Hatice 
Pazar kahvaltısı için kek tariflerini karıştırırken Design Sponge'da mürdüm erikli bir tarif gördüm. Bizde erik kalmadığı için ben alternatif olarak verilen armutla denedim. Biz ailece kekin hamurunu çok sevdik. Bundan sonra bu hamuru diğer kek versiyonları için de denemek istiyorum artık.
Armutlu Kek:
Malzemeler:
- 1 orta boy armut
- 150gr tereyağı, eritilmiş
- 3 yumurta
- 1 tatlı kaşığı şekerli vanilin
- 1 su bardağından 2 parmak eksik (150gr) toz şeker + üzeri için 2 yemek kaşığı
- 2 su bardağı (250gr) un
- 1,5 tatlı kaşığı kabartma tozu
- yarım su bardağı (120ml) süt
Hazırlanması:
- Fırını 180C'ye ayarlayın. Kek kalıbını yağlayın.
- Armutu soyup dilimleyin.
- Yumurtaları vanilya ve şeker ile çırpın. Unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Erimiş tereyağı ve sütü ilave edip karıştırın.
- Kalıbın dibine armut dilimleri dizin. (Çok sıkı olmasın, aralara kekin dolmasını istiyoruz.)
- Kek karışımını üzerine dökün. Üzerini de armut dilimleri ile süsleyin. 2 yemek kaşığı şekeri üzerine serpin. (bu tatlı bir kıtırlık veriyor)
- Fırında bir saat veya ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Fırından alınca kalıbından çıkarmadan önce birkaç dakika bekleyin.
Vallah Hatice hem armutlu kek hemde ay pogcasi bu kilolar sayende gidecek gibide gözükmüyor sonumuz hayirlisi
Vallah Hatice hem armutlu kek hemde ay pogcasi bu kilolar sayende gidecek gibide gözükmüyor sonumuz hayirlisi
Vallah Hatice hem armutlu kek hemde ay pogcasi bu kilolar sayende gidecek gibide gözükmüyor sonumuz hayirlisi
Vallah Hatice hem armutlu kek hemde ay pogcasi bu kilolar sayende gidecek gibide gözükmüyor sonumuz hayirlisi
Vallah Hatice hem armutlu kek hemde ay pogcasi bu kilolar sayende gidecek gibide gözükmüyor sonumuz hayirlisi
Vallah Hatice hem armutlu kek hemde ay pogcasi bu kilolar sayende gidecek gibide gözükmüyor sonumuz hayirlisi
Vallah Hatice hem armutlu kek hemde ay pogcasi bu kilolar sayende gidecek gibide gözükmüyor sonumuz hayirlisi
Vallah Hatice hem armutlu kek hemde ay pogcasi bu kilolar sayende gidecek gibide gözükmüyor sonumuz hayirlisi
Vallah Hatice hem armutlu kek hemde ay pogcasi bu kilolar sayende gidecek gibide gözükmüyor sonumuz hayirlisi
Vallah Hatice hem armutlu kek hemde ay pogcasi bu kilolar sayende gidecek gibide gözükmüyor sonumuz hayirlisi
Vallah Hatice hem armutlu kek hemde ay pogcasi bu kilolar sayende gidecek gibide gözükmüyor sonumuz hayirlisi
Vallah Hatice hem armutlu kek hemde ay pogcasi bu kilolar sayende gidecek gibide gözükmüyor sonumuz hayirlisi
Vallah Hatice hem armutlu kek hemde ay pogcasi bu kilolar sayende gidecek gibide gözükmüyor sonumuz hayirlisi
Vallah Hatice hem armutlu kek hemde ay pogcasi bu kilolar sayende gidecek gibide gözükmüyor sonumuz hayirlisi
bugün yapmaliyim harika görünüyor
Sevgili Hatice,
bloğumdaki etkinliği bir kaç satırla da olsa duyurabilirseniz çok sevinirim.Yıllardır sizi takdirle takip ediyorum.
Bir tek kişi bile sizin sayenizde katılımcımız olursa mutlu olurum.
http://bulutgolgesi.blogspot.com/2011/12/bir-paket-de-losev-icin.html
hatice hanım sizin böyle sık sık tarif paylaştığınız görmek ne kadar güzel.
Devamını bekliyoruz
Vallah Hatice hem armutlu kek hemde ay pogcasi bu kilolar sayende gidecek gibide gözükmüyor sonumuz hayirlisi
Vallah Hatice hem armutlu kek hemde ay pogcasi bu kilolar sayende gidecek gibide gözükmüyor sonumuz hayirlisi
Merhabalar süt yerine ne kullanabilirim?
ben daha yeni firina koydum ama eminim harika olacak herkese tsk ler hepinizin yorumlarini dikkate aliyorum
Hatice hn. merhaba.kek kalıbınız silikon kalıpmı yoksa teflon mu.benim teflon yuvarlak kalıbım var onda yaparsam nasıl olur acaba..birde ankastre fırınlarda bu yuvarlak teflon kalıplarda kek yaptığınızda nasıl bir işlem uyguluyorsunuz.yardımcı olursanız çok sevinirim.ben davul fırında önce üstünü sonra altını açıyordum birde kalıbın altına tepsi koyuyordum.Bu fırında henüz beceremedim..:((
keki erikle denedim,çok güzel oldu, teşekkürler
keki denedim hem de erik bulup denedim. gerçekten harika oldu, görüntüsü de çok güzel, yuvarlak kalıpta yaptım. zaten orjinal tarif de yuvarlak kalıpta yapılmış, çok iyi oldu. bu tarif için çok teşekkür ederim. harikasınız.
Tarifinizi denedim, harika oldu, bugunde elmayla deneyecegim, tsk tarif icin.
Ben de denedim. Gercekten cok güzel oldu.Keklerde sanırım bu formülü kullanacağim artık.Teşekkürler Hatice Hanim.
Çook şık canım ellerine sağlık.
ellerinize sağlık, ben bu keki biraz önce pişirdim santa maria armutu ile.. mükemmel oldu!! eşimle parmaklarımızı yedik.. bence içine tarçın bile konulabilir :))
Merhaba Hatice,
Yorumunu kapattığın için çorba yorumunu buraya yazmak zorunda kaldım.
Hiç değilse buradan okunsun da bir katkım olsun diye düşündüm.
Tennuri çorbasını yaptım çok güzel oldu. Hem çorba hem yemek gibi. Lezzetli ve besleyici. Fakat yorumunu kapattığın için onun altına yazamadım. Çorba olduğu için en son çorba tarifinin altına yazayım dedim baktım Yer Elması Çorbasının yorumunu da kapatmışsın. Hadi Tennurinin tarihi 8.aya ait ama Yer Elması Çorbasını 11.ayda yazmışsın. Yorum kapatmak için biraz erken değil mi? Yapıp, yazmamıza bile zaman bırakmamışsın.
Sevgiler…
Nurcan Ekşioğlu
Bunun bir benzeri de elmali olanini yemistim bu da onun kadar guzel gorunuyr ellerinize saglak tariflerinizi dort gozle bekliyoruz
Selam, ben denedim, harika oldu. Paylaştığınız için çok teşekkür ederim.Keki yumuşacık oldu. yuvarlak kalıpta armutlar içine gömüldü, armutları keşfetmek için dilimlemek gerekti:) kızım da çok severek yedi!Tekrar teşekkürler!
yarın gurbetten çocuklarım gelecek.inş dondurucudan armut çıkarıp onunla yapacağım bu keki.sence olur mu hatice hanım donmuş armut ile? sana-sıcacık yuvana ömür boyu saadetler dilerim canım.
Vallah Hatice hem armutlu kek hemde ay pogcasi bu kilolar sayende gidecek gibide gözükmüyor sonumuz hayirlisi
slm.. yuvarlak bir kalipta yapsak nasil olur acaba?
Diğer armutlu kekiniz favorimdi bakalım bu tarif onun yerini alabilecek mi 😀 elinize sağlık..
şu anjelik erikleri ile çok güzzel olur nu tarif, marketler dolu bu mevsimde, içi hani böyleee pembe mor oluyor, cafe fernando pay tarifi vermişti onlarla, uzun uzadıya yapamadım, bu tam pratik:))
Elmayla da harika olur bence! Deneyecek herkese kolayliklar diliyorum.
tarif süpermiş.ilk fırsatta bende deniycem.
armut yerine alma ile yapsak nasıl olur aceba Hatice Hanım? evde bol miktarda elma varda onları bu tarifle değerlendirsem?
Haftasonu kahvaltısı için muhakkak deneyeceğim. Kahvaltı da keke bayılırım 🙂
http://trendsum.blogspot.com/
bu tarif tam benlik 🙂