dediğim gibi sizden iyi şeyler görmeye alıştığımız için sanırım flu çıkan yada ışığı pekte iyi olmayan fotoğraflar gözümüze batıyor yoksa tabii ki bebek çantası gibi bir kabusla(!) fotoğraf makinasını bir arada taşımak inanılmaz bir yükün altına girmek demek:)
Birde ufak bir şey eklemek istiyorum.Sizi takip etmekteki keyif veren şey; konsepti,mekanı,ufak ayrıntıları,dekorasyonu ve bunların yanında aile hikayelerini bir arada bulmak.Yoksa sadece yemek tarifi derseniz bir çok yerden bulma imkanınız var.
İşlerinizde kolaylıklar diliyorum.
Allah yardımcınız olsun.
Sevgiler…

funda
funda
11 yıl önce

yemek kitabımı süperrrrr….hayırlı olur inş.rabbim işlerinizi kolaylaştırsın….

fatma AĞAOĞLU
fatma AĞAOĞLU
11 yıl önce

Bu arada ALLAh yardımcınız olsun, sizin ve tüm müslümanların

fatma AĞAOĞLU
fatma AĞAOĞLU
11 yıl önce

Hatice Hanım yemek kitabınızı dört gözle bekliyorum. Kitabınız eşsiz yemek tariflerinin yanında sadece resimlerine bakmak için bile alınmalı.

yasemin ç.
yasemin ç.
11 yıl önce

Merhaba, yıllardır sitenizi takip ediyorum, ve yıllar önce bu tarifler bir kitapta toplanmalı diye size yorum bırakmıştım. Kitabınızı sabırsızlıkla bekliyorum. Allah yardımcınız olsun…

mina
mina
11 yıl önce

Acaba bu sıtelerın temelını atarken bır gun basınıza bela olacagını dusunduunz mu:Dbırakmakta bırakılmıyo kı hatıce hanım bırakında rahatlayın barı valla ıkı cocuk makıne bır nevı cocuk sayılır yazılar ıs guc ayyyy fenalık geldı gercekten Rabbım yardımcın olsun.

hulya
hulya
11 yıl önce

Hatice maydonozlu beyaz peynir hangi asamada koyacagimizi yazmamissin.Suan 4.5 yasindaki oglumla yapiyoruz.

Ayşegül Akmaz
Ayşegül Akmaz
11 yıl önce

Hatice hanımcım merhabalar.Ben sizin 3yıldır dikkatle takıp eden pek çok tariflerinizi deneyen ve gayet tabi hepsinden başarılı sonuçlar alan bir kardeşinizim.aslında biliyormusunuz siz benim sanal annemsiniz!…
Nedenini merak ederseniz açıklamayı o zaman yaparım.başarılarınızın devamını diliyor,her iki cihanda huzurun peşinizi bırakmamasını diliyorum.

gülsüm sarıkaya
gülsüm sarıkaya
11 yıl önce

allah yardımcın olsun hatice

Burcu
Burcu
11 yıl önce

kitabinizi sabirsizlikla bekliyorum.Rabbim yar ve yardimciniz olsun!!!

emine hızıroğlu
emine hızıroğlu
11 yıl önce

ALLAH yardımcın olsun hatice ….kolay gelsin ve
hepsi hayırlı olsun

Hatice
11 yıl önce

Önce bir itiraf, evet son fotoğraflar eskisi kadar süper değil, çünkü çooook üşeniyorum koca makineyi taşımaya. 2 bebek, kocaman bir abla-kardeş çantası derken fotoğraf makinesinin çantası kocaman bir kaya gibi gözüküyor gözüme. Ama bu yorumlardan sonra faarz oldu, onu yüklenmek. Bir iki bebek bezini azaltsam mı acaba:)
Bir de hem facebook da hem de burada tekrar yazılan yorumları yayınlamıyorum. Zaten facebook’ta var, orada okudum, gereken mesajı aldım:)
Yemek kitabı için sağolun, çok ağır ağır gidiyorum, daha ilk kategoriyi 3 haftada yapacaksam gerisini ne zaman bitireceğim ben bilemiyorum. Neyse bunlar lüks dertler. Allah dermansız dert vermesin hiçbirimize…

aysimanın mutafğı
aysimanın mutafğı
11 yıl önce

yemek kitabınız hayırlı olsun.bu kadar tempoya ne diyeceğimi bilemiyorum.kendimden utanıyorum.Allah yardımcınız olsun.

enise emel yahşi
enise emel yahşi
11 yıl önce

hatice hanım her zamanki gibi yine muhteşemsiniz harika gözüküyor eelinize sağlık

aslı
aslı
11 yıl önce

dilimlerin muntazam görünümünü çok begendim 🙂
makarna böreğini sık sık yapanlardandım.. bir süre öncesine kadar. dağılmaya başlayınca börek dilimlerim vazgectim yapmaktan. sıvı mikdarım yarı su yarı süt ve sizdekinin iki katı kadardı yaklaşık.. yalancı su böreği olarak da gecer bu tarif bilirsiniz? dağılma sebebini bulamamakla birlikte iki su bardağı sütü çok az buldum? nasıl bir su bardağı bunlar?

ceylan
ceylan
11 yıl önce

Allah yardımcın olsun dualarımız seninle..Allah kolaylık versin 🙂

snm
snm
11 yıl önce

oğluma hamileyken aşerdiğim yegane yemek… makarna böreği ve mercimek çorbası….

nilgünnnn
nilgünnnn
11 yıl önce

Çok sevdiğim bir börek.Tarifi vermeniz çok iyi oldu.Ben herzamanki gibi yarım ölçü denicem.

Vahide Yildiz
Vahide Yildiz
11 yıl önce

Allah simdiden kolaylik versin,tüm islerinizin üstesinden geleceginizden eminim.Yemek Kitabinizi da sabirsizlikla bekliyoruz.Sevgilerimle Vahide

Vahide Yildiz
Vahide Yildiz
11 yıl önce

Allah simdiden kolaylik versin,tüm islerinizin üstesinden geleceginizden eminim.Yemek Kitabinizi da sabirsizlikla bekliyoruz.Sevgilerimle Vahide

pamukseker
pamukseker
11 yıl önce

merhaba;
site(leri)nizin takipçisiyim.Gerçekten çok zevkli ve şık sofralar hazırlıyorsunuz.Fakat son bir kaç güncellemede fotoğrafların kalitesi eskiler kadar yüksek değil sanki(?).
Sizden daha iyilerini görmeye alışık olduğum için sanırım sadece yapıcı bir eleştiri yapmak istedim 🙂
Sevgiler…

Feride
Feride
11 yıl önce

Hatice Ablacımm
yoğun tempoda bütün bunların hepsi için Allah sana kolaylık versin inşallah. İşlerin hiç bir engel çıkmadan hallolur umarım. Nedendir bilmem yazını ilk okuduğumda bütün bunları senin çok kolay ve pratik bir şekilde halledebileceğin idi.
Şimdiden kolay gelsin.
Saygılar..

hulya
hulya
11 yıl önce

Bu tarifi arkadasimin bebegini gormeye gidince yemistim. Harika couklar cok seviyor. Sicakken yemelisiniz.

filizinevi
11 yıl önce

Allah yardımcın olsun canım,kolaylıklar dilerim.yemek kitabı çıkardığını bilmiyordum,hayırlı olsun,merakla bekliyorum:)sevgiler

Nuray
Nuray
11 yıl önce

Hatice Hanım Merhaba,
Maşallah size. Kolay gelsin Allah her konuda yardımcınız olsun inşallah.
Allahım hepimizin hayırlı olan dualarını kabul etsin.
Sevgi ve Selamlarımla…
Nuray

MEHTAP
MEHTAP
11 yıl önce

Haticecim dualarım seninle Rabbim yardımcın olsun…

nagihan
nagihan
11 yıl önce

çok güzele benziyor. ellerinize sağlık….
ilk gelen misafirlerime yapmak istiyorum.
Allah kısmet ederse.
size kolay gelsin. güzel tariflerinizi büyük 1 sabırsızlıkla bekliyoruz.özellikle kuru dolma tarifini.yazın kuruttuğum patlıcan ve biberleri doldurmayı sabırsızlıkla bekliyorum.kuru dolmanın parça etli olan tarifide var mı?biliyor musunuz? diğer site adlarını bilemiyorum ve öğrenmek isterim.
sevgilerimle….

ozge
ozge
11 yıl önce

Allah yardımcın olsun

serap
serap
11 yıl önce

Çok güzel oluyor. Ben genelde ertesi güne kalan makarnaları yapıyorum. Kalan makarnaları yemeyen çocuklarım bile bayıla bayıla yiyorlar. Birde makarnam çok kalmışsa içine bir bardak yoğurt bir yumurta iki kaşık un ve birazda peynir koyarak borcama bastırarak yerleştiriyorum fırına sürüyorum. Harıka oluyor.

nesrin
11 yıl önce

Tebrik ederim, yemek kitabi cok güzel bir haber. Sabirsizlikla bekliyorum. Sevgiler…

gunesligunler
11 yıl önce

Haticecim seni hayretler içinde, hayranlıkla ve dualarımla izlemeye devam ediyorum. Allah yardımcın olsun, ama ben yemek kitabı hadisesini yeni duyuyorum yahu. Geç bile kaldın, yakışır, ala…. Bu arada hayal ev projenin bir benzeri de bende var ve habire fotoğraflar birikiyor. bakalım gerçek olabilecek mi seninki gibi, şimdiden güle güle, huzurla otur inşaallah.

Mail Listesine Üye Olun

Kitap & Kahve Kulübüme Üye Olup Benden Haftalık Mektup Alabilirsiniz.

Adresinizi Kimseye Satmayacağıma Söz Veriyorum!
54
0
Fikirlerinizi duymayı çok isterim, lütfen yorum yapın.x
()
x
%d blogcu bunu beğendi: