Portakal Ağacı 8 yaşında!

Merhaba hatice,
Siteni ilk 2006 yılında keşfettiğimde yeni bir mezun olmuş sevgilisine kavuşup evleneceği günü iple çeken yemek yapmayı bilmediği halde sitenin bütün tariflerinin çıktısını alıp etliler,zeytinyağlılar,tatlılar diye ayırıp klasor haline getiren bunu yaparkende hem öğrenip hem de hayallere dalan biriydim. Hayallerim senin güzel sofralarınla okadar örtüşüyordu ki bende eşime aileme böyle sofralar hazırlayacağım diye hayal kurardım 🙂 Ama hayallerim mutlulukla sonuçlanmadı o çok sevdiğim nişanlımla ayrılmıştık kime yapacaktım ki o yemekleri o gunden sonra epey sitene giremedim hala siteni her ziyaret edişimde aklıma o günlerim geliyor… Ama içimde yeniden umut yeşerir gibi oluyor inadına hayata küsmeyecek yeni talihime bir şans vereceğim. umarım bu son hakkımda hayırlı olur ve bende yuvamı kurar ikbal ve musab gibi 2 tane yavru annesi olurum. İNŞALLAH

merhaba hatice abla
seninle ilk tanıştığımız zamanlar dün gibi aklımda.Yeni evliydim ve yemek yapma sanatının varlığından sen beni haberdar ettin.Şimdi 1.5 yaşında kızım var.Ayşe ikbalin yemek listesini kullandım ve daha bi çok şey…Daha nice yaşlara inşallah hep beraber.Rabbim yolunu açık etsin 😉

kitabınızı sabırsızlıkla bekliyorum, nice nice yıllar..

Merhaba Sevgili Hatice Hanım, 2004 yılından beri takip etmekte olduğum siteniz sayesinde en zor Yurtdışı günlerimi atlattım. Sadece yemek tarifleri için değil sırf yanımda sanki annem varmış gibi hissetim sizi. Yabancı memlekette hergün ağlıyordum neredeyse bunalıma girmek üzereydim, kabus dolu 3 yıl siz hep yanımdaydınız. Tarifleriniz sayesinde yemek konusunda neredeyse usta oldum, Kız meslek lisesi yemek bölümünden mezun olan bir arkadaş benden öğrendiği tariflere sen benden daha iyi yemek yapıyormuşsun dedi ve içimden güldüm …………… Benim ustam kim (Sevgili Hatice) dedim. Hep bizimle olmanız bizlerden ayrılmamanız dileğiyle Nice başarılara………..

8. yaşınızı tebrik ederim Hatice Hanım. Yeni tariflerinizi de heyecanla bekliyorum. Kolaylıklar dilerim.

sizi yıllardır takip ediyorum Hatice hnm.uzun süreli ayrılıklar olmaması dileğiyle…birkaç ay hergün dönüp dönmediğinizi kontrol ettim bende birçok takipçiniz gibi…başarılarınız daim olsun…

hatice hanım merhaba Allah nice hayırlı seneler nasip etsin İnşallah.

İyi ki döndün Hatice, her gün o hüzünlü resmi görmekten o kadar üzülmüş o kadar sıkılmıştım ki..
Dönüşün, geçmişteki güzel yemeklerden umutla beklediğimiz yeni tariflere uzanan bir köprü oldu..evimizdeki boşluk doldu..çok sevindik, çookkk..

Sevgili Hatice,
Ben de 8 yıldır takipçinizim.Hayatınızı samimi ve içten bir şekilde bizlerle paylaştınız.Kimi sizi eleştirdi,kimi ise övdü.Her iki halde de çizginiz aynıydı.Bence bu çok güzel bir şey yani kendiniz olmak.
Nice başarılı yıllara portakal ağacı ailesiyle.
Yolunuz açık olsun.

Hak Yolu’nda ilerlemek yürek işidir, akıl işi değil. Kılavuzun daima yüreğin olsun, omzun üstündeki kafan değil. Nefsini bilenlerden ol, silenlerden değil!

Rabbim sizi, yemek yapmak , sofra kurmak,peçeteleri yerleştirmek konusunda cinnet geçirenlerin öğretmeni kılsın. çocukları mutfakta tencere-tabakları devirirken çorba karıştırmaya çalışanlara yardımcı etsin. Seksen yaşınıza geldiğinizde torunlarınız “portakal ağacı neneciğim” diyerek kucağınıza atlasın. Hatta siz o zaman büyükanne ve torunları adına bir sürü yemek kitabı çıkarmış olun. amin. hem de milyon kere.

5 yıldır sıkı takipçinizim ne zaman başım sıkışsa kurtarıcım oldu portakal ağacı.Emeği geçen herkesten Allah razı olsun.Daha nice 8 senelere inşallah…

yıllarca öyle güzel şeylerin altına imzanızı attınız ki…
kararlı,istikrarlı,hem anne, hem eş hemde ayşe ikbalin dediği gibi bizlere öğretmen oldunuz:)nice güzelliklere birlikte yelken açmak dileği ile….
yolunuz daima aydınlıklara çıksın…
seviyorum sizi…
hep takipteyim…
sevgilerimle…

yemek yapmak sizinle daha zevkli,Allah sizi başımızdan eksik etmesin..

İyiki portakal ağacının tohumlarını 8 yıl önce ekmişsiniz ve bizde sizden nasiplenmişiz..Nice 8 yıllarınız olsun inşallah..Allah Halil İbrahim sofraları versin sizlere ve tüm takipçilerinize… :))

Yeni yasınız kutlu olsun daha nice yaslarda yeni tariflerde buluşmak dileğiyle…

yeni yasiniz hayirli olsun

Bu siteden cok şey ögrendim hayata ve mutfaga dair ve internette yorum yazdıgım tek sitedir. lesya

Daha nice yıllara…Allahın gülleri yakanızı bırakmasın…

yeni yaşınız kutlu olsun. nice yıllara inşaallah

Hiç bıkmadım usanmadım, her gün baktım hatice dönmüştür hatice gelmiştir. hep hüsran olsada hiç umudumu yitirmedim ve işte döndün, aramızdasın.
Seni çok özledik.
Seni takip etmeye başladığımda henüz evlenmiştin sonra umreye gittin ayşe ikbal ile, sonra musab doğdu ve daha nice güzel anılar biriktirdin heybende ve bende senin yürüdüğün bu yolda hep yanındaydım. Tariflerin beni hiç utandırmadı ve şimdi yeniden güzel tariflerin için buradayım…
bir daha sakın gitme!

Öyle çok yorum yazılmış ki Hatice, okuyamadım. Sende okuyabilir misin bilmem.
Ben ilk senin sayende blog dünyasıyla tanıştım. Uzun süre verdiğin tüm etsiz tarifleri denedim 🙂 Vejetaryanımda. Sonra senin linklerinden başka başka dünyalara açıldım. Seni rüyalarımda gördüğüm oldu. Ters yorumlara bile yazdığın nazik cevaplar, seni daha çok sevmemi sağladı. Sonradan açıkladığın yaşam biçimini, bloğuna hiç yansıtmaman,ailenle ilişkilerinden bahsediş tarzın, herhangi bir siyasi imada bulunmamış olman ve burayı sadece yemek bloğu olarak tutabilmeyi başarabilmiş olmanı ve en önemlisi de içimde hissettiğim samimiyetini sevdim. Nikah davetim posta kutuma düştüğünde -gelememiş olsam da- mutlu oldum. Bebeklerinin dünyaya gelişini, onlar için hazırlıklarını takip etmek hoşuma gitti. Her ne kadar çok eleştiri alsan da, kurmuş olduğun güzel sofralar içimi ısıttı.
Daha nice 8 yıllara Haticeciğim. Lütfen devam et. Bizi kaleminden ve fooğraflarından mahrum etme. Sevgiler.

Hatice ciğim,

Senin tariflerini okumak çok keyifli, ailen ile hep mutlu ol inşaallah…

Öncelikle böyle uzun aralar vermyin bidaha özledim yazılarınızı ve tariflerinizi:)
Bende çok şey öğrendim portakal ağacından sofra düzeninden tutunda enfes keklere kadar….
Benim de 5 yaşında kızım ve 1.5 yaşında kızım var:)
sizden anne olarakda çok şey öğrendim…
Nice yaşlara portakal ağacı…

merhaba hatice hanım,
çok uzun zamandır neredeyse hergün sitenizi sessizce kontrol eden biriyim.Gerçekten enerjinize ve yaratıcılığınıza hayranım.çok güzel örnek oluyosunuz emin olun.
Sevgiler!yasemin

Sevgili Hatice,
Yaklaşık 6 yıl oldu tanışmamız. Yaptığın yemekleri evde yaparken içten yazıların ve yaşıyor gibi yazman sayende biz senin evinde görünmeyen bir takipçi, kendi evimizde başarılı bir taklitçi, sen de bizlerde görünmeyen 3. bir el oldun. Hatta eslerimiz “internetten yemek yapıyorsun herseyi okumak zorunda mısın” derken, artık bir davet söz konusu oldugunda “Portakal Ağacından yapsan..” diye ısmarlamaya başladılar. Yorumlar yazan takipçilerini de katarsam kendimi geniş bir ailenin Tokat’taki fertlerinden biri olarak görüyorum, teşekkürler.
Anneannenin patlicanli patates yemeği bizim anneannemizin yemeği, İstanbul bizim yaşadığımız sehir, cocuk menüleri Ayse İkbal ile aynı yasta olan oğlum için yemek secimim, senin sayende pisirdigimiz kereviz esim ve ailesi için yeni bir tat, tariflerin, İzmir’ de bilgisayar kullanamayan annemle telefon diyaloglarımın arkadaşlarımla sohbetlerimizin önemli bir kısmı oldu. Hangisini burada anlatabilirim ki, Sen hep bizimleydin, sonsuz teşekkürler.
Aslında hepimiz benzer seyleri yaşıyoruz hayatımızda; evimiz, çocuklarımız, işimiz, sevinçlerimiz, hüzünlerimiz. Öyle ki asistanligimin 5. ayında dünyaya gelen oğlumu ihmal ettigimi düşünerek 4 yıl boyunca neredeyse hergün, ” bugün istifa mı etsem” diyerek devam ettigim ihtisas bitip te bir dahiliye hekimi olarak çalıştığım günlerde biraz soluk alma fikrini, yakında geri döneceğini bilerek ve bekleyerek nasıl da haklı buldum bilsen..
Evimizde mutfak tezgahında yer bulan bilgisayarımızın yanına gelecek güzel eserini dört gözle bekliyoruz.
Sevgiyle, selamlar

sevgili hatice nice 8.yıllara.portakal ağacı benim gibi yemek yapmayı seven binlerce kişiye önder oldu. tüm emeklerin ve güvenilir tariflerin için teşekkürler.ilk kitabın hayırlı olsun,yürekten tebrik ederim.başarılarının devamı dileğiyle… sevgiler.

merhaba
portakal agacını 7 yıl once tesadufen buldum ve iyiki bulmusum diyorum su ana kadar yaptıgım hic bir tarifde olumsuz sonuc almadım.ve her yaptıgım tarif cok cok begenildi.iyi ki varsınız.
basarılarınız daim olsun
sevgiler

ilk defa arama motorunda peçete katlama şekilleri ararken tanıştık o gündür bu gündür takipçisi olduğum linkler sayesinde birçok kişiyle tanıştığım pasta ve yemek yapmaya iligimin ne kadar çok olduğunu fark etmeme sebep olan hatta aile, arkadaş herkese hatice diye bahsedip sanki aileden biriymiş gibi bahsettiğim biri oldunuz. sizin başarılarınız benimde yapmak isteyip bir türlü başlayamadığım, hayranlıkla takip ettiğim olmazsa olmazım oldu. daha çok şey var ama sıkmayım artık.bütün hayallerine kavuşman diyeğiyle…. daha başka hedefler kaldımı;)

Yeni yaşınız kutlu olsun! daqha nice yaşlara yazılara inşallah!
Ne denesem hepsini yapabildiğim bir tarif siteniz var. Benim gibi yabancılara bile kolay geliyor. İyi ki varsınız!!
Aşurenizni harfiyen uygulamıştım muhteşem sonuç almıştım,öyle ki apartmanda dağıttığım komşular öyle beğendiler ki hala kaselerimi geri vermeyen var:)

neredeyse her gün açıp baktığım bir site portakal ağacı bu yıl verdiğiniz uzun arada bile sürekli açıp baktım buraya hatta bu uzun ayrılıkta ben de bütün arşivi inceledim ve daha çok hayran kaldım fakat ne yazık ki sanırım 2 yıldır takip ediyorum ama iyi ki var portakal ağacı hayranım size çocuklarınız eşiniz ve bilhassa bloğunuzla geçireceğiniz nice yıllara..

nice senelere hep beraber inş. bnde nişanlıyım yemek yapmayı pek bilmıydm ama sizin sayfanzdakı tariflerle pekiştryrum başarılarnzn dewamını dilerim selam we dua ile

Yaş gününüz kutlu olsun. Nice yılar dilerim.

Ben sitenizden çok istifade ettim edemeyenler içinde kitabınız imdada yetişir inşalla.Hhayırlı olsun

nice 8, 10, 18… yıllara Hatice. İnşallah dileklerinin/dualarının kabul olduğu bir yıl olur.

Sevgili Hatice,
Seni ve yapmak istediklerini yanlış anlayan, olumsuz eleştirileri ile seni üzen insanlara rağmen tariflerini ve duygularını bizimle paylaşmaya devam etiğin için çok teşekkür ediyorum.Samimiyetin ve güzel anlatımın sayesinde her yazını zevkle okudum, hemen her gün bloğunu ziyaret ettim. Kusursuz tariflerin benim için çok değerli. Kitabın kapağını çok sevindim, sabırsızlıkla bekliyorum. Sevgilerimle, Arzu

Merhaba Hatice Hanım
Hayırlı olsun kitabınız. Sayenizde yemek yapma becerimiz gelişti. Yolunuz açık olsun…

Sayfanızı beğenerek takip ediyorum.Kitabınız hayırlı olur inşallah…

Daha nice 8 yıllara Hatice…Birlikte inşallah.
Eşim tarifleri okumaktan yapmaya fırsatın kalmıyor diye sitem eder bazen. Öyle bizden oldunuz ki takdir aldığım çoğu tarif sizdendir. Emeğinize yüreğinize sağlık…Durmak yok yola devammm..
***Kocaman kazanlarla yemek pişirdiğiniz rüyamı size yollamıştım umarım okumuşsunuzdur.

(Oğlum soru sormaya geldi tatil kitabını klavyenin üzerine koyunca önceki yazdıklarım uçmuş yorum size geldiyse biri kalsın lütfen:)

Hayırlı olsun.Seninle daha çook uzun yıllar hep birlikte olmak istiyoruz…

Merhaba, öncelikle 8. yaşınız hayırlı olsun. Daha nice 8 seneleri hep beraber görürüz inşallah.
Yemek konusunda aileden fazla birşey öğrenememiş biri olarak sitenizden denediğim tüm tarifler beni mahcup etmedi çok şükür. Bunun için benim gibi birçok insan adına size teşekkür etmek istedim. İnsanların en hayırlısı insanlara faydalı olandır. Hizmet etmek faydalı olmak sadece gerçek yaşamda yakınımızda olanlara birşeyler öğretmek değil bence. O yüzden yaptığınızın güzel bir hizmet olduğunu düşünüyor ve destekliyorum. Kitabınızı da inşallah en kısa zamanda temin etmeye çalışıcam.
Rabbim cümlemize sevdiklerimizle nice güzel günler görmeyi ve nice hizmetlerde bulunmayı nasib etsin. Amin. Selam ve dua ile…

Tebrikler..Sitenizi begenerek takip ediyorum..nice yillara..

Sayfanızı beğenerek takip ediyorum.Yeni tarifler var mı diye sık sık girip bakıyorum.8.yaşınız kutlu olsun.Kitabınız da hayırlı olsun.Başarılarınızın devamını diliyorum.Tarifleriniz çok başarılı.Mesela Aşure tarifinizi denedim (ki ilk defa kendi başıma aşure pişirdim)süper oldu herkes bayıldı.Teşekkürler.

merhama hatice;
ben 7 yıllık eliyim ve internette tatif ararken keşfettim portakal agacını süper şuan çok iyi yemek ve ikram hazırlayan gelin konumundayım teşekkürler…

Hayat,yemeğe benziyor.kimi zaman sıcak ,kimi zaman soğuk,kimi olay tatlı kimi olay ağzımızın tadını kaçıran biber gibi acı oluveriyor.Portakal ağacı sadece yemek yapmayı değil;yemekle beraber umudu da aşılıyor insana.Hatice Hanım,aynı ailenin bireyleri gibi olduk sizinle.
Sizinle sevindik,sizinle üzüldük.Sayfaya yeni yorumlar eklemediğinizde merakla,endişeyle bekledik ‘acaba ne oldu ‘ diye.Samimiyetiniz yüreğimize ekilen birer portakal fidanı gibi yeşerdi 8 yıldır…Sizi ve PORTAKAL AĞACINI seviyoruz.

Hayata umutla bağlanmak için seçtiğiniz yöntemden çok etkilendiğimi bilmenizi isterim. İnşallah bende sizin gibi ne istediğimi bilerek yolalma konusunda uygun fırsatlarla karşılaşırım ya da o uygun fırsatı oluşturma noktasında ilahi yardım alırım 🙂

Komik bir an;Portakal ağacının o muhteşem görünümlü yemeklerini hazırlayan kişiyi görmek için google’da arama yapmak sadece merakk işte….:))

daha nicee başarılarınızııı başarılarınızınn doğum günlerini kutlamak dileğiyle…sevgilerr

Bu genç yaşta, başarılı bir sekiz seneyi geride bırakmak herkese nasip olacak bir şey değil kanımca. Alanınızda teksiniz ve öyle kalacaksınız sanırım. Başarılar.

Nice yaşlara Portakal Ağacı:)
Evlendiğimden seri sıkı takipcinizim.
Başarılarınız devamı dilerim.

fazla yorum yazmayan sessiz takipçilerindenim,nice 8 yıllara

sevgili hatice hanim tebrikler.beklenen bir kitapti benimicin.siteniz önemli benim icin ilk evlendigim zaman enihtiyacim olan anda kesfettim ve beni kritik anlarda cok kurtardiniz .basarilar

Merhaba Hatice Hanım, Bugün benim de doğum günüm. 40 yaşıma girdim! Yıllar önce başka bir okuyucunun talebi hep aklıma geliyor sizin için- hakkınızı helal edin diyordu, bu kadar şey öğretiyorsunuz. Hakikaten bir karşılık beklemeden -bildiklerinizi – yeteneğinizi, meziyetinizi paylaştığınız için Allah razı olsun sizden. Sevgiler.

Sitenizle kuzenim sayesinde tanıştım, iyi ki tanışmışım.Sitenizi sürekli takip ediyorum ve misafir öncesi yapacağım yemek tarflerini sitenizden alıyorum.Hepsi de çok güzel oluyor…
Sağlıklı ve huzurlu daha nice güzel yıllara Portakal Ağacı!

Ey ”Akşama ne pişirsem???” derdime her defasında en mükemmel şekilde derman olan Portakal Ağacı!!!
Birlikte nice yıllara…

Meral ablamın sayesinde sizin sitenizle tanışmıştım. Evlendikten sonra hemen hemen her gün acaba bugün için neler yapabilirim diye sitenizi ziyaret ederdim 🙂 Hayallerini gerçekleştirmiş olmanıza sizin adınıza çok sevindim.

Denediğim her tarifte sonucunda başarıya ulaşabildiğim,hiçbir şekilde hayal kırıklığına uğramadığım,yenilebilir ve paylaşılabilir,keyifli mutfak masalları gibi Portakal ağacı..
Kimi zaman 8 yaşındaki kızımla Portakal ağacındaki onun seçtiği tarifleri karşılıklı defterlerimize yazarken buluyorum bizi..Ne keyifli..
Ellerinize sağlık,kitabınızın raflarda yer alacak oluşu sevindirici bir haber,tekrar tebrikler,sevgiler
İsabella İnceayan

sevgili hatice abla ben 14 yaşındayım seninle tanışmam 2004 yılında annemin senin sitenden yaptığı tariflerle oldu.Senin evlendiğinin haberini , çocularının olduğunun haberini heyecanla annemin bana söylemesi senin içimizden biri olduğunu düsünmeme sebep oldu.BEn de bugün senin sitenden anneme tavuk göğsü yaparak hayata aşçı olarak ilk adımımı attım.Yasam tarzınla , iş hayatınla ,becerikliliğinle seni kendime örnek alıyorum.Sevgili hatice abla senden bana bu çıkacak yemek kitabını çeyizime göndermeni rica ediyorum.Sitenin doğum gününü kutluyorum insallah rabbim birgün biryerde seninle tanışmamıza vesile olur.Hayatınız boyunca eşiniz ve evlatlarınızla hayırlı yıllar geçirmenizi dilerm. Hatice abla benim msn yok.Onun icin annemin mail adresini yazıyorum.hayırlı ramazanlar ve şimdiden hayırlı bayramlar…

siteyi keşfedeli dört yıl oldu ve o günden beri müpdelası olmuş durumdayım.Bakmadan duramıyorum yeni birşey varmı diye.Kitap kapağı süperdi,başarılar dilerim.

“Egomu tatmin etmek, eş bulmak, hava atmak gibi nedenlerle yazdığımı söyledi pek çok insan.”
sizi bu cümlelerle eleştirenler yazılarınızı hiç okumamış sanırım.. cümlelerinizden hissettiğim kadarıyla bu eleştirilerin hedefinden çok uzaklardasınız.. yolunuz hep açık olsun lezzetli yemeklerle tatlandırdıgınız sıcacık yuvanızda huzur dolu yazılarınıza nice seneler devam etmeniz dileklerimle…

Önce kocamannnn teşekkür…Eskiden düşünürdüm!!! Yemek yeme işi sanatmı, zevkmi yoksa gerekliliklimi:) karar veremedim.Ama bu sorumun cevabını artık biliyorum… Hayatımda önemli bir yer tutan Portakal Ağacı ile yemek yapmak artık biz ziyafet haline geldi.Bir fidan olarak başlamış hayatına yıllarca büyüyen meşe gibi, büyüdükçe güzelleşen ve insanları hayran bırakan bir site haline geldiniz.Ellerinize ve emeğinize sağlık

Merhabalar,
Sitenizi tesadufen 4 yil once kesfettim ve o gun bugundur sadece sizin sitedeki tariflere guveniyorum. Herseyiyle muhtesem bir site. Su anda firinin zili caldi, firinda kofteler hazir ve tum ev mis gibi koktu! Basarilarinizin devamini diliyorum, daha nice senelere! Bosna Hersek’ten sevgilerle…

okul bitmiş ne yapcana karar veremeyen bir genç kız ailesinin yanına döner internetle yemek yapmakla hiç alakası olmayan bu kız şöyle bir bakayım derken portakal agacıyla karşılşmış…ilk bır kac tarif hosuna gitmiş okudukca super ya deyıp bütün tarifleri bir cırpıda okur ve ertesi gun onun gıbı bir sofra kurar.ailem bayıldı hemde ilk kez yemek yapmama ragmen.derken öyle basladi seviyorum bu siteyi ve seni.şimdi altı yıl oldu seni keşfedeli önceleri tarifleri nerden buldugumu soylemezdim sırrım ortaya cıktıgından beri hepimiz senden alıyoruz lezzetli tarifleri şık sofraları daim olsun mutlulugun ailenle huzurun

tarif arasamda aramasamda her bilgisayarın başına geçinçe portakal ağacını mutlaka geziyorum yemekten çok daha fazlası var bu sayfada.nice hayırlı, bol tarifli yıllara…

Her ne kadar tanışmasakta Allah için sizi seviyorum 🙂
Başarılarının devamını dilerim.Allah emanet…

Tebrik ederim, daha nice yillara.Blogunuzu yurtdisindan begenerek takib ediyorum.Ben de yemek kitabi yazmak istiyorum; bana cesaret verdiniz. Kizimla aramizda Ayse Ikbal`in “Anne, kek yapalim mi?” espirisi var.Basarilarinizin devamini diliyorum, harikasiniz…

merhaba Hatice ;
siteni ilk zamanlardan beri takip ediyorum.Kisisel basarin gercekten herkese ornek olmali.Tabi bunun yaninda almis oldugun egitimlerde kucumsenecek gibi degil tabiki.Ben portakal agacina’ bilgisayarimin basina her gectigimde mutlaka bakarim.Gunde ez az bir yada en fazla 3 gunde bir.Yemeklerini sunumlarini yorumlarini cok beyeniyorum.Sevgi ve saygiyla kal;hoscakal.

İnsanın iyi niyetli olup istedikten sonra neleri başarabileciğin en güzel örneklerinden birini verdin sen bize Hatice, sürekli sitenin takipcisiydik zaten şimdi elimizin altında da olacak o birbirinden güzel lezzetler, güzelliklerle geçecek nice 8 senelere inşallah sevgilerle……

Sizi ilk yıllardan beri begenerek takip ediyorum.Ara verdiginizde bile acaba bugun yazmıs mı?Geri donmus mu diye bakıyordum.Dondugune cok sevindim.Bir tarif aradıgımda ilk size bakıyorum.Tarif portakal agacınınsa dogrudur diyorum.Sizi kotu elestirenlere lutfen kulak asmayın.Siz hep devam edin ne olur.Resimdeki bana da uyuyor 🙂 Sizi cok seviyoruz.Unutmayın.

Merhaba Hatice hanım,
Ekmiş olduğunuz bu meyve ağacının dallarından sarkan meyveleri bizlere ikram ettiğiniz için nekadar teşekkür etsek azdır.Biz bayanlar bu hayat mücadelesinde her birimiz ayrı ayrı pencerelerden bakmış olsakta aslında aynı duyguların peşinde koşuyoruz!NE PİŞİRSEM(anneme,babama,eşime,sevgilime,nişanlıma v.s)Bizler bu dallardan meyveleri yedik,içtik,yedirdik.Şimdi sıra bizden sonraki kuşaklarda.Umarım uzun yıllar bu ağaç solmaz bizden sonraki nesiller yemeğin gerçek tadına bu satırlarda bulur sevdiklerine yemek şöleni sunarlar.Sevgiyle ve duayla kalmanız dileğimle..

Tamı tamına 7,5 yıldır seninle olgunlaşan seninle eş zamanlı şeyleri yaşayan biri olarak zamanın bukadar çabuk geçmesi beni çok etkiledi inan..Kitabını istiyorum çoook ama gidip satın almayı.Emeklerinin zayi olmaması için o eserler çok değerli bizim için.Ama Ankaraya gelince bi imza günü düzenleyip imzalatıp daha da önemlisi aklımdaki çizgi roman kahramnu haticeyi canlı görürsem pek bahtiyar olacağım..Bu arada Princi tarzında Fırın açma fikrim hala aklımda:)

Sevgiler,
Tuğba

nice 8 yıllara inş. :)) pc mi açtığımda ilk baktığım sitelerden biri.. iyi ki varsın…ayrıca bir kabardey olarakta gurur duyuyorum seninle;)
huzurla kal…

daha nice 8 yıllar diliyorum.. sizi seviyorum

ınsanın hayallerının pesınden gıtmesı onu ınanacakmıs gıbı yasaması ne guzel tıpkı karınca mısalı gormesem bıle yolunda olurum sızın hayalınız gerceklesmıs cok sevındım darısı hayalı gercek olucak ve olmayaı bekleyeblerın basına ….tesekkur ederız sıze hakkınızı helal edın…

5 yıl oldu sanırım, takipteyim sizi, denediğim onca tarif, aldığım onca övgü, okurken duygulandığım onca yazı için teşekkür ederim. İyi ki varsın, Allah çocuklarınla ve eşinle birlikte uzun bir ömür nasip etsin sana…Bu arada ben “ailemle geziyorum” bölümünü çok seviyordum, özellikle ayşe ikbal’le hac ziyaretinizi okumak benim için ne büyük keyifti. ama uzun zamandır, neredeyse 2 yıldır mahrum kaldık o bölümden. O kadar temponun içinde sizden bunu rica etmek çok mu fazla olur?:)

sevgili hatice, 8 senedir beraberiz, nice 8 lere beraber diyelim. Açıkcası bu ilk yorumum, evliliğini, çocuklarını, ümreni çok kutlamak istemiştim ama nasip diyelim. Kutlama mesajındaki yazı beni çok üzdü,insanların bir yemek sitesinden nasıl böyle bir beklentileri olabilir çok şaşırdım. Belkide senin başarın onları bu düşüncelere itti. Biz, annesine hayran bir genç kızı, ailesine düşkün evladı, yuvasını ve yavrularını çok seven anneyi sevdik,Sofrasını her daim paylaşan (ki biz de böyle gördük) bundan mutluluk duyan haticeyi sevdik. Tariflerinden faydalandık, imrendik, kıskandık, özledik, meraklandık herşeyi beraber hissettik, yolun hep açık olsun,yoluna engel, klavyene toz konmasın 🙂 hep mutlu ve huzurlu ol… Biz senden razıyız, Allah(c.c)’da senden razı olsun…

yazınızı gözlerim dolarak okudum

ne mutlu size anne ve babanıza
evlatlarınıza benim için artık
çok geç ama kızım umarım sizin gibi
olumsuzluklara rağmen hayata ve hayal
lerine sıkı sıkı tutunur ve başarır
rabbim her iki cihanda en güzel
şeyleri size ailenize ve tüm çocuklara
versin
candan sevgi selam dua ile
canan

kitabınızı edinmeyi çok isterim 7 senelik evliliğimde sayenizde çok işler çıkardım ama yemek kitaplarına karşı zaafı olan biriyim hele bunda sizin emeğiniz olunca almak farz olur bana. yemek kitabı yüzünden dayımın eşiyle 4 senedir konuşmuyorum bu kitabı temin edersem ona hediye edip bir adım atmayı çok isterim

3 yıllık evliyim…Eşimle çocukluk günlerimin uçarılığını hala yaşayabildiğim güzel bir evim, hala tozlu raflarının içinde beni bi günde bitirmeye azmettirecek kitapları aradığım kütüphane üyeliğim, ucunu bıçakla yonttuğum kalemimin altında, yazacağım kitabın bilmem hangi bölümünü karaladığım sayfanın üstüne düşmüş kurgularım var… Annem-babm hayatta, dört dünya iyisi kız kardeşim, bir dünya delisi abim, dostlarım, iş arkadaşlarım, komşularım, çiçeklerim ve penceremin manzarasında yeşilin her tonu var. Yine de bazan geçmişin hayıflarıyla yılgın, gelecek kaygısıyla endişeli buluyorum kendimi.. Bu hallerdeyken insan, imdadına yukarıdaki varlıkların dahi el uzatamayacağı bir derinliğe saklar kendini. O derinliğin karanlığında ona yarenlik edecek hayalleri-umutlarıdır. Hiç onlarsız olur mu.. Umut fakire ekmek, hayal akla hediye… Yazdıklarınıza katılmakla beraber, kendime zorunlu kıldığım şeyi sizinle paylaşmak isterim. Bir şey yapacakken asla kendime “ne düşünülür” diye sormuyorum. Hem insanları bir beklentiye sokmuyor, hem de kendimi hayallerimden etmiyorum. Sonrasında ardıma baktığımda kimi başardığım kimi başaramadığım ideallerim var. İyiki bir heves olarak kalmadılar diyorum yine de kendime….Daha uzun ve yüzyüze muphabbetler dilerdim sizle.. İşlerinizde kolaylıklar ve başarılar…

şimdiye kadar yorum yapmadan sadece sessizce ama beğenerek sizi izleyen
olmadığınız dönemlerde nerde olduğunuzu merak eden
mutfakla arası iyi olmayan
ama sizin gibi iyi olmak isteyen birinden;
nice yıllara..

Merhabalar,
Google’da nezaman yemekle ilgili bir şey aratsam mutlaka portakal ağacı ile karşılaşıyorum. Şimdiye kadar site içeriğini incelememiştim anlık ihtiyacım olan tarife bakıp çıktım ama bugün ‘Portakal ağacı 8 yaşında’ yazısını okuduğumda ‘Kendisini okuyup geleceğe karşı umut dolduğunu yazan insanlarla daha mutlu oldu, üzüntülerini yazdığında kendi acılarını paylaşan insanlarla hala dünyada samimi duyguların kaldığına inandı.’ sözlerinize içtenlikle katıldım. Bence de bunlar çok güzel paylaşımlar ve de bunu başarabilmiş olmak çok güzel. Şimdiye kadar kendi şekillendireceğim bir site veya blogla ilgilenme isteğim hiç olmamıştı. Bugün yazınızı okuduktan sonra bana yeni bir kapı açmış oldunuz. Belki hemen hayata geçiremem ama artık bende bu alanda bir şeyler yapmak istiyorum. Böyle bir şey yaptığımda size de haber vereceğim 🙂 Paylaştıkça mutlu olduğumuza inanıyorum. Bu sitedeki tüm paylaşım ve emeğiniz için teşekkür ederim. (Dün denediğim yeşil mercimek salatası tarifi için ayrıca teşekkür ederim :)) Tekrar görüşmek üzere…

Yilmadan, azimle yola devam etmenin ismisin sen bence :)) Nice nice senelere..

Hatice hanım, kitabınız hayırlı olsun. Bu kitapla birlikte bu dünyada bir iz bırakmış olacaksınız. Umarım dünyaya bıraktığınız izler her zaman böyle sıcak, samimi ve lezzetli olur 🙂 Kitap çıktığında hemen edineceğim inşallah, tekrar hayırlı olsun…

insan mutlu yemek yapınca lezzeti ve görüntüsü bir o kadar artıyor.sizde beni cezbeden birşey daha var yemeğe lezzeti bir kat daha ertıran sunum bölümü harika..ben buna sanat diyorum :)sizi devamlı takipteyim MAŞALALLAH !!! yaptığınız bu çalışmadan dolayı tebrik ediyorum…11 yıldır evliyim yamak yapmaya evlendikten sonra başladım eeee yemek kitapları benim en büyük yardımcım oldu yanlız ca şunu anladım..o kadar yemek tarifleri denedimki vasat bir sonuçla karşıkarşıya kalabiliyordum…seninkileri denemeye değer gördüm çünkü bizim gibi ev hanımı yapıyor olması,(aynı koşullar altında) aynı lezzet olmasada görüntüde sorun görülmemesi memnun etti açıkcası…BAŞARILIYDIN BAŞARILI OLACAKSIN ALLAH IN İZNİYLE..ALLAH A EMANET OLUNUZ …

çok küçük bi anımı anlatıcam ilk defa bu ramazanda kayınvalidemleri iftara aldığımda zeytinyağlı olarak biber dolması yaptım.2.yapışımdı tarifi sizden aldım ilk misafirlerim çok beyenmişti cesaretle kayınvalidemlerrede yaptım.servis yaparken en küçüğünden koyarmısın kızım dedi kayınvalidem tamam dedim koydum.sonra 2.sini istedi:)sen nasıl yapıyorsun ben yapınca içleri biraz çiğ kalıyo dedi veeee zaferimdi o işte eşime karşı böyle afalladı demekki annesi herşeyi mükemmel yapamıymus…

merhaba..ben 9 aylık evliyim becerikli biriyimdir bekarkende annemle bir sürü şey yapardık ama evlendikten sonra özgüvenimi kaybetmiştim çünkü eşimi yemek konusunda mutlu etmek çok zor..sürekli annem bunu böyle yapar söyle yapar nerdeyse sinirden ağlıcak duruma geliyordum..her tarife güvenemediğimden internette baksamda yapmaya güvenemiyordum.taki sizi keşfedene kadar sizin sitenideki hangi tarifi yapsam hep çok güzel oldu eşimde hep çok beyendi artık her ne yapsam size güvendiğim için ilk size bakarım ve uygularım.ben size çok teşekkür ederim hatice hanım beni bunalımdan kurtardınız diyebilirim…

Merhaba,
Sitenizin sessiz takipçilerindenim.Hem yemeklerinizi hemde sofra düzeninizi çok beğeniyorum.
Kitap çok iyi olmuş.

Başarılar.

portakal ağacı nı ilk keşfettiğimde çok etkilenmiştim çünkü aradığımdan fazlası vardı bu sitede,her misafir alışımda, bayramda düğünde bu siteye koşar oldum ve çok ta yardımı oldu bana, kendimi geliştirdiğimi pratikleştiğimide farkettim,herşey için teşekkürler ve size tebrikler, iyiki burdasınız :))

başarılarınızın devamını dilerim.

aslında sızı bıraz kıskanıyorum ıtıtar etmelıyım.

kitap hayırlı olsun.. ben de anneyim.. benimde kızım var.. ben de istiyoruuummm…

uzun zamandır severek ve merakla takip ettiğim bir site, sizden özenip kendimde yapmak istedim ama maalesef yürütemedim. İnsanın istediklerini gerçekleştirmesi özenilesi ve harikulade birşey, size mutluluklar dilerim.

daha nice 8 senelere hep beraber inşallah merakla bekliyorum kitabın çıkmasını sürekli mutfakta olacak emin ol:)

Sevgili Hatice, seni 2006′ dan beri takip eden birisi olarak kitap çıkarmana çok seviniyorum. Böylece tarifleri yazdır, numaralandir, dosyaya diz işleminden beni kurtarıyorsun 🙂 Allah razı olsun.

Sevgili Hatice ,hayatta en çok üzüldüğüm insanlar kendileri için hiç birşey yapmadıkları gibi başkalarını da takdir edemeyen insanlardır.inançlı bir insanın bu kadar azimli ve başarılı olması inanın ki beni çok mutlu ediyor.Rabbim işlerinizi hep kolaylaştırsın….

merhaba hatice hanım
sitenizle tanıştığımda beri sıkı bir takipçinizim.2 çocuk annesi,yemek yapmayı çok seven biri olarak siteyi her açışımda kendimden birşeyler buldum.İnşaallah bu güzel paylaşımlarınız uzun yıllar devam eder.

8. yaşın kutlu olsun hatice………..fotograf güzel bi tevafuk olmuş……..hep takip ederim ben zaten portakal agacını yine devam edicez yeni yaşlarındada…..

Sa. Evlenmeden önce yemek yapmayı hiç ama hiç bilmezken büyük bir kaygının tam ortasında sitenizi keşfettim ve yemek yapmayı sizden öğrendim. Teşekkürler portakal ağacı.

Portakal agaci, benim yeni hayatimda yeni evimde bir omur boyu mutlu olmayi diledigim adama kurdugum ilk yemek sofrasindaki yemeklerimin tarifini aldigim bir site. Benim icin onemi gayet acik, degil mi?

Yeni yasiniz hayirli olsun Hatice hanim,nice bereketle,yeni tariflerle dolu yillara ama hep birlikte:)) Yazinizi yine cok begendim. Zaten yazilarinizi tarifleriniz kadar cok begeniyorum.Umarim bu kitap hayallerinizi daha da buyutmenize vesile olur,yeni kapilar acar…Bildigim bi yemegi yapacak olsam bile Portakal Agaci’na bakmadan yapamadigim icin cok mutluyum:) Ve her baktigimda yeni seyler ogrenip baskalariyla paylasma imkanini verdiginiz icin tekrar tesekkur ediyorum… Amerika’dan kucak dolusu sevgiler…

Portakal ağacını keşfedeli sanırım en az bir 4 sene olmuştur. Gizli lakin muptala takipçilerinden biride ben oldum. Sanal ortama her girdiğimde ilk mutlaka sayfanıza ugrarim ” yeni neler var” diye. Zaman, zaman güzel tariflere sevinirken bazende mutlu haberlerinize ortak olmak, hüznümüzü sizden habersiz paylaşmak, dualara dahil etmek.. Samimi ve bizdensiniz.. Kitabınızın haberine benim mis gibi sevindim ve alacağım lakin burdan sakın ayrılmayın..:)

ben tıp okuyorum ve istanbulda yaşamak, derslerle uğraşmak hele ki insanlarla uğraşmak her gün bu kadar yalanla, küçük hesaplı düşüncelerle yaşamak beni bunaltıyor ve kendimi en çok mutfakta ailem ya da arkadaşlarım için bir şeyler hazırlayabildiğim zamanlarda rahat ve huzurlu hissediyorum. yıllardır da bunu portakal ağacı sayesinde yani sizin sayenizde başarabiliyorum. keklerimi kurabiyelerimi fırından çıkarırken benim yüzümde oluşan gülümseme mi beni daha çok rahatlatıyor yoksa sevdiklerimin yaptıklarımdan tattıklarındaki bana sundukları iltifatlar onların yüzündeki mutluluk ve benim elimdeki boş kaplar mı daha çok mutuluk veriyor bana bilmiyorum ama yıllardır sizin sayenizde bu güzel hissi yaşayabiliyorum. uzun zamandır sabırsızlıkla beklediğimiz kitabınızı, bize hediye edilen bu güzel günlerde haber vererek siz de bize bir hediye vermiş oldunuz. sevgilerle..

daha dun portakal agacini ne kadar zamandir takip ettigimi dusunuyodum..sonuc baslikla ayni:)
ablam kucukken kendi kendine cok konusur hikayeler uydururmus..simdilerde kurdugu hikayeleri yasiyo..inanilmaz ama gercek..siz de bir nevi ablam gibi 🙂 guzel hayaller kurmaya devam edin birgun gerceklesegine inanarak ..

ben 6 yıldır tanıyorum portakal ağacını dolayısıyla haticeyi.. en alt satırları okadar içten buldum ki portakal ağacıyla ilgili anılarım var mı dedim kendime kitabı kazanmak için yeterli bişeylerim yok 🙂 ama şunu diyebilirim: ben ilk bloggerimi açınca sana gelmiştim benide linklerin arasına alırmısın diyerek:) şimdi gülüyorum çok çocukca, senden yaşlarca büyük olmama rağmen çocukca buluyorum şimdi.. hatta biraz küstüm galiba sana, hiç ses seda çıkmadı link vermeyi bırak hayırlı olsun bile demedin:) işte bu çocukca olayı şu yüzden yaşadım yani o kadar iç içeyizki tanışmasakda ben her gün takip ediyorum ya seni o hakkı kendimde buluyorum 🙂 dışarıdan tarif lazım olursa hala da en sık portakal ağacını tıklıyorum vede bir çok yerde senin tariflerini görüyorum ama linkin orda yok.. portakal ağacı aslında herkezin ekolü kim ne derse desin.. İşte benim içimden geçen bunlar oldu 8. yaşını gönülden kuluyorum..
sevgilerimle
seval

Hayatınızın bir döneminde karşınıza geçip başarısız olacağınızı söyleyen, hayallerinizi ve hayal kurmanızı küçümseyen insanlarla karşılaşıp dursanız da Allah’a çok şükür hayallerin bile gerçek olabileceğini kanıtladı Portakal Ağacı bana…

Bana da ümit olur umarım..

hatice bacım kitabın hayırlı uğurlu olsun. eger türkiyede yaşıyor olsaydım hemen almak isterdim ama seneye insallah.inan o kadar cok faydalandım ki yemek tariflerinden ve her tarifte sana dua ettim.rabbim hiç ama hiç kurutmasın portakal ağacını..selametle

Sevgili Hatice Hanım,
Öncelikle nice 8 yıllara demek istiyorum.
Ben, sadece portakal ağacı için hazırlamış olduğunuz ve bugün gerçekleşen resim karesinden etkilendiğimi söylemek istiyorum, Kalbinizin temizliğinden olsa gerek 8 yıl sonrasını resmedebilmişsiniz, tüm hayallerinizin gerçekleşmesi dileğiyle….

Selmin Çetin

Hatice Hanım,
Çok uzun zamandır tarifleriniz ve tecrübelerinizden faydalanan biriyim. Allah razı olsun.
Yaptığım yemekler beğenilmediğinde ağlayarak sığındığım bir kucak gibiydi tarifleriniz.
Ve yine bir annenin sıcak kucağında pişmiş kadar iyi yemekler yapabilir hale geldim.
Ve çok ama çok mutluyum sizi tanıdığım için.
Başarılarınız ailemden birinin başarısı kadar memnun edici. Sizin en çok samimi oluşunuza hayranım. Ve bir de tarifi uygularken sınavdaki gibi “TAKILDIĞIM YERDE HATİCE HNM BİR PÜF NOKTASI YAZMIŞTIR” dedirtecek kadar kolaylaştırıcı oluşuna :)))

Ve dilerim ki hayatta size böylesi bir tutumla yaklaşsın.

Yüzünüz gülsün, en çok ta evlatlarınızdan. (Bu da benim en samimi duam. )

SELAMLAR

Saygıdeğer Hatice Hanım,

Sitenizi açtığınız günlerde internetten yemek tarifleri arayan bulduklarını da uygulamaktan çok hoşlanan biriydim. Vatanımdan binlerce kilometre uzakta hem çalışıp hem de üç çocuğumu büyütmek için uğraşıyordum. Siteniz ve yazdıklarınız bana o kadar iyi geliyordu ki. Sizinle beraber ben de yemeklernyapmaya değişik tadlar denemeye başladım. Her yaptığım tarif öylesine övgüler alıyordu ki. Birde baktım tam bir portakalagacı kolik oldum. Aradan yıllar geçti. Hasret bitti vatana döndüm. Ama hala hergün sizin stenizde ne var diye geçiyordum bilgisayar başına ta ki ara verme kararınıza kadar. o günden sonra bir kaç defa bazı tarifleriniz için gene çaldım kapınızı ama hep mahsun döndüm siz yoktunuz. biraz evvel açıp da sizi tekrar burada görünce sanki bir akrabamı, yıllardır hasret olduğum bir dostumu bulmuş gibi sevindim.

Sevdiklerinizle birlikte nice 8 yıllara diyorum. Allah her daim yar ve yardımcınız olsun.

sizi dört yıldır merakla takip ediyorum.Kitabınız hayırlı olsun.Allah yolunuzu açık etsin…

Bu başucu sitesini iyiki kurmuşsunuz.Siz olmasaydınız biz ne yapardık?
Kitap hayırlı,uğurlu olur inşallah…

kitap fikri çok güzel. hediye olmasa da alacağım inşallah…

kitap kapağını çok beğendim,ellerinize ve emeğinize sağlık

sessiz takipçiniz olarak mutfağı yemek yapmayı sever oldum ve en önemlisi de bu sayfaya baktıkça daha mutlu olduğumu keşfettim tesekkürler böyle bir site ve emek için. Allah herseyi gönlünüze göre versin insallah. hayatınızda mutluluklar sizinle olsun..

Merhaba

kitabınızı almayı cok ısterim

nice mutlu yillara portakal agaci ve hatice
sanal alemde guzel lezzetleri ve guncelolaylari bizlerle paylastiginiz icin tesekkurler

gonlunuze saglik ……

evlendiğimden beri misafirlerim geleceği zaman ilk baktığım yer sizin siteniz olduğu için mutfaktaki yardımcım olarak görüyorum.8. yılınız kutlu olsun daha çok uzun yıllar bizlerle birlikte olursunuz inşallah

merhaba,
kitabiniz hayirli olur insallah…

Sizi tanımadan önce 1 çocuğum vardı sizi tanıdıktan sonraki dönemde iki evladım daha oldu rabbime çok şükür. Evlatlarımız beraber büyüdü sayılır, 4,5 senedir de muhakkak uğradığım sitenizin ömrü uzun olsun hayırlı günler

tebrik ederim haticecim..gurur duydum..senden ilham aldım, sayende bloguma başladım..tanıştığımda da çok çok mutlu olmuştum çünkü duygularımda yanılmamıştım, sençok tatlısın ve alçakgönüllüsün ve daha nice güzel övgüler hak ediyorsun..

sevgiler
hayırlı ramazanlar
hilal

8. yılınız hayırlı uğurlu olsun başarılarınızın devamını dilerim umarım daha çokkk uzun yıllar bizlerle olursunuz sevgilerimle…

Merhaba,
Sitenizi 1 ay kadar önce keşfedebildim ancak.Ama sizin için yazılan o tatsız şeyler kimsenin aklına bile gelmiyor emin olun.Allah aşkına kim koca bulmak için bu kadar emek verir!Burdaki herşey el emeği göz nuru bizlerin gözünde.
Yemek yapmayı sevmeyen insanlar bile bu siteye göz atıp, yeni neler yapılmış diye bakıyor.
Bazen farklı algınabiliyor olaylar.Size bir hikaye anlatayım.Sobanın havalandırma boşluğunda tıkırtılar duyduk.Fare geldi diye düşünüp hemen zehir attık içeri.Aradan zaman geçti, açıp baktık ölmüş mü diye.Bir de ne görelim!Yavru bir kuşmuş meğer…Hemen çıkarıp su verdik ama nafile,suyunu içerken ölüverdi hayvancağız…
Diyeceğim o ki, bazen de farketmeden yavru kuşlar zehirlenebiliyor…
Bu suçlamalarda masum yavru kuş “portakal ağacı” olmuş…
Ama herşeye rağmen ayakta durabilmek,birşeyleri başarmak, atık sizi ayakları yere basan olgun bir kuş yapmış…
Başarılarınızın devamını dilerim.

nadide bu kitabı beğendi

kitabın kapağı bile insanı cezbetmeye yetiyor. seni kaçırıp mutfağa sokmak ve sürekli yemek yaptırmak istiyorum nihahoo :p sen hediye etmesen bile alınacak bir kitap.

evlendiğimde çok yeteneksiz olmamama rağmen sadece klasik yemekleri yapabiliyor bu çizginnin dışına çıkamıyordum. sonra bu siteyi keşfettim , aslında yemek yapmanın ve yaptığım yemeğe kendimden bişey katmanın çok keyif verdiğini öğrendim. size çok teşekkür ederim. Evime misafir geleceği zaman önce buraya bakıyorum. biliyorumki portakal ağacının tarifleri bizim damak tadımızla asla ters düşmez. yeniden çok teşekkür ederim. ben ve sayenizde yaptığım yemeklerle bir yılda koca bir göbeğe sahip olan eşim.

Sevgili Hatoce,
Siteni 5 senedir takip ediyorum ve cok basarili buluyorum. Ne zaman yazmaya ara versen hep “insallah yakinda doner” diye dua ettim. Verdigin tariflerin cogu tuttu ve memnun kaldim yaptiklarimdan.
Sevgiler,

merhaba Hatica Hanım, sitenizle tesadüfen karşılaştığımda bekardım. Sonra evlendim ve misafirlerimi ağırlamamdaki katkınız yadsınamaz. Sayenizde çok övgüler aldım. Her defasında portakal ağacının sayesinde olduğunu söyledim ve böylece onlarca insan da sizden faydalanma fırsatı buldu. Herşey için size çok teşekkür ederim. Nice yıllarda yine birlikte olmayı umut ediyorum. Ailenizle, sevdiklerinizle sağlıklı ve mutlu ömür dilerim, herşey gönlünüzce olsun.

Herşeyin gönlünüzce olmasını dilerim..İyiki varsın Portakal ağacı..

Merhaba şansmı kadermi artık adına ne derseniz deyin fakat ağzınızdan şükür kelimesiyle Allah bu güzelliklere bin daha eklesin..Senin ve ailenin yüzünden tebessüm hiç eksilmesin Sevgiler

s.a. hatice hanım yorumları okuyunca herkesin benim gibi düşündüğünü görmek ne güzel.. arkadaşların ifade ettiği gibi siz artık bizden biri gibi oldunuz.. hatta sizinle ortak bir yanımız var benimde oğlumun ismi Muhammed Mus’ab. oğlunuzun ismini koyduğunuzu duyunca çok sevinmiştim. neyse hatice hanım varlığınızla bize çok şey kattınız. Allahım ebeden razı olsun. çocuklarınız hayırlı ve salih şakirtlerden eylesin inşş..
Allaha emanet olun…

o kadar olmuşmu 8 yıl:) demekki 8 yıldır sizi takip ediyorum ilk zamanlar çok duymuyorum,benden duyarak merakla takip etmeye başlayanlar, hatta tarifleri renkli çıktılar alarak kendi çapında kitap yapan arkadaşlarım bile vardı şimdi ne mutlu ki kitabımız olacak hasretle bekleyeceğiz,Başarılarınızın devamını dilerim Hatice Hanım nice 8,18 senelere inşallah:))

selamün aleyküm hatice hanım portakal agacı benim hayatımda da ayrı bir yere sahip özelliklede minik musabın resmini gördügümde çok etkilenmiştim kimbilirirdeen çok o zamanlar belkide ikinci evlat hasreti çektigim içindir ha birde en çok hoşuma giden sonradan düşündügümde misafirim gelecegi zamanlar siteden bakıp hııı onun ölçüsü bu kadarmıydı dedigim anlar galiba ALLAH A EMANET OLUN hoşçalın

ben de bi itirafla katılıyorum..bazen sitenin ilk kurulduğu yani sizin genç kızlık dönemlerinizden bir tarif yapmak istiyorum ama sonra yok yok o zaman hatice daha toydur son dönemlerde ne var diye bakarken yakalıyorum kendimi:)ilk yaptığım tarifin krem karamelli kekti, her denememde ilk seferki lezzeti yakaladım ve her tarifinle bu böyle sürdü hep içimden sana teşekkür ettim şimdi söyleme fırsatı bulmuşken,iyi ki bu siteyi kurmak aklına gelmiş, iyi ki mutfağını bizimle paylaşmışsın..kızınla oğlunla ve eşinle nice portakal ağaçlı senelere inşallah…

Merhaba Hatice Hanım
Uzun süredir sitenizi takip ediyorum hatta çoğu zaman acaba bugün ne yapsam diye düşünmeye başladığım noktada hemen aklıma portakalagaci geliyor ve siteyi açıyorum portakalagaci beni her seferinde ne yapayım derdinden kurtardı. Annem hep derdi önemli olan yemeğin adını koymak koyduktan sonra gerisi kolay evet çok haklıymış zoru siz başarıyorsunuz ve kolay kısmı yani hazırlaması ise bana düşüyor 🙂 Kitabınızda hayırlı olsun çok sevindim yürekten kutluyorum sizi Allaha Emanet Olun.

adaşım hatice hanımm….
ben portakal ağacıyla tanışalı 4 yıl oldu ben de bekardım tanışdığımda ….bütün samimiyetimle söylüyorumki bana çooook ama çok şeyler öğretti bu site…özellikle kurduğunuz sofraların güzelliği beni mest ediyor ..aslında evinizide çok merak ediyormm..bu güzel sofranın etrafı nasıl diye… neyse selamlar …allaha emanet….

üniversitedeydim o zamanlar ve çok seviyordum birini. hiç mutfağa girmemiş ben, ilk kez onun için “bi şeyler” yapmak istedim.

uzun aramalar sonucunda o şey, irmik tatlısı oldu. öylesine inanmıştım ki düzgün yapamayacağıma, “düşünmen yeter” kontenjanından faydalanırım diye düşünüyordum. Fakat sonuç o kadar lezzetli oldu ki, “ben mi yaptım cidden bunu” dedim içimden.

sene 2011. şu an bir şirkette çalışıyorum ve dün çalışma arkadaşlarım için krem karamelli kek yapıp şirkete getirdim; herkes bayıldı, tarifini istedi, arada niyetli arkadaşlarımız vardı bayram sonrasında da muhakkak yapacağıma dair söz verdirttiler. benden bu kadarını beklemiyorlarmış 🙂

sonuç: benden beklenmeyen güzellikteki yemek ve tatlıları bana yaptıran şey, kesinlikle mucize değildi. özenli ve detaylı anlatımlarla; kimi uzman, kimi acemice yorumlardı.

bunca zaman hiç yorum yazmamıştım fakat bu vesileyle, içten ve gecikmeli bir teşekkür de benden gelsin..nice yaşlara!

Bir gün alt komşumuz elinde puf poğaçalarla geldi. “İnternette Hatice diye bir kız var, çok güzel şeyler yapıyor” dedi. Annem hemen poğaçaların tarifini aldı.
Bende; “bakayım kim miş bu Hatice” dedim. İşte sizinle tanışmam bu şekilde oldu.

8 yıl demek ne kadar kolay…
Ama dönüp anılara bakınca insan, zorluğunu anlıyor. Siz 8. yaşınızı kutluyorsunuz, ben 8 senemin muhasebesini yapıyorum.

Ne çok yanıldığımı, ne çok ağladığımı, ne çok mutlu olduğumu, ne çok doğrular yaptığımı, bütün çokları harmanlıyorum anılarımda.

8 yıl öncesine dönmek ister misin deseler…
Dönmek isteyeceğimden eminim…

Allah bugünlerimizi aratmasın.
Size daha nice başarılı ve sağlıklı seneler diliyorum.

Bana yemek yapmasını sevdiren Portakal Ağacı’na binlerce kez teşekkür ederim. Birlikte daha nice yıllara inşallah…

annem sayesinde tanıstım bu siteyle annem 49 yasında,bense 25 simdi…Aslında belki tam tersi olması gerekirken..Ee napalım ögrenmenin yası yok:))pek cok tarif denedim,hatta kendime defter bile olusturdum,,ve pek cokta tarif verdim etrafımdakilere..yıllar coook cabuk gecti…basarılar dilerim…kitabınızı elime almak icin sabırsızlanıyorum:))

2003 aralık ayında evlendim ve yemek yapmaya basladıgım gun sitenizle tanıstım.o gunden beri de hep takip ettim,portakal agacı onlugumle yemek tutkumu sizinle gelistirdim. hazırladıklarınız yaptıklarınız pisirdikleriniz en onemlisi bunları bizimle paylastıgınız icin tesekkur ederim.dogumgunun kutlu olsun PORTAKAL AĞACI.herzaman samimi ve icten oldun, umarım hep boyle olmaya devam edersin. kitabınızı cıkınca hemen alıp, her tarifi ilk defa gormus gibi keyifle inceleyecegim:)
sevgiler,
ebru

Nice yıllara, kitabınız hayırlı olsun…

4 senedir takipteyim portakal ağacını ama didik didik okumuşumdur bütün yazılanları misafirlerimi ağırlamadan muhakkak burdan olur tarifler vekesin eminimdir tarifin eksiksiz tutacağına hiç yanıltmadınız beni tüm paylaımlarınız için sonusuz teşekkürler samimiyetiniz fazlasıyla işlemiş bu siteye

yemek tarifimde ilk aklıma gelen adres… teşekkürler

Hatice hanım portakal ağacında yemek tarifleri yanında sizin yazılarınızı okumakta büyük zevk benim için .Kendinizi yazıyla çok güzel ifade ettiğinizi düşünüyorum. Portakal ağacını her açtığımda bunca işi nasıl birarada yürüttüğünüzü imrenerek izliyorum.Daima umut veren yazılarınız için teşekkürler.sevgiler

merhaba,
2004 yılında bir arkadaşımın tavsiyesi ile sitenizle tanışmıştım.7 yılda benim de hayatımda büyük değişiklikler oldu. birlikte büyüdük işte:) sitenizi ilgiyle takip ediyorum. benim de sizin tariflerinizden oluşan bir klasörüm var:) nice 8 yıllara teşekkürler portakal agaci…

Hatice Hanım,
Yaptığınız birbirinden güzel yemeklerin takipçisiyim.Hepsini yapmasam da nasıl yapıldığını öğrenmek çok hoşuma gidiyor.Emeğinize sağlık…

Merhaba Hatice Hn,

Tariflerinizi Ayse Ikbal’in annesi oldugunuzu ogrenmeden once sitenizden zaten severek takip ediyordum.
Sonra oglum Emre okuldaki arkadasi Ayse Ikbal’den bahsettigi gunlerde bir veli toplantisinda sizi tanima sansim olmustu. O zamanlar siz Musab’a hamileydiniz ve Ayse Ikbal’in kisacik saclari vardi. Biz artik Emirgan’dan tasindik ancak maceralarinizi sitenizden takip etmek cok guzel.
Basarilarinizin devamini dilerim ve kitabiniz icin simdiden tebrikler.
Eminim cok satanlar listesinde raflarda gorcegiz yakinda..

Sevgilerimle,
Esra Caglar

siteniz çok güzel başarılarınızın devamını dilerim nice yıllara 🙂

Kitabınız hayırlı uğurlu olur inşallah ama olur diye düşünüyorum çünkü her şeyin başında inanmak geliyor,siz bence kendinize inanıyor ve güveniyorsunuz yolunuz açık olsun ayrıca benim de bir dileğim var oğlumla ilgili inşallah olurda burda açıklarım tabii ama bunun için ne olur dualarınızı esirgemeyin.Allahu teala hepimizden razı olsun.

sevgili hatice.öncelikle merhaba .senin yazdıklarında umudu umutsuzluğu okudum bazen tekrar tekrar okudum ağladım fincan böreği yazında mesela çok ağladım hayallerden isteklerden bahsedin demişsin benim çok ileriye yönelik hayallerim yok yakın tarihteki hayal ve isteklerim var inşallah olurlar.hayaller kuruyoruz ama onune mutlaka birileri set koyup olmayacağını yapamayacağımızı ve bunun gibi olmumsuz ne varsa önümüze hepsini koyup istersen yap bakalım zaten olmayacak diyorlar ister istemezde etkilenip ümitlenemiyosun oysa ümit bi işte olmassa olmaz bence ama desteklenmedikcede olmuyo işte elinde ne varsa onunla mutlu olmaya çalışıyosun elinde yanında ne varsa ..burda uzun düşündüm…ben 30 yaşında 2 çocuk annesi duygusal hüzünlü bi kadınım ev işleri yemek çocuklar eş aile arkadaş çevresinde dolaşan kendini çocuklara adamış kendini unutmuş bi kadınım şimdi hayallerden bahsetcektik farkettimki hiçbir hayalimden bahsetmedim oysa içimde ne güzel hayallerim var insallah olurlar demekle yetiniyorum ..nice mutlu yıllara hep birlikte selam ve dua ile…

KİTABINIZ HAYIRLI OLSUN.BEN DE ŞANSIMI DENEMEK İSTEDİM.AİLENİZLE SİZE MUTLULUKLAR….

Sana bir mail atmıştım tam 3,5 sene önce ve beni çok rahatlatmıştın. Seni Seviyorum.