Üstteki çizim, Portakal Ağacı için ilk yaptırdığım çalışmalardan biri… O zamanlar üniversiteden yeni mezun olmuş, iş dışında kendiyle ilgili uğraşlar arayan biriydim. Doğrusu çizimi yaptırırken ilerideki hayatımla ilgili hiç bir öngörüm yoktu ama geçen 8 senede tıpkı çizimdeki gibi kızım ve oğlumla yemek yapar oldum…
Bu siteyle ilgili çok fazla eleştiriler aldım. Egomu tatmin etmek, eş bulmak, hava atmak gibi nedenlerle yazdığımı söyledi pek çok insan. Bilmedikleri Portakal Ağacı bir genç kızın hayata daha umutla tutunmasını sağladı. Kendisini okuyup geleceğe karşı umut dolduğunu yazan insanlarla daha mutlu oldu, üzüntülerini yazdığında kendi acılarını paylaşan insanlarla hala dünyada samimi duyguların kaldığına inandı.
Hayatınızın bir döneminde karşınıza geçip başarısız olacağınızı söyleyen, hayallerinizi ve hayal kurmanızı küçümseyen insanlarla karşılaşıp dursanız da Allah'a çok şükür hayallerin bile gerçek olabileceğini kanıtladı Portakal Ağacı bana…
Dün Sosyal Medya'da "doğum günümüzde bir hediye versek ne olmasını isterdiniz?" demiştim. En çok istenen buydu:
Kitap inşallah Eylül sonunda raflardaki yerini alıyor ama en çok kitap istenince Eylül'de elime geçecek ilk baskılardan birini bir okuyucuya hediye etmeye karar verdim. Tek yapmanız gereken yorumlarda içinizden geçen herhangi bir şeyi yazmanız. Portakal Ağacı ile ilgili bir anınız olabilir, içinizden geçen minik bir dua/dilek olur.
Benim hayatımdaki ne kadar büyük bir etkiniz olduğunu inşallah biliyorsunuzdur. Dilerim her birinizin hayalleri de bir gün gerçekleşir ve burada hep beraber kutlarız…
Merhaba hatice,
Siteni ilk 2006 yılında keşfettiğimde yeni bir mezun olmuş sevgilisine kavuşup evleneceği günü iple çeken yemek yapmayı bilmediği halde sitenin bütün tariflerinin çıktısını alıp etliler,zeytinyağlılar,tatlılar diye ayırıp klasor haline getiren bunu yaparkende hem öğrenip hem de hayallere dalan biriydim. Hayallerim senin güzel sofralarınla okadar örtüşüyordu ki bende eşime aileme böyle sofralar hazırlayacağım diye hayal kurardım 🙂 Ama hayallerim mutlulukla sonuçlanmadı o çok sevdiğim nişanlımla ayrılmıştık kime yapacaktım ki o yemekleri o gunden sonra epey sitene giremedim hala siteni her ziyaret edişimde aklıma o günlerim geliyor… Ama içimde yeniden umut yeşerir gibi oluyor inadına hayata küsmeyecek yeni talihime bir şans vereceğim. umarım bu son hakkımda hayırlı olur ve bende yuvamı kurar ikbal ve musab gibi 2 tane yavru annesi olurum. İNŞALLAH
Yolunuz Açık Olsun…Nice Yıllaraa…
merhaba hatice abla
seninle ilk tanıştığımız zamanlar dün gibi aklımda.Yeni evliydim ve yemek yapma sanatının varlığından sen beni haberdar ettin.Şimdi 1.5 yaşında kızım var.Ayşe ikbalin yemek listesini kullandım ve daha bi çok şey…Daha nice yaşlara inşallah hep beraber.Rabbim yolunu açık etsin 😉
Rabbim sevdiklerinizle birlikte sağlıklı uzun hayırlı ömürler versin….
kitabınızı sabırsızlıkla bekliyorum, nice nice yıllar..
Güzel tariflerle daha nice 8 yıllara …
Merhaba Sevgili Hatice Hanım, 2004 yılından beri takip etmekte olduğum siteniz sayesinde en zor Yurtdışı günlerimi atlattım. Sadece yemek tarifleri için değil sırf yanımda sanki annem varmış gibi hissetim sizi. Yabancı memlekette hergün ağlıyordum neredeyse bunalıma girmek üzereydim, kabus dolu 3 yıl siz hep yanımdaydınız. Tarifleriniz sayesinde yemek konusunda neredeyse usta oldum, Kız meslek lisesi yemek bölümünden mezun olan bir arkadaş benden öğrendiği tariflere sen benden daha iyi yemek yapıyormuşsun dedi ve içimden güldüm …………… Benim ustam kim (Sevgili Hatice) dedim. Hep bizimle olmanız bizlerden ayrılmamanız dileğiyle Nice başarılara………..
başarılarınızın daha uzun yıllar sürebilmesi dualarıyla selamlar
8. yaşınızı tebrik ederim Hatice Hanım. Yeni tariflerinizi de heyecanla bekliyorum. Kolaylıklar dilerim.
daha nice lezzetli 8 ci yıllar dilerim.
sizi yıllardır takip ediyorum Hatice hnm.uzun süreli ayrılıklar olmaması dileğiyle…birkaç ay hergün dönüp dönmediğinizi kontrol ettim bende birçok takipçiniz gibi…başarılarınız daim olsun…
Rabbim çocuklarınızla birlikte hayırlı bir hayat nasip etsin inşallah. Bizi de sizin tariflerinizden mahrum bırakmasın 🙂
hatice hanım merhaba Allah nice hayırlı seneler nasip etsin İnşallah.
Uzun zamandır sitenizi takip ediyorum. Ben de yemek yapmaktan ve yeni şeyler ortaya çıkarmaktan çok mutlu olan biriyim. Siz de bana ilham veriyorsunuz. Bir ara siteye ara vermiştiniz, bu da beni fazlasıyla üzmüştü. Lütfen bizi portakal ağacından mahrum etmeyin.
Sevgiler.
İyi ki döndün Hatice, her gün o hüzünlü resmi görmekten o kadar üzülmüş o kadar sıkılmıştım ki..
Dönüşün, geçmişteki güzel yemeklerden umutla beklediğimiz yeni tariflere uzanan bir köprü oldu..evimizdeki boşluk doldu..çok sevindik, çookkk..
Merhaba Hatice hanım,
gerçekten sitenizi ilgiyle takip ediyorum. Sizi alçakgönüllü buluyorum, hiçbir zaman gösteriş yaptığınızı düşünmedim. Bunu düşünenlere de şu anda çok revaçta olan pek çok blogu incelemelerini tavsiye ederim. Bu bloglarda sizin yaptığınız tahşidatın alası hem yemek olarak hem kıyafet vs. yaşam biçimi olarak yapılıyor. O zaman görecekler ki aslında siz ne kadar mütevazi davranıyorsunuz. Ben bu blog sahiplerini de eleştirmiyorum isteyen istediğini koyabilir bence genel ahlaka aykırı olmadığı sürece. Aslında bir bakıma bunlar gerekli çünkü aslında yaşadığımız toplumdaki insanlarımız bunu talep ediyor ve bu bir gereksinim olarak ortaya çıkıyor, herkes aynı olmak zorunda değil. Farklılıklar hayatımıza renk katar ve insanların bunu kabul etmesi ve saygı duyması gerekir.Bence siz de bir boşluğu dolduruyorsunuz dolaysıyla daha fazla ve ayrıntılı postlarınız bekliyoruz. Bunlar biizm hayatımızı daha güzelleştiren şeyler. Günlük monoton hayatımızın dışına çıkıyoruz ve bu da benim hoşuma gidiyor. Sizi haksız yere eleştirenlere kulak asmayın ve devam edin inşallah. Doğrusu bunu yazmamın sebebi herhangi bir eleştiri postu görmüş olmam değil sadece içimden geleni yazdım, kimse yanlış anlamasın.. Nice yıllarda birlikte olmamız ve daha güzel işler yapmanız dileğiyle.
Sevgili Hatice,
Ben de 8 yıldır takipçinizim.Hayatınızı samimi ve içten bir şekilde bizlerle paylaştınız.Kimi sizi eleştirdi,kimi ise övdü.Her iki halde de çizginiz aynıydı.Bence bu çok güzel bir şey yani kendiniz olmak.
Nice başarılı yıllara portakal ağacı ailesiyle.
Yolunuz açık olsun.
hadi bakalım kitap benim olsun…
Hak Yolu’nda ilerlemek yürek işidir, akıl işi değil. Kılavuzun daima yüreğin olsun, omzun üstündeki kafan değil. Nefsini bilenlerden ol, silenlerden değil!
ben 11 yaşındayım sizin ve tariflerinizi çok seviyorum nice yıllara
Rabbim sizi, yemek yapmak , sofra kurmak,peçeteleri yerleştirmek konusunda cinnet geçirenlerin öğretmeni kılsın. çocukları mutfakta tencere-tabakları devirirken çorba karıştırmaya çalışanlara yardımcı etsin. Seksen yaşınıza geldiğinizde torunlarınız “portakal ağacı neneciğim” diyerek kucağınıza atlasın. Hatta siz o zaman büyükanne ve torunları adına bir sürü yemek kitabı çıkarmış olun. amin. hem de milyon kere.
Merhaba ben sizi 2007 den beri takip ediyorum.Ben de bir blog açmayı çok istiyordum.Açtım ama takip etmekte zorlanınca istediğim seviyeye hiç gelmedi.Umarım daha başarılı nice yıllarınız geçer.Paylaşımlarınız için teşekkürler.
5 yıldır sıkı takipçinizim ne zaman başım sıkışsa kurtarıcım oldu portakal ağacı.Emeği geçen herkesten Allah razı olsun.Daha nice 8 senelere inşallah…
Portakal Agaci; Sevgili Hatice yillar ne cabuk geciyor seninle ayni zamanda evlenen cocuk sahibi olan ve tariflerini heyecanla bir yenisi bekleyen hergun siteni ziyaret edip bugunde guzel yeni bir tarif alabilecekmiyim diye sabirsizlanan en onemlisi de bir dostum olarak benimsedigin seni internetten takip edebilmek cok guzel. Gectigimiz aylarda vermis oldugun aranin ardindan yeniden yazmaya baslamanla tarifsiz mutlulugum iste hepsi birlesince gonlumdeki portakal agaci ve icimizden biri sen Hatice iyi ki varsiniz. Nice senelere… Hayirli Ramazanlar dilerken kitabinin cikisini da dort gozle bekliyecegim…
yıllarca öyle güzel şeylerin altına imzanızı attınız ki…
kararlı,istikrarlı,hem anne, hem eş hemde ayşe ikbalin dediği gibi bizlere öğretmen oldunuz:)nice güzelliklere birlikte yelken açmak dileği ile….
yolunuz daima aydınlıklara çıksın…
seviyorum sizi…
hep takipteyim…
sevgilerimle…
yemek yapmaya yeni yeni çabalayan biriyim. bugün akşam için yemek bakmaya açtım ve bu postunuzu gördüm. Umarın nice 8 yaşlar görürsünüz burada.
yemek yapmak sizinle daha zevkli,Allah sizi başımızdan eksik etmesin..
Merhaba, 6 yıldır takipçinizim, birçok tarif denedim sitenizden… Yolunuz açık olsun…
İyiki portakal ağacının tohumlarını 8 yıl önce ekmişsiniz ve bizde sizden nasiplenmişiz..Nice 8 yıllarınız olsun inşallah..Allah Halil İbrahim sofraları versin sizlere ve tüm takipçilerinize… :))
MERHABA HATİCA HANIM,
2005 YILINDAN BERİ SİZİ İLGİYLE TAKİP EDİYORUM, NADİREN DE OLSA YORUM YAZIYORUM.KIRMIZI MİNDER İLE PEKİŞEN PORTAKAL AĞACI FANATİKLİĞİMİN EN BÜYÜK SEBEBİ, MÜTEVAZİ VE KALİTELİ BİR YAYIN YAPIYOR OLMANIZ..BEKARLIK GÜNLERİNİZDEN BU YANA, ŞUAN İKİ ÇOCUK ANNESİ BİR HANIM OLARAK, BEN DE SİZİNLE BİRLİKTE NE GÜNLER ATLATTIM, KİMİ İYİ KİMİ KÖTÜ..KİTABINIZ HAYIRLI UĞURLU OLSUN, ASLINDA BEN BU ÇALIŞMAYI DAHA GEÇEN YILAR BEKLEMEKTEYDİM..UMARIM UZUN YORUMUMLA SİZİ SIKMAM..KİTABINIZI EDİNMEK İSTERİM MUTLAKA, ŞUAN BANA ÇIKSIN ÇIKMASIN ,İNŞALLAH BENİM DE KÜTÜPHANEMDE OLUR..MUHABBETLE,DUA İLE,SEVGİ İLE BAŞARILI VE SAĞLIKLI YILLAR DİLERİM EVLATLARINIZ VE TÜM AİLENİZLE..
Yeni yasınız kutlu olsun daha nice yaslarda yeni tariflerde buluşmak dileğiyle…
Çok uzun bir süre olmadı portakal ağacıyla tanışalı, sanki eskiden beri vardı ve benim kurtarıcı baş aşcım olarak beni orada bekliyordu. Henüz 10 aylık evliyim ve şu anda yapabildiğim bir çok yemeği sizden öğrendim. Nerdeyse sizin farkına bile varmadığınız duygusal bir bağım var portakal ağacıyla. Annemi özlerken daha bir haftalık evliyken yaptığım limonlu sütlaç, eşimin en yakın arkadaşında yiyip bana anlatıp durduğu benimse bi türlü neyle yapıldığını çözemeyip kıskandığım sonra ustası olduğum soya soslu tavuk, annemin anlatımından hiç bişey anlamayıp kolayını yine portakal ağacımdan bulduğum yoğurt çorbası, bütün mahalleye nasıl şekillendirildiği göstererek anlattığım gül tatlısı ve daha bi sürü nefis yemek… Hiç bir tarif beni hayal kırıklığına uğratmadı, üstelik benim hiç mutfak geçmişim bulunmamasına rağmen, dahası sadece 50 kilocuk ne yemekle arası olan ne de damak tadı olan bi insanım. Ama portakal ağacı bana hem yemek yemeyi hemde yemek yapmayı sevdirdi üstelik işten eve geldiğimde çok büyük bir angarya gibi gözükürken gözüme. Ona çok şey borçluyum… Ara verdiğinizde çok üzülmüştüm. Ama artık baş danışmanım ellerimin arasında olacak, yolu açık olsun…
yeni yasiniz hayirli olsun
evlendiğimde yeni yaptığım yemeklerin çoğu bu sitedendi. 2.5 yıl oldu hala misafirlerimi ağırlamak için sizin sitenizden tarifler beğeniyorum.
bazı tarifleriniz evliliğimin ilk günlerindeki mutlu günlerimiz hatırlatıyor. ne zaman kimler için yapmıştım o yemekleri…
kutlarım bu blog tarifleriniz, fotoğraflarınız ve sizinle çok keyifli..
Bu siteden cok şey ögrendim hayata ve mutfaga dair ve internette yorum yazdıgım tek sitedir. lesya
Hayirli olsun Hatice hanim, cok sevindik…
Daha nice yıllara…Allahın gülleri yakanızı bırakmasın…
Merhaba Hatice,
Ben 2005 yilinin sonlarina dogru bu siteyle tanistim ve o zamandan beri hep sizin tariflerinizi yapiyorum. Emeginize saglik. Basarilar dilerim.
selamlar…
yeni yaşınız kutlu olsun. nice yıllara inşaallah
yeni evlendiğim dönemde değişik yemek tarifleri araken buldum portakal ağacını… aradan onca yıl geçti ve müdavimi oldum… artık her gün uğradığım bir site…. iyi ki varsın portakal ağacı….
Hiç bıkmadım usanmadım, her gün baktım hatice dönmüştür hatice gelmiştir. hep hüsran olsada hiç umudumu yitirmedim ve işte döndün, aramızdasın.
Seni çok özledik.
Seni takip etmeye başladığımda henüz evlenmiştin sonra umreye gittin ayşe ikbal ile, sonra musab doğdu ve daha nice güzel anılar biriktirdin heybende ve bende senin yürüdüğün bu yolda hep yanındaydım. Tariflerin beni hiç utandırmadı ve şimdi yeniden güzel tariflerin için buradayım…
bir daha sakın gitme!
Sizi yıllardır takip ediyorum. Bu arada evlendiniz. İki çocuk sahibi oldunuz ve hala bu yazıları yazabiliyor, annelik yapabiliyor, kitap yazabiliyorsunuz. Size gıpta ile bakıyorum. kitabınız uğurlu olsun. Sevgiler.
Öyle çok yorum yazılmış ki Hatice, okuyamadım. Sende okuyabilir misin bilmem.
Ben ilk senin sayende blog dünyasıyla tanıştım. Uzun süre verdiğin tüm etsiz tarifleri denedim 🙂 Vejetaryanımda. Sonra senin linklerinden başka başka dünyalara açıldım. Seni rüyalarımda gördüğüm oldu. Ters yorumlara bile yazdığın nazik cevaplar, seni daha çok sevmemi sağladı. Sonradan açıkladığın yaşam biçimini, bloğuna hiç yansıtmaman,ailenle ilişkilerinden bahsediş tarzın, herhangi bir siyasi imada bulunmamış olman ve burayı sadece yemek bloğu olarak tutabilmeyi başarabilmiş olmanı ve en önemlisi de içimde hissettiğim samimiyetini sevdim. Nikah davetim posta kutuma düştüğünde -gelememiş olsam da- mutlu oldum. Bebeklerinin dünyaya gelişini, onlar için hazırlıklarını takip etmek hoşuma gitti. Her ne kadar çok eleştiri alsan da, kurmuş olduğun güzel sofralar içimi ısıttı.
Daha nice 8 yıllara Haticeciğim. Lütfen devam et. Bizi kaleminden ve fooğraflarından mahrum etme. Sevgiler.
benim duam portakal ağacının nisan ayında durdurduğunuz yayınının bir an önce başlamasıydı… çok şükür duam kabul oldu…
Hatice ciğim,
Senin tariflerini okumak çok keyifli, ailen ile hep mutlu ol inşaallah…
Sevgili Hatice daha nice 8 yıllara sevdiklerinizle birlikte.Kitabınız hayırlı olur inşallah.Başarılarınızın devamını dilerim.
Öncelikle böyle uzun aralar vermyin bidaha özledim yazılarınızı ve tariflerinizi:)
Bende çok şey öğrendim portakal ağacından sofra düzeninden tutunda enfes keklere kadar….
Benim de 5 yaşında kızım ve 1.5 yaşında kızım var:)
sizden anne olarakda çok şey öğrendim…
Nice yaşlara portakal ağacı…
Küçükken sizinle tanışmak benim için çok iyi oldu.Şuanda etrafımdakilerin güzel yemek yapıyorsun demeleri sizin sayenizde.Teşekkürler portakal ağacı ve hatice abla….
merhaba hatice hanım,
çok uzun zamandır neredeyse hergün sitenizi sessizce kontrol eden biriyim.Gerçekten enerjinize ve yaratıcılığınıza hayranım.çok güzel örnek oluyosunuz emin olun.
Sevgiler!yasemin
Portakal ağacı 2005ten beri benim hayatımda.Evliliğinde bir buçuk seneyi bitirmiş 4 aylık bir oğlan çocuğu sahibiydim o zamanlar.Hatice seninle bir çok ortak noktamız olduğunu keşfetmiş ve sayamadığım kadar çok tarifini denemeye başlamıştım.Limonlu tavuk ve kimyonlu cacık bile yaptığımı hatırlıyorum o dönemde.Yeni tadlara alışkın olmayan eşim bile bir süre sonra daha da yumuşadı.Arkadaşlarım kesin bu da portakal ağacındandır dediler yaptığım farklı bir ikramı gördüklerinde.Birlikte yaşadık hayatlarımızı.Sen sözlendin önce sonra evlilik hiç hissettirmeden gelen Ayşe İkbalcik…….Bir sürpriz daha.Aileye 4.birey….İyi ki doğdun.Daha uzun seneler benimle bizimle olman dileklerimle….
Sevgili Hatice,
Yaklaşık 6 yıl oldu tanışmamız. Yaptığın yemekleri evde yaparken içten yazıların ve yaşıyor gibi yazman sayende biz senin evinde görünmeyen bir takipçi, kendi evimizde başarılı bir taklitçi, sen de bizlerde görünmeyen 3. bir el oldun. Hatta eslerimiz “internetten yemek yapıyorsun herseyi okumak zorunda mısın” derken, artık bir davet söz konusu oldugunda “Portakal Ağacından yapsan..” diye ısmarlamaya başladılar. Yorumlar yazan takipçilerini de katarsam kendimi geniş bir ailenin Tokat’taki fertlerinden biri olarak görüyorum, teşekkürler.
Anneannenin patlicanli patates yemeği bizim anneannemizin yemeği, İstanbul bizim yaşadığımız sehir, cocuk menüleri Ayse İkbal ile aynı yasta olan oğlum için yemek secimim, senin sayende pisirdigimiz kereviz esim ve ailesi için yeni bir tat, tariflerin, İzmir’ de bilgisayar kullanamayan annemle telefon diyaloglarımın arkadaşlarımla sohbetlerimizin önemli bir kısmı oldu. Hangisini burada anlatabilirim ki, Sen hep bizimleydin, sonsuz teşekkürler.
Aslında hepimiz benzer seyleri yaşıyoruz hayatımızda; evimiz, çocuklarımız, işimiz, sevinçlerimiz, hüzünlerimiz. Öyle ki asistanligimin 5. ayında dünyaya gelen oğlumu ihmal ettigimi düşünerek 4 yıl boyunca neredeyse hergün, ” bugün istifa mı etsem” diyerek devam ettigim ihtisas bitip te bir dahiliye hekimi olarak çalıştığım günlerde biraz soluk alma fikrini, yakında geri döneceğini bilerek ve bekleyerek nasıl da haklı buldum bilsen..
Evimizde mutfak tezgahında yer bulan bilgisayarımızın yanına gelecek güzel eserini dört gözle bekliyoruz.
Sevgiyle, selamlar
Hatice; inşallah hepimizin tüm hayalleri gerçekleşir:) herşey için çok teşekkürler…
sevgili hatice nice 8.yıllara.portakal ağacı benim gibi yemek yapmayı seven binlerce kişiye önder oldu. tüm emeklerin ve güvenilir tariflerin için teşekkürler.ilk kitabın hayırlı olsun,yürekten tebrik ederim.başarılarının devamı dileğiyle… sevgiler.
merakla bekledigimiz kitabinizi simdiden tebrik ediyorum.hep ‘keske kitabi’ olsa bu sitenin diye ic geciren okurlariniza iyi birer yardimci kitap olacak eminim…hyairli ramazanlar..sevgiler
merhaba
portakal agacını 7 yıl once tesadufen buldum ve iyiki bulmusum diyorum su ana kadar yaptıgım hic bir tarifde olumsuz sonuc almadım.ve her yaptıgım tarif cok cok begenildi.iyi ki varsınız.
basarılarınız daim olsun
sevgiler
kaç senedir takip ettiğimi hatırlamıyorum. ama bilgisayarın başına her oturuşumda bakmadan geçemiyorum. resmi görünce ilk aklıma gelen kitap oldu ve sanki kendi kitabımmış gibi heyecanlandım. en çok satanlar arasında yer alması dileğimle, hayırlı bayramlar…
ilk defa arama motorunda peçete katlama şekilleri ararken tanıştık o gündür bu gündür takipçisi olduğum linkler sayesinde birçok kişiyle tanıştığım pasta ve yemek yapmaya iligimin ne kadar çok olduğunu fark etmeme sebep olan hatta aile, arkadaş herkese hatice diye bahsedip sanki aileden biriymiş gibi bahsettiğim biri oldunuz. sizin başarılarınız benimde yapmak isteyip bir türlü başlayamadığım, hayranlıkla takip ettiğim olmazsa olmazım oldu. daha çok şey var ama sıkmayım artık.bütün hayallerine kavuşman diyeğiyle…. daha başka hedefler kaldımı;)
Yeni evlenipte “ne yemek yapıcam,ya beğenmezlerse” kabusundan sayende kurtulmayan var mı acaba..
Evlendiğim günden bu yana takip ediyorum seni,beş sene geçirmişiz sessizce..Şimdi benimde bir kızım ve bir oğlum var..
İyi ki varsın Haticecim,iyi ki hayallerin var..
Çocuklarının gözlerinden senin yanaklarından öpüyorum bebelerimle..
Kitabını merakla bekliyorum,çıkar çıkmaz hemen alacağım emin ol..
inşallah bir gün sende güzel bir not yazarsın kapağına da kızıma hoş bir hatıra olarak kalır..
Sevgilerimle..
Hayriye (findiklikurabiyem.blogspot.com)
Yeni yaşınız kutlu olsun! daqha nice yaşlara yazılara inşallah!
Ne denesem hepsini yapabildiğim bir tarif siteniz var. Benim gibi yabancılara bile kolay geliyor. İyi ki varsınız!!
Aşurenizni harfiyen uygulamıştım muhteşem sonuç almıştım,öyle ki apartmanda dağıttığım komşular öyle beğendiler ki hala kaselerimi geri vermeyen var:)
Sevgili Hatice,
daha nice hayirli 8 yillara insAllah.
3,5 yillik evliyim hic yemek yapamiyordum…Yemek yapmayi senle ögrendim..Kitabin bana cikmasini cok isterim ama cikmazsada önemli degil zaten zatin alirim…
Bizim dilimizde tarifler yazdigin icin tesekkür ederim.. Sana ve ailene Allah`dan saglik ve huzur dilerim..
neredeyse her gün açıp baktığım bir site portakal ağacı bu yıl verdiğiniz uzun arada bile sürekli açıp baktım buraya hatta bu uzun ayrılıkta ben de bütün arşivi inceledim ve daha çok hayran kaldım fakat ne yazık ki sanırım 2 yıldır takip ediyorum ama iyi ki var portakal ağacı hayranım size çocuklarınız eşiniz ve bilhassa bloğunuzla geçireceğiniz nice yıllara..
Beraberce nice yıllara inş.
Başarılarınız daim olsun..
nice senelere hep beraber inş. bnde nişanlıyım yemek yapmayı pek bilmıydm ama sizin sayfanzdakı tariflerle pekiştryrum başarılarnzn dewamını dilerim selam we dua ile
internete her girdiğimde mutlaka baktığım ender sitelerden birisinn..8.yılın yani yılımız:) kutlu olsunnn..
Yaş gününüz kutlu olsun. Nice yılar dilerim.
Yaklaşık 5 yıldır takip ediyor,deneyimlerinizden faydalanıyorum….nette ilk yemek tariflerini sizden aldım ve arkadaşlarıma tavsiye ettim…Her zaman tarifleriniz güvenilir ve lezzetli olmuştur….ellerinize,yüreğinize sağlık…kitabınız hayırlı olsun şimdiden…bence geç bile kaldınız yayınlamakta,sevgiler…..
Ben sitenizden çok istifade ettim edemeyenler içinde kitabınız imdada yetişir inşalla.Hhayırlı olsun
Hayırlı olsun!Bende sizi 6 yıl önce keşfettim.Evlendiğiniz,çocuklarnızın olduğunu,birlikte neler yaptığınızı,sofralarınızın güzelliğini her zaman ailemle paylaştım,tariflerinizden hep güzel sonuçlar aldım.Sizin,annenizin,teyzenizin,kayınvalidenizin ve sitenizde adı geçen diğer tarifcilerin ellerine sağlık!
nice 8, 10, 18… yıllara Hatice. İnşallah dileklerinin/dualarının kabul olduğu bir yıl olur.
Allah başarılarınızı daim kılsın..
Sevgili Hatice,
Seni ve yapmak istediklerini yanlış anlayan, olumsuz eleştirileri ile seni üzen insanlara rağmen tariflerini ve duygularını bizimle paylaşmaya devam etiğin için çok teşekkür ediyorum.Samimiyetin ve güzel anlatımın sayesinde her yazını zevkle okudum, hemen her gün bloğunu ziyaret ettim. Kusursuz tariflerin benim için çok değerli. Kitabın kapağını çok sevindim, sabırsızlıkla bekliyorum. Sevgilerimle, Arzu
Merhaba Hatice hanim,
Sayfanizi hollandadan severek ve begenerek takip ediyorum, tariflerinizde bi okadar guzel ve 1 denememde mukemmel bi sonuc cikiyor ortaya.
8. yiliniz kutlu olsun, daha nice yillara insallah.
Tariflerinizin devamini diliyorum.
sevgiler meryem
Merhaba Hatice Hanım
Hayırlı olsun kitabınız. Sayenizde yemek yapma becerimiz gelişti. Yolunuz açık olsun…
ne zaman yorum yapsam hiç yayınlanmadı yada ben beceremedim.kura bana çıksada çıkmasada eylülde kitabını alacağım.geri dönmene sevindim
Sayfanızı beğenerek takip ediyorum.Kitabınız hayırlı olur inşallah…
hiçbir tarifiniz beni hüsrana uğratmadı çok teşekkür ediyorz iyi ki varsınız nice yıllara:))
Daha nice 8 yıllara Hatice…Birlikte inşallah.
Eşim tarifleri okumaktan yapmaya fırsatın kalmıyor diye sitem eder bazen. Öyle bizden oldunuz ki takdir aldığım çoğu tarif sizdendir. Emeğinize yüreğinize sağlık…Durmak yok yola devammm..
***Kocaman kazanlarla yemek pişirdiğiniz rüyamı size yollamıştım umarım okumuşsunuzdur.
(Oğlum soru sormaya geldi tatil kitabını klavyenin üzerine koyunca önceki yazdıklarım uçmuş yorum size geldiyse biri kalsın lütfen:)
Sevgili Hatice,
bu Site`ye baslama sebebin her ne olursa olsun, iyiki baslamissin, iyiki devam etmis-sin..
Diger Hanimlar gibi benimde “Müptela” sebebim,
Tesadüfen bulup birdaha ugramadan gecemedigim ve bircok tariflerinde 100 % lük netice alisim, cocuklarinin dogusu ve gelismelerini izlemem, seni takdir etmek gibi saymakla bitmeyen nedenler..
Ara verme kararini okudugumda, 2 Cocuklu Calisan bir Anne olarak zorlanabilmeni anlayisla karsilasamda, tekrar dönme umudunu yitirmemeye calisarak gecirdim bu süreci…
Bu vesileyle Hosgeldin der, daha nice güzel 8 yillar dilerim…
Hayırlı olsun.Seninle daha çook uzun yıllar hep birlikte olmak istiyoruz…
Merhaba tşk ederim kurtarıcım olduğunuz için ben yeni evliyim ve yemek yapmayı bilmiyorum siteyle karşılaştığımdan beri sayenizde yemek yapabiliyorum teşekkür ederim :))))
Merhaba, öncelikle 8. yaşınız hayırlı olsun. Daha nice 8 seneleri hep beraber görürüz inşallah.
Yemek konusunda aileden fazla birşey öğrenememiş biri olarak sitenizden denediğim tüm tarifler beni mahcup etmedi çok şükür. Bunun için benim gibi birçok insan adına size teşekkür etmek istedim. İnsanların en hayırlısı insanlara faydalı olandır. Hizmet etmek faydalı olmak sadece gerçek yaşamda yakınımızda olanlara birşeyler öğretmek değil bence. O yüzden yaptığınızın güzel bir hizmet olduğunu düşünüyor ve destekliyorum. Kitabınızı da inşallah en kısa zamanda temin etmeye çalışıcam.
Rabbim cümlemize sevdiklerimizle nice güzel günler görmeyi ve nice hizmetlerde bulunmayı nasib etsin. Amin. Selam ve dua ile…
bu siteye çok şey borçluyum 🙂 teşekkürler hatice abla
Tebrikler..Sitenizi begenerek takip ediyorum..nice yillara..
hayırlı olsun…
Sayfanızı beğenerek takip ediyorum.Yeni tarifler var mı diye sık sık girip bakıyorum.8.yaşınız kutlu olsun.Kitabınız da hayırlı olsun.Başarılarınızın devamını diliyorum.Tarifleriniz çok başarılı.Mesela Aşure tarifinizi denedim (ki ilk defa kendi başıma aşure pişirdim)süper oldu herkes bayıldı.Teşekkürler.
“Portakal Agacı” kitabı hayırlı olsun. Fakat yaşayan bir blog kadar heyecan vermeyecekmiş gibi geliyor bana. Web sitesine girip o mevsimin sebzeleriyle yapılmış, o günlere özel (belki bayram, Ramazan yada doğumgünü vs) sofralarla karşılaşmanın heyecanı farklı bence. Herşey gönlünüzce olsun…
merhama hatice;
ben 7 yıllık eliyim ve internette tatif ararken keşfettim portakal agacını süper şuan çok iyi yemek ve ikram hazırlayan gelin konumundayım teşekkürler…
iyiki varsın portakal ağacı daha nice senelere inşallah bu güzel lezzetlerle..
kitabın(m)ız hayırlı uğurlu olsun…:)
Hayat,yemeğe benziyor.kimi zaman sıcak ,kimi zaman soğuk,kimi olay tatlı kimi olay ağzımızın tadını kaçıran biber gibi acı oluveriyor.Portakal ağacı sadece yemek yapmayı değil;yemekle beraber umudu da aşılıyor insana.Hatice Hanım,aynı ailenin bireyleri gibi olduk sizinle.
Sizinle sevindik,sizinle üzüldük.Sayfaya yeni yorumlar eklemediğinizde merakla,endişeyle bekledik ‘acaba ne oldu ‘ diye.Samimiyetiniz yüreğimize ekilen birer portakal fidanı gibi yeşerdi 8 yıldır…Sizi ve PORTAKAL AĞACINI seviyoruz.
nice yıllara 🙂
Hayata umutla bağlanmak için seçtiğiniz yöntemden çok etkilendiğimi bilmenizi isterim. İnşallah bende sizin gibi ne istediğimi bilerek yolalma konusunda uygun fırsatlarla karşılaşırım ya da o uygun fırsatı oluşturma noktasında ilahi yardım alırım 🙂
Size ve okuyucularınıza tüm kalbimle iyi dileklerimi gönderiyorum.
Komik bir an;Portakal ağacının o muhteşem görünümlü yemeklerini hazırlayan kişiyi görmek için google’da arama yapmak sadece merakk işte….:))
2011 Ramazan da sitenizin müptelası oldum 🙂 özellikle saat 16,00 dan sonra sitenizdeki fotoğraflar şirket içinde mailden maile dolaşıyor 🙂
Allah kimseyi açlıkla sınamasın :s biz 16 saat dayanamıyorken Kıtlıkla boğuşanlar ne yapsın…
Lütfen israf etmeyelim…
daha nicee başarılarınızııı başarılarınızınn doğum günlerini kutlamak dileğiyle…sevgilerr
ben de sürekli takipçilerinizden oldum son 3 yılda.yeni bi yazınız olmadığında üzüldüm,yazdığınızda heycanlandım.sadece tarifler değil beni çeken.kendimden de birşeyler bulduğum samimiyetiniz.umarım böyle nice yıllar kutlarız PORTAKAL AĞACIyla…
Bu genç yaşta, başarılı bir sekiz seneyi geride bırakmak herkese nasip olacak bir şey değil kanımca. Alanınızda teksiniz ve öyle kalacaksınız sanırım. Başarılar.
2 aylık bir bebeğim ile güzel bir ailem oldu.Sizin siteniz sayesinde yemek yapmayı öğrendim diyebilirim.Eşim hala takılır bizim evde internet gitse aç kalırız. Hanım portakalagaci olmadan yemek yapamaz der. Sizi seviyorum.
Nice yaşlara Portakal Ağacı:)
Evlendiğimden seri sıkı takipcinizim.
Başarılarınız devamı dilerim.
Rabbim aileniz ve sevdiklerinizle hayırlı sağlıklı rızasının olduğu uzuuuun bir ibadet ömrü versin belki bu dünyada hazırladığınız o güzel sofralarda oturmak ve muhabbet biraz zor ama rabbim cennet sofralarında sevdiklernizle ve sizi gerçekten seven buradakiarkadaşlarınızla hep beraber kevser şerbeti içmeyi nasip etsin…Bu güzel günlerde dualarımızı kabul eylesin..
fazla yorum yazmayan sessiz takipçilerindenim,nice 8 yıllara
Meyve veren ağaç taşlanırmış vaktinde portakal ağacınıda bunda eleştirmiş insanlar ,kasa kasa meyveler verdiniz.Ve şimdide yemek kitabı,olmuş son meyve emeğinize elinize sağlık.Bütün bu olumsuz eleştirilere kulak asmadan doğru bulduğunuz yolda yılmadan ilerlediğiniz için 8 yılı devirdiğiniz için tebrikler,başarılarınızın devamını diliyorum.Yolunuz açık olsun Allah yardımcınız olsun…Sevgiler
sevgili hatice hanim tebrikler.beklenen bir kitapti benimicin.siteniz önemli benim icin ilk evlendigim zaman enihtiyacim olan anda kesfettim ve beni kritik anlarda cok kurtardiniz .basarilar
Sevgili haticeciğim, yürekten tebrikler..
hepimize ışık tutan emeklerin, özverin, zarifliğinle , hep önderdin.
Çok yerini bulan bir karar olmuş.
hayırlara vesile olsun…..
sevgiler canım.
Merhaba Hatice Hanım, Bugün benim de doğum günüm. 40 yaşıma girdim! Yıllar önce başka bir okuyucunun talebi hep aklıma geliyor sizin için- hakkınızı helal edin diyordu, bu kadar şey öğretiyorsunuz. Hakikaten bir karşılık beklemeden -bildiklerinizi – yeteneğinizi, meziyetinizi paylaştığınız için Allah razı olsun sizden. Sevgiler.
Hatice hatirliyorsan 6 yil oncesi portakal agacindan etkilenerek senden blog nasil aciliyor filan sorular sormustum. O zaman cok yardim etmistim, ogretmistin. bu yil blogum 6 yasina girecekmis. sayende. iyi ki varsin, Hatice!
Ilk kitabini tebrik ederim! Bedavaya kazanamazsam da Turkiyeye gidenlerden mutlaka aldiracam. mutlaka insh.
Sitenizle kuzenim sayesinde tanıştım, iyi ki tanışmışım.Sitenizi sürekli takip ediyorum ve misafir öncesi yapacağım yemek tarflerini sitenizden alıyorum.Hepsi de çok güzel oluyor…
Sağlıklı ve huzurlu daha nice güzel yıllara Portakal Ağacı!
ben sizin stüdyo mutfağınızda tezgah üstü duvar taşlarınızı çok beğendim o konu hakkındaki yorumlar kapandığı için buraya yazmak istedim nerden temin edebiliriz acaba bende tam olarak öyle orjinal ürün arıyordum yardımcı olursanız çok memnun olurum.allah yolunuzu açık etsin
Ey ”Akşama ne pişirsem???” derdime her defasında en mükemmel şekilde derman olan Portakal Ağacı!!!
Birlikte nice yıllara…
Merhaba Portakal Ağacı,
Hep sizin yemeklerinizi yapıp,afiyetle yiyiyoruz.
Portakal Ağacı galiba 8 yaşında bende 8 yaşındayım:)))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Annemle birlikte yaptığımız yemekler hep güzel olu
yor ve özellikle ıslak kekinizi çok sevdim…..
Tarif kitabı çıkaracakmışsınız bakıyorum…
Tebrikler!
Mutfkta sizin tariflerinizi yaparken ve onları yerken sanki bir düşteymiş gibi geliyor vallahi….
Yemekleriniz için elleinize sağlık..
Kutluyorum!
Sertab İsabella İnceayan….
Meral ablamın sayesinde sizin sitenizle tanışmıştım. Evlendikten sonra hemen hemen her gün acaba bugün için neler yapabilirim diye sitenizi ziyaret ederdim 🙂 Hayallerini gerçekleştirmiş olmanıza sizin adınıza çok sevindim.
4 yıldır takipçinizim başarılarınızın devamını diliyorum nice senelere ….
Denediğim her tarifte sonucunda başarıya ulaşabildiğim,hiçbir şekilde hayal kırıklığına uğramadığım,yenilebilir ve paylaşılabilir,keyifli mutfak masalları gibi Portakal ağacı..
Kimi zaman 8 yaşındaki kızımla Portakal ağacındaki onun seçtiği tarifleri karşılıklı defterlerimize yazarken buluyorum bizi..Ne keyifli..
Ellerinize sağlık,kitabınızın raflarda yer alacak oluşu sevindirici bir haber,tekrar tebrikler,sevgiler
İsabella İnceayan
hayırlı olsun ..bence portakal ağacının hakettiği bir sonuç bu..bunca insana ,acemisine,çok yemek bilirim diyenine herkese öyle güzel yol gösterdiniz ki içini zrahat olsun ..çok sevindim..hayırlı olsun inş hepimiz için..
sevgili hatice abla ben 14 yaşındayım seninle tanışmam 2004 yılında annemin senin sitenden yaptığı tariflerle oldu.Senin evlendiğinin haberini , çocularının olduğunun haberini heyecanla annemin bana söylemesi senin içimizden biri olduğunu düsünmeme sebep oldu.BEn de bugün senin sitenden anneme tavuk göğsü yaparak hayata aşçı olarak ilk adımımı attım.Yasam tarzınla , iş hayatınla ,becerikliliğinle seni kendime örnek alıyorum.Sevgili hatice abla senden bana bu çıkacak yemek kitabını çeyizime göndermeni rica ediyorum.Sitenin doğum gününü kutluyorum insallah rabbim birgün biryerde seninle tanışmamıza vesile olur.Hayatınız boyunca eşiniz ve evlatlarınızla hayırlı yıllar geçirmenizi dilerm. Hatice abla benim msn yok.Onun icin annemin mail adresini yazıyorum.hayırlı ramazanlar ve şimdiden hayırlı bayramlar…
öncelikle hayırlı olsun…bu leziz yemeklerden oluşan sofralar,bir köşesinde daima fakirlerinde bulunduğu güzel sofralardan olur inşallah…
siteyi keşfedeli dört yıl oldu ve o günden beri müpdelası olmuş durumdayım.Bakmadan duramıyorum yeni birşey varmı diye.Kitap kapağı süperdi,başarılar dilerim.
portakal agacının bir dalı olarak cok memnun oldum, kitaplarınız seri halinde cıkar inş.
yolunuz acık olsun
“Egomu tatmin etmek, eş bulmak, hava atmak gibi nedenlerle yazdığımı söyledi pek çok insan.”
sizi bu cümlelerle eleştirenler yazılarınızı hiç okumamış sanırım.. cümlelerinizden hissettiğim kadarıyla bu eleştirilerin hedefinden çok uzaklardasınız.. yolunuz hep açık olsun lezzetli yemeklerle tatlandırdıgınız sıcacık yuvanızda huzur dolu yazılarınıza nice seneler devam etmeniz dileklerimle…
Sitenizi yaklaşık üç yıldır beğenerek takip ediyorum. Hayırla, huzurla dolu daha nice yıllara inşallah.
Önce kocamannnn teşekkür…Eskiden düşünürdüm!!! Yemek yeme işi sanatmı, zevkmi yoksa gerekliliklimi:) karar veremedim.Ama bu sorumun cevabını artık biliyorum… Hayatımda önemli bir yer tutan Portakal Ağacı ile yemek yapmak artık biz ziyafet haline geldi.Bir fidan olarak başlamış hayatına yıllarca büyüyen meşe gibi, büyüdükçe güzelleşen ve insanları hayran bırakan bir site haline geldiniz.Ellerinize ve emeğinize sağlık
Nice yıllara Portakal ağacı!!!
Merhabalar,
Sitenizi tesadufen 4 yil once kesfettim ve o gun bugundur sadece sizin sitedeki tariflere guveniyorum. Herseyiyle muhtesem bir site. Su anda firinin zili caldi, firinda kofteler hazir ve tum ev mis gibi koktu! Basarilarinizin devamini diliyorum, daha nice senelere! Bosna Hersek’ten sevgilerle…
cok tesadüfen bulmustum portakalagacini ve o agaci 7 senedir birakmadim ,oglum yeni dogmustu suanda 7 yasinda ,bircoklari gibi her misafir geldiginde,her tatli her tuzlu tariflerde,sonra sizin hayatinizdaki renkler hep bizleydiniz,ben sesiz takipcilerinizden biriydim ama siz hep tariflerle anildiniz,hersey icin tesekurler
okul bitmiş ne yapcana karar veremeyen bir genç kız ailesinin yanına döner internetle yemek yapmakla hiç alakası olmayan bu kız şöyle bir bakayım derken portakal agacıyla karşılşmış…ilk bır kac tarif hosuna gitmiş okudukca super ya deyıp bütün tarifleri bir cırpıda okur ve ertesi gun onun gıbı bir sofra kurar.ailem bayıldı hemde ilk kez yemek yapmama ragmen.derken öyle basladi seviyorum bu siteyi ve seni.şimdi altı yıl oldu seni keşfedeli önceleri tarifleri nerden buldugumu soylemezdim sırrım ortaya cıktıgından beri hepimiz senden alıyoruz lezzetli tarifleri şık sofraları daim olsun mutlulugun ailenle huzurun
Yeni Evlenmis hemde okyanus otesine yerlesmistim ev isinden ve yemek yapmaktan bir haberdim tevakuf bu poratakal agacini duydum ve sayesinde yemek yapmayi ogrendim hatta bunu Haticeye yazdigimda bana annesine anlattigini soylediginde cok sevindim Poratakal agaci benim en buyuk yardimcim Allah tum emegi gecenlerin yar ve yardimcisi olsun
tarif arasamda aramasamda her bilgisayarın başına geçinçe portakal ağacını mutlaka geziyorum yemekten çok daha fazlası var bu sayfada.nice hayırlı, bol tarifli yıllara…
nice 8 yıllara.sizi tebrik ediyor ve gıptayla izliyorum.yolunuz açık olsun
Her ne kadar tanışmasakta Allah için sizi seviyorum 🙂
Başarılarının devamını dilerim.Allah emanet…
”çok çalışıp dua etmek dinin esası, kabul olur ancak çalışanın duası”sözü ile başlamak istiyorm yazılarıma,çünki bu mesajın doğruluğunu sizde gördm,koca 8 yıla sığdırılan emeğin karşılığını fazlaca hakettiniz.mevla yolunuzu açık,muvaffakıyyetinizi daim etsin.
SEVGİLERLE:)
Tebrik ederim, daha nice yillara.Blogunuzu yurtdisindan begenerek takib ediyorum.Ben de yemek kitabi yazmak istiyorum; bana cesaret verdiniz. Kizimla aramizda Ayse Ikbal`in “Anne, kek yapalim mi?” espirisi var.Basarilarinizin devamini diliyorum, harikasiniz…
sevgili hatice hanım ben 11 yıllık evli ve biri 10 diğeri 7 yaşında 2 kız çocuk sahibi bir ev hanımıyım internetle tanışmam 5 yılı aşkın zaman oldu ne zaman internetten tarif baksam sizin sitenin tarifleri aklıma daha yatkın olduğu için ilk tercihim oldu.Ne zaman bilgisayarı açsam yeni bir tarif varmı diye sık kullanılanlarda portakal ağacına bakıyorum.Bide kızınızla beraber bişeyler yapmanız bana örnek oldu kızıma ayak bağı olur diye düşünerek mutfakta yardım ettirmiyordum ama sizin tavrınız sayesinde onlarla birşeyler yapmaktan keyif almaya başladım.Yeni kitabınız hayırlı olsun.Hayırlı Ramazanlar.
merhaba Hatice ;
siteni ilk zamanlardan beri takip ediyorum.Kisisel basarin gercekten herkese ornek olmali.Tabi bunun yaninda almis oldugun egitimlerde kucumsenecek gibi degil tabiki.Ben portakal agacina’ bilgisayarimin basina her gectigimde mutlaka bakarim.Gunde ez az bir yada en fazla 3 gunde bir.Yemeklerini sunumlarini yorumlarini cok beyeniyorum.Sevgi ve saygiyla kal;hoscakal.
kitap mı harika…çeyizimde kesin olacak inş.çok yorum var ama bana çıkmaz ki.hayırlı ve uzaun seneleriniz olsun inş…
İnsanın iyi niyetli olup istedikten sonra neleri başarabileciğin en güzel örneklerinden birini verdin sen bize Hatice, sürekli sitenin takipcisiydik zaten şimdi elimizin altında da olacak o birbirinden güzel lezzetler, güzelliklerle geçecek nice 8 senelere inşallah sevgilerle……
merhaba hatice,öncelikle yemek kitabın ve dolu dolu bir 8 sene için seni tebrik ederim.evliliğimin ilk günlerinde yollarımız kesişti seninle;7.seneyi de senin tariflerinle devirdik elhamdülillah…2007 de oğlumu 2009 da kızımı dünyaya getirdiğimde seninle benzer şeyleri yaşadığımızı gördüm,bu yüzdendir ki seni kendime yakın buluyorum sanırım.her ihtiyacım olduğunda elimin altında ve yüreğimin içinde olduğun için teşekkürler.nice paylaşımlı senelere ailen ve sevdiklerinle birlikte inşaAllah….
Sizi ilk yıllardan beri begenerek takip ediyorum.Ara verdiginizde bile acaba bugun yazmıs mı?Geri donmus mu diye bakıyordum.Dondugune cok sevindim.Bir tarif aradıgımda ilk size bakıyorum.Tarif portakal agacınınsa dogrudur diyorum.Sizi kotu elestirenlere lutfen kulak asmayın.Siz hep devam edin ne olur.Resimdeki bana da uyuyor 🙂 Sizi cok seviyoruz.Unutmayın.
Deneyipte kötü sonuçla karşılaştığım bir tek tarifiniz olmadığını samimiyetle söyleyebilirim. Yolunuz açık, kitabınız hayırlı olsun.
Merhaba Hatice hanım,
Ekmiş olduğunuz bu meyve ağacının dallarından sarkan meyveleri bizlere ikram ettiğiniz için nekadar teşekkür etsek azdır.Biz bayanlar bu hayat mücadelesinde her birimiz ayrı ayrı pencerelerden bakmış olsakta aslında aynı duyguların peşinde koşuyoruz!NE PİŞİRSEM(anneme,babama,eşime,sevgilime,nişanlıma v.s)Bizler bu dallardan meyveleri yedik,içtik,yedirdik.Şimdi sıra bizden sonraki kuşaklarda.Umarım uzun yıllar bu ağaç solmaz bizden sonraki nesiller yemeğin gerçek tadına bu satırlarda bulur sevdiklerine yemek şöleni sunarlar.Sevgiyle ve duayla kalmanız dileğimle..
ben portakal ağacını ilk farkettiğimde ”Hı,güzel bir site,arada bakılabilir.”diye düşünmüştüm.Sonra sonra ”A,bir site vardı.Dur bakıyım değişik bi şey var mı.Acaba yerinde duruyor mu?”diye düşünmeye başladım.Daha daha sonra ”Ay bugün portakal ağacına bakmadım.Unutmadan bir bakayım.”dedim.Zaman ilerledikçe şunu farkettim ki; ben sabah işe geliyorum.Herkes gazete sayfası açarken,ben portakal ağacını açıyorum.Yeni birşey eklendi mi acaba? diye sorar oldum kendi kendime.Bu böylece uzun bir süre devam ederken,birara (sanırım 8 mayıs sonrası idi)sitede uzun bir kopma oldu.İnanın heyecanlandım ve bugüne kadar hiç yorum yapmamıştım.Şu anda paylaşmak istiyorum ki ben çaktırmadan hiç farkına varmadan bu sitenin müptelası olmuşum.Çünkü o tarihten sonra,bir sürü
düşünce geçti aklımdan.Acaba çocuklara mı bişey oldu?(Allah korusun)Acaba,kendine mi(Hatice hanıma) bişey oldu?”Herhalde çocuğu gibi büyüttüğü bu siteden vazgeçmiş olamaz”diye düşündüm.Çok ama çok merak ettim.Üstelik ben siteye yorum yapmayan sadece pasif bir içiciyim:)Çok şükür ki hepiniz çok iyisiniz.Yemin ediyorum çok rahatladım.Ben bir sitenin bu kadar hayatıma gireceğini hiç mi hiç düşünmemiştim.Yine ben gönül rahatlığıyla pasif içiciliğime devam ederken size,çocuklarınıza ve ailenize Yüce Rabbimden sağlık,mutluluk ve de huzurlu bir yaşam diliyorum.8 yaşındaki arkadaşım portakal ağacına da daha nice nice nice başarılı 8 8 8 8 yıllar diliyorum.Allah’a emanet olun.
Tamı tamına 7,5 yıldır seninle olgunlaşan seninle eş zamanlı şeyleri yaşayan biri olarak zamanın bukadar çabuk geçmesi beni çok etkiledi inan..Kitabını istiyorum çoook ama gidip satın almayı.Emeklerinin zayi olmaması için o eserler çok değerli bizim için.Ama Ankaraya gelince bi imza günü düzenleyip imzalatıp daha da önemlisi aklımdaki çizgi roman kahramnu haticeyi canlı görürsem pek bahtiyar olacağım..Bu arada Princi tarzında Fırın açma fikrim hala aklımda:)
Sevgiler,
Tuğba
senelerdir tariflerinizden istifade ediyorum, ne kadar teşekkür etsem azdır. aileden uzakta yaşayan, çalışan genç bir anne olarak en zor anlarımda portakal ağacı kurtarıcım oldu.Allah razı olsun.Sitedeki yazılarınız ise çok samimi, çok içten.iyiki varsınız.kitabınız da eminim çok harika olmuştur. Allaha emanet olun.
nice 8 yıllara inş. :)) pc mi açtığımda ilk baktığım sitelerden biri.. iyi ki varsın…ayrıca bir kabardey olarakta gurur duyuyorum seninle;)
huzurla kal…
Ben portakal ağacını 2007 de henüz nişanlıyken keşfettim. Takip ettiğim ilk yemek bloguydu. Paylaştığın iştah kabartıcı fotoğrafların yanı sıra çalışan biri olarak mutfağa bu kadar zaman ayırabilmen gayet teşvik ediciydi. Annenin tarif defterini karıştırırken bulduklarının benim annemin defterindekilerle aynı olmasına şaştım, aileden biriymişsin gibi hissetmeme neden oldu. Tariflerini not ederken isminin yanına koca harflerle P.A. yazdım, seçim yaparken önceliği o tariflere vereyim diye. Libya’da annemden, tüm akraba ve arkadaşlarımdan uzakta yaşadım birkaç yıl. İlk zeytinyağlı sarma girişimimde annemi aradım ulaşamadım, sanki aile tarifiymiş gibi senin tarifine başvurdum hemen. Eşimden övgüler alınca artık sık sık kendimize, davetlerde bayramlarda arkadaşlarıma yapar oldum. Yemek ansiklopedisi gibisin benim için, bir tarifin en güzel halini bulmak için didikliyorum siteni. Paylaşımların, verdiğin emek için teşekkürler..
daha nice 8 yıllar diliyorum.. sizi seviyorum
Nice 8 senelere güzel tatlarla en çok da ağız tadıyla birlikte…Paylaşılan güzel lezzetler için teşekkürler portakal ağacı.
ınsanın hayallerının pesınden gıtmesı onu ınanacakmıs gıbı yasaması ne guzel tıpkı karınca mısalı gormesem bıle yolunda olurum sızın hayalınız gerceklesmıs cok sevındım darısı hayalı gercek olucak ve olmayaı bekleyeblerın basına ….tesekkur ederız sıze hakkınızı helal edın…
canım benim ne güzel sözler dökülmüş yüreğinden kalemine.. Bir insan bu kadar mı açıkça dökebilir yüreğini seni görmeden o kadar çok sevdik ki annem ve ben müptelan olduk adeta.Hergün işe geliyorum ve mutlaka Portakal Ağacı mı ziyaret edip işlerime devam ediyorum nice güzel yıllara tatlım iyki varsınız…
5 yıl oldu sanırım, takipteyim sizi, denediğim onca tarif, aldığım onca övgü, okurken duygulandığım onca yazı için teşekkür ederim. İyi ki varsın, Allah çocuklarınla ve eşinle birlikte uzun bir ömür nasip etsin sana…Bu arada ben “ailemle geziyorum” bölümünü çok seviyordum, özellikle ayşe ikbal’le hac ziyaretinizi okumak benim için ne büyük keyifti. ama uzun zamandır, neredeyse 2 yıldır mahrum kaldık o bölümden. O kadar temponun içinde sizden bunu rica etmek çok mu fazla olur?:)
Nıce 8 yıllara ınsaallah,nerede olursak olalım hayatımızı kolaylastırdıgınız ıcın tesekkurler…
sevgili hatice, 8 senedir beraberiz, nice 8 lere beraber diyelim. Açıkcası bu ilk yorumum, evliliğini, çocuklarını, ümreni çok kutlamak istemiştim ama nasip diyelim. Kutlama mesajındaki yazı beni çok üzdü,insanların bir yemek sitesinden nasıl böyle bir beklentileri olabilir çok şaşırdım. Belkide senin başarın onları bu düşüncelere itti. Biz, annesine hayran bir genç kızı, ailesine düşkün evladı, yuvasını ve yavrularını çok seven anneyi sevdik,Sofrasını her daim paylaşan (ki biz de böyle gördük) bundan mutluluk duyan haticeyi sevdik. Tariflerinden faydalandık, imrendik, kıskandık, özledik, meraklandık herşeyi beraber hissettik, yolun hep açık olsun,yoluna engel, klavyene toz konmasın 🙂 hep mutlu ve huzurlu ol… Biz senden razıyız, Allah(c.c)’da senden razı olsun…
yazınızı okuduğumda çok duygulandım..hayalinizi belki bilerek ama belki bilmeyerek çizdiniz, ve gerçek oldu dediğiniz gibi..darısı benim başıma inşallah…Hatice hn. çok iyi kalpli bir insan olduğunuzu videonuzu ilk izlediğimde hissettim.Herşey gönlünüzce olsun…
yazınızı gözlerim dolarak okudum
ne mutlu size anne ve babanıza
evlatlarınıza benim için artık
çok geç ama kızım umarım sizin gibi
olumsuzluklara rağmen hayata ve hayal
lerine sıkı sıkı tutunur ve başarır
rabbim her iki cihanda en güzel
şeyleri size ailenize ve tüm çocuklara
versin
candan sevgi selam dua ile
canan
Merhaba Hatice hanım
Öncelikle size bu güzel siteyi düşündüğünüz ve yaptığınız için çok teşekkür ederim.Uzun yıllardan beri takipçinizim.Acaba bu gün ne var sitede diye merekla bakıyorum.Kırmızı minderide aynı şekilde takip ediyorum(ediyordum ama yeni şeyler yayınlamıyorsunuz artık:( ). Kitabınızında aynı şekilde beğenileceğinden eminim. Çalışmalarınızda başarılarınızın devaaaaamını diliyorum. Ailenizle birlikte Huzurlu ve Mutlu günler dileklerimle.
kitabınızı edinmeyi çok isterim 7 senelik evliliğimde sayenizde çok işler çıkardım ama yemek kitaplarına karşı zaafı olan biriyim hele bunda sizin emeğiniz olunca almak farz olur bana. yemek kitabı yüzünden dayımın eşiyle 4 senedir konuşmuyorum bu kitabı temin edersem ona hediye edip bir adım atmayı çok isterim
portakal ağacı iyiki doğdun 🙂
Aslında yemek yapmaya çok fırsatım olmuyor hep geçiştiriyoruz ,malum çalışan ve çocuklu bayan olunca sizin hazırladıgınız gibi sofralar kurmak mümkün değil,kızım Esila ya babaannesi baktıgı için yemek olayını orda halledıp eve dönüyoruz. ama inananıyorum ki gunun bırınde benım de zamanım olucakk :)) guzel sofraları hazırlamak için, oyüzden kitabınız alıp o günlerin gelmesini beklicem (Umarım gelir )
3 yıllık evliyim…Eşimle çocukluk günlerimin uçarılığını hala yaşayabildiğim güzel bir evim, hala tozlu raflarının içinde beni bi günde bitirmeye azmettirecek kitapları aradığım kütüphane üyeliğim, ucunu bıçakla yonttuğum kalemimin altında, yazacağım kitabın bilmem hangi bölümünü karaladığım sayfanın üstüne düşmüş kurgularım var… Annem-babm hayatta, dört dünya iyisi kız kardeşim, bir dünya delisi abim, dostlarım, iş arkadaşlarım, komşularım, çiçeklerim ve penceremin manzarasında yeşilin her tonu var. Yine de bazan geçmişin hayıflarıyla yılgın, gelecek kaygısıyla endişeli buluyorum kendimi.. Bu hallerdeyken insan, imdadına yukarıdaki varlıkların dahi el uzatamayacağı bir derinliğe saklar kendini. O derinliğin karanlığında ona yarenlik edecek hayalleri-umutlarıdır. Hiç onlarsız olur mu.. Umut fakire ekmek, hayal akla hediye… Yazdıklarınıza katılmakla beraber, kendime zorunlu kıldığım şeyi sizinle paylaşmak isterim. Bir şey yapacakken asla kendime “ne düşünülür” diye sormuyorum. Hem insanları bir beklentiye sokmuyor, hem de kendimi hayallerimden etmiyorum. Sonrasında ardıma baktığımda kimi başardığım kimi başaramadığım ideallerim var. İyiki bir heves olarak kalmadılar diyorum yine de kendime….Daha uzun ve yüzyüze muphabbetler dilerdim sizle.. İşlerinizde kolaylıklar ve başarılar…
Rabbim yolunuzu açık etsin inşallah daha nice 8 seneler beraber eşiniz,çocuklarınız ve tüm sevdiklerinizle huzurlu mutlu olmanız dileğiyle allaha emanet olun . hatice
şimdiye kadar yorum yapmadan sadece sessizce ama beğenerek sizi izleyen
olmadığınız dönemlerde nerde olduğunuzu merak eden
mutfakla arası iyi olmayan
ama sizin gibi iyi olmak isteyen birinden;
nice yıllara..
hergün uğrayıp bugün hangi yemek yayınlanmış diye bakıyorum. birçok yemek nası yapılır portakal ağacından öğrendim umarım bu kitapta benim olur
Merhabalar,
Google’da nezaman yemekle ilgili bir şey aratsam mutlaka portakal ağacı ile karşılaşıyorum. Şimdiye kadar site içeriğini incelememiştim anlık ihtiyacım olan tarife bakıp çıktım ama bugün ‘Portakal ağacı 8 yaşında’ yazısını okuduğumda ‘Kendisini okuyup geleceğe karşı umut dolduğunu yazan insanlarla daha mutlu oldu, üzüntülerini yazdığında kendi acılarını paylaşan insanlarla hala dünyada samimi duyguların kaldığına inandı.’ sözlerinize içtenlikle katıldım. Bence de bunlar çok güzel paylaşımlar ve de bunu başarabilmiş olmak çok güzel. Şimdiye kadar kendi şekillendireceğim bir site veya blogla ilgilenme isteğim hiç olmamıştı. Bugün yazınızı okuduktan sonra bana yeni bir kapı açmış oldunuz. Belki hemen hayata geçiremem ama artık bende bu alanda bir şeyler yapmak istiyorum. Böyle bir şey yaptığımda size de haber vereceğim 🙂 Paylaştıkça mutlu olduğumuza inanıyorum. Bu sitedeki tüm paylaşım ve emeğiniz için teşekkür ederim. (Dün denediğim yeşil mercimek salatası tarifi için ayrıca teşekkür ederim :)) Tekrar görüşmek üzere…
mutfakla sizinki gibi bir ilişki kurabilmeyi canı gönülden istiyorum. başarılarınızın devamını diliyorum. selam ve sevgiler 🙂
Yilmadan, azimle yola devam etmenin ismisin sen bence :)) Nice nice senelere..
Hatice abla web siteni 2 yıldır takip ediyorum sessizce. İlk pilavımı senin tarifinle yapmıştım, çok da korkmuştum olmaz diye. Akşam sofraya oturunca pilavdan tane bile kalmadı o kadar çok beğenmişlerdi ki yaşım tabi 16 o zaman. Ailede hala pilav yapılacağı zaman bana sesleniliyor herkes o kadar seviyor ki. Senin sayende.
Hatice hanım, kitabınız hayırlı olsun. Bu kitapla birlikte bu dünyada bir iz bırakmış olacaksınız. Umarım dünyaya bıraktığınız izler her zaman böyle sıcak, samimi ve lezzetli olur 🙂 Kitap çıktığında hemen edineceğim inşallah, tekrar hayırlı olsun…
Kitabınız şimdiden hayırlı olsun Hatice hanım. Son zamanlarınzda içinizde yaşadıklarınıza kitabın heyecanının ilaç gibi geleceğine inanıyorum. Allah çocunlarınızla beraber daha güzel günlerinizi görmenizi nasip eder inş.
2,5 yaşında bir kızım var ve 2. ye hamileyim cinsiyeti henüz tam olarak belli olmasa bile belkide 2 tane kızım olacak ve kitabın adının bize tam uyacağı düşüncesindeyim. bana çıkmasa bile hatıra niyetiyle satın alacağımdan emin olabilirsiniz. 8 yıldır Emeklerinize sağlık,
ve
Cümleten Hayırlı Ramazanlar…
insan mutlu yemek yapınca lezzeti ve görüntüsü bir o kadar artıyor.sizde beni cezbeden birşey daha var yemeğe lezzeti bir kat daha ertıran sunum bölümü harika..ben buna sanat diyorum :)sizi devamlı takipteyim MAŞALALLAH !!! yaptığınız bu çalışmadan dolayı tebrik ediyorum…11 yıldır evliyim yamak yapmaya evlendikten sonra başladım eeee yemek kitapları benim en büyük yardımcım oldu yanlız ca şunu anladım..o kadar yemek tarifleri denedimki vasat bir sonuçla karşıkarşıya kalabiliyordum…seninkileri denemeye değer gördüm çünkü bizim gibi ev hanımı yapıyor olması,(aynı koşullar altında) aynı lezzet olmasada görüntüde sorun görülmemesi memnun etti açıkcası…BAŞARILIYDIN BAŞARILI OLACAKSIN ALLAH IN İZNİYLE..ALLAH A EMANET OLUNUZ …
nice 8 yıllar diliyorum…kitablarınızın imza günlerinde sizle tanışıp imzalı kitabınızı istiyorum inş:)))görüşmek üzere hoşçakalın
çok küçük bi anımı anlatıcam ilk defa bu ramazanda kayınvalidemleri iftara aldığımda zeytinyağlı olarak biber dolması yaptım.2.yapışımdı tarifi sizden aldım ilk misafirlerim çok beyenmişti cesaretle kayınvalidemlerrede yaptım.servis yaparken en küçüğünden koyarmısın kızım dedi kayınvalidem tamam dedim koydum.sonra 2.sini istedi:)sen nasıl yapıyorsun ben yapınca içleri biraz çiğ kalıyo dedi veeee zaferimdi o işte eşime karşı böyle afalladı demekki annesi herşeyi mükemmel yapamıymus…
Sitenizin ilk açıldığı zamanlardan beri takipçinizim. O zamanlar sitenize günlük – hatta günde bir kaç kez bakardım zira siz de o zamanlar çok tarif yayınlıyordunuz. Etrafımdan pek çok kişiye sitenizi tanıtmışlığım da var. Ve tariflerin de büyük çoğunluğunu denemişimdir. Şu zamana kadar da sitenizde ya 1 veya 2 kez yorum yazmışımdır. Hakkınızı helal edin. Hepsi birbirinden güzel tarifler. Evlendiniz, çocuklarınız oldu, Allah hayırlı evlatlar etsin cümlemizinkilerle birlikte. Hayırlı bir yuvada büyüsün, hayırlı evlatlar olsunlar inşallah. Her ne kadar onları çok takip etmesem de dekorasyonla alakalı kırmızı minderin de bir zaman takipçisi oldum. forumlarınız da çok faydalıydı 🙂 Maşallah, vaktinize , ömrünüze bereket demek istedim. Ne güzel yaptınız da bu bilgileri paylaştınız bizlerle. Güzellikleri paylaştınız, güzellikle anılıyorsunuz. Allah daim etsin, hepimize de nasip etsin inşallah. Hayırlı ramazanlar 🙂
merhaba..ben 9 aylık evliyim becerikli biriyimdir bekarkende annemle bir sürü şey yapardık ama evlendikten sonra özgüvenimi kaybetmiştim çünkü eşimi yemek konusunda mutlu etmek çok zor..sürekli annem bunu böyle yapar söyle yapar nerdeyse sinirden ağlıcak duruma geliyordum..her tarife güvenemediğimden internette baksamda yapmaya güvenemiyordum.taki sizi keşfedene kadar sizin sitenideki hangi tarifi yapsam hep çok güzel oldu eşimde hep çok beyendi artık her ne yapsam size güvendiğim için ilk size bakarım ve uygularım.ben size çok teşekkür ederim hatice hanım beni bunalımdan kurtardınız diyebilirim…
Portakal ağacının 8. yaşı hayırlı olsun Kitap projenizde hayırlı olsun sevgiler
Merhaba,
Sitenizin sessiz takipçilerindenim.Hem yemeklerinizi hemde sofra düzeninizi çok beğeniyorum.
Kitap çok iyi olmuş.
Başarılar.
Hatice Hanim,
dilekler, hayaller ile ilgili cok güzel yazmissiniz.
Herkezin, hayallerinin bu sekilde gercek olmasi, pesine düstügü anka kusunu yakaladiginda, aradigini gercekten bulmus olmanin hazzini yasamasi dilegi ile…
Sevgiler
Sibel
portakal ağacı nı ilk keşfettiğimde çok etkilenmiştim çünkü aradığımdan fazlası vardı bu sitede,her misafir alışımda, bayramda düğünde bu siteye koşar oldum ve çok ta yardımı oldu bana, kendimi geliştirdiğimi pratikleştiğimide farkettim,herşey için teşekkürler ve size tebrikler, iyiki burdasınız :))
Sanırım sizinle tanışmamızın da 8 . yılı oldu.Öncelikle portakal ağacının yeni yaşını kutluyorum. Kitabınız da hayırlı oslun. Allah utandırmasın. Sağlıkla, Mutlulukla, ailenizle nice başarılara,
başarılarınızın devamını dilerim.
Hatice iyiki varsın ve lütfen hep yaz olur mu …..
aslında sızı bıraz kıskanıyorum ıtıtar etmelıyım.
umut,
yaşamı farketmek,
inanç,
dua,
paylaşmak,
yardımlaşmak,
H ayatınızı çizmişsiniz,
A llaha inanıp istemişsiniz,
T evekkül edip çabalamışsınız,
İ nsan sevgisinizi yüreğinizde büyütmüşsünüz,
C emalini görmediğiniz, yürekler uzanmışsınız,
E ller elinizde yürekler yüreğinizde olsun.
kitap hayırlı olsun.. ben de anneyim.. benimde kızım var.. ben de istiyoruuummm…
Tebrik ederim Hatice Hanım,eminim bir çok mutfakta baş köşedeki yardımcı olacaktır…
uzun zamandır severek ve merakla takip ettiğim bir site, sizden özenip kendimde yapmak istedim ama maalesef yürütemedim. İnsanın istediklerini gerçekleştirmesi özenilesi ve harikulade birşey, size mutluluklar dilerim.
Bir insanın hayallerini, düşündüklerini hayata geçirebilmesi ne kadar güzel:) Böyle bir site başarısını kitapla taçlandırmalıydı zaten. Her daim aynı samimiyette kalmanız dileğiyle
daha nice 8 senelere hep beraber inşallah merakla bekliyorum kitabın çıkmasını sürekli mutfakta olacak emin ol:)
Tebrik ediyorum.Size ilk defa yaziyorum.Evlendigimde Amerika`ya tasindik. Ozellikle yurt disinda ve de yeni evli olunca yemek konusu ayri bir onem kazaniyor ve emek gerektiriyor.Bu bayramda da Turkiye`ye gittigimde annemlerden tarifler ogrenmek istiyorum ama heralde en cok Portakal Agaci`ndan tarif ogrendim. Boylece annem ve kayinvalidemi saat farkiyla tarif icin aramam gerekmedi:)Mutfakta olcuye tartiya cok dikkat eden ayrintili birisiyim ve degisik tarifler denemek fotografini gordugum yemekleri pisirmek gercekten zevkli oluyor benim icin. O zamandan beri sitenizi takip ediyorum. Fikirler aliyorum. Paylasimlariniz icin ve emekleriniz icin tesekkur ederim. Benim yuce Yaradandan dilegim bu guzel nefis yemekleri hayal dahi edemeyen, hepimizin bildigi ancak yeterince idrak edemedigi cok basit ama oldurucu olabilecek dereceye varan aclik ve susuzluk ile belki de son demlerini yasayan caresiz kardeslerimizin de bir an evvel O`nun yardimiyla dunyada biz Muslumanlarin destegine kavusmasi ve belki bu site araciligiyla da bu guzel, leziz yemeklerin, nimetlerin varligiyla sukrederken, hicbirini bulamama ihtimali olanlari idrak edip belki ufak ama anlamli bir yardima on ayak olunabilmesini diliyorum. Aradaki ucurumu kapatmak icin ufacik birseylerin de buradan yankilanmasini umit ediyorum.
Saygi ve selamlarimla
Ayse
Sevgili Hatice, seni 2006′ dan beri takip eden birisi olarak kitap çıkarmana çok seviniyorum. Böylece tarifleri yazdır, numaralandir, dosyaya diz işleminden beni kurtarıyorsun 🙂 Allah razı olsun.
Emek her zaman takdir edilir eninde sonunda.İnsanlar herşey söyler ama öenmli olan onların söylediği değil, başarıdır işin sonunda kazanılan ve ıspat edilen…
İyiki varsınız portakal agacı…
Sevgili Hatice ,hayatta en çok üzüldüğüm insanlar kendileri için hiç birşey yapmadıkları gibi başkalarını da takdir edemeyen insanlardır.inançlı bir insanın bu kadar azimli ve başarılı olması inanın ki beni çok mutlu ediyor.Rabbim işlerinizi hep kolaylaştırsın….
daha nice 8 yıllar diliyorum..
merhaba hatice hanım
sitenizle tanıştığımda beri sıkı bir takipçinizim.2 çocuk annesi,yemek yapmayı çok seven biri olarak siteyi her açışımda kendimden birşeyler buldum.İnşaallah bu güzel paylaşımlarınız uzun yıllar devam eder.
merhaba…
8.yılınız hayırlı olsun,nice senelere inş… kurduğunz birbirinden güzel sofralarda her daim huzur , mutluluk ve sevdiklerinizle bilikte olmanız duasıyla selamlar
8. yaşın kutlu olsun hatice………..fotograf güzel bi tevafuk olmuş……..hep takip ederim ben zaten portakal agacını yine devam edicez yeni yaşlarındada…..
iyi ki varsın hatice. kitabını sabırsızlık bekliyorum.
Sa. Evlenmeden önce yemek yapmayı hiç ama hiç bilmezken büyük bir kaygının tam ortasında sitenizi keşfettim ve yemek yapmayı sizden öğrendim. Teşekkürler portakal ağacı.
merhabalar ve doğum günün kutlu olsun portakal ağacı..bende sizinle beraber büyüyen bir eş-anne oldum..siz bebeklerinizi kucağınıza aldığınızda bende bir erkek ve kız bebek sahibi oldum..yaşlarımız, eğitim durumumuz birbirine çok benzeşikti ve uzaktanda olsa sizi arkadaş olarak gördüm..şimdi bir arkadaşımın doğum gününü kutluyor olmak beni duygulandırdı..kitabınız hayırlı olsun..nice senelere hep beraber sağlıkla, huzurla..
Portakal agaci, benim yeni hayatimda yeni evimde bir omur boyu mutlu olmayi diledigim adama kurdugum ilk yemek sofrasindaki yemeklerimin tarifini aldigim bir site. Benim icin onemi gayet acik, degil mi?
yeni evlendiğimde yemek yapmak adına araştırma yaparken internetten karşıma çıkan ilk site sizdiniz ve gün geçtikçe diğerlerinden farklı olduğunuzu anlamaya başlamıştım.her yemeğin bi hikayesi oluşu,yapım aşamasında başınızdan geçenleri yazışınızdaki samimiyet,ölçülerin gramla değil bardakla verilmesi..vb tüm içtrenliğiyle benimle buluşmuştu..şimdi 5 yıllık evliyim ve günlerimi sizin tariflerinizle şekillendiriyorum.bizlerle beraber iyi günlerle dolu daha nice 8 yıllara dileklerimle…
Yeni yasiniz hayirli olsun Hatice hanim,nice bereketle,yeni tariflerle dolu yillara ama hep birlikte:)) Yazinizi yine cok begendim. Zaten yazilarinizi tarifleriniz kadar cok begeniyorum.Umarim bu kitap hayallerinizi daha da buyutmenize vesile olur,yeni kapilar acar…Bildigim bi yemegi yapacak olsam bile Portakal Agaci’na bakmadan yapamadigim icin cok mutluyum:) Ve her baktigimda yeni seyler ogrenip baskalariyla paylasma imkanini verdiginiz icin tekrar tesekkur ediyorum… Amerika’dan kucak dolusu sevgiler…
Kitabınızın bitmiş olmasına ve çok yakında ulaşabilecek olmamıza çok sevindim.Bu kitapla birlikte cenk sönmezsoy’un (cafe fernando) kitabını da sabırsızlıkla bekliyordum.Geriye o kaldı bakalım.Bu arada nice 8 yaşlar görmesi dileğiyle bu güzel agacın ve dallarının.
Sevgiler…
Portakal ağacını keşfedeli sanırım en az bir 4 sene olmuştur. Gizli lakin muptala takipçilerinden biride ben oldum. Sanal ortama her girdiğimde ilk mutlaka sayfanıza ugrarim ” yeni neler var” diye. Zaman, zaman güzel tariflere sevinirken bazende mutlu haberlerinize ortak olmak, hüznümüzü sizden habersiz paylaşmak, dualara dahil etmek.. Samimi ve bizdensiniz.. Kitabınızın haberine benim mis gibi sevindim ve alacağım lakin burdan sakın ayrılmayın..:)
Sofralarımın ilham kaynağı.Yazdıkların tariften öte. Bir yuvanın sıcaklığını, ailenin sıcaklığını hissettiriyor. Yeni bir yazını görünce o kadar zevkle okuyorum ki, sadece bir tarif bu kadar sevindirmez insanı diye düşünüyorum. Daha nice yıllara inşallah. Rabbim yâr-yardımcın olsun…
ben tıp okuyorum ve istanbulda yaşamak, derslerle uğraşmak hele ki insanlarla uğraşmak her gün bu kadar yalanla, küçük hesaplı düşüncelerle yaşamak beni bunaltıyor ve kendimi en çok mutfakta ailem ya da arkadaşlarım için bir şeyler hazırlayabildiğim zamanlarda rahat ve huzurlu hissediyorum. yıllardır da bunu portakal ağacı sayesinde yani sizin sayenizde başarabiliyorum. keklerimi kurabiyelerimi fırından çıkarırken benim yüzümde oluşan gülümseme mi beni daha çok rahatlatıyor yoksa sevdiklerimin yaptıklarımdan tattıklarındaki bana sundukları iltifatlar onların yüzündeki mutluluk ve benim elimdeki boş kaplar mı daha çok mutuluk veriyor bana bilmiyorum ama yıllardır sizin sayenizde bu güzel hissi yaşayabiliyorum. uzun zamandır sabırsızlıkla beklediğimiz kitabınızı, bize hediye edilen bu güzel günlerde haber vererek siz de bize bir hediye vermiş oldunuz. sevgilerle..
Sevdiklerinizle beraber mutlu,hayırlı ve sağlıklı nice 8 yıllar diliyorum Hatice Hanım.Tarifleriniz sofralarımızı süsledi,damağımızda güzel tatlar bıraktı.Kitabınız hayırlı olur inşallah.Uzak olduğunuz günler sizi çokk özledik.
daha dun portakal agacini ne kadar zamandir takip ettigimi dusunuyodum..sonuc baslikla ayni:)
ablam kucukken kendi kendine cok konusur hikayeler uydururmus..simdilerde kurdugu hikayeleri yasiyo..inanilmaz ama gercek..siz de bir nevi ablam gibi 🙂 guzel hayaller kurmaya devam edin birgun gerceklesegine inanarak ..
Sitenizin hayatıma girmesi bende gizli olan yeteneğin ortaya çıkmasını sağladı diyebilirim…
yemek yapmayı sevmeme, yeni, pratik tatlar üretmeme sebep ilk ışıksınız:)) yemeğin lezzetli olması kadar sunumununda lezzetine lezzet kattığını, güzel objektifinizden çıkan resimlerden öğrendim…
Nelere şahit olmuşum 8 yılda, hiç kaçırmadan; parmağınıza taktığınız nişan yüzüğünden, musabın doğumuna kadar…ne çok sofralar kuruldu, ne çok fotoğraflarla misafir olduk sofranıza…
Farklısınız…mütevazı, olduğu gibi olan, ballı sözlerle değil, ballı mamalarla, maksadını aşmayan içten paylaşımlanızla…
Allah yolunuzu açık etsin, yüreğinizin doğruluğunun mükafatını çömertçe sunsun size…
kuzularınızla ve eşinizle daima mutlu olun:)
ben 6 yıldır tanıyorum portakal ağacını dolayısıyla haticeyi.. en alt satırları okadar içten buldum ki portakal ağacıyla ilgili anılarım var mı dedim kendime kitabı kazanmak için yeterli bişeylerim yok 🙂 ama şunu diyebilirim: ben ilk bloggerimi açınca sana gelmiştim benide linklerin arasına alırmısın diyerek:) şimdi gülüyorum çok çocukca, senden yaşlarca büyük olmama rağmen çocukca buluyorum şimdi.. hatta biraz küstüm galiba sana, hiç ses seda çıkmadı link vermeyi bırak hayırlı olsun bile demedin:) işte bu çocukca olayı şu yüzden yaşadım yani o kadar iç içeyizki tanışmasakda ben her gün takip ediyorum ya seni o hakkı kendimde buluyorum 🙂 dışarıdan tarif lazım olursa hala da en sık portakal ağacını tıklıyorum vede bir çok yerde senin tariflerini görüyorum ama linkin orda yok.. portakal ağacı aslında herkezin ekolü kim ne derse desin.. İşte benim içimden geçen bunlar oldu 8. yaşını gönülden kuluyorum..
sevgilerimle
seval
öncelikle böyle güzel bir site kurduğunuz için teşekkür ederim.genelde siteniz faydalaniyorum ve çok memnunum.tarifleriniz.çok güzel.devamını beklerim…
Hayatınızın bir döneminde karşınıza geçip başarısız olacağınızı söyleyen, hayallerinizi ve hayal kurmanızı küçümseyen insanlarla karşılaşıp dursanız da Allah’a çok şükür hayallerin bile gerçek olabileceğini kanıtladı Portakal Ağacı bana…
Bana da ümit olur umarım..
Tam 8 sene evvel genç kızlığa ilk adımlarımda tanıştığım portakal ağacına, şimdi karnımdaki miniğim, kızımla ilerde birlikte yapabileceğim Portakal Ağacı’nın en güzel yemekleri için sonsuz teşekkürler…
hatice bacım kitabın hayırlı uğurlu olsun. eger türkiyede yaşıyor olsaydım hemen almak isterdim ama seneye insallah.inan o kadar cok faydalandım ki yemek tariflerinden ve her tarifte sana dua ettim.rabbim hiç ama hiç kurutmasın portakal ağacını..selametle
hangi tarifti,hangi tarihti bilmiyorum seninle tanışalı,senin dünyana dalalı..tek bildiği o gün bugündür belki hayatta hiç tanışma imkanımız olmasa da bir dost kadar yakın hissetmem kendimi sena..üzüntünle üzülmem,sevincinle sevinmem:)anlatılmaz bir bağ bu..sayende mutfağımla barıştım..hatta kendimi aştım blog açtım:)ama hala senin bloguna bakınca çok yolum var diyorum..ama yolundayım..mesafe uzak olsa da:)güzel yüreğinle bize daha nice 8 seneler yaşatman dileğiyle..iyiki ümidini kırmaya çalışanlara inat devam etmişsin yola..gönlümüzün tacısın:)bunu asla unutma….
Sevgili Hatice Hanım,
Öncelikle nice 8 yıllara demek istiyorum.
Ben, sadece portakal ağacı için hazırlamış olduğunuz ve bugün gerçekleşen resim karesinden etkilendiğimi söylemek istiyorum, Kalbinizin temizliğinden olsa gerek 8 yıl sonrasını resmedebilmişsiniz, tüm hayallerinizin gerçekleşmesi dileğiyle….
Selmin Çetin
öğrencilik hayatım biteli 2 yıl oluyor.iki yıl öncesine kadar mutfak demek annem demekti benim için.o kadar yabancıydım mutfağa.tek başıma yaşamaya başladığımda önceleri mecburiyetten yemek yapmaya başladım.bu arada portakal ağacını keşfettim.hemen hemen bütün tariflerinizi denedim.denemeye de devam ediyorum.sizin sayenizde mutfağın anlamı değişti bende.artık büyük bir zevkle yapmaya çalışıyorum yemeklerimi.önceleri yanar mı kötü olur mu diye kaygılarım olurdu yemek yaparken ama gerçekten sayenizde kendime güvenim arttı.umarım daha nice 8 yılları kutlarız hep birlikte.teşekkürler portakal ağacı :))
Hatice Hanım,
Çok uzun zamandır tarifleriniz ve tecrübelerinizden faydalanan biriyim. Allah razı olsun.
Yaptığım yemekler beğenilmediğinde ağlayarak sığındığım bir kucak gibiydi tarifleriniz.
Ve yine bir annenin sıcak kucağında pişmiş kadar iyi yemekler yapabilir hale geldim.
Ve çok ama çok mutluyum sizi tanıdığım için.
Başarılarınız ailemden birinin başarısı kadar memnun edici. Sizin en çok samimi oluşunuza hayranım. Ve bir de tarifi uygularken sınavdaki gibi “TAKILDIĞIM YERDE HATİCE HNM BİR PÜF NOKTASI YAZMIŞTIR” dedirtecek kadar kolaylaştırıcı oluşuna :)))
Ve dilerim ki hayatta size böylesi bir tutumla yaklaşsın.
Yüzünüz gülsün, en çok ta evlatlarınızdan. (Bu da benim en samimi duam. )
SELAMLAR
Yemek yapmaya cok fazla firsatim olmuyor, ama yine de neredeyse hergun siteyi acip tarifleri okuyorum.
Saygıdeğer Hatice Hanım,
Sitenizi açtığınız günlerde internetten yemek tarifleri arayan bulduklarını da uygulamaktan çok hoşlanan biriydim. Vatanımdan binlerce kilometre uzakta hem çalışıp hem de üç çocuğumu büyütmek için uğraşıyordum. Siteniz ve yazdıklarınız bana o kadar iyi geliyordu ki. Sizinle beraber ben de yemeklernyapmaya değişik tadlar denemeye başladım. Her yaptığım tarif öylesine övgüler alıyordu ki. Birde baktım tam bir portakalagacı kolik oldum. Aradan yıllar geçti. Hasret bitti vatana döndüm. Ama hala hergün sizin stenizde ne var diye geçiyordum bilgisayar başına ta ki ara verme kararınıza kadar. o günden sonra bir kaç defa bazı tarifleriniz için gene çaldım kapınızı ama hep mahsun döndüm siz yoktunuz. biraz evvel açıp da sizi tekrar burada görünce sanki bir akrabamı, yıllardır hasret olduğum bir dostumu bulmuş gibi sevindim.
Sevdiklerinizle birlikte nice 8 yıllara diyorum. Allah her daim yar ve yardımcınız olsun.
Allah sizin çocuklarınızı ve bütün çocukları bağışlasın.
sizi dört yıldır merakla takip ediyorum.Kitabınız hayırlı olsun.Allah yolunuzu açık etsin…
bende almanyaya geleli sekiz sene oldu portakal aci benim yanlizligimi aldi ordaki yorumlari okuyup uzuntuleri sevincleri paylasmak banada cok iyi geldi tesekurler portakal agaci tesekurler hatice 🙂
Bu başucu sitesini iyiki kurmuşsunuz.Siz olmasaydınız biz ne yapardık?
Kitap hayırlı,uğurlu olur inşallah…
Hayatta hiç kimseyi memnun edemezsiniz.Bu bir gerçek..Kendinizi mutlu edin yeter..Güzel sofralarda nice yıllar diliyorum…
kitap fikri çok güzel. hediye olmasa da alacağım inşallah…
iyiki portakalagaci hayatıma girdi.emeğinize ellerinize sağlık.herkez aynı şeyleri yazıyor ama sanki sizi tanıyor ve arkadaşlığımız sürüyormuş gibi hissediyorum.Allah Razı olsun.
kitap kapağını çok beğendim,ellerinize ve emeğinize sağlık
merhabalar nice yıllara portakal ağacı..ben yemek yapmayı sizin sitenizden öğrendim..9 aylık kızım var o da gelecekte sizin tariflerinizle yemek yapacak inş.
sessiz takipçiniz olarak mutfağı yemek yapmayı sever oldum ve en önemlisi de bu sayfaya baktıkça daha mutlu olduğumu keşfettim tesekkürler böyle bir site ve emek için. Allah herseyi gönlünüze göre versin insallah. hayatınızda mutluluklar sizinle olsun..
benimde bir dilegim olsun kitap ile bulusabilirim ins basarilar
Merhaba
kitabınızı almayı cok ısterim
türkiye’de blog dünyasına kapıyı aralayan sevgili Hatice’ciğim 🙂
iyi ki varsın, Rabbim seni evlatlarına bağışlasın, muvaffak etsin..korusun ve sevsin..
dua ile..
tub@
nice mutlu yillara portakal agaci ve hatice
sanal alemde guzel lezzetleri ve guncelolaylari bizlerle paylastiginiz icin tesekkurler
gonlunuze saglik ……
Portakal Ağacı’nı beş yıldır takip ediyorum.
Bana o kadar çok şey kattınız ki… Yemek konusunda öğrendiklerimin yanında sizinle sevinçleri, heyecanları, üzüntüleri paylaştık.Daha nice yıllara inşallah. Allah yar ve yardımcınız olsun!…
evlendiğimden beri misafirlerim geleceği zaman ilk baktığım yer sizin siteniz olduğu için mutfaktaki yardımcım olarak görüyorum.8. yılınız kutlu olsun daha çok uzun yıllar bizlerle birlikte olursunuz inşallah
Hatice Hanım,
Birlikte daha nice yıllara inşallah. 2 kuzuyla rabbim gücünüzü artırsın inşallah.
Herşey için teşekkür ederiz, Özellikle samimiyetiniz benim için çok özel.
merhaba,
kitabiniz hayirli olur insallah…
Merhabalar,
Oncelikle sizi tebrik eder basarilarinizin devamini dilerim.dogrusunu isterseniz 3 yildir ben de site acicam deyip baslangicini bile basaramadim.siz bu isi 8 yildir basari ile devam ettirdiniz,nice 8 yillara da birlikte ulasmak dileklerimle…
sevgilerle…
Sizi tanımadan önce 1 çocuğum vardı sizi tanıdıktan sonraki dönemde iki evladım daha oldu rabbime çok şükür. Evlatlarımız beraber büyüdü sayılır, 4,5 senedir de muhakkak uğradığım sitenizin ömrü uzun olsun hayırlı günler
Sevgili Hatice, tariflerin hiç hayalkırıklığı yaşatmadı bana…nice uzun yıllar paylaşımlarının sürmesini dilerim. Sevgiler:)
tebrik ederim haticecim..gurur duydum..senden ilham aldım, sayende bloguma başladım..tanıştığımda da çok çok mutlu olmuştum çünkü duygularımda yanılmamıştım, sençok tatlısın ve alçakgönüllüsün ve daha nice güzel övgüler hak ediyorsun..
sevgiler
hayırlı ramazanlar
hilal
tebrik ederim haticecim..gurur duydum..senden ilham aldım, sayende bloguma başladım..tanıştığımda da çok çok mutlu olmuştum çünkü duygularımda yanılmamıştım, sençok tatlısın ve alçakgönüllüsün ve daha nice güzel övgüler hak ediyorsun..
sevgiler
hayırlı ramazanlar
hilal
8. yılınız hayırlı uğurlu olsun başarılarınızın devamını dilerim umarım daha çokkk uzun yıllar bizlerle olursunuz sevgilerimle…
evlendiğimden beri portakal ağacının müdavimlerindenim. her misafirimde mutlaka buradan tarifler yaptım. hatice hanım lütfen bir daha ara vermeyin:)
Merhaba,
Sitenizi 1 ay kadar önce keşfedebildim ancak.Ama sizin için yazılan o tatsız şeyler kimsenin aklına bile gelmiyor emin olun.Allah aşkına kim koca bulmak için bu kadar emek verir!Burdaki herşey el emeği göz nuru bizlerin gözünde.
Yemek yapmayı sevmeyen insanlar bile bu siteye göz atıp, yeni neler yapılmış diye bakıyor.
Bazen farklı algınabiliyor olaylar.Size bir hikaye anlatayım.Sobanın havalandırma boşluğunda tıkırtılar duyduk.Fare geldi diye düşünüp hemen zehir attık içeri.Aradan zaman geçti, açıp baktık ölmüş mü diye.Bir de ne görelim!Yavru bir kuşmuş meğer…Hemen çıkarıp su verdik ama nafile,suyunu içerken ölüverdi hayvancağız…
Diyeceğim o ki, bazen de farketmeden yavru kuşlar zehirlenebiliyor…
Bu suçlamalarda masum yavru kuş “portakal ağacı” olmuş…
Ama herşeye rağmen ayakta durabilmek,birşeyleri başarmak, atık sizi ayakları yere basan olgun bir kuş yapmış…
Başarılarınızın devamını dilerim.
daha nice 8 yıllara inş.. hep mutlu olunn ailenizle.. :))) kitabınızıda çokk istiyrmmm :))
nadide bu kitabı beğendi
SİTENİZ ÇOK GÜZELLL… KIZKARDEŞİMLE YAŞAMAYA BAŞLAYIP VEDE İŞ HAYATI EKLENİNCE ÖGRENCİLİKTE YAPTIGIM LEZİZ YEMEKLERİ YAPMAYA HİÇ VAKİT KALMADI.UNUTMAYA BİLE BAŞLAMISIM…İYİKİ VARSINIZZ..ANNEMİ ARAYIP SÜREKLİ RAHATSIZ ETMEKTEN ONU KURTARDINIZ :))) BAŞARILAR…
kitabın kapağı bile insanı cezbetmeye yetiyor. seni kaçırıp mutfağa sokmak ve sürekli yemek yaptırmak istiyorum nihahoo :p sen hediye etmesen bile alınacak bir kitap.
yeni evlendiğim dönemde değişik tarifler aramak istediğimde siteyle tanışmıştım. şimdi her bilgisayarı açtığımda uğramadan geçemiyorum… daha nice sekiz yıllara…
evlendiğimde çok yeteneksiz olmamama rağmen sadece klasik yemekleri yapabiliyor bu çizginnin dışına çıkamıyordum. sonra bu siteyi keşfettim , aslında yemek yapmanın ve yaptığım yemeğe kendimden bişey katmanın çok keyif verdiğini öğrendim. size çok teşekkür ederim. Evime misafir geleceği zaman önce buraya bakıyorum. biliyorumki portakal ağacının tarifleri bizim damak tadımızla asla ters düşmez. yeniden çok teşekkür ederim. ben ve sayenizde yaptığım yemeklerle bir yılda koca bir göbeğe sahip olan eşim.
MERHABA HATİCECİĞİM.BİRBİRİMİZİ TANIMSAKTA BENİM EN BÜYÜK YARDIMCIMSIN.İYİKİ VARSIN.BU RADA YEMEK YAPMAYI SENDEN ÖĞRENDİM.YALNIZ KİMSE BİLMİYOR ŞEKERİM.RAMAZANDADA SAYFAN ÇOK İŞTAH ÇEKİCİ.KİTABINI ALIRIM İMZALI İNŞALLAH:)))
Sevgili Hatoce,
Siteni 5 senedir takip ediyorum ve cok basarili buluyorum. Ne zaman yazmaya ara versen hep “insallah yakinda doner” diye dua ettim. Verdigin tariflerin cogu tuttu ve memnun kaldim yaptiklarimdan.
Sevgiler,
sitenizi devamlı takip ediyorum…
kitabınızın çıkmasınada çok sevindim,hayırlı olsun şimdiden…
kurduğunuz sofralara imrenerek bakıyorum,
kitabınız mutfağımda kesinlikle bulunacak…
sevgiler,saygılar
merhaba Hatica Hanım, sitenizle tesadüfen karşılaştığımda bekardım. Sonra evlendim ve misafirlerimi ağırlamamdaki katkınız yadsınamaz. Sayenizde çok övgüler aldım. Her defasında portakal ağacının sayesinde olduğunu söyledim ve böylece onlarca insan da sizden faydalanma fırsatı buldu. Herşey için size çok teşekkür ederim. Nice yıllarda yine birlikte olmayı umut ediyorum. Ailenizle, sevdiklerinizle sağlıklı ve mutlu ömür dilerim, herşey gönlünüzce olsun.
Allah nasip etmeyeceği şeyi kuluna hayal ettirmezmiş..
Herşeyin gönlünüzce olmasını dilerim..İyiki varsın Portakal ağacı..
tebrıkler..
sanslı kısı ben olurum inşallah..
Merhaba şansmı kadermi artık adına ne derseniz deyin fakat ağzınızdan şükür kelimesiyle Allah bu güzelliklere bin daha eklesin..Senin ve ailenin yüzünden tebessüm hiç eksilmesin Sevgiler
tesekkürler hatice, iyiki varsin!
s.a. hatice hanım yorumları okuyunca herkesin benim gibi düşündüğünü görmek ne güzel.. arkadaşların ifade ettiği gibi siz artık bizden biri gibi oldunuz.. hatta sizinle ortak bir yanımız var benimde oğlumun ismi Muhammed Mus’ab. oğlunuzun ismini koyduğunuzu duyunca çok sevinmiştim. neyse hatice hanım varlığınızla bize çok şey kattınız. Allahım ebeden razı olsun. çocuklarınız hayırlı ve salih şakirtlerden eylesin inşş..
Allaha emanet olun…
Bu kitabın benim kütüphanemde yer almasını gerçekten çok isterim. Başarılarınızın devamını diliyorum
o kadar olmuşmu 8 yıl:) demekki 8 yıldır sizi takip ediyorum ilk zamanlar çok duymuyorum,benden duyarak merakla takip etmeye başlayanlar, hatta tarifleri renkli çıktılar alarak kendi çapında kitap yapan arkadaşlarım bile vardı şimdi ne mutlu ki kitabımız olacak hasretle bekleyeceğiz,Başarılarınızın devamını dilerim Hatice Hanım nice 8,18 senelere inşallah:))
merhaba
sizinle ilk tanıştığımda nişanlıydım ve nişanlımın ailesinin geleceği iftar yemeği için menü hazırlıyordum.Daha önce makarna ve yumurta dışında yemek yapma deneyimim olmamasına rağmen sizin tariflerinize göre o akşam yemekleri ben yapıp tebrikleri toplamıştım.Şimdi evlendim ve çocuğum oldu bu süre içinde sizin hep sessiz takipçiniz oldum.Tariflerinizden belki onlarcasını denedim.O tariflerle bir sürü masalar hazırladım,misafirler ağırladım.Bu güzellikleri bizlerle paylaştığınız için çok teşekkür ederim.
iyi ki doğdum portakal ağacı nice yıllara….
selamün aleyküm hatice hanım portakal agacı benim hayatımda da ayrı bir yere sahip özelliklede minik musabın resmini gördügümde çok etkilenmiştim kimbilirirdeen çok o zamanlar belkide ikinci evlat hasreti çektigim içindir ha birde en çok hoşuma giden sonradan düşündügümde misafirim gelecegi zamanlar siteden bakıp hııı onun ölçüsü bu kadarmıydı dedigim anlar galiba ALLAH A EMANET OLUN hoşçalın
Merhaba
Evlendiğimde hiç yemek yapmayı bilmiyordum ve sizinle tanıştım çok yardımcı oldunuz bana eşim için öğrendiğim yemekleri şimdi oğlum için yapıyorum. 5 yıl oldu sanırım. İlk defa yorum yazıyorum.
Hatice hanım ben sizin yaptığınız yemekleri ve yazıları severek okuyorum. Devam etmenizi diliyorum.
Sevgilerimle…….
ben de bi itirafla katılıyorum..bazen sitenin ilk kurulduğu yani sizin genç kızlık dönemlerinizden bir tarif yapmak istiyorum ama sonra yok yok o zaman hatice daha toydur son dönemlerde ne var diye bakarken yakalıyorum kendimi:)ilk yaptığım tarifin krem karamelli kekti, her denememde ilk seferki lezzeti yakaladım ve her tarifinle bu böyle sürdü hep içimden sana teşekkür ettim şimdi söyleme fırsatı bulmuşken,iyi ki bu siteyi kurmak aklına gelmiş, iyi ki mutfağını bizimle paylaşmışsın..kızınla oğlunla ve eşinle nice portakal ağaçlı senelere inşallah…
HATİCE SÜPRİZLERLE DOLUSUN, SANA GIPTA EDİYORUM:)KEŞKE SENİN YARIN KADAR BECERİKLİ OLABİLSEM
Merhaba Hatice Hanım
Uzun süredir sitenizi takip ediyorum hatta çoğu zaman acaba bugün ne yapsam diye düşünmeye başladığım noktada hemen aklıma portakalagaci geliyor ve siteyi açıyorum portakalagaci beni her seferinde ne yapayım derdinden kurtardı. Annem hep derdi önemli olan yemeğin adını koymak koyduktan sonra gerisi kolay evet çok haklıymış zoru siz başarıyorsunuz ve kolay kısmı yani hazırlaması ise bana düşüyor 🙂 Kitabınızda hayırlı olsun çok sevindim yürekten kutluyorum sizi Allaha Emanet Olun.
hatice hanım.Arkadaşımın tavsiyesiyle tanıştım sitenizle.Daha sonra da müptala oldum diyebilirim.Hayallerinize ulaşmanız ne güzel.İnşallah herkes hayallerinin peşinden koşar.Sizin duruşunuzu çok beğeniyorum.Hem annesiniz,hem eşsiniz,hem evlatsınız,hem de bizlere yeni lezzetler kazandırıyorsunuz.Allah yolunuzu açık etsin.Başarılarınızın artarak devamını dilerim…
adaşım hatice hanımm….
ben portakal ağacıyla tanışalı 4 yıl oldu ben de bekardım tanışdığımda ….bütün samimiyetimle söylüyorumki bana çooook ama çok şeyler öğretti bu site…özellikle kurduğunuz sofraların güzelliği beni mest ediyor ..aslında evinizide çok merak ediyormm..bu güzel sofranın etrafı nasıl diye… neyse selamlar …allaha emanet….
Kitabınız hayırlı olsun:)
üniversitedeydim o zamanlar ve çok seviyordum birini. hiç mutfağa girmemiş ben, ilk kez onun için “bi şeyler” yapmak istedim.
uzun aramalar sonucunda o şey, irmik tatlısı oldu. öylesine inanmıştım ki düzgün yapamayacağıma, “düşünmen yeter” kontenjanından faydalanırım diye düşünüyordum. Fakat sonuç o kadar lezzetli oldu ki, “ben mi yaptım cidden bunu” dedim içimden.
sene 2011. şu an bir şirkette çalışıyorum ve dün çalışma arkadaşlarım için krem karamelli kek yapıp şirkete getirdim; herkes bayıldı, tarifini istedi, arada niyetli arkadaşlarımız vardı bayram sonrasında da muhakkak yapacağıma dair söz verdirttiler. benden bu kadarını beklemiyorlarmış 🙂
sonuç: benden beklenmeyen güzellikteki yemek ve tatlıları bana yaptıran şey, kesinlikle mucize değildi. özenli ve detaylı anlatımlarla; kimi uzman, kimi acemice yorumlardı.
bunca zaman hiç yorum yazmamıştım fakat bu vesileyle, içten ve gecikmeli bir teşekkür de benden gelsin..nice yaşlara!
Yaklaşık 6 yıldır sitenizi takip ediyorum geçenlerde bir tatil beldesinde tanımadığım bir kişinin telefon konuşmasına şahit oldum;konuştuğu kişiye yemek tarifini verirken portakal ağacında tarifin olduğunu söyleyince popüleritenizin ne kadar yaygın olduğuna bizzat şahit oldum :)) Yemek kitabınızı büyük bir merakla bekliyorum bana çıkmasa da kesinlikle alacağım. Sevgilerimle…Sema
Bir gün alt komşumuz elinde puf poğaçalarla geldi. “İnternette Hatice diye bir kız var, çok güzel şeyler yapıyor” dedi. Annem hemen poğaçaların tarifini aldı.
Bende; “bakayım kim miş bu Hatice” dedim. İşte sizinle tanışmam bu şekilde oldu.
8 yıl demek ne kadar kolay…
Ama dönüp anılara bakınca insan, zorluğunu anlıyor. Siz 8. yaşınızı kutluyorsunuz, ben 8 senemin muhasebesini yapıyorum.
Ne çok yanıldığımı, ne çok ağladığımı, ne çok mutlu olduğumu, ne çok doğrular yaptığımı, bütün çokları harmanlıyorum anılarımda.
8 yıl öncesine dönmek ister misin deseler…
Dönmek isteyeceğimden eminim…
Allah bugünlerimizi aratmasın.
Size daha nice başarılı ve sağlıklı seneler diliyorum.
her zaman hayallerimizi yıkmak isteyen insanlar çıkacaktır karşımıza. her şeye rağmen hayallerimizi ayakta tutmak dileğiyle…
Bana yemek yapmasını sevdiren Portakal Ağacı’na binlerce kez teşekkür ederim. Birlikte daha nice yıllara inşallah…
Sevgili portakal ağacı
sitenizi ilk defa evlendiğim sene bir arkadaşımın önerisi ile tanıştım. Yemek yapmayı hem çok sevip hem de tecrübesizliğimden ötürü bir o kadar teleşlıydım o sıralar. Şimdi çok yol katettim. Artık yenilebilir hatta bazen çok lezzetli yemekler yapıyorum. Bunda sizin katkınızda çok büyük. Şimdi küçük bir prensesim var. 1 ay sonra ek gıdaya başlayacağız. Umarım kendimi ona beğendirebilirim. Şimdiki tek telaşım bu. Eğer şansımız varsa kızımla ben kitabınızı istiyoruz. Sitenizi büyüdüğünde kızımla takip etmeyi hayal ediyorum.
Sevgilerimle,
annem sayesinde tanıstım bu siteyle annem 49 yasında,bense 25 simdi…Aslında belki tam tersi olması gerekirken..Ee napalım ögrenmenin yası yok:))pek cok tarif denedim,hatta kendime defter bile olusturdum,,ve pek cokta tarif verdim etrafımdakilere..yıllar coook cabuk gecti…basarılar dilerim…kitabınızı elime almak icin sabırsızlanıyorum:))
Allah başarılarınızı daim eylesin .sizin sitenizi gezi notlarınızdan keşfetmiştim (eşinizin hac yolculuğu notları)aynı yıl aynı ay doğumlu bebeğimizle beraber hacca gitmiş olmak ilgimi çekmişti ve sizin yemekleriniz sayesinde yeni evliliğimin acemiliğini kolay atlatmam… sizi hala beğenerek ve severek takip ediyorum…
Allaha emanet…
2003 aralık ayında evlendim ve yemek yapmaya basladıgım gun sitenizle tanıstım.o gunden beri de hep takip ettim,portakal agacı onlugumle yemek tutkumu sizinle gelistirdim. hazırladıklarınız yaptıklarınız pisirdikleriniz en onemlisi bunları bizimle paylastıgınız icin tesekkur ederim.dogumgunun kutlu olsun PORTAKAL AĞACI.herzaman samimi ve icten oldun, umarım hep boyle olmaya devam edersin. kitabınızı cıkınca hemen alıp, her tarifi ilk defa gormus gibi keyifle inceleyecegim:)
sevgiler,
ebru
Sizinle tanışmam 2005’in haziran ayına rastlamıştı.Sitenizdeki nutellalı pastanın görünüşü beni benden almıştı…Sonrasında hergün takip eder olmuştum…Anneniz ve ablanız Meryem ile olan paylaşımlarınız,sözlenmeniz, ilk annelik heyecanınız ve artık portakal ağacının başarısı…Hepsine uzaktan da olsa sessizce tanıklık etmiştim….Şimdi bu heyecanınıza ortak olmak inanın beni ve diğer takipçilerinizin mutluluğunu taçlandırmış oldu…Kitabınızın sizi başarıdan başarıya taşıması dileğiyle daha nice nice yıllara Portakal Ağacı…..
Nice yıllara, kitabınız hayırlı olsun…
kıtap iicn degıl senı bu sıteyı sevdıgım ıcın yorum yazıyorum ınş nıce daha sekız senelere yolun acık olsun dualarım senınle:)
4 senedir takipteyim portakal ağacını ama didik didik okumuşumdur bütün yazılanları misafirlerimi ağırlamadan muhakkak burdan olur tarifler vekesin eminimdir tarifin eksiksiz tutacağına hiç yanıltmadınız beni tüm paylaımlarınız için sonusuz teşekkürler samimiyetiniz fazlasıyla işlemiş bu siteye
sen harikasın…nice mutlu yıllara portakal ağacı yazılarından ve tariflerinden mahrum bırakma bizi sevgilerimle
yemek tarifimde ilk aklıma gelen adres… teşekkürler
TEBRİKLER, HER ZAMAN GÖRÜŞMEK DİLEĞİ İLE.
HANDAN
Hatice hanım portakal ağacında yemek tarifleri yanında sizin yazılarınızı okumakta büyük zevk benim için .Kendinizi yazıyla çok güzel ifade ettiğinizi düşünüyorum. Portakal ağacını her açtığımda bunca işi nasıl birarada yürüttüğünüzü imrenerek izliyorum.Daima umut veren yazılarınız için teşekkürler.sevgiler
Merhaba Hatice Hanım;
Benim sizinle tanışmam taa öğrencilik yıllarımda oldu. Şimdi ise evlendim., mutlu olduğum bir işte çalışıyorum çok şükür. Bana o kadar çok bilgi, tarif kazandırdınız ki. Her şey için çok teşekkürler..
Daha nice seneler hep birlikte oluruz inşallah…Nice yıllara..
merhaba,
2004 yılında bir arkadaşımın tavsiyesi ile sitenizle tanışmıştım.7 yılda benim de hayatımda büyük değişiklikler oldu. birlikte büyüdük işte:) sitenizi ilgiyle takip ediyorum. benim de sizin tariflerinizden oluşan bir klasörüm var:) nice 8 yıllara teşekkürler portakal agaci…
merhaba ,
ne guzel.en sonunda kitabiniz hazir.
hobi olarak sekiz sene once baslayan bu blog size,cocuklariniza sizden hatira kalacak bir kitap imkani sundu.ne mutlu size.
bende 5-6 sene once tanistim portakalagaci ile.tesadufen.sonra tarifleri denemk istedim.asure tarifinizi denedim birgun.
oyle guzel oldu ki.esimin isyerine bile gonderdim.sayenizde asure yapmakdan korkmaz oldum.
hersene bol asure yapilan bir evin asure yapmayi bilmeyen daha dogrusu gozu korkan bir bireyi iken simdi kendi evimde kendi asuremi yapabiliyorum.
ve herkese sizin sitenizin ismini tavsiyeediyorum.
sevgilerimle
leyla
Hatice Hanım,
Yaptığınız birbirinden güzel yemeklerin takipçisiyim.Hepsini yapmasam da nasıl yapıldığını öğrenmek çok hoşuma gidiyor.Emeğinize sağlık…
Hatice, varlığın hayatımıza mutluluk katıyor, senin böyle sevgi dolu ve hamarat olmana sebep güzel anacığına Allah uzun sıhatli bir ömür versin. Sen çok yaşa..
Merhaba Hatice Hn,
Tariflerinizi Ayse Ikbal’in annesi oldugunuzu ogrenmeden once sitenizden zaten severek takip ediyordum.
Sonra oglum Emre okuldaki arkadasi Ayse Ikbal’den bahsettigi gunlerde bir veli toplantisinda sizi tanima sansim olmustu. O zamanlar siz Musab’a hamileydiniz ve Ayse Ikbal’in kisacik saclari vardi. Biz artik Emirgan’dan tasindik ancak maceralarinizi sitenizden takip etmek cok guzel.
Basarilarinizin devamini dilerim ve kitabiniz icin simdiden tebrikler.
Eminim cok satanlar listesinde raflarda gorcegiz yakinda..
Sevgilerimle,
Esra Caglar
Merhaba,
Bir anda , aniden girdim sitenize. Yeni neler var diye.. Yeni yılınız hayırlı olsun. Bu 8 yıla çok öenmli ve özel şeyleri sığdırmışsınız. Ne mutlu size.. Hem biz sevenleriniz adına hem de sizin adınıza devamını dilerim.
Sevgiler..
siteniz çok güzel başarılarınızın devamını dilerim nice yıllara 🙂
ben de istiyorum BAŞARILAR……..
Kitabınız hayırlı uğurlu olur inşallah ama olur diye düşünüyorum çünkü her şeyin başında inanmak geliyor,siz bence kendinize inanıyor ve güveniyorsunuz yolunuz açık olsun ayrıca benim de bir dileğim var oğlumla ilgili inşallah olurda burda açıklarım tabii ama bunun için ne olur dualarınızı esirgemeyin.Allahu teala hepimizden razı olsun.
nice mutlu yıllara portakalağacı:)
sevgili hatice.öncelikle merhaba .senin yazdıklarında umudu umutsuzluğu okudum bazen tekrar tekrar okudum ağladım fincan böreği yazında mesela çok ağladım hayallerden isteklerden bahsedin demişsin benim çok ileriye yönelik hayallerim yok yakın tarihteki hayal ve isteklerim var inşallah olurlar.hayaller kuruyoruz ama onune mutlaka birileri set koyup olmayacağını yapamayacağımızı ve bunun gibi olmumsuz ne varsa önümüze hepsini koyup istersen yap bakalım zaten olmayacak diyorlar ister istemezde etkilenip ümitlenemiyosun oysa ümit bi işte olmassa olmaz bence ama desteklenmedikcede olmuyo işte elinde ne varsa onunla mutlu olmaya çalışıyosun elinde yanında ne varsa ..burda uzun düşündüm…ben 30 yaşında 2 çocuk annesi duygusal hüzünlü bi kadınım ev işleri yemek çocuklar eş aile arkadaş çevresinde dolaşan kendini çocuklara adamış kendini unutmuş bi kadınım şimdi hayallerden bahsetcektik farkettimki hiçbir hayalimden bahsetmedim oysa içimde ne güzel hayallerim var insallah olurlar demekle yetiniyorum ..nice mutlu yıllara hep birlikte selam ve dua ile…
sitenizi viyanada kesfettim bana ve aileme cok sey katti herdaim takipcinizim selamlar
KİTABINIZ HAYIRLI OLSUN.BEN DE ŞANSIMI DENEMEK İSTEDİM.AİLENİZLE SİZE MUTLULUKLAR….
nice yillara..
kitabiniz da hayirli olsun..
Sana bir mail atmıştım tam 3,5 sene önce ve beni çok rahatlatmıştın. Seni Seviyorum.
Ara verince yemek sitesinden çok bir dostu kaybetniş gibi hissettim, başka ne denebilir ki…