Armutlu Kek

Armutlu_kek

Pazar kahvaltısı için kek tariflerini karıştırırken Design Sponge'da mürdüm erikli bir tarif gördüm. Bizde erik kalmadığı için ben alternatif olarak verilen armutla denedim. Biz ailece kekin hamurunu çok sevdik. Bundan sonra bu hamuru diğer kek versiyonları için de denemek istiyorum artık.

Armutlu Kek:

Malzemeler:

  • 1 orta boy armut
  • 150gr tereyağı, eritilmiş
  • 3 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı şekerli vanilin 
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik (150gr) toz şeker + üzeri için 2 yemek kaşığı
  • 2 su bardağı (250gr) un
  • 1,5 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • yarım su bardağı (120ml) süt

Hazırlanması:

  1. Fırını 180C'ye ayarlayın. Kek kalıbını yağlayın. 
  2. Armutu soyup dilimleyin.
  3. Yumurtaları vanilya ve şeker ile çırpın. Unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Erimiş tereyağı ve sütü ilave edip karıştırın.
  4. Kalıbın dibine armut dilimleri dizin. (Çok sıkı olmasın, aralara kekin dolmasını istiyoruz.)
  5. Kek karışımını üzerine dökün. Üzerini de armut dilimleri ile süsleyin. 2 yemek kaşığı şekeri üzerine serpin. (bu tatlı bir kıtırlık veriyor)
  6. Fırında bir saat veya ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Fırından alınca kalıbından çıkarmadan önce birkaç dakika bekleyin.

Önerilen makaleler

41 Yorum

  1. hatice hanım sizin böyle sık sık tarif paylaştığınız görmek ne kadar güzel.
    Devamını bekliyoruz

  2. Sevgili Hatice,
    bloğumdaki etkinliği bir kaç satırla da olsa duyurabilirseniz çok sevinirim.Yıllardır sizi takdirle takip ediyorum.
    Bir tek kişi bile sizin sayenizde katılımcımız olursa mutlu olurum.
    http://bulutgolgesi.blogspot.com/2011/12/bir-paket-de-losev-icin.html

  3. bugün yapmaliyim harika görünüyor

  4. bu tarif tam benlik 🙂

  5. Vallah Hatice hem armutlu kek hemde ay pogcasi bu kilolar sayende gidecek gibide gözükmüyor sonumuz hayirlisi

  6. Vallah Hatice hem armutlu kek hemde ay pogcasi bu kilolar sayende gidecek gibide gözükmüyor sonumuz hayirlisi

  7. Vallah Hatice hem armutlu kek hemde ay pogcasi bu kilolar sayende gidecek gibide gözükmüyor sonumuz hayirlisi

  8. Vallah Hatice hem armutlu kek hemde ay pogcasi bu kilolar sayende gidecek gibide gözükmüyor sonumuz hayirlisi

  9. Vallah Hatice hem armutlu kek hemde ay pogcasi bu kilolar sayende gidecek gibide gözükmüyor sonumuz hayirlisi

  10. Vallah Hatice hem armutlu kek hemde ay pogcasi bu kilolar sayende gidecek gibide gözükmüyor sonumuz hayirlisi

  11. Vallah Hatice hem armutlu kek hemde ay pogcasi bu kilolar sayende gidecek gibide gözükmüyor sonumuz hayirlisi

  12. Vallah Hatice hem armutlu kek hemde ay pogcasi bu kilolar sayende gidecek gibide gözükmüyor sonumuz hayirlisi

  13. Vallah Hatice hem armutlu kek hemde ay pogcasi bu kilolar sayende gidecek gibide gözükmüyor sonumuz hayirlisi

  14. Vallah Hatice hem armutlu kek hemde ay pogcasi bu kilolar sayende gidecek gibide gözükmüyor sonumuz hayirlisi

  15. Vallah Hatice hem armutlu kek hemde ay pogcasi bu kilolar sayende gidecek gibide gözükmüyor sonumuz hayirlisi

  16. Haftasonu kahvaltısı için muhakkak deneyeceğim. Kahvaltı da keke bayılırım 🙂

    http://trendsum.blogspot.com/

  17. armut yerine alma ile yapsak nasıl olur aceba Hatice Hanım? evde bol miktarda elma varda onları bu tarifle değerlendirsem?

  18. tarif süpermiş.ilk fırsatta bende deniycem.

  19. Elmayla da harika olur bence! Deneyecek herkese kolayliklar diliyorum.

  20. şu anjelik erikleri ile çok güzzel olur nu tarif, marketler dolu bu mevsimde, içi hani böyleee pembe mor oluyor, cafe fernando pay tarifi vermişti onlarla, uzun uzadıya yapamadım, bu tam pratik:))

  21. Diğer armutlu kekiniz favorimdi bakalım bu tarif onun yerini alabilecek mi 😀 elinize sağlık..

  22. slm.. yuvarlak bir kalipta yapsak nasil olur acaba?

  23. Vallah Hatice hem armutlu kek hemde ay pogcasi bu kilolar sayende gidecek gibide gözükmüyor sonumuz hayirlisi

  24. Vallah Hatice hem armutlu kek hemde ay pogcasi bu kilolar sayende gidecek gibide gözükmüyor sonumuz hayirlisi

  25. Vallah Hatice hem armutlu kek hemde ay pogcasi bu kilolar sayende gidecek gibide gözükmüyor sonumuz hayirlisi

  26. Vallah Hatice hem armutlu kek hemde ay pogcasi bu kilolar sayende gidecek gibide gözükmüyor sonumuz hayirlisi

  27. Vallah Hatice hem armutlu kek hemde ay pogcasi bu kilolar sayende gidecek gibide gözükmüyor sonumuz hayirlisi

  28. Vallah Hatice hem armutlu kek hemde ay pogcasi bu kilolar sayende gidecek gibide gözükmüyor sonumuz hayirlisi

  29. yarın gurbetten çocuklarım gelecek.inş dondurucudan armut çıkarıp onunla yapacağım bu keki.sence olur mu hatice hanım donmuş armut ile? sana-sıcacık yuvana ömür boyu saadetler dilerim canım.

  30. Selam, ben denedim, harika oldu. Paylaştığınız için çok teşekkür ederim.Keki yumuşacık oldu. yuvarlak kalıpta armutlar içine gömüldü, armutları keşfetmek için dilimlemek gerekti:) kızım da çok severek yedi!Tekrar teşekkürler!

  31. Bunun bir benzeri de elmali olanini yemistim bu da onun kadar guzel gorunuyr ellerinize saglak tariflerinizi dort gozle bekliyoruz

  32. Merhaba Hatice,
    Yorumunu kapattığın için çorba yorumunu buraya yazmak zorunda kaldım.
    Hiç değilse buradan okunsun da bir katkım olsun diye düşündüm.
    Tennuri çorbasını yaptım çok güzel oldu. Hem çorba hem yemek gibi. Lezzetli ve besleyici. Fakat yorumunu kapattığın için onun altına yazamadım. Çorba olduğu için en son çorba tarifinin altına yazayım dedim baktım Yer Elması Çorbasının yorumunu da kapatmışsın. Hadi Tennurinin tarihi 8.aya ait ama Yer Elması Çorbasını 11.ayda yazmışsın. Yorum kapatmak için biraz erken değil mi? Yapıp, yazmamıza bile zaman bırakmamışsın.

    Sevgiler…

    Nurcan Ekşioğlu

  33. ellerinize sağlık, ben bu keki biraz önce pişirdim santa maria armutu ile.. mükemmel oldu!! eşimle parmaklarımızı yedik.. bence içine tarçın bile konulabilir :))

  34. Çook şık canım ellerine sağlık.

  35. Ben de denedim. Gercekten cok güzel oldu.Keklerde sanırım bu formülü kullanacağim artık.Teşekkürler Hatice Hanim.

  36. Tarifinizi denedim, harika oldu, bugunde elmayla deneyecegim, tsk tarif icin.

  37. keki denedim hem de erik bulup denedim. gerçekten harika oldu, görüntüsü de çok güzel, yuvarlak kalıpta yaptım. zaten orjinal tarif de yuvarlak kalıpta yapılmış, çok iyi oldu. bu tarif için çok teşekkür ederim. harikasınız.

  38. keki erikle denedim,çok güzel oldu, teşekkürler

  39. Hatice hn. merhaba.kek kalıbınız silikon kalıpmı yoksa teflon mu.benim teflon yuvarlak kalıbım var onda yaparsam nasıl olur acaba..birde ankastre fırınlarda bu yuvarlak teflon kalıplarda kek yaptığınızda nasıl bir işlem uyguluyorsunuz.yardımcı olursanız çok sevinirim.ben davul fırında önce üstünü sonra altını açıyordum birde kalıbın altına tepsi koyuyordum.Bu fırında henüz beceremedim..:((

  40. ben daha yeni firina koydum ama eminim harika olacak herkese tsk ler hepinizin yorumlarini dikkate aliyorum

  41. Merhabalar süt yerine ne kullanabilirim?

Bir Cevap Yazın

%d blogcu bunu beğendi: